Bestron Crispy & Co AF100S User manual

CRISPY & CO
DE
Handleiding
Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
FR
NL
EN
Manual del usuario
Instruction manual
Istruzioni per l’uso
IT
ES
50
60
Hz
220
240
Volts
AF100S
INSTRUCTION MANUAL
1000
Watts
T
O
P
Q
U
A
L
I
T
Y
G
U
A
R
A
N
T
E
E

2
DE
BESTIMMTE TEILE DES GERÄTS KÖNNEN HEISS WERDEN. UM
VERBRENNUNGEN ZU VERMEIDEN, SOLLTEN SIE DIESE NICHT BERÜHREN.
Diese Friteuse ist mit einer sogenannten Cool Zone
ausgestattet. Sich vom Frittiergut lösende Teile sinken
auf den Boden in die Cool Zone, wo sie aufgrund der dort
herschenden niedrigeren Temperaturen nicht verbrennen u/o
verkohlen. Diese bedeutet, daß das Frittieröl länger klar und
nutzbar bleibt.
Sehen Sie nun die Sicherheitshinweise für die
Verantwortungsbewußte Handhabung der Cool Zone Friteuse.
Dieser Cool Zone Frittier-Typ darf nur mit Öl oder anderen flüssigen Fetten benutzt werden, d.h.
nur mit nicht hartwerdenden Fetten. Bei hartwerdenden Fetten kann Wasser eingelagert werden
und dann beim Erhitzen herausgespritzt werden.
Bei hartwerdenden Fetten kann Wasser eingelagert werden und dann beim Erhitzen
herausgespritzt werden. Heißes Öl oder flüssiges Fett darf nie mit Wasser oder anderen
Flüssigkeiten in Berührung kommen. Berührungen mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten
erzeugen kritische Situationen, darum frittieren Sie vorsichtig und vermeiden so gefährliche
Verbrennungen. Lesen Sie die folgenden Instruktionen vor der ersten Nutzung, um eine sichere
Nutzung zu gewährleisten:
• Nutzen Sie die Fritteuse niemals im Freien
• Nutzen Sie die Fritteuse niemals in feuchten Räumen ( Keller, Badezimmer….)
• Nutzen Sie niemals feste Fette, z.B. Fettblocks
• Nutzen Sie aussschließlich Öl oder spezielle flüssige Frittierfette
• Entfernen Sie Eisreste vom Frittiergut bevor Sie dieses in das Öl geben
• Trocknen Sie das Gefriergut bevor Sie dieses in das Öl geben.
BITTE LESEN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG SEHR SORGFÄLTIG DURCH!
190ºC
Cool Zone

3
DE
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb dieses Bestron-Produktes.
In dieser Gebrauchsanweisung erläutern wir die Funktion und die
Benutzung. Lesen Sie somit diese Gebrauchsanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Verwenden Sie das Gerät nur so,
wie es in der Gebrauchsanweisung beschrieben ist. Bewahren Sie die
Gebrauchsanweisung danach sorgfältig auf.
Bei einem Defekt:
Sollte das Gerät unverhofft einen Defekt aufweisen, versuchen Sie dann
nie, die Reparatur selbst vorzunehmen. Lassen Sie Reparaturen immer
von einem qualifizierten Mechaniker ausführen.
Benutzung durch Kinder:
• Dieses Gerät darf von Kinder älter als 8 Jahren und Personen mit
vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen Vermögen
oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, aber nur
unter Beaufsichtigung oder wenn sie über die sichere Benutzung
des Gerätes aufgeklärt wurden und dessen mögliche Gefahren
verstehen.
• Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt
werden, außer wenn sie älter als 8 Jahre sind und beaufsichtigt
werden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von
Kindern bis 8 Jahren.
• Kinder müssen im Auge behalten werden, um sich dessen sicher zu
sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
WAS SIE ÜBER ELEKTROGERÄTE WISSEN MÜSSEN
• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild
eines Elektrogerätes angegebenen Netzspannung entspricht, bevor
Sie es benutzen.
• Kontrollieren Sie, ob die Steckdose, an die Sie ein Elektrogerät
anschließen, geerdet ist.
• Stellen Sie Elektrogeräte immer an einer Stelle auf, an der sie nicht
fallen können, und auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
• Bestimmte Teile eines Elektrogerätes können warm oder manchmal
heiß werden. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu
vermeiden.
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hände trocken sind, wenn Sie ein
Elektrogerät, ein Kabel oder einen Stecker berühren.
• Elektrogeräte müssen zur Vermeidung einer Feuergefahr ihre
Wärme abgeben können. Sorgen Sie somit dafür, dass das Gerät
ausreichend frei ist und nicht mit brennbarem Material in Kontakt

4
DE
kommen kann. Elektrogeräte dürfen nie bedeckt werden.
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nicht mit
Wasser in Berührung kommen.
• Tauchen Sie Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nie in Wasser oder
eine andere Flüssigkeit.
• Fassen Sie Elektrogeräte nie an, wenn sie ins Wasser gefallen sind.
Ziehen Sie direkt den Stecker aus der Steckdose. Benutzen Sie das
Gerät nicht mehr.
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel und Stecker nicht mit
Hitzequellen, wie zum Beispiel eine heiße Kochplatte oder offenes
Feuer, in Berührung kommen.
• Lassen Sie Kabel nie über den Rand der Anrichte, Arbeitsplatte oder
einen Tisch hängen.
• Ziehen Sie den Stecker immer aus der Steckdose, wenn Sie das
Elektrogerät nicht benutzen.
• Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, ziehen Sie dann
am Stecker selbst und nicht am Kabel.
• Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Kabel des Elektrogerätes
noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel
Beschädigungen aufweist. Wenn das Kabel beschädigt ist, muss es
vom Hersteller, einem technischen Kundendienst oder einer Person
mit einer ähnlichen Qualifikation ersetzt werden, um jede Gefahr zu
vermeiden.
• Das Gerät darf nicht mittels eines externen Zeitschalters oder durch
ein separates System mit Fernbedienung eingeschaltet werden.
WAS SIE ÜBER DIESES GERÄT WISSEN MÜSSEN
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Gerät im Freien benutzen.
• Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen.
• Reinigen Sie das Gerät nach der Benutzung gründlich (siehe Reinigung
und Wartung).
• Bewegen Sie das Gerät niemals, wenn es eingeschaltet ist oder noch
heiß ist. Schalten Sie das Gerät aus und warten Sie, bis es abgekühlt
ist, bevor Sie es bewegen.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn es nicht die erforderliche
Menge an Frittieröl oder flüssigem Fett enthält.
• Verwenden Sie nur flüssiges Fett oder Öl, das zum Frittieren geeignet
ist. Verwenden Sie keine gewöhnliche Margarine oder Butter.
• Bei der Befüllung der Friteuse mit Öl oder flüssigem Fett ist darauf
zu achten, dass der Füllstand zwischen den Markierungen “MIN” und
“MAX” in der inneren Wanne liegt.
• Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel gründlich abgetrocknet ist,
bevor Sie frittieren. Feuchte Produkte können zu starken Spritzern des
heißen Öls oder des flüssigen Fettes führen. Um Spritzer zu vermeiden,
entfernen Sie so viel Eis wie möglich vom Gefriergut.

5
DE
• Legen Sie nicht zu viele Produkte auf einmal in den Frittierkorb.
• Legen Sie die Speisen niemals während der Vorwärm-Phase in das
Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch gründlich von außen.
UMWELT
• Werfen Sie Verpackungsmaterial, wie zum Beispiel Plastik und
Karton, in die dazu bestimmten Container.
• Dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen
Haushaltabfall entsorgen, sondern bei einer Sammelstelle
zur Wiederverwendung von elektrischem und elektronischem
Gerät. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der
Gebrauchsanweisung oder Verpackung.
• Die Materialien können wie angegeben wiederverwendet werden.
Durch Ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der Verarbeitung der
Materialien oder anderen Formen der Nutzung des alten Gerätes
leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Schutz unserer Umwelt.
• Informieren Sie sich bei der Gemeinde nach der richtigen
Sammelstelle bei Ihnen in der Nähe.
CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen gemäß den Europäischen
Richtlinien.
R. Neyman
Quality control

6
DE
BENUTZUNG - Allgemein
Der Fritteuse ist nur für den Hausgebrauch vorgesehen, nicht für die professionelle Verwendung.
1. Gehäuse
2. Griffe
3. Deckel
4. Sichtfenster
5. Fettfilter
6. Frittierkorb
7. Kombinierter Ein-/Aus- und Temperaturknopf
8. Ein/Aus-Kontrollleuchte
9. Temperatur-Kontrollleuchte
10. Behälter
11. Heizelement
BENUTZUNG - Erste Verwendung
1. Entfernen Sie die Verpackung.
2. Reinigen Sie das Gerät gründlich, um eventuelle Herstellungsreste zu entfernen. Siehe „Reinigung und
Wartung“.
3. Füllen Sie den Topf mit Öl oder flüssige Fett. Die Füllhöhe des Öls oder flüssige Fett muss zwischen den
Markierungen „MIN“ und “MAX” im Topf liegen. Verwenden Sie keine normale Margarine oder Butter.
Achtung: Benutzen Sie niemals feste Fette (Fettblocks).
Achtung: Nutzen Sie ausschließlich Öl oder spezielle flüssige Frittierfette.
BENUTZUNG - Überhitzungsschutz
Sie können die Fritteuse nur verwenden, wenn diese mit Öl oder flüssige Fett gefüllt
ist. Schalten Sie das Gerät nicht ein, wenn der Topf leer ist oder wenn sich zu wenig
Öl oder flüssige Fett im Topf befindet. Die Fritteuse ist mit einem Überhitzungsschutz
ausgerüstet. Dieser schaltet sich ein, wenn die Temperatur steigt beispielsweise wenn
Sie zu wenig Öl oder flüssige Fett benutzen. Sie müssen die Fritteuse dann resetten.
1. Schalten Sie die Fritteuse aus, indem Sie den Ein-/Aus-Temperaturknopf ganz
nach links drehen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Lassen Sie das Gerät komplett abkühlen.
Restart

7
DE
3. Resetten Sie das Gerät, indem Sie mit einem langen (mindestens 6cm lang) Nichtmetall Stift gegen den
Resetstift in dem Loch an der Rückseite des Heizelementes (11) drücken.
BENUTZUNG - Platzierung der Griff
Achtung! Für den sicheren Gebrauch von der Fritteuse ist es äußerst wichtig, dass der Griff korrekt platziert
ist.
1. Bitte passen Sie die Enden (A) des Griffs in die Augen des Korbes (B)
2. Bewegen Sie den Griff nach oben und drücken Sie, bis es sperrt an den Frittierkorb (B)
3. Der Griff ist richtig platziert und ist nun bereit für die sichere Anwendung (C)
BENUTZUNG - Frittieren
Mit der Fritteuse können Sie Produkte in der von Ihnen gewünschten Temperatur frittieren.
1. Stellen Sie das Gerät auf einen stabilen, ebenen und hitzebeständigen Untergrund.
2. Nehmen Sie den Deckel von der Fritteuse.
3. Nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse
4. Schließen Sie den Deckel.
5. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Die Kontrollleuchte „on/off“ (8) geht an.
6. Drehen Sie den Thermostatknopf auf die gewünschte Stufe. Die Temperatur-Kontrollleuchte „heating“
(9) geht an. Die Anzeigelampe zeigt an, dass das Heizelement eingeschaltet und die gewünschte
Temperatur noch nicht erreicht ist. Wenn die Anzeigelampe “heating” erlischt, ist die gewünschte
Temperatur erreicht.
ACHTUNG: Trocknen Sie das Frittiergut bevor Sie es in das Öl geben
ACHTUNG: Wenn Sie die Temperatur einstellen beachten Sie die Vorgaben in Abhängigkeit der Art
des Gefriergutes. Vorgekochtes oder Vorgebackenes (wie gefrorene Pommes, Kartoffel,
Croquetten) können mit einer höheren Temperatur frittiert werden als nicht vorgekochtes
oder vorgebackenes Frittiergut. Sehe auch die Tabelle 1 und 2.
7. Senken Sie den gefüllten Frittierkorb vorsichtig in die Fritteuse ab und schließen Sie den Deckel.
8. Wenn die Produkte fertig sind, öffnen Sie den Deckel vollständig, sodass Sie sich nicht verbrennen
könnten an den aufsteigenden Dampfen. Heben Sie den Korb aus dem Gehäuse. Mithilfe des am Korb
befindlichen Hakens können Sie den Korb erst an der Innenseite der Pfanne hängen lassen. So kann
das überflüssige Öl erst aus dem Korb abtropfen. Legen Sie danach die Lebensmittel vorsichtig auf
einen Teller oder in eine Schale.
9. Wenn Sie fertig sind mit frittieren, schalten Sie die Fritteuse mit dem Ein-/Aus- und Temperaturknopf aus,
indem Sie diesen ganz nach links in die „Off”-Position drehen. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
ACHTUNG:
• Sorgen Sie dafür, dass die Produkte richtig trocken sind bevor Sie diese frittieren. Feuchte Produkte
können das heiße Öl oder flüssige Fett stark zum Aufspritzen bringen.
• Frittieren Sie keine Ofen-Pommes frites.
• Für die Nutzung von frischen, hausgemachten Pommes , stellen Sie sicher, dass sie trocken sind!
Frische, hausgemachte Pommes sind in der Regel feuchter als eingefrore Pommes Fries.
• Frittieren Sie keine Kartoffeln, die schon zu lange liegen oder bereits keimen.
• Legen Sie nicht zu viele Lebensmittel in den Frittierkorb.
Squeeze
A
Place
B
Release
C

8
DE
• Filtern Sie das Öl oder flüssige Fett regelmäßig, um Krümel und Lebensmittelreste zu entfernen.
• Seien Sie beim Füllen der Fritteuse und beim Öffnen und Schließen des Deckels äußerst vorsichtig.
Die Innenseite des Deckels und das Gehäuse sind sehr heiß und der heiße Dampf, flüssige Fett oder
Ölspritzer können Brandwunden verursachen.
BENUTZUNG - Backen von Nicht-Tiefkühlkost
Bitte beachten Sie, daß die angegebenen Zeiten Näherungswerte sind und variieren können, in Abhängigkeit
von der Menge, Qualität und persönlichen Vorlieben. Wenn eine Frittier-Zeit auf der Verpackung angegeben
ist, empfehlen wir diese Anweisung zu befolgen um das beste Ergebnis zu erhalten.
ZEIT TEMPERATUR
Französisch fries * Fase 1 6 – 8 min 160°
Fase 2 6 – 8 min 190°
Calamari 9 – 11 min 150°
Garnele 8 – 10 min 150°
Merlan (filet) 6 – 8 min 150°
Fleischbällchen 8 – 10 min 170°
Hühnerschenkel 8 – 10 min 180°
* Frisch zubereitete Pommes-Frittes sollten in 2 Stufen zubereitet werden. Zuerst 6-8 Minuten bei 160
Grad und dann 6-8 Minuten bei 190 Grad.
BENUTZUNG - Backen von Tiefkühlkost
Wenn Sie Tiefkühlkost in die Friteuse legen, sinkt die Temperatur des Öls in der Friteuse . Es ist daher
wichtig eine etwas höherer Temperaturen einzustellen. Die Frittier-Zeit wird somit reduziert.
Bitte beachten Sie, daß die angegebenen Zeiten Näherungswerte sind und variieren können, in Abhängigkeit
von der Menge, Qualität und persönlichen Vorlieben. Wenn eine Frittier-Zeit auf der Verpackung angegeben
ist, empfehlen wir diese Anweisung zu befolgen um das beste Ergebnis zu erhalten.
ZEIT TEMPERATUR
Französisch fries 7 – 9 min 190°
Kipnuggets 6 – 8 min 190°
Snacks 4 – 5 min 190°
Fischfilet 6 – 7 min 180°
Hühnerschenkel 5 – 6 min 180°
REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigen Sie das Gerät und die Einzelteile nach jeder Verwendung gründlich:
1. Schalten Sie die Fritteuse aus, indem Sie den Ein-/Aus-Temperaturknopf ganz nach links drehen.
Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Lassen Sie die Fritteuse abkühlen.
3. Verstauen Sie das Kabel in dem Fach an der Rückseite der Fritteuse.
4. Öffnen Sie den Deckel und nehmen Sie den Frittierkorb aus der Fritteuse.
5. Nehmen Sie den Innentopf aus der Fritteuse und gießen Sie das Öl oder flüssige Fett in einen Behälter.
Flüssige Fett und Bratöl geben Sie am besten bei Ihrer Stadtverwaltung ab. Dies kann für andere
Zwecke wiederverwendet werden.
6. Entfernen Sie das restliche Öl mithilfe von absorbierendem Küchenpapier.
7. Reinigen Sie die Innenseite der Pfanne und den Frittierkorb gründlich mit Wasser, Spülmittel und einem

9
DE
weichen Schwamm. Trocknen Sie alles gründlich ab.
8. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch und eventuell etwas Spülmittel. Trocknen Sie das
Gehäuse danach gründlich ab.
9. Setzen Sie das Gerät wieder zusammen.
10. Stellen Sie das Gerät an einen trockenen Platz.
ACHTUNG: Kontrollieren Sie, ob Sie das Bedienfeld mit dem Heizelement richtig eingesetzt haben.
Wenn das Feld nicht genau in die Führungsschienen
geschoben wird, wird der Schutz
aktiviert und das Gerät schaltet sich nicht ein.
• Sorgen Sie dafür, dass das Gerät bei der Reinigung nicht an die Netzspannung angeschlossen ist.
• Verwenden Sie zur Reinigung keine aggressiven Reinigungs- oder Scheuermittel oder scharfen
Gegenstände (wie Messer oder harte Bürsten).
• Tauchen Sie der Heizelement nie unter Wasser oder in andere Flüssigkeiten und halten Sie es nicht
unter fließendes Wasser.
REINIGUNG UND WARTUNG - Flüssige Fett oder Öl ersetzen
Die Qualität des Öles oder flüssige Fettes lässt jedes Mal nach, wenn Sie die Fritteuse benutzen. Ersetzen
Sie daher das Öl oder flüssige Fett regelmäßig. Das Auffüllen von Öl oder flüssige Fett führt zu keiner
Qualitätsverbesserung. Verwenden Sie qualitativ gutes Öl oder flüssige Fett.
Achtung: Benutzen Sie niemals feste Fette (Fettblocks).
Achtung: Nutzen Sie ausschließlich Öl oder spezielle flüssige Frittierfette.
Erneuern Sie das Öl oder flüssige Fett, wenn:
• es eine dunklere Farbe annimmt;
• es zähflüssig wird;
• kleine Blasen entstehen, die nur langsam platzen; neues, frisches flüssige Fett bildet nämlich große
Blasen, die schnell platzen;
• die frittierten Lebensmittel ranzig oder merkwürdig, schmecken oder riechen;
• eine größere Rauchentwicklung als normal entsteht.
REINIGUNG UND WARTUNG - Filter ersetzen
Die herausnehmbaren Filter dienen dazu, den Frittiergeruch
während der Benutzung zu verringern. Im Laufe der Zeit lässt
deren Leistung nach. Ersetzen Sie sie also regelmäßig.
1. Nehmen Sie den Lüftungsdeckel ab.
2. Entfernen Sie die Filter.
3. Setzen Sie neue Filter ein.
4. Setzen Sie den Lüftungsdeckel wieder an.

10
DE
GARANTIEBESTIMMUNGEN
Bestron handhabt unter den folgenden Bedingungen eine Garantie von 60 Monaten ab Kaufdatum gegen
Defekte, die durch Herstellungs- und/oder Materialfehler entstanden sind.
1. Im genannten Garantiezeitraum werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet.
2. Die unter der Garantie ausgeführte Reparatur verlängert nicht die Garantiefrist.
3. Defekte Zubehörteile oder bei Umtausch die defekten Geräte selbst werden automatisch Eigentum von
Bestron.
4. Die Garantie gilt ausschließlich für den ersten Käufer und ist nicht übertragbar.
5. Die Garantie gilt nicht für einen Schaden, der entstanden ist durch:
• Unfälle
• falsche Benutzung
• Verschleiß
• Verwahrlosung
• Fehlerhafte Installation
• Anschluss an eine andere Netzspannung als die, die auf dem Typenschild genannt ist
• Unautorisierte Veränderung
• Von nicht qualifizierten Dritten ausgeführte Reparaturen
• Benutzung entgegen den geltenden gesetzlichen, technischen oder Sicherheitsnormen
• Unsorgfältigen Transport ohne geeignete Verpackung oder anderen Schutz
6. Ein Anspruch auf Garantie kann nicht erhoben werden bei:
• Einem Schaden während des Transports
• Der Entfernung oder Änderung der Seriennummer des Gerätes
7. Von der Garantie ausgenommen sind:
• Kabel
• Lampen
• Zubehörteile aus Glas
• Filter
8. Die Garantie berechtigt neben dem Ersatz beziehungsweise der Reparatur der defekten Zubehörteile
nicht zu irgendeiner Erstattung eines eventuellen Schadens. Bestron kann nie für einen eventuellen
Folgeschaden oder irgendwelche andere Konsequenzen, die durch oder in Bezug auf das von ihr
gelieferte Gerät entstanden sind, haftbar gemacht werden.
9. Der Garantieanspruch kann nur bei Ihrem (Web-)Händler oder direkt beim Bestron Kundendienst geltend
gemacht werden. Senden Sie ein Gerät nicht ohne vorherige Rücksprache zurück. Das Paket kann dann
abgelehnt werden und eventuelle Kosten gehen zu Ihren Lasten. Nehmen Sie erst für Anweisungen,
wie Sie das Gerät einpacken und versenden müssen, Kontakt auf. Jedem Garantieanspruch muss der
Kaufbeleg beigefügt werden.
SERVICE
Sollte sich unverhofft eine Störung ergeben, dann können Sie mit dem BESTRON-Kundendienst Kontakt
aufnehmen: www.bestron.com/service

11
FR
Cette friteuse est équipée d’une zone froide. Les restes de
particules de nourriture, sont entrainés vers la zone froide,
qui est à une température plus basse que le reste de l’huile.
Dans la zone froide, les particules ne brulent pas, et votre
huile ou graisse liquide durera plus longtemps.
SVP Lisez bien les instructions ci-dessous pour bien utiliser
la zone froide.
Ce type de friteuse, est uniquement utilisable avec de l’huile ou de la graisse liquide, et non avec
de la graisse solide.
En utilisant la graisse solide, vous courez le risque que de l’eau piégé dans la graisse provoque
de violentes éclaboussures, lors de la mise en chauffe.
Soyez certain que l’huile ou la graisse chaude ne viennent jamais en contact avec l’eau ou
l’humidité, cela peut provoquer une situation très dangereuse. Prenez en bien conscience et lisez
le manuel avant d’utiliser ce dispositif:
• Ne jamais utiliser l’appareil en extérieur
• Ne jamais utiliser l’appareil dans une pièce humide (hangar, salle de bain, etc..)
• Ne jamais utiliser de graisse solide (bloc)
• Utiliser uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement conçu pour les
friteuses
• Enlever la glace des aliments congelés
• Bien sécher les aliments avant de les frire
MERCI DE BIEN LIRE LES INSTRUCTIONS SUIVANTES!
CERTAINES PARTIES DE L’APPAREIL PEUVENT DEVENIR CHAUDE
NE TOUCHEZ PAS CES PARTIES POUR NE PAS VOUS BRÛLER
190ºC
Cool Zone

12
FR
FÉLICITATIONS !
Nous vous félicitons pour l’achat de votre produit Bestron. Dans le présent
manuel d’utilisation, nous vous expliquons comment celui fonctionne et
comment vous devez l’utiliser. Nous vous invitons par conséquent à lire
attentivement les instructions d’utilisation avant d’utiliser l’appareil. Lorsque
vous l’utilisez, prenez soin de suivre parfaitement les instructions d’utilisation.
Conserver-les précautionneusement.
En cas de dysfonctionnement :
Si l’appareil devait malencontreusement ne plus fonctionner, n’essayez
jamais de le réparer vous-même. Vous devez laisser le soin de le faire à un
réparateur/technicien qualifié.
Utilisation par des enfants :
• Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans
et par des personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou
psychiques sont diminuées ou des personnes n’ayant ni l’expérience
ni les connaissances requises, à condition toutefois qu’une personne
s’assure qu’ils/elles ont pris connaissance des instructions permettant
de l’utiliser en toute sécurité et qu’ils/elles ont conscience des dangers
potentiels.
• Le nettoyage et l’entretien ne peuvent être effectués par des enfants
de moins de 8 ans. Les enfants de plus de 8 ans doivent être sous la
surveillance d’un adulte.
• Conservez l’appareil et le câble hors de portée des enfants de moins de
8 ans.
• Veillez à toujours surveiller les enfants de sorte à vous assurer qu’ils ne
jouent pas avec l’appareil.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DES APPAREILS
ÉLECTRIQUES
• Avant toute utilisation, vérifiez que la tension électrique du réseau
correspond à la tension électrique indiquée sur la plaque signalétique
de l’appareil concerné.
• Contrôlez que la prise à laquelle vous raccordez l’appareil électrique est
reliée à la terre.
• Veillez toujours à placer les appareils électriques sur une surface stable
et plane et à un endroit où celui-ci ne peut pas tomber.
• Certains éléments d’un appareil électrique peuvent devenir chauds ou
parfois même brûlants. Prenez soin de ne pas les toucher afin d’éviter
de vous brûler.
• Assurez-vous que vos mains sont sèches lorsque vous touchez un
appareil électrique, un fil/câble ou une prise.

13
FR
• Les appareils électriques doivent pouvoir libérer la chaleur qu’ils
produisentdesorteà évitertout risqued’incendie. Vérifiezpar conséquent
s’il y a suffisamment d’espace autour de l’appareil et faites en sorte que
celui-ci ne puisse entrer en contact avec du matériel inflammable. Les
appareils électriques ne doivent jamais être couverts.
• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises
n’entrent pas en contact avec de l’eau.
• N’immergez jamais des appareils électriques, des fils/câbles ou prises
dans de l’eau ou dans un autre liquide.
• Ne saisissez jamais un appareil électrique lorsque celui-ci est tombé
dans l’eau. Débranchez-le immédiatement et ne l’utilisez plus.
• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises
n’entrent pas en contact avec des sources de chaleur comme une
plaque de cuisson brûlante ou avec du feu.
• Ne laissez pas pendre des fils/câbles sur le rebord d’un évier, d’un plan
de travail ou d’une table.
• Débranchez toujours l’appareil de la prise de contact lorsque vous ne
l’utilisez pas.
• Lorsque vous débranchez l’appareil de la prise de contact, prenez soin
de tirer en saisissant la partie dure de la prise mâle et non pas en tirant
sur le fil/câble.
• Contrôlez régulièrement si le fil/câble de l’appareil électrique est
encore intact. N’utilisez pas l’appareil si le fil/câble présente des signes
d’endommagement. Si le fil/câble est endommagé, celui-ci doit être
remplacé par le fabricant, par un service technique ou par une personne
ayant une compétence/qualification similaire, ceci afin d’éviter tout
danger.
• L’appareil ne peut être mis en marche en ayant recours à une minuterie
externe ou à un système séparé avec télécommande.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DE CET APPAREIL
• Soyez prudent lorsque vous utilisez l’appareil à l’extérieur.
• N’utilisez jamais l’appareil dans des pièces humides.
• Après utilisation, nettoyez soigneusement l’appareil (voir Nettoyage et
entretien).
• Ne déplacez jamais l’appareil lorsqu’il est allumé ou qu’il est encore
chaud. Éteignez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le déplacer.
• N’allumez jamais l’appareil s’il ne contient pas la quantité d’huile de
friture ou de graisse liquide nécessaire.
• Utilisez uniquement de la graisse ou de l’huile liquide adaptée à la friture.
N’utilisez pas de la margarine standard ou du beurre.
• Lorsque vous remplissez la friteuse d’huile ou de graisse liquide, assurez-
vous que le niveau soit entre les niveaux minimums et maximums
indiqués par les marques « MIN » et « MAX » dans la cuve intérieure.

14
FR
• Assurez-vous que les aliments soient bien séchés avant de les faire
frire. Les produits humides peuvent causer de sévères éclaboussures de
l’huile ou de la graisse liquide chaude.Afin de prévenir les éclaboussures,
enlevez autant de glace que possible des aliments surgelés.
• Ne mettez pas trop d’aliments en même temps dans le panier de friture.
• Ne mettez jamais les aliments dans l’unité pendant le préchauffage.
• Nettoyez soigneusement l’extérieur de l’appareil après utilisation.
ENVIRONNEMENT
• Débarrassez-vous du matériel d’emballage comme le plastique et
les boîtes dans les containers destinés à cet effet.
• À la fin de sa durée de vie, ne jetez pas ce produit comme un
simple déchet ménager mais remettez-le à un centre de collecte
de recyclage des produits électriques et électroniques. Consultez
le symbole sur le produit, le mode d’emploi ou l’emballage.
• Les matériels/matériaux peuvent être réutilisés comme indiqué.
En apportant votre aide au recyclage et au traitement des
matériels/matériaux ou à tout autre forme de réutilisation d’anciens
appareils, vous contribuez à la protection de l’environnement.
• Informez-vous auprès de votre commune pour obtenir la liste des
points de collecte à proximité de chez vous.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE
Ce produit répond aux exigences des directives Européennes.
R. Neyman
Contrôle qualité

15
FR
FONCTIONNEMENT - Généralités
Ce cuiseur mijoteur est destiné uniquement à l’utilisation domestique, et non à l’usage professionnel.
1. Corps de l’appareil
2. Poignées résistantes à la chaleur
3. Couvercle
4. Regard
5. Filtre anti-odeur
6. Panier à friture
7. Bouton marche/arrêt et réglage de la température
8. Lampe témoin d’indication marche/arrêt
9. Lampe témoin de température
10. Cuve
11. Élément de chauffage
FONCTIONNEMENT - Première utilisation
1. Enlevez l’emballage.
2. Nettoyez l’appareil à fond pour le débarrasser d’éventuels restes de fabrication. Voir ‘Nettoyage et
entretien’.
3. Remplir le pot d’huile ou de graisse liquide. Le niveau de remplissage de l’huile ou la graisse liquide
doit être entre le « MIN » et « MAX » dans le pot. N’utilisez pas de beurre ou margarine régulière.
ATTENTION: Ne jamais utiliser de graisse solide (bloc)
ATTENTION: Utiliser uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement conçu pour les
friteuses
FONCTIONNEMENT - Coupe circuit themique
Vous pouvez utiliser la friteuse uniquement si elle est correctement remplie d’huile ou de graisse. Ne mettez
jamais l’appareil en marche si le bain ne contient pas la quantité nécessaire d’huile ou de graisse. La
friteuse est équipée d’un coupe-circuit thermique. Celui-ci s’enclenche lorsque, par exemple, l’appareil est
mis en marche alors qu’il est rempli insuffisamment ou pas du tout. Vous devez alors réinitialiser la friteuse.
1. Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout à gauche. Débranchez la
fiche.

16
FR
2. Laissez l’appareil se refroidir complètement.
3. Remettre en route l’appareil en pressant longuement avec une tige non métallique
(ca. 6cm) contre la cheville de mise en route à l’arrière du panneau.
FONCTIONNEMENT - Placement de la poignée
Attention ! Pour une utilisation sûre de la friteuse, il est extrêmement important que la poignée est placée
correctement.
1. Veuillez insérer les extrémités (A) de la poignée aux yeux du panier
2. Déplacez la poignée vers le haut et appuyez dessus jusqu’à ce qu’il les verrous dans le panier (B)
3. La poignée est correctement placée et prête pour utilisation (C)
FONCTIONNEMENT - Faire frire
La friteuse vous permet de frire des aliments, à une température que vous sélectionnez vous-même.
1. Installez l’appareil sur une surface plane et stable, ne craignant pas la chaleur.
2. Ouvrez le couvercle
3. Sortez le panier à friture de la friteuse.
4. Fermez le couvercle.
5. Branchez la fiche. Le témoin lumineux “on/off” (Marche/arrêt) (8) s’allume.
6. Mettez le bouton de réglage de la température sur la position désirée. Le lampe témoin de température
“heating” (9) s’allume. Ce témoin lumineux signale que la résistance thermique est enclenchée et
en train de chauffer, la température désirée n’étant pas encore atteinte. Lorsque le témoin lumineux
“heating” s’éteint, la température désirée est atteinte.
ATTENTION: Sècher bien les aliments avant de les faire frire.
ATTENTION: Lorsque vous sélectionnez la température, tenez bien compte des aliments que vous
allez faire frire. Les aliments précuits (tels que les frites surgelées ou les croquettes de
pomme de terre) seront frits à une température plus élevée que les aliments qui n’ont
pas été précuits. Voir le tableau 1 et 2 pour une indication des températures et durées.
7. Remplissez le panier à friture et plongez-le doucement dans le bain de friture, puis fermez le couvercle.
8. Une fois que les aliments sont prêts, ouvrez le couvercle d’un seul mouvement, rapide mais sans
brusquerie, pour que les vapeurs ne vous brûlent pas. Sortez le panier du bain de friture. Le bord du
panier comporte un crochet par lequel vous pouvez l’accrocher au rebord du bain de friture, à l’intérieur.
Ainsi, l’huile superflue peut s’égoutter dans le bain. Disposer la nourriture sur un plat ou une terrine
délicatement.
9. Lorsque vous avez fini votre friture, éteignez la friteuse en tourner le bouton de réglage de la température
tout à gauche en position ‘off’. Débranchez la fiche.
ATTENTION:
• Grandes quantités d’aliments surgelés doivent être décongelées à l’avance pour éviter que l’huile ait
refroidi trop loin.
Restart
Squeeze
A
Place
B
Release
C

17
FR
• Les aliments à frire doivent être bien secs au moment d’être plongés dans la friteuse. Un aliment humide
fera gicler violemment la friture brûlante.
• L’utilisation de frites fraîches maison, assurez-vous qu’ils sont secs! Parce que les frites fraîches faites
maison sont généralement plus humide que vous pouvez congeler des frites.
• Ne passez à la friture les frites destinées au four.
• Ne passez pas à la friture les pommes de terre conservées trop longtemps, ou celles qui commencent
à germer.
• Ne placez pas trop d’aliments à la fois dans le panier à friture.
• Filtrez régulièrement votre bain de friture pour ne pas laisser s’accumuler miettes et débris.
• Faites très attention lorsque vous remplissez et videz la friteuse, et lorsque vous ouvrez et fermez le
couvercle. L’intérieur du couvercle et l’intérieur du bain de friture sont brûlants, et les éclaboussures
d’huile peuvent causer des brûlures.
FONCTIONNEMENT - Temps de friture des aliments non congelés
Notez que ces indications de température sont approximatif et peuvent varier en fonction de la quantitées
et des gout de chacun. Si les instructions de cuisson sont mentionnées sur l’emballage des aliments nous
vous conseillons de suivre ces instructions pour avoir les meilleurs résultats.
TEMPS TEMPÉRATURE
Frites * Phase 1 6 – 8 min 160°
Phase 2 6 – 8 min 190°
Calamars 9 – 11 min 150°
Crevette 8 – 10 min 150°
Merlan (filet) 6 – 8 min 150°
Boulettes de viande 8 – 10 min 170°
Pilons de poulet 8 – 10 min 180°
* Les pommes Frites fraîche,doivent être cuites en 2 phases. 1er phase 6 à 8 minutes à 160 degrés ,
puis 6 à 8 minutes à 190 degrés.
FONCTIONNEMENT - Temps de friture des aliments congelés
Si vous utilisez des aliments surgelés, la température de l’huile va rapidement descendre. C’est pour cela
qu’il est important d’utiliser une température supérieur, cela réduira le temps de cuisson.
Notez que ces indications de température sont approximatif et peuvent varier en fonction de la quantitées
et des gout de chacun. Si les instructions de cuisson sont mentionnées sur l’emballage des aliments nous
vous conseillons de suivre ces instructions pour avoir les meilleurs résultats.
TEMPS TEMPÉRATURE
Frites 7 – 9 min 190°
Nuggets de poulet 6 – 8 min 190°
Snacks 4 – 5 min 190°
Filet de poisson 6 – 7 min 180°
Pilons de poulet 5 – 6 min 180°

18
FR
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyez l’appareil et tous les composants chaque fois que vous les avez utilisés.
1. Pour éteindre la friteuse, tournez le bouton de réglage de la température tout à gauche. Débranchez la
fiche.
2. Laissez la friteuse refroidir.
3. Rangez le cordon dans l’espace prévu à cet effet, à l’arrière de la friture.
4. Ouvrez le couvercle et sortez le panier à friture de la friteuse.
5. Sortez le bain de la friteuse et videz la friture usagée dans un récipient. Donnez à recycler la friture
usagée. Elle est réutilisable dans d’autres applications.
6. Enlevez l’huile restante avec du papier de cuisine.
7. Nettoyez l’intérieur du bain de friture et le panier à friture à fond, avec de l’eau chaude additionnée d’un
peu de détergent pour la vaisselle et une éponge non abrasive. Séchez-les ensuite avec soin.
8. Nettoyez l’extérieur avec un chiffon humide et éventuellement un peu de détergent pour la vaisselle.
Séchez-le ensuite avec soin.
9. Assemblez de nouveau l’appareil
10. Rangez l’appareil dans un endroit sec.
ATTENTION: Vérifiez que vous avez monté correctement le panneau de commande avec le élément
chauffage. Si le panneau n’est pas enfilé exactement dans les guides, le coupe-circuit
entre en fonction automatiquement et l’appareil ne peut pas être mis en marche.
• L’appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le nettoyez.
• N’utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d’objets tranchants (tels que couteaux ou brosses
dures) pour le nettoyage.
• N’immergez jamais le élément de chauffage (11) dans l’eau ou tout autre liquide, et ne la tenez pas non
plus sous l’eau courante.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Renouvellement du bain de friture
La qualité de l’huile ou de la graisse de votre bain se détériore à chaque utilisation. Renouvelez donc
régulièrement le bain de friture. Rajouter de l’huile ou de la graisse dans un bain usagé n’en améliore pas la
qualité.Utilisez de l’huile ou de la graisse (liquide) de bonne qualité.
ATTENTION: Ne jamais utiliser de graisse solide (bloc)
ATTENTION: Utiliser uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement conçu pour les
friteuses
Renouvelez le bain de friture dans les cas suivants:
• le bain de friture prend une couleur foncée;
• le bain de friture prend une consistance poisseuse;
• de petites bulles montent dans le bain de friture et ne se dissolvent que lentement (dans un bain de
friture frais, les bulles qui se forment sont grosses et disparaissent rapidement);
• les aliments passés à la friture ont un goût ou une odeur rance;
• la fumée est excessive.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Remplaces les filtres
Les filtres amovibles sont destinés à pour diminuer l’odeur de
friture pendant l’utilisation de la friteuse. L’efficacité diminue avec
l’usage. Remplacez-les donc régulièrement.
1. Retirez le couvercle de ventilation.
2. Retirez les filtres.
3. Placez les filtres neufs.
4. Placez le couvercle de ventilation.

19
FR
DISPOSITIONS CONCERNANT LA GARANTIE
Le présent produit Bestron bénéficie – aux conditions ci-après – d’une garantie de 60 mois suivant la date
d’achat et couvrant toute panne résultant d’un défaut/vice de fabrication et/ou de fonctionnement.
1. Pendant la période de garantie précitée, aucun frais ne sera facturé au titre des coûts de main-d’œuvre et
de matériel.
2. Les réparations effectuées au cours de la période de garantie n’entraînent pas de prolongation du délai de
garantie.
3. Les éléments/composantes défectueux – ou l’appareil lui-même en cas d’échange de l’appareil – devien-
nent automatiquement la propriété de Bestron.
4. La garantie profite exclusivement au premier acheteur et n’est pas transmissible.
5. La garantie ne joue pas pour les dommages résultant :
• D’accidents
• D’une utilisation inappropriée
• De l’usure
• D’une manipulation négligente
• D’une installation erronée
• Du raccordement à un réseau électrique autre que celui indiqué sur la plaque signalétique
• De modifications non autorisées apportées à l’appareil
• De réparations effectuées par des personnes non qualifiées
• D’une utilisation contraire aux normes légales, techniques ou de sécurité s’appliquant
• D’un transport négligent sans utiliser un emballage adéquat ou une autre protection
6. Il n’est pas possible de mettre en œuvre la garantie en cas de :
• Dommages apparus pendant le transport
• Suppression ou modification du numéro de série de l’appareil
7. Ne bénéficient pas de la garantie :
• Les fils/câbles
• Les lampes
• Les parties/composantes en verre
• Les filtres
8. La garantie ne donne pas droit à l’indemnisation d’éventuels dommages en sus du remplacement ou de
la réparation des parties/composantes défectueuses. La responsabilité de Bestron ne peut jamais être
engagée pour les éventuels dommages consécutifs ou pour toute autre conséquence causés l’appareil
livré par Bestron ou en relation avec celui-ci.
9. Pour faire jouer la garantie, il convient de s’adresser au vendeur (sur Internet) ou directement au Service
assistance de Bestron. N’envoyez jamais un article de votre propre initiative. Le paquet peut être en effet
refusé et les éventuels frais seront à votre charge. Contactez d’abord le vendeur ou le Service assistance
de Bestron qui vous indiqueront comment vous devez emballer l’appareil et comment l’expédier. Toute
demande de mise en œuvre de la garantie doit être accompagnée d’une preuve d’achat.
SERVICE
En cas de panne ou de dysfonctionnement de votre appareil, contactez le service assistance de
BESTRON : www.bestron.com/service

20
NL
Deze friteuse is voorzien van een Cool Zone. Losgeraakte
voedseldeeltjes zinken naar de Cool Zone en omdat daar
de temperatuur lager is, verbranden ze niet. Zo blijft uw
olie of vloeibare vet dus langer goed.
Neem onderstaande veiligheidsinstructies in acht om
verantwoord met de Cool Zone om te gaan.
Deze friteuse is uitsluitend geschikt voor olie of vloeibaar vet en niet voor vast vet. Bij
gebruik van vast vet kan er vocht opgesloten raken waardoor bij verhitting het hete vet zeer
krachtig kan gaan spatten.
Zorg ervoor dat hete olie of vloeibare vet nooit in aanraking komt met water of vocht. Dit
resulteert in zeer gevaarlijke omstandigheden. Neem de volgende maatregelen en lees deze
handleiding aandachtig door voordat u dit apparaat gebruikt:
• Gebruik het apparaat nooit buitenshuis.
• Gebruik het apparaat nooit in vochtige ruimten (bijv. schuurtjes, badkamers, etc...)
• Gebruik nooit vast vet (blokken).
• Gebruik alleen vloeibaar vet of olie die specifiek geschikt is voor frituren.
• Verwijder ijsresten van bevroren etenswaar
• Maak de etenswaar eerst goed droog, alvorens het te gaan frituren.
LEES DE ONDERSTAANDE INSTRUCTIES AANDACHTIG DOOR!
BEPAALDE DELEN VAN HET APPARAAT KUNNEN HEET WORDEN.
RAAK DEZE NIET AAN OM TE VOORKOMEN DAT U ZICH BRANDT.
190ºC
Cool Zone