Steba FG 120 User manual

www.steba.com
230V~, 50/60 Hz, 1800 Watt
Kontaktgrill
FG 120
Gebrauchsanweisung 3
Rezeptvorschläge 11
Instructions for use 13
Mode d´emploi 19
Gebruiksaanwijzing 25

2

3
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-
räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen. Entfernen Sie jegliches Verpa-
ckungsmaterial und alle Aufkleber. Waschen Sie alle Teile gründ-
lich (siehe Reinigung).
Sicherheitshinweise
∙Heiße Oberfläche!
Es besteht Verbrennungsgefahr bei Berühren der
Oberfläche im laufenden Betrieb. Das Gerät muss am
Griff geöffnet werden
∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙Berühren Sie den Netzstecker nicht mit nassen Händen.
∙Schließen Sie den Netzstecker nur an eine ordnungsgemäß ge-
erdete und gut zugängliche Steckdose an.
∙Um den Netzstecker zu ziehen, immer am Stecker – nie am Ka-
bel – ziehen.
∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-
se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-
talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-
cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-

4
raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-
tung fernzuhalten.
∙Kinder sollten beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass
sie nicht mit dem Gerät oder dem Verpackungsmaterial spielen
(z.B. Plastiktüten)
∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben werden!
∙Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals ohne Auf-
sicht.
∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
∙Stellen Sie nichts auf dem Gerät ab und decken Sie die
Lüftungsschlitze nicht ab.
∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙Lassen Sie rund um das Gerät mindestens 10cm Platz.
∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.
wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-
schädigt wurde.
∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschen
oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-
rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen Kundendienst ausgeführt werden.
∙Gerät wird heiß, nur nach dem Abkühlen transportieren.
∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zwecke benutzen.
∙Vor dem ersten Gebrauch: Alle Teile – außer dem Heizkör-
per- gründlich reinigen und trocknen. Um den Neugeruch zu
beseitigen, das Gerät ca 15 min. aufheizen lassen.

5
∙Vorsicht! Gerät wird heiß. Verbrennungsgefahr!
Während des Betriebes kann die Temperatur der be-
rührbaren Oberflächen sehr heiß sein! Gerät auf eine
ebene nicht empfindliche Unterlage stellen und mindestens 70
cm Abstand zu brennbaren Materialien (z.B. Gardinen) einhal-
ten. Nur nach dem Abkühlen transportieren.
∙Während des Gebrauchs tritt Dampf aus. Halten Sie Hände und
Gesicht auf Abstand.
∙Bei Verwendung eines Verlängerungskabels darauf achten,
dass Kinder nicht daran ziehen oder eine Stolperfalle entsteht.
∙Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem Zu-
sammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets
vom Netz zu trennen.
Reinigung
∙Achtung! Vor jeder Reinigung Netzstecker ziehen.
Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙Die Platten lassen sich besser reinigen, wenn sie noch etwas
warm sind. Die Platten in lauwarmen Wasser kurzzeitig einwei-
chen - so lassen sich die schwarzen Grillrückstände leichter ent-
fernen.
∙Platten und Fettauffangschale aus dem Gerät nehmen und nur
mit Spülbürste und Spülmittel reinigen. Keine Scheuermittel,
verseifte Stahlwolle oder metallene Schaber verwenden,
da sonst die Antihaft-Beschichtung beschädigt wird.
∙Für die Reinigung der Geräteoberfläche und aller übrigen Teile
wie Handgriffe, Verstellscharniere usw. genügt ein feuchtes
Tuch, evtl. mit etwas Spülmittel. Für Schnitt- oder Kratzspuren
auf der Beschichtung, die durch den Gebrauch entstanden sind
kann kein Garantieanspruch geltend gemacht werden.
∙Alle Teile sorgfältig abtrocknen

6
Arbeitsplatz
Wichtig:
Das Gerät niemals auf oder neben eine heiße Oberfläche stellen (z.B. Herdplatte), sondern
nur auf einer ebenen, stabilen und temperaturbeständigen Unterlage betreiben. Es ist im-
mer darauf zu achten, dass sich keine entflammbaren Gegenstände in der Nähe befinden.
Das Gerät nicht an die Tischkante stellen, damit es nicht von Kindern berührt werden kann
oder bei Berührung herunter fällt.
Einsetzen der Platten
Am einfachsten lassen sich die Platten in der Stellung wechseln.
1. Untere Platte:
Die glatte Grillplatte unten leicht schräg in die hinteren Arretiernasen einschieben, dann
die Platte absenken und durch Drücken der linken seitlichen Taste einrasten.
2. Obere Platte:
Die Platte oben leicht schräg in die Arretierhaken einschieben und durch Drücken der
vorderen Taste einrasten.
Immer darauf achten, daß die Fettauffangschale im Unterteil eingeschoben ist.
3. Zum Transport oder zur senkrechten Aufbewahrung
Drücken Sie den Handgriff nach unten und schieben den seitlichen Schieber auf < LOCK
Vor dem ersten Gebrauch:
Die beiden Klappfüße an der Unterseite der Geräte herausklappen damit das Bratfett in die
herausnehmbare Fettauffangschale fließen kann.
Fetten Sie die Grillfläche vor dem ersten Gebrauch einmalig leicht ein. Dann das Gerät
zehn Minuten bei geschlossenen Grillflächen ohne Grillgut und bei maximaler Reglerstel-
lung aufheizen. Danach die Platten mit einem feuchten Tuch abwischen.
Wichtiger Hinweis
Kaltgepresste Öle wie z. B. Olivenöl sollten nicht als Bratfett verwendet werden, da diese
bei hohen Temperaturen schlechte Brateigenschaften haben.
Durch die hohen Temperaturen (bis zu 250°C) führt es dazu, dass sich Rückstände von
Öl, Fleischsäften, Gewürzen, etc auf der heißen Grillfläche bilden und die Antihaft-Wirkung
abnimmt. Auch lassen sich diese Rückstände nur schwer oder gar nicht von der Grillfläche
entfernen.
Bitte verwenden Sie daher nur hoch erhitzbare Öle!

7
Mit dem Kontaktgrill kann man mit unterschiedlichen Temperaturen:
∙6-fach höhenverstellbar Kontaktgrillen
∙Pizzabacken ohne Kontakt zur Oberplatte
∙Überbacken bis 5 cm Höhe
∙Raclette (Pfännchen als Zubehör)
∙BBQ
Inbetriebnahme
∙Darauf achten, dass die Platten richtig befestigt sind,
∙Die Fettauffangschale einsetzen
∙Die Netzanschlussleitungen in den Netzstecker stecken, das Display blinkt für einige
Sekunden blau
∙Nach einigen Sekunden die EIN/AUS Taste betätigen, im Display leuchtet 00.
∙Nun kann man die Platten mit unterschiedlichen Temperaturen von 60 °C bis 230 °C
erhitzen.
∙Mit dem Knopf wählt man nacheinander die entsprechende Platte:
∙Untere Platte, rechter Knebel
∙Obere Platte, linker Knebel
∙Das Gerät immer im geschlossenen Zustand aufheizen.
∙Den Reglerknopf drücken, im Display leuchtet 230 °C
∙Durch Drücken reduziert man die Temperatureinstellung von 230 °C in 10 °C Schritten
bis 60 °C.
∙Während der Aufheizzeit blinkt im Display die gewählte Temperatur. Es leuchtet ein
rotes Symbol, wenn die Temperatur erreicht ist leuchtet die Temperatur konstant und ein
grünes Symbol leuchtet.
∙Leuchten im Display die beiden grünen LED´s ist das Gerät betriebsbereit
∙Leuchten die roten LED´s wird die entsprechende Platte aufgeheizt
Timer (Zeiteinstellung)
Die gewählte Zeit ist abhängig von
∙Eigenen Geschmack (medium, rare, welldone)
∙Qualität des Fleisches
∙Temperatur des Fleisches (z.B. direkt aus dem Kühlschrank)
∙Schnittstärke
∙Dichte, mit Fetteinlagerung
Wichtig!
Geflügel und Hackfleischprodukte müssen immer solange gegrillt werden bis kein
Saft mehr austritt.

8
∙Während der Aufheizzeit kann man den Timer von 1 Minute bis 99 Minuten einstellen
∙Die Timertaste betätigen und mit Minutenweise oder im Eilgang
die Zeit bis 99 Minuten einstellen
∙Nach Ablauf der Zeit gibt es einen Signalton, das Gerät stellt sich auf Standby
∙Will man die Zeit verlängern drückt man den Knebel und stellt die entsprechende Zeit
ein.
Kontaktgrillen
∙Die seitliche Höhenverstellung muss auf OPEN stehen
∙Das Gerät muss die eingestellte Temperatur haben, grüne LED leuchten
∙Zum Grillen das Gerät öffnen und die Lebensmittel auf die untere Grillplatte legen und
schließen
∙Durch die pendelnde obere Platte passt sich diese an die Dicke der Lebensmittel an.
Höhenverstellung
∙Die Höhenverstellung verwendet man zum Überbacken, oder um das Gewicht der obe-
ren Platte auf druckempfindliche Lebensmittel zu verringern.
∙Um dickere Lebensmittel zuzubereiten stellt man den Abstand zwischen den Grillplatten
ein.
∙Zum Einstellen der Höhenverstellung die obere Platte am Handgriff anheben und die
Höhenverstellung von LOW nach HIGH schieben.
Um die Plattenbeschichtung nicht zu beschädigen dürfen keine metallischen
Gegenstände genommen werden.
BBQ
∙Das Gerät im geschlossenen Zustand auf maximale Temperatur heizen, bis die LED im
Display grün leuchten.
∙Das Oberteil am Griff anheben und dabei mit der rechten Hand die Höhenverstellung auf
BBQ-Mode schieben. Das Oberteil vorsichtig auf der Tischfläche ablegen.
Hinweis: da beim Grillen die Lebensmittel spritzen, empfiehlt es sich unter das Gerät einen
Spritzschutz zu legen.
Nach dem Grillen den Netzstecker ziehen.

9
Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle
recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden
sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch unkon-
trollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb über geeignete
Sammelstysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die Stelle, bei der Sie es
gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen Verwertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung zuführen.
Geräteverpackung:
∙Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen abgeben
∙·Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorgesehenen
∙Sammelbehälter gegeben werden
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht:
PE für Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP
für Polypropylen, PS für Polystürol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich bitte
an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung veranlassen.
Das Gerät muss transportfähig verpackt sein.
Unfreie Pakete können nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da durch
unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

10
54
Reinigung und Pflege
· Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.
· Netzstecker ziehen.
· Das Gerät abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich am besten reinigen.
· Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Hartnäckige Rückstän-
de pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das Gerät 5 Minuten stehen und wischen es
danach nochmals mit einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.
· Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten dass die Flüssigkeit darin abge-
kühlt ist.
Wechseln der Platten
· Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.
· Lassen Sie das Gerät abkühlen.
· Durch Druck auf die beiden vorderen Federn kann man die Platten herausziehen.
· Beim Wiedereinsetzen der Platten stecken Sie jeweils die beiden Nasen der Platte
in die hintere Einsparung am Reflektor und drücken Sie die Platten dann ins Gerät,
bis diese mit einem hörbaren Geräusch einrasten.
Durch die mitgelieferten Platten-Sets können Sie das Gerät wie folgt benutzen:
1. Tepanjaki
2. Grillen
3. Waffelbacken
Um jeweils optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie immer die zusammengehö-
renden Plattensätze verwenden.
Entsorgung
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder
bei Ihrer Gemeindeverwaltung.
Kundenservice
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich
bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann die Abholung veranlassen.
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2
96129 Strullendorf / Germany
Tel. [phone] oder -18
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden,
da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden
entstehen können.
Kontakt-Grill
54
Reinigung und Pflege
· Nach jeder Benutzung das Gerät reinigen.
· Netzstecker ziehen.
· Das Gerät abkühlen lassen, im lauwarmen Zustand lässt es sich am besten reinigen.
· Mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel auswischen. Hartnäckige Rückstän-
de pinseln Sie mit etwas Öl ein, lassen das Gerät 5 Minuten stehen und wischen es
danach nochmals mit einem feuchten Tuch aus. Keine Scheuermittel verwenden.
· Beim Reinigen des Fettauffangbehälters darauf achten dass die Flüssigkeit darin abge-
kühlt ist.
Wechseln der Platten
· Ziehen Sie das Netzkabel aus der Steckdose.
· Lassen Sie das Gerät abkühlen.
· Durch Druck auf die beiden vorderen Federn kann man die Platten herausziehen.
· Beim Wiedereinsetzen der Platten stecken Sie jeweils die beiden Nasen der Platte
in die hintere Einsparung am Reflektor und drücken Sie die Platten dann ins Gerät,
bis diese mit einem hörbaren Geräusch einrasten.
Durch die mitgelieferten Platten-Sets können Sie das Gerät wie folgt benutzen:
1. Tepanjaki
2. Grillen
3. Waffelbacken
Um jeweils optimale Ergebnisse zu erzielen, sollten Sie immer die zusammengehö-
renden Plattensätze verwenden.
Entsorgung
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Über aktuelle Entsorgungswege informieren Sie sich bitte bei Ihrem Fachhändler oder
bei Ihrer Gemeindeverwaltung.
Kundenservice
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie sich
bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann die Abholung veranlassen.
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2
96129 Strullendorf / Germany
Tel. [phone] oder -18
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden,
da durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden
entstehen können.
• FleischistWasserhaltig

11
76






,WDOLHQLVFKHV6WHDN   

 
 
 
 




/DPPRGHU6FKZHLQH0HGDLOORQ 

 
 
 
 



+DPEXUJHU 

 
 
 
 




















DXHQ


+DZDL7RDVW

 
 
 
 
 
 







,WDOLHQLVFKHU7RDVW

 
 
 
 
 
 







*ULHFKLVFKHU7RDVW

 
 
 
 
 
 
 
 


12
76






,WDOLHQLVFKHV6WHDN   

 
 
 
 




/DPPRGHU6FKZHLQH0HGDLOORQ 

 
 
 
 



+DPEXUJHU 

 
 
 
 




















DXHQ


+DZDL7RDVW

 
 
 
 
 
 







,WDOLHQLVFKHU7RDVW

 
 
 
 
 
 







*ULHFKLVFKHU7RDVW

 
 
 
 
 
 
 
 


13
Generally
This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-
ther person the instruction manual should be passed to that per-
son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual.
Safety information
∙The appliance must be used and plugged in only according the
requirements shown on the rating label.
∙Use the appliance only if the cord shows no damages. Check
this before every use!
∙Do not touch the power plug with wet hands.
∙Connect the power plug to a properly installed and easily acces-
sible socket only.
∙To unplug the power plug, always pull the plug – not the cable.
∙Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend
it too much.
∙Keep the cord away from hot parts.
∙Hot surface!
There is danger of burning when touching the surface
during operation.
∙Do not plug into a socket where several other appliances are
plugged in.
∙Do not modify the parts, or repair the unit by yourself.
∙Do not use the unit near a flame or wet places.
∙Do not use where children can easily touch the unit, nor let
children use the unit by themselves.
∙The appliance can be used by children aged 8 and above
and persons with limited physical, sensory or mental capa-
bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-

14
pervised or have been provided with instruction in the safe use
of the appliance and have understood the resulting dangers.
Cleaning and user maintenance must not be carried out by
children unless they are 8 years or older and are supervised.
∙Children under the age of 8 must be kept away from the appli-
ance and the connecting cable.
∙Children should be supervised to ensure that they do not play
with the appliance or packaging material (e.g. Plastic Bags).
∙The appliance must not be operated using a timer or a separate
remote system!
∙Do not leave the appliance outdoors or in a damp area.
∙Never leave the appliance unattended when in use.
∙Never immerse the unit in water.
∙The manufacturer is not liable for damage which is occurring
due to the usage of the appliance in a different way as descri-
bed or a mistake in the handling has been made.
∙Leave a space of about 10cm around the device.
∙Use the unit with sufficient space around it. Keep the front
side and either right or left side of the unit clear.
∙Never use the unit on carpet or tablecloth (viny1) or any other
low-heat-resistant article.
∙To prevent injury, repairs such as replacing a damaged cord,
should only be carried out by a customer service
∙Attention! Housing and glass get hot. Danger of
burns! Do not place the appliance on a sensitive sur-
face (e.g. painted furniture) and keep a distance of at
least 70cm to burnable materials.
∙When using a powercord extension it is important that children
are not pulling at it or a trip hazard occurs.
∙The appliance must always be unplugged in case of no supervi-
sion, prior to assembly, the dismantling or cleaning.
∙While using the appliance, some steam may leave. Keep hands
and face away!

15
Cleaning and maintainance:
∙The device should be cleaned after each use
∙Unplug the device
∙The device should cool down a little. It can be cleaned easier
when it is not that hot.
∙Never immerse the device in water!
∙Use a humid cloth with a little bit of detergent to clean it. Re-
sisting dirt should be covered with some oil, wait for ca 5 min
and try to remove it again with a humid cloth. Do not use abhe-
rasive cleaners. When cleaning the oil tray, be careful, that the
liquid in it is cooled down completely.
∙Do not use agressive cleaners to avoid damages to the non-stick
surface.
Inserting the plates
The plates are easiest to change in the position.
1. Bottom plate:
Slide the flat bottom grill plate into retention catches at a slight angle, then lower plate
and engage by pushing the button on the left-hand side .
2. Top plate:
Slide top plate into retention hooks at a slight angle and engage by pressing the button
on the front side.
Always ensure that the fat collection tray is inserted into the bottom part.
3. Raise the slider to < LOCK for transport or vertical storage.
Before initial use:
Grease the grilling surface lightly before using for the first time. Then heat up the grill for ten
minutes at the maximum setting with the grill closed and empty. Then wipe the plates with
a damp cloth.

16
Important note
Cold-pressed oils, such as olive oil should not be used as dripping as these oils have a
poor quality at high temperatures.
Due to the high grill temperatures (up to 250°C), residues of oil, juices, herbs, etc. build
up on the hot grill surface and the non-stick effect decreases. It is hard or impossible to
remove these residues from the grilling plate.
Therefore, only use heat-resistant oils!
With different temperatures, the contact grill can prepare:
∙Contact grilling with 6 different heights
∙Pizza backing without contact to the upper plate
∙Cook au gratin up to 5 cm height
∙Raclette (Pan as accessories)
∙BBQ
Getting started
∙Make sure that the plates are correctly attached.
∙Ensure the drip tray is correctly inserted into the grill.
∙Put the power cord in a grounded wall outlet, the display will light up in blue.
∙After some seconds press the ON/OFF button, in the display shows 00
∙Now you can heat up the plates with temperatures form 60°C to 230°C.
∙With the buttons you can choose the corresponding plate:
∙Lower plate, right knob
∙Upper plate, left knob
∙Only heat up the device when closed.
∙Push the control knob, the display shows 230°C.
∙By pushing you reduce the temperature from 230°C in steps of 10°C to 60°C.
∙During the heating time the chosen temperature flashes in the display. A red symbol
lights if the chosen temperature is reached, the temperature will light constantly and a
green symbol lights up.
∙If both green LED’s light up, the device is ready to use.
∙If the red LED’s light up, the corresponding plate is being heat up.

17
Timer
The chosen time is dependent of:
∙Own Taste (medium, rare, well-done)
∙Quality of the meat
∙Temperature of the meat (e. g. out of the fridge)
∙Cutting thickness
∙Degree of fat into the meat
Important! Poultry and minced meat must be grilled as long as no juice leaves the
meat anymore.
∙During the heating time, the timer can be adjusted form 1 minute up to 99 minutes.
∙Push the timer button and choose with the time by minute or rap-
idly up to 99 minutes.
∙After the countdown finished a beep can be heard and the device is put in standby.
∙To extend the time, push the knob and set the time.
Contact grill
∙Ensure the adjustable height control clip, located on the right side, is in the “OPEN” posi-
tion.
∙Ensure the chosen temperature is reached and the green LED shines.
∙To grill, open the device and put the food on the lower plate, close afterwards.
∙The pendular upper plate adjusts to the thickness of the food.
Height adjustment
∙The height adjustment is used for cook au gratin or to reduce the weight of the upper
plate for pressure-sensitive food.
∙To prepare thicker food you can chose the height between the grill plates.
∙To adjust the height, take the upper side of the device at the handle and shift the knob
from “LOW” to “HIGH”.
∙In order not to damage the non-stick coating, no metallic objects may be used.
BBQ
∙Heat up the device to maximal temperature until the LED in the display shines green.
∙Lift the top of the device at the handle and push the height adjustment to “BBQ-Mode”.
Lay down the upper part carefully at the table.
Note: while making BBQ the food splash. It is useful to put a splash guard under the grill.
Unplug the device after grilling.

18
Disposal:
Packaging disposal:
Do not throw away the package materials. Please put it in the recycling bin.
Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.
Plastic packaging material and foils should be collected in the
special collection containers.
Correct Disposal of this product
This marking indicates that this product should not be disposed with other
household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the
environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it
responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return your
used device, please use the return and collection systems or contact the retailer where the
product was purchased. They can take this product for environmental safe recycling.
Service and Repair:
If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the manufac-
turer:
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18, Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

19
Généralement
Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.
Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-
neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,
n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil
que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou
d’accidents résultant du non-respect des indications du mode
d’emploi.
Consignes de sécurité
∙Surface chaude!
Il y a un risque de brûlure en touchant la surface
pendant le fonctionnement.
∙L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-
tions de la plaque signalétique.
∙Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble
d’alimentation en courant n’est pas endommagé.
∙Ne touchez jamais la fiche d’alimentation avec des mains mou-
illées.
∙Connectez la fiche d’alimentation seulement à une prise de
courant correctement installée et facilement accessible.
∙Pour débranchez la fiche d’alimentation, tirez toujours la fiche
– pas le câble.
∙Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-
tionnement.
∙N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas
le câble d’alimentation.
∙Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.
∙Ne pas brancher sur la meme prise que d´autres appareils.
∙Ne pas modifier les pièces, ne pas réparer soi-meme l´appareil.
∙Ne pas utiliser l´appareil prés d´un feu ouvert ou dans un endro-
it humide.
∙Ne pas utiliser la plaque quand des enfants peuvent s´en appro-
cher. Interdire aux enfants d´utiliser cet appareil.

20
∙L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-
siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/
ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites
de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en
ont compris les dangers potentiels. Le nettoyage et l‘entretien
de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des enfants, sauf
s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opérations sous
surveillance.
∙Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.
∙Veillez á ce que des enfants ne jouent pas avec lémballage (par
example sac en plastique).
∙L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec
un système séparé de télécommande!
∙Ne laissez jamais l‘appareil sans surveillance lors de son fonc-
tionnement.
∙N‘entreposez pas l‘appareil à l‘extérieur ou dans une pièce hu-
mide.
∙Posez l’appareil de sorte qu’il ait au moins 10 cm de place libre
tout autour.
∙Ne posez rien sur l‘appareil et ne recouvrez pas le système
d‘aération.
∙Ne mettez jamais l‘appareil dans l‘eau.
∙N‘utilisez jamais l‘appareil après un fonctionnement défaillant,
par ex. s’il est tombé ou s’il a été endommagé d‘une autre ma-
nière.
∙Le fabricant ne sera pas tenu responsable en cas de mauvai-
se utilisation ou d‘utilisation inappropriée par non respect du
mode d‘emploi.
∙Pour éviter tout danger, les réparations sur l‘appareil, notam-
ment le remplacement d‘un câble endommagé, ne peuvent
être réalisées que par un service après-vente autorisé.
∙L‘appareil chauffe beaucoup, ne le transportez donc qu‘après
refroidissement.