Bestron DF402B User manual

CRISPY & CO
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Handleiding
Bedienungsanleitung
Mode d’emploi
FR
NL
EN
Manual del usuario
Instruction manual
Istruzioni per l’uso
IT
ES
DF402B
INSTRUCTION MANUAL
50
60
Hz
2000
Watts
220
240
Volts
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DE
BITTE LESEN SIE DIE BEDIENUNGSANLEITUNG SEHR SORGFÄLTIG DURCH!
BESTIMMTE TEILE DES GERÄTS KÖNNEN HEISS WERDEN.
UM VERBRENNUNGEN ZU VERMEIDEN, SOLLTEN SIE DIESE NICHT BERÜHREN.
190ºC
Cool Zone
Diese Friteuse ist mit einer sogenannten Cool Zone
ausgestattet. Sich vom Frittiergut lösende Teile sinken
auf den Boden in die Cool Zone, wo sie aufgrund der dort
herschenden niedrigeren Temperaturen nicht verbrennen
u/o verkohlen. Diese bedeutet, daß das Frittieröl länger klar
und nutzbar bleibt. Sehen Sie nun die Sicherheitshinweise
für die Verantwortungsbewußte Handhabung der Cool
Zone Friteuse.
Dieser Cool Zone Frittier-Typ darf nur mit Öl oder anderen flüssigen Fetten benutzt werden, d.h.
nur mit nicht hartwerdenden Fetten. Bei hartwerdenden Fetten kann Wasser eingelagert werden
und dann beim Erhitzen herausgespritzt werden.
Bei hartwerdenden Fetten kann Wasser eingelagert werden und dann beim Erhitzen
herausgespritzt werden. Heißes Öl oder flüssiges Fett darf nie mit Wasser oder anderen
Flüssigkeiten in Berührung kommen. Berührungen mit Wasser oder anderen Flüssigkeiten
erzeugen kritische Situationen, darum frittieren Sie vorsichtig und vermeiden so gefährliche
Verbrennungen. Lesen Sie die folgenden Instruktionen vor der ersten Nutzung, um eine sichere
Nutzung zu gewährleisten:
• Nutzen Sie die Fritteuse niemals im Freien
• Nutzen Sie die Fritteuse niemals in feuchten Räumen ( Keller, Badezimmer….)
• Nutzen Sie niemals feste Fette, z.B. Fettblocks
• Nutzen Sie aussschließlich Öl oder spezielle flüssige Frittierfette
• Entfernen Sie Eisreste vom Frittiergut bevor Sie dieses in das Öl geben
• Trocknen Sie das Gefriergut bevor Sie dieses in das Öl geben.

4
DE
HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH!
Herzlichen Glückwunsch zum Erwerb dieses Bestron-Produktes.
In dieser Gebrauchsanweisung erläutern wir die Funktion und die
Benutzung. Lesen Sie somit diese Gebrauchsanweisung aufmerksam
durch, bevor Sie das Gerät benutzen. Verwenden Sie das Gerät nur
so, wie es in der Gebrauchsanweisung beschrieben ist. Bewahren Sie
die Gebrauchsanweisung danach sorgfältig auf.
Bei einem Defekt:
Sollte das Gerät unverhofft einen Defekt aufweisen, versuchen Sie
dann nie, die Reparatur selbst vorzunehmen. Lassen Sie Reparaturen
immer von einem qualifizierten Mechaniker ausführen.
Benutzung durch Kinder:
• Dieses Gerät darf von Kinder älter als 8 Jahren und Personen mit
vermindertem körperlichen, sinnlichen oder geistigen Vermögen
oder Mangel an Erfahrung und Kenntnis benutzt werden, aber nur
unter Beaufsichtigung oder wenn sie über die sichere Benutzung
des Gerätes aufgeklärt wurden und dessen mögliche Gefahren
verstehen.
• Die Reinigung und Wartung dürfen nicht von Kindern durchgeführt
werden, außer wenn sie älter als 8 Jahre sind und beaufsichtigt
werden.
• Halten Sie das Gerät und das Kabel außerhalb der Reichweite von
Kindern bis 8 Jahren.
• Kinder müssen im Auge behalten werden, um sich dessen sicher
zu sein, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
WAS SIE ÜBER ELEKTROGERÄTE WISSEN MÜSSEN
• Kontrollieren Sie, ob die Netzspannung der auf dem Typenschild
eines Elektrogerätes angegebenen Netzspannung entspricht, bevor
Sie es benutzen.
• Kontrollieren Sie, ob die Steckdose, an die Sie ein Elektrogerät
anschließen, geerdet ist.
• Stellen Sie Elektrogeräte immer an einer Stelle auf, an der sie nicht
fallen können, und auf einen stabilen und ebenen Untergrund.
• Bestimmte Teile eines Elektrogerätes können warm oder manchmal
heiß werden. Berühren Sie diese nicht, um Verbrennungen zu
vermeiden.
• Sorgen Sie dafür, dass Ihre Hände trocken sind, wenn Sie ein
Elektrogerät, ein Kabel oder einen Stecker berühren.
• Elektrogeräte müssen zur Vermeidung einer Feuergefahr ihre
Wärme abgeben können. Sorgen Sie somit dafür, dass das Gerät
ausreichend frei ist und nicht mit brennbarem Material in Kontakt
kommen kann. Elektrogeräte dürfen nie bedeckt werden.

5
DE
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nicht mit
Wasser in Berührung kommen.
• Tauchen Sie Elektrogeräte, Kabel oder Stecker nie in Wasser oder
eine andere Flüssigkeit.
• Fassen Sie Elektrogeräte nie an, wenn sie ins Wasser gefallen
sind. Ziehen Sie direkt den Stecker aus der Steckdose. Benutzen
Sie das Gerät nicht mehr.
• Sorgen Sie dafür, dass Elektrogeräte, Kabel und Stecker nicht mit
Hitzequellen, wie zum Beispiel eine heiße Kochplatte oder offenes
Feuer, in Berührung kommen.
• Lassen Sie Kabel nie über den Rand der Anrichte, Arbeitsplatte
oder einen Tisch hängen.
• Ziehen Sie den Stecker immer aus der Steckdose, wenn Sie das
Elektrogerät nicht benutzen.
• Wenn Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen, ziehen Sie dann
am Stecker selbst und nicht am Kabel.
• Kontrollieren Sie regelmäßig, ob das Kabel des Elektrogerätes
noch intakt ist. Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn das Kabel
Beschädigungen aufweist. Wenn das Kabel beschädigt ist, muss
es vom Hersteller, einem technischen Kundendienst oder einer
Person mit einer ähnlichen Qualifikation ersetzt werden, um jede
Gefahr zu vermeiden.
• Das Gerät darf nicht mittels eines externen Zeitschalters oder
durch ein separates System mit Fernbedienung eingeschaltet
werden.
WAS SIE ÜBER DIESES GERÄT WISSEN MÜSSEN
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie das Gerät im Freien benutzen.
• Benutzen Sie das Gerät nie in feuchten Räumen.
• Reinigen Sie das Gerät nach der Benutzung gründlich (siehe
Reinigung und Wartung).
• Bewegen Sie das Gerät niemals, wenn es eingeschaltet ist oder noch
heiß ist. Schalten Sie das Gerät aus und warten Sie, bis es abgekühlt
ist, bevor Sie es bewegen.
• Schalten Sie das Gerät niemals ein, wenn es nicht die erforderliche
Menge an Frittieröl oder flüssigem Fett enthält.
• Verwenden Sie nur flüssiges Fett oder Öl, das zum Frittieren geeignet
ist. Verwenden Sie keine gewöhnliche Margarine oder Butter.
• Bei der Befüllung der Friteuse mit Öl oder flüssigem Fett ist darauf
zu achten, dass der Füllstand zwischen den Markierungen “MIN” und
“MAX” in der inneren Wanne liegt.
• Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel gründlich abgetrocknet ist,
bevor Sie frittieren. Feuchte Produkte können zu starken Spritzern
des heißen Öls oder des flüssigen Fettes führen. Um Spritzer zu
vermeiden, entfernen Sie so viel Eis wie möglich vom Gefriergut.

6
DE
• Legen Sie nicht zu viele Produkte auf einmal in den Frittierkorb.
• Legen Sie die Speisen niemals während der Vorwärm-Phase in das
Gerät.
• Reinigen Sie das Gerät nach Gebrauch gründlich von außen.
UMWELT
• Werfen Sie Verpackungsmaterial, wie zum Beispiel Plastik und
Karton, in die dazu bestimmten Container.
• Dieses Produkt am Ende der Nutzungsdauer nicht als normalen
Haushaltabfall entsorgen, sondern bei einer Sammelstelle
zur Wiederverwendung von elektrischem und elektronischem
Gerät. Achten Sie auf das Symbol auf dem Produkt, der
Gebrauchsanweisung oder Verpackung.
• Die Materialien können wie angegeben wiederverwendet
werden. Durch Ihre Hilfe bei der Wiederverwendung, der
Verarbeitung der Materialien oder anderen Formen der Nutzung
des alten Gerätes leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum
Schutz unserer Umwelt.
• Informieren Sie sich bei der Gemeinde nach der richtigen
Sammelstelle bei Ihnen in der Nähe.
CE-KONFORMITÄTSERKLÄRUNG
Dieses Produkt erfüllt die Anforderungen gemäß den Europäischen
Richtlinien.
R. Neyman
Quality control

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DE
BENUTZUNG - Allgemein
Der Fritteuse ist nur für den Hausgebrauch
vorgesehen, nicht für die professionelle
Verwendung.
1. Gehäuse
2. Griffe
3. Deckel
4. Sichtfenster
5. Fettfilter
6. Frittierkorb
7. Ein-/Aus- und Temperaturknopf
8. Ein/Aus- Kontrollleuchte
9. Temperatur-Kontrollleuchte
10. Behälter
11. Heizelement
12. Kabel mit Stecker
BENUTZUNG - Vor der ersten verwendung
1. Entfernen Sie alle Verpackungen.
2. Reinigen Sie das Gerät gründlich, um eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen (siehe
“Reinigung und Wartung”).
ACHTUNG: Niemals feste Fette (wie Blöcke) verwenden
ACHTUNG: Ausschließlich Öl oder flüssige Fette verwenden, die speziell zum Frittieren geeignet sind
BENUTZUNG - Überhitzungsschutz
Dieses Gerät ist mit einem Überhitzungsschutz
ausgestattet. Er wird aktiviert, wenn das Gerät
ohne (ausreichend) Öl oder flüssiges Fett
betrieben wird. Bei Aktivierung wird das Gerät
automatisch abgeschaltet und kann nicht mehr
verwendet werden, es sei denn, man sorgt für
einen Reset. Führen Sie diese Schritte aus, um
das Gerät zurückzusetzen (Reset):
1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den
Ein/Aus-Temperaturregler ganz nach links
drehen.
3. Lassen Sie das Gerät vollständig abkühlen.
4. Setzen Sie das Gerät zurück, indem Sie den Reset-Knopf in der Öffnung auf der Rückseite des Bedienfelds
drücken (siehe Abbildung 2). Verwenden Sie einen Zahnstocher oder ähnliches.
BENUTZUNG - Anbringen des Griffs
1. Drücken Sie die Metallenden der Griffe
zusammen und stecken Sie sie in die runden
Öffnungen des Korbes, siehe Abbildung 3A.
2. Stellen Sie sicher, dass die Metallenden des
Griffs hinter den Metallklemmen liegen, siehe
Abbildung 3B.
3. Nach dem Loslassen der Metallenden wird
der Griff verriegelt, siehe Abbildung 3C.
ACHTUNG:
Für den sicheren Gebrauch der Friteuse ist es
äußerst wichtig, dass der Griff korrekt platziert
wird.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2.
7.
9.
8.
10.
11.
12.
Squeeze
A
Place
B
Release
C

8
DE
BENUTZUNG - Verwendung des Gerätes
1. Stellen Sie das Gerät auf eine stabile, ebene, hitzebeständige Oberfläche.
2. Den Deckel abnehmen.
3. Alle Körbe entnehmen.
4. Die innere Wanne mit Öl oder flüssigem Fett auffüllen. Stellen Sie sicher, dass der Pegel zwischen
den Markierungen “MIN” und “MAX” in der Wanne liegt.
5. Deckel wieder aufsetzen.
6. Den Stecker in die Wandsteckdose stecken. Die Kontrollleuchte “Ein/Aus” leuchtet auf.
7. Stellen Sie den Temperaturregler auf den gewünschten Wert. Die Temperaturanzeige leuchtet auf,
um anzuzeigen, dass das Heizelement das Öl oder das flüssige Fett erhitzt. Die Temperaturanzeige
erlischt, sobald das Öl oder das flüssige Fett die gewünschte Temperatur erreicht hat.
ACHTUNG: Trocknen Sie Lebensmittel gut ab, bevor sie frittiert werden
ACHTUNG: Berücksichtigen Sie bei der Temperatureinstellung, welche Lebensmittel Sie frittieren
möchten. Vorgegarte oder vorgebackene Lebensmittel (z. B. Tiefkühl-Fritten oder
Kartoffelpuffer) müssen bei einer höheren Temperatur frittiert werden als nicht vorgegarte oder
vorgebackene Lebensmittel. Siehe Tabelle 1 für eine Angabe der Frittiertemperaturen und
-zeiten.
Tabelle 1.
Lebensmittel Temperatur Empfohlene Zeit
Frische Pommes frites 190°C 8 - 10 Minuten
Tiefgefrorene Pommes frites Angaben des Herstellers Angaben des Herstellers
Scampi (paniert) 170°C 3 - 5 Minuten
Hühnchennuggets 190°C 6 - 8 Minuten
Fischfilet (paniert oder im Teig) 170°C 10 - 15 Minuten
Zwiebelringe 150°C 3 - 5 Minuten
8. Den Korb mit Lebensmittelprodukten füllen.
9. Den gefüllten Frittierkorb vorsichtig in die Fritteuse absenken und den Deckel auf die Fritteuse legen.
Werfen Sie ab und zu einen Blick durch das Sichtfenster, um den Verlauf zu überwachen.
10. Sobald das Frittiergut fertig ist, nehmen Sie es den vollständig Deckel ab, um sicherzustellen, dass Sie
nicht durch den aufsteigenden Dampf verbrannt werden.
11. Heben Sie den Korb mit dem Griff an. Nutzen Sie den Haken an der Rückseite des Korbes, um ihn an
den inneren Rand der Wanne einzuhängen, damit überschüssiges Öl aus dem Frittierkorb abtropfen
kann. Geben Sie dann das Frittierte vorsichtig auf einen Teller oder in eine Schüssel.
12 Schalten Sie das Gerät aus, indem Sie den Ein/Aus-Temperaturregler ganz nach links drehen (in die
Position ‘Aus’). Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
ACHTUNG:
• Große Mengen an Tiefkühlkost müssen vorab aufgetaut werden, damit das Öl nicht zu stark abkühlt.
• Stellen Sie sicher, dass die Lebensmittel gründlich abgetrocknet ist, bevor Sie frittieren. Feuchte
Produkte können zu starken Spritzern des heißen Öls oder des flüssigen Fettes führen.
• Frische, hausgemachte Pommes frites enthalten in der Regel mehr Feuchtigkeit als tiefgefrorene
Pommes frites, stellen Sie also sicher, dass sie gut abgetrocknet sind.
• Frittieren Sie keine ofenfertigen Pommes frites.
• Frittieren Sie keine Kartoffeln, die zu lange gelagert wurden oder beginnen, Triebe zu entwickeln.
• Legen Sie nicht zu viele Produkte auf einmal in den Frittierkorb, lassen Sie so viel Rand wie möglich.
• Filtern Sie das Öl oder das flüssige Fett in regelmäßigen Abständen, um Krümel und Lebensmittelreste
zu entfernen.
• Seien Sie beim Befüllen und Entleeren der Friteuse sowie beim Öffnen und Schließen des Deckels
äußerst vorsichtig. Die Innenseite des Deckels und die Wanne sind beide sehr heiß. Die heißen Dämpfe
und Spritzer von flüssigem Fett oder Öl können ebenfalls Verbrennungen verursachen.

9
DE
BENUTZUNG - VERWENDUNG DER KÖRBE
Die Frittierkörbe können in vielen verschiedenen Kombinationen verwendet werden:
• Für kleine Portionen verwenden Sie einfach einen kleinen Korb (max. 750 Gramm).
• Für größere Portionen oder große Snacks verwenden Sie den großen Korb (max. 1500 Gramm).
• Um zwei verschiedene Speisen gleichzeitig zu frittieren, verwenden Sie die beiden kleinen Körbe (max.
2x 750 Gramm) zusammen.
REINIGUNG UND WARTUNG - Austausch von Öl oder flüssigem Fett
Die Qualität des Öls oder des flüssigen Fettes verschlechtert sich jedes Mal, wenn Sie die Friteuse benutzen.
Aus diesem Grund müssen Sie das Öl oder das flüssige Fett in regelmäßigen Abständen austauschen. Das
Nachfüllen von Öl oder flüssigem Fett verbessert die Qualität nicht. Verwenden Sie gutes Öl bzw. Flüssigfett.
ACHTUNG: Niemals feste Fette (wie Blöcke) verwenden.
ACHTUNG: Ausschließlich Öl oder flüssige Fette verwenden, die speziell zum Frittieren geeignet sind
Ersetzen Sie das Öl oder das flüssige Fett, wenn:
• es dunkler in der Farbe wird
• es dicker in der Konsistenz wird
• kleine Luftblasen auftreten, die lange brauchen, um zu verschwinden (in neuem, frischem, flüssigem
Fett sind die Luftblasen groß und verschwinden auch schnell)
• das Frittiergut einen unangenehmen oder merkwürdigen Geschmack oder Geruch hat
• das Gerät mehr Rauch als üblich erzeugt
REINIGUNG UND WARTUNG - Allgemein
Reinigen Sie das Gerät und die losen Teile nach
jedem Gebrauch gründlich:
1. Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose.
2. Schalten Sie die Friteuse aus, indem Sie
den Ein/Aus-Temperaturregler ganz nach
links drehen.
3. Lassen Sie die Friteuse abkühlen.
4. Bewahren Sie das Netzkabel im hinteren
Fach auf.
5. Entfernen Sie den Deckel und die Körbe.
6. Entfernen Sie die innere Wanne und füllen
Sie das Öl oder das flüssige Fett in einen
Auffangbehälter. Es wird empfohlen Frittieröl
und flüssiges Fett bei Ihrer Gemeinde
abzugeben. Dann kann es für andere
Zwecke wiederverwendet werden.
7. Entfernen Sie das restliche Öl mit einem
saugfähigen Küchentuch aus Papier.
8. Reinigen Sie das Innere der Wanne und die Körbe gründlich mit heißem Wasser und etwas Spülmittel.
Verwenden Sie keine Topfreiniger.
9. Trocknen Sie alles gründlich ab.
10. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch, ggf. mit ein paar Tropfen Spülmittel. Nach der
Reinigung das Gehäuse gründlich abtrocknen.
11. Setzen Sie das Gerät wieder zusammen.
ACHTUNG:
Wenn das Bedienfeld nicht richtig in beide Führungen eingeschoben wird, funktioniert das Gerät nicht
richtig oder gar nicht. Vergewissern Sie sich, dass Sie das Bedienfeld mit dem Heizelement korrekt montiert
haben. Siehe Abbildung 4.
• Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen Ort auf.
• Verwenden Sie niemals korrosive oder scheuernde Reinigungsmittel oder scharfe Gegenstände (z.B.
Messer oder harte Bürsten), um das Gerät zu reinigen.
• Tauchen Sie das Heizelement niemals ins Wasser oder in eine andere Flüssigkeit und stellen Sie es
niemals unter fließendes Wasser.

10
DE
REINIGUNG UND WARTUNG - Austausch der Filter
Die Wegwerffilter sollen den Frittiergeruch beim
Gebrauch des Gerätes reduzieren.
Sie werden im Laufe der Zeit weniger wirksam
und müssen daher in regelmäßigen Abständen
ausgetauscht werden. Befolgen Sie diese
Schritte:
1. Drücken Sie oben auf die Lippe der
Lüftungshaube und nehmen Sie die
Lüftungshaube ab.
2. Ersetzen Sie die Filter durch neue.
3. Setzen Sie die Lüftungshaube wieder auf.
GARANTIEBESTIMMUNGEN
Bestron handhabt unter den folgenden Bedingungen eine Garantie von 60 Monaten ab Kaufdatum gegen
Defekte, die durch Herstellungs- und/oder Materialfehler entstanden sind.
1. Im genannten Garantiezeitraum werden keine Kosten für Arbeitslohn und Material berechnet.
2. Die unter der Garantie ausgeführte Reparatur verlängert nicht die Garantiefrist.
3. Defekte Zubehörteile oder bei Umtausch die defekten Geräte selbst werden automatisch Eigentum
von Bestron.
4. Die Garantie gilt ausschließlich für den ersten Käufer und ist nicht übertragbar.
5. Die Garantie gilt nicht für einen Schaden, der entstanden ist durch:
• Unfälle
• falsche Benutzung
• Verschleiß
• Verwahrlosung
• Fehlerhafte Installation
• Anschluss an eine andere Netzspannung als die, die auf dem Typenschild genannt ist
• Unautorisierte Veränderung
• Von nicht qualifizierten Dritten ausgeführte Reparaturen
• Benutzung entgegen den geltenden gesetzlichen, technischen oder Sicherheitsnormen
• Unsorgfältigen Transport ohne geeignete Verpackung oder anderen Schutz
6. Ein Anspruch auf Garantie kann nicht erhoben werden bei:
• Einem Schaden während des Transports
• Der Entfernung oder Änderung der Seriennummer des Gerätes
7. Von der Garantie ausgenommen sind:
• Kabel
• Lampen
• Zubehörteile aus Glas
8. Die Garantie berechtigt neben dem Ersatz beziehungsweise der Reparatur der defekten Zubehörteile
nicht zu irgendeiner Erstattung eines eventuellen Schadens. Bestron kann nie für einen eventuellen
Folgeschaden oder irgendwelche andere Konsequenzen, die durch oder in Bezug auf das von ihr
gelieferte Gerät entstanden sind, haftbar gemacht werden.
9. Der Garantieanspruch kann nur bei Ihrem (Web-)Händler oder direkt beim Bestron Kundendienst
geltend gemacht werden. Senden Sie ein Gerät nicht ohne vorherige Rücksprache zurück. Das
Paket kann dann abgelehnt werden und eventuelle Kosten gehen zu Ihren Lasten. Nehmen Sie
erst für Anweisungen, wie Sie das Gerät einpacken und versenden müssen, Kontakt auf. Jedem
Garantieanspruch muss der Kaufbeleg beigefügt werden.
SERVICE
Sollte sich unverhofft eine Störung ergeben, dann können Sie mit dem BESTRON-Kundendienst Kontakt
aufnehmen: www.bestron.com/service

11
FR
Cette friteuse est équipée d’une zone froide. Les restes de
particules de nourriture, sont entrainés vers la zone froide,
qui est à une température plus basse que le reste de
l’huile. Dans la zone froide, les particules ne brulent pas, et
votre huile ou graisse liquide durera plus longtemps.
SVP Lisez bien les instructions ci-dessous pour bien
utiliser la zone froide.
Ce type de friteuse, est uniquement utilisable avec de l’huile ou de la graisse liquide, et non avec
de la graisse solide.
En utilisant la graisse solide, vous courez le risque que de l’eau piégé dans la graisse provoque
de violentes éclaboussures, lors de la mise en chauffe.
Soyez certain que l’huile ou la graisse chaude ne viennent jamais en contact avec l’eau ou
l’humidité, cela peut provoquer une situation très dangereuse.
Prenez en bien conscience et lisez le manuel avant d’utiliser ce dispositif:
• Ne jamais utiliser l’appareil en extérieur
• Ne jamais utiliser l’appareil dans une pièce humide (hangar, salle de bain, etc..)
• Ne jamais utiliser de graisse solide (bloc)
• Utiliser uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement conçu pour les
friteuses
• Enlever la glace des aliments congelés
• Bien sécher les aliments avant de les frire
MERCI DE BIEN LIRE LES INSTRUCTIONS SUIVANTES!
190ºC
Cool Zone
CERTAINES PARTIES DE L’APPAREIL PEUVENT DEVENIR CHAUDE
NE TOUCHEZ PAS CES PARTIES POUR NE PAS VOUS BRÛLER

12
FR
FÉLICITATIONS !
Nous vous félicitons pour l’achat de votre produit Bestron. Dans le présent
manuel d’utilisation, nous vous expliquons comment celui fonctionne
et comment vous devez l’utiliser. Nous vous invitons par conséquent à
lire attentivement les instructions d’utilisation avant d’utiliser l’appareil.
Lorsque vous l’utilisez, prenez soin de suivre parfaitement les instructions
d’utilisation. Conserver-les précautionneusement.
En cas de dysfonctionnement :
Si l’appareil devait malencontreusement ne plus fonctionner, n’essayez
jamais de le réparer vous-même. Vous devez laisser le soin de le faire à
un réparateur/technicien qualifié.
Utilisation par des enfants :
• Le présent appareil peut être utilisé par des enfants de plus de 8 ans
et par des personnes dont les facultés physiques, sensorielles ou
psychiques sont diminuées ou des personnes n’ayant ni l’expérience
ni les connaissances requises, à condition toutefois qu’une personne
s’assure qu’ils/elles ont pris connaissance des instructions permettant
de l’utiliser en toute sécurité et qu’ils/elles ont conscience des dangers
potentiels.
• Le nettoyage et l’entretien ne peuvent être effectués par des enfants
de moins de 8 ans. Les enfants de plus de 8 ans doivent être sous la
surveillance d’un adulte.
• Conservez l’appareil et le câble hors de portée des enfants de moins
de 8 ans.
• Veillez à toujours surveiller les enfants de sorte à vous assurer qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DES APPAREILS
ÉLECTRIQUES
• Avant toute utilisation, vérifiez que la tension électrique du réseau
correspond à la tension électrique indiquée sur la plaque signalétique
de l’appareil concerné.
• Contrôlez que la prise à laquelle vous raccordez l’appareil électrique
est reliée à la terre.
• Veillez toujours à placer les appareils électriques sur une surface
stable et plane et à un endroit où celui-ci ne peut pas tomber.
• Certains éléments d’un appareil électrique peuvent devenir chauds ou
parfois même brûlants. Prenez soin de ne pas les toucher afin d’éviter
de vous brûler.
• Assurez-vous que vos mains sont sèches lorsque vous touchez un
appareil électrique, un fil/câble ou une prise.

13
FR
• Les appareils électriques doivent pouvoir libérer la chaleur qu’ils
produisent de sorte à éviter tout risque d’incendie. Vérifiez par
conséquent s’il y a suffisamment d’espace autour de l’appareil et faites
en sorte que celui-ci ne puisse entrer en contact avec du matériel
inflammable. Les appareils électriques ne doivent jamais être couverts.
• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises
n’entrent pas en contact avec de l’eau.
• N’immergez jamais des appareils électriques, des fils/câbles ou prises
dans de l’eau ou dans un autre liquide.
• Ne saisissez jamais un appareil électrique lorsque celui-ci est tombé
dans l’eau. Débranchez-le immédiatement et ne l’utilisez plus.
• Assurez-vous que les appareils électriques, les fils/câbles ou les prises
n’entrent pas en contact avec des sources de chaleur comme une
plaque de cuisson brûlante ou avec du feu.
• Ne laissez pas pendre des fils/câbles sur le rebord d’un évier, d’un
plan de travail ou d’une table.
• Débranchez toujours l’appareil de la prise de contact lorsque vous ne
l’utilisez pas.
• Lorsque vous débranchez l’appareil de la prise de contact, prenez soin
de tirer en saisissant la partie dure de la prise mâle et non pas en tirant
sur le fil/câble.
• Contrôlez régulièrement si le fil/câble de l’appareil électrique est
encore intact. N’utilisez pas l’appareil si le fil/câble présente des
signes d’endommagement. Si le fil/câble est endommagé, celui-ci
doit être remplacé par le fabricant, par un service technique ou par
une personne ayant une compétence/qualification similaire, ceci afin
d’éviter tout danger.
• L’appareil ne peut être mis en marche en ayant recours à une
minuterie externe ou à un système séparé avec télécommande.
CE QUE VOUS DEVEZ SAVOIR AU SUJET DE CET APPAREIL
• Soyez prudent lorsque vous utilisez l’appareil à l’extérieur.
• N’utilisez jamais l’appareil dans des pièces humides.
• Après utilisation, nettoyez soigneusement l’appareil (voir Nettoyage et
entretien).
• Ne déplacez jamais l’appareil lorsqu’il est allumé ou qu’il est encore
chaud. Éteignez l’appareil et laissez-le refroidir avant de le déplacer.
• N’allumez jamais l’appareil s’il ne contient pas la quantité d’huile de
friture ou de graisse liquide nécessaire.
• Utilisez uniquement de la graisse ou de l’huile liquide adaptée à la
friture. N’utilisez pas de la margarine standard ou du beurre.
• Lorsque vous remplissez la friteuse d’huile ou de graisse liquide,
assurez-vous que le niveau soit entre les niveaux minimums et
maximums indiqués par les marques « MIN » et « MAX » dans la cuve
intérieure.

14
FR
• Assurez-vous que les aliments soient bien séchés avant de les faire
frire. Les produits humides peuvent causer de sévères éclaboussures
de l’huile ou de la graisse liquide chaude. Afin de prévenir les
éclaboussures, enlevez autant de glace que possible des aliments
surgelés.
• Ne mettez pas trop d’aliments en même temps dans le panier de
friture.
• Ne mettez jamais les aliments dans l’unité pendant le préchauffage.
• Nettoyez soigneusement l’extérieur de l’appareil après utilisation.
ENVIRONNEMENT
• Débarrassez-vous du matériel d’emballage comme le plastique
et les boîtes dans les containers destinés à cet effet.
• À la fin de sa durée de vie, ne jetez pas ce produit comme
un simple déchet ménager mais remettez-le à un centre de
collecte de recyclage des produits électriques et électroniques.
Consultez le symbole sur le produit, le mode d’emploi ou
l’emballage.
• Les matériels/matériaux peuvent être réutilisés comme indiqué.
En apportant votre aide au recyclage et au traitement des
matériels/matériaux ou à tout autre forme de réutilisation
d’anciens appareils, vous contribuez à la protection de
l’environnement.
• Informez-vous auprès de votre commune pour obtenir la liste
des points de collecte à proximité de chez vous.
DÉCLARATION DE CONFORMITÉ CE
Ce produit répond aux exigences des directives Européennes.
R. Neyman
Contrôle qualité

15
FR
FONCTIONNEMENT - Généralités
Ce cuiseur mijoteur est destiné uniquement
à l’utilisation domestique, et non à l’usage
professionnel.
1. Corps de l’appareil
2. Poignées résistantes à la chaleur
3. Couvercle
4. Regard
5. Filtre anti-odeur
6. Panier à friture
7. Bouton marche/arrêt et réglage de la
température
8. Lampe témoin d’indication marche/arrêt
9. Lampe témoin de température
10. Cuve
11. Élément de chauffage
12. Cordon et fiche
FONCTIONNEMENT - Avant la première utilisation
1. Enlevez tout l’emballage.
2. Nettoyez soigneusement l’appareil afin d’enlever tous résidu de fabrication (voir « Nettoyage et
entretien »).
ATTENTION : N’utilisez jamais de graisse solide (comme des blocs)
ATTENTION : Utilisez uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement adaptée pour la friture
FONCTIONNEMENT - Protection contre la surchauffe
Cet appareil est équipé d’une protection contre
la surchauffe. Elle sera activée lorsque l’appareil
est utilisé sans (assez de) huile ou graisse
liquide. Lorsqu’elle est activée, l’appareil est
automatiquement éteint et vous ne pouvez plus
l’utiliser, à moins qu’il ne soit réinitialisé. Suivez
les étapes suivantes pour réinitialiser l’appareil :
1. Débranchez la fiche de la prise murale.
2. Éteignez l’appareil en tournant complétement
le cadran de commande de la température -
marche/arrêt vers la gauche.
3. Laissez entièrement refroidir l’appareil.
4. Réinitialisez l’appareil en appuyant sur le
bouton réinitialiser dans l’orifice à l’arrière du panneau (voir figure 2). Utilisez un cure-dent ou quelque
chose de similaire.
FONCTIONNEMENT - Placement de la poignée
1. Pressez les extrémités métalliques des
poignées ensembles et placez-les dans les
ouvertures circulaires du panier, voir figure
3A.
2. Assurez-vous que les extrémités métalliques
de la poignée soient positionnées derrière les
clips métalliques, voir figure 3B.
3. Après avoir relâché les extrémités métalliques
la poignée sera verrouillée, voir figure 3C.
ATTENTION :
Pour utiliser la friteuse en toute sécurité, il est
extrêmement important de placer la poignée
correctement.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
2.
7.
9.
8.
10.
11.
12.
Squeeze
A
Place
B
Release
C

16
FR
FONCTIONNEMENT - Utilisation de l’appareil
1. Placez l’appareil sur une surface stable, résistante à la chaleur
2. Enlevez le couvercle.
3. Enlevez tous les paniers.
4. Remplissez la cuve intérieure d’huile ou de graisse liquide. Assurez-vous que le niveau soit entre les
marques « MIN » et « MAX » dans la cuve.
5. Remettez le couvercle dessus.
6. Branchez la fiche dans la prise murale. La lampe témoin « Marche/Arrêt » s’allumera.
7. Réglez le cadran de contrôle de la température sur le réglage souhaité. L’indicateur lumineux de
température s’éclairera pour montrer que l’élément de chauffe est en train de chauffer l’huile ou la graisse
liquide. L’indicateur lumineux de température s’éteindra une fois que l’huile ou la graisse liquide a atteint
la température souhaitée.
ATTENTION : Séchez bien les aliments avant de les faire frire.
ATTENTION : Lorsque vous réglez la température prenez en compte les aliments que vous voulez frire. Les
aliments précuits ou pré-frits (tels que les frites ou les pommes de terres rissolées surgelées)
devront être frit à une température supérieure à celle des aliments qui n’ont pas été précuits
ou pré-frits. Consultez le tableau 1 pour une indication des températures et temps de friture.
Tableau 1.
Aliments Température Durée recommandée
Frites fraîches 190°C 8 - 10 minutes
Frites surgelées Selon indication sur
l’emballage Selon indication sur l’emballage
Scampi (panés) 170°C 3 - 5 minutes
Croquettes de poulet 190°C 6 - 8 minutes
Filets de poisson (avec panure ou pâte à frire) 170°C 10 - 15 minutes
Rondelles d’oignon 150°C 3 - 5 minutes
8. Remplissez le panier d’aliments.
9. Abaissez doucement le panier de friture rempli dans la friteuse et mettez le couvercle sur la friteuse.
Regardez à travers le hublot de temps à autres afin de surveiller le processus.
10. Une fois que les aliments sont prêts retirez complétement le couvercle pour vous assurer de ne pas être
brûlé par la vapeur qui s’en échappe.
11. Soulevez le panier par la poignée. Utilisez le crochet à l’arrière du panier pour le suspendre sur la
bordure intérieure de la cuve afin que l’excès d’huile puisse s’égoutter du panier de friture. Placez ensuite
soigneusement les aliments sur un plat ou dans un saladier.
12. Lorsque vous avez terminé éteignez l’appareil en tournant le cadran de contrôle de la température -
marche/arrêt vers la gauche (en position « éteint » - off -). Débranchez la fiche de la prise murale.
ATTENTION :
• De grandes quantités d’aliments surgelés doivent être décongelées à l’avance afin d’éviter que l’huile ne
refroidisse trop.
• Assurez-vous que les aliments soient bien séchés avant de les faire frire. Les produits humides peuvent
causer de sévères éclaboussures de l’huile ou de la graisse liquide chaude.
• Les frites maison contiennent généralement plus d’humidité que les frites surgelées, alors assurez-vous
qu’elles soient sèches.
• Ne faites pas frire des frites au four.
• Ne faites pas frire des pommes de terre qui ont été stockées trop longtemps, ou qui commencent à
développer des germes.
• Ne mettez pas trop d’aliments en même temps dans le panier de friture, gardez le bord au maximum.
• Filtrez l’huile ou la graisse liquide à des intervalles réguliers afin de retirer toute miette et particule d’aliment.

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FONCTIONNEMENT - Utilisation des paniers
Les paniers peuvent être utilisés dans de nombreuses combinaisons différentes :
• Pour de petites portions, utilisez juste un petit panier (max. 750 grammes).
• Pour des portions plus importantes, ou de grands encas, utilisez le grand panier (max 1500 grammes).
• Pour faire frire deux différents types d’aliments en même temps, utilisez les deux petits paniers (max. 2x
750 grammes) ensembles.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Remplacement de l’huile ou de la graisse liquide
La qualité de l’huile ou de la graisse liquide se détériore à chaque fois que vous utilisez la friteuse. C’est la
raison pour laquelle vous devez remplacer l’huile ou la graisse liquide à des intervalles réguliers. Le fait de
compléter l’huile ou la graisse liquide n’améliorera pas la qualité. Utilisez de l’huile ou de la graisse liquide de
bonne qualité.
ATTENTION : N’utilisez jamais de graisse solide (comme des blocs)
ATTENTION : Utilisez uniquement de l’huile ou de la graisse liquide spécialement adaptée pour la friture
Remplacez l’huile ou la graisse liquide quand :
• sa couleur devient plus foncée
• sa consistance devient plus épaisse
• vous voyez de petites bulles d’air qui mettent du temps à disparaître. (dans de la graisse liquide fraîche et
neuve les bulles d’air sont grandes et elles disparaissent également rapidement)
• les aliments frits ont un goût ou une odeur désagréable ou étrange
• l’appareil dégage plus de fumée que d’habitude
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Généralités
Nettoyez soigneusement l’appareil et les pièces
détachables après chaque utilisation.
1. Débranchez la fiche de la prise murale.
2. Éteignez la friteuse en tournant le cadran de
contrôle de la température - marche/arrêt
complétement vers la gauche.
3. Laissez la friteuse refroidir.
4. Rangez le cordon d’alimentation dans le
compartiment à l’arrière.
5. Enlevez le couvercle et les paniers.
6. Retirez la cuve intérieure et versez l’huile ou
la graisse liquide dans un récipient. Le mieux
est de donner l’huile et la graisse liquide de
friture à votre municipalité. Elle peut ensuite
être réutilisée à d’autres fins.
7. Enlevez l’huile restante en utilisant de
l’essuie-tout absorbant.
8. Nettoyez soigneusement l’intérieur de la
cuve et les paniers à l’eau chaude avec un peu de liquide vaisselle. N’utilisez pas de tampon métallique.
Laissez tout sécher soigneusement.
9. Nettoyez le boîtier avec un chiffon humide, et si nécessaire avec quelques gouttes supplémentaires de
liquide vaisselle. Après le nettoyage, séchez soigneusement le boîtier.
10. Remontez l’appareil.
ATTENTION :
Si vous ne faites pas glisser correctement le panneau de commande dans les rainures, l’appareil ne
fonctionnera alors pas correctement ou ne fonctionnera pas du tout. Vérifiez que vous avez bien équipé le
panneau de contrôle de l’élément de chauffe de la manière adéquate. Voir figure 4.
• Conservez l’appareil dans un endroit sec.
• N’utilisez jamais de produits de nettoyage corrosifs ou abrasifs ni des objets tranchants (tels que des
couteau ou des brosses dures) pour nettoyer l’appareil.
• N’immergez jamais l’unité de l’élément de chauffe dans de l’eau ou dans un autre liquide et ne le placez
jamais sous de l’eau qui coule.

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NETTOYAGE ET ENTRETIEN - Replacement des filtres
Les filtres jetables sont destinés à réduire l’odeur
de friture lors de l’utilisation de l’appareil.
Ils deviennent moins efficaces au fil du temps,
et c’est la raison pour laquelle ils doivent être
remplacés à des intervalles réguliers. Suivez les
étapes suivantes :
1. Appuyez la bride sur le dessus du cache de
ventilation et retirez le cache de la ventilation.
2. Remplacez les filtres par des neufs.
3. Replacez le cache de la ventilation.
DISPOSITIONS CONCERNANT LA GARANTIE
Le présent produit Bestron bénéficie – aux conditions ci-après – d’une garantie de 60 mois suivant la date
d’achat et couvrant toute panne résultant d’un défaut/vice de fabrication et/ou de fonctionnement.
1. Pendant la période de garantie précitée, aucun frais ne sera facturé au titre des coûts de main-d’œuvre
et de matériel.
2. Les réparations effectuées au cours de la période de garantie n’entraînent pas de prolongation du délai
de garantie.
3. Les éléments/composantes défectueux – ou l’appareil lui-même en cas d’échange de l’appareil – devi-
ennent automatiquement la propriété de Bestron.
4. La garantie profite exclusivement au premier acheteur et n’est pas transmissible.
5. La garantie ne joue pas pour les dommages résultant :
• D’accidents
• D’une utilisation inappropriée
• De l’usure
• D’une manipulation négligente
• D’une installation erronée
• Du raccordement à un réseau électrique autre que celui indiqué sur la plaque signalétique
• De modifications non autorisées apportées à l’appareil
• De réparations effectuées par des personnes non qualifiées
• D’une utilisation contraire aux normes légales, techniques ou de sécurité s’appliquant
• D’un transport négligent sans utiliser un emballage adéquat ou une autre protection
6. Il n’est pas possible de mettre en œuvre la garantie en cas de :
• Dommages apparus pendant le transport
• Suppression ou modification du numéro de série de l’appareil
7. Ne bénéficient pas de la garantie :
• Les fils/câbles
• Les lampes
• Les parties/composantes en verre
8. La garantie ne donne pas droit à l’indemnisation d’éventuels dommages en sus du remplacement ou de
la réparation des parties/composantes défectueuses. La responsabilité de Bestron ne peut jamais être
engagée pour les éventuels dommages consécutifs ou pour toute autre conséquence causés l’appareil
livré par Bestron ou en relation avec celui-ci.
9. Pour faire jouer la garantie, il convient de s’adresser au vendeur (sur Internet) ou directement au Service
assistance de Bestron. N’envoyez jamais un article de votre propre initiative. Le paquet peut être en effet
refusé et les éventuels frais seront à votre charge. Contactez d’abord le vendeur ou le Service assistan-
ce de Bestron qui vous indiqueront comment vous devez emballer l’appareil et comment l’expédier.
Toute demande de mise en œuvre de la garantie doit être accompagnée d’une preuve d’achat.
SERVICE
En cas de panne ou de dysfonctionnement de votre appareil, contactez le service assistance de
BESTRON : www.bestron.com/service

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NL
Deze friteuse is voorzien van een Cool Zone. Losgeraakte
voedseldeeltjes zinken naar de Cool Zone en omdat daar
de temperatuur lager is, verbranden ze niet. Zo blijft uw olie
of vloeibare vet dus langer goed.
Neem onderstaande veiligheidsinstructies in acht om
verantwoord met de Cool Zone om te gaan.
Deze friteuse is uitsluitend geschikt voor olie of vloeibaar vet en niet voor vast vet. Bij gebruik
van vast vet kan er vocht opgesloten raken waardoor bij verhitting het hete vet zeer krachtig
kan gaan spatten.
Zorg ervoor dat hete olie of vloeibare vet nooit in aanraking komt met water of vocht. Dit
resulteert in zeer gevaarlijke omstandigheden. Neem de volgende maatregelen en lees deze
handleiding aandachtig door voordat u dit apparaat gebruikt:
• Gebruik het apparaat nooit buitenshuis.
• Gebruik het apparaat nooit in vochtige ruimten (bijv. schuurtjes, badkamers, etc...)
• Gebruik nooit vast vet (blokken).
• Gebruik alleen vloeibaar vet of olie die specifiek geschikt is voor frituren.
• Verwijder ijsresten van bevroren etenswaar
• Maak de etenswaar eerst goed droog, alvorens het te gaan frituren.
LEES DE ONDERSTAANDE INSTRUCTIES AANDACHTIG DOOR!
190ºC
Cool Zone
BEPAALDE DELEN VAN HET APPARAAT KUNNEN HEET WORDEN.
RAAK DEZE NIET AAN OM TE VOORKOMEN DAT U ZICH BRANDT.

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NL
PROFICIAT!
Proficiat met de aankoop van dit Bestron-product. In deze
gebruiksaanwijzing leggen we de werking en het gebruik uit. Lees
de gebruiksaanwijzing dus aandachtig door vóór u het apparaat
gaat gebruiken. Gebruik het apparaat alleen zoals beschreven in de
gebruiksaanwijzing. Bewaar de gebruiksaanwijzing daarna zorgvuldig.
Bij een defect:
Mocht het apparaat onverhoopt defect raken, probeer dan nooit zélf
de reparatie uit te voeren. Laat reparaties altijd uitvoeren door een
gekwalificeerde monteur.
Gebruik door kinderen:
• Dit apparaat mag worden gebruikt door kinderen ouder dan 8
jaar en personen met verminderde lichamelijke, zintuiglijke of
geestelijke vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, maar
alleen onder toezicht of als ze instructie hebben gekregen over
het veilig gebruik van het apparaat en de mogelijke gevaren ervan
begrijpen.
• Reiniging en onderhoud moeten niet worden gedaan door kinderen,
behalve als zij ouder dan 8 jaar zijn en onder toezicht staan.
• Houd het toestel en de kabel buiten bereik van kinderen tot 8 jaar
oud.
• Kinderen moeten in de gaten gehouden worden om er zeker van te
zijn dat ze niet met het apparaat spelen.
WAT U MOET WETEN OVER ELEKTRISCHE APPARATEN
• Controleer of de netspanning overeenkomt met de aangegeven
netspanning op het typeplaatje van een elektrisch apparaat,
voordat u het gebruikt.
• Controleer of het stopcontact waarop u een elektrisch apparaat
aansluit, geaard is.
• Plaats elektrische apparaten altijd op een stabiele en vlakke
ondergrond, op een plaats waar het niet kan vallen.
• Bepaalde delen van een elektrisch apparaat kunnen warm of zelfs
heet worden. Raak deze niet aan om te voorkomen dat u zich
verbrandt.
• Zorg ervoor dat uw handen droog zijn als u een elektrisch
apparaat, een snoer of een stekker aanraakt.
• Elektrische apparaten moeten hun warmte kwijt kunnen om
brandgevaar te voorkomen. Zorg er dus voor dat het apparaat
voldoende vrij is en niet in contact kan komen met brandbaar
materiaal. Elektrische apparaten mogen nooit worden bedekt.
• Zorg ervoor dat elektrische apparaten, snoeren of stekkers niet in
aanraking komen met water.