Saturn ST-EC 1775 User manual

0
ST-EC 1775
BREAD MAKER
PEC NA CHLEBA
ХЛЕБОПЕЧЬ
ХЛІБОПІЧ
MINI PEKARA

2

3

IMPORTANT SAFEGUARDS:
Before using the electrical appliance, the following basic precautions should always be
followed:
1. Read all instructions.
2. Before using check that the voltage of wall outlet corresponds to the one shown on the
rating plate.
3. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions, or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to
manufacturer or the nearest authorized service agent for examination, repair or electrical
or mechanical adjustment.
4. Do not touch hot surfaces. Use handles or knobs.
5. To protect against electric shock do not immerse cord, plugs, or housing in water or
other liquid.
6. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before
cleaning.
7. Do not let cord hang over edge of table or hot surface.
8. The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may
cause injuries.
9. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced
physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they
have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person
responsible for their safety.
10. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
11. Do not place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
12. Do not touch any moving or spinning parts of the machine when baking.
13. Never switch on the appliance without properly placed bread pan filled ingredients.

4
14. Never beat the bread pan on the top or edge to remove the pan, this may damage the
bread pan.
15. Metal foils or other materials must not be inserted into the bread maker as this can give
rise to the risk of a fire or short circuit.
16. Never cover the bread maker with a towel or any other material, heat and steam must
be able to escape freely. A fire can be caused if it is covered by, or comes into contact
with combustible material.
17. Do not take out the brad pan out of the bread maker during the whole
preparation process.
18. Do not operate the appliance for other than its intended use.
19. Do not use outdoors.
20. Save these instructions.
Household use only
5
Know your bread maker
COLOR
SIZE
L
O
AF
STOP
5.SWEET
6.ULTRAFAST-I
7.ULTRAFAST-II
8.DOUGH
3:00
1
MENU
START
9.JAM
10.CAKE
11.SANDWICH
12.BAKE
1.BASIC
2.FRENCH
3.WHOLEWHEAT
4.QUICK
LIGHT MEDIUM DARK 1.5LB 2.0LB
M easuring
spoon
M easuring cup
Bread pan
Control panel
Housing
Kneading blade(not shown
but at the bottom of the pan)
View w indow
Lid
Loose the pan as
arrow attached
HOOK

6
Function Introduction
LIGHT MEDIUM DARK 750 g 900g
1.BASIC
2.FRENCH
3.WHOLE WHEAT
4.QUICK
9.JAM
10.CAKE
11.SANDWICH
12.BAKE
START
MENU
13: 00
This indicates the
program you have
chosen.
The operation time
for each program.
Indicating light
5.SWEET
6.ULTRA FAST-I
7.ULTRA FAST-II
8.DOUGH
STOP
LOAF
SIZE
CO
L
OR
AFTER POWER-UP
As soon as the bread maker is plugged the power supply a beep will be heard and “ 3:00”
appears in the display after a short time. But the two dots between the “3” and “00” don’t
flash constantly. The arrow points to 900 gand MEDIUM. It is the default setting.
START / STOP
For starting and stopping the selected baking program.
To start a program, press the “START/STOP” button once. A short beep will be heard
and the two dots in the time display begin to flash and the Indicating light lights up, the
program starts. Any other button is inactivated except the “START/STOP” button after a
program has begun.
To stop the program, press the “START/STOP” button for approx. 3 seconds until a
beep confirms that the program has been switched off. This feature will help to prevent
any unintentional disruption to the operation of program.
MENU
It is used to set different programs. Each time it is pressed (accompanied by a short beep)
that the program will vary. Press the button continuously the 12 menus will be cycled to show
on the LCD display. Select your desired program. The functions of 12 menus will be explained
below.
7
1. Basic: kneading, rise and baking normal bread. You may also add ingredients to
add flavor.
2. French: kneading, rise and baking with a longer rise time. The bread baked in
this menu usually will have a crisper crust and light texture.
3. Whole wheat: kneading, rise and baking of whole wheat bread. This setting has longer
preheat time to allow the grain to soak up the water and expand. It is not advised to use
the delay function as this can produce poor results.
4. Quick: kneading, rise and baking loaf with baking soda or baking powder.
Bread baked on this setting is usually smaller with a dense texture.
5. Sweet: kneading, rise and baking the sweat bread. For baking the crisp and
sweet bread.
6. Ultra fast-I: kneading, rise and baking 750 g loaf in a shortest time. Usually
the bread made is smaller and rougher than that made with Quick program.
7. Ultra fast-II: the same as above, but applicable for 900 g loaf.
8. Dough: kneading and rise, but without baking. Remove the dough and shaping it
to make bread rolls, pizza, steamed bread, etc.
9. Jam: boiling jams and marmalades.
10. Cake: kneading, rise and baking, rise with soda or baking powder.
11. Sandwich: kneading, rise and baking sandwich. For baking light texture bread with
a thinner crust.
12.Bake: only baking, no kneading and rise. Also used to increase the baking time on
selected settings
COLOR
With the button you can select a LIGHT, MEDIUM or DARK color for the crust. Press
this button to select your desired color.
LOAF SIZE
Press this button to select the Loaf size of the bread. Please note the total operation time
may vary with the different loaf size.
DELAY (TIME + or TIME -)
If you want the appliance do not start working immediately you can use this button to set
the delay time.

8
You must decide how long it will be before your bread is ready by pressing the “ ”or
“ ”.Pleasenotethedelaytimeshouldincludethebakingtimeofprogram.Thatis,at
the completion of delay time, there is hot bread can be serviced. At first the program and
degree of browning must be selected, then pressing “ ”or “ ”to increase or decrease
the delay time at the increment of 10 minutes. The maximum delay is 13 hours.
Example: Now it is 6:30p.m, if you would like your bread to be ready in the next morning
at 7 o’clock, i.e. in 10 hours and 30 minutes. Select your menu, color, loaf size then press
the “ ”or “ ” to add the time until 10:30 appears on the LCD. Then press the
STOP/START button to activate this delay program. You can see the dot flashed and
LCD will count down to show the remaining time. You will get fresh bread at 7:00 in the
morning, If You don’t want to take out the bread immediately, the keeping warm time of
1hour starts.
Note: For time delayed baking, do not use any easily perishable ingredients such as
eggs, fresh milk, fruits, onions, etc.
KEEP WARM
Bread can be automatically kept warm for 60 minutes after baking. If you would like to
take the bread out, switch the program off with the START/STOP button.
MEMORY
If the power supply has been broken off during the course of bread making, the process of
bread making will be continued automatically within 15 minutes, even without pressing
Start/stop button. If the break time exceeds 15 minutes the memory cannot be kept and the
bread maker must be restarted，But if the dough is no further than the kneading phase
when the power supply breaks off, you can press the “START/STOP” straight to continue
the program from the beginning .
ENVIRONMENT
The machine may work well in a wide range of temperatures, but there could be a
difference in loaf size between a very warm room and a very cold room. We suggest the
room temperature should be between 15 and 34 .
9
WARNING DISPLAY:
1.If the display shows “H:HH” after the program has been started, (see below figure 1) the
temperature inside is still too high. Then the program has to be stopped. Open the lid
and let the machine cool down for 10 to 20 minutes.
2.If the display shows “E:EE” after you have pressed START/STOP, (see below figure
2) the temperature sensor is disconnected please check the sensor carefully by
Authorized expert.
LIGHTM
EDIUMDARK
LIGHTM
EDIUMDARK
Figure 1 Figure 2
For the first use
1、Please check if all parts and accessories are complete and free of damage .
2、Clean all the parts according to the latter section “Cleaning and Maintenance”
3、Set the bread maker in baking mode and bake empty for about 10 minutes.
After cooling it down clean once more.
4、Dry all parts thoroughly and assembly them, so the appliance is ready for using.
How to make bread
1. Place the pan in position, then turn it clockwise until they click in correct position. Fix
the kneading blade onto the drive shafts. Turn the kneaders clockwise until they click
into place. It is recommended to fill holes with heat-resisting margarine prior to placing
the kneaders, this avoids the dough to stick below the kneaders and the kneaders could
be removed from bread easily.
2. Place ingredients into the bread pan. Please keep to the order mentioned in the recipe.
750 g900 g750 g900 g

10
Usually the water or liquid substance should be put firstly, then add sugar, salt and
flour, always add yeast or baking powder as the last ingredient. In case of heavy dough
with high Rye or wholemeal portion we advise to reverse the order of ingredients. i.e.
to fill in first the dry yeast and flour, and finally the liquid to get a better kneading
result.
Note: the maximum quantities of the flour and yeast which may be used refer to the recipe.
3. With finger make a small indentation on one side of the flour. Add yeast to indentation,
Make sure it does not come into contact with the liquid ingredients or salt.
4. Close the lid gently and plug the power cord into a wall outlet.
5. Press the Menu button until your desired program is selected.
6. Press the COLOR button to select the desired crust color.
7. Press the LOAF SIZE button to select the desired size (750 g or 900 g).
8. Set the delay time by pressing “ ”or “ ” button. This step may be skipped if you
want the bread maker to start working immediately.
9. Press the START/STOP button to start working.
10.For the program of BASIC,FRENCH, WHOLE WHEAT, SWEET, SANDWICH,
a long beep sound will be heard during operation. This is to prompt you to add
ingredients. Open the Lid and put in some ingredients. It is possible that steam will
escape through the vent slits in the lid during baking. This is normal.
11.Once the process has been completed 10 beeps sound will be heard. You can press
START/STOP button for approx. 3-5 seconds to stop the process and take out the
bread. Open the Lid and while using oven mitts, firmly grasp the bread pan handle.
Turn the pan anti-clockwise and gently pull the pan straight up and out of the machine.
12. Use non-stick spatula to gently loosen the sides of the bread from the pan.
Caution: the Bread pan and bread may be very hot! Always handle with care and
use oven mitts.
13.Turn bread pan upside down onto a clean cooking surface and gently shake until bread
falls out onto rack.
11
14.Remove the bread carefully from the pan and cool for about 20 minutes before slicing.
15.If you are out of the room or have not pressed START/STOP button at the end of
operation, the bread will be kept warm automatically for 1 hour and then stop further
keeping warm.
16. When do not use or completely operation, unplug the power cord.
Note: Before slicing the loaf, use the hook to remove out the Kneading blade hidden on the
bottom of loaf. The loaf is hot, never use the hand to remove the kneading blade.
Special introduction
1.For Quick breads
Quick breads are made with baking powder and baking soda that activated by moisture
and heat. For perfect quick breads, it is suggested that all liquids be placed in the bottom
of the bread pan, dry ingredients on top. During the initial mixing of quick bread batters
and dry ingredients may collect in the corners of the pan, it may be necessary to help
machine mix to avoid flour clumps. If so, use a rubber spatula.
2.About Ultra fast program
The bread maker can bake loaf within 1 hour with ultra fast program. These 2 settings can
bake bread in 58 minutes，the bread is a little more dense in texture. Ultra fast I is for
baking 750 g bread while Ultra fast II is for 900 g. Please noted ingredient of water
should be hot water in the range of 48—500С, you must use a cooking thermometer to
measure the temperature. The water temperature is very critical to the performance of
baking. If the water temperature is too low the bread will not be rise to expected size; if
the water temperature is too high it will kill the yeast prior to rising, which also will
largely affect the baking performance.
Cleaning and Maintenance
Disconnect the machine from the power and let it cool down prior to cleaning.
1.bread pan: Rub inside and outside with a damp cloth. Do not use any sharp or abrasive
agents for the consideration of protecting the non-stick coating. The pan must be dried
completely prior to installing.
2. Kneading blade: If the kneading bar is difficult to remove from the axle, In such an
event fill the Container with warm water and allow it to soak for approx.30minutes.
The kneader can then be easily removed for cleaning. Also wipe the blade carefully
with a cloth.

12
cotton damp cloth, Please note both the bread pan and kneading blade are dishwashing
safe components.
4. lid and window: clean the lid inside and outside with a slightly damp cloth.
5. Housing: gently wipe the outer surface of housing with a wet cloth. Do not use any
abrasive cleaner to clean as this would degrade the high polish of the surface. Never
immerse the housing into water for cleaning.
6. Before the bread maker is packed away for storage, ensure that it has completely
cooled down, is clean and dry, and put the spoon and the kneading blade in the drawer,
and the lid is closed.
Introduction of bread ingredients
1. Bread flour
Bread flour has high content of high gluten (so it can be also called high-gluten flour
which contains high protein), it has good elastic and can keep the size of the bread from
sunken after rising. As the gluten content is higher than the common flour so it can be
used for making bread with large size and better inner fiber. Bread flour is the most
important ingredients of making bread.
2. Plain flour
Plain flour is made by mixing well-chosen soft and hard wheat and applicable for making
express bread or cakes.
3. Whole wheat flour
Whole wheat flour is made by grinding whole wheat, it contains wheat skin and gluten
whole wheat flour is heavier and more nutrient than common flour. The bread made by
whole wheat flour is usually small in size. So many recipes usually combine the whole
wheat flour and bread flour to achieve best results.
4. Black wheat flour
Black wheat flour, also named by“rough flour”, is a kind of high fiber flour that is
similar to whole wheat flour. To obtain the large size after rising it must be used in
combination with high proportion of bread flour.
5. Cake powder
13
Cake powder is made by grinding soft wheat or low protein wheat, which is specially
used for making cakes. Different flour seems to be alike, Actually yeast performance or
absorbability of various flour differs largely for growing areas ,growth reasons,
grinding process and storage life. You may choose flour with different trademark to test,
taste and compare in local market, and select the one which could produce the best
result according to your own experiences and taste.
6. Corn flour and oatmeal flour
Corn flour and oat flour are made by grinding corn and oatmeal respectively, they both
are the additive ingredients of making rough bread, which are used for enhancing the
flavor and texture.
7. Sugar
Sugar is very important ingredient to add sweet taste and color of bread. While it helps to
yeast bread as nourishment. white sugar is largely used. Brown sugar, powder sugar or
cotton sugar may be called by special requirements.
8. Yeast
Yeast passes doughy yeasting process, then produces carbon dioxide, making bread
expand and inner fibre soft. However, yeast fast breeding needs carbohydrate in sugar
and flour as nourishment.
1tsp. active dry yeast =3/4 tsp.instant yeast
5tsp. active dry yeast =1 tsp. instant yeast
2tsp. active dry yeast =1.5 tsp. instant yeast
Yeast must be stored in refrigerator as it will be killed at high temperature, before
using check the date and storage life of your yeast. Store it back to the refrigerator as
soon as possible after each use. Usually the failure of bread rising is caused by the
dead yeast.
The ways described below will check whether your yeast is fresh and active or not.
（1）pour 1/2 cup warm water (45-500C) into a measuring cup
（2）Put 1 tsp. white sugar into the cup and stir, then sprinkle 2tsp. yeast over the water.

14
（3）Place the measuring cup in a warm place for about 10min. Do not stir the water.
（4）The froth will be up to 1 cup. Otherwise the yeast is dead or inactive.
9. Salt
Salt is necessary to improve bread flavor and crust color. But salt can also restrain yeast
from rising. Never use too much salt in a recipe. if you don't want to use salt, omit it.
And bread would be larger if without salt.
10. Egg
Eggs can improve bread texture, make the bread more nourish and larger in size, add
special egg flavor to bread. when using it must be peeled and stirred evenly.
11. Grease, butter and vegetable oil
Grease can make bread be soft and delay storage life. Butter should be melted or
chopped to small particles prior use, so as to be stir evenly when you take it out from
refrigerator.
12. Baking powder
Baking powder mainly is used to rise the Ultra Fast bread and cake. As it do not need
rise time and produce gas which will form bubble or soften the texture of bread
utilizing chemical principle.
13. Soda
The same principle as above. It can also used in combination with baking powder.
14. Water and other liquid
Water is essential ingredient for making bread. Generally speaking, water temperature
between 200C and 250C is the most proper. But the water temperature should be within
45-500C for achieving rising speed for make Ultra Fast bread. The water may be
replaced by fresh milk or water mixed with 2% milk powder, which may enhance
bread flavor and improve crust color. Some recipes may call for juice for the purpose
of enhancing bread flavor, eg: apple juice, orange juice, lemon juice and so on.
Ingredients weight
One of important step for making good bread is utilizing proper amount of ingredients.
15
It is strongly suggest to used measuring cup, measuring spoon to obtain accurate amount,
otherwise the bread will be largely influenced.
1. Weighing liquid ingredients
Water, fresh milk or milk powder solution should be measured with measuring cups.
Observe the level of the measuring cup with your eyes horizontally.
When you measure cooking oil or other ingredients, clean the measuring cup
thoroughly without any other ingredients.
2. Measure dry powder
Dry powder should be kept in natural and loose conditions, level the cup mouth gently
by blade to ensure accurate measure.
3. Ingredient sequence
The sequence of placing ingredients should be observed, generally speaking, the
sequence is: liquid ingredients, eggs, salt and milk powder etc. When placing the
ingredients, the flour can't be wet by liquid completely. The yeast can only be placed
on the dry flour. Exclusively, yeast can't touch with salt. After the flour has been
kneaded for some time and a beep remind you to put Fruit ingredients into the mixture.
If the fruit ingredients are added too early the flavor will be diminished after long time
mixing. When you use the delaying function for a long time, never add the perishable
ingredients such as eggs, fruit ingredient.
Trouble shooting guide
Problem Course Solution
1
Smoke from
ventilation hole
when baking
Some ingredients adhere
to the heat element or
nearby, for the first use,
oil remained on the
surface of heat element
Unplug the bread maker and
clean the heat element, but be
careful not to burn you,
during the first use, dry
operating and open the lid.
2 Bread bottom crust Keep bread warm and
leave bread in the bread Take bread out soon without
No.

16

is too thick pan for a long time so
that water is losing too
much
keeping it warm
3 It is very difficult
to take bread out
Kneader adheres tightly
to the shaft in bread pan
After taking bread out, put
hot water into bread pan and
immerge kneader for 10
minutes, then take it out and
clean.
4
Stir ingredients not
evenly and bake
badly
1.selected program menu
is improper
Select the proper program
menu
2.after operating, open
cover several times and
bread is dry, no brown
crust color
Don’t open cover at the last
rise
3.Stir resistance is too
large so that kneader
almost can’t rotate and
stir adequately
Check kneader hole, then take
bread pan out and operate
without load, if not normal,
contact with the authorized
service facility.
5
Display “H:HH”
after pressing
“start/stop”
button
The temperature in bread
maker is too high to
make bread.
Press “start/stop” button and
unplug bread maker, then
take bread pan out and open
cover until the bread maker
cools down
6
Hear the motor
noises but dough
isn’t stirred
Bread pan is fixed
improperly or dough is
too large to be stirred
Check whether bread pan is
fixed properly and dough is
made according to recipe and
the ingredients is weighed
accurately
7
Bread size is so
large as to push
cover
Yeast is too much or
flour is excessive or
water is too much or
environment temperature
is too high
Check the above factors,
reduce properly the amount
according to the true reasons
8 Bread size is too
small or bread has
No yeast or the amount
of yeast is not enough,
Check the amount and
performance of yeast,
17

no rise moreover, yeast may
have a poor activity as
water temperature is too
high or yeast is mixed
together with salt, or the
environment temperature
is lower.
increase the environment
temperature properly.
9
Dough is so large
to overflow bread
pan
The amount of liquids is
so much as to make
dough soft and yeast is
also excessive.
Reduce the amount of liquids
and improve dough rigidity
10
Bread collapses in
the middle parts
when baking
dough
1.used flour is not strong
powder and can’t make
dough rise
Use bread flour or strong
powder.
2.yeast rate is too rapid or
yeast temperature is too
high
Yeast is used under room
temperature
2.Excessive water makes
dough too wet and soft.
According to the ability of
absorbing water, adjust water
on recipe
11
Bread weight is
very large and
organization
construct is too
dense
1.too much flour or short
of water
Reduce flour or increase
water
2.too many fruit
ingredients or too much
whole wheat flour
Reduce the amount of
corresponding ingredients
and increase yeast
12
Middle parts are
hollow after
cutting bread
1. Excessive water or
yeast or no salt
Reduce properly water or
yeast and check salt
2.water temperature is
too high Check water temperature
13
Bread surface is
adhered to dry
powder
1.there is strong
glutinosity
ingredients in bread
such as butter and
bananas etc.
Do not add strong glutinosity
ingredients into bread.

18
2.stir not adequately for
short of water
Check water and mechanical
construct of bread maker
14
Crust is too thick
and baking color is
too dark when
making cakes or
food with
excessive sugar
Different recipes or
ingredients have great
effect on making bread,
baking color will become
very dark because of
much sugar
If baking color is too dark for
the recipe with excessive
sugar, press start/stop to
interrupt the program ahead
5-10min of intended finishing
time. Before removing out
the bread you should keep the
bread or cake in bread pan for
about 20 minutes with cover
closed
Specification
Working voltage: 220-230V
Working frequency: 50 Hz
Rated current: 2.7A
Power: 600 W
Set
Bread maker . . . . ....... 1pc
Instruction manual . ... 1pc
Warranty book . . . . .... 1pc
Package .
Environment friendly disposal
You can help protect the environment!
Please remember to respect the local regulations: hand in the non-working electrical
equipments to an appropriate waste disposal center.
19
RU
ХЛЕБОПЕЧЬ
Уважаемый покупатель!
Поздравляем Вас сприобретением изделия торговой марки «Saturn». Уверены,
что наши изделия будут верными инадежными помощниками вВашем
домашнем хозяйстве.
ОСНОВНЫЕ МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ:
При использовании электрооборудования необходимо соблюдать основные меры
предосторожности:
1. П покючи хбопчки к пиию, поь, чобы
пжи, укзо  пибо, соосоо пжию  ш
о. Еси эо  к, сжись со сои ио и НЕ испоьзуй
хбопчку.
2. Окючй усойсо о си, си  испоьзу о.
3. Зпщс испоьзоь усойсо, си о копкующи и
(сой шу, шпсь ик и п.) пожы. Н пыйсь
оиоь усойсо сосоьо. Обись  оизиоый
сисый ц  кифициооо осо и о.
4. Н ксйсь очй похоси усойс.
5. Во избжи пожи экичски око  поужй шу,
шпсьую ику и копус усойс  оу ии уи жикоси.
6. Си, чобы шу пии  сис с к со и  ксс осых
уо и очих похосй.
7. Зпщс испоьзои й и ксссуо,  посых 
копк с усойсо.
8. Ко пибо испоьзус ьи ии бизи их, обхои соий
кооь.
9. Н зщй усойсо бизи ии  зоой ии экичской
пи ии  ой ухок.
10. Н ксйсь щющихс й усойс  поцсс боы.
11. Нико  кючй пибо бз ожы обзо зпоых
иио.
12. Аккуо изкй оок, бжо общи ож поиь о.
13. Н испоьзуй ичскую фоьу ии уи иы уи
хбопчки, эо ож сь пичиой коокоо зыки.
14. Д обспчи оьой иции и избжи иск
озикои пож ико  кый хбопчку пооц ии
юбы уи ио.
Cooking book . . .... 1pc
. . .... 1pc
. . .... 1pc

20
15. Н испоьзуй пибо  кких-ибо уих цх, ко укзых 
ой исукции.
16. Н испоьзуй усойсо  пощи.
17. Сохи исукцию по экспуции  буущ.
ОПИСАНИЕ
21
ВКЛЮЧЕНИЕ ПИТАНИЯ
После подключения ксети раздастся звуковой сигнал, на дисплее появится "13:00".
Точки между «3» и«00» не мигают постоянно. Цифра “1” – это программа по
умолчанию. Стрелки указывают на 900 гиСРЕДНЯЯ. Это настройки по
умолчанию.
СТАРТ/СТОП
Запуск изавершение выбранной программы для выпекания.
Для включения программы нажмите кнопку "СТАРТ/СТОП " один раз. При этом
раздастся короткий звуковой сигнал, две точки виконке показа времени будут
мигать, загорится индикатор. После включения кнопки "СТАРТ/СТОП " все
другие кнопки становятся неактивными. Для остановки программы нажимайте
кнопку "СТАРТ/СТОП " втечение приблизительно 3 секунд, пока звуковой сигнал
не подтвердит,что программа была выключена. Эта особенность позволит
избежать ненамеренного прерывания выполнения заданной программы.
МЕНЮ
Используется для установки различных программ, которые изменяются при каждом
нажатии (нажатие сопровождается коротким звуковым сигналом). При
непрерывном нажатии 12 меню будут появляться вциклическом порядке на ЖК
мониторе. Выберите желаемую программу.
Описание функций
ОСНОВНЫЕ ФУНКЦИИ
COLOR
SIZE
LOAF
STOP
5.SWEET
6.ULTRAFAST-I
7.ULTRA FAST-II
8.DOUGH
1
3:00
MENU
START
9.JAM
10.CAKE
11.SANDWICH
12.BAKE
1.BASIC
2.FRENCH
3.WHOLEWHEAT
4.QUICK
LIGHT MEDIUM DARK 1.5LB2.0LB


 

 

 (   .
   )
 




Светлая Средняя Темная750 г 900 г
1.Основной хлеб
2. Французский хлеб
3.Пшеничный хлеб
4.Быстрый хлеб
9. Джем
10.
Кекс
11. Сэндвич
12. Выпечка
СТ AРT
МЕНЮ
13
:00
5. Сладкий хлеб
6. Ультра-быстрый-I
7. Ультра-быстрый-II
8. Тесто
СТОП
Р
А
З
МЕР
БУХАНКИ
ЦВЕТ
уазание выбранной
ограммы
Индикатор
Время работы для каждой
программы

22
1. Основной хлеб: вымешивание теста, подъем теста, выпекание обычного хлеба.
2. Французский хлеб: вымешивание теста, подъем теста, выпекание с
более длительным сроком подъема. Хлеб, испеченный таким способом,
обычно имеет хрустящую корочку илегкую структуру.
3. Пшеничный хлеб: вымешивание теста, подъем теста, выпекание хлеба
сиспользованием муки из цельного зерна. Функция сболее длительным
подогревом позволяет муке из цельного зерна впитать влагу. При этом
нежелательно использование функции задержки выпекания.
4. Быстрый хлеб: вымешивание теста, подъем теста ивыпекание сиспользованием
пищевой соды или разрыхлителя для теста. Хлеб, испеченный таким способом,
обычно не поднимается до больших размеров иимеет плотную структуру.
5. Сладкий хлеб: вымешивание, подъем ивыпекание сладкого хлеба схрустящей
корочкой.
6. Ультра-быстрый-I: вымешивание, подъем ивыпекание 750 гхлеба вкороткий
срок. Хлеб, приготовленный таким способом обычно меньше вразмере исболее
грубой структурой, чем приготовленный при помощи программы Быстрый хлеб.
7. Ультра-быстрый-II: то же самое как описано выше, но применимый для хлеба 900 г.
8. Тесто: вымешивание иподъем теста без выпекания. Готовое тесто используйте
для приготовления булочек, пиццы ит.д.
9. Джем: приготовление варенья иджема
10. Кекс: вымешивание, подъем ивыпекание теста сиспользованием пищевой соды
или разрыхлителя для теста.
11. Сендвич: вымешивание, подъем теста для сендвичей. Для приготовления
легкого хлеба стонкой корочкой.
12. Выпечка: только выпекание без замешивания иподъема. Также используется
для увеличения срока выпекания.
ВЕТ
Выбор цвета корочки: Светлая, Средняя,Румяная. Нажмите эту кнопку, чтобы
выбрать желаемый эффект.
РАЗМЕР БУХАНКИ
Нажмите для выбора размера хлеба.
Помните, размер хлеба влияет на общее время приготовления.
23
ФУНКЦИЯ ЗАДЕРЖКИ DELAY (ВРЕМЯ+ или ВРЕМЯ-)
Для установки времени начала приготовления используйте данную функцию.
Установите срок задержки нажимая " " или " ". Пожалуйста, помните, что время
задержки должно включить время выпекания. Таким образом, при завершении
времени задержки, вы получите свежий горячий хлеб. Сначала
выберите программу истепень поджаривания корочки, затем нажмите " "или
" "чтобы увеличить или уменьшить время задержки (шаг счетчика равен 10
минутам). Максимальное время задержки 13 часов.
Например: сейчас 18 часов 30 минут, если вы хотите получить готовый хлеб к7
часам утра, кпримеру, через 10 часов 30 минут, выберите программу, цвет корочки,
размер хлеба инажмите или пока на дисплее не появится 10:30 (время
задержки). Затем нажмите кнопку СТАРТ/СТОП для включения программы.
На экране будет отображаться оставшееся время до окончания программы. К7
часам у вас будет свежий горячий хлеб. Хлеб автоматически подогревается в
течение одного часа после завершения выпекания.
Внимание: при задержке выпекания не используйте быстропортящиеся
продукты, такие как яйца, цельное молоко, фрукты, овощи ит.д.
АВТОМАТИЧЕСКИЙ ПОДОГРЕВ
Хлеб автоматически подогревается втечение одного часа после завершения
выпекания. Для извлечения хлеба нажмите кнопку START/STOP.
УСЛОВИЯ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦИОНИРОВАНИЯ
Хлебопечка может работать при различных температурах, однако при низкой
температуре тесто может подняться не так хорошо, что повлияет на его размер и
структуру. Рекомендуемая температура помещения от +15° до +34°.
ПРЕДУПРЕЖДАЮЩИЕ ЗНАКИ:

24
1. Если после запуска программы на дисплее отображается "H:HH" (рисунок 1), это
означает, что температура внутри слишком высока ипрограмма должна быть
остановлена. Откройте крышку идайте хлебопечке остыть втечение 10 - 20 минут.
2. Если после нажатия кнопки СТАРТ/СТОП на дисплее отображается
"E:EE" (рисунок 2), это означает, что датчик температуры не установлен должным
образом. Обратитесь кквалифицированному персоналу для выявления
неполадки иее устранения.
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ
1. Убедитесь вналичии иисправности всех элементов.
2. Очистите все элементы согласно главе «УХОД ИОЧИСТКА»
3. Включите программу ЫПЕЧКипрогревайте без ингредиентов
в течение 10 минут. После охлаждения очистите еще раз.
4. Высушите все элементы исоберите, аппарат готов кэксплуатации.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ХЛЕБА
1.Вставьте противень ипрокрутите по часовой стрелке до появления щелчка. Установите
тестомешалку введущие валы, поверните по часовой стрелке до появления щелчка.
Перед установкой тестомешалки рекомендуется заполнить отверстия маргарином
или другим жиром, это позволит снизить уровень прилипания теста клопастям
тестомешалки.
2.Загрузите ингредиенты впротивень придерживаясь рецепта. Обычно в
первую очередь заливается жидкость, затем добавляется сахар, соль, имука.
Дрожжи, пищевая сода иразрыхлитель добавляются впоследнюю очередь.
При изготовлении хлеба из зерна грубого помола или ржаного хлеба,
рекомендуется изменить порядок закладывания ингредиентов: сначала
загрузить сухие дрожжи имуку, впоследнюю очередь добавить жидкость.
3. Сделайте углубление вмуке идобавьте туда дрожжи. Следите за тем, чтобы
дрожжи не соприкасались ссолью или жидкостью.
4. Закройте крышку иподключите шнур питания крозетке.
5. Нажмите кнопку МЕНдля выбора желаемой программы.
6. Нажмите кнопку ЦВЕТдля выбора цвета корочки.
7. Нажмите кнопку РЗМЕР ХНИК для выбора желаемого размера (750 г
или 900 г.).
25
8. Установите время задержки если это необходимо.
9. Для начала работы включите кнопку СТАРТ/СТОП
10. Процесс приготовления по программам ОСНОВНОЙХЛЕБ,
ФРАНЦУЗСКИЙХЛЕБ,ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ, СЛАДКИЙХЛЕБ,
СЭЕНДВИЧ сопровождается длинным звуковым сигналом, это говорит о
необходимости добавления ингредиентов. Откройте крышку и загрузите
ингредиенты. Во время выпекания возможен выход пара через
вентиляционные отверстия, это нормально.
11. 10 коротких звуковых сигналов сообщат об окончании процесса выпекания.
Нажимайте кнопку СТАРТ/СТОП втечение приблизительно 3-5 секунд, чтобы
остановить процесс ивынуть хлеб. Откройте крышку. Используя прихватки
прокрутите противень против часовой стрелки иаккуратно выньте его из
хлебопечки.
12. При помощи лопатки аккуратно отделите края хлеба от противня.
Внимание:помните отом, что противень ихлеб могут быть очень
горячими, будьте осторожны ивсегда используйте прихватки.
13. Переверните противень вверх дном над чистой поверхностью иаккуратно
встряхните для извлечения хлеба.
14. Аккуратно извлеките хлеб иохладите втечение 20 минут.
15. Если вмомент завершения выпекания вы отсутствуете впомещении или не
была нажата кнопка СТАРТ/СТОП, хлеб будет автоматически
подогреваться втечение 1 часа.
16. Выключайте аппарат из сети, если не используете долгое время. Внимание:
перед нарезанием хлеба отделите лопасть тестомешалки от
хлеба при помощи крючка (входит вкомплект). Не отделяйте лопасть
руками, помните, что температура слишком высока.
ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
1. Быстрое выпекание
При выпекании хлеба ускоренным способом применяются пищевая сода и
разрыхлитель, активируемые жидкостью ивысокой температурой. Для
улучшения вкусовых качеств рекомендуется загружать жидкость на дно
противня, асыпучие ингредиенты сверху, т.к. при первоначальном
вымешивании теста сыпучие ингредиенты могут плохо размешаться иостаться
вуголках противня. Вэтом случае отделите сыпучие ингредиенты от стенок
при помощи шпателя.
2. Ускоренное выпекание
При помощи ускоренного выпекания вы можете приготовить хлеб втечение
одного часа, при этом он будет иметь более плотную структуру. Программа
ЛТР-ЫСТРЫ I предназначена для выпекания хлеба 750 , программа
ЛТР ЫСТРЫ II предназначена для выпекания хлеба 900 г.
.1 Рис.2
7
50
900 
7 900 
50
Светлая Средняя Румяная Светлая Средняя Румяная

26
Помните, что вода, добавляемая втесто, должна иметь температуру от 48°С
до 50°С, используйте термометр для измерения температуры воды, это очень
важно для получения хорошего теста. Вода низкой температуры может
стать причиной недостаточного подъема теста, вода слишком высокой
температуры может уничтожить дрожжи, что также повлияет на подъем теста.
УХОД ИОЧИСТКА
Перед очисткой всегда выключайте аппарат из розетки идайте ему охладиться.
1. Противень: протрите противень внутри иснаружи при помощи мягкой
ткани. Не используйте для протирания грубые иабразивные материалы,
чтобы не повредить противопригарное покрытие.
2. Тестомешалка: если увас возникли трудности при извлечении тестомешалки
из вала, наполните аппарат теплой водой иоставьте на 30 минут, затем
извлеките тестомешалку. Протрите при помощи мягкой влажной ткани.
Тестомешалка ипротивень предназначены для мытья впосудомоечной машине.
3. Крышка исмотровое окошко: протрите крышку внутри иснаружи при
помощи мягкой влажной ткани.
4. Корпус: аккуратно протрите корпус влажной тканью. Не используйте
абразивные материалы, чтобы не повредить покрытие. Не погружайте корпус в
воду.
5. Перед тем как убрать хлебопечку на сохранение, убедитесь, что она полностью
остыла, уберите мерную ложку итестомешалку внутрь изакройте крышку.
ИНФОРМАЦИЯ ОПРОДУКТАХ
1. Мука для хлеба
Мука для хлеба имеет высокое содержание клейковины (также называется
мукой свысоким содержанием клейковины ибелков), обладает высокой
эластичностью. Мука сболее высоким содержанием клейковины позволяет
выпекать хлеб большого размера. Мука является наиболее важным
ингредиентом для приготовления хлеба.
2. Обычная мука
Получается путем смешивания тщательно отобранных твердых имягких
сортов пшеницы, используется для быстрого выпекания хлеба иприготовления
кексов.
27
3. Мука из цельного зерна
Мука из цельного зерна содержит больше клейковины ипитательных веществ.
Хлеб, приготовленный из такой муки обычно небольших размеров. Многие
рецепты предлагают смешивание обычной муки из цельного зерна.
4. Мука грубого помола
Мука грубого помола по структуре напоминает муку из цельного зерна. Для
достижения нормального подъема теста необходимо комбинировать муку
грубого помола смукой для хлеба.
5. Мука для сдобы
Муку для сдобы получают из сортов мягкой пшеницы или пшеницы снизким
содержанием белка, которая наиболее подходит для приготовления кексов. На
качество дрожжей имуки влияют условия производства, хранения иобработки.
Попробуйте продукты разных производителей, чтобы выбрать наиболее
подходящий.
6. Кукурузная иовсяная мука
Кукурузную иовсяную муку получают из кукурузы иовса соответственно.
Используется для усиления вкусовых качеств хлеба из муки грубого помола.
7. Сахар
Сахар является важным компонентом для придания продукту сладости и
аппетитного цвета. Также он очень важен для процесса работы дрожжей.
Наиболее распространен белый сахарный песок, реже используются
коричневый сахар или сахарная пудра.
8. Дрожжи
Дрожжи вырабатывают углекислый газ, придавая тесту объем ирыхлость.
Хранить дрожжи следует вхолодильнике, не подвергать воздействию высокой
температуры. Перед употреблением проверьте срок годности исрок хранения.
Испорченные дрожжи чаще всего становятся причиной не поднявшегося теста.
Определение годности дрожжей:
- залейте вемкость ½ стакана теплой воды (45-50°C)
- добавьте 1 чайную ложку сахара иразмешайте, сверху добавьте 2 чайные
ложки дрожжей
- оставьте емкость втеплом месте на 10 минут, не перемешивайте

28
-дрожжи должны вспениться иувеличиться вразмере, если этого не
произошло, дрожжи не пригодны для употребления
9. Соль
Соль является важной вкусовой добавкой, атакже необходимым компонентом
для образования корочки. Однако, соль может плохо влиять на процесс
подъема дрожжей. Вы можете совсем отказаться от использования соли, тогда
ваш хлеб будет значительно больше вразмере.
1.Яйца
Яйца делают хлеб питательным ибольшим вразмере, придают особый вкус.
2.Жир, сливочное, растительное масло
Жир придает хлебу мягкость ипозволяет продлить срок хранения. Сливочное
масло перед добавлением втесто следует растопить или нарезать маленькими
кусочками.
3.Разрыхлитель для теста
Разрыхлитель для теста обычно используется для приготовления хлеба по
ускоренной программе (льтра быстрый)
4.Пищевая сода
Имеет те же функции, что иразрыхлитель для теста
5.Вода, другие жидкости
Вода является необходимым компонентом для изготовления хлеба. Наиболее
оптимальная температура воды для приготовления теста 20-25°С.
При изготовлении хлеба ускоренным способом вода должна иметь температуру
45-50°С. Воду можно заменить свежим или растворимым молоком. Внекоторых
рецептах используются фруктовые соки (яблочный, апельсиновый, лимонный и др.)
КОЛИЧЕСТВО ИМЕРА ИНГРЕДИЕНТОВ
Важно строго придерживаться меры ингредиентов, указанной врецепте.
Используйте мерный стакан имерную ложку.
29
Воду, свежее исухое молоко меряют мерными стаканами. После взвешивания
кухонного жира, тщательно вымойте мерный стакан.
2. Взвешивание сухих порошков.
Сухие порошки должны сохраняться врыхлом состоянии. Для точного
взвешивания сгладьте порошок встакане лопаткой. Чрезмерное количество
может повлиять на баланс рецепта. При измерении сухих ингредиентов в
небольшом количестве, используйте мерную кружку.
3. Порядок добавления ингредиентов.
Порядок добавления ингредиентов следующий: жидкости, яйца, соль, сухое
молоко ит.д. Не замачивайте всю муку вводе. Дрожжи можно класть только на
сухую поверхность. Не добавляйте вдрожжи соль. После того как тесто
замесится, сигнал оповестит вас отом, что можно добавлять фрукты. Если вы
раньше времени добавите фрукты, выпечка может потерять аромат после
долгого перемешивания. Используя функцию приостановки выпекания, не
используйте продукты, которые быстро портятся, такие как яйца, фрукты.
УСТРАНЕНИЕ НЕПОЛАДОК
Проблема Причина Метод устранения
1
Выделение дыма
из
вентиляционного
отверстия в
процессе
выпекания
На нагревательном
элементе есть
частички пищевых
продуктов, жир
или растительное
масло
Выключите хлебопечку
иочистите
нагревательный элемент,
будьте осторожны,
помните оналичии
высокой температуры
2
Нижняя корочка
хлеба слишком
толстая
Хлеб находился в
процессе
подогрева долгое
время
Вынимайте хлеб из
противня сразу после
выпекания
1. Взвешивание жидкостей
No.

30
3
Трудности при
попытке вынуть
хлеб из противня
Выбор меню
программы
неверный.
Нет коричневой
корочки.
Тестомешалка
плотно прилегает к
противню
Выберите правильную
программу.
Не открывайте крышку
после последнего
подъема.
После того, как хлеб был
вынут, залейте
противень горячей водой
иоставьте на 10 минут,
хорошо промойте.
4
Компоненты
плохо
вымешаны,
плохое
выпекание
1. Выбрана
некорректная
программа
выпекания
Выберите корректную
программу
2. Сопротивление
при смешивании
слишком велико
Выньте противень и
включите тестомешалку,
если проблема не
исчезнет, обратитесь к
квалифицированному
персоналу.
5
Мигание дисплея
“H:HH” после
нажатия кнопки
“СТАРТ/СТОП”
Слишком высокая
температура
внутри хлебопечки
Нажмите кнопку
“СТАРТ/СТОП”,
отключите шнур
питания, выньте
противень, дайте
хлебопечке остыть
6
Слышен шум
работающего
мотора, но тесто
не вымешивается
Неправильно
установлен
противень,
слишком много
теста
Проверьте правильность
установки противня.
Проверьте количество
ингредиентов согласно
рецепту.
7
Хлеб слишком
большого
размера
Излишнее
количество
дрожжей, воды
или муки.
Слишком высокая
температура в
помещении
Уменьшите количество
согласно рецепту
8
Хлеб маленького
размера или не
поднялся
Нет дрожжей, или
недостаточное
количество.
Дрожжи утратили
активность из-за
Проверьте необходимое
количество дрожжей и
их годность. Увеличьте
температуру в
помещении.
31
слишком высокой
температуры воды,
смешивания с
солью, или из-за
низкой
температуры в
помещении.
9
Слишком много
теста, которое не
умещается в
противне
Излишнее
количество
жидкости
Уменьшите количество
жидкости
10 Проседание теста
внутри хлеба
1. Недостаточно
плотная мука для
подъема
Используйте муку для
изготовления хлеба
2. Излишне
высокая скорость
подъема дрожжей,
или слишком
высокая
температура
Используйте дрожжи
при комнатной
температуре
2. Влажное или
слишком мягкое
тесто из-за
избытка воды
Следуйте
рекомендациям в
рецепте
11 Тяжелое тесто
1. Избыток муки
или недостаток
воды
Уменьшите количество
муки или увеличьте
количество воды
2. Избыток
фруктов или муки
из цельного зерна
Уменьшите количество
фруктов иувеличьте
количество дрожжей
12 Хлеб полый
внутри
1. Избыток воды
или дрожжей,
отсутствие соли
Следите за количеством
ингредиентов согласно
рецепту
2. Вода слишком
высокой
температуры
Следите за температурой
воды
13
Мука прилипла к
поверхности
хлеба
1. Наличие липких
ингредиентов,
таких как масло
или бананы идр.
Следите за количеством
ингредиентов

32
2. Плохое
вымешивание из-
за недостатка воды
Проверьте количество
воды иисправность
механизма
тестомешалки.
14
Слишком
толстая корочка,
цвет изделия
слишком темный
при выпекании
сладкого теста
Сахар влияет на
цвет теста
Если цвет корочки
слишком темный,
нажмите кнопку
СТАРТ/СТОП за 5-10
минут до окончания
процесса выпекания.
Технические характеристики
Частота: 50 Гц
Сила тока: 2.7А
Мощность: 600 Вт
Комплектность
Хлебопечка . . ........................... 1 ттт
Инструкция по эксплуатации 1
Гарантийный талон . ....... 1 шт.
Упаковка ................................... 1 шт.
Вы можете помочь вохране окружающей среды!
П, соблюдайте местные правила: передавайте неработающее
электрическое оборудование всоответствующий центр у
отходов.
Производитель оставляет за собой право вносить изменения в
технические характеристики идизайн.
33
UA
ХЛІБОПІЧ
Шановний покупець!
Поздоровляємо Вас із придбанням виробу торговельної марки «Saturn». Упевнені, що
наші вироби будуть вірними інадійними помічниками уВашому домашньому
господарстві.
ВАЖЛИВІ ІНСТРУКЦІЇ ЗБЕЗПЕКИ
1.Перед використанням прочитайте всі інструкції.
2. П пікюч хібопічки о жи, пі, щоб пу, ззч
 пиі, іпоі пузі жі. Якщо ц  к, з’жіьс зі сої ио і
НЕ икоисоуй хібопічку.
3.Вікючй писій і жі, кщо  икоисоує йоо.
4. Збооєьс икоисоуи писій, кщо йоо копкуючі і
(жий шу, шпсь ик  і..) пошкожі. Н йсь
оуи писій сосійо. Зіьс у оизоий сісий ц 
кіфікооо оу  оу.
5. Н с хібопічку  чі похі.
6. Щоб уикуи уж кичи суо  зуюй шу, шпсьу
ику і копус писою у оу бо іші іии.
7. Сікуй, щоб шу жи  зис з кю со і  окс осих куі
і чих похоь.
8. Збооєьс икоис й  кссуі, що  посчюьс 
копкі з писоє.
9. Буь особио ужі кои пи икоисоуєьс іьи бо побизу їх
10.Н озшоуй писій побизу бо  зоій бо кичій пиі бо 
іій ухоці.
11.Н окйс й писою, що обюьс,  поцсі обои.
12. Нікои  икй пи бз жи чио зпоих іієі.
13. Акуо ий оок, б поож ож пошкоии йоо.
14. Н икоисоуй у фоьу бо іші іи сиі хібопічки, ц
ож си пичиою коокоо зик.
15. Д збзпч оьої иції й зпобію изику иик
пожжі ікои  кий пи ушико бо буь-ки іши іо.
Безопаснотокружающей среды.
Напряжение: 220-230 В
Книга рецептов ................. 1 шт.
шшш ...
шт.

34
16. Н икоисоуй пи  буь-ких іших ціх, кі ззчих у цій
ісукції.
17. Н икоисоуй писій поз пиіщ.
18. Збжіь ці ісукції.
Лише для домашньоговикористання
ОПИСЧАСТИН
ОСНОВНІФУНКЦІЇ
35
МЕНЮ
Використовуєтьсядля запускурізнихпрограм, якізмінюються при кожному
натисканні (натисканнясупроводжується короткимзвуковим сигналом). При
безперервному натисканні12 меню будутьз'являтися вциклічному порядкуна РК
моніторі. Виберіть бажану програму.
Описфункцій
1. Основнийхліб:вимішуваннятіста, підйом тіста, випіканнязвичайного хліба.
2. Французскькийхілб:вимішуваннятіста, підйом тіста, випіканняз
більш тривалимстроком підйому.Хліб,
спечений такимспособом, звичайномає хрустку скоринку йлегку структуру.
3. Пшеничнийхілб:вимішуваннятіста, підйом тіста, випіканняхліба
з використанням борошнаіз цільного зерна. Функція збільштривалим
підігрівом дозволяє борошну із цільного зернаувібрати вологу. При цьому
небажане використанняфункції затримкивипікання.
4. Швидкийхілб:вимішуваннятіста, підйом тіста йвипікання з
використанням харчової соди або розпушувачадля тіста. Хліб, спечений
таким способом, звичайноне піднімається до більшихрозмірів імаєщільнуструктуру.
COLOR
SIZE
LOAF
ST
O
P
5.SWEET
6.ULTRAFAST-I
7.ULTRAFAST-II
8.DOUGH
1
3:00
MENU
START
9.JAM
10.CAKE
11.SANDWICH
12.BAKE
1.BASIC
2.FRENCH
3.WHOLEWHEAT
4.QUICK
LIGHTMEDIUMDARK1.5LB2
.0LB
 






 

 
 (   )
СВІТЛА СЕРЕДНЯ ТЕМНА 750 г 900 г
13:00
1. Основний хліб
2. Французський хліб
3. Пшеничний хліб
4. Швидкий хліб
5. Солодкий хліб
6. Ультра-швидкий хліб - І
7. Ультра-швидкий хліб - ІI
8. Тісто
9. Джем
10.Кекс
11.Сендвіч
12.Випічка
МЕНЮ
ТРАТС
СТ
ОП
Р
І
М
З
О
Р
БУХАНКИ
К
ОЛІР
Зазначення обраної
програми
Індикатор
Час роботи для
кожної програми
   .



36
5. Солодкийхліб:вимішування, підйом івипікання солодкого хліба із хрусткою
скоринкою.
6. Ультра-швидкий-I: вимішування, підйом івипікання 750 г.хліба вкороткий
строк. Хліб, приготовлений таким способом звичайно менший врозмірі йзбільш
грубою структурою, чим приготовлений за допомогою програми видкий хліб
7. Ультра-швидкий-II: функція аналогічна вищезазначеній, але застосовується
для хліба 900 г.
8. Тісто:вимішування іпідйом тіста без випікання. Готове тісто використовуйте
для готування булочок, піци йт.д.
9. Джем:готування варення йджему
10. Кекс:вимішування, підйом івипікання тіста звикористанням харчової соди
або розпушувача для тіста.
11. Сендвіч: вимішування, підйом тіста для сендвічів. Для готування легкого хліба
зтонкою скоринкою.
12. Випічка:тільки випікання без замішування йпідйому. Також використовується
для збільшення сроку випікання.
ВМИКАННЯ
Після підключення до мережі пролунає звуковий сигнал, на дисплеї з'явиться "3:00".
Крапки між і«3» і«00» мерехтять. Стрілка за замовчуванням вказує на 900 г.іСЕРЕДНЯ.
СТАРТ/СТОП
Запуск ізавершення обраної програми для випікання.
Для включення програми натисніть кнопку "СТАРТ/СТОП"один раз. При цьому
пролунає короткий звуковий сигнал, дві крапки віконці показу часу будуть мерехтіти,
включиться індикатор. Після включення кнопки "СТАРТ/СТОП"всі інші кнопки стають
неактивними. Для зупинки програми натискайте кнопку "СТАРТ/СТОП"протягом
приблизно 3 секунд, поки звуковий сигнал не підтвердить, що програма була виключена.
Ця функція дозволить уникнути ненавмисного переривання виконання заданої програми.
37
COLOR
Вибір кольору скоринки: СВТЛ, СЕРЕДНЯ, РМ’ЯН.
Натисніть цю кнопку, щоб вибрати бажаний ефект.
РОЗМІРБУХАНКИ
Натисніть для вибору розміру хліба.
Пам`ятайте, розміри хліба впливають на загальний час приготування.
ФУНКЦІЯ ЗАТРИМКИ DELAY (ЧАС + або ЧАС-)
Дана функцію використовується для встановлення часу початку готування.
Встановіть срок затримки натискаючи " " або " ". Будь ласка, пам`ятайте, що
час затримки повинен включати всебе час випікання. Таким чином, при завершенні
часу затримки, ви отримаєте свіжий гарячий хліб. Спочатку виберіть програму й
ступінь підсмажування скоринки, потім натисніть " "або " "щоб збільшити або
зменшити час затримки (крок лічильника дорівнює 10 хвилинам). Максимальний
час затримки 13 годин.
Наприклад: зараз 18 годин 30 хвилин, якщо ви хочете отримати готовий хліб до 7
годин ранку, наприклад, через 10 годин 30 хвилин, виберіть програму колір
скоринки, розмір хліба йнатисніть або поки на дисплеї не з'явиться 10:30
(час затримки). Потім натисніть кнопку СТАРТ/СТОПдля вмикання програми.
На екрані буде відображатися час, що залишився до закінчення програми. ДО 7
годин у вас буде свіжий гарячий хліб. Хліб автоматично підігрівається
протягом однієї години після завершення випікання.
Увага: при затримці випікання не використовуйте продукти, що швидко псуються,
такі як яйця, незбиране молоко, фрукти, овочі йт.д.
АВТОМАТИЧНИЙ ПІДІГРІВ

38
Хліб автоматично підігрівається протягом однієї години після завершення
випікання. Щоб дістати хліб натисніть кнопку СТАРТ/СТОП.
УМОВИ ДЛЯ НОРМАЛЬНОГО ФУНКЦІОНУВАННЯ
Хлібопічка може працювати при різних температурах, однак при низькій
температурі тісто може піднятися не так добре, що вплине на його розмір і
структуру. Рекомендована температура приміщення від +15Cдо +34C.
ПОПЕРЕДЖУЮЧІ ЗНАКИ:
1. Якщо після запуску програми на дисплеї відображається "H:HH" (малюнок 1), це
означає, що температура усередині занадто висока йпрограма повинна бути
зупинена. Відкрийте кришку йдайте хлібопічці охолонути протягом 10 - 20 хвилин.
2. Якщо після натискання кнопки СТАРТ/СТОП на дисплеї відображається
"E:EE" (малюнок 2), це означає, що датчик температури не встановлений
належним чином. Зверніться до кваліфікованого персоналу для виявлення
пошкодження ійого усунення.
750
750  9 00 
Мал. 1 Мал. 2
ПЕРЕД ЗАСТОСУВАННЯМ
1. Переконайтеся внаявності йсправності всіх елементів.
2. Почистіть всі елементи відповідно до глави «ВИКОРИСТАННЯ ІОЧИЩЕННЯ»
3. Включіть програму «ВИПКННЯ» іпрогрівайте без інгредієнтів
протягом 10 хвилин. Після охолодження почистіть ще раз.
4. Висушіть всі елементи йскладіть, апарат готовий до експлуатації.
ГОТУВАННЯ ХЛІБА
39
1. Вставте деко іпрокрутіть за годинниковою стрілкою до клацання. Вставте
тістомішалку впровідні вали, поверніть за годинниковою стрілкою до
клацання. Перед установкою тістомішалки рекомендується заповнити отвір
маргарином або іншим жиром, це дозволить знизити рівень прилипания
тіста до лопат тістомішалки.
2. Завантажите інгредієнти в лист дотримуючись рецепта.Зазвичай впершу
чергу заливається рідина, потім додається цукор, сіль, і борошно.
Дріжджі, харчова сода і розпушувач додаються в останню чергу. При
виготовленні хліба із зерна грубого млива або житнього хліба,
рекомендується змінити порядок закладання інгредієнтів: спочатку
завантажити сухі дріжджі й борошно, востанню чергу додати рідина.
3. Зробіть поглиблення вборошні йдодайте туди дріжджі. Стежте за тим, щоб
дріжджі не стикалися із сіллю або рідиною.
4. Закрийте кришку іпідключіть шнур живлення до розетки.
5. Натисніть кнопку МЕНдля вибору бажаної програми.
6. Натисніть кнопку КОЛРдля вибору кольору скоринки.
7. Натисніть кнопку РОЗМР ХНКИдля вибору бажаного розміру
(750 г.або 900 г).
8. Вразі необхідності, встановіть час затримки.
9. Для початку роботи включіть кнопку СТАРТ/СТОП.
10. Процес готування по програмах ОСНОВНИЙХЛІБ,ФРАНЦУЗСЬКИЙ
ХЛІБ, ПШЕНИЧНИЙХЛІБ, СОЛОДКИЙХЛІБ, СЕНДВІЧ
супроводжується довгим звуковим сигналом, це говорить про необхідність
додавання інгредієнтів. Відкрийте кришку і завантажте інгредієнти.
Під час випікання можливий вихід пари через вентиляційні отвори, це
нормально.
11. 10 коротких звукових сигналів повідомлять про закінчення процесу
випікання. Натискайте кнопку СТАРТ/СТОП протягом приблизно
3-5 секунд, щоб зупинити процес івийняти хліб.
12. Відкрийте кришку. Використовуючи прихватки прокрутіть деко
проти годинникової стрілки іакуратно вийміть його із хлібопічки.
За допомогою лопатки акуратно відокремте край хліба від деко.
Увага: пам`ятайте про те, що лист іхліб можуть бути дуже
гарячими, будьте обережні йзавжди використовуйте прихватки.
13. Переверніть лист нагору дном над чистою поверхнею йакуратно струсніть
щоб дістати хліб.
14. Акуратно витягніть хліб ідайте йому охолонути протягом 20 хвилин.
15. Якщо вмомент завершення випікання ви відсутні або не була натиснута
кнопка СТАРТ/СТОП, хліб буде автоматично підігріватися
протягом 1 години.
Виключайте апарат змережі, якщо не використовуєте довгий час.
9 00 
  ’
  ’