Animo ComBi-line CB 1x5 User manual

NL
GB
D
F
Animo
Gebruiksaanwijzing
Manual
Betriebsanleitung
Mode d’emploi
CB 1x5 CB 2x5
CB 1x10 CB 2x10
CB 1x20 CB 2x20
ComBi line

05/04
ComBi line
8
10
6
4
8
10
6
4
L
START
STOP
5.3
5.7
5.8
5.9
5.1
5.2
5.4
5.6
5.5
5
1234
11
9
12
13
14
15
17
16
10
7 86
18
max2x100W
Fig. 1/ Abb. 1
ComBi-line Buffetmodel
ComBi-line Buffet model
ComBi-line Buffetmodell

05/04
ComBi line
I
J
K
A
C
DG
H
F
E
L
L
M
I
J
K
A
B
C
D
G
H
F
E
L
L
M
B
A =
B =
C =
D =
E =
F =
G =
H =
I =
J =
K =
L =
M =
CB 1x5 L
530
554
325
465
692
616
611
185
356
391
435
32
27
CB 1x10 L
599
634
325
465
784
707
702
185
425
459
504
32
27
CB 1x20 L
653
693
360
500
886
808
803
185
479
513
558
67
62
CB 1x5 R
530
554
325
465
692
616
611
185
116
151
195
32
27
CB 1x10 R
599
634
325
465
784
707
702
185
116
151
195
32
27
CB 1x20 R
653
693
360
500
886
808
803
185
116
151
195
67
62
CB 2x5
770
818
325
465
692
616
611
185
356
391
435
32
27
CB 2x10
907
977
325
465
784
707
702
185
425
459
504
32
27
Afmetingen / Dimensions / Maße ComBi-line
Fig. 2/ Abb. 2
~
Volt
CB 2x20
1015
1095
360
500
886
808
803
185
479
513
558
67
62

Nederlands ........................................................ 1
English .............................................................. 41
Deutsch ............................................................. 81
Français ............................................................. 121
Français ............................................................. 55
ComBi line
05/04

NL
GB
D
F
Animo
Gebruiksaanwijzing
Manual
Betriebsanleitung
Mode d’emploi
CB 1x5 CB 2x5
CB 1x10 CB 2x10
CB 1x20 CB 2x20
ComBi line

05/04
ComBi line
Nederlands English
Deutsch Français
10
9
8
7
6
5
4
3
2
1
Code nr 4 2 1 2 2
3 3 4 4 3
1 4 1 1 3
2 4 2 1 2
3 3 3 1 3
1 4 4 4 1
4 1 2 3 1
3 4 3 1 4
4 2 1 3 4
3 3 3 1 4
PIN code/Geheimzahl
20
19
18
17
16
15
14
13
12
11
Code nr 4 2 3 2 2
4 3 2 2 2
3 2 2 4 4
3 3 1 2 4
3 4 3 1 2
3 4 4 2 4
1 4 2 2 4
1 3 2 4 4
3 3 4 4 1
1 4 1 3 4
PIN code/Geheimzahl

1
INHOUDSOPGAVE
Woord vooraf ....................................................................................................... 2
Inleiding ....................................................................................................... 3
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen voor gevaren ........................................... 4
Veiligheidsvoorzieningen ........................................................................................... 5
Apparaten en het milieu ............................................................................................. 5
1. ALGEMEEN ....................................................................................................... 6
1.1 Een snelle blik op het apparaat ................................................................... 6
1.1.1 Belangrijkste onderdelen (fig. 1) ................................................... 6
2. TECHNISCHE GEGEVENS ....................................................................................... 7
3. INSTALLATIE ....................................................................................................... 9
3.1 Uitpakken ..................................................................................................... 9
3.2 Voorbereiding plaatsing ............................................................................... 10
3.3 Wateraansluiting .......................................................................................... 10
3.3.1 Waterbehandeling ......................................................................... 10
3.4 Waterafvoer ................................................................................................. 10
3.5 Elektrische aansluiting ................................................................................. 10
3.6 Plaatsen van het apparaat op een buffet ..................................................... 11
4. EERSTE INGEBRUIKNAME ...................................................................................... 12
4.1 Ingebruikname / doorspoelen koffiezetsysteem .......................................... 12
4.2 Ingebruikname gebruikers menu ................................................................. 12
5. BEDIENINGSPANEEL ............................................................................................... 13
5.1 Overzicht toetsen ......................................................................................... 13
5.2 Overzicht Display-symbolen ........................................................................ 14
5.3 Overzicht foutmelding symbolen ................................................................. 15
6. DAGELIJKS GEBRUIK .............................................................................................. 16
6.1 Koffiezetten .................................................................................................. 17
6.1.1 Theezetten .................................................................................... 18
6.2.1 Tijdklok koffiezetten met uitgestelde starttijd functie ..................... 19
7. ONDERHOUD ....................................................................................................... 20
7.1 Reinigen ...................................................................................................... 20
7.1.1 Reiniging algemeen ...................................................................... 20
7.1.2 Reiniging dagelijks ........................................................................ 20
7.1.3 Reiniging wekelijks ........................................................................ 21
7.1.4 Reiniging kraan ............................................................................. 21
7.1.5 Reiniging van het peilglas ............................................................. 22
7.2 Periodieke ontkalkingswerkzaamheden ...................................................... 23
7.2.1 Ontkalken koffiezetsysteem .......................................................... 23
8. TEMPERATUURBEVEILIGING ................................................................................. 23
9. TRANSPORT ............................................................................................................. 23
10. BESTELLEN VAN VERBRUIKSARTIKELEN EN TOEBEHOREN ............................ 24
11. INHOUDSOPGAVE OPERATOR MENU ................................................................... 25
ComBi line
05/04

205/04
ComBi line
© 2004 Animo®
Alle rechten voorbehouden.
Niets uit dit document mag worden verveelvoudigd en/of openbaar gemaakt door middel van druk, microfilm, elektronisch of op welke
andere wijze dan ook, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de fabrikant. Dit geldt tevens voor de bijbehorende
tekeningen en/of schema’s.
Animo behoudt zich het recht voor om onderdelen op elk gewenst moment te wijzigen, zonder voorafgaande of directe kennisgeving
aan de afnemer. De inhoud van deze handleiding kan eveneens gewijzigd worden zonder voorafgaande waarschuwing.
Deze handleiding is geldig voor het apparaat in standaarduitvoering. Animo kan derhalve niet aansprakelijk worden gesteld voor
eventuele schade voortvloeiende uit van de standaarduitvoering afwijkende specificaties van het aan u geleverde apparaat.
Voor informatie betreffende afstelling, onderhoudswerkzaamheden of reparatie waarin deze handleiding niet voorziet, wordt u verzocht
contact op te nemen met de technische dienst van uw leverancier.
Deze handleiding is met alle mogelijke zorg samengesteld, maar de fabrikant kan geen verantwoording op zich nemen voor eventuele
fouten in dit document of de gevolgen daarvan.
Lees de instructies in dit document aandachtig door: ze geven belangrijke aanwijzingen over de veiligheid bij installatie,
gebruik en onderhoud. Bewaar dit document zorgvuldig zodat u het altijd kunt raadplegen.
WOORD VOORAF
Doel van dit document
Dit document dient als gebruiksaanwijzing waarmee daartoe bevoegd personeel dit apparaat op veilige wijze kan
installeren, programmeren en onderhouden. Dit document bevat informatie voor twee soorten gebruikers;
- Onder personeel met beperkte bevoegdheden wordt verstaan; diegenen die het apparaat dagelijks
bedienen en het dagelijks onderhoud uitvoeren.
- Onder daartoe opgeleid bevoegd personeel wordt verstaan: diegene die de instellingen in het operator
menu (via PIN code bereikbaar) kan wijzigen, onderhoud uitvoert en kleine storingen kan oplossen.
Alle hoofdstukken en paragrafen zijn genummerd. De verschillende figuren waarnaar in de tekst wordt verwezen
vindt u op de uitklapvellen voorin dit boekje of bij de betreffende onderwerpen.
Pictogrammen en symbolen
LET OP
Algemene aanwijzing voor: BELANGRIJK, LET OP of OPMERKING.
VOORZICHTIG !
Waarschuwing voor mogelijke schade aan het apparaat, omgeving en het milieu.
WAARSCHUWING
Waarschuwing voor mogelijke ernstige schade aan het apparaat of lichamelijk letsel.
WAARSCHUWING
Waarschuwing voor elektriciteit- en/of stroomgevaar.

3ComBi line
05/04
Inleiding
In de eerste plaats willen wij u van harte feliciteren met de aanschaf van één van onze producten.
Naar wij hopen zult u veel plezier beleven aan het gebruik ervan.
Modellen
Deze gebruiksaanwijzing geldt voor de volgende koffiezetapparaten uit de ComBi-line serie:
CB 1x5/10/20 R CB 1x5/10/20 L CB 2x5/10/20
Gebruiksdoel
Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt voor het zetten van koffie en/of thee en de uitgifte ervan.
Gebruik voor andere doeleinden is ontoelaatbaar en kan gevaarlijk zijn.
De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade die is ontstaan door gebruik voor andere
doeleinden dan hier aangegeven of door een foutieve bediening.
Service en technische ondersteuning
Voor de in dit document ontbrekende informatie betreffende specifieke afstelling, onderhoud en reparatie-
werkzaamheden kunt u contact opnemen met uw dealer. Noteer vooraf de volgende, met een # aangeduide,
gegevens van het apparaat. Onderstaande gegevens vindt u op het typeplaatje op uw apparaat.
A - Type-aanduiding #
B - Artikelnummer #
C - Machinenummer #
D - Voedingsspanning
E - Frequentie
F - Vermogen
Garantiebepalingen
De voor dit apparaat van toepassing zijnde garantiebepalingen maken deel uit van de algemene
leveringsvoorwaarden.
Richtlijnen
Dit apparaat voldoet aan de EMC-richtlijn 89/336/EEG, de laagspanningsrichtlijn 73/23/EEG en de machine
richtlijn 98/37/EEG.
Coffee- and teamakingsystems
........................
........................ / ...........................
MADE IN HOLLAND
........................ V 50-60Hz ....................W

4
Veiligheidsinstructies en waarschuwingen voor gevaren
Dit apparaat voldoet aan de voorgeschreven veiligheidsbepalingen.
Door ondeskundig gebruik kunnen personen letsel oplopen en kan er materiële schade ontstaan.
Voordat het apparaat veilig in gebruik genomen wordt, moeten de volgende waarschuwingen en
veiligheidsinstructies in acht worden genomen:
Gebruiksaanwijzing
Lees deze gebruiksaanwijzing eerst aandachtig door voordat u dit apparaat in gebruik neemt.
Dit is veiliger voor uzelf en u voorkomt daarmee schade aan het apparaat.
Houdt u aan de volgorde van de te verrichten handelingen.
Bewaar deze gebruiksaanwijzing altijd in de nabijheid van het apparaat.
Installeren
•Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond en zodanig dat het
aangesloten kan worden op het waterleiding- en elektriciteitsnet.
•Plaats het apparaat zodanig dat het geen schade aanricht bij eventuele lekkage.
•Sluit het apparaat aan op de koudewaterleiding.
•Sluit de overloopaansluiting van het apparaat aan op de afvoerleiding.
•Sluit het apparaat aan op een wandcontactdoos met randaarde.
•Kantel het apparaat nooit. Plaats en vervoer het apparaat altijd rechtop.
•Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats het apparaat daarom nooit in een ruimte
waar de temperatuur tot onder het vriespunt kan dalen.
•Neem bij het installeren altijd de plaatselijk geldende regels in acht en gebruik goedgekeurde materialen
en onderdelen.
•Bij het opnieuw plaatsen van het apparaat moet opnieuw hoofdstuk 3-INSTALLATIE worden gevolgd.
Gebruik
•Inspecteer het apparaat voor gebruik en controleer deze op beschadigingen.
•Het apparaat mag niet ondergedompeld of afgespoten worden.
•Bedien de toetsen nooit met een scherp voorwerp.
•Houd de bedieningsorganen vrij van vuil en vet.
•Tijdens het gebruik van het apparaat worden sommige onderdelen zeer heet.
•Plaats de container nooit op open vuur of op een verwarmingsplaat.
•Verwijder voor het transporteren van de containers altijd eerst het aansluitsnoer.
•Wanneer het apparaat voor langere tijd niet wordt gebruikt, is het raadzaam de stekker uit het stopcontact
te verwijderen en de watertoevoer te sluiten.
Onderhoud en verhelpen van storingen
•Respecteer de door het kalkindicatiesymbool aangegeven ontkalkingsintervallen.
•Achterstallig onderhoud aan het verwarmingssysteem kan leiden tot hoge reparatiekosten en kan
aanspraken op garantie doen vervallen.
•Neem bij het ontkalken altijd de gebruiksaanwijzing van het gebruikte ontkalkingsmiddel in acht.
•Blijf met onderhoudswerkzaamheden bij het apparaat.
•Het is raadzaam tijdens het ontkalken een veiligheidsbril en beschermende handschoenen te dragen.
•Was de handen grondig na het ontkalken.
•Laat alle reparaties uitvoeren door een daartoe opgeleide, bevoegde service-technicus.
•Bij defecten en (schoonmaak) werkzaamheden aan het apparaat, waarbij deze geopend moet worden,
moet de stekker uit het stopcontact verwijderd worden.
Als de veiligheidsinstructies niet worden opgevolgd, kan de fabrikant niet verantwoordelijk worden gesteld
voor schade die daar eventueel het gevolg van is.
05/04
ComBi line

5ComBi line
05/04
Veiligheidsvoorzieningen
Het apparaat is voorzien van de volgende veiligheidsvoorzieningen:
Aan/uit schakelaar (fig.1-2)
Met de aan/uit schakelaar wordt het apparaat aan- en uitgeschakeld. Het apparaat kan na het
uitschakelen echter nog onder spanning blijven staan! Neem om het apparaat geheel spanningsvrij
te maken daarom altijd de stekker uit het stopcontact.
STOP-toets (fig.1-5.1)
Met de op het bedieningspaneel bevindende STOP-toets kan het zetproces op elk gewenst moment
worden onderbroken.
Zwenkarm- en containerdetectie
Dit apparaat is uitgerust met een beveiliging waardoor het alleen mogelijk is het zetproces te starten als de
zwenkarm en de container in de juiste positie staat. Als de zwenkarm en/of container tijdens het zetproces uit
positie genomen wordt, wordt het proces onderbroken. In het display verschijnt er een zwenkarm en/of container
symbool en klinkt een geluidssignaal (2x kort). Na het opheffen van de positiefout moet het zetproces weer
worden hervat door op de START-toets te drukken.
Temperatuurbeveiliging
Dit apparaat is voorzien van een droogkookbeveiliging. Deze beveiliging schakelt uit als door
een defect een van de verwarmingselementen oververhit raakt. De beveiliging kan na het opheffen van de
storing via de buitenzijde van het apparaat weer worden gereset. De meest voorkomende
oorzaak van uitschakelen van de beveiliging is het niet tijdig ontkalken van het verwarmingssysteem.
Waarschuwing indicatie display
Bij een technische storing geeft het display dit middels een Error code op het display aan. Met behulp van
deze code kan het betreffende probleem gelokaliseerd en verholpen worden. Raadpleeg in dit geval hoofdstuk
13-VERHELPEN VAN STORINGEN.
Apparaten en het milieu
Het verpakkingsmateriaal
Om beschadigingen aan uw nieuwe aanwinst te voorkomen is de machine zorgvuldig verpakt.
De verpakking is niet schadelijk voor het milieu en bestaat overwegend uit de volgende materialen:
• golfkarton.
• vulelementen uit polyurethaan schuim >PUR< bedekt met een polyethyleen film >PE-HD<.
Informeer bij het afvaldepot van uw gemeente waar u het materiaal kunt inleveren.
Vervangen van het apparaat
Geen enkel apparaat heeft het eeuwige leven. In het geval dat u het apparaat wilt vervangen wordt dit meestal in
overleg met uw dealer terug genomen. Zo niet, informeer dan bij uw gemeente naar de mogelijkheden voor
hergebruik van het materiaal. Alle kunststofdelen zijn op een genormeerde wijze gecodeerd.
De zich in het apparaat bevindende onderdelen zoals printplaten met bijbehorende onderdelen, behoren tot
elektrisch en elektronisch afval. De metalen behuizing is van roestvaststaal en kan geheel worden ontmanteld.

1. ALGEMEEN
De ComBi-line 5 - 20 is een professioneel koffiezetsysteem, voorzien van een doorstroomverwarming.
De bediening ervan is zeer eenvoudig. Via het overzichtelijke bedieningspaneel met grafische display heeft de
gebruiker de keuze uit een aantal vast ingestelde zethoeveelheden en biedt tevens informatie over de toestand
waarin het apparaat zich bevindt. Specifieke eisen en wensen aangaande zethoeveelheid, etc. zijn voor de
operator via een PIN-code bereikbaar en instelbaar. Daarnaast beschikt de operator over de mogelijkheid
tellerstanden uit te lezen en een ontkalkingsprogramma te kunnen activeren.
1.1 Een snelle blik op het apparaat
Op het uitvouwblad voor in deze gebruiksaanwijzing zijn de belangrijkste onderdelen aangegeven.
Houd het uitvouwblad geopend tijdens het lezen van deze gebruiksaanwijzing.
1.1.1 Belangrijkste onderdelen (fig. 1)
1. Contactdoos L/R containerverwarming
2. AAN/UIT schakelaar koffiezetsysteem
3. Lekbak + rooster
4. Voetplaat
5. Bedieningspaneel
5.1 STOP-toets / annuleertoets
5.2 Display met verlichting
5.3 Selectietoets zethoeveelheid 1
5.4 Selectietoets zethoeveelheid 2
5.5 Selectietoets zethoeveelheid 3
5.6 Selectietoets zethoeveelheid 4
5.7 START-toets / bevestigingstoets
5.8 Activeringstoets tijdklok
5.9 Aan/uit toets containerverwarming links/rechts
6. Droogkookbeveiliging
7. Zwenkarm
8. Ontkalkervulopening koffiezetsysteem
9. Geïsoleerd deksel
10. Menger - transportschijf
11. Waterverdeeldeksel
12. Korffilter
13. Peilglas met beschermer
14. Handgreep
15. Tapkraan
16. Toestelcontactdoos met spatwaterbescherming
17. Controlelamp
18. Aftapslang koffiezetsysteem
605/04
ComBi line

7ComBi line
05/04
2. TECHNISCHE GEGEVENS
Model: CB 5 CB 10 CB 20
Artikelnummer 2 x .. 10600 10640 10680
Artikelnummer 1 x .. L 10645 10645 10685
Artikelnummer 1 x .. R 10610 10650 10690
Capaciteit koffiezetsysteem
Zettijd (watervolume) ca. 10 min./5 liter ca. 10 min./10 liter ca. 14 min./ 20 liter
Uurcapaciteit (watervolume) 30 liter 60 liter 90 liter
Buffervoorraad 2 x .. 10 liter 20 liter 40 liter
Buffervoorraad 1 x .. L/R 5 liter 10 liter 20 liter
Korffilterpapier Ø101/317 Ø152/457 Ø203/533
Containers
Model CN5e CN10e CN20e
Inhoud 5 liter 10 liter 20 liter
Inhoud MAX 5,5 liter 11 liter 22 liter
Elektrische aansluiting 1N~ 220-240V 1N~ 220-240V 1N~ 220-240V
Frequentie 50-60Hz 50-60Hz 50-60Hz
Opgenomen vermogen 35W 70W 70W
Elektrisch systeem
Elektrische aansluiting 1N~ 220-240V 3N~ 380-415V 3N~ 380-415V
Frequentie 50-60Hz 50-60Hz 50-60Hz
Opgenomen vermogen 3200W 6200W 9200W
Afmetingen en gewichten incl. container(s)/filter(s)
Afmetingen Zie uitklapvel fig. 2 Zie uitklapvel fig. 2 Zie uitklapvel fig. 2
Gewicht leeg 36 kg 45 kg 60 kg
Gewicht in gevulde toestand 50 kg 70 kg 105 kg
Transport afm. (lxbxh) ___x___x___ mm ___x___x___ mm ___x___x___ mm
Transportgewicht ___ kg. ___ kg. ___ kg.
Watersysteem
Waterhardheid min. 5°dH (min. 9°fH, 0,9 mmol/l)
Water geleidbaarheid 15 µ Siemens/cm
Wateraansluiting 3/4" uitwendige gasdraad
Min. Waterdruk 0,02 MPa (0,2 bar)
Max. waterdruk 1 MPa (10 bar)
Stromingsdruk 5 l. / min.
Overloopaansluiting slang Ø 25 mm
Technische wijzigingen voorbehouden

8
Omgevingscondities
Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats het apparaat daarom nooit in een ruimte waar
de temperatuur tot onder het vriespunt kan dalen. De werking van dit apparaat is gegarandeerd tot een
omgevingstemperatuur van 40°C.
Aanbevolen onderhoudsproducten
Ontkalker: Animo ketelsteenoplosmiddel
Reinigingsmiddel: Animo koffieaanslagoplosmiddel
Zie Hoofdstuk 10 voor het bestellen van deze onderhoudsmiddelen.
Aanbevolen koffie en korffilterpapier
Het beste zetresultaat wordt behaald door standaard gemalen koffie toe te passen. Na selectie van de gewenste
zethoeveelheid verschijnt er op de display een koffiedoseeradvies hoeveel koffie er in het filter gedoseerd moet
worden. Deze advieshoeveelheid kan via het operator menu geheel volgens uw voorkeur worden ingesteld,
zie Hoofdstuk 12.4.8
Gebruik uitsluitend het meegeleverde Animo korffilterpapier of filterpapier van gelijke afmetingen en kwaliteit.
Zie Hoofdstuk 10 voor het bestellen van verbruiksartikelen.
05/04
ComBi line

9ComBi line
05/04
3. INSTALLATIE
Dit apparaat mag uitsluitend door een daartoe bevoegde servicemonteur worden geplaatst en aangesloten.
Hierbij moet het volgende in acht genomen worden:
•alleen geschikt voor gebruik binnenshuis
•niet geschikt voor gebruik in vochtige ruimten
•niet geschikt voor ruimten met ontploffingsgevaar
3.1 Uitpakken
Om beschadigingen aan uw nieuwe aanwinst te voorkomen is het apparaat zorgvuldig verpakt.
U dient de verpakking voorzichtig te verwijderen zonder gebruik te maken van scherpe voorwerpen.
Het apparaat (zuil) wordt gemonteerd en al op een voetplaat geleverd volgens onderstaande uitvoeringen.
Controleer of het apparaat compleet is.
Model CB 2x_ CB 1x_ L CB 1x_ R
•1 zwenkarm 1 1 1
•1 lekbak + rooster 1 1 1
Doos met opzetfilter compleet: 2 1 1
•1 kunststof opzetfilter
•1 waterverdeeldeksel
•1 set korffilterpapier ca. 25 st.
Doos met container compleet: 2 1 1
•1 container
•1 geïsoleerd deksel
•1 menger /transportschijf
•1 peilglasborstel
•1 stickervel koffie/thee
•1 aansluitsnoer 1,5m
•1 gebruiksaanwijzing
Toebehoren:
•1 aansluitslang 1,5m 1 1 1
•1 ontkalkingstrechter 1 1 1
•1 sachet koffieaanslagoplosmiddel 1 1 1
•1 sachet ketelsteenverwijderaar 1 1 1
•1 gebruiksaanwijzing 1 1 1
•1 set centreernokken (2x) 2 1 1
•1 aansluitsnoeren 0,6m 2 1 1
Indien er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn, neem dan contact op met uw dealer.

10
3.2 Voorbereiding plaatsing
•Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond, welke het gewicht van het
apparaat (in gevulde toestand) dragen kan.
•Plaats het apparaat waterpas en zodanig dat het geen schade aanricht bij eventuele lekkage.
•Plaats het apparaat zodanig dat de ontkalkervulopeningen aan de bovenzijde van de zuil bereikbaar blijven.
•De toevoerleiding voor water (G3/4" buis 15mm), een afvoer voor de overloopaansluiting (slang 25 mm) en
de stroomaansluiting moeten binnen een halve meter van de plaats van opstelling zitten.
•Deze installatietechnische voorbereidingen moeten door de gebruiker worden uitbesteed en door erkende
installateurs, volgens algemene en plaatselijk geldende voorschriften, worden uitgevoerd.
•De servicemonteur mag alleen de verbinding van het apparaat naar de voorbereide aansluitingen maken.
3.3 Wateraansluiting
Sluit het apparaat met behulp van de wateraansluitslang aan op een goed toegankelijke beluchterkraan,
die in geval van problemen snel dichtgedraaid kan worden. De minimale waterdruk mag niet onder 0,2 bar
(bij 5 ltr./min. stromingsdruk) komen.
Let op! Het apparaat mag uitsluitend op een koud water aansluitpunt aangesloten worden.
3.3.1 Waterbehandeling
Wij adviseren nadrukkelijk een waterontharder en/of een waterfilter te gebruiken als het leidingwater te sterk
gechloreerd of te hard (> 8°dH) is. Dit verhoogt de kwaliteit van de koffie en voorkomt al te vaak ontkalken
van het apparaat.
3.4 Waterafvoer
De overloopleiding van het apparaat moet in open verbinding aan de afvoer (sifon) worden aangesloten,
zodat in geval van een storing of onderhoudswerkzaamheden het overtollige water wordt afgevoerd.
3.5 Elektrische aansluiting
De wandcontactdoos met randaarde en de met een hoofdschakelaar afgezekerde groep behoren tot
de elektrische installatie. Op deze groep mogen geen zware machines zijn aangesloten die tijdens het
inschakelen spanningsschommelingen kunnen veroorzaken.
Een met krachtstroom (3 fase) uitgevoerd apparaat wordt fabrieksmatig geleverd zonder stekker.
Bij de installatie moet het apparaat voorzien worden van een door de installateur geadviseerde elektrisch
geschikte stekker.
•(fig. 3) Bij 3N~ 400V (5 aderige kabel).
•(fig. 4) Bij 3~ 230V (4 aderige kabel).
•(fig. 5) Bij 1N~ 230V (3 aderige kabel).
05/04
ComBi line
VOORZICHTIG
•Er blijft altijd water in het verwarmingssysteem achter. Plaats het
apparaat daarom niet in een ruimte waar de temperatuur tot
onder het vriespunt kan dalen.
WAARSCHUWING
•Voedingspanningen en frequenties kunnen per land verschillend zijn.
Controleer of het apparaat geschikt is voor aansluiting op het plaatselijke elektriciteitsnet.
Controleer of de gegevens op het typeplaatje overeenkomen.

11 ComBi line
05/04
Neem de volgende aanwijzingen in acht als u een nieuwe stekker monteert:
1. De groen/geel gekleurde ader ("AARDE") moet worden aangesloten aan de klem die gemerkt is
met de letter "E", het "aarde" symbool ( ) of groen of groen/geel gekleurd is.
2. De blauw gekleurde ader ("NUL") moet worden aangesloten aan de klem die gemerkt is met de
letter "N" of zwart gekleurd is
3. De bruin en zwart gekleurde aders ("FASE") moeten worden aangesloten aan de klemmen die
gemerkt zijn met de letter "L1, L2 en L3" of rood gekleurd is zijn.
3.6 Plaatsen van het apparaat op een buffet
1. Plaats het apparaat op buffethoogte en op een stevige vlakke ondergrond.
2. De netspanning moet met de op het typeplaatje aangegeven specificaties overeenstemmen.
3. Bepaal hoe het apparaat op het buffet moet komen te staan.
4. Maak, indien nodig, doorvoeringen voor elektra, water en afvoer door het buffet, zie maatvoering fig. 2.
5. Monteer de meegeleverde centreernokken op de voetplaat.
6. Sluit de elektriciteit, watertoevoer en overloopleiding aan.
7. Plaats de lekbak voor het apparaat.
8. Plaats de containers tegen de centreernokken. Plaats de mengers in de containers en zet de filtereenheid
op de container.
9. Sluit de container(s) aan met de meegeleverde korte (60 cm) aansluitsnoer en plaats de netstekker in
de betreffende contactdoos van de zuil.
10. Plaats de zwenkarm en draai deze boven één van de filters.
Indien niet aan de installatie instructie wordt voldaan kan de
leverancier niet voor de gevolgen aansprakelijk worden gesteld.
fig. 3
fig. 5
fig. 4
Groen/Geel - Aarde (E)
Blauw - Nul (N)
Bruin - Fase 1 (L1)
Zwart - Fase 2 (L2)
Zwart - Fase 3 (L3)
Groen/Geel - Aarde (E)
Bruin - Fase 1 (L1)
Zwart - Fase 2 (L2)
Zwart - Fase 3 (L3)
Groen/Geel - Aarde (E)
Blauw - Nul (N)
Bruin - Fase (L)

12
4. EERSTE INGEBRUIKNAME
Voordat het nieuwe apparaat in gebruik genomen kan worden moet eerst hoofdstuk 3-INSTALLATIE zijn uitgevoerd.
Dit apparaat mag uitsluitend worden gebruikt in combinatie met de meegeleverde koffiecontainer(s) en opzetfilter(s).
- Bij de eerste ingebruikname werkt het apparaat volgens de standaard fabrieksinstellingen.
De verschillende instellingen kunnen later door daartoe opgeleid, bevoegd personeel worden gewijzigd.
Zie hiervoor hoofdstuk 11-HET OPERATOR MENU.
- Dit hoofdstuk is bedoeld om het koffiezet- en heetwatersysteem door te spoelen:
als het apparaat voor het eerst in gebruik genomen wordt of als het apparaat
langer dan 1 week stil heeft gestaan, bijv. na een vakantieperiode.
4.1 Ingebruikname / doorspoelen koffiezetsysteem
1. Draai de waterkraan open en controleer of de wartelaansluitingen niet lekken.
2. Steek het aansluitsnoer met de toestelcontactstop achter in de container (fig. 1-20) en de stekker in de
wandcontactdoos van de zuil (fig. 1-1).
3. Controleer of de containers met filtereenheid goed zijn geplaatst (er wordt hierbij nog geen koffie gezet)
en draai de zwenkarm boven het midden van het filter.
4. Schakel het apparaat in door de AAN/UIT schakelaar (fig. 1-2) in de I stand te zetten: het display (fig. 1-5.2)
licht op en er klinkt een piepsignaal. Vervolgens geeft het display de standaard keuzemogelijkheden aan.
5. Druk op de keuzetoets 2 (fig. 1-5.4) en bevestig uw keuze door op de START-toets (fig. 1-5.7) te drukken.
Het koffiesysteem vult zich en het zetproces begint. In het display verschijnt de tekst: Processing (Zetten).
Met de STOP-toets (fig. 1-5.1) kan het zetproces op ieder gewenst moment worden onderbroken.
Zodra de heetwatertoevoer uit de zwenkarm stopt klinkt een piepsignaal (1x kort). In het display verschijnt
de tekst: Leaking out (Uitlekken). De uitlektijd staat standaard ingesteld op ca. 5 minuten en beëindiging
ervan wordt aangegeven door een piepsignaal (3x kort).
6. Tap de container leeg met de aftapkraan (fig. 1-15).
7. Draai de zwenkarm boven het andere filter en voer bovenstaande punten nogmaals uit indien het model
is uitgevoerd met twee containers.
8. Na het legen van de container is het koffiezetsysteem klaar voor gebruik.
4.2 Ingebruikname gebruikers menu
Direct na ingebruikname moeten de volgende gegevens in het operator menu worden ingesteld.
Let op: De taal staat fabrieksmatig op Engels ingesteld.
Om toegang te krijgen tot het operator menu zie hoofdstuk 11.
System settings (Systeeminstellingen) (menu 2)
2.0 Language (Taal) zie 12.3.1
2.1 Tijd zie 12.3.2
2.2 Datum zie 12.3.3
Koffie instellingen (menu 3)
3.9 Kalkindicator koffiezetsysteem zie 12.4.7
3.10 Koffiedosering zie 12.4.8
Bestudeer de rest van de instelmogelijkheden van het operator menu op een later tijdstip.
Het apparaat is nu klaar voor gebruik.
05/04
ComBi line

13 ComBi line
05/04
5. BEDIENINGSPANEEL
5.1 Overzicht toetsen
Het bedieningspaneel bevat een aantal SOFTtoetsen en een grafisch display.
De Selectie-, START- en STOP-toetsen hebben naast hun basisfuncties ook een tweede functie nadat via een
PIN-code het operatormenu is geactiveerd.
Selectietoetsen (4x)
De selectietoetsen worden
gebruikt voor het kiezen van de
standaardzethoeveelheid. De
gekozen zethoeveelheid wordt
via het display bevestigd en kan
indien gewenst nog worden
verhoogd of verlaagd met behulp
van dezelfde selectietoetsen.
Display
Het display informeert de
gebruiker over de status van de
belangrijkste functies van het
apparaat. De volgende paragraaf
5.2 informeert u over de
verschillende pictogrammen en
teksten en de betekenis ervan.
STOP-toets
Gebruik de STOP-toets om een
gemaakte keuze te annuleren of
een zetproces te (nood)stoppen.
Bij een noodstop gaat het
zetproces verloren en moet
opnieuw worden uitgevoerd.
Deze toets wordt tevens als
annuleringstoets gebruikt als het
operatormenu is geactiveerd.
START-toets
Gebruik de START-toets om een
zetproces te starten.
Kies vooraf een zethoeveelheid
met één van de Selectietoetsen.
Deze toets wordt tevens als
bevestigingtoets gebruikt als het
operatormenu is geactiveerd.
Aan/Uit-schakelaar
Hiermee wordt het koffiezet-
systeem mee AAN (I) of UIT (0)
geschakeld.
Containerverwarming-toetsen (2x)
Gebruik de containerverwarming-
toets om de contactdozen
AAN/UIT te schakelen die zich
zijdelings in de zuil bevinden.
ATTENTIE; gebruik de
contactdozen uitsluitend voor de
containerverwarming, sluit hierop
geen andere elektrische
apparaten aan. (Maximaal
belastbaar tot 100W).
Timertoets
Gebruik de tijdkloktoets om een
zetproces vertraagd (bijv. de
volgende ochtend) in te laten
schakelen. §6.1.2
VOORZICHTIG
• Bedien de toetsen nooit met een scherp voorwerp.
• Houd de bedieningsorganen vrij van vuil en vet.

14
5.2 Overzicht Display-symbolen
05/04
ComBi line
Zwenkarm in positie
De zwenkarm staat goed in
positie boven een filter.
Wordt de zwenkarm
weggedraaid dan verdwijnt het
symbool van het display.
Zethoeveelheid (4x)
Bij elke keuzetoets (4x) wordt
een voorgeprogrammeerde
zethoeveelheid weergegeven.
Via het instellingenmenu kunnen
deze zethoeveelheden geheel
naar wens worden ingesteld
§12.4.5.
Container in positie
De koffiecontainer met
filtereenheid staat goed in
positie. Wordt de container
weggenomen, dan verdwijnt het
symbool van het display.
Klok
Actuele tijdsaanduiding.
Containerverwarming
De verwarming van de
koffiecontainer is ingeschakeld.
Als de verwarming wordt
uitgeschakeld, dan verdwijnt het
symbool van het display.
Timer; (knippert) de
Timerfunctie is geactiveerd.
Uitlekken
Dit uitleksymbool wordt weer-
gegeven als het heetwater-
doseren is gestopt en de
filterunit aan het uitlekken is.
Kalkindicator
Een van de systemen moet bij
de eerstvolgende gelegenheid
ontkalkt worden. Raadpleeg het
ontkalken in het instellingenmenu.