Stalgast 801350V03 User manual

801350, 801351, 801352, 801400, 801401, 801402, 801505,
801506, 801507, 801515, 501516, 801517, 801555, 801556,
801565, 801566
ZMYWARKA · SPÜLMASCHINE · DISHWASHER
LAVASTOVIGLIE · LAVAVAJILLAS · LAVE-VAISSELLE
MYČKA · UMÝVAČKA
Instrukcja obsługi · Bedienungsanleitung · Instruction manual
Notice d’instruction ·Instrucciones de uso · Návod k použití
Návod na použitie
PLDEENFRESCZSK
3-1415-2728-3940-5152-6465-7677-88
v.04-12.2021

Rys. 1 / Bild. 1 / Fig. 1 / Obr. 1
1
2
3
4
5A
6 7 8 9
10

- 3 -
PL
Dziękujemy Państwu za zakup naszego produktu. Przed pierwszym użyciem prosimy dokładnie zapoznać
się zniniejszą instrukcją obsługi.
Aby zapewnić Państwu najlepsze rozwiązania techniczne urządzeń, stale rozwijamy je technologicznie.
Ztego względu zdjęcia irysunki wponiższej instrukcji mogą różnić się od zakupionego urządzenia. In-
strukcja obsługi każdego urządzenia zawierająca aktualne zdjęcia irysunki, dostępna jest na stronie
internetowej www.stalgast.com wzakładce„pliki do pobrania”przy opisie produktu.
UWAGA: Instrukcję należy przechowywać wbezpiecznym oraz dostępnym dla personelu miejscu. Produ-
cent zastrzega sobie prawo do zmiany parametrów technicznych urządzeń. Kopiowanie instrukcji bez zgody
producenta jest zabronione.
1. INSTRUKCJE BEZPIECZEŃSTWA
Nieprzestrzeganie tej instrukcji może spowodować zagrożenie życia.
•UWAGA: Jeżeli urządzenie zostało uszkodzone podczas transportu nie wolno go podłączać!
•Przy dłuższej przerwie wpracy urządzenia, (przerwy nocne, przerwy świąteczne itp.) należy bezwzględ-
nie odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.
•Nieprawidłowa obsługa iniewłaściwe użytkowanie może spowodować poważne uszkodzenie urządzenia
lub zranienie osób.
•Urządzenie może być stosowane wyłącznie wcelu, do którego zostało zaprojektowane.
•Producent nie ponosi żadnej odpowiedzialności za szkody spowodowane nieprawidłową obsługą inie-
właściwym użytkowaniem urządzenia.
•Wczasie użytkowania zabezpiecz urządzenie iwtyczkę przewodu zasilającego przed kontaktem wodą
lub innymi płynami. Wprzypadku, gdyby przez nieuwagę urządzenie wpadło do wody lub zostało zalane
wodą, należy natychmiast wyciągnąć wtyczkę zgniazda zasilającego, anastępnie zlecić kontrolę urządze-
nia specjaliście.
•Nie wkładaj żadnych przedmiotów wotwory wobudowie urządzenia.
•Nie dotykaj wtyczki przewodu zasilającego wilgotnymi rękami.
•Regularnie kontroluj stan wtyczki iprzewodu zasilającego. Wprzypadku wykrycia uszkodzenia wtyczki
lub przewodu zasilającego, zleć naprawę wwyspecjalizowanym punkcie naprawczym.
•Wprzypadku, gdy urządzenie spadnie lub ulegnie uszkodzeniu winny sposób, przed dalszym użytko-
waniem zawsze zleć przeprowadzenie kontroli iewentualną naprawę wwyspecjalizowanym punkcie
naprawczym.
•Nigdy nie otwieraj obudowy samodzielnie.
•Nigdy nie naprawiaj urządzenia samodzielnie - może to spowodować zagrożenie życia.
•Zabrania się dokonywania przeróbek inapraw przez osoby nie przeszkolone zawodowo.
•Chroń przewód zasilający przed kontaktem zostrymi lub gorącymi przedmiotami, atakże zdala od
otwartego źródła ognia.
•Odłączając urządzenie zgniazda zasilającego, wyłącz urządzenie następnie zawsze chwytaj za wtyczkę,
nigdy nie ciągnij za przewód zasilający.
•Zabezpiecz przewód zasilający aby nikt przez pomyłkę nie wyciągnął go zgniazda zasilającego lub się
oniego nie potknął.
•Jeżeli przewód zasilający ulegnie uszkodzeniu musi zostać wymieniony. Nieodłączalny przewód
zasilający powinien być wymieniony wspecjalistycznych zakładach naprawczych lub przez wy-
kwalikowaną osobę.
•Kontroluj funkcjonowanie urządzenia wczasie użytkowania.
•Niniejszy sprzęt może być użytkowany przez dzieci w wieku co najmniej 8 lat i przez osoby o obniżonych
możliwościach zycznych, umysłowych i osoby o braku doświadczenia i znajomości sprzętu, jeżeli za-
pewniony zostanie nadzór lub instruktaż odnośnie do użytkowania sprzętu w bezpieczny sposób, tak aby
związane z tym zagrożenia były zrozumiałe. Dzieci nie powinny bawić się sprzętem. Dzieci bez nadzoru
nie powinny wykonywać czyszczenia i konserwacji sprzętu.
•Jeżeli urządzenie nie jest wdanej chwili użytkowane lub jest właśnie czyszczone, zawsze odłącz je od
źródła zasilania, wyciągając wtyczkę zgniazda zasilającego.
•UWAGA: Jeżeli wtyczka przewodu zasilającego jest podłączona do gniazda zasilającego, urządzenie cały
czas pozostaje pod napięciem.
•Nigdy nie ciągnij urządzenia za przewód zasilający.
•Nie należy przenosić zmywarki za uchwyt drzwi.
•Nigdy nie odkładaj mokrego kosza na czapkę zmywarki.
•Urządzenie powinno mieć zamontowany uzdatniacz wody wcelu ochrony przed osadzaniem się kamie-
nia
•Rekomendowane przez Stalgast profesjonalne płyny do zmywarek zapewniają ich prawidłową pracę
•Używać wody otwardości do 6°dH wskali niemieckiej (twardsza woda powoduje osadzanie kamienia na
grzałkach co może spowodować uszkodzenie iutratę gwarancji)
2. PRZEZNACZENIE URZĄDZENIA
Zmywarka jest przeznaczona wyłącznie do profesjonalnego użytku ipowinna być obsługiwana przez
przeszkolony personel. Urządzenie jest przeznaczone do zmywania iwyparzania naczyń (talerze, miski,
kubki, sztućce, tace itp.) oraz innych podobnych elementów wykorzystywanych wgastronomii ipokrewnych

- 4 -
PL
jej gałęziach, wzgodności zmiędzynarodowymi przepisami inormami dotyczącymi warunków bezpieczeń-
stwa wzakresie elektryki, mechaniki oraz kompatybilności elektromagnetycznej.
3. DANE TECHNICZNE
Wyposażenie urządzenia (str. 2):
1- Panel sterowania, 2 - Drzwi zmywarki, 3- Panel dolny, 4- Regulowane nóżki, 5- Komora, 6- Wąż spusto-
wy, 7- Przyłącze wody, 8 - Skrzynka zaciskowa, 9- Tabliczka znamionowa, 10 - Etykieta schematu podłącze-
nia.
Model
801350V03,
801351V03,
801352V03
801400V03,
801401V03,
801402V03
801505V03, 801506V03,
801507V03, 801515V03,
801516V03, 801517V03
801555V03,
801556V03,
801565V03,
801566V03
Wymiary 415x530x680 465x565x720 565x680x835
Napięcie zasilające 230V/l 230V/l 400V/3+N+PE
Częstotliwość 50 Hz
Maksymalne zużycie energii 2730 W 3400 W 4900 W 6650 W
Ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa
Temperatura wody zasilającej max. 55 °C
Twardość wody wsieci wodnej 5-6 dH0
Zużycie wody 2,4 l/cykl 2,5 l/cykl 2,5 l/cykl
Pojemność bojlera 2,5 l 5,5 l 6,5 l
Pojemność zbiornika 10 l 14 l 26 l 26 l
Standardowy czas trwania cyklu 120/180 sek. 120/180 sek. 90/120/180 sek.
Poziom hałasu 64 dB(A)
Ochrona IPX1
Waga netto max 29 kg 32 kg 56 kg 58 kg
Typ kabla zasilającego H07RN-F 3x1,5mm2zwtyczką 3x2,5mm25x1,5mm2
Temperatura wody mycia 60-65°C (140-149°F)
Temperatura wody płukania 82-90°C(181-194°F)
Zmywarka posiada automatyczną funkcję wyparzania (stanowi ona integralną część cyklu myjącego).
4. INSTALACJA
4.1. Ustawienie urządzenia
Urządzenie należy przenieść wmiejsce instalacji, rozpakować isprawdzić zawartość opakowania. Wprzy-
padku stwierdzenia uszkodzenia urządzenia lub któregoś zjego elementów należy otym fakcie niezwłocz-
nie powiadomić rmę transportową. Elementy opakowania należy trzymać zdaleka od dzieci izwierząt
domowych, ponieważ mogą spowodować wypadek. Wszystkie materiały użyte do opakowania urządzenia
są przyjazne dla środowiska imogą być bezpiecznie składowane wodpowiednim miejscu.
Elementy przeznaczone do recyklingu oznaczone są wnastępujący sposób:
•PE – polietylen: zewnętrzne opakowanie, obwoluta instrukcji, opakowania zabezpieczające
•PP – polipropylen: uchwyty
•PS – pianka polistyrenowa: zabezpieczenia krawędzi, pokrywa opakowania.
•Drewniane oraz kartonowe elementy urządzenia należy pozostawiać wmiejscach do tego przeznaczo-
nych zgodnie zobowiązującymi przepisami prawnymi.
Niedozwolone jest składowanie elementów urządzenia oraz urządzenia bezpośrednio wśrodowisku natu-
ralnym. Urządzenie zostało wykonane ze stali nierdzewnej oraz elementów, które można łatwo zdemonto-
wać. Plastikowe elementy urządzenia zostały oznaczone odpowiednim symbolem.
Przyłącza do urządzenia muszą odpowiadać normom obowiązującym wmiejscu instalacji. Producent
nie ponosi odpowiedzialności za poniesione obrażenia lub uszkodzenie produktu wynikające zniezastoso-
wania się do norm obowiązujących wmiejscu instalacji. Przed instalacją urządzenia należy się upewnić, czy
elementy wrażliwe na wilgoć zostały we właściwy sposób zabezpieczone przed zmoczeniem np.: podczas
mycia urządzenia. Urządzenie należy ustawić wpożądanym miejscu anastępnie zdjąć opakowanie ochron-
ne. Urządzenie należy wypoziomować za pomocą poziomicy oraz czterech regulowanych nóżek zapewnia-
jąc tym samym stabilność pracy urządzenia. Jakikolwiek inny sposób wypoziomowania urządzenia powinien
zostać zatwierdzony przez producenta.

- 5 -
PL
4.2. Instalacja do źródeł zasilania
Podłączenie urządzenia do sieci elektrycznej może zostać przeprowadzone wyłącznie przez pracowników
serwisu technicznego bądź osoba zuprawnieniami zgodnie zobowiązującymi przepisami prawnymi. Para-
metry elektryczne urządzenia zostały zawarte wtabeli wpunkcie 3. Niedozwolone jest wykonanie jednego
zabezpieczenia elektrycznego dla dwóch urządzeń. Niezbędne jest zamontowanie wyłącznika zewnętrzne-
go oraz wyłącznika różnicowo-prądowego. Obydwa wyłączniki należy zamontować wmiejscu szybko iłatwo
dostępnym wtaki sposób, aby gwarantowały odłączenie urządzenia od źródła zasilania prądem elektrycz-
nym zgodnie zkategorią II.
Urządzenie jest wpełni odłączone od źródła zasilania prądem elektrycznym wyłącznie wówczas, gdy
wyłącznik główny ustawiony jest wpozycji wyłączony (OFF). Urządzenie należy podłączyć za pomocą przyłą-
cza umieszczonego wtylnej, dolnej części urządzenia.
Przewód zasilający podłączany do skrzynki zaciskowej zodpowiednią wtyczką NIE JEST częścią zesta-
wu inależy go dokupić.
Warunki przyłączenia do sieci elektrycznej:
•Należy sprawdzić, czy napięcie wsieci elektrycznej odpowiada napięciu wskazanemu na tabliczce zna-
mionowej urządzenia.
•Urządzenie obowiązkowo należy przyłączyć do instalacji wyrównującej potencjały elektryczne za
pomocą śruby ekwipotencjalnej znajdującej się z tyłu urządzenia. Jest ona oznaczona następującym
symbolem:
Aby przyłączyć urządzenie do instalacji wyrównującej potencjały elektryczne należy:
•odkręcić nakrętkę na śrubie
•wprowadzić przewód ekwipotencjału
•przykręcić nakrętkę do oporu
•drugi koniec przewodu ekwipotencjalnego podłączyć do szyny wyrównawczej.
Podłączenie urządzenia do instalacji wyrównującej potencjały elektryczne.
•Urządzenie manualne (zkoszem 500x500) które jest wyposażone do podłączenia zasilania wskrzynkę
zaciskową możemy podłączyć na dwa sposoby zgodnie ze schematem który został umieszczony na
etykiecie (rys.2) umieszczonej na tylnej ścianie urządzenia. Standardowe podłączenie jest wykonane na
zasilanie 400V. Typ irodzaj przewodu jest podany wtabeli wpunkcie 3.
U=400V; P=4500W U=230V; P=3000W
PE – przewód ochronny (żółto-zielony)
N – przewód neutralny (niebieski)
L1, L2, L3 – przewody fazowe (pozostałe kolory)
Rys. 2 - Etykieta schematu podłączenia
1
2
3
Rys. 3 – 1. Etykieta schematu podłączenia; 2. Skrzynka zaciskowa; 3. Tabliczka znamionowa

- 6 -
PL
Przewód zasilający powinien być przewodem giętkim, olejoodpornym, zżyłą ochronną, opo-
włoce polichloroprenowej – oznaczenie kodowe 60745 IEC 57. Może być przygotowany przez
wytwórcę idostępny uniego lub wspecjalistycznych zakładach naprawczych!
4.3. Podłączenie urządzenia do sieci wodno-kanalizacyjnej
Rury wodne oraz elektryczny przewód zasilający wystają ztylnej części urządzenia. Rurę zasilania wodne-
go należy podłączyć do wylotu ¾’’. Do wykonania podłączenia należy użyć wyłącznie nową rurkę. Wcelu
zachowania bezpieczeństwa wartość ciśnienia wody powinna zawierać się pomiędzy 2-4 bary. Wprzypadku,
gdy ciśnienie jest wyższe należy zainstalować reduktor ciśnienia. Zawór główny należy zainstalować nad
rurką doprowadzającą wodę do urządzenia. Zawór główny powinien zostać zamontowany wmiejscu łatwo
dostępnym; ztego względu nie należy go montować za urządzeniem. Czas trwania cyklu został podany
dla temperatury wody zasilającej 50ºC. Wprzypadku, gdy urządzenie zostanie podłączone do zimnej wody
czas trwania cyklu może ulec zwiększeniu, ponieważ urządzenie zostało wyposażone wciśnieniowy system
płukania ostałej temperaturze.
4.4. Otwór spustowy
Urządzenie zostało wyposażone wrurę spustową, którą należy zainstalować na poziomie podłogi zzastoso-
waniem syfonu.
Przed uruchomieniem urządzenia należy się upewnić, czy rura zasilająca ispustowa nie zostały wygię-
te, zablokowane lub wjakikolwiek inny sposób uszkodzone wtrakcie instalacji.
4.5. Pierwszy rozruch
Przed uruchomieniem urządzenia należy sprawdzić poprawność działania elektrycznego systemu
zabezpieczeń. Wykonanie powyższej czynności oraz pierwszy rozruch urządzenia mogą być wykonane
wyłącznie przez pracowników serwisu technicznego, którzy przeprowadzą również krótkie szkolenie
wzakresie funkcjonowania urządzenia. Każde urządzenie zostało wyposażone wdozownik płynu nabłysz-
czającego zmożliwością regulacji. Natomiast dozownik płynu myjącego zmożliwością regulacji jest na
wyposażeniu tylko niektórych modeli urządzenia. Pojemnik na płyn myjący oraz nabłyszczający należy
umieścić wodpowiednim miejscu anastępnie należy podłączyć rurki ssące: przeźroczystą do płynu
myjącego oraz niebieską do płynu nabłyszczającego. Wcelu regulacji należy użyć śrub regulacyjnych
pokazanych na (rys. 4). Zaleca się, aby regulacji dokonywał personel rmy dostarczającej płyn nabłyszczający
oraz myjący. Przed podłączeniem rurek ssących należy przyczepić odważniki (wcelu utrzymania rurek na
dnie pojemników) oraz założyć ltry. (rys. 5).
Rys. 4 Rys.5
Wprzypadku, gdy dozowniki płynów nie zostały zamontowane przed instalacją urządzenia, może to zostać
wykonane wpóźniejszym czasie za pomocą odpowiedniego kompletu narzędzi. Ewentualnie zewnętrzny
dozownik płynu myjącego może zostać podłączony poprzez łącze elektryczne za pomocą przewodu elek-
trycznego 2x0,5mm2H07 RN-F. Przewód należy podłączyć poprzez przejście wskazane na schemacie danych
technicznych zgodnie zparametrami elektrycznymi urządzenia oraz zobowiązującymi przepisami prawymi.
Parametry dozownika: 230V/50Hz, 8W. Dozownik płynu myjącego należy podłączyć do zmywarki za pomocą
przeźroczystej rurki.
5. ZASADY BHP
Wcelu zapobiegania poparzeniom oraz porażeniom prądem elektrycznym należy przestrzegać podanych
poniżej zasad bezpieczeństwa:
•przeszkolenie personelu wzakresie obsługi urządzenia zgodnie zinformacjami zawartymi wniniejszej
instrukcji obsługi,
•przeszkolenie personelu wzakresie podstawowych zasad użytkowania urządzeń elektrycznych, bezpie-
czeństwa wmiejscu pracy oraz udzielania pierwszej pomocy wrazie wystąpienia takiej potrzeby,

- 7 -
PL
•przed rozpoczęciem jakichkolwiek prac konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od źródła zasilania,
•niedozwolone jest włączanie urządzenia, jeżeli którykolwiek element grzewczy i/lub element kontrolny
został uszkodzony.
Producent nie ponosi odpowiedzialności za poniesione obrażenia lub uszkodzenie produktu wynikające
zniezastosowania się do zaleceń zawartych winstrukcji obsługi, niewłaściwego wykorzystania urządzenia,
stosowania nieoryginalnych części zamiennych oraz samodzielnych prób naprawy urządzenia.
•urządzenie należy podłączyć do linii uziemienia sieci elektrycznej zgodnie zprzepisami inormami,
•urządzenie cechuje zgodność znormami wprowadzonymi na mocy Dyrektywy Unii Europejskiej.
Odpowiednie składowanie urządzenia stanowi element przeciwdziałania zanieczyszczeniu środowiska.
Nie należy dodawać do zmywarki rozpuszczalników takich jak np. alkohol, terpentyna, ponieważ
mogą one spowodować wybuch. Nie należy również umieszczać wewnątrz zmywarki naczyń zpozostawio-
nymi resztkami produktów.
Zmywarki oraz jej elementów nie należy wykorzystywać jako drabiny lub podpory dla innych urzą-
dzeń lub przedmiotów.
Nie należy siadać ani opierać się na otwartych drzwiach zmywarki może spowodować to wypadek.
Wcelu uniknięcia powyższej sytuacji należy zawsze zamykać drzwi urządzenia.
Woda pozostała na naczyniach po zakończeniu cyklu nie nadaje się do picia.
Urządzenie nie może być samodzielnie obsługiwane przez osoby nieletnie oraz osoby zograniczony-
mi zdolnościami intelektualnymi, zycznymi oraz czuciowymi, które nie są wstanie wpełni zastosować się
do zasad zawartych wniniejszej instrukcji obsługi. Obsługa urządzenia przez w/w. osoby może się odbywać
wyłącznie pod nadzorem.
6. OBSŁUGA URZĄDZENIA
6.1. Czynności wykonywane przed rozpoczęciem zmywania
Należy używać płynów myjących inabłyszczających przeznaczonych wyłącznie do zmywarek przemy-
słowych. Niedozwolone jest wykorzystywanie płynów myjących przeznaczonych do zmywania ręcznego.
Zaleca się stosowanie płynów wyprodukowanych specjalnie do niniejszej zmywarki.
Podczas napełniania pojemników na płyn należy uważać, aby nie włączyć urządzenia, ponieważ
może to spowodować uszkodzenie lub awarię urządzenia. Niedozwolone jest mieszanie różnych płynów
myjących, ponieważ może to doprowadzić do uszkodzenia dozownika. Przemysłowe płyny myjące mogą
wywoływać podrażnienia. Dlatego też należy zawsze przestrzegać zaleceń zamieszczonych na opakowaniu
płynu.
Należy
odkręcić
zawór
Sprawdź: Należy wyłą-
czyć przełącz-
nik główny;
napis“OFF”
pojawi się na
wyświetlaczu.
Poziomy płynu
myjącego inabłysz-
czającego wpojem-
nikach.
Poprawność założenia ltrów, poprawność rotacji
dyszy, przepustowość urządzenia (czy wewnątrz
urządzenia nie ma jakichkolwiek ciał obcych unie-
możliwiających prawidłową pracę urządzenia).
6.2. Ładowanie zmywarki
1. Talerze
Kosz może pomieścić 12 głębokich talerzy lub 18 płaskich talerzy. Należy usunąć resztki jedzenia zpo-
wierzchni talerzy. Przed zmywaniem talerze zzaschniętym serem żółtym, jajkami itp. należy pozostawić
wzimnej wodzie celem odmoczenia.
Rys. 6 Rys.7
2. Szkło
Należy usunąć pozostałości ze szklanek, kieliszków itp. iustawić je wkoszu denkiem do góry.
3. Sztućce
Należy użyć kosza do zmywania sztućców. Zaleca się ułożenie sztućców uchwytami do dołu uważając na
noże iwidelce (możliwość skaleczenia).

- 8 -
PL
6.3. Urządzenia manualne
1. Panel sterowania
2. Funkcje przycisków
Rys. 8 Rys. 9 Rys. 10 Rys. 11 Rys. 12
Włącz/Wyłącz Cykl mycia Wybór programu Lampka kontrolna pracy
grzałki komory / boilera
3. Uruchomienie urządzenia
Należy włączyć przełącznik umieszczony na ścianie, otworzyć drzwi zmywarki, umieścić korek przelewowy
wodpowiednim miejscu (rys. 8) izamknąć drzwi urządzenia. Należy nacisnąć przycisk Włącz/Wyłącz (rys.
9). Po napełnieniu zbiornika oraz bojlera wodą lampka kontrolna grzałki bojlera zacznie świecić (dolna rys.
12). Po zakończeniu grzania wody wbojlerze rozpocznie się cykl grzania wody wkomorze zmywarki- lamp-
ka kontrolna grzałki komory zacznie świecić (górna rys. 12). Należy włożyć kosz do zbiornika urządzenia
ipoczekać aż lampka kontrolna grzałki komory zgaśnie. Przed uruchomieniem cyklu mycia należy wybrać
program. Program 2 (120s.) jest programem standardowym, po wciśnięciu przycisku wyboru programu prze-
łączymy na program 3 (180s.) co zasygnalizuje świecąca się lampka (rys.11) Aby uruchomić cykl mycia należy
nacisnąć przycisk (rys. 10). Po uruchomieniu cyklu mycia, lampka kontrolna zacznie się świecić. Wprzypadku
otworzenia drzwi wczasie trwania cyklu mycia, program zatrzymuje się automatycznie. Po zamknięciu
drzwi, program kontynuuje cykl mycia. Po zakończeniu programu, lampka kontrolna cyklu mycia wyłącza się
alampka kontrolna grzałki bojlera zaczyna świecić. Należy wyjąć kosz zkomory urządzenia.
4. Opróżnianie zbiornika wmodelach wyposażonych wpompę spustową
Otworzyć drzwi urządzenia, usunąć korek przelewowy izamknąć drzwi, wyłączyć poprzez naciśnięcie wy-
łącznika Włącz/Wyłącz (rys. 9). Proces opróżniania rozpocznie się automatycznie ibędzie trwał do momentu,
wktórym zbiornik zostanie całkowicie opróżniony zwody. Wcelu reaktywacji urządzenia korek przelewowy
należy zpowrotem umieścić na swoim miejscu, zamknąć drzwi urządzenia anastępnie nacisnąć włącznik.
Wprzypadku zakończenia pracy zurządzeniem, po wykonaniu powyższego oraz ewentualnym
zainicjowaniu cyklu regeneracji, należy obowiązkowo wyłączyć urządzenie poprzez naciśnięcie wyłącznika
anastępnie wyłączyć wyłącznik główny izakręcić zawór wodny
5. Opróżnianie zbiornika wmodelach niewyposażonych wpompę spustową
Urządzenie należy wyłączyć poprzez naciśnięcie wyłącznika (rys. 9), następnie otworzyć drzwi urządzenia,
usunąć korek przelewowy (rys. 8) ipoczekać aż woda całkowicie wycieknie ze zbiornika. Korek przelewowy
należy zpowrotem umieścić na swoim miejscu, zamknąć drzwi do urządzenia.

- 9 -
PL
6.4. Urządzenia elektroniczne
1. Panel sterowania
2. Funkcje przycisków
Przycisk start •włączenie urządzenia
•wciśnięcie przycisku przy otwartych drzwiach uruchamia funk-
cję STOP. Można wtedy zamknąć drzwi bez uruchomienia cyklu
mycia. Aby wyłączyć funkcję, należy ponownie wcisnąć przycisk.
Przycisk set
SET
•zatwierdzenie wprowadzonych danych wejściowych, ustawienie
hasła
•wejście do ustawienia danych: P1, P2, P3, P4, P5, P6
Strzałka wdół •zmniejszenie temperatury mycia lub płukania
•pompa opróżniająca (opcja)
Strzałka wgórę •zwiększenie temperatury mycia lub płukania oraz zwiększenie
czasu trwania cyklu mycia lub płukania. C1-90 sek. C2-120 sek.
C3-180 sek
Przycisk stop •wyłączenie urządzenia (nie wyłącza urządzenia od zasilania,
całkowite wyłączenie urządzenia następuje po wyciągnięciu
wtyczki zgniazdka lub wyłączeniu głównym wyłącznikiem tz.
zewnętrznym), zatrzymanie procesu mycia ipłukania
3. Wyświetlacze
19 wyświetlacz 1 -wskazuje temperaturę płukania iwyparzania; długość cyklu mycia
C1 - C2 - C3.
19
22 wyświetlacz 2 -wskazuje temperaturę mycia
4. Ustawienie parametrów
Po pierwszym przyciśnięciu SET na wyświetlaczu pokaże się .
Strzałkami zmieniać dane na wyświetlaczu 2 na . Jest to fabrycznie
ustawione hasło dostępu.
a. Programowanie temperatur iczasów
USTAWIENIA KLIENTA
Ponownie wcisnąć SET . Na wyświetlaczach pojawią się dane: - temperatura wypa-
rzania - płukania (70-95°C).
Strzałkami można zmieniać temperaturę na wyświetlaczu 2.

- 10 -
PL
Ponownie wcisnąć SET . Na wyświetlaczach pojawią się dane: - temperatura wody
myjącej (40-70°C).
Strzałkami można zmieniać temperaturę na wyświetlaczu 2.
USTAWIENIA SERWISOWE (Zaleca się nie zmieniać)
Ponownie wcisnąć
SET
. Na wyświetlaczach pojawią się dane: - minimalna tempera-
tura wyparzania (50-90°C).
Strzałkami można zmieniać temperaturę na wyświetlaczu 2.
Ponownie wcisnąć SET . Na wyświetlaczach pojawią się dane: - czas dopuszczania
wody po zadziałaniu presostatu (0-40 sek.) ustalający poziom wody.
Strzałkami można zmieniać czas dopuszczenia wody na wyświetlaczu 2.
Ponownie wcisnąć SET . Na wyświetlaczach pojawią się dane: - czas wyparzania
(8 – 15 sekund).
Strzałkami można zmieniać czas wyparzania na wyświetlaczu 2.
Wczasie ustawiania w/w. parametrów ekran wyświetlacz miga, aza pomocą strzałek można zmienić warto-
ści parametrów.
ZALECANE USTAWIENIA
Nazwa funkcji Opis funkcji Zalecana wartość
P1 temperatura wyparzania (płukania) 90ºC
P2 temperatura mycia 60ºC
P3 minimalna temperatura wyparzania 82ºC
P4 czas dopuszczania wody po zadziałaniu presostatu 0 sekund
P5 czas wyparzania (płukania) 15 sekund
b. programowanie czasu cyklu
Wcisnąć . Na wyświetlaczu 1 pojawi się:
– ustawiony czas to 90 sekund;
– ustawiony czas to 120 sekund;
– ustawiony czas to 180 sekund;
Wyjście zprogramu następuje automatycznie po 5 sekundach od momentu wybrania odpowiedniego
czasu trwania cyklu.
1. Tabela błędów
Kod błędu Opis błędu
EP 1 przekroczono czas napełniania, ale podjęto drugą próbę
EP 2 przekroczono podwójny czas napełniania, koniec prób
E1 LO zbyt niska temperatura sondy T1 (poniżej 0 stopni) (lub przerwa wobwodzie sondy)

- 11 -
PL
Kod błędu Opis błędu
E1 HI zbyt wysoka temperatura sondy T1 (powyżej 110 stopni) (lub zwarcie wobwodzie sondy)
E2 LO zbyt niska temperatura sondy T2 (poniżej 0 stopni) (lub przerwa wobwodzie sondy)
E2 HI zbyt wysoka temperatura sondy T2 (powyżej 110 stopni) (lub zwarcie wobwodzie sondy)
E3 LO zbyt niska temperatura sondy T3 (poniżej 0 stopni) (lub przerwa wobwodzie sondy)
E3 HI zbyt wysoka temperatura sondy T3 (powyżej 110 stopni) (lub zwarcie wobwodzie sondy)
E4 przerwa wzasilaniu wtrakcie pracy zmywarki
Et przegrzanie bojlera
E1 zbyt wysoka różnica temperatur między sondą T1 iT2 (>30°C)
E2
przekroczenie temperatury bezpieczeństwa – błąd wyświetlany po zakończeniu płukania awaryjnego
2. Uruchomienie urządzenia
Należy włączyć przełącznik umieszczony na ścianie, otworzyć drzwi zmywarki, umieścić korek przelewowy
wodpowiednim miejscu (rys. 8) izamknąć drzwi urządzenia. Należy nacisnąć przycisk włącznik .
Po napełnieniu zbiornika oraz bojlera wodą zaczną pracować grzałki bojlera. Po zakończeniu grzania wody
wbojlerze rozpocznie się cykl grzania wody wkomorze zmywarki. Należy włożyć kosz do zbiornika urządze-
nia ipoczekać aż woda wkomorze osiągnie zadaną temperaturę. Przed uruchomieniem cyklu mycia należy
wybrać program. Cykl mycia uruchamiamy automatycznie poprzez otwarcie izamknięcie drzwi zmywarki.
Wprzypadku otworzenia drzwi wczasie trwania cyklu mycia, program zatrzymuje się automatycznie. Po
zamknięciu drzwi, program kontynuuje cykl mycia. Zakończenie programu cyklu mycia sygnalizuje sygnał
dźwiękowy zpłytki sterującej. Należy wyjąć kosz zkomory urządzenia.
Woda do mycia 60-65ºC (140-149ºF)
Woda do płukania / wyparzania 82-90ºC (181-194ºF)
3. Opróżnianie zbiornika wmodelach wyposażonych wpompę spustową
Urządzenie należy wyłączyć poprzez naciśnięcie wyłącznika , następnie otworzyć drzwi urządzenia,
usunąć korek przelewowy izamknąć drzwi. Włączyć pompę opróżniającą przyciskiem . Proces
opróżniania rozpocznie się ibędzie działał do momentu, wktórym zbiornik zostanie całkowicie opróżniony
zwody. Wcelu reaktywacji urządzenia korek przelewowy należy zpowrotem umieścić na swoim miejscu,
zamknąć drzwi urządzenia anastępnie nacisnąć włącznik. Natomiast jeżeli urządzenie nie będzie już użyt-
kowane należy wyłączyć wyłącznik główny.
4. Opróżnianie zbiornika wmodelach niewyposażonych wpompę spustową
Urządzenie należy wyłączyć poprzez naciśnięcie wyłącznika , następnie otworzyć drzwi urządzenia,
usunąć korek przelewowy ipoczekać aż woda całkowicie wycieknie ze zbiornika. Korek przelewowy należy
zpowrotem umieścić na swoim miejscu, zamknąć drzwi do urządzenia.
Woda w komorze jest gorąca. Wprzypadku zakończenia pracy zurządzeniem, po wykonaniu po-
wyższego oraz ewentualnym zainicjowaniu cyklu regeneracji, należy obowiązkowo wyłączyć urządzenie
poprzez naciśnięcie wyłącznika anastępnie wyłączyć wyłącznik główny izakręcić zawór wodny.
7. PROBLEMY, PRZYCZYNY, ROZWIĄZANIA
Uwaga: jeżeli czynności podane poniżej wtabeli mające na celu usunięcie usterki nie przyniosły pożądane-
go rezultatu należy skontaktować się zserwisem (wykwalikowanym personelem technicznym).
PROBLEM PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE
Urządzenie się
nie włącza Niedomknięte drzwi urządzenia Otworzenie iponowne zamknięcie drzwi
Przepalenie bezpiecznika Wymiana bezpiecznika (telefon do serwisu)
Nieprawidłowe podłączenie do sieci
elektrycznej Sprawdzenie podłączenia do sieci elek- trycznej

- 12 -
PL
PROBLEM PRZYCZYNA ROZWIĄZANIE
Zbyt długi pro-
ces zmywania Temperatura wody do mycia nie jest
prawidłowa Nastawienie odpowiedniej temperatury
Nieprawidłowy poziom wody wkomorze
urządzenia Wyczyszczenie ltru wlotu wody
Urządzenie nie
myje naczyń Zepsuta pompa mycia Telefon do serwisu
Niskie ciśnienie pompy Wyczyszczenie ltru pompy
Za niska temperatura wody Korekta czasu nagrzewania wody
Niewłaściwy środek myjący Kontakt zproducentem
Ramiona pokryte kamieniem lub obec-
ność ciał obcych Wyczyszczenie ramion iusunięcie ciał obcych
Pusty pojemnik na detergent Napełnić zasobnik
Usterki wurządzeniu do uzdatniania
wody Powiadomić serwis
Plamy na widel-
cach, szklankach
inaczyniach
Niewłaściwe ułożenie naczyń Ułożenie naczyń zgodnie zinstrukcją
Temperatura wody do płukania jest zbyt
wysoka Nastawienie odpowiedniej temperatury
Nieprawidłowe ciśnienie wody Wyczyszczenie ltrów
Zbyt wysoka twardość wody Sprawdzenie twardości wody
Środek myjący nie zadziałał, zpowodu
brudnej wody wurządzeniu Zmiana wody wurządzeniu
Nieprawidłowe schnięcie naczyń Zmiana wody wurządzeniu
Niewłaściwy środek nabłyszczający Kontakt zproducentem
Zmywarka nie
spłukuje Zanieczyszczony ltr wlotu wody Wyczyszczenie ltru
Niskie ciśnienie wody Wyczyszczenie ltru pompy oraz elektro-
zaworu
Uszkodzona pompa płukania Telefon do serwisu
Przeciekanie
elektrozaworu Zanieczyszczenie elektrozaworu Telefon do serwisu
Uwaga: podczas instalowania urządzenia
do elektrozaworu mogły dostać się ciała
obce lub niepożądane związki chemiczne
zsieci wodociągowej.
Ciśnienie wody
wurządzeniu
jest zbyt niskie
Zanieczyszczony ltr wlotu wody lub
elektrozaworu Wyczyszczenie ltru wlotu wody lub elek- trozaworu
Niskie ciśnienie wody wsieci wodnej Kontakt zhydraulikiem
Pompa nie
wypompowuje
wody
Zapchana pompa Kontakt zserwisem
Uszkodzona pompa
8. KONSERWACJA
Przed rozpoczęciem jakichkolwiek czynności konserwacyjnych należy odłączyć urządzenie od źródła
zasilania.
Codzienna konserwacja polega na usunięciu rzeczy zkomory iumyciu za pomocą szmatki zwilżonej wwo-
dzie zpłynem do mycia naczyń anastępnie wytarciu suchą szmatką. Mycie urządzenia pod bieżącą wodą jak
również wykorzystywanie do tego celu myjek ciśnieniowych jest zabronione. Wprzypadku intensywnego
użytkowania urządzenia zaleca się czyszczenie ltrów co 30-40 cyklów mycia, aby zapewnić prawidłowe
funkcjonowanie urządzenia. Wtym celu należy zastosować częściowe opróżnienie zbiornika zwody. Należy
wyjąć ltry uważając, aby tłuste osady iresztki jedzenia nie wpadły do otworu pod ltrami. Należy wyczyścić
ltry zresztek jedzenia iosadów anastępnie obcie je spłukać. Do czyszczenia ltrów nie należy stosować
ostrych narzędzi ani zostrymi krawędziami. Należy się upewnić, że osad wapienny również został usu-
nięty, gdyż zapobiega to odkładaniu się jego warstwy na powierzchni ltrów. Powierzchnie ltrów należy
dokładnie wyczyścić wilgotną szmatką używając do tego celu neutralnych (nie żrących) detergentów nie
zawierających chloru oraz środków nie powodujących korozji imechanicznych uszkodzeń powierzchni stali
nierdzewnej. Wcelu uniknięcia powstania plam korozyjnych na powierzchniach ze stali nierdzewnej należy

- 13 -
PL
unikać stosowania żrących detergentów zawierających chloru oraz środków powodujących korozje imecha-
nicznych uszkodzeń powierzchni stali nierdzewnej. Do mycia podłogi inajbliższego otoczenia urządzenia
należy używać detergentów nie powodujących uszkodzenia stali nierdzewnej.
Raz na miesiąc należy sprawdzić, czy:
•sprawdzić przewód zasilający czy nie został uszkodzony;
•sprawdzić czy wszystkie elementy urządzenia pracują prawidłowo,
•zdjąć ramiona myjące (rys. 13 ) (dolne igórne 1 i2), odkręcając śruby (3 i4) ioczyścić je pod bieżącą
wodą.
Rys. 13
•Należy wyczyścić zewnętrzną powierzchnię urządzenia za pomocą mydła iwilgotnej szmatki anastępnie
dokładnie spłukać iwytrzeć do sucha.
Co najmniej raz na 3 miesiące użytkownik powinien przeprowadzić prace konserwacyjne polegające na
wyczyszczeniu ltra znajdującego się w elektrozaworze (przed przystąpieniem do jakichkolwiek prac należy
upewnić się, że urządzenie zostało uprzednio odłaczone od zasilania elektrycznego oraz wodnego).
Przebieg prac jest następujący:
•odkręcić wąż zasilający (rys. 14 poz. 1) od elektrozaworu (rys. 14 poz. 3),
•zdemontować znajdujący się w elektrozaworze ltr (rys.14 poz. 2) i wyczyścić.
•po wyczyszczeniu zmontować ponownie ltr oraz podłączyć wąż zasilający do elektrozaworu
1
2
31. Wąż zasilający (przyłącze wody)
2. Filtr elekrozaworu
3. Elektrozawór
Rys. 14
Przynajmniej raz na rok należy serwisować urządzenie wcelu sprawdzenia stopnia jego zużycia iwykrycia
ewentualnych usterek elementów iczęści. Wprzypadku wykrycia jakiejkolwiek awarii wykwalikowany per-
sonel techniczny (serwis techniczny) zobowiązany jest do jej usunięcia. Serwis techniczny powinien zwrócić
szczególną uwagę na:
•stan elementów grzewczych
•stan instalacji elektrycznej
•stan zabezpieczeń elementów grzewczych
•stopień zużycia urządzenia
Pomimo, iż nie został opracowany specjalny program przeglądów okresowych urządzenia zaleca się spraw-
dzenie poprawności funkcjonowania urządzenia oraz jego zabezpieczeń przez pracownika serwisu technicz-
nego dwa razy wroku. Ewentualne uszkodzenie lub awaria urządzenia powstałe wwyniku niezastosowania
się użytkownika do wskazówek zawartych wniniejszej instrukcji jak również nieprzestrzegania obowiązują-
cych przepisów prawnych oraz norm nie zostanie potraktowane jako odpowiedzialność producenta.
8.1. Przestoje wpracy urządzenia
Wprzypadku, gdy nie przewiduje się użytkowania urządzenia przed dłuższy okres czasu niezbędne jest
opróżnienie pojemników na płyn myjący oraz nabłyszczający wcelu uniknięcia ich krystalizacji wna-
stępstwie uszkodzenia pompy. Wzwiązku zpowyższym należy wyjąć rurki ssące zobydwu pojemników
iumieścić je wmisce wypełnionej czystą wodą, Należy przeprowadzić kilka cykli mycia anastępnie opróżnić
zbiornik zwody. Ostatecznie należy wyłączyć wyłącznik główny izakręcić zawór wodny. Rurki ssące należy

- 14 -
PL
podłączyć zpowrotem do pojemników dopiero wówczas, gdy urządzenie będzie miało być ponownie
wykorzystane (przezroczystą rurkę do pojemnika na płyn myjący, przezroczystą zniebieską otuliną rurkę do
pojemnika na płyn nabłyszczający.
Niedozwolone jest pozostawianie włączonego urządzenia oraz odkręconego zaworu wodnego na
dłuższy okres czasu przestoju wpracy urządzenia.
Urządzenie w okresie zimowym musi być pozostawione w pomieszczeniu ogrzewanym. Jeśli nie jest
to możliwe należy się upewnić, że w urządzeniu (np. bojler, rurki detergentów) nie pozostały żadne
ciecze.
9. PAKOWANIE, ŁADOWANIE ITRANSPORT
Zmywarka pakowana jest zgodnie zobowiązującymi normami. Ładowanie na środki transportu, rozładowa-
nie oraz przenoszenie powinno się odbywać przy pomocy odpowiednich mechanizmów dźwigowych, wóz-
ków. Transport powinien odbywać się krytymi środkami transportu. Wczasie transportu zmywarka powinna
być zabezpieczony przed przesuwaniem, silnymi wstrząsami oraz innymi uszkodzeniami mechanicznymi.
10. USUWANIE ZUŻYTYCH URZĄDZEŃ
Informacja dla użytkowników oprawidłowych zasadach postępowania ze zużytym sprzętem elek-
trycznym ielektronicznym
•Zostaw stary sprzęt wsklepie, wktórym kupujesz nowe urządzenie. Każdy sklep ma obowiązek
nieodpłatnego przyjęcia starego sprzętu jeśli kupimy wnim nowy sprzęt tego samego typu iwtej samej
ilości. Warunkiem jest dostarczenie sprzętu do sklepu na swój koszt.
•Odnieś zużyty sprzęt do punktu zbierania. Informację onajbliżej lokalizacji znajdziecie Państwo na
gminnej stronie internetowej lub tablicy ogłoszeń urzędu gminy, atakże na www.electro-system.pl.
•Zostaw sprzęt wpunkcie serwisowym. Jeżeli naprawa sprzętu jest nieopłacalna lub niemożliwa ze
względów technicznych, serwis jest zobowiązany do nieodpłatnego przyjęcia tego urządzenia.
•Oddaj zużyty sprzętu nie ruszając się zdomu. Jeśli nie mają Państwo czasu lub możliwości przewiezie-
nia swojego sprzętu do punktu zbiórki, można skorzystać zusług specjalistycznych rm.
Pamiętaj! Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie zinnymi odpadami. Grożą Ci za to wysokie kary pie-
niężne.
Symbol przekreślonego kosza na śmieci na produkcie, jego opakowaniu lub instrukcji oznacza,
że produktu nie wolno wyrzucać do zwykłych pojemników na odpady. Obowiązkiem użytkow-
nika jest przekazanie zużytego sprzętu do wyznaczonego punktu zbiórki wcelu właściwego
jego przetworzenia.
11. GWARANCJA
Sprzedawca odpowiada ztytułu rękojmi bądź gwarancji
Uszkodzenia wynikające zpowstania osadów wapnia wurządzeniu , nie podlegają naprawie gwarancyjnej.
Wymianie gwarancyjnej nie podlegają takie elementy jak: żarówki, elementy gumowe, elementy grzewcze
zniszczone kamieniem kotłowym, śruby oraz elementy ulegające naturalnemu zużyciu np.; uszczelki gumo-
we oraz wszelkiego rodzaju elementy uszkodzone mechanicznie. Także wszelkie uszkodzone podzespoły
wskutek niewłaściwego użytkowania. Utrata gwarancji następuje automatycznie wwyniku zerwania plomby
gwarancyjnej lub samodzielnej naprawy.

- 15 -
DE
Wir danken Ihnen für den Kauf unseres Produktes. Vor der ersten Inbetriebnahme lesen Sie sich bitte sor-
gfältig diese Bedienungsanleitung durch. Jegliches Kopieren dieser Bedienungsanleitung ohne Zustimmung
des Herstellers ist verboten. Die Bilder und Zeichnungen wurden anschaulich dargestellt und können von
Ihrem Gerät abweichen.
VORSICHT: Die Bedienungsanleitung soll an einem sicheren und für das Personal allgemein zugänglichen
Platz aufbewahrt werden. Der Hersteller behält sich das Recht vor, technische Parameter bei den Geräten
ohne Ankündigung zu ändern.
1. SICHERHEITSHINWEISE
Vorsicht! Wurde das Gerät im Transport beschädigt, darf es nicht angeschlossen werden!
•Wird das Gerät zeitweilig nicht benutzt (nachts, Feiertage), schalten Sie es unbedingt von der
Betriebsspannung ab.
•Fehlbedienung oder unsachgemäßer Gebrauch können starke Beschädigungen am Gerät oder Mensche-
nverletzung zur Folge haben.
•Das Gerät kann nur zu dem Zwecke genutzt werden, zu dem es entwickelt wurde.
•Der Hersteller übernimmt keinerlei Haftung für Schäden, die auf eine fehlerhafte Bedienung oder
unsachgemäßen Gebrauch zurückzuführen sind.
•Bei der Nutzung schützen Sie das Gerät und den Stecker des Stromversorgungskabels vor dem Kontakt
mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten. Fällt das Gerät aus Versehen ins Wasser oder wurde mit Wasser
begossen, sollte der Stecker unverzüglich aus der Steckdose ausgenommen werden. Anschließend ist
das Gerät von einer Fachservicestelle geprüft werden.
•Stecken Sie keine Gegenstände in Önungen im Gehäuse des Geräts.
•Fassen Sie den Stecker des Stromversorgungskabels nie mit nassen Händen an.
•Kontrollieren Sie regelmäßig den Zustand des Steckers und des Kabels. Sind der Stecker oder das Kabel
beschädigt, beauftragen Sie eine Fachservicestelle mit der Reparatur.
•Fällt das Gerät hin oder wird es auf eine andere Weise beschädigt, soll es vor weiterem Gebrauch immer
geprüft werden und evtl. in einer Fachservicestelle repariert werden.
•Önen Sie nie selbst das Gehäuse des Geräts.
•Reparieren Sie nie das Gerät selbst – es besteht Lebensgefahr.
•Es ist verboten, Änderungen und Reparaturen am Gerät von unqualiziertem Personal auszuführen.
•Schützen Sie das Stromversorgungskabel vor dem Kontakt mit scharfen oder heißen Gegenständen und
halten Sie es weit von oenem Feuer fern.
•Wollen Sie das Gerät aus der Steckdose ziehen, dann halten Sie immer den Stecker in der Hand, ziehen
Sie nie an dem Kabel.
•Sichern Sie das Stromversorgungskabel auf solche Weise, so dass es nicht aus Versehen aus der Steckdo-
se gezogen werden kann, oder dass niemand darüber stolpert.
•Wurde das Stromversorgungskabel beschädigt, sollte es gewechselt werden. Das am Gerät fest
befestigte Stromversorgungskabel darf in einer Fachservicestelle oder von qualiziertem Perso-
nal gewechselt werden.
•Kontrollieren Sie den Betrieb des Geräts während seiner Nutzung.
•Vermeiden Sie die Nutzung des Geräts durch Minderjährige, Personen mit verminderten physischen,
geistigen oder sensorischen Fähigkeiten, sowie unerfahrene Personen oder Personen ohne Kenntnis.
Die oben genannten Personen dürfen das Gerät nur unter Aufsicht einer für die Sicherheit zuständigen
Person bedienen.
•Wird das Gerät zeitweilig nicht benutzt oder gereinigt, schalten Sie es von der Betriebsspannung ab.
•VORSICHT! Wird der Stecker des Stromversorgungskabels zum Stecker angeschaltet, bleibt das Gerät die
ganze Zeit unter Spannung.
•Ziehen Sie nie das Gerät am Stromversorgungskabel.
•Tragen Sie nie die Spülmaschine am Türgri.
•Das Gerät sollte zum Schutz vor Kalkablagerungen mit einem Wasseraufbereiter ausgestattet sein
•Professionelle, von Stalgast empfohlene Geschirrspülmittel gewährleisten eine einwandfreie Funktion
•Verwenden Sie Wasser mit einer Härte von bis zu 6 ° dH auf deutscher Skala (härteres Wasser verursacht
Kalkablagerungen auf den Heizkörpern, die die Garantie beschädigen und ungültig machen können)
2. VERWENDUNG DES GERÄTS
Die Spülmaschine ist ausschließlich für professionellen Gebrauch zugelassen und sollte durch geschultes
Personal benutzt werden. Das Gerät ist für Reinigung und Auskochen von Geschirr (Teller, Schüssel, Besteck,
Tablets usw.) und anderen, in der Gastronomie und ähnlichen Branchen verwendeten Gegenständen,
mit Einhaltung von internationalen Vorschriften und Normen betreend elektrischer und mechanischer
Sicherheitsregeln, sowie der elektromagnetischen Verträglichkeit vorgesehen.
3. TECHNISCHE DATEN
Ausstattung des Gerätes (seite 2)
1 - Systemsteuerung, 2 - Spülmaschinentür, 3 - Unteres Gehäuse, 4 - Verstellbare Füße, 5 - Kammer, 6 -
Ablassschlauch, 7 - Wasseranschluss, 8 - Klemmkasten, 9 - Typenschild, 10 - Etikette des Schaltplans

- 16 -
DE
Modell GL311, GL323,
GL301
GL211, GL221,
GL201
GE313, GE323, GE333,
GE343, GE353, GE363
GE413, GE423,
GE433, GE443
Abmessungen (LxBxH) 415x530x680 465x565x720 565x680x835
Stromversorgungsspannung 230V/1 230V/1 400V/3+N+PE
Frequenz 50 Hz
Max. Energieverbrauch 2730 W 3400 W 4900 W 6650 W
Versorgungswasserdruck 200-400 kPa
Versorgungswassertemperatur 10-55°C
Wasserhärte in der Wasserleitung 5-6°dH
Wasserverbrauch pro Spülgang 2,4 L/Spülgang 2,5 L/Spülgang 2,5 L/Spülgang
Boilervolumen 2,5 L 5,5 L 6,5 L
Tankvolumen 10 L 14 L 26 L 26 L
Durchschnittliche Dauer eines
Spülgangs* 120/180 Sek. 120/180 Sek. 90/120/180
Sek.
Schallpegel 65 dB(A)
Schutzklasse IPX1
Nettogewicht 29 32 kg 56 kg 58 kg
Typ des Versorgungskabels 3x1,5mm2mit Stecker 3x2,5mm25x1,5mm2
Wassertemperatur beim Spülen 60-65°C (140-149°F)
Wassertemperatur beim Klarspülen 82-90°C (181-194°F)
Die Spülmaschine verfügt über eine automatische Funktion „Auskochen“ (als integraler Bestandteil
eines Spülgangs).
4. MONTAGE
4.1. Aufstellung des Geräts
Stellen Sie das Gerät an eine dafür geeignete Stelle, packen Sie es aus und überprüfen Sie den Inhalt der
Verpackung. Sollte das Gerät oder seine Bestandteile im Transport beschädigt worden sein, informieren Sie
darüber unverzüglich die Transportrma. Halten Sie die Verpackung von Kindern und Haustieren fern, da sie
einen Unfall verursachen können. Alle Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und können sicher
auf einem dafür bestimmten Platz aufbewahren werden.
Die Bestandteile für die Wiederverwertung wurden folgend markiert:
•PE – Polyethylen: Außenverpackung, Umschlag der Bedienungsanleitung, Schutzverpackung,
•PP – Polypropylen: Grie,
•PS – Polystyrol: Randschutz, Verpackungsdeckel,
•Holz- oder Kartonteile des Geräts sollten Sie vorschriftsgemäß auf den dafür bestimmten Plätzen lagern.
Eine Lagerung der Geräteteile oder des ganzen Geräts auf Plätzen in direkter natürlicher Umwelt ist verbo-
ten. Das Gerät wurde aus rostfreiem (legiertem) Edelstahl und Stahlteilen hergestellt, die leicht demontier-
bar sind. Plastikteile des Geräts wurden mit entsprechenden Symbolen markiert.
Die Anschlüsse im Gerät sollten den auf der Bestimmungsstelle geltenden Normen entsprechen. Der
Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Beschädigungen des Geräts, die auf Nichtbeachtung der auf
der Bestimmungsstelle geltenden Normen zurückzuführen sind. Vor der Installation des Geräts sollten Sie
sicherstellen, ob feuchteempndliche Bestandteile richtig vor Wasser gesichert wurden z.B.: beim Reinigen
des Geräts. Stellen Sie das Gerät an eine dafür bestimmte Stelle und entfernen Sie die Schutzverpackung.
Stellen Sie das Gerät mithilfe von einer Wasserwaage und vier verstellbaren Füßen gerade auf, wodurch die
Stabilität des Geräts gewährt werden muss. Eine andere Methode der Aufstellung des Geräts sollte von dem
Hersteller genehmigt werden.
4.2. Anschluss an die Stromversorgungsquelle
Der Anschluss an das Stromversorgungsnetz darf ausschließlich durch Elektrofachkraft nach gültigen
Rechtsvorschriften vorgenommen werden. Die elektrischen Parameter des Geräts wurden in der Tabelle im
Pkt. 3 angegeben. Es ist nicht gestattet, eine einzelne elektrische Absicherung für zwei Geräte herzurichten.
Es ist notwendig, einen Hauptschalter und einen zusätzlichen Fehlerstromschutzschalter zu montieren.
Beide Schalter sollten an einer schnell und leicht zugänglichen Stelle montiert werden, so dass sie eine
Abschaltung des Geräts vom Stromnetz gemäß Kategorie II ermöglichen.

- 17 -
DE
Das Gerät ist nur dann korrekt vom Stromnetz ausgeschaltet, wenn der Hauptschalter sich in der OF-
F-Stellung bendet. Für die Verbindung der Spülmaschine an das Stromversorgungsnetz wird der Anschluss
verwendet, der im hinteren, unteren Teil des Geräts angebracht ist.
Das mit einem entsprechenden Stecker ausgestattete Stromversorgungskabel, das an den Klemmka-
sten angeschlossen wird, ist kein Bestandteil des Sets und muss zusätzlich gekauft werden.
Beim Anschluss ans Stromversorgungsnetz ist folgendes zu beachten:
•Es ist zu prüfen, ob die Spannung im Stromversorgungsnetz dem am Typenschild des Geräts angegebe-
nen Wert entspricht.
•Das Gerät muss unbedingt mit Hilfe einer Äquipotential-Schraube, die sich hinten am Gerät bendet an
eine Einrichtung zum Potentialausgleich angeschlossen werden. Sie ist mit folgendem Symbol markiert:
Um das Gerät an die Einrichtung zum Potentialausgleich anzuschließen sollte man:
•Die Mutter von der Schraube abschrauben
•Die Äquipotential-Leitung einsetzen
•Die Mutter daran festschrauben
•Das zweite Ende der Äquipotential-Leitung sollte an die (Potential-) Ausgleichsschiene angeschlossen
werden.
Der Anschluss des Gerätes an die Einrichtung zum Potentialausgleich
•Manuelle Geräte (GE313, GE323, GE333, GE343, GE353, GE363) sind zum Anschluss an einen Klemmka-
sten komplett ausgestattet. Diesen Anschluss können Sie auf zwei Weisen durchführen, gemäß dem ent-
sprechenden Schaltplan – siehe das Etikett (Abb. 2), das am hinteren Teil des Geräts angebracht wurde.
Die Standardlösung ist ein Anschluss an eine Stromversorgungsquelle mit 400V-Spannungswert. Der Typ
und Art des Stromversorgungskabels wurde in der Tabelle im Punkt 3 angegeben.
U=400V; P=4500W U=230V; P=3000W
PE – Schutzleitung (gelb-grün)
N – Nullleiter (blau)
L1, L2, L3 – Phasenleitung (die restlichen Farben)
Abb. 2 - Etikette mit dem Schaltplan
1
2
3
Abb. 3 – 1. Etikette mit dem Schaltplan; 2. Klemmkasten; 3. Typenschild des Geräts
Das Stromversorgungskabel sollte exibel und ölbeständig sein. Zusätzlich muss es mit einer
Schutzader (mit einer Beschichtung aus Polychloropren) – Code 60745 IEC 57 ausgestattet sein. Das

- 18 -
DE
Stromversorgungskabel kann vom Hersteller produziert und bereitgestellt werden, bzw. in speziali-
sierten Reparierwerkstätten erhältlich sein!
4.3. Anschluss an das Wasser-Kanalisationsnetz
Die Wasseranschlussrohre und das Stromversorgungskabel ragen aus dem hinteren Teil des Geräts heraus.
Das Wasseranschlussrohr ist an ein ¾-Ventil anzuschließen. Für den Anschluss sollte ausschließlich ein neues
Rohr benutzt werden. Aus Sicherheitsgründen muss der Wasserdruckwert zwischen 2 und 4 Bar eingehalten
werden. Sollte der Wasserdruck diesen Wert überschreiten, ist ein Druckreduktionsventil einzusetzen. Das
Hauptventil sollte über dem Wasseranschlussrohr montiert werden. Es sollte sich an einer leicht erreichbaren
Stelle benden; aus diesem Grund darf das Hauptventil nicht hinter dem Gerät montiert werden. Die Dauer
eines Spülgangs wurde unter der Vorgabe einer Leitungswassertemperatur von 50˚ angegeben. Sollte das
Gerät an eine Kaltwasserleitung angeschlossen werden, kann sich der Spülgang verlängern, da das Gerät in
ein Druckspülsystem mit einer konstanten Temperatur ausgestattet wurde.
4.4. Wasserabussönung
Das Gerät verfügt über ein Wasserabussrohr, das mit einem siphon auf Bodenniveau zu montieren ist.
Vor der Inbetriebnahme des Geräts sollten Sie sicherstellen, dass das Wasserzuführrohr und das Wasse-
rabussrohr bei der Installation nicht gebogen, verstopft oder auf eine andere Weise beschädigt wurden.
4.5. Erste Inbetriebnahme
Vor der Inbetriebnahme der Geräts sollten Sie prüfen, ob das elektrische Sicherungssystem einwandfrei
funktioniert. Die obige Tätigkeit sowie die erste Inbetriebnahme sollten ausschließlich vom Servicepersonal
durchgeführt werden. Das Personal führt auch eine kurze Schulung zur Bedienung des Geräts durch. Jedes
Gerät verfügt über einen Klarspüler-Zähler. Über einen Spülmittel-Zähler verfügen hingegen nur ausgewähl-
te Modelle. Montieren Sie den Spülmittel-Behälter und den Klarspüler-Behälter in den dafür bestimmten
Platz und bringen Sie wie nachfolgend die Absaugrohre an: das transparente Röhrchen an dem Spülmittel
und das blaue Röhrchen an dem Klarspüler. Zur Regulierung benutzen Sie die Regulierungsschrauben
(Abb. 4). Die Regulierung sollte vom Fachpersonal der Firma durchgeführt werden, die die Spülmittel und
Klarspüler an Sie liefert. Vor der Anbringung der Absaugrohre sollten Sie Gewichtsstücke (damit die Rohre
auf den Behälterböden bleiben) und die Filter anbringen (Abb. 5).
Abb. 4 Abb. 5
Wurden beide Zähler vor der Installation des Geräts nicht montiert, kann dies später mithilfe von Fachwer-
kzeugen gemacht werden. Der Außenzähler kann ggf. mit einem Elektroanschluss mithilfe eines Elektroka-
bels 2x0,5mm2H07 RN-F angeschlossen werden. Das Kabel sollte an einer auf dem Schaltplan dargestellten
Stelle unter Beachtung der elektrischen Parameter des Geräts und der geltenden Vorschriften angebracht
werden. Zählerparameter: 230V/50 Hz, 15W. Der Spülmittel-Zähler sollte an der Spülmaschine mithilfe eines
transparenten Röhrchens angebracht werden.
5. ARBEITSSCHUTZ UND ARBEITSHYGIENE
Zur Vermeidung von Verbrennungen und Stromstößen sollten folgende Regeln zum Arbeitsschutz und zur
Arbeitshygiene beachtet werden:
•Führen Sie eine Schulung für das Personal zur Bedienung des Geräts anhand der Informationen aus
dieser Bedienungsanleitung durch.
•Führen Sie eine Schulung für das Personal zu allgemeinen Regeln zur Bedienung von Elektrogeräten,
Arbeitsschutz und Erster Hilfe, falls solche Situation vorkommt.
•Vor dem Beginn jeglicher Wartungsarbeiten sollten Sie das Gerät vom Strom abschalten.
•Es ist verboten, das Gerät einzuschalten, wenn ein Heizelement und/oder ein Kontrollelement beschä-
digt ist.

- 19 -
DE
Der Hersteller haftet nicht für Verletzungen oder Beschädigungen des Geräts, die auf Nichtbeachtung der
Anweisungen dieser Bedienungsanleitung, einen unsachgemäßen Gebrauch des Geräts, Einsatz von gefäl-
schten Ersatzteilen und Selbstreparaturen zurückzuführen sind.
•Das Gerät sollte an eine Erdungsleitung des Spannungsnetzes unter Beachtung der auf der Bestimmun-
gsstelle geltenden Vorschriften und Normen angeschaltet werden.
•Das Gerät entspricht den Normen der EU-Richtlinie 2002/96/EC. Eine richtige Lagerung des Geräts
schützt die Umwelt.
Es dürfen keine Lösungsmittel, wie z.B. Alkohol,Terpentin, die eine Explosionsgefahr mit sich bringen,
eingesetzt werden. Man sollte auch vermeiden, Geschirr mit Essenresten in die Spülmaschine zu stellen.
Die Spülmaschine und ihre Bestandteile dürfen nicht als Leiter oder Stütze für andere Geräte oder
Gegenstände verwendet werden.
Man darf sich weder auf die oene Spülmaschinetür setzen noch sich daran stützen – dies kann
zu einem Unfall führen. Um solche Situationen zu vermeiden, sollte die Tür des Geräts immer geschlossen
gehalten werden.
Das nach dem Spülgang auf dem Geschirr übrig gebliebene Wasser ist nicht zum Trinken geeignet.
Das Gerät darf nicht eigenständig durch Minderjährige oder Personen mit eingeschränkten intel-
lektuellen, physischen oder sensorischen Fähigkeiten, die nicht imstande sind sich an die Bestimmungen
dieser Anleitung zu halten, benutzt werden. Die Bedienung durch o.g. Personen ist ausschließlich unter
Aufsicht erlaubt.
6. BEDIENUNG DES GERÄTS
6.1. Eingrie, die vor dem Spülvorgang durchgeführt werden müssen.
Benutzen Sie nur die für professionelle Spülmaschinen bestimmten Spülmittel und Klarspüler. Verboten ist
der Einsatz von Spülmitteln zum Handspülen. Wir empfehlen den Einsatz von Mitteln, die für diese Spülma-
schine bestimmt sind.
Beim Befüllen der Behälter mit Spülmittel und Klarspüler achten Sie darauf, dass die Maschine nicht
eingeschaltet wird, sonst könnte dies eine Beschädigung oder Störung der Spülmaschine verursachen. Es
ist verboten, verschiedene Spülmittel zu mischen, da dies zur Beschädigung des Zählers führen könnte.
Professionelle Spülmittel können Reizungen hervorrufen. Darum sollten Sie immer die Anweisungen auf
den Spülmittelverpackungen beachten.
Drehen Sie
das Was-
serventil auf
Kontrollieren Sie: Schalten Sie den
Hauptschalter
aus; auf dem
Display ersche-
int„OFF“.
den Stand des
Spülmittels und des
Klarspülers in den
Behältern.
die richtige Anbringung der Filter, richtige
Umdrehung der Sprüharme, Durchlassfähigkeit
des Geräts (ob sich im Gerät keine Gegenstände
benden, die den Betrieb verhindern können)
6.2. Beschickung der Spülmaschine
1. Teller
In den Spülmaschinenkorb passen 12 tiefe Teller und 18 ache Teller hinein. Essensreste sollten von der
Telleroberäche entfernt werden. Vor dem Spülvorgang sollten Teller mit eingetrocknetem Käse, Eiern usw.
ins kalte Wasser zum Aufweichen gestellt werden.
Abb. 6 Abb. 7

- 20 -
DE
2. Glas
Entleeren Sie Teegläser, Weingläser von Getränkereste u.ä. Die Teegläser u.ä. sollten Sie in den Korb mit dem
Boden nach oben stellen.
3. Besteck
Dazu sollte der Besteckkorb benutzt werden. Wir empfehlen das Besteck mit dem Gri nach unten zu stel-
len. Achten Sie bitte dabei auf Messer und Gabeln (Verletzungsrisiko).
6.3. Manuelle Vorrichtungen
1. Steuerungspanel
2. Tastenfunktionen
Abb. 8 Abb. 9 Abb. 10 Abb. 11 Abb. 12
Ein-/ Ausschalten Spülgang Wahl des Spülpro-
gramms
Kontrollleuchte des Heizele-
ments und des Boilers
3. Inbetriebnahme des Geräts
Schalten Sie den Schalter an der Wand ein, önen Sie die Spülmaschinentür, legen Sie das Durchlaufventil
mit Standrohr in eine entsprechende Stellen (Abb. 8) und schließen Sie die Spülmaschinentür. Drücken Sie
den Schalter ON/OFF (Abb. 9). Nach der Befüllung des Wassertanks und des Boilers leuchtet die Kontrollle-
uchte des Boilers auf (Abb. 12). Nach Erwärmen des Wassers im Boiler beginnt das Erwärmen des Wassers im
Spülmaschinentank – die Kontrollleuchte des Heizelements in der Kammer leuchtet auf (Abb. 12). Schieben
Sie den Korb in das Gerät hinein und warten Sie ab, bis die Kontrollleuchte der Kammer erlöscht. Vor Starten
des Spülgang sollten Sie das Spülprogramm wählen. Das Spülprogramm 2 (120 Sek.) ist Standardprogramm.
Drücken Sie die Taste der Programmwahl erneut, wir das Spülprogramm 3 gewählt (180 Sek.), was die
Kontrollleuchte signalisieren wird (Abb. 11). Um einen Spülvorgang zu starten, sollten Sie die Taste drücken
(Abb. 10). Nach der Inbetriebnahme des Spülgangs leuchtet die Kontrollleuchte auf. Wird die Spülmaschi-
nentür beim Spülen geönet, bleibt das Spülprogramm automatisch stehen. Nach dem Schließen der Spül-
maschinentür startet das Spülprogramm erneut. Am Ende des Spülprogramms erlischt die Kontrollleuchte
des Spülgangs und die Kontrollleuchte des Boilers leuchtet auf. Sie sollten den Korb aus der Spülmaschinen-
kammer herausnehmen.
4. Entleerung des Wassertanks in den Modellen mit Ablaufpumpe
Önen Sie die Tür des Geräts, entnehmen Sie das Durchlaufventil mit Standrohr und schließen Sie die Tür,
Das Gerät sollte mit dem Schalter ON/OFF (Abb. 9) ausgeschaltet werden. Der Entleerungsvorgang beginnt
automatisch, bis der Wassertank völlig entleert wird. Zur Wiederinbetriebnahme des Geräts legen Sie das
Durchlaufventil mit Standrohr in eine entsprechende Stellen, schließen Sie die Spülmaschinentür und drüc-
ken Sie den Schalter ON/OFF.
Wird das Geräts nicht mehr gebraucht – nach den obigen Tätigkeiten und evtl. nach dem Starten des
Regenrationsvorgangs – sollen Sie das Gerät unbedingt zuerst mit der Taste und danach mit dem Haupt-
schalter ausschalten und das Wasserventil zudrehen.
5. Entleerung des Wassertanks in den Modellen ohne Ablaufpumpe
Das Gerät sollte mit dem Schalter ON/OFF (Abb. 9) ausgeschaltet werden. Anschließend önen Sie die Tür