Vorwerk Thermomix TM6 User manual

THERMOMIX®TM6MA AE HK MY SA SG • V1.0 06/19 • 25356MANUEL D'UTILISATION / USER MANUAL / 使用说明书 / 使用說明書 / PANDUANPENGGUNA /  

FRANÇAIS..............................................................................................................3ENGLISH................................................................................................................31CHINESE (SIMPLIFIED)..........................................................................................57CHINESE (TRADITIONAL) ......................................................................................83MELAYU................................................................................................................109  137

MANUEL D'UTILISATIONTHERMOMIX® TM6fr

VOTRE CONSEILLER/CONSEILLÈRE THERMOMIX® :Téléphone:Fax :Tél. mobile :E-mail :COPYRIGHTTextes, mise en page, photographies, illustrations : Vorwerk International &Co. KmG, Suisse. Tous droits réservés. Aucune section de cet ouvrage (partielleou entière) ne peut être reproduite, mémorisée dans un système central,transmise ou distribuée de quelque manière que ce soit ou par quelque procédéque ce soit, électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou autre, sansla permission écrite de Vorwerk International & Co. KmG.

Thermomix®Export2_EN_FR_ZHs_ZHt_AR_MY_25356_TM6_20190612 v
SOMMAIRE1AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION...61.1Conservation des documents......................61.2Règles de représentation.............................62POUR VOTRE SÉCURITÉ.....................72.1Risques et consignes de sécurité .................72.2Structure des avertissements......................132.3Obligations de l’utilisateur..........................143UTILISATION CONFORME..................154PREMIÈRE MISE EN SERVICE.............164.1Vérifier le contenu de la livraison...............164.2Choisir l’emplacement ................................174.3Première utilisation....................................184.4Premier nettoyage.......................................194.4.1Démonter le bol de mixage..........................195UTILISATION......................................205.1Mise en marche et arrêt..............................205.2Aide.............................................................206RÉGLAGES..........................................217NETTOYAGE ET ENTRETIEN...............227.1Nettoyage....................................................227.2Nettoyage du bloc moteur...........................227.3Entretien régulier.......................................237.3.1Remplacer l’ensemble couteaux..................238ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT .249SERVICE CLIENTS...............................2610GARANTIE/RESPONSABILITÉ POURDÉFAUTS MATÉRIELS........................2711RECYCLAGE........................................2812DONNÉES TECHNIQUES.....................29fr

6Avant la première utilisationThermomix®1AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONToutes nos félicitations pour avoir choisi le nouveau Thermomix® TM6.Avant d’utiliser votre Thermomix® TM6 pour la première fois, assistez à unedémonstration faite par un conseiller/une conseillère Thermomix®. C’est lamanière la plus rapide et confortable de vous familiariser avec Thermomix®TM6.1.Lisez attentivement le manuel d’utilisation dans son intégralité avant lapremière utilisation du Thermomix® TM6 et de ses accessoires.2.Ce manuel vous permet de vous familiariser avec les fonctions de sécurité del’appareil.Pour les détails concernant son utilisation, veuillez vous référer au guidedétaillé de l’appareil sous.1.1CONSERVATION DES DOCUMENTS•Conservez ce manuel d’utilisation en vue d'une utilisation ultérieure. Ilconstitue un élément important du Thermomix® TM6 et doit être joint auproduit si vous le cédez à d'autres personnes.1.2RÈGLES DE REPRÉSENTATIONDans ce manuel, les représentations suivantes sont utilisées : Options de menuExemple : 
 Chemins de menu. L’ordre des menus est représenté parle symbole «>».Exemple : 
[>32]Référence au numéro de pageExemple : Pour plus d’informations, voir chapitre«Données techniques [>12]»

Thermomix®72POUR VOTRE SÉCURITÉLa sécurité optimale est l'une des qualités des produits Vorwerk. La sécurité duThermomix® TM6 ne peut cependant être assurée que si vous observez cechapitre ainsi que les avertissements figurant dans les chapitres ci-après.2.1RISQUES ET CONSIGNES DE SÉCURITÉRisque d’électrocutionpar pénétration d'eau !Lorsque les pièces conductrices entrent en contact avec de l’eau,vous risquez de vous électrocuter !•Ne plongez pas le bloc moteur dans l'eau ou tout autre liquide.•Ne passez pas le bloc moteur sous l’eau courante.•Ne versez pas d’eau sur le bloc moteur.•Débranchez le bloc moteur de la prise secteur avant de le nettoyer.•Pour le nettoyage du bloc moteur, utilisez uniquement un linge sec ouhumide.•Veillez à ce que ni eau ni aucun autre résidu ne pénètre le bloc moteur.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 à l'extérieur.•Si, malgré cela, de l’eau venait à pénétrer le bloc moteur, contactez leService Clients Vorwerk.Risque d’électrocutionpar raccordementincorrect au réseau !Le raccordement incorrect au réseau peut causer une électrocution.•Branchez le bloc moteur seulement sur une prise secteur aux normesinstallée dans les règles de l’art par une personne agréée.Risque d’électrocutionpar endommagementdu bloc moteur ou ducordon d’alimentation !Si le bloc moteur ou le cordon d'alimentation sont endommagés,vous risquez de vous électrocuter.•Contrôlez régulièrement le bloc moteur, le cordon d’alimentation avecfiche et les accessoires pour vérifier qu’ils sont intacts.•Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas en contact avec dessurfaces chaudes ou sources de chaleur externes.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 lorsque le cordon d’alimentation estendommagé.•N’utilisez pas le bloc moteur s’il est tombé ou s’il a été endommagé dequelque manière que ce soit.•En cas d’endommagement du bloc moteur ou de son cordon, retournezThermomix® TM6 au Service Clients Vorwerk pour examen, réparation ouréglage électrique ou mécanique.•Si le cordon d’alimentation du bloc moteur a été endommagé, il doit êtreremplacé par le fabricant, son Service Clients ou toute autre personnequalifiée afin d’éviter de vous mettre en danger.•N’essayez un aucun cas de réparer vous-même votre bloc moteur.•Ne passez jamais les doigts dans les ouvertures prévues pour recevoir lescontacts électriques du bol de mixage et n’y introduisez pas d’objets.fr

8Pour votre sécuritéThermomix®Risque d'incendie !Si vous posez le bloc moteur sur une surface chaude, il peut prendrefeu.•Ne posez jamais le bloc moteur sur une plaque de cuisson (plaquechauffante, plaque vitrocéramique, cuisinière à induction ou autre) ou surtoute autre surface chauffée ou chauffante.•Maintenez une distance adéquate par rapport aux surfaces chaudes etsources de chaleur externes.•Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas en contact avec dessurfaces chaudes ou sources de chaleur externes.Risque d'incendie !La puissance absorbée par Thermomix® TM6 est élevée. Unraccordement sous-dimensionné au réseau peut provoquer unincendie.•Observez la puissance absorbée maximale lors du raccordement du blocmoteur.•N’utilisez pas de multiprises ou autres appareils entre la prise de courantet Thermomix® TM6.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !Si, en cours de cuisson, l’orifice du couvercle du bol de mixage estobstrué, une surpression peut être générée à l’intérieur du bol. Soncontenu brûlant risque d’être projeté et de vous brûler.•Veillez toujours à ce que l’orifice du couvercle du bol ne soit pas obstruéde l’intérieur (aliments, par exemple) ou couvert de l'extérieur (torchon,par exemple), pour que la vapeur puisse s’échapper à tout moment etpour empêcher toute surpression.•N’utilisez jamais des objets autres que les accessoires d’origine (gobeletdoseur, panier cuisson, couvercle anti-projections ou Varoma®) commeprotection contre les projections qui s’échappent de l’orifice du couvercledu bol.•Ne remplissez pas le bol de mixage au-delà de la ligne de remplissagemaximale.•Si, en cours de cuisson, vous vous apercevez que l’orifice du couvercle dubol est obstrué, débranchez la prise secteur. Ne touchez pas lescommandes.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !Du liquide ou des aliments très chauds peuvent être projetés etcauser des brûlures.•Ne dépassez jamais la capacité maximale de 2,2 litres du bol de mixage(marquage «max»).•Assurez-vous que l’orifice du couvercle du bol ne soit pas obstrué par desaliments.•Utilisez uniquement les accessoires originaux livrés avec Thermomix®(gobelet doseur, panier cuisson, couvercle anti-projections ou Varoma®)pour éviter toute projection de graisse ou de liquides.•Procédez avec précaution lorsque vous versez des liquides dans le bol demixage.•Procédez avec précaution lorsque vous retirez le bol plein du bloc moteurafin d’éviter que son contenu ne déborde ou gicle.

Thermomix®9Risque de brûlure pardébordement !Pendant la cuisson de grandes quantités d’aliments, dépassant lesindications des recettes, à des températures élevées (>90°C), lecontenu du bol peut déborder et vous brûler.•Soyez particulièrement prudent lorsque vous cuisinez en utilisant destempératures élevées.•En cas de débordement, pressez le sélecteur pour arrêter Thermomix®TM6.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !En cas de vitesses trop rapides combinées à des températuresélevées, des aliments chauds peuvent être projetés et causer desbrûlures.•N’utilisez pas le mode Turbo pour des aliments ou liquides chauds à plusde 60 °C.•Lorsque vous mixez des aliments chauds, veillez à augmenter la vitesseprogressivement.Risque de brûlure due àla vapeur chaude !Pendant la cuisson, particulièrement lors de l’utilisation de latempérature Varoma®, de la vapeur très chaude est produite et peutcauser des brûlures.•Tenez-vous à l’écart de la vapeur.•Lors de la préparation d’aliments chauds, ne touchez pas au gobeletdoseur et ne le recouvrez pas. Veillez à ce que la vapeur puisses’échapper entre le gobelet et l’orifice du couvercle.•Veillez à ne pas obstruer tous les orifices du Varoma® et du plateau vapeurpar des aliments pour permettre à la vapeur de s’échapper de façoncontrôlée.•Placez correctement le Varoma® sur le couvercle du bol de mixage pouréviter qu’il ne bascule et ne tombe. En aucun cas, ne placez le Varoma®sur le couvercle anti-projections.•Maintenez toujours le Varoma® fermé avec son couvercle lorsque vous leretirez du couvercle du bol pour le mettre de côté.•Quand vous retirez le couvercle du Varoma®, inclinez-le toujours dans ladirection opposée à votre visage et à votre corps, pour éviter tout contactavec la vapeur qui s’échappe.Risque de brûlure due àla graisse chaude !Faire rissoler des ingrédients nécessite que la matière grasse soitchauffée. Les mélanges huile/eau peuvent provoquer des projections.Le contact avec la graisse chaude peut provoquer des brûlures.•Ne versez jamais de matière grasse chaude dans le bol de mixage.•Ne faites jamais chauffer d’huile à hautes températures sans y ajouterd’autres ingrédients. Si vous tardez à les ajouter, l’huile brûlante gicleraviolemment, risquant de vous brûler.•Assurez-vous que les accessoires utilisés du Thermomix® TM6 soientsecs.•Suivez les instructions affichées sur l’écran.•Placez toujours le couvercle anti-projections correctement sur le couvercledu bol de mixage lorsque votre Thermomix® TM6 vous y invite.•Veillez à ce que les bras de verrouillage saisissent bien la protection anti-éclaboussures.fr

10Pour votre sécuritéThermomix®Risque de brûlure!Le caramel conserve bien la chaleur pendant et après la cuisson etpeut provoquer des brûlures.•Soyez particulièrement prudent lors de la préparation et l’utilisation ducaramel.Risque de brûlure due àune manipulationincorrecte du couvercledu bol de mixage !Si le couvercle n’est pas correctement positionné sur le bol demixage, des aliments chauds peuvent être projetés et risquent devous brûler.•Ne forcez pas l’ouverture du couvercle du bol ou le mécanisme deverrouillage.•N’ouvrez le couvercle du bol que si le sélecteur est pointé sur « 0 » et quele mécanisme de verrouillage est libéré.•Vérifiez régulièrement que le joint d’étanchéité ne soit pas endommagé.En cas de dommage ou de fuite, remplacez immédiatement le couvercle.•N’utilisez Thermomix® TM6 qu’avec le couvercle du bol propre. Le borddu bol et le joint d’étanchéité doivent toujours être exempts d’alimentsadhérents afin d’assurer une parfaite étanchéité entre le couvercle du bolet le bol de mixage.Risque de brûlure et de blessure !Un câble qui pend peut provoquer un mouvement involontaire dubloc moteur qui risque de tomber et de vous brûler ou de vousblesser.•Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre de la table ou du plan detravail.•N’utilisez pas de rallonge pour alimenter le bloc moteur.Risque de blessure dû àdes accessoiresinappropriés !L’utilisation d’accessoires ou d’objets non recommandés ou venduspar Vorwerk ainsi que l’utilisation d’accessoires défectueux ou noncompatibles peuvent provoquer un incendie, un choc électrique oudes blessures.•Utilisez uniquement les accessoires Vorwerk Thermomix® originaux recommandés.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 avec des pièces ou des accessoiresprovenant d’appareils de générations antérieures.•Ne modifiez pas Thermomix® TM6, ni ses accessoires.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 avec des accessoires endommagés.Risque de blessure dû àune utilisationinappropriée !Si vous utilisez d’autres ustensiles que la spatule fournie pour remuerdes aliments dans le bol de mixage, ceux-ci pourraient être pris dansl’ensemble couteaux et provoquer des blessures.•Pour remuer des aliments dans le bol de mixage, utilisez exclusivement laspatule avec disque de sécurité fournie avec l'appareil.•N’insérez la spatule dans le bol de mixage que par le côté plat.

Thermomix®11Risque de brûlure dûaux aliments trèschauds !Vous risquez de vous ébouillanter au contact des aliments trèschauds cuits dans le panier cuisson.•Retirez le panier cuisson avec précaution.•Veillez à ce que la spatule soit bien accrochée au panier cuisson avant dele sortir du bol de mixage.•Afin d'éviter qu'il ne se renverse, ne décrochez la spatule du paniercuisson qu'une fois que ce dernier est posé.Risque de blessure sil'appareil tombe!En fonctionnement, notamment en mode Pétrissage ou lors duhachage, les vibrations du Thermomix® TM6 peuvent provoquer sondéplacement. Thermomix® TM6 risque de tomber et de vous blesser.•Placez Thermomix® TM6 sur une surface propre, solide, plane ethorizontale.•Éloignez-le du bord du plan de travail pour éviter qu’il ne tombe.•Ne laissez jamais Thermomix® TM6 sans surveillance lors de sonfonctionnement.Risque de blessure dû àdes accessoiresendommagés !Si des accessoires sont saisis par l’ensemble couteaux enfonctionnement, vous risquez d’être blessé par de petits éclats oudes arêtes vives.•Utilisez les accessoires Thermomix® uniquement comme décrit dans lemanuel ou sur l’écran de l’appareil.•Si, malgré tout, des accessoires sont endommagés par l’ensemblecouteaux, jetez les aliments et contactez le Service Clients pour remplacerles accessoires.Mise en danger de lasanté dû à laprolifération degermes !Lors de l'utilisation des modes Cuisson lente (à des températuresinférieures à 100 °C), Fermentation (conservation) et Sous-vide (à destempératures inférieures à 100 °C), les aliments sont cuits à bassestempératures, ce qui peut favoriser la prolifération de germes.•Veillez à une bonne hygiène tout au long de la préparation.•Suivez exactement les indications des recettes (température et temps decuisson).•Veillez à ce que les aliments cuisinés soient consommés directementaprès leur préparation ou conservés de façon adéquate.Mise en danger de lasanté due à desaccessoires !En principe, les accessoires du Thermomix® TM6 ont été conçus pourl’utilisation spécifique sur ou avec Thermomix® TM6 et peuvent êtreendommagés dans le cas d’une utilisation à d’autres fins.•N’utilisez pas les accessoires à d’autres fins, notamment à destempératures élevées.•N’utilisez pas la spatule dans des casseroles et poêles brûlantes.•Pour écarter tout risque potentiel pour la santé, n'utilisez jamais le fouetlors de cuissons prolongées (cuissons lente ou sous-vide, fermentation).•Si toutefois un accessoire est endommagé, ne l’utilisez plus et remplacez-le immédiatement.fr

12Pour votre sécuritéThermomix®Risque de brûlure aucontact de surfacesbrûlantes !Lors de la préparation d’aliments chauds, le bol de mixage et lesaccessoires mis en place chauffent également. Vous risquez de vousbrûler au contact de surfaces brûlantes même à la fin du processusde chauffe.•Manipulez le bol de mixage, l’ensemble couteaux et les accessoires avecprécaution, notamment pendant et après la préparation d’alimentschauds.•Saisissez les composants uniquement par les poignées prévues à ceteffet.•Laissez suffisamment refroidir le bol de mixage et l’ensemble couteauxavant de démonter le bol et d’en retirer l’ensemble couteaux.Risque de coupures !Les lames des couteaux sont tranchantes et risquent de vous blesser.•Manipulez l’ensemble couteaux avec précaution.•Ne saisissez jamais l’ensemble couteaux par ses lames.•Soyez vigilants en retirant l’ensemble couteaux pour éviter qu’il ne tombe.•Ne mettez pas les mains dans le bol de mixage.•Éloignez les parties du corps et les cheveux de l’ensemble couteaux.Risque de blessure parpincement!Vos doigts peuvent être pincés par les bras de verrouillage du blocmoteur et sous le couvercle du bol de mixage.•Évitez tout contact avec les pièces en mouvement.•Tenez cheveux et vêtements à distance des pièces en mouvement.•Ne touchez pas les bras de verrouillage ou le couvercle du bol lorsquevous ouvrez ou fermez le mécanisme de verrouillage.Atteintes à la santédues aux résidus deproduction !Pour des raisons liées à la production, les composants duThermomix® TM6 peuvent comporter des résidus impropres à laconsommation. D’éventuels résidus de production présentent unrisque pour votre santé.•Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement tous lescomposants et accessoires susceptibles d’entrer en contact avec desaliments.Dommages matérielsdus à la vapeur !Si vous placez Thermomix® TM6 directement sous des meubles(étagères, placards suspendus ou autre), ces meubles risquent d’êtreendommagés par la vapeur qui s’échappe.•Assurez-vous qu’il y ait suffisamment d’espace au-dessus et autour duThermomix® TM6.•Tenez également compte de la hauteur du Varoma®.Endommagement del’appareil dû auraccordement incorrectau réseau !Le raccordement du bloc moteur à un réseau inapproprié entraînerason endommagement.•Branchez Thermomix® TM6 seulement sur du courant alternatif et lafréquence de secteur selon les indications de l’étiquette.

Thermomix®13Risqued’endommagement dûà l’utilisation nonconforme du Varoma® !Thermomix® TM6 risque d’être endommagé si la quantité d’eaucontenue dans le bol de mixage est insuffisante.•Veillez à ce que le bol contienne suffisamment d’eau. L'évaporation dansThermomix® TM6 est d'environ 250ml d'eau pour 15minutes de cuisson.•Ajoutez éventuellement de l’eau, surtout si vous prolongez la durée de lacuisson vapeur ultérieurement.Endommagement del’appareil dû à unnettoyage nonconformeet au non-respect des remarquesconcernant les duréesde cuisson prolongées !Lorsque le bol de mixage et l’ensemble couteaux sont en contactprolongé avec de l’eau, un autre liquide ou des restes de nourritures,ils risquent d’être endommagés.•Nettoyez toujours les composants rapidement après leur utilisation.•Ne laissez pas l’ensemble couteaux dans l’eau de vaisselle troplongtemps, car cela pourrait endommager le système d’étanchéité dusupport.•Les différentes qualités d’eau peuvent favoriser la formation de rouilledans le bol de mixage en cas de durées de cuisson prolongées (cuissonlente, cuisson sous vide, fermentation). Veuillez tenir compte desremarques concernant l’ajout d’ingrédients spéciaux (p.ex. acide citrique)dans l’eau de cuisson.Corrosion à l’intérieurdu bloc moteur !Si le bol de mixage et les contacts électriques sur la base du bol sontencore humides lorsque vous mettez le bol de mixage en place, de larouille peut apparaître à l’intérieur du bloc moteur.•Assurez-vous que le bol de mixage soit bien sec avant de le replacer sur lebloc moteur.Dommage matériel dûau montage incorrectde l'ensemblecouteaux !Si l’ensemble couteaux n'est pas correctement inséré et verrouillé, ousi le joint d’étanchéité est détérioré, du liquide risque de pénétrerdans le bloc moteur et l’endommager.•Assurez-vous que le joint d’étanchéité de l’ensemble couteaux soitcorrectement fixé à la base des couteaux.•Assurez-vous que le joint d’étanchéité de l’ensemble couteaux ne soit pasendommagé.•Assurez-vous que l’ensemble couteaux soit correctement inséré etverrouillé avant de remplir le bol de mixage.•En cas d’écoulement de liquide sur le bloc moteur ou à l'intérieur de celui-ci, débranchez-le et contactez le Service Clients.Dommage matériel dû àune utilisation nonconforme!Si le fouet entre en contact avec l’ensemble couteaux ou autresaccessoires en fonctionnement, il risque de se casser.•Assurez-vous que le fouet soit correctement fixé sur l'ensemble couteauxavant de régler la vitesse.•Ne dépassez en aucun cas la vitesse 4.•N’utilisez pas la spatule lorsque le fouet est inséré.•N’ajoutez pas d’ingrédients pouvant endommager ou bloquer le fouet.2.2STRUCTURE DES AVERTISSEMENTSLes avertissements contenus dans ce manuel sont mis en relief à l’aide desymboles de sécurité et mots de signalisation. Le symbole et le mot designalisation vous indiquent la gravité du danger.fr

14Pour votre sécuritéThermomix®Structure des avertissementsLes avertissements précédant chaque action sont représentés comme suit :DANGERNature et source du dangerExplication concernant la nature et la source du danger/conséquences•Mesures visant à écarter le dangerSIGNIFICATION DES MOTS DE SIGNALISATIONDANGERDanger de mort ou risque de blessures graves si cedanger n’est pas évité.ATTENTIONRisque de blessures légères si ce danger n’est pas évité.REMARQUEDommage matériel si ce danger n’est pas évité.SIGNIFICATION DES SYMBOLES DE SÉCURITÉAvertissement indiquant la gravité du dangerIndication d’un dommage matériel2.3OBLIGATIONS DE L’UTILISATEURPour assurer le fonctionnement irréprochable du Thermomix® TM6, respectezles points suivants :1.Lisez le manuel d’utilisation et tous les documents associés avec attention.2.Conservez le manuel à proximité du Thermomix® TM6.3.Faites réparer les dommages survenus sur Thermomix® TM6 sans délai.Contactez le Service clients [}26] pour obtenir de l’aide.

Thermomix®153UTILISATION CONFORMEThermomix® TM6 a été fabriqué et contrôlé conformément à la réglementationgénéralement reconnue en matière de sécurité. Thermomix® TM6 ne doit êtreutilisé que pour l’application pour laquelle il a été prévu afin d’éviter toutdanger pour l’utilisateur ou des tiers ainsi que tout endommagement duThermomix® TM6 et d’autres biens.Thermomix® TM6 est un appareil ménager destiné à un usage domestique ou àun environnement similaire.Thermomix® TM6 est exclusivement destiné à une utilisation par des adultes. Ilne doit pas être utilisé par des enfants, même sous la surveillance d’un adulte.Tenez les enfants éloignés de l’appareil et de son cordon d'alimentation pendantson fonctionnement.Prévenez les enfants des dangers potentiels résultant de la production dechaleur/de vapeur, de la condensation chaude et des surfaces brûlantes.Une surveillance étroite s’impose lorsque Thermomix® TM6 est utilisé àproximité d’enfants.En aucun cas, les enfants ne doivent être autorisés à jouer avec Thermomix®TM6.Thermomix® TM6 peut être utilisé par des personnes présentant des capacitésphysiques, sensorielles ou mentales réduites, ou encore manquant d'expérienceet/ou de connaissances, à condition que ces dernières soient supervisées ouinstruites concernant l’utilisation sans risque du Thermomix® TM6 et qu’ellescomprennent les dangers pouvant en découler.Une utilisation à des fins autres que celles pour lesquelles l’appareil a été prévun’est pas autorisée. Le fabricant décline toute responsabilité pour les dommagespouvant en résulter. En cas de modifications techniques effectuées sur leproduit, tout droit à garantie/droit découlant du constat d’un vice devientcaduc.Pour toute utilisation du Thermomix® TM6, l’ensemble des documents associésainsi que les indications de l’écran doivent être observés. Le fabricant nerépond pas des dommages pouvant découler d'une utilisation incorrecte del'appareil.fr

16Première mise en serviceThermomix®4PREMIÈRE MISE EN SERVICE4.1VÉRIFIER LE CONTENU DE LA LIVRAISONVérifiez l’intégralité et l’intégrité du contenu de la livraison.La livraison comprend :1Bloc moteur Thermomix® TM69Panier cuisson avec couvercle inamovible2Socle du bol10Varoma®3 Contacts électriques11Plateau vapeur du Varoma®4Bol de mixage12Couvercle du Varoma®5Ensemble couteaux avec joint13Spatule6Couvercle du bol de mixage14Fouet7 Gobelet doseurManuel d’utilisation et livre de cuisine (en option)8Couvercle anti-projectionsPour savoir comment utiliser les accessoires, veuillez vous référer au guidedétaillé du Thermomix® TM6 sous .

Thermomix®174.2CHOISIR L’EMPLACEMENT•Aménagez une place dans votre cuisine pour y laisser votre Thermomix®TM6 de façon permanente et l’utiliser confortablement.Veuillez respecter ce qui suit lorsque vous choisissez l’emplacement :DANGERRisque d'incendie !Si vous posez le bloc moteur sur une surface chaude, ilpeut prendre feu.•Ne posez jamais le bloc moteur sur une plaque de cuisson(plaque chauffante, plaque vitrocéramique, cuisinière àinduction ou autre) ou sur toute autre surface chauffée ouchauffante.•Maintenez une distance adéquate par rapport aux surfaceschaudes et sources de chaleur externes.•Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas encontact avec des surfaces chaudes ou sources de chaleurexternes.DANGERRisque d’électrocution par raccordementincorrect au réseau !Le raccordement incorrect au réseau peut causer uneélectrocution.•Branchez le bloc moteur seulement sur une prise secteuraux normes installée dans les règles de l’art par unepersonne agréée.DANGERRisque de blessure si l'appareil tombe!En fonctionnement, notamment en mode Pétrissage oulors du hachage, les vibrations du Thermomix® TM6peuvent provoquer son déplacement. Thermomix® TM6risque de tomber et de vous blesser.•Placez Thermomix® TM6 sur une surface propre, solide,plane et horizontale.•Éloignez-le du bord du plan de travail pour éviter qu’il netombe.•Ne laissez jamais Thermomix® TM6 sans surveillance lors deson fonctionnement.fr

18Première mise en serviceThermomix®REMARQUEEndommagement de l’appareil dû auraccordement incorrect au réseau !Le raccordement du bloc moteur à un réseau inappropriéentraînera son endommagement.•Branchez Thermomix® TM6 seulement sur du courantalternatif et la fréquence de secteur selon les indications del’étiquette.REMARQUEDommages matériels dus à la vapeur !Si vous placez Thermomix® TM6 directement sous desmeubles (étagères, placards suspendus ou autre), cesmeubles risquent d’être endommagés par la vapeur quis’échappe.•Assurez-vous qu’il y ait suffisamment d’espace au-dessus etautour du Thermomix® TM6.•Tenez également compte de la hauteur du Varoma®.1.Placez votre Thermomix® TM6 sur un plan de travail propre, stable etuniforme pour éviter qu’il ne glisse.2.Assurez-vous que les ouvertures de ventilation à l’arrière de l’appareil soientà l’abri de salissures (projection de graisse ou autre).3.Retirez le film protecteur de l’écran et des bras de verrouillage.4.Sortez le câble du logement du Thermomix® TM6 et branchez Thermomix®TM6 sur le secteur.5.La longueur totale du câble est de 1 mètre. Si vous n’avez pas besoin de latotalité de la longueur, laissez l’excédent à l’intérieur du Thermomix® TM6.6.Ne posez pas le bloc moteur sur son câble pour que Thermomix® TM6 ne soitpas en déséquilibre et que le bon fonctionnement de la balance ne soit pasentravé.4.3PREMIÈRE UTILISATIONÀ l’état de livraison, Thermomix® TM6 est bloqué en mode transport.•Appuyez sur le sélecteur pour démarrer Thermomix® TM6.ðLe mode transport se désactive automatiquement.Lors de la première mise en service, votre Thermomix® TM6 vous guideautomatiquement à travers les réglages de base. Suivez les instructionsaffichées sur l’écran.Vous pouvez à tout moment modifier vos réglages.Une fois la mise en service terminée, vous trouverez d’autres détails concernantles réglages sous .

Thermomix®194.4PREMIER NETTOYAGESi vous travaillez pour la première fois avec un Thermomix® TM6, familiarisez-vous d’abord avec l’appareil.ATTENTIONAtteintes à la santé dues aux résidus deproduction !Pour des raisons liées à la production, les composantsdu Thermomix® TM6 peuvent comporter des résidusimpropres à la consommation. D’éventuels résidus deproduction présentent un risque pour votre santé.•Avant la première utilisation, nettoyez soigneusement tousles composants et accessoires susceptibles d’entrer encontact avec des aliments.Pour effectuer un premier nettoyage, procédez comme suit :1.Démontez le bol de mixage, voir chapitre Démonter le bol de mixage[}19].2.Ensuite, lavez tous les éléments et accessoires à la main ou dans le lave-vaisselle (à l’exception du bloc moteur).Vous trouverez plus de détails concernant le nettoyage dans le manueld’utilisation sur Thermomix® TM6 sous .4.4.1DÉMONTER LE BOL DE MIXAGEPour nettoyer l'ensemble couteaux et le bol de mixage en profondeur, vousdevez démonter le bol de mixage.Procédez comme indiqué ci-après :1.Tenez le bol de mixage avec l’ouverture vers le haut.2.Tournez le socle du bol d’environ 30° dans le sens des aiguilles d’une montreet tirez-le vers le bas.L’ensemble couteaux reste pour l’instant dans le bol.3.Saisissez l’ensemble couteaux avec précaution au-dessus des lames et sortez-le avec son joint d’étanchéité du bol de mixage.fr

20UtilisationThermomix®5UTILISATIONPour savoir comment mettre en marche et arrêter votre Thermomix® TM6,veuillez vous référer au chapitre Mise en marche et arrêt [}20].Vous trouverez tous les détails concernant son utilisation dans le manueld’utilisation sur Thermomix® TM6 sous 
.5.1MISE EN MARCHE ET ARRÊTMISE EN MARCHE DU THERMOMIX® TM6•Appuyez sur le sélecteur.ðThermomix® TM6 se met en marche et la page d’accueil réglée par défautapparaît.ARRÊT DU THERMOMIX® TM61.Appuyez sur le sélecteur et maintenez la pression pendant environ 5secondes jusqu’à l’apparition d’un message indiquant que Thermomix® TM6va s’éteindre.2.Vous pouvez alors relâcher la pression.3.Débranchez la prise secteur lorsque votre Thermomix® TM6 est éteint etn’est pas utilisé.NoteAfin d’économiser l’énergie, Thermomix® TM6 s’éteint automatiquement aubout de 15 minutes d'inactivité. 30 secondes avant l'arrêt automatique, unmessage s’affiche vous permettant d’annuler le processus d’arrêt automatique.5.2AIDE•Appuyez sur  dans le menu principal du Thermomix® TM6.Vous pouvez accéder aux sous-menus suivants : (affiche les consignes de sécurité générales) (affiche les coordonnées du Service Clients Vorwerk) (permet l’accès à la version numérique dumanuel d’utilisation)Rechercher un autre ServiceClientsLorsque vous souhaitez voir les coordonnées du Service Clients d’un autre pays,procédez comme suit :1.Appuyez sur .ðUne liste de pays apparaît.2.Sélectionnez le pays pour lequel vous souhaitez voir les coordonnées.