
NL 11
Bakwijzen van de oven
Beschrijving van de functies
Montée rapide en température. Certains plats peuvent
être enfournés four froid.
Recommandé pour garder le moelleux des viandes
blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Le gril double couvre toute la surface de la grille.
Effectuez un préchauffage de 5 min.
- pour griller viandes de faible épaisseur
- tranches de pain
Glissez la léche-frite au 1er gradin pour recueuillir le jus.
DESCRIPTION DE LA FONCTION
4
5
4
5
CHALEUR
TOURNANTE
GRIL
FORT 4em
5em ou
2em
1er
3em
1er
3em
5em
Ce mode combine alternativement l'effet de la turbine et
du gril : le gril fait rayonner l'infrarouge sur l'aliment et le
et le mouvement d'air créé par la turbine en atténue l'effet.
- pour saisir et cuire à coeur viandes rouges et blanches.
- pour cuire doucement les volailles jusqu'à 1.7 kg.
2em
Ce mode combine les sources de chaleur haute et basse.
Idéal pour les cuissons lentes et délicates.
- pour des gibiers moelleux
- pour faire mijoter des petits plats
- pour réussir les pains.
4
5
2em
SOLE
PULSEE
4
5
Ce mode combine la source de chaleur basse et la
turbine de brassage d'air.
- pour les plats humides (quiches, tartes aux fruits
juteux...)
- pour les préparations qui lèvent (cake, brioche,
kuglof, soufflés...)
1er
CUISSON
ECO
Ce mode permet de faire un gain d'énergie tout en
conservant les qualités de cuisson. La position ECO
est utilisé pour l'étiquetage energétique.
NOTA : toutes les cuissons se font sans préchauffage.
4
5
2em
4
5
Le maintien au chaud est assuré par la turbine qui brasse
l'air réchauffé autour de l'aliment.
- pour faire lever les pâtes à pain (température au mini)
- pour chauffer les assiettes, maintenir un plat au chaud.
2em
ECO
4
5
Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm. Raak nooit de verwarmingselementen bin-
nen in de oven aan. Houd kinderen op een afstand.
FUNCTIES Werkings-
elementen BESCHRIJVING VAN DE FUNCTIE Aanbevolen
niveaus
HETE
LUCHT
Aanbevolen om wit vlees, vis en groenten
mals te houden.
Voor veelvuldige bereidingen Snelle tempe-
ratuurstijging. Sommige schotels mogen
koud in de oven gebracht worden.
tot 3 niveaus.
NATUURLIJKE
CONVECTIE
Combineert de hoge en lage warmte-ele-
menten.
Ideaal voor langzame en delicate bereidin-
gen. -voor mals wild
-om gerechten te laten sudderen
-om brood te bakken.
ONDERVER-
WARMING
MET HETE
LUCHT
Combineert het laag warmte-element en de
turbine. -voor vochtige gerechten (quiches,
sappige vruchtentaarten…)
-voor bereidingen die zwellen (cake,
brioche, tulband, soufflé…)
ECO
BAKKEN
Om energie te besparen en toch kwaliteitsvolle
bereidingen te verkrijgen. De stand ECO wordt
gebruikt voor de energie-etikettering.
OPM.: alle bereidingen gebeuren zonder voor-
verwarming.
WARM
HOUDEN
Het warm houden wordt gegarandeerd door de
turbine die verwarmde lucht rond het voedingsmid-
del mengt.
- om brooddeeg te laten zwellen (tempe-
ratuur min.)
- om borden te verwarmen, schotels
warm te houden.
TURBO
GRILL
Combineert afwisselend het effect van de turbine en de
grill. De grill richt de infraroodstralen op het voedingsmid-
del en de beweging van de lucht gecreëerd door de tur-
bine vermindert het effect hiervan.
- om rood en wit vlees te bakken
- om gevogelte tot 1,7 kg zacht te bakken
STERKE
GRILL
De dubbele grill dekt het hele oppervlak van
de grill.
5 minuten voorverwarmen.