STIEBEL ELTRON DEM 3 User manual

Elektronisch geregelter Mini-Durchlauferhitzer| Electronically controlled mini instantaneous
water heater| Mini chauffe-eau instantané à régulation électronique |Elektronisch geregelde
mini-doorstromer | Elektronicky regulovaný malý průtokový ohřívač vody
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BEDIENUNG UND INSTALLATION
OPERATION AND INSTALLATION
UTILISATION ET INSTALLATION
BEDIENING EN INSTALLATIE
OBSLUHA A INSTALACE

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INHALTSVERZEICHNIS
BESONDERE HINWEISE
BEDIENUNG
1. Allgemeine Hinweise ����������������������������������������4
2. Sicherheit �����������������������������������������������������6
3. Gerätebeschreibung �����������������������������������������7
4. Einstellungen �������������������������������������������������8
5. Reinigung, Pflege und Wartung ����������������������������8
6. Problembehebung �������������������������������������������9
7. Produktregistrierung ����������������������������������������9
INSTALLATION
8. Sicherheit ��������������������������������������������������� 10
9. Gerätebeschreibung ��������������������������������������� 10
10. Vorbereitungen��������������������������������������������� 11
11. Montage����������������������������������������������������� 12
12. Inbetriebnahme �������������������������������������������� 16
13. Außerbetriebnahme ��������������������������������������� 19
14. Störungsbehebung����������������������������������������� 19
15. Wartung����������������������������������������������������� 21
16. Technische Daten������������������������������������������� 22
KUNDENDIENST UND GARANTIE
UMWELT UND RECYCLING
PRODUKT REGISTRIEREN
›Schnelle Hilfe im Servicefall
›Einfach den QR-Code scannen oder
www.stiebel-eltron.com/registration

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BESONDERE HINWEISE
BESONDERE HINWEISE
- Das Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren sowie
von Personen mit verringerten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder
Mangel an Erfahrung und Wissen benutzt
werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultie-
renden Gefahren verstanden haben. Kinder
dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Reini-
gung und Benutzer-Wartung dürfen nicht von
Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt
werden.
- Die Armatur kann während des Betriebs
eine Temperatur bis zu 55°C annehmen. Bei
Auslauftemperaturen größer 43°C besteht
Verbrühungsgefahr.
- Das Gerät muss über eine Trennstrecke von
mindestens 3 mm allpolig vom Netzanschluss
getrennt werden können.
- Die angegebene Spannung muss mit der
Netzspannung übereinstimmen.
- Das Gerät muss dauerhaft an eine feste Ver-
drahtung angeschlossen werden, Ausnahme
DEM3.
- Das Gerät muss an den Schutzleiter ange-
schlossen werden.
- Das Netzanschlusskabel darf bei Beschädi-
gung oder Austausch nur durch einen vom
Hersteller berechtigten Fachhandwerker mit
dem originalen Ersatzteil ersetzt werden.
- Befestigen Sie das Gerät wie in Kapitel „In-
stallation/ Montage“ beschrieben.
- Beachten Sie den maximalen zulässigen
Druck (siehe Kapitel „Installation/ Technische
Daten/ Datentabelle“).

BEDIENUNG
Allgemeine Hinweise
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- Der spezifische Wasserwiderstand des Was-
serversorgungsnetzes darf nicht unterschrit-
ten werden (siehe Kapitel „Installation/ Tech-
nische Daten/ Datentabelle“).
- Entleeren Sie das Gerät wie in Kapitel „In-
stallation/ Wartung/ Gerät entleeren“
beschrieben.
BEDIENUNG
1. Allgemeine Hinweise
Die Kapitel „Besondere Hinweise“ und „Bedienung“ richten sich
an den Gerätebenutzer und den Fachhandwerker.
Das Kapitel „Installation“ richtet sich an den Fachhandwerker.
Hinweis Lesen Sie diese Anleitung vor dem Gebrauch sorgfältig
durch und bewahren Sie sie auf.
Geben Sie die Anleitung ggf. an einen nachfolgenden
Benutzer weiter.
1.1 Sicherheitshinweise
1.1.1 Aufbau von Sicherheitshinweisen
!SIGNALWORT Art der Gefahr
Hier stehen mögliche Folgen bei Nichtbeachtung des Si-
cherheitshinweises.
f Hier stehen Maßnahmen zur Abwehr der Gefahr.

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BEDIENUNG
Allgemeine Hinweise
1.1.2 Symbole, Art der Gefahr
Symbol Art der Gefahr
Verletzung
Stromschlag
Verbrennung
(Verbrennung, Verbrühung)
1.1.3 Signalworte
SIGNALWORT Bedeutung
GEFAHR Hinweise, deren Nichtbeachtung schwere Verletzungen
oder Tod zur Folge haben.
WARNUNG Hinweise, deren Nichtbeachtung schwere Verletzungen
oder Tod zur Folge haben kann.
VORSICHT Hinweise, deren Nichtbeachtung zu mittelschweren oder
leichten Verletzungen führen kann.
1.2 Andere Markierungen in dieser Dokumentation
Hinweis Allgemeine Hinweise werden mit dem nebenstehenden
Symbol gekennzeichnet.
f Lesen Sie die Hinweistexte sorgfältig durch.
Symbol Bedeutung
Sachschaden
(Geräte-, Folge-, Umweltschaden)
Geräteentsorgung
f Dieses Symbol zeigt Ihnen, dass Sie etwas tun müssen.
Die erforderlichen Handlungen werden Schritt für Schritt
beschrieben.
1.3 Maßeinheiten
Hinweis Wenn nicht anders angegeben, sind alle Maße in Milli-
meter.
!
!

BEDIENUNG
Sicherheit
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2. Sicherheit
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät dient zur Erwärmung von Trinkwasser oder zur Nacher-
wärmung von vorgewärmtem Wasser. Das Gerät ist für ein Hand-
waschbecken bestimmt.
Das Gerät ist für den Einsatz im häuslichen Umfeld vorgesehen.
Es kann von nicht eingewiesenen Personen sicher bedient wer-
den. In nicht häuslicher Umgebung, z.B. im Kleingewerbe, kann
das Gerät ebenfalls verwendet werden, sofern die Benutzung in
gleicher Weise erfolgt.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht
bestimmungsgemäß. Zum bestimmungsgemäßen Gebrauch ge-
hört auch das Beachten dieser Anleitung sowie der Anleitungen
für eingesetztes Zubehör.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
GEFAHR Verbrennung Die Armatur kann während des Betriebs eine Temperatur
bis zu 55°C annehmen.
Bei Auslauftemperaturen größer 43°C besteht Verbrü-
hungsgefahr.
!WARNUNG Verletzung
Das Gerät kann von Kindern ab 3 Jahren sowie von Per-
sonen mit verringerten physischen, sensorischen oder
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und
Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt wer-
den oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und die daraus resultierenden Ge-
fahren verstanden haben. Kinder dürfen nicht mit dem
Gerät spielen. Reinigung und Benutzer-Wartung dürfen
nicht von Kindern ohne Beaufsichtigung durchgeführt
werden.
GEFAHR Stromschlag Eine beschädigte elektrische Anschlussleitung muss
durch einen Fachhandwerker ausgetauscht werden.
Eine mögliche Gefährdung wird dadurch ausgeschlossen.

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BEDIENUNG
Gerätebeschreibung
!Sachschaden
Schützen Sie das Gerät und die Armatur vor Frost.
!Sachschaden
Verwenden Sie nur den mitgelieferten Spezial-Strahl-
regler. Beugen Sie Verkalkungen an den Armaturenaus-
läufen vor (siehe Kapitel „Bedienung/ Reinigung, Pflege
und Wartung“).
2.3 Prüfzeichen
Siehe Typenschild am Gerät.
3. Gerätebeschreibung
Der elektronisch geregelte Mini-Durchlauferhitzer hält die Aus-
lauftemperatur unabhängig von der Zulauftemperatur bis zur
Leistungsgrenze konstant.
Das Gerät ist werkseitig auf die zum Händewaschen benötigte
Auslauftemperatur eingestellt. Wenn die Temperatur erreicht
wird, reduziert die Elektronik automatisch die Leistung. Die Leis-
tung wird der gewünschten Temperatur angepasst, somit wird die
Temperatur nicht überschritten.
Das Gerät erwärmt das Wasser direkt an der Entnahmestelle, so-
bald die Armatur geöffnet wird. Durch kurze Leitungswege ent-
stehen geringe Energie- und Wasserverluste.
Die Warmwasserleistung hängt von der Kaltwassertemperatur,
der Heizleistung und der Durchflussmenge ab.
Das Blankdraht-Heizsystem ist für kalkarme und kalkhaltige Wäs-
ser geeignet. Das Heizsystem ist gegen Verkalkung weitgehend
unempfindlich. Das Heizsystem sorgt für eine schnelle und ef-
fiziente Bereitstellung von Warmwasser am Handwaschbecken.
Der Fachhandwerker kann die Maximalwerte für Temperatur und
Volumenstrom einstellen (siehe Kapitel „Installation/ Inbetrieb-
nahme/ Einstellungen“).
Mit dem Einbau des beigefügten Spezial-Strahlreglers erhalten
Sie einen optimalen Wasserstrahl.

BEDIENUNG
Einstellungen
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4. Einstellungen
Sobald Sie das Warmwasserventil an der Armatur öffnen oder
den Sensor einer Sensor-Armatur betätigen, schaltet automatisch
das Heizsystem des Gerätes ein. Das Wasser wird erwärmt. Die
Temperatur des Wassers können Sie mit der Armatur verändern.
Einschaltmenge und Volumenstrom-Begrenzung siehe Kapitel
„Installation/ Technische Daten/ Datentabelle“.
Temperatur erhöhen
f Drosseln Sie die Durchflussmenge an der Armatur.
Temperatur verringern
f Öffnen Sie die Armatur weiter. Mischen Sie mehr Kaltwasser
bei.
Nach Unterbrechung der Wasserversorgung
Siehe Kapitel „Installation/ Inbetriebnahme/ Wiederinbetrieb-
nahme“.
5. Reinigung, Pflege und Wartung
f Verwenden Sie keine scheuernden oder anlösenden Reini-
gungsmittel. Zur Pflege und Reinigung des Gerätes genügt
ein feuchtes Tuch.
f Kontrollieren Sie regelmäßig die Armaturen. Kalk an den
Armaturausläufen können Sie mit handelsüblichen Entkal-
kungsmitteln entfernen.
f Lassen Sie die elektrische Sicherheit am Gerät regelmäßig
von einem Fachhandwerker prüfen.
f Entkalken oder erneuern Sie regelmäßig den Spezial-Strahl-
regler in der Armatur (siehe Kapitel „Installation/ Gerätebe-
schreibung/ Zubehör“).

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BEDIENUNG
Problembehebung
6. Problembehebung
Problem Ursache Behebung
Das Gerät schaltet trotz
voll geöffnetem Warm-
wasserventil nicht ein.
Am Gerät liegt keine
Spannung an.
Prüfen Sie die Sicherung
in der Hausinstallation.
Der Strahlregler in der
Armatur ist verkalkt oder
verschmutzt.
Reinigen und / oder ent-
kalken Sie den Strahlreg-
ler oder erneuern Sie den
Spezial-Strahlregler.
Die Wasserversorgung ist
unterbrochen.
Entlüften Sie das Gerät
und die Kaltwasser-Zu-
laufleitung (siehe Kapitel
„Installation / Inbetrieb-
nahme / Wiederinbe-
triebnahme“).
Die Wunschtemperatur
wird nicht erreicht.
Die maximale Tempera-
tur ist im Gerät zu gering
eingestellt.
Lassen Sie die maximale
Temperatur vom Fach-
handwerker neu ein-
stellen.
Das Gerät ist an der Leis-
tungsgrenze.
Reduzieren Sie den Volu-
menstrom.
Wenn Sie die Ursache nicht beheben können, rufen Sie den Fach-
handwerker. Zur besseren und schnelleren Hilfe teilen Sie ihm die
Nummer vom Typenschild mit (000000-0000-000000).
DEM . . Nr.: 000000-0000-000000
7. Produktregistrierung
Registrieren Sie Ihr Produkt
und profitieren Sie.
SCHNELLE HILFE
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Ihre vollständigen Daten ermöglichen uns eine schnelle
Hilfe im Garantiefall. Unser Kundendienst kümmert sich um
Ihre Anlage und sorgt für eine reibungslose Abwicklung.
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INSTALLATION
Sicherheit
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INSTALLATION
8. Sicherheit
Die Installation, Inbetriebnahme sowie Wartung und Reparatur
des Gerätes darf nur von einem Fachhandwerker durchgeführt
werden.
8.1 Allgemeine Sicherheitshinweise
Wir gewährleisten eine einwandfreie Funktion und Betriebssicher-
heit nur, wenn das für das Gerät bestimmte Original-Zubehör und
die originalen Ersatzteile verwendet werden.
!Sachschaden
Beachten Sie die maximale Zulauftemperatur. Bei höhe-
ren Temperaturen kann das Gerät beschädigt werden. Mit
dem Einbau einer Zentral-Thermostat-Armatur können
Sie die maximale Zulauftemperatur begrenzen.
WARNUNG Stromschlag Dieses Gerät enthält Kondensatoren, die sich nach der
Trennung vom Stromnetz entladen. Die Kondensator-Ent-
ladespannung kann ggf. kurzzeitig >34VDC betragen.
8.2 Vorschriften, Normen und Bestimmungen
Hinweis Beachten Sie alle nationalen und regionalen Vorschriften
und Bestimmungen.
Der spezifische elektrische Widerstand des Wassers darf nicht
kleiner sein als auf dem Typenschild angegeben. Bei einem Was-
ser-Verbundnetz müssen Sie den niedrigsten elektrischen Wider-
stand des Wassers berücksichtigen (siehe Kapitel „Installation/
Technischen Daten/ Datentabelle“). Den spezifischen elektrischen
Widerstand oder die elektrische Leitfähigkeit des Wassers erfah-
ren Sie bei Ihrem Wasserversorgungs-Unternehmen.
9. Gerätebeschreibung
9.1 Lieferumfang
Mit dem Gerät werden geliefert:
- Sieb im Kaltwasserzulauf
- Spezial-Strahlregler
- Anschlussschlauch 3/8, 500mm lang, mit Dichtungen*
- T-Stück 3/8*
- Firmenlogo für die Übertischmontage
* für den Anschluss als druckfestes Gerät