Scarlett SC-1142 User manual

INSTRUCTION MANUAL
РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
ІНСТРУКЦІЯ ЗЕКСПЛУАТАЦІЇ
GB FOOD STEAMER................................................................................................4
RUS ПАРОВАРКА.......................................................................................................7
CZ PAŘÁK ..................................................................................................................11
BG УРЕД ЗА ГОТВЕНЕ НА ПАРА ......................................................................14
UA ПАРОВАРКА.......................................................................................................18
SCG ЛОНАЦ ЗА КУВАЊЕ ПАРОМ.......................................................................21
EST AURUTI .................................................................................................................25
LV TVAIKA KATLS..................................................................................................28
LT GARŲPUODAS..................................................................................................31
HGŐZFŐZŐ.............................................................................................................35
KZ БУ ПІСІРГІШІ ......................................................................................................38
SL HRNIEC PARNÝ .................................................................................................42
SC-1142
www.scarlett.ru

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
2
GB DESCRIPTION RUS УСТРОЙСТВО ИЗДЕЛИЯ CZ POPIS
1. Transparent Lid
2. Removable bottom
3. Rice bowl
4. Top Steaming bowl (optional)
5. Removable bottom
6. Steaming bowl
7. Lower Steaming Bowl (Egg Cooking bowl)
8. Drip tray
9. Flavour booster
10. Water reservoir
11. Display
12. Water Inlet
13. Timer
14. On/Off button
1. Прозрачная крышка
2. Съемное дно
3. Чаша для риса
4. Верхняя паровая ёмкость
5. Съемное дно
6. Средняя паровая ёмкость
7. Нижняя паровая ёмкость
8. Поддон для сбора конденсата
9. Устройство Flavour booster
10. Резервуар для воды
11. Дисплей
12. Отверстие для наполнения водой
13. Таймер
14. Кнопка Вкл/Выкл
1. Transparentní poklička
2. Odnímatelná dolní
3. Mísa na rýži
4. Horní parní nádoba
5. Odnímatelná dolní
6. Parní nádoba
7. Dolní parní nádoba
8. Kondenzátor par
9. Flavour booster
10. Nádoba na vodu
11. Zobrazení
12. Nalévací otvor
13. Časový spínač
14. Tlačítko Start/Stop
BG ОПИСАНИЕ UA ОПИС SCG ОПИС
1. Прозрачен капак
2. Подвижна дъното
3. Чаша за ориз
4. Горен съд за пара
5. Подвижна дъното
6. Cъд за пара
7. Долен съд за пара
8. Табла за събиране на кондензата
9. Flavour booster
10. Резервоар за вода
11. Покажи
12. Отвор за заливане на вода
13. Таймер
14. Бутон Вкл./Изкл.
1. Прозора кришка
2. Знімне дно
3. Чаша для рису
4. Верхня парова ємність
5. Знімне дно
6. Парова ємність
7. Нижня парова ємність
8. Піддон для збирання конденсату
9. Flavour booster
10. Резервуар для води
11. Дисплей
12. Отвір для наповнення водою
13. Таймер
14. Кнопка Вкл/Викл.
1. Провидан поклопац
2. Ремовабле дну
3. Чаша за пиринач
4. Горња парна чинија
5. Ремовабле дну
6. Парна чинија
7. Доња парна чинија
8. Ладица за кондензат
9. Flavour booster
10. Резервоар за воду
11. Приказ
12. Отвор за пуњење водом
13. Тајмер
14. Дугме Укључ./Искљ
EST KIRJELDUS LV APRAKSTS LT APRAŠYMAS
1. Läbipaistev kaas
2. Eemaldatava alt
3. Riisikeetmisanum
4. Ülemine auruanum
5. Eemaldatava alt
6. Аuruanum
7. Alumine auruanum
8. Kondensvee kogumise alus
9. Flavour booster
10. Veereservuaar
11. Ekraan
12. Vee sissevooluava
13. Taimer
14. Sisse- ja väljalülitusnupp
1. Caurspīdīgais vāciņš
2. Nuimamas apačioje
3. Bļoda rīsiem
4. Augšējātvaika tilpne
5. Nuimamas apačioje
6. Tvaika tilpne
7. Apakšējātvaika tilpne
8. Paliktnis kondensāta savākšanai
9. Flavour booster
10. Ūdens rezervuārs
11. Parodyti
12. Atvērums ūdens uzpildīšanai
13. Taimeris
14. Poga (Ieslēgt/Izslēgt)
1. Skaidrus dangtelis
2. S'emnoe dibens
3. Ryžiųindas
4. Garųpuodo viršutinis indas
5. S'emnoe dibens
6. Puodo viršutinis indas
7. Garųpuodo apatinis indas
8. Kondensato surinkimo padėklas
9. Flavour booster
10. Vandens rezervuaras
11. Displejs
12. Vandens įpylimo anga
13. Laikmatis
14. Įjungimo/Išjungimo mygtukas
H LEÍRÁS KZ СИПАТТАМА SL STAVBA VYROBKU
1. Átlátszó fedő
2. Odvojiva dnu
3. Rizstároló csésze
4. Felsőgőztartály
5. Odvojiva dnu
6. Gőztartály
7. Alsó gőztartály
8. Kondenzvíznek tervezett alátét
9. Flavour booster
10. Víztartály
11. Prikaz
12. Vízfeltöltőszáj
13. Időmérő
14. Főkapcsoló
1. Мөлдір қақпақ
2. Алмалы-салмалы түп
3. Күрішке арналған тостаған
4. Жоғарғы булы сиым
5. Алмалы-салмалы түп
6. Булы сиым
7. Төменгі булы сиым
8. Конденсант жинауға арналған тұғырық
9. Flavour booster
10. Суға арналған резервуар
11. Дисплей
12. Су толтыруға арналған тесік
13. Таймер
14. Қосу/Өшіру ноқаты.
1. Priehľadné veko
2. Odnímateľná dolná
3. Misa na ryžu
4. Horná varná nádoba
5. Odnímateľná dolná
6. Parný výkon
7. Stredná varná nádoba
8. Podnos na kondenzát
9. Flavour booster
10. Nádrž na vodu
11. Zobrazenie
12. Otvor pre plnenie vodou
13. Timer
14. Tlačidlo Zap./Vyp.

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
3
220-240V / ~ 50 Hz 800 W 2.24 / 2,44 kg
mm
275
280
260

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
4
GB INSTRUCTION MANUAL
IMPORTANT SAFEGUARDS
•Please read these operating instructions carefully in order to avoid damage due to incorrect use and keep it for future
reference.
•Before the first switching on check that the voltage indicated on the rating label corresponds to the mains voltage in
your home.
•Incorrect operation and improper handling can lead to malfunction of the appliance and injuries to the user.
•For home use only. Do not use for industrial purposes.
•Always unplug the appliance from the power supply when not in use.
•Do not immerse the unit, cord or plug in water or other liquids. If it has happened, remove the plug from the wall
socket immediately and have the unit checked by an expert before using it again.
•Do not immerse the unit, cord or plug in water or other liquids. If it has happened, remove the plug from the wall
socket immediately; an expert should check the unit before using it again.
•In order to avoid danger replacement of the damaged power cord should be performed by the manufacturer or
service centre authorized by the manufacturer, or experienced qualified personnel only.
•Ensure that the cord does not hang over sharp edges and keep it away from hot surfaces.
•To disconnect the appliance from the power supply pull it by the plug only, not by the cord.
•Place the appliance on a dry stable non-hot surface, away from hot objects (e.g. hotplates); do not place under
curtains and shelves.
•Never leave the appliance not supervised during use.
•This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental
capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning
use of the appliances by a person responsible for their safety.
•Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
•Do not touch hot surface.
•The use of accessory attachments not recommended by the appliance manufacturer may result in fire, electric shock
or injury to users.
•Do not operate the appliance while it is empty or without water in the reservoir.
•The food steamer and components are not for use in ovens (microwave, convection or conventional) or on stove-top.
•Be very careful when moving an appliance containing hot food or water or other hot liquids.
•Lift and open cover carefully to avoid scalding and allow water to drip into bowl.
•If the product has been exposed to temperatures below 0ºC for some time it should be kept at room temperature for
at least 2 hours before turning it on.
•The manufacturer reserves the right to introduce minor changes into the product design without prior notice, unless
such changes influence significantly the product safety, performance, and functions.
BEFORE THE FIRST USE
•Wash thoroughly all bowls and detachable parts in warm, soapy water before the first use; then rinse and dry
carefully.
•Wipe inside the water basin with a damp cloth.
HOW TO USE FOOD STEAMER
•Place the appliance on a flat, steady surface.
•Fill the water reservoir with clean water only. Do not put any other liquids or add any salt, pepper, etc. in the water
reservoir. Make sure that water is below the maximum level and above the minimum level.
•Place the drip tray and bowls on the base
NOTE: Water should never be filled below the minimum level.
•Place big pieces of food with longest cooking time in the bottom bowl.
•You can fill water from the water inlet without moving any steaming bowl.
FLAVOUR BOOSTER
•If necessary, will put dry or fresh greenery or seasonings in Flavour booster for giving of additional aromas the
prepared food. A thyme, koriandr, basil, dill, karri and tarragon, splendidly befit for Flavour booster. To them it is
possible to add a garlic, cumin or horse-radish for strengthening of taste without addition salt.
COOKING IN THREE STEAM BOWLS
•Using three bowls you can cook different dishes at the same time. Bear in mind, that flavour and smell of all products
must be compatible, because juice and fat blending can spoil the dishes.
•When handling and removing hot components, use POT-HOLDERS to avoid burns from hot steam.
OPERATION
•Plug in the appliance to the wall outlet, You will hear the beep. The display will show ”OF”
•Press the key Function/OFF once. The Heating indicator will light up (Heating). The display automatically will
show cooking time 30 minutes. If you do not set the cooking time during 10 seconds the appliance will start working
automatically. The countdown timer by minute will start .

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
5
•If you want to set cooking time, press the Timer key several times. Maximum cooking time that can be set is 60
minutes. After 10 seconds the appliance will start working. The countdown timer by minute will start.
•When the cooking time is finished the appliance will switch off automatically. You will hear the beep. The display will
show ”OF”. The Heating indicator will go out
KEEP WARM FUNCTION
•Press the key Function/Off twice. The indicator of keep warm function will light up (Keep warm). The display will
show”00”. After 10 seconds the keep warm function will switch on for 2 hours. When the time of keep warm function
is finished the appliance will switched off automatically. The keep warm indicator will to out and display will show
”OF”
•You can turn off the keep warm function manually pressing the key Function/OFF once
TIME BOOKING OF KEEP WARM FUNCTION
•If you need to warm up the food to the time you want, choose the keep warm function, press the key timer to set
booking timer from 10 min to 900 min. You can set booking time at night and you will have heated breakfast in the
morning
•For example, you need to warm up the food in 100 minutes, set the time 1.0, if you need to hot dish in 40 minutes,
set 0.4. Each time by pressing the key timer time will be increased on 10 minutes, In 10 seconds the
countdown timer will start. The Keep warm function will switch on when the booking time is finished
REHEATING BREAD AND HALF-PREPAREAD FOOD
•Do not wrap or cover bread when reheating.
•For half-prepared food, reheating time depends on the foods’ freezing temperature.
•When reheating half-prepared food in the rice bowl, put half-prepared food accurately in the rice bowl and use an
aluminum foil to cover.
RICE & GRAINS
•Place rice or other foods with sauce or liquid in the rice bowl. Cover the lid. Plug the unit into wall outlet. Set the
timer. When the time is over, buzzer will ring and the indicator light will go out. Unplug the unit and carefully take off
the bowls.
•There are many types of rice. Follow specific istructions for each type.
•Check consistency of rice at minimum time specified for each type, stirring rice at the same time.
•Rice may be seasoned with salt, pepper or butter after steaming.
Name Type Qty
(120 g glass)
Qty of water
(120 g glass)
Water
level
Time
(min)
Rice Polished 1 1 1/2 Max 25
2 3 Max 30
3 4 1/2 Max 40
Rough 1 1 1/2 Max 55-60
Couscous cereal Well-done 1 1 1/2 Max 8-13
Buckwheat Ordinary 1 1 1/2 Max 20
Wheat groats
and other groats
Ordinary 1 1 1/2 Max 30
VEGETABLES
•Clean the vegetables thoroughly, cut off stems; trim; peel or chop if necessary. Small pieces steam faster than large
ones.
•Quantity, quality, freshness, size and temperature of frozen food, may affect steam timing. Adjust water amounts and
cooking time as desired.
•Frozen vegetables should not be defreezed before steaming.
•If some frozen vegetables are placed in the rice bowl, they should be covered with a piece of aluminum foil during
steaming.

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
6
•Frozen products should be separated or stirred after 10-12 minutes. Use a long handle fork/spoon to separate or stir
foods.
Name Type Qty
(g/pcs.)
Water level Time
(min)
Artichokes Fresh 4 pcs. Max 45-50
Asparagus Fresh 450 Max 11-16
Frozen 450 Max 16-18
Broccoli Fresh 450 Max 10-15
Frozen 450 Max 15-19
White cabbage Fresh 450 Max 17-21
Carrot Fresh 450 Max 30
Cauliflower Fresh 450 Max 11-14
Frozen 450 Max 12-17
Brussels sprout Fresh 450 Max 12-14
Frozen 450 Max 20
Vegetable
marrows
Fresh 450 Max 10-16
Spinach Fresh 450 Min 11-13
Frozen 450 Max 16-21
Green beans Fresh 450 Max 35
Frozen 450 Max 35
Green pea Fresh 1000 Max 15-20
Frozen 450 Max 40
Potatoes Fresh 10 pcs. Max 26-30
FISH AND SEAFOOD
•Steaming times listed in the chart are for fresh, or frozen and fully thawed seafood and fish. Clean and prepare fresh
seafood and fish before steaming.
•Most fish and seafood cook very quickly. Steam in small portions or in amounts as specified.
•Clams, oysters and mussels may open at different times. Check the shells to avoid overcooking.
•You may steam fish fillets in the rice bowl; serve steamed seafood and fish plain or use seasoned butter or
margarine, lemon or favorite sauces.
•Adjust steaming times accordingly.
Name Type Qty
(g/pcs.)
Water level Time
(min)
Seashell Fresh 450 Max 16
Prawns Fresh 450 Max 10-14
Frozen 450 Max 15
Mussels Fresh 450 Max 10-16
Oysters Fresh 250 Min 14-17
Crawfish Frozen 1-2 pcs. Max 20-23
Fish fillet Sole, plaice 250 Min 13-17
Fish meat Tuna 250/450 Max 15-20
Salmon 250/450 Max 20-23
MEAT, CHICKEN
•The taste of meat will be more pleasant if the meat has been presoaked in soya sauce or other seasoning prior to
cooking.
•To check whether the meat is ready, use fork or knife. This can also be determined by the thickness and clarity of the
leaking fat.
•You can improve the taste of foods by adding various spices during cooking.
Name Type Qty
(g)
Water level Time
(min)
Chicken Boneless fillet 250 Max 17-20
Pieces of meat
with bone
450 Max 39-50
Beef Cut into pieces 450 Max 40
Mutton Cut into pieces 450 Max 26-28
Pork Cut into pieces 450 Max 26-28
Minced meat of
any kind
Cutlets
Meatballs
450 Max 20-25

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
7
OTHER PRODUCTS
Name Type Qty
(g/pcs.)
Water level Time
( min)
Eggs Hard-boiled 1-12 pcs. Max 26
Soft-boiled 1-12 pcs. Max 30
Mushrooms Fresh 225 Max 20
Sausages Unfrozen 450 Max 14-18
CLEAN AND CARE
•Unplug the appliance from the power supply. Before cleaning allow the food steamer to cool.
•Empty the drip tray and the water basin.
•Wash the lid, drip tray, bowls in warm, soapy water (or on top rack of dishwasher), rinse and dry all parts.
•Clean the water basin with soapy water, then wipe with a damp cloth.
•Do not use any abrasive cleaners, organic solvents and aggressive liquids.
•The scum may appear on the heating element. If it grows, the steamer could turn off before the food is cooked.
•After 7-10 uses (depending on water hardness) add some recommended descaling agent into the water basin
(exactly follow instructions given), then fill water up to maximum level.
•Do not place the lid, bowls, rice bowl and drip tray during this procedure.
•Plug in and set the timer to 20 minutes. When the timer will ring, unplug the unit friom the mains outlet. Allow the unit
to cool completely before emptying the water reservoir. Use the cold water to rinse the water reservoir several times.
STORAGE
•Switch off and unplug the appliance.
•Complete all requirements of chapter CLEANING AND MAINTENANCE.
•Keep the appliance in a dry cool place.
RUS РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ
МЕРЫ БЕЗОПАСНОСТИ
•Внимательно прочитайте настоящее руководство перед эксплуатацией прибора во избежание поломок при
использовании исохраните его вкачестве справочного материала.
•Перед первоначальным включением проверьте, соответствуют ли технические характеристики, указанные на
изделии, параметрам электросети.
•Неправильное обращение может привести кполомке изделия, нанести материальный ущерб ипричинить
вред здоровью пользователя.
•Использовать только вбытовых целях. Прибор не предназначен для промышленного применения.
•Не погружайте прибор ишнур питания вводу или другие жидкости. Если это случилось, немедленно
отключите устройство от электросети и, прежде чем пользоваться им дальше, проверьте работоспособность
ибезопасность прибора уквалифицированных специалистов.
•Если устройство не используется, всегда отключайте его от электросети.
•Не погружайте изделие ишнур питания вводу или другие жидкости. Если это случилось, немедленно
отключите устройство от электросети и, прежде чем пользоваться им дальше, проверьте работоспособность
ибезопасность прибора уквалифицированных специалистов.
•При повреждении шнура питания его замену, во избежание опасности, должен производить изготовитель или
уполномоченный им сервисный центр, или аналогичный квалифицированный персонал.
•Следите за тем, чтобы шнур питания не касался острых кромок игорячих поверхностей.
•При отключении прибора от электросети, беритесь за вилку, ане тяните за шнур.
•Устройство должно устойчиво стоять на сухой ровной поверхности. Не ставьте его на горячие поверхности, а
также вблизи источников тепла (например, электрических плит), занавесок ипод навесными полками.
•Никогда не оставляйте включенный прибор без присмотра.
•Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) спониженными физическими,
чувственными или умственными способностями или при отсутствии уних опыта или знаний, если они не
находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их
безопасность.
•Дети должны находиться под контролем для недопущения игры сприбором.
•Не касайтесь горячих поверхностей.
•Во избежание поражения электрическим током иполомок прибора, используйте только принадлежности,
входящие вкомплект поставки.
•Перед тем как подключать пароварку кэлектросети, заполните водой резервуар для воды. Впротивном
случае прибор может быть поврежден.
•Не допускается использование ёмкостей пароварки вмикроволновых печах, на электрических или газовых
плитах.
•Перемещайте пароварку сгорячей водой или пищей смаксимальной осторожностью.
•Открывая крышку работающей пароварки, будьте осторожны, чтобы не обжечься горячим паром. Дайте
возможность конденсату, скопившемуся на крышке, стечь обратно вёмкость.
•Если изделие некоторое время находилось при температуре ниже 0ºC, перед включением его следует
выдержать вкомнатных условиях не менее 2 часов.

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
8
•Производитель оставляет за собой право без дополнительного уведомления вносить незначительные
изменения вконструкцию изделия, кардинально не влияющие на его безопасность, работоспособность и
функциональность.
ПОДГОТОВКА КРАБОТЕ
•Перед первоначальным включением тщательно вымойте все ёмкости исъёмные части теплой водой с
мылом, вытрите насухо.
•Протрите резервуар для воды изнутри влажной тканью.
РАБОТА
•Установите пароварку на устойчивую, горизонтальную поверхность.
•Наливайте врезервуар только чистую воду; не допускается использование других жидкостей ипищевых
добавок. Врезервуаре имеются метки максимального иминимального наполнения: уровень воды должен
быть между ними.
•Установите поддон для сбора конденсата ипаровые ёмкости на базу.
ВНИМАНИЕ:Не допускайте, чтобы вода врезервуаре опускалась ниже минимального уровня.
•Всегда кладите продукты, которые дольше готовятся (например, более крупные или др.), внижнюю паровую
ёмкость.
•Если во время приготовления оказалось, что воды меньше нормы, её можно долить через отверстие для
наполнения, не снимая паровые ёмкости.
УСТРОЙСТВО FLAVOUR BOOSTER
•Устройство Flavour Booster позволяет придать еде аромат специй итрав. Вам нужно лишь положить
приправы вспециальную емкость, остальное сделает горячий пар. Пароварка вовремя отключит пар,
сохраняя витамины, чтобы ваши блюда были сочными, вкусными иароматными.
•Для Flavour Booster великолепно подходят тимьян, кориандр, базилик, укроп, карри иэстрагон. Кним можно
добавлять чеснок, тмин или хрен для усиления вкуса.
•Рекомендуется закладывать ½ - 3 столовых ложки сухой зелени или приправ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВТРЕХ ПАРОВЫХ ЕМКОСТЯХ
•Используя три паровые ёмкости, можно одновременно готовить различные блюда, однако следует иметь в
виду, что приготовляемые продукты должны быть совместимы исочетаться по запаху, поскольку соки ижир
из них будут смешиваться имогут испортить блюда.
•Снимая нагретые ёмкости, входящие вкомплект пароварки, будьте осторожны – не обожгитесь горячим
паром. Используйте кухонные рукавицы или прихваты.
УСТАНОВКА ВРЕМЕНИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
•Подключите прибор кэлектросети.
•Нажмите кнопку включения один раз. Загорится индикатор нагрева (Heating). На дисплее автоматически
появится время приготовления 30 минут. Если не установить нужное время втечение 10 секунд, прибор
начнет работать вавтоматическом режиме.
•Чтобы установить время приготовления нажмите кнопку таймера несколько раз,пока не установите
желаемое время. Максимальное время приготовления, которое можно установить - 60 минут.
•По истечении заданного времени, прибор выключится автоматически. Прозвучит звуковой сигнал. На
дисплее появится знак выключено ( OF). Индикатор нагрева погаснет.
ФУНКЦИЯ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ
•Нажмите кнопку включения два раза. Загорится индикатор функции поддержания температуры (Keep
warm). На дисплее появится надпись 00. После 10 секунд функция включится на 2 часа. Когда время работы
данной функции истечет, прибор выключится автоматически. Индикатор погаснет ина экране появится
значок выключено ( OF).
•Выключить функцию поддержания температуры можно, нажав на кнопку включения один раз.

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
9
ФУНКЦИЯ ОТСРОЧКИ ПОДДЕРЖАНИЯ ТЕМПЕРАТУРЫ
•Если необходимо подогреть продукт копределенному времени, вы можете установить отсрочку подогрева от
10 до 900 минут.
•Выберите функцию поддержания температуры, затем нажмите кнопку таймера иустановите время
отсрочки подогрева от 10 до 900 минут.
•Например: Вам нужно начать подогревать еду через 100 минут, установите время 1.0. Через 100 минут
функция поддержания температуры включится автоматически. Если нужно начать через 40 минут,
установите время 0.4
РАЗОГРЕВ ХЛЕБА ИПОЛУФАБРИКАТОВ
•Разогревая хлеб ничем его не накрывайте.
•Время разогрева полуфабрикатов зависит от температуры их замораживания ихранения.
•При разогреве полуфабрикатов вчаше для риса равномерно разложите их инакройте чашу алюминиевой
фольгой.
РИС ИКРУПЫ
•Для приготовления риса используйте чашу для риса.
•Вчашу для риса положите рис, добавьте воду, соус. Закройте крышку. Подключите пароварку кэлектросети.
Задайте на таймере время приготовления блюда. По его истечении прозвучит звуковой сигнал, световой
индикатор погаснет ипароварка автоматически выключится. Отключите прибор от электросети иаккуратно
снимите паровые ёмкости.
•Взависимости от сорта риса, его следует готовить вопределенном режиме.
•Спустя некоторое время после начала приготовления (своё для каждого сорта риса), проверьте густоту и
степень готовности риса, помешивая его.
•Кготовому рису можно добавлять различные приправы.
Наименование Тип Кол-во (стакан
120 г.)
Кол-во воды
( стакан 120 г.)
Уровень
воды
Время
( мин.)
Рис Очищенный 1 1 1/2 Макс. 25
2 3 Макс. 30
3 4 1/2 Макс. 40
Неочищенный 1 1 1/2 Макс. 55-60
Крупа кускус Прожаренная 1 1 1/2 Макс. 8-13
Крупа
гречневая
Обычная 1 1 1/2 Макс. 20
Крупа
пшеничная или
другие крупы
Обычная 1 1 1/2 Макс. 30
ОВОЩИ
•Тщательно вымойте овощи. Удалите корешки и, при необходимости, снимите кожуру.
•Продолжительность приготовления зависит от количества, свежести ипредварительной обработки
продуктов. При необходимости время приготовления можно изменять.
•Не рекомендуется предварительно размораживать замороженные овощи.
•При приготовлении овощей вчаше для риса их необходимо накрывать фольгой, чтобы предотвратить
попадание излишней влаги.
Наименование Тип Кол-во
( г/шт.)
Уровень воды Время
( мин.)
Артишоки Свежие 4 шт. Макс. 45-50
Спаржа Свежая 450 Макс. 11-16
Замороженная 450 Макс. 16-18
Капуста брокколи Свежая 450 Макс. 10-15
Замороженная 450 Макс. 15-19
Капуста
белокочанная
Свежая 450 Макс. 17-21
Морковь Свежая 450 Макс. 30
Цветная капуста Свежая 450 Макс. 11-14
Замороженная 450 Макс. 12-17
Брюссельская
капуста
Свежая 450 Макс. 12-14
Замороженная 450 Макс. 20
Кабачки Свежие 450 Макс. 10-16
Шпинат Свежий 450 Мин. 11-13
Замороженный 450 Макс. 16-21
Фасоль
стручковая
Свежая 450 Макс. 35
Замороженная 450 Макс. 35
Зеленый горошек Свежий 1000 Макс. 15-20
Замороженный 450 Макс. 40
Картофель Свежий 10 шт. Макс. 26-30

IM010
www.scarlett.ru SC-1142
10
РЫБА ИМОРЕПРОДУКТЫ
•Время приготовления свежих, замороженных или полностью размороженных морепродуктов ирыбы указано
втаблице. Рыбу иморепродукты следует предварительно почистить иподготовить.
•Для приготовления большинства видов рыбы иморепродуктов требуется немного времени. Рекомендуется
готовить их небольшими порциями.
•Во время приготовления раковины моллюсков, устриц имидий раскрываются вразличное время, поэтому
периодически проверяйте их.
•Филе рыбы можно готовить вчаше для риса как сдобавлением масла, маргарина, лимона иразличных
соусов, так ибез них.
•Корректируйте время приготовления всоответствии стребованиями рецепта ивзависимости от
предварительной обработки продуктов.
Наименование Тип Кол-во
( г/шт.)
Уровень воды Время
( мин.)
Ракушки Свежие 450 Макс. 16
Креветки Свежие 450 Макс. 10-14
Замороженные 450 Макс. 15
Мидии Свежие 450 Макс. 10-16
Устрицы Свежие 250 Мин. 14-17
Лангусты Замороженные 1-2 шт. Макс. 20-23
Рыбное филе Морской язык,
камбала
250 Мин. 13-17
Мясо рыбы Тунец 250/450 Макс. 15-20
Лосось 250/450 Макс. 20-23
МЯСО, ПТИЦА
•Вкус мяса будет более приятным, если готовить мясо заранее замоченное всоевом соусе или других
приправах.
•Чтобы проверить готово мясо или нет, используйте нож или вилку. Определить также можно по консистенции
ипрозрачности вытекаемого жира.
•Добавляя различные пряности впроцессе приготовления, можно улучшить вкусовые качества блюд.
Наименование Тип Кол-во
( г.)
Уровень воды Время
( мин.)
Курица Филе без костей 250 Макс. 17-20
Кусочки скостью 450 Макс. 39-50
Говядина Нарезанная
кусочками
450 Макс. 40
Баранина Нарезанная
кусочками
450 Макс. 26-28
Свинина Нарезанная
кусочками
450 Макс. 26-28
Фарш из любого
вида мяса
Котлеты
Тефтели
450 Макс. 20-25
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ
Наименование Тип Кол-во
(г/шт.)
Уровень воды Время
( мин.)
Яйца Вкрутую 1-12 шт. Макс. 26
Всмятку 1-12 шт. Макс. 30
Грибы Свежие 225 Макс. 20
Сосиски Размороженные 450 Макс. 14-18
ОЧИСТКА ИУХОД
•Отключите пароварку от электросети идайте ей полностью остыть.
•Вылейте воду из поддона для сбора конденсата ирезервуара для воды.
•Вымойте крышку, поддон ивсе ёмкости тёплой водой смылом (можно на верхней полке посудомоечной
машины), тщательно ополосните ивысушите.
•Вымойте резервуар тёплой водой смылом, тщательно ополосните инасухо вытрите.
•Не допускается использование абразивных чистящих средств, органических растворителей иагрессивных
жидкостей.
•Через некоторое время на нагревательном элементе может образоваться накипь, вследствие чего пароварка
будет отключаться раньше, чем выключится таймер.
•Через 7-10 варок (взависимости от жёсткости воды) добавьте врезервуар рекомендуемое средство для
удаления накипи (точно выполняйте инструкции на упаковке) инаполните его водой до максимального
уровня.
•При очистке нагревательного элемента от накипи не устанавливайте на резервуар ёмкости для продуктов и
не накрывайте его крышкой.
•Подключите пароварку кэлектросети. Установите таймер примерно на 20 минут. После выключения
пароварки (по таймеру) отключите её от электросети. Перед сливом воды дайте нагревательному элементу