
EN DE ES FR PL RU NL FI SV NO DA EE LT LV
7
4.2.Тщательная очистка
Тщательную очистку рекомендуется проводить не реже раза вгод и(или) по мере необходимости
(разливы / утечки ипр.)
1. Уберите всё сполок. Переместите все пищевые продукты вдругое прохладное место до
завершения очистки ивыхода шкафа-витрины на рабочую температуру.
2. Выключите шкаф-витрину, отключите его от электрической сети идождитесь, пока шкаф-
витрина не достигнет температуры окружающей среды.
3. Отсоедините иснимите ленты светодиодной подсветки из-под полок.
4. Поднимите иснимите все полки. Снимите держатели светодиодной подсветки / ценников с
полок, атакже фронтальные ограничители (при их наличии). Снимите ценники сдержателей
светодиодной подсветки / ценников.
5. Снимите кабели светодиодной подсветки скронштейнов для полок, азатем поднимите и
снимите кронштейны для полок.
6. Протолкните кабели светодиодной подсветки через отверстия для кабелей на задних
пластинах.
7. Поднимите иснимите задние пластины.
MD5: поднимите ивытащите задние пластины вверх инаружу
MD7: откройте защёлку задней пластины (см. левый рисунок ниже), затем поднимите
её ивытащите наружу
8. Поднимите иснимите нижние люки ивсасывающую решётку.
9. Снимите иаккуратно очистите полосу выравнивающей решётки пылесосом собеих сторон.
Примечание!
Запрещается очищать полосу выравнивающей решётки водой!
Вода может приводить кзасорению ячеек выравнивающей решётки, создавая
подходящую среду для роста бактерий.
10. Очистите все снятые детали (полки, кронштейны для полок, ценники, держатели
светодиодной подсветки / ценников, нижние люки, светодиодную подсветку, акриловые
фронтальные ограничители, всасывающую решётку), ивытрите их насухо. При очистке
ценников не забудьте также очистить их внутреннюю часть; если её оставить неочищенной
любое органическое вещество внутри ценника обеспечит подходящую среду для роста
бактерий.
11. Только MD7: Откройте смотровой люк испарителя (см. правый рисунок ниже). Очистите
испаритель, тщательно промыв его чистой водой.
12. Протрите все внутренние поверхности шкафа-витрины иудалите весь мусор, который мог
застрять всетчатом фильтре спускного отверстия.
13. Опорожните иочистите гидравлическое уплотнение под шкафом-витриной.
Примечание!
Установите подходящую ёмкость под гидравлическим уплотнением, прежде чем
откручивать защитную заглушку!
14. Проведите кабели светодиодной подсветки через отверстия для кабелей на задних
пластинах. Установите на место задние пластины.
15. Установите на место все прочие снятые детали (нижние люки, кронштейны для полок, полки,
ценники).
16. Подключите светодиодную подсветку кдержателям ценников / светодиодной подсветки и
включите кабели подсветки всеть.
Установите на кронштейны для полок кабели светодиодной подсветки.
17. Протрите все наружные поверхности шкафа-витрины.
18. Подключите шкаф-витрину ксетевому питанию ивключите его.
19. Подождите, пока шкаф-витрина не выйдет на рабочую температуру, азатем разместите все
пищевые продукты на полках.