Unit UCJ-421 User manual

Slow juicer
Шнековая соковыжималка
Instruction manual
Руководство по эксплуатации UCJ-421

The Slow Juicing Dierence
General Safety Regulations
Slow Juicer Components
Operation
Assembly
Using the Slow Juicer
Slow Juicing Tips
Cleaning
For Tough Stains
Other Cleaning Tips
2
2
3
4
4
5
6
7
7
7
Contents

The Slow Juicing Dierence
Slow Juicing allows you to consume more fruits and vegetables in one glass than you could eat at one time. There
is no oxidation or separation in slow juicing, so it preserves more of the organic nutrients from the food and keeps
it closer to its natural state. Fresh juice from a slow juicer is absorbed directly into the body, allowing the intake of
important vitamins and nutrients from your food - your body receives everything it needs for optimum health. In
addition, youcan create a wide variety of juice recipes to enjoy from fruits and vegetables you may not normally
enjoy eating completely.
The Slow Juicer uses a 2-step process in which the juice is extracted from the fruit or vegetable twice before it
enters your glass. The auger, the main component of the unit, precisely squeezes the food without shredding or
grinding it, helping you to get more juice in your glass.
The Slow Juicer produces fresh and healthy juice that’s packed with more vitamins and nutrients needed for every-
day living. In addition, the Slow Juicer uses less energy, saving you money and helping to lower your carbon
footprint. One glass and you’ll experience rst-hand the dierence between store-bought juice and fresh, healthy
goodness.
General Safety Regulations
When using the electrical appliance, basic safety precautions should always followed, including the following:
• Make sure the voltage mark on the appliance corresponds to the voltage in your home before plugging in the
power cord in order to avoid damage to the appliance.
• To protect against electrical shock, do not place cord, plug, or base unit in water or other liquids. Do not let the
cord hang over the edge of the table or counter, or touch hot surfaces.
• This appliance is intended for household use only.
• Check the strainer every time you want to use the appliance. If you detect any cracks or damage, do not use the
appliance and contact the professional service personnel to repair
• Unplug from outlet when not in use.
• This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental
capabilities.
• Do not allow children to play with the device.
• Always unplug the appliance from the mains after completion of operation.
• Always securely fasten in place all the details before you turn the unit on.
• Avoid contacting moving parts. Make sure the motor stops completely before disassembling.
• Do not place on or near a hot gas, or in a heated oven or in a dishwasher.
• When you disconnect the juicer from the wall outlet, do not pull on the cord, take the plug and pull it.
• Do not walk away from the appliance when it is in operation.
• Do not disassemble the base.
• Do not put any foreign materials into the machine.
• Please do not use for more than 20 minutes at a time, allow motor to cool.
• Before each use, check the power cord. When it detects a cord is damaged, contact the service center.
• Do not store the device is plugged in. Before cleaning, be sure to disconnect the device from the mains.
2 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка

Slow Juicer Components
Slow juicer / Шнековая соковыжималка | 3

Operation
The Slow Juicer virtually assembled straight out of the box. We suggest taking it apart and washing the removable
parts in warm water with non-abrasive liquid detergent before the rst use. Rinse thoroughly with warm water
and allow to air dry. This will eliminate any traces of dust or residue from manufacturing or shipping. Never
submerge the Slow Juicer motor base in water or any other liquid.
Assembly
1. Assemble the bowl to the base. (Figure 1)
a. Make sure the bowl ts all the way into the shell of the base.
b. Align the arrow on the bowl with the arrow on the base, twist clockwise slightly to lock. (Note: If the bowl
not completely locked onto the base, the machine will not start.)
2. Assemble the Strainer and Rotating Basket to the bowl. (Figure 2)
a. Make sure the deep pit on the strainer basket lines up with the red dot on the bowl.
3. Place the Auger in the center of the bowl. (Figure 3)
a. Twist the Auger clockwise until it drops into place.
4 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка
54,985 mm

4. Place the Food Chute onto the bowl.
a. Make sure the tilt-out triangle of the Food Chute is aligned with the unlocked sign on the bowl. (Figure 4)
b. Turn the Food Chute clockwise until the lid clicks into the locked position.
(The arrow on the Food Chute will line up with word CLOSED on the motor base. (Figure 5)
Using the Slow Juicer
1. Once all parts are securely in place, connect the power cord to an approved power source.
2. Place one of the collectors under the pulp ejector, and either a glass or the other collector under the juice spout.
3. The Slow Juicer has 3 settings (Figure 6)
a. ON- this starts the motor for juicing.
b. OFF- this stops operation.
c. REV- this moves the Auger in the opposite direction.
4. Before placing food in the Slow Juicer, make sure all foods have been thoroughly washed, if food has to be
peeled, there is no need to wash. Also make sure to cut all foods to an appropriate size so it easily ts into the Food
Chute, we recommend no more than 3-inch pieces.
*Please, make sure to remove any hard seeds or pits, such as cherry or plum pits, as it will not process in the juicer
Slow juicer / Шнековая соковыжималка | 5
6
45
6

Slow Juicing Tips
Please read the instruction manual carefully and follow the below juicing suggestion for best results, as a slow
juicer has dierent operating instructions than that of a traditional juicer.
• Carefully drop food into the Food Chute. The Slow Juicer Pusher provided is only for use if any food obstructs the
inside of the Food Chute. Do not overstu, shove or force the food down.
• Cut food into pieces that are no larger than 3-inches for best juicing results.
• For best results, insert foods slowly to allow pulp to extracted, do not over stu or rush the juicing process.
• Do not put any frozen fruit, vegetables or ice into the unit.
• Combine leafy greens with a variety of fruit for the best results.
• Please read the enclosed recipes included with the Slow Juicer for other creative ideas.
NOTE: Under the bowl, a silicone pad that prevents juice from exiting through the pulp ejector. (Figure 7)
When using the Slow Juicer, make sure the silicone pad is rmly in place. When cleaning the bowl, make sure
to slide the pad out and run water through the pulp ejector to remove excess food debris.
and can damage the Auger.
5. When placing any food in the Slow Juicer, the Auger will automatically pull in the food, and begin juicing imme-
diately. DO NOT push, force, or overstu the unit. The Pusher provided with the Slow Juicer is only to use when
food obstructs the inside of the Food Chute.
6. It is best to insert all food at a slow pace, allowing all pulp to be extracted from the fruit or vegetable completely.
7. Reminder: turn o the Slow Juicer when juicing is complete. Do not run the Slow Juicer without any food inside
the unit as this could overheat the motor.
8. The Slow Juicer has a unique cleaning process when switching between dierent types of juices. To clean,
simply place one of the collectors under the juice spout and pour water though the Food Chute while the unit is
on. This will rinse out most of the remaining residue from your last juicing. When the water from the slow juicer
begins to run clear, that is an indication the unit is clean and ready to make a new juice recipe.
NOTE: This process is not an alternative to a complete cleaning of each disassembled part.
6 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка
7

Cleaning
1. Switch the machine o, and disconnect from power source.
2. Turn the Food Chute counterclockwise to unlock.
3. Twist the bowl counterclockwise to the unlock position and lift out the entire section.
4. Disassemble the upper unit in the following order:
a. Food Chute
b. Auger
c. Strainer
d. Rotating Basket
e. Bowl
5. Using the included Slow Juicer Cleaning Brush, thoroughly clean each of the disassembled parts using warm
soapy water. Remember to move the silicone pad under the bowl to clean the remaining debris in the pulp ejector.
6. Please Note:
a. Do not use an abrasive cloth or abrasive liquids.
b. Do not rinse the Slow Juicer base or submerge the base in water.
c. Dry all Slow Juicer attachments before reusing.
7. Hand washing recommended for all components of the upper unit. Please do not place any of the Slow Juicer
parts in the dishwasher.
For Tough Stains
Because there are many powerful staining properties of the carotenoids that are found in many vegetables,
especially carrots, we suggest using ONE of the following cleaning procedures:
1. Soak in mild soapy water.
2. Equal parts warm water to cider vinegar.
3. Soak in baking soda, ½ box, and warm water.
Other Cleaning Tips
• Never use strong household cleaners, ammonia or abrasives while cleaning the Slow Juicer.
• Cleaning the Slow Juicer immediately after each use will also help to reduce stains on the bowl or upper parts.
Technical Data
Rated Voltage: 230 V ~ 50 Hz
Rated Power: 150 W
Speed: 65RPM
Slow juicer / Шнековая соковыжималка | 7

The head oce of the manufacturer : «UNIT Handelsgesellschaft G.m.b.H.»
131, Gersthofer Str., A-1180, Vienna, Austria
Exported by: «UNIT Electronics (H. K.) Limited»
3905 Two Exchange Square, 8 Connaught Place,
Central, Hong Kong
Made in People’s Republic of China (P.R.C.)
This appliance is to be stored and used under the following conditions: temperature – not less than
+5°C; relative humidity - not higher than 80%; aggressive impurities in the air: not allowable.
As the Manufacturer is constantly working on the improvement of its products, the design and
technical specications are subject to change without prior notice.
8 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка

Преимущества шнековой соковыжималки
Меры предосторожности
Устройство соковыжималки
Эксплуатация устройства
Сборка
Использование соковыжималки
Советы по использованию
Очистка
Удаление стойких загрязнений
Советы по чистке
10
10
11
12
12
13
14
15
15
15
Содержание

Преимущества шнековой соковыжималки
Шнековая соковыжималка подходит для любых овощей и фруктов. Основным её преимуществом является
то, что овощи или фрукты после загрузочной горловины попадают под действие вращающегося шнека,
который выдавливает из них сок. Благодаря наличию шнека и малой скорости вращения сок не нагревается
в процессе отжима. Приготовленный в соковыжималке сок не окисляется, получается более ароматным и
содержит большое количество витаминов. За счёт малой потребляемой мощности соковыжималка помога-
ет сэкономить на электроэнергии. Комбинируя разные овощи и фрукты, вы сможете создать уникальные
рецепты соков.
Меры предосторожности
Перед началом использования устройства просим Вас внимательно прочитать и сохранить данную
инструкцию:
• Прежде чем подключить устройство к электросети, убедитесь, что электрические параметры на
шильдике устройства соответствуют параметрам электросети в вашем доме.
• Для защиты от поражения электрическим током не погружайте корпус устройства или шнур питания в
воду или другие жидкости. Следите, чтобы шнур питания не касался горячих поверхностей.
• Устройство предназначено только для домашнего использования.
• Проверяйте сито перед каждым использованием. При обнаружении повреждений сита обратитесь в
сервисный центр.
• Всегда отключайте устройство от сети электропитания после завершения эксплуатации.
• Данный прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с ограниченными
физическими, сенсорными или умственными способностями.
• Не позволяйте детям играть с устройством.
• Всегда надежно закрепите на месте все детали, прежде чем включить устройство.
• Избегайте контакта с движущимися частями. Всегда выключайте соковыжималку перед тем, как
разобрать её.
• Не держите прибор рядом с горячими поверхностями.
• Не мойте устройство в посудомоечной машине.
• При отключении соковыжималки от розетки не тяните за шнур, возьмите за вилку и аккуратно потяните её.
• Не оставляйте работающую соковыжималку без присмотра.
• Не разбирайте самостоятельно корпус устройства.
• Не помещайте в устройство посторонние предметы.
• Не используйте устройство более 20 минут. При необходимости длительного использования через
каждые 20 минут делайте перерыв, чтобы двигатель устройства мог остыть.
• Перед каждым использованием проверяйте шнур питания. При обнаружении повреждения шнура
обратитесь в сервисный центр.
• Не храните устройство подключенным к электросети. Перед чисткой обязательно отключите устройство
от электросети.
10 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка

Устройство соковыжималки
Slow juicer / Шнековая соковыжималка | 11

2
Эксплуатация устройства
Соковыжималка поставляется полностью готовой к работе. Перед первым использованием мы рекоменду-
ем промыть все съёмные части в тёплой проточной воде с использованием неабразивного моющего сред-
ства. Это позволит избавиться от возможных загрязнений, появившихся при производстве устройства.
Никогда не погружайте корпус и шнур соковыжималки в воду или любую другую жидкость.
Сборка устройства
1. Закрепите чашу на корпусе (Рис. 1)
a. Убедитесь, что чаша встала в пазы на корпусе соковыжималки.
b. Совместите метку на чаше с меткой корпусе, поверните чашу по часовой стрелке до упора.
(Примечание: если чаша не плотно установлена на корпусе, соковыжималке не включится.)
2. Установите сито и вращающуюся корзину в чашу. (Рис. 2)
a. Убедитесь, что углубление на сите находится на одной линии с красной меткой на чаше.
3.Установите шнек в центр чаши. (Рис. 3)
a. Поверните шнек по часовой стрелке пока он плотно не встанет на место.
12 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка
2

4. Установите крышку с горловиной на чашу. (Рис. 4)
a. Убедитесь, что треугольный значок на крышке совпадает со значком разблокировки на чаше.
b. Поверните верхнюю крышку по часовой стрелке до упора. (Рис. 5)
(Треугольный значок на крышке должен совпадать со значком «Закрыто» на корпусе соковыжималки.)
Использование соковыжималки
1. После того, как все части соковыжималки установлены на корпус, подключите сетевой шнур к сети электропитания.
2. Установите контейнеры для сока и мякоти под соответствующие выходы на чаше.
3. Переключатель имеет 3 положения (Рис. 6)
a. ON - включение соковыжималки
b. OFF – выключение соковыжималки
c. REV- вращение шнека в обратную сторону
4. Перед началом работы убедитесь, что все необходимые вам овощи и фрукты были вымыты. Убедитесь,
что все требуемые ингредиенты проходят в желоб на крышке, при необходимости разрежьте их до
требуемого размера.
*Пожалуйста, перед использованием удалите твёрдые семена и косточки, например: косточки вишни,
сливы, персика. Так как они могут привести к повреждению шнека.
Slow juicer / Шнековая соковыжималка | 13
6
6

Советы по использованию
Пожалуйста, внимательно прочитайте инструкцию и следуйте, приведены советам для достижения
наилучшего результата.
• Неторопливо проталкивайте ингредиенты через желоб. Поставляемый толкатель предназначен
бережного подталкивания ингредиентов по желобу. Не давите с силой на толкатель - это может привести к
повреждению устройства.
• Для достижения наилучшего результата разрежьте ингредиенты на небольшие куски, чтобы они легко
проходили через желоб.
• Для наилучшего результата подавайте ингредиенты через желоб достаточно медленно, чтобы добиться
лучшего отжима сока.
• Не используйте замороженные овощи фрукты и лёд. Это может привести к выходу устройства из строя.
• Вы можете использовать зелень с различными фруктами и овощами, для достижения лучших результатов.
Примечание: В чаше есть силиконовая заглушка, предотвращающая проникновение сока в отверстие
для выхода мякоти. (Рис. 7) Перед использованием соковыжималки убедитесь, что силиконовая
заглушка плотно закреплена на своём месте. При чистке чаши отодвиньте силиконовую заглушку и
сполосните выход для мякоти проточной водой, чтобы удалить оставшиеся кусочки мякоти.
14 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка
5. При помещении продуктов в соковыжималку шнек будет перетирать их через сито. Не давите слишком
сильно на толкатель. Толкатель предназначен для лёгкого проталкивания ингредиентов по желобу к шнеку.
6. Лучше всего помещать ингредиенты в соковыжималку не торопясь, давая ей возможность лучше
отжимать сок из используемых ингредиентов.
7. Всегда выключайте соковыжималку при завершении работы. Не запускайте соковыжималку с пустой
чашей, так как это может привести к перегреву двигателя.
8. У соковыжималки есть уникальная возможность очистки для приготовления разных соков. Выключите
соковыжималку. Возьмите чистый контейнер для сока, наполните его чистой водой и через горловину
залейте воду в чашу. Это позволит ополоснуть мякоть, оставшуюся от предыдущего отжима. Как только из
носика для сока потечёт чистая вода, без примеси мякоти, соковыжималка готова к использованию со
следующим ингредиентом.
Примечание: Этот процесс не является альтернативой полной очистки устройства с разбором чаши.
7
7

Очистка
1. Выключите соковыжималку и отключите её от сети электропитания.
2. Поверните крышку против часовой стрелки, чтобы открыть.
3. Поверните чашу против часовой стрелки, чтобы разблокировать её.
4. Разберите чашу в следующем порядке:
a. Крышка с желобом
b. Шнек
c. Сито
d. Вращающаяся корзина
e. Чаша
5. Используйте прилагаемую в комплекте чистящую щётку. С помощью щётки и теплой проточной воды с
мылом очистите каждую из деталей соковыжималки. Помните, что необходимо отодвинуть силиконовую
заглушку снизу чаши, чтобы удалить оставшиеся кусочки мякоти.
6. Обратите внимание:
a. Не используйте абразивные чистящие средства.
b. Не погружайте корпус соковыжималки в воду и не допускайте попадания воды внутрь корпуса.
c. Высушите все части соковыжималки перед следующим использованием.
7. Мойте все компоненты соковыжималки вручную. Пожалуйста, не мойте детали соковыжималки в
посудомоечной машине.
Удаление стойких загрязнений
При удалении стойких загрязнений, в частности от моркови, мы рекомендуем использовать один из
следующих способов:
1. Замочить на некоторое время в тёплой мыльной воде.
2. Замочить на некоторое время в равных частях тёплой воды и яблочного уксуса.
3. Замочить на некоторое время в воде с содой. Достаточно ½ коробки соды.
Советы по чистке
• Никогда не используйте для чистки соковыжималки сильнодействующие бытовые моющие средства
содержащие аммиак или абразивы.
• Чистите соковыжималку после каждого использования.
Основные технические характеристики
Напряжение: 230 В ~ 50 Гц
Мощность: 150 Вт
Скорость вращения: 65 об/мин
Slow juicer / Шнековая соковыжималка |15

Главный офис изготовителя: «ЮНИТ Хандельс ГмбХ» Австрия, Вена, А-1180, Герстхофер штрассе, 131
Экспортер: «ЮНИТ Электроникс (ГК) Лимитед» 3905 Площадь Ту Эксчейньдж, Коннут Плейс 8,
Центральный, Гонконг Произведено в КНР
Хранение и эксплуатацию прибора производить в сухих отапливаемых помещениях при температуре не
ниже +5°С, относительной влажности не более 80%, при отсутствии в воздухе агрессивных примесей.
При перевозке и хранении беречь от механических повреждений и иных вредоносных воздействий.
Ремонт и восстановление прибора следует производить в специализированных мастерских, согласно
гарантийному талону.
Поскольку производитель постоянно работает над совершенствованием своей продукции, дизайн и
технические характеристики могут быть изменены без предварительного уведомления. Товар
сертифицирован.
16 | Slow juicer / Шнековая соковыжималка