Vorwerk Thermomix TM6 User manual

THERMOMIX®TM6MA AE HK MY SA SG • V1.0 06/19 • 25356MANUEL D'UTILISATION / USER MANUAL / 使用说明书 / 使用說明書 / PANDUANPENGGUNA /  

FRANÇAIS..............................................................................................................3ENGLISH................................................................................................................31CHINESE (SIMPLIFIED)..........................................................................................57CHINESE (TRADITIONAL) ......................................................................................83MELAYU................................................................................................................109  137

MANUEL D'UTILISATIONTHERMOMIX® TM6fr

VOTRE CONSEILLER/CONSEILLÈRE THERMOMIX® :Téléphone:Fax :Tél. mobile :E-mail :COPYRIGHTTextes, mise en page, photographies, illustrations : Vorwerk International &Co. KmG, Suisse. Tous droits réservés. Aucune section de cet ouvrage (partielleou entière) ne peut être reproduite, mémorisée dans un système central,transmise ou distribuée de quelque manière que ce soit ou par quelque procédéque ce soit, électronique, mécanique, photocopie, enregistrement ou autre, sansla permission écrite de Vorwerk International & Co. KmG.

Thermomix®Export2_EN_FR_ZHs_ZHt_AR_MY_25356_TM6_20190612 v
SOMMAIRE1AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION...61.1Conservation des documents......................61.2Règles de représentation.............................62POUR VOTRE SÉCURITÉ.....................72.1Risques et consignes de sécurité .................72.2Structure des avertissements......................132.3Obligations de l’utilisateur..........................143UTILISATION CONFORME..................154PREMIÈRE MISE EN SERVICE.............164.1Vérifier le contenu de la livraison...............164.2Choisir l’emplacement ................................174.3Première utilisation....................................184.4Premier nettoyage.......................................194.4.1Démonter le bol de mixage..........................195UTILISATION......................................205.1Mise en marche et arrêt..............................205.2Aide.............................................................206RÉGLAGES..........................................217NETTOYAGE ET ENTRETIEN...............227.1Nettoyage....................................................227.2Nettoyage du bloc moteur...........................227.3Entretien régulier.......................................237.3.1Remplacer l’ensemble couteaux..................238ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT .249SERVICE CLIENTS...............................2610GARANTIE/RESPONSABILITÉ POURDÉFAUTS MATÉRIELS........................2711RECYCLAGE........................................2812DONNÉES TECHNIQUES.....................29fr

6Avant la première utilisationThermomix®1AVANT LA PREMIÈRE UTILISATIONToutes nos félicitations pour avoir choisi le nouveau Thermomix® TM6.Avant d’utiliser votre Thermomix® TM6 pour la première fois, assistez à unedémonstration faite par un conseiller/une conseillère Thermomix®. C’est lamanière la plus rapide et confortable de vous familiariser avec Thermomix®TM6.1.Lisez attentivement le manuel d’utilisation dans son intégralité avant lapremière utilisation du Thermomix® TM6 et de ses accessoires.2.Ce manuel vous permet de vous familiariser avec les fonctions de sécurité del’appareil.Pour les détails concernant son utilisation, veuillez vous référer au guidedétaillé de l’appareil sous.1.1CONSERVATION DES DOCUMENTS•Conservez ce manuel d’utilisation en vue d'une utilisation ultérieure. Ilconstitue un élément important du Thermomix® TM6 et doit être joint auproduit si vous le cédez à d'autres personnes.1.2RÈGLES DE REPRÉSENTATIONDans ce manuel, les représentations suivantes sont utilisées : Options de menuExemple : 
 Chemins de menu. L’ordre des menus est représenté parle symbole «>».Exemple : 
[>32]Référence au numéro de pageExemple : Pour plus d’informations, voir chapitre«Données techniques [>12]»

Thermomix®72POUR VOTRE SÉCURITÉLa sécurité optimale est l'une des qualités des produits Vorwerk. La sécurité duThermomix® TM6 ne peut cependant être assurée que si vous observez cechapitre ainsi que les avertissements figurant dans les chapitres ci-après.2.1RISQUES ET CONSIGNES DE SÉCURITÉRisque d’électrocutionpar pénétration d'eau !Lorsque les pièces conductrices entrent en contact avec de l’eau,vous risquez de vous électrocuter !•Ne plongez pas le bloc moteur dans l'eau ou tout autre liquide.•Ne passez pas le bloc moteur sous l’eau courante.•Ne versez pas d’eau sur le bloc moteur.•Débranchez le bloc moteur de la prise secteur avant de le nettoyer.•Pour le nettoyage du bloc moteur, utilisez uniquement un linge sec ouhumide.•Veillez à ce que ni eau ni aucun autre résidu ne pénètre le bloc moteur.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 à l'extérieur.•Si, malgré cela, de l’eau venait à pénétrer le bloc moteur, contactez leService Clients Vorwerk.Risque d’électrocutionpar raccordementincorrect au réseau !Le raccordement incorrect au réseau peut causer une électrocution.•Branchez le bloc moteur seulement sur une prise secteur aux normesinstallée dans les règles de l’art par une personne agréée.Risque d’électrocutionpar endommagementdu bloc moteur ou ducordon d’alimentation !Si le bloc moteur ou le cordon d'alimentation sont endommagés,vous risquez de vous électrocuter.•Contrôlez régulièrement le bloc moteur, le cordon d’alimentation avecfiche et les accessoires pour vérifier qu’ils sont intacts.•Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas en contact avec dessurfaces chaudes ou sources de chaleur externes.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 lorsque le cordon d’alimentation estendommagé.•N’utilisez pas le bloc moteur s’il est tombé ou s’il a été endommagé dequelque manière que ce soit.•En cas d’endommagement du bloc moteur ou de son cordon, retournezThermomix® TM6 au Service Clients Vorwerk pour examen, réparation ouréglage électrique ou mécanique.•Si le cordon d’alimentation du bloc moteur a été endommagé, il doit êtreremplacé par le fabricant, son Service Clients ou toute autre personnequalifiée afin d’éviter de vous mettre en danger.•N’essayez un aucun cas de réparer vous-même votre bloc moteur.•Ne passez jamais les doigts dans les ouvertures prévues pour recevoir lescontacts électriques du bol de mixage et n’y introduisez pas d’objets.fr

8Pour votre sécuritéThermomix®Risque d'incendie !Si vous posez le bloc moteur sur une surface chaude, il peut prendrefeu.•Ne posez jamais le bloc moteur sur une plaque de cuisson (plaquechauffante, plaque vitrocéramique, cuisinière à induction ou autre) ou surtoute autre surface chauffée ou chauffante.•Maintenez une distance adéquate par rapport aux surfaces chaudes etsources de chaleur externes.•Veillez à ce que le cordon d’alimentation ne soit pas en contact avec dessurfaces chaudes ou sources de chaleur externes.Risque d'incendie !La puissance absorbée par Thermomix® TM6 est élevée. Unraccordement sous-dimensionné au réseau peut provoquer unincendie.•Observez la puissance absorbée maximale lors du raccordement du blocmoteur.•N’utilisez pas de multiprises ou autres appareils entre la prise de courantet Thermomix® TM6.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !Si, en cours de cuisson, l’orifice du couvercle du bol de mixage estobstrué, une surpression peut être générée à l’intérieur du bol. Soncontenu brûlant risque d’être projeté et de vous brûler.•Veillez toujours à ce que l’orifice du couvercle du bol ne soit pas obstruéde l’intérieur (aliments, par exemple) ou couvert de l'extérieur (torchon,par exemple), pour que la vapeur puisse s’échapper à tout moment etpour empêcher toute surpression.•N’utilisez jamais des objets autres que les accessoires d’origine (gobeletdoseur, panier cuisson, couvercle anti-projections ou Varoma®) commeprotection contre les projections qui s’échappent de l’orifice du couvercledu bol.•Ne remplissez pas le bol de mixage au-delà de la ligne de remplissagemaximale.•Si, en cours de cuisson, vous vous apercevez que l’orifice du couvercle dubol est obstrué, débranchez la prise secteur. Ne touchez pas lescommandes.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !Du liquide ou des aliments très chauds peuvent être projetés etcauser des brûlures.•Ne dépassez jamais la capacité maximale de 2,2 litres du bol de mixage(marquage «max»).•Assurez-vous que l’orifice du couvercle du bol ne soit pas obstrué par desaliments.•Utilisez uniquement les accessoires originaux livrés avec Thermomix®(gobelet doseur, panier cuisson, couvercle anti-projections ou Varoma®)pour éviter toute projection de graisse ou de liquides.•Procédez avec précaution lorsque vous versez des liquides dans le bol demixage.•Procédez avec précaution lorsque vous retirez le bol plein du bloc moteurafin d’éviter que son contenu ne déborde ou gicle.

Thermomix®9Risque de brûlure pardébordement !Pendant la cuisson de grandes quantités d’aliments, dépassant lesindications des recettes, à des températures élevées (>90°C), lecontenu du bol peut déborder et vous brûler.•Soyez particulièrement prudent lorsque vous cuisinez en utilisant destempératures élevées.•En cas de débordement, pressez le sélecteur pour arrêter Thermomix®TM6.Risque de brûlure encas de projectiond’aliments chauds !En cas de vitesses trop rapides combinées à des températuresélevées, des aliments chauds peuvent être projetés et causer desbrûlures.•N’utilisez pas le mode Turbo pour des aliments ou liquides chauds à plusde 60 °C.•Lorsque vous mixez des aliments chauds, veillez à augmenter la vitesseprogressivement.Risque de brûlure due àla vapeur chaude !Pendant la cuisson, particulièrement lors de l’utilisation de latempérature Varoma®, de la vapeur très chaude est produite et peutcauser des brûlures.•Tenez-vous à l’écart de la vapeur.•Lors de la préparation d’aliments chauds, ne touchez pas au gobeletdoseur et ne le recouvrez pas. Veillez à ce que la vapeur puisses’échapper entre le gobelet et l’orifice du couvercle.•Veillez à ne pas obstruer tous les orifices du Varoma® et du plateau vapeurpar des aliments pour permettre à la vapeur de s’échapper de façoncontrôlée.•Placez correctement le Varoma® sur le couvercle du bol de mixage pouréviter qu’il ne bascule et ne tombe. En aucun cas, ne placez le Varoma®sur le couvercle anti-projections.•Maintenez toujours le Varoma® fermé avec son couvercle lorsque vous leretirez du couvercle du bol pour le mettre de côté.•Quand vous retirez le couvercle du Varoma®, inclinez-le toujours dans ladirection opposée à votre visage et à votre corps, pour éviter tout contactavec la vapeur qui s’échappe.Risque de brûlure due àla graisse chaude !Faire rissoler des ingrédients nécessite que la matière grasse soitchauffée. Les mélanges huile/eau peuvent provoquer des projections.Le contact avec la graisse chaude peut provoquer des brûlures.•Ne versez jamais de matière grasse chaude dans le bol de mixage.•Ne faites jamais chauffer d’huile à hautes températures sans y ajouterd’autres ingrédients. Si vous tardez à les ajouter, l’huile brûlante gicleraviolemment, risquant de vous brûler.•Assurez-vous que les accessoires utilisés du Thermomix® TM6 soientsecs.•Suivez les instructions affichées sur l’écran.•Placez toujours le couvercle anti-projections correctement sur le couvercledu bol de mixage lorsque votre Thermomix® TM6 vous y invite.•Veillez à ce que les bras de verrouillage saisissent bien la protection anti-éclaboussures.fr

10Pour votre sécuritéThermomix®Risque de brûlure!Le caramel conserve bien la chaleur pendant et après la cuisson etpeut provoquer des brûlures.•Soyez particulièrement prudent lors de la préparation et l’utilisation ducaramel.Risque de brûlure due àune manipulationincorrecte du couvercledu bol de mixage !Si le couvercle n’est pas correctement positionné sur le bol demixage, des aliments chauds peuvent être projetés et risquent devous brûler.•Ne forcez pas l’ouverture du couvercle du bol ou le mécanisme deverrouillage.•N’ouvrez le couvercle du bol que si le sélecteur est pointé sur « 0 » et quele mécanisme de verrouillage est libéré.•Vérifiez régulièrement que le joint d’étanchéité ne soit pas endommagé.En cas de dommage ou de fuite, remplacez immédiatement le couvercle.•N’utilisez Thermomix® TM6 qu’avec le couvercle du bol propre. Le borddu bol et le joint d’étanchéité doivent toujours être exempts d’alimentsadhérents afin d’assurer une parfaite étanchéité entre le couvercle du bolet le bol de mixage.Risque de brûlure et de blessure !Un câble qui pend peut provoquer un mouvement involontaire dubloc moteur qui risque de tomber et de vous brûler ou de vousblesser.•Ne laissez pas le cordon d’alimentation pendre de la table ou du plan detravail.•N’utilisez pas de rallonge pour alimenter le bloc moteur.Risque de blessure dû àdes accessoiresinappropriés !L’utilisation d’accessoires ou d’objets non recommandés ou venduspar Vorwerk ainsi que l’utilisation d’accessoires défectueux ou noncompatibles peuvent provoquer un incendie, un choc électrique oudes blessures.•Utilisez uniquement les accessoires Vorwerk Thermomix® originaux recommandés.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 avec des pièces ou des accessoiresprovenant d’appareils de générations antérieures.•Ne modifiez pas Thermomix® TM6, ni ses accessoires.•N’utilisez jamais Thermomix® TM6 avec des accessoires endommagés.Risque de blessure dû àune utilisationinappropriée !Si vous utilisez d’autres ustensiles que la spatule fournie pour remuerdes aliments dans le bol de mixage, ceux-ci pourraient être pris dansl’ensemble couteaux et provoquer des blessures.•Pour remuer des aliments dans le bol de mixage, utilisez exclusivement laspatule avec disque de sécurité fournie avec l'appareil.•N’insérez la spatule dans le bol de mixage que par le côté plat.