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Oatmeal
Broth
Poultry
Yogurt
Egg
Rice
Soup
Beans
Chili
Pressure
Cook
Meat
Cake
Slow
Cook
Steam
Multi-
Grain
Stew
Sauté
Pressure
Level
Keep Warm
Delay
Start
Cancel
Canning
Botón +/–
Un uso inapropiado de la olla a presión puede provocar daños graves.
Lea las instrucciones de seguridad del manual del usuario antes de empezar.
Paso 1: Desembalaje y comprobación
− Desembale la olla a presión y asegúrese de que todas las piezas están incluidas (véase el contenido del paquete en el manual del usuario). Si la olla a presión o
alguna de sus partes está dañada, no use la olla a presión y póngase en contacto con el fabricante a través de la dirección de servicio indicada en la tarjeta de
garantía.
Paso 2: Familiarizarse con la olla a presión
Es importante conocer estas partes para cocinar con seguridad:
− Regulador de la presión: sella la tapa para cocinar a presión y libera la presión antes de abrir la tapa con seguridad. El regulador puede ajustarse a la
posición “AIRTIGHT” o “EXHAUST” (véase las fig. A, Fy G).
− Válvula de flotación: comprueba la presión interior de la olla a presión. Cuando se alcanza la presión requerida dentro de la olla, la válvula de flotación salta y
bloquea la tapa hasta que se libere la presión (véase la fig. A).
− Tapa: debe estar debidamente cerrada o abierta para cocinar. Busque la marca triangular de posición en la tapa y las posiciones “OPEN” y “CLOSE” en la unidad
principal (véase la fig. A).
Paso 3: Preparación para su uso
1. Instale el colector de condensación en el lateral de la unidad base (véase la fig. B).
2. Conecte el cable eléctrico a la olla a presión y a un tomacorriente (véase la fig. B).
3. Presione y mantenga presionado el botón de la tapa y gire la tapa hasta que la marca de posición de la tapa coincida con la marca “OPEN” de la unidad base. A
continuación, levante la tapa (véase la fig. C).
4. Incorpore los ingredientes a la olla. NO rellene más de ⁄ de la capacidad de la olla.
5. Vuelva a colocar la tapa y gírela hasta que la marca de posición de la tapa coincida con la marca “CLOSE” de la unidad base (véase la fig. D).
6. Gire el regulador de la presión hasta la posición de “AIRTIGHT” (véase la fig. F).
7. Seleccione el modo de cocción pulsando uno de los botones de modo de cocción y ajuste el tiempo de cocción pulsando el botón + o – (véase la fig. E). La
cocción comenzará después de escuchar tres pitidos.
Paso 4: Dejar cocinar
− Tardará varios minutos en alcanzar la presión requerida dentro de la olla. La olla a presión comenzará a contar hacia atrás el tiempo de cocción programado
solo cuando el precalentamiento haya terminado. Durante la cocción a presión, la válvula de flotación saltará para bloquear la tapa. NUNCA intente abrir la
tapa durante la cocción.
− Para cancelar la cocción en cualquier momento durante la cocción, pulse el botón CANCEL (véase la fig. E).
Paso 5: Abrir la tapa cuando termine la cocción
Antes de abrir la tapa, libere la presión dentro de la olla con uno de los métodos que se indican a continuación. NO abra la tapa a la fuerza.
− Liberación natural: espere y deje que la olla a presión se enfríe naturalmente y que la presión dentro de la olla se libere por sí sola. Este método se
recomienda para platos con gran cantidad de líquido (p. ej., sopa).
− Liberación rápida: utilice un utensilio o protéjase las manos con manoplas de horno para girar el regulador de la presión hasta la posición “EXHAUST” (véase
la fig. G). Saldrán ráfagas de vapor en vertical desde el centro del regulador de la presión. Protéjase siempre del peligro de quemaduras.
Cuando la válvula de flotación haya vuelto a su posición original (abajo) y no salga más vapor, presione y mantenga presionado el botón de la tapa y gire la tapa
hasta que la marca de posición de la tapa coincida con la marca “OPEN” de la unidad base. A continuación, levante la tapa (véase la fig. C).
Lea el manual del usuario para obtener instrucciones completas sobre la operación, la limpieza y el mantenimiento.
