Bianco di Puro puro S User manual

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Mixerbeschreibung
Komponentenübersicht
1Messbecher
2Deckel mit Silikondichtung
3Mixbehälter
4Edelstahlklingen
5Messerhalterung
6Befestigungsmutter der Messer
7Dämpfungsmatte
8Motorkupplung
9Magnetsensor für Mixbehälter
10 Motorblock
11 Jog-Dial
12 Anti-Rutsch-Füsse
13 Anschlusskabel
14 USB-Ladeport und
Buchse für Anschlusskabel
Stampfer
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Inhaltsverzeichnis
MIXERBESCHREIBUNG..................................................................................................................................................................1
VORWORT ......................................................................................................................................................................................4
INFORMATION ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG...............................................................................................................5
SICHERHEITSFUNKTIONEN ..........................................................................................................................................................5
SICHERHEITSVORKEHRUNGEN....................................................................................................................................................6
BEFÜLLUNG DER VERSCHIEDENEN MIXBEHÄLTER ...................................................................................................................7
BETRIEBSHINWEISE.......................................................................................................................................................................8
AUSPACKEN, LIEFERUMFANG......................................................................................................................................................9
INBETRIEBNAHME.......................................................................................................................................................................10
ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT.............................................................................................................................10
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS .......................................................................................................................................................10
BEDIENELEMENT MIT JOG-DIAL................................................................................................................................................11
VERWENDUNG MIXBEHÄLTER sport .........................................................................................................................................12
BESCHREIBUNG DER TASTEN.....................................................................................................................................................13
USB-LADEFUNKTION...................................................................................................................................................................13
BEDIENUNG puro S .....................................................................................................................................................................14
BEDIENUNG puro S MIT AUTOMATIKPROGRAMMEN .............................................................................................................15
PROGRAMMBESCHREIBUNG......................................................................................................................................................16
BEDIENUNG puro S IM MANUELLEN MODUS ..........................................................................................................................17
BEDIENUNG DES STAMPFERS T42RL.........................................................................................................................................18
MESSBECHER, DECKEL UND SILIKONDICHTUNG....................................................................................................................19
SICHERHEITSHINWEISE ZUR REINIGUNG..................................................................................................................................19
REINIGUNG DES MIXBEHÄLTERS (INKL. DECKEL), DES MOTORBLOCK UND DES STAMPFERS...........................................20

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Inhaltsverzeichnis
FRAGEN UND ANTWORTEN ZUR BEDIENUNG ........................................................................................................................21
TECHNISCHE DATEN puro S......................................................................................................................................................23
ENTSORGUNGSHINWEIS............................................................................................................................................................24
ENTSORGUNG VON ALTBATTERIEN..........................................................................................................................................25
bianco di puro KONTAKTDATEN UND KUNDENDIENST...........................................................................................................25
STICHWORTVERZEICHNIS...........................................................................................................................................................26
GARANTIEBESTIMMUNGEN.......................................................................................................................................................27

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Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde,
schön, dass Sie sich entschieden haben, etwas für Ihre Gesundheit zu tun. Dabei hilft Ihnen der puro S!
Hiermit haben Sie ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben und wir bedanken uns für Ihren Kauf.
Die grünen Smoothies sind die perfekte Art einer gesunden Ernährung. Sie liefern hochkonzentrierte Vitalstoffe in ihrer
natürlichsten Form. Diese sind um ein Vielfaches höher als bei herkömmlich zubereiteter Nahrung.
Mit dem puro S sind sie im Handumdrehen zubereitet, schmecken köstlich und versorgen Sie mit den lebenswichtigen
Nährstoffen, um die täglichen Herausforderungen meistern zu können.
Frei nach dem Motto: „Du bist, was Du isst!“
Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß bei Ihrem neuen Weg der gesunden Ernährung.
Vorwort

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Information zu dieser Bedienungsanleitung
Sicherheitsfunktionen
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil Ihres puro S und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit,
den bestimmungsgemäßen Gebrauch sowie die Pege Ihres Hochleistungsmixers.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jedem Anwender zu lesen, der mit der
Inbetriebnahme, der Bedienung, der Reinigung und der Pege Ihres puro S beauftragt ist.
Ihr puro S verfügt über 3 Sicherheitsfunktionen, um das Gerät und Dritte vor Schaden zu bewahren.
Überhitzungsschutz
Der Motor Ihres puro S ist mit einer Temperaturüberwachung ausgestattet. Wenn sich beim Betrieb des Mixers die Messer
aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Flüssigkeit zu langsam drehen, besteht die Gefahr einer Überhitzung und
der Motor schaltet sich ab. Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie Ihren puro S für ca. 45 Minuten an einer gut belüfteten
Stelle abkühlen, danach können Sie mit Ihrem puro S wieder wie gewohnt weiter verfahren.
Überlastschutz
Die Motorkupplung ist mit einer Sollbruchstelle versehen. Diese schützt den Motor für den Fall, dass sich die Messer im Mix-
behälter durch eine Blockade (z. B. vergessene Gegenstände wie Löffel, etc.) nicht drehen können. Diese Sollbruchstelle kann
durch unseren bianco di puro Kundenservice ausgewechselt werden.
Magnetsensor für Mixbehälter
Der Magnetaensor für den Mixbehälter (Abb. [8], Seite 1) erkennt, ob dieser korrekt aufgesetzt wurde. Sollte der Mixbe-
hälter nicht oder nicht korrekt auf den Motorblock aufgesetzt sein, lässt sich Ihr puro S nicht einschalten. Überbrücken Sie
niemals den Magnetsensor, um das Gerät und Dritte vor Schaden zu bewahren.

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Sicherheitsvorkehrungen
Bitte beachten Sie für den sicheren Umgang des Gerätes die folgenden Sicherheitshinweise:
• Kontrollieren Sie Ihren puro S vor dem ersten Gebrauch auf äußere sichtbare Schäden an Gehäuse und Anschlusska-
bel inkl. Netzstecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht in Betrieb.
• Bei Beschädigung des Anschlusskabels darf das Gerät nicht in Betrieb genommen werden.
• Sollte Wasser oder eine andere Flüssigkeit in den Motorblock gelangt sein, kontaktieren Sie bitte zeitnah Ihren bianco
di puro Kundendienst. Ziehen Sie das Anschlusskabel aus der Steckdose und betreiben Sie das Gerät nicht mehr.
• Legen Sie niemals das Anschlusskabel inkl. Netzstecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Wischen Sie den
Netzstecker niemals mit einem nassen oder feuchten Tuch ab. Berühren Sie niemals den Netzstecker mit nassen oder
feuchten Händen.
• Bei Beschädigung des Anschlusskabels darf dieses nur durch den Hersteller oder seinem Kundendienst ersetzt
werden, um eine Gefährdung zu vermeiden.
• Reparaturen innerhalb der Garantiezeit dürfen nur vom bianco di puro Kundendienst ausgeführt werden. Durch
eine unsachgemäße Reparatur können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, zudem erlischt der Garan-
tieanspruch.
• Defekte Bauteile dürfen nur durch Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei den originalen Teilen ist
gewährleistet, dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.
• Fassen Sie niemals während des Betriebes mit Ihren Händen in den Mixbehälter, da erhebliche Verletzungen entste-
hen können.
• Betreiben Sie Ihren puro S nur mit dem mitgelieferten oder einem aus dem bianco di puro Sortiment passenden Mix-
behälter.
• Füllen Sie den Mixbehälter nur bis zum maximalen Füllstand auf (siehe Markierung).
• Kinder und gebrechliche Personen müssen bei der Handhabung des puro S stets durch eine für Ihre Sicherheit zustän-
dige Person beaufsichtigt werden.
• Bewahren Sie das Gerät und den Mixbehälter stets an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf.
• Ziehen Sie das Anschlusskabel immer am Netzstecker aus der Steckdose und nicht am Kabel.
• Achten Sie darauf, dass das Anschlusskabel nirgendwo hängen bleibt, damit das Gerät nicht umfällt und keine Perso-
nen zu Schaden kommt.
• Betreiben Sie das Gerät nur mit einem gefüllten Mixbehälter.
• Betreiben Sie das Gerät nicht in direkter Sonneneinstrahlung oder in unmittelbarer Nähe anderer Hitzequellen.
• Achten Sie beim Betrieb darauf, dass der Deckel und Messbecher den Mixbehälter korrekt verschließt.
• Trennen Sie immer das Anschlusskabel, wenn Sie bewegliche Teile reinigen.

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Sicherheitsvorkehrungen
• Achten Sie beim Reinigen des Mixbehälters auf die Messer, da diese Verletzungen verursachen können.
• Versuchen Sie nicht die Messer des Mixbehälters zu lösen, da diese fest mit dem Behälter verbunden sind.
• Lassen Sie das Gerät während des Betriebes niemals unbeaufsichtigt.
• Berühren Sie nicht direkt nach einem Mixvorgang die Antriebskupplung am Motorblock und die Unterseite des Mix-
behälters, um Verletzungen bzw. Verbrennungen zu vermeiden.
Befüllung der unterschiedlichen Mixbehälter
Mixbehälter premium
(Aktiviert Funktionsmodus 1)
Befüllen Sie den Mixbehälter zuerst mit weichen Zutaten (Blattgrün, etc.) und geben Sie danach die festeren Zutaten (Apfel,
Birnen, etc.) in den Mixbehälter dazu.
Achten Sie vor dem Mixvorgang darauf, dass der Deckel den Mixbehälter ordnungsgemäß verschliesst.
Mixbehälter sport
(Aktiviert Funktionsmodus 2)
Entfernen Sie vor der Befüllung zuerst die Messereinheit.
Da dieser Mixbehälter nach dem Befüllen “kopfüber” auf den Motorblock gesetzt wird, ist die Reihenfolge des Befüllens
umgekehrt durchzuführen. Füllen zuerst die festeren Zutaten (Apfel, Birnen, etc.) ein und erst zum Schluss die weicheren
(Blattgrün, etc.).
So bleibt gewährleistet, dass der Motor eine leichtere Anlaufphase hat und die festeren Zutaten die Möglichkeit haben von
dem Messer erfasst zu werden.
Wichtig: Verschliessen Sie nach der Befüllung mit der Messereinheit den Mixbehälter, bevor Sie mit dem Mixvorgang
starten.

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Betriebshinweise
• Wenn Sie Soßen oder Suppen zubereiten möchten, geben Sie je nach Härtegrad der Zutaten diese in 2 bis
3 Schritten in den Mixbehälter. Die Menge sollte nicht zu gering sein, aber auch nicht zu viel. Zu viele Zu-
taten in einem Arbeitsgang könnten zur Überhitzung und zur automatischen Abschaltung des Motors führen.
In diesem Fall warten Sie bis das Gerät wieder abgekühlt ist (siehe Seite 5).
• Halten Sie während der Benutzung Ihres puro S den Deckel des Mixbehälters immer geschlossen. Damit vermeiden Sie
eventuelle Verbrühungen und Spritzer von heißen Lebensmitteln.
• Greifen Sie während des Betriebes niemals mit den Händen in den Mixbehälter, um Verletzungen zu vermeiden.
• SteckenSiewährenddesBetriebesniemalsGegenständeindenMixbehälter,dasonstderMotor,dieMesserundweitereTeile
des Gerätes zerstört werden können. Die Ausnahme ist der im Lieferumfang enthaltene Stampfer, der konstruktionsbed-
ingt nicht mit den Messern in Berührung kommen kann. Wichtig ist hierbei, dass dieser nur durch die Deckelöffnung
(Abb. [2], Seite 1) eingeführt werden darf. Auf Seite 18 nden Sie die Beschreibung zum Stampfer.
• Wenn Sie heiße Getränke, Reismlich oder Warme Suppen zubereiten, achten Sie besonders darauf, dass der Deckel
inkl. Messbecher den Mixbehälter gut verschliesst und dass Ihr puro S sicher aufgestellt ist. Es ist ratsam, erst mit einer
geringen Geschwindigkeitsstufe zu beginnen und diese nach und nach zu erhöhen. Alternativ können Sie den Pulse-Mo-
dus verwenden oder eines der Automatikprogramme (Warme Suppe; siehe Seite 16 f.).
• Ist das ausgewählte Programm oder der manuelle Modus beendet, warten Sie mit der Entnahme des Mixbehälters
solange, bis sich die Messer nicht mehr drehen, da die Kupplung Schaden nehmen könnte.
• Durch eine Überladung des Mixbehälters kann ein intensiver Geruch entstehen. Verringern Sie die Füllmenge und
fahren Sie mit der Zubereitung fort.
• Steigt ein angesengter Geruch aus dem Motorblock, stoppen Sie sofort das Gerät und trennen Sie die Stromverbind-
ung. Der Geruch kann durch Abrieb des Gummilagers der Kupplung entstehen, wenn dieser nicht korrekt montiert
wurde. Kontaktieren Sie in diesem Fall bitte umgehend den bianco di puro Kundenservice.
• Bei der Zubereitung von dicken und klebrigen Zutaten, wie z. B. Teig, kann es vorkommen, dass sich der Motor und die
Messer im Leerlauf drehen. Das liegt daran, dass sich in den Zutaten eine Luftblase gebildet hat. Stoppen Sie das Pro-
gramm und entfernen Sie nur den Messbecher. Durch diese Öffnung können Sie mit Hilfe des beiliegenden Stampfers
diese Luftblase entfernen. Setzen Sie den Messbecher wieder ein und fahren Sie mit der Zubereitung fort.

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Auspacken, Lieferumfang
Lieferumfang
Ihr Mixer wird mit folgenden Komponenten geliefert:
• Motorblock puro S
• Mixbehälter premium: 2,0-Liter Volumen, 6 Edelstahlklingen, TritanTM-Kunststoff, BPA-frei
• Stampfer T42RL (mit patentierter Temperaturanzeige und LED-Leuchtanzeige im Griff)
• Deckel (inkl. Silikondichtung) mit integriertem Messbecher
• dieser Bedienungsanleitung
• bianco di puro Rezeptbuch
• Zusatzbehälter sport, bestehend aus:
• Mixbehälter sport: 0,5-Liter Volumen, TritanTM-Kunststoff, BPA-frei
• Adapter für Motorblock puro S
• Abnehmbare Messereinheit (6 Edelstahlklingen), inkl. Drehwerkzeug
• Verschlusskappe für Mixbehälter sport
• Trinkverschluss für Mixbehälter sport
Zum Auspacken des puro S gehen Sie bitte wie folgt vor:
• Entnehmen Sie den Stampfer und alle Zubehörteile aus dem Karton.
• Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Mixer und den Zubehörteilen.
• Heben Sie, wenn möglich, die Verpackung während der Garantiezeit auf, um im Garantiefall das Gerät sicher und
ordnungsgemäß verpacken können.
 Hinweis zu den Aufklebern auf dem Mixer und am Stampfergriff
• Entfernen Sie bitte keine Typenschilder, da diese aus sicherheitsrelevanten Gründen angebracht sind und für eventu-
elle Garantieanfragen benötigt werden.
• Entfernen Sie bitte nicht den Aufkleber am Griff des Stampfers. Auf diesem ist der sichere Gebrauch des Stampfers
abgebildet.

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Anforderungen an den Aufstellort
Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen Ihres Mixers die Anschlussdaten, Spannung & Frequenz 220 - 240 Volt & 50 - 60
Hz, mit Ihrem Stromnetz. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten. Fragen Sie im
Zweifelsfall Ihren Elektrofachmann.
• Die elektrische Sicherheit ist nur dann gewährleistet, wenn der Motorblock an einem vorschriftsmäßig installierten
Schutzleitersystem angeschlossen wird.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter
verursacht werden.
• Vergewissern Sie sich, dass das Anschlusskabel unbeschädigt ist und nicht über heiße Flächen oder scharfe Kanten verlegt
wird.
• Das Anschlusskabel darf nicht straff oder gespannt sein.
• Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker richtig in der Steckdose steckt. Ein lockerer Netzstecker kann zu einer
Überhitzung des Gerätes oder zu einem elektrischen Schlag führen.
Für den sicheren und fehlerfreien Betrieb Ihres puro S muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
• Der Motorblock muss auf einer waagerechten, achen, festen und rutschfesten Unterlage stehen, die die Tragkraft
gewährleistet.
• Achten Sie darauf, dass der Motorblock nicht umfallen kann
• Legen Sie kein Tuch unter den Motorblock.
• Wählen Sie den Aufstellort so aus, dass Kinder nicht mit dem Mixer spielen oder in den Mixbehälter hineingreifen
sowie nicht am Kabel des Motorblockes ziehen können.
• Stellen Sie den Mixer nur in Innenräumen auf und betreiben Sie ihn nicht im Freien.
Inbetriebnahme
Vorsicht:
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten.
• Beachten Sie bitte die auf Seite 6 f. genannten Sicherheitsvorkehrungen.
• Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden, denn es besteht Erstickungsgefahr.
• Achten Sie vor dem Mixvorgang darauf, dass die Silikondichtung ordnungsgemäß am Deckel montiert und der
Messbecher eingesetzt ist.
• Achten Sie darauf, dass Sie vor Mixbeginn den Mixbehälter mit dem Behälterdeckel verschlossen haben.
!

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Bedienelement mit Jog-Dial
00:00
1
I
Bereitschaftssymbol
Programmanzeigen
Pulse-Taste
Ein-/Aus-Taste
Laufzeitanzeige
Geschwindigkeitsanzeige
Geschwindigkeitsauswahl
Jog-Dial zur
Programmauswahl und
Geschwindigkeitsauswahl

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Verwendung Mixbehälter sport
Messereinheit
Die 6
Edelstahlklingen
sind extrem
langlebig und
haltbar. Diese
zerkleinern
optimal kleinere
Mengen an
weichem Mixgut.
Sport Behälter
0,5-Liter Volumen
aus BPA-freiem
Kunststoff. Optimal
für kleinere
Portionen für
unterwegs von
grünen Smoothies,
Frucht-Smoothies,
Pesto und
Nussmilchen.
1. Mixen
3. Aufbewahren/Verstauen
2. Unterwegs
Trinkverschluss
(patentiert)
Verschliesst den
Sport Behälter
einfach und sicher für
unterwegs.
Mit extra großer
Trinkhülse und prak-
tischem Handgriff zur
leichten Befestigung.
Luftdichter Verschluss
Verschliesst den
Mixbehälter luftdicht,
sodass der Inhalt länger
frisch bleibt.
Schütteln Sie den Inhalt
vor dem Verzehr gut
durch.
Lösen der
Messereinheit
Drehwerkzeug
zum einfachen
Lösen und
Verriegeln der
Messereinheit
Adapter
Befestigen Sie den
Adapter an der
Messereinheit um den
Sport Behälter auf
puro S zu verwenden.
Der im Lieferumfang enthaltene Mixbehälter sport ermöglicht Ihnen die Zubereitung vom Smoothies mit einem kleinen An-
teil Blattgrün. Der Vorteil dieses Mixbehälters liegt darin, dass Sie den Behälter mit dem Trinkverschluss mitnehmen können.
Ein Umfüllen in ein anderes Gefäß entfällt damit. Dieser Mixbehälter aktiviert beim Aufsetzen auf den Motorblock autom-
atisch den Funktionsmodus 2. Die Beschreibung des Funktionsmodus 2 nden Sie auf Seite 14. Wenn Sie den Mixvorgang
wiederholen möchte, so lösen Sie bitte kurz die Messereinheit um den Innendruck im Mixbehälter auszugleichen.
Anleitung

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Beschreibung der Tasten
Ein-/Aus-Taste
Mit dieser Taste werden die Automatikprogramme gestartet, die Sie zuvor mit dem Jog-Dial ausgewählt haben. Beim
Programmstart leuchtet diese Taste grün. Durch das erneute Drücken der Ein-/Aus-Taste wird das Programm vorzeitig beendet.
Pulse-Taste / Pulse-Modus
Durch gedrückhalten dieser Taste arbeitet Ihr Mixer auf höchster Geschwindigkeitsstufe. Durch loslassen dieser Taste stoppt
Ihr Mixer automatisch.
Auswahl eines der 8 Automatikprogramms
Um ein Programm zu starten, muss sich Ihr puro S im Bereitschaftsmodus benden. Wählen Sie nun durch Drehen
des Jog-Dials nach Links ihr gewünschtes Programm aus. Dies wird durch einen kurzen Quittungston bestätigt
und das ausgewählte Programmsymbol blinkt auf. Eine Übersicht der Programme nden Sie auf Seite 14.
Geschwindigkeitseinstellungen
Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 10 (H) eingestellt werden. Das Display zeigt die Stufen wie folgt an:
„1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, H“.
Die Geschwindigkeit stellen Sie durch Drehen des Jog-Dial nach rechts ein. Die Geschwindigkeit kann während des Betriebes
im manuellen Modus geändert werden, dies wird im Display dargestellt.
USB-Ladefunktion
USB-Ladefunktion1
Um Ihr Smartphone, Tablet, etc. direkt über den integrierten USB-Ladeanschluss
aufzuladen, schließen Sie bitte ein passendes USB-Ladekabel (nicht im Lieferumfang
Ihres Mixers enthalten) an. Dazu öffnen Sie bitte vorsichtig die Schutzabdeckung
der USB-Ladebuchse auf der Rückseite des Motorblockes oberhalb der Buchse des
Anschlusskabels und stecken Sie das passende USB-Ladekabel ein. Die Ladefunktion ist
auch dann aktiv, wenn sich kein Mixbehälter auf dem Motorblock bendet.
Die aktive Ladefunktion wird nicht am Bedienelement angezeigt.
Die Funktion Ihres Mixers ist durch ein am USB-Anschluss angeschlossenes Endgerätes
in keiner Weise beeinträchtigt.
1Ausgangsspannung DC5V / 2,1A

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Bedienung des puro S
Schließen Sie Ihren puro S an eine Steckdose mit den entsprechenden Elektrowerten an. Diese nden Sie auf dem Typenschild
auf der Geräterückseite und im Kapitel „Technische Daten“ auf Seite 32. Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker richtig in
der Steckdose eingesteckt ist.
Energiesparmodus
Damit Sie Ihren puro S verwenden können, ist es erforderlich das der Mixbehälter korrekt auf dem Motorblock aufgesetzt ist
und das Stromkabel an einer geeigneten Steckdose angeschlossen ist. Ohne aufgesetztem Mixbehälter lässt sich Ihr puro S
aus Sicherheitsgründen nicht einschaltet. Die Ein-/Aus-Taste blinkt rot auf.
Einschalten / Aktivieren des Bereitschaftsmodus
Stellen Sie den Mixbehälter auf den Motorblock und drücken Sie das Jog-Dial. Nun leuchten je Funktionsmodus die verfügbaren
Optionen im Bedienelement auf. Der Funktionsmodus hängt vom aufgesetzten Mixbehälter ab. Mit dem Mixbehälter premium
ist der Funktionsmodus 1 aktiv. Mit dem Mixbehälter sport ist der Funktionsmodus 2 aktiv.
Funktionsmodus 1
In diesem Modus stehen Ihnen die 8 Automatikprogramme, alle Geschwindigkeitsstufen (Stufe 1-10) im manuellen Modus sowie
der Pulse-Modus, zur Verfügung. Im Bereitschaftsmodus zeigt das Display nun „00:00“ Minuten an, die Geschwindigkeitsstufe
steht auf „1“. Im Bedienfeld leuchten alle Symbole in weiss auf. Das Bereitschaftssymbol oben leuchtet rot.
Funktionsmodus 2
In diesem Funktionsmodus stehen die Geschwindigkeitsstufen (Stufe 1 und 2) und der Pulse-Modus zur Verfügung. Der Motor
schaltet sich nach 1 Minute Laufzeit automatisch ab. Im Bereitschaftsmodus leuchtet das Bereitschaftssymbol in Rot auf. Die
Ein-/Aus-Taste und die beiden Geschwindigkeitsstufen leuchten in Weiss auf.
iPMS (integriertes Power Management System) (Leistungsautomatik in den Drehzahlstufen 1-5):
Während des Mixvorgangs von festen Lebensmitteln (bsp. Teig, Nussmuse) prüft die Leistungsautomatik kontinuierlich
die Motorleistung und regelt diese bei Bedarf automatisch nach. Hiermit bleibt gewährleistet, dass der Mix-Inhalt optimal
verarbeitet wird. Diese Funktion ist in beiden oben genannten Funktionsmodi aktiviert.
Durch diese Leistungsautomatik kann es beim Zubereiten von weicheren Lebensmitteln in den Drehzahlstufen 1-5 zu einer
dynamischen Geschwindigkeitswahrnehmung kommen.
Dies stellt aber keinen Fehler dar, sondern ist auf die Leistungsautomatik zurückzuführen.
Ihr puro S wechselt nach 3 Minuten Inaktivität automatisch in den Energiesparmodus.

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Bedienung puro S mit Automatikprogrammen
Starten eines Automatikprogramms
Um ein Programm zu starten, muss sich Ihr puro S im Bereitschaftsmodus benden. Wählen Sie durch Drehen des Jog-Dials
nach links Ihr gewünschtes Programm aus. Ihre Programmauswahl wird durch Blinken des gewählten Programmsymbols und
der Programmlaufzeit im Display dargestellt. Durch Drücken der Ein-/Aus-Taste wird das Programm gestartet und im Display
läuft die Programmlaufzeit rückwärts. Nach Beendigung des Programms stoppt Ihr puro S automatisch.
Vorzeitiges Beenden eines Automatikprogramms
Um das gestartete Automatikprogramm vorzeitig zu beenden, Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste. Entnehmen Sie den Mixbehälter
erst dann, wenn sich die Messer nicht mehr drehen.
Symbol Programm Programmablauf Laufzeit Displayanzeige
Frucht-Smoothies
Stufe 10 für 8 Sekunden, dann 2 Sekunden Stopp.
3 Wiederholungen.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:30 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Nussmehl
Stufe 5 für 5 Sek., dann Stufe 8 für 2 Sek. und 1 Sek.
Stopp. 10 Wiederholungen.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:35 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Reismilch
Beschleunigt auf Stufe 5 in 5 Sek., Stufe 5 für 25
Sek., dann Stufe 8 für 30 Sek.
Stufe 10 bis zum Ende der Laufzeit.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
06:00 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Grüne Smoothies
Stufe 10 für 20 Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 6 für 10
Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 10 für 40 Sek., 2 Sek.
Stopp. Stufe 6 für 10 Sek.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
01:26 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Saucen, Nussmilch
Stufe 8 für 2 Sek. und 1 Sek. Stopp. Insgesamt 5
Wiederholungen. Dann Stufe 10 für 45 Sek.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
01:00 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Warme Suppen
Stufe 7 in 7 Sek., dann Stufe 10 in 3 Sek. Stufe 10
wird bis zum Ende des Laufzeit beibehalten.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
04:20 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Eis
Stufe 10 für 20 Sekunden, 2 Sek. Stopp, Stufe 10 für
20 Sekunden, 2 Sek. Stopp, Stufe 10 für 5 Sekunden
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:49 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Frozen Yogurt
Stufe 8 für 13 Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 10 für 10
Sek., Stopp für 2 Sek. Stufe 8 für 13 Sek., Stopp für
2 Sek. Stufe 10 für 10 Sek., Stopp für 2 Sek., Stufe
5 für 10 Sek. Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei
Programmstartt
01:04 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe

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Programmbeschreibung
Frucht-Smoothies
Mit dieser Einstellung gelingen klassische Smoothies aus Früchten und einigen Gemüsesorten optimal.
Nussmehl
Dieses Programm ist optimal zum Mahlen von trockenen Zutaten wie Nüssen, Mohn, Getreide bis hin zu Kaffeebohnen
geeignet.
Reismilch
Verwenden Sie das Reismilch-Programm zum Zubereiten selbstgemachter Reismilch, Sojamilch, u.v.m. Einige Rezepte nden
Sie unter „Rezepte zum Ausprobieren“.
Grüne Smoothies
Dieses Programm wurde speziell für die Zubereitung von grünen Smoothies entwickelt und ist so aufgebaut, dass das Blattgrün
sehr fein zerkleinert wird und so dessen wertvolle Bestandteile wie z. B. das Chlorophyll optimal aufgeschlossen werden.
Saucen, Nussmilch
Egal ob Dressings, Saucen, Dips oder Nussmilch: Mit diesem Programm gelingt dies optimal.
Warme Suppen
Die durch die Reibungsenergie beim Mixen entstehende Wärme nutzen wir, um köstlich warme Suppen herzustellen. Damit ist
es möglich, auf einfache Art und Weise eine wohlschmeckende Suppe in Rohkostqualität (ca. 42° C) zuzubereiten
(ungefähre Werte - abhängig von der Füllmenge und Lagerungstemperatur der Lebensmittel).
Eis
Der Motor ist kraftvoll genug, um auch tiefgekühlte Zutaten zu zerkleinern und zu einer cremigen Masse zu mixen.
Frozen Yogurt
Eiskalte Drinks oder frozen Jogurths sind kein Problem, dafür sorgt diese Einstellung im Handumdrehen. Das Programm
zerkleinert gefrorene Zutaten und mischt sie mit der zugefügten Flüssigkeit ohne Intervall.
Rezepte nden Sie im beiliegendem bianco di puro Rezeptebuch!

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Bedienung puro S im manuellen Modus
Manueller Modus
Neben den 8 Automatikprogrammen können Sie den puro S auch in einem manuellen Modus betreiben. Der Mixer muss
sich im Bereitschaftsmodus benden. Durch Drehen des Jog-Dials nach rechts startet der puro S unverzüglich auf Stufe 1. Im
Display wird die verstrichene Laufzeit und die ausgewählte Geschwindigkeitsstufe angezeigt. Drehen Sie nun das Jog-Dial
weiter nach rechts um die nächst höhere Stufe auszuwählen.
Manuellen Modus beenden
Beenden Sie den manuellen Modus durch Drücken der Ein-/Aus-Taste oder drehen Sie das Jog-Dial auf das Bereitschaftssymbol,
dieses blinkt nun kurz auf. Warten Sie mit der Entnahme des Mixbehälters bis sich die Messer und der Motorantrieb nicht mehr
drehen.
Hinweis:
Im manuellen Modus arbeitet Ihr Mixer bis zum manuellen Beenden des Mixvorganges. Während des Betriebs im manuellen
Modus sehen Sie im Display die verstrichene Laufzeit.
Pulse-Taste / Pulse-Modus
Hiermit startet Ihr puro S in der kleinsten Geschwindigkeitsstufe und beschleunigt innerhalb von 2 Sekunden auf die höchste
Geschwindigkeitsstufe. Sie müssen die Pulse-Taste gedrückt halten um für diesen Zeitraum die höchste Geschwindigkeitsstufe zu
verwenden. Durch kurzes Antippen und Loslassen der Pulse-Taste können Sie Ihr Mixgut in der kleinsten Geschwindigkeitsstufe
zerkleinern. Beim Loslassen der Pulse-Taste stoppt Ihr puro S automatisch. Während des Betriebes im Pulse-Modus wird im
Display die verstrichene Laufzeit und die Geschwindigkeitsstufe angezeigt.
Geschwindigkeitseinstellungen
Die Geschwindigkeit stellen Sie im manuellen Modus durch Drehen des Jog-Dials auf die gewünschte Geschwindigkeitsstufe
ein. Die gewählte Geschwindigkeitsstufe wird im Bedienfeld dargestellt. Die Drehzahl richtet sich nach der von Ihnen gewählten
Geschwindigkeitsstufe und dem verwendeten Funktionsmodus:
Funktionsmodus 1 (Mixbehälter premium)
Auswählbare Geschwindigkeitsstufen: Stufe 1 bis 10 (H)
Umdrehungen: Softstart mit 1.500 U/Min. bis 32.000 U/Min.
(ca. Angaben in U/Min.)
Funktionsmodus 2 (Mixbehälter sport)
Auswählbare Geschwindigkeitsstufen: Stufe 1 und 2
Umdrehungen: Softstart mit 7.000 U/Min. und 14.000 U/Min.
(ca. Angaben in U/Min.)
iPMS (integriertes Power Management System)
Durch diese Leistungsautomatik kann es beim Zubereiten von weicheren Lebensmitteln in den Drehzahlstufen 1-5 zu einer
dynamischen Geschwindigkeitsveränderung kommen. Dies stellt aber keinen Fehler dar, sondern ist auf die Leistungsautomatik
zurückzuführen.
Entnehmen Sie den Mixbehälter erst dann, wenn sich die Messer nicht mehr drehen!

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Bedienung des Stampfers T42RL
Führen Sie den Stampfer nur durch die Deckelöffnung des Messbechers in den Mixbehälter ein (siehe Abb. 2, Seite 1).
Verwenden Sie nur den mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenstände, um den Mix-Inhalt nach unten in Richtung
der Messer zu drücken. Je weniger Wasser Sie verwenden, umso mehr müssen Sie mit dem Stampfer arbeiten. Sollten Sie
andere Gegenstände verwenden, kann das Gerät einen irreparablen Schaden nehmen.
Übersicht
Mit Hilfe des Stampfers können Sie auch etwaige Luftblasen, z. B. bei der Zubereitung von Teig, im Mixbehälter entfernen,
ohne dass der Stampfer die Messer berührt. Mit der integrierten Temperaturanzeige können Sie die schonende Zubereitung
Ihrer Nahrung kontrollieren.
Um die Temperatur im Inneren des Mixbehälters zu messen, gehen Sie wie folgt vor:
• Schalten Sie den Stampfer mit der Ein-/Aus-Taste am Display ein.
• Nehmen Sie den Messbecher vom Deckel ab, lassen aber den Deckel auf dem Mixbehälter.
• Führen Sie nun den Stampfer durch die Öffnung im Deckel in den Mixbehälter.
• Im Display des Stampfers wird nun die Temperatur in °C angezeigt.
• Erreicht das Mixgut eine Temperatur von 42° C leuchtet der LED-Leuchtring in rot auf.
Hinweis Sollte in der Anzeige die Temperatur in °F (Fahrenheit) dargestellt werden,
können Sie dies durch Gedrückthalten der Ein-/Aus-Taste des Stampfers in °C (Celsius) umstellen.
Batteriewechsel (Batterietyp: 2x Micro AAA)
• Schrauben Sie das Gehäuseteil oberhalb des silberen Ringes gegen den Uhrzeigersinn ab.
• Ziehen Sie nun vorsichtig das Display aus dem Griff.
• Entnehmen Sie nun die beiden Batterien aus dem Einsatz heraus und setzen Sie die vollen Batterien ein.
• Setzen Sie das Display nun in den Griff ein und schrauben Sie das obere Gehäuseteil wieder fest.
Entsorgen Sie leeren Batterien in den dafür vorgesehenen Rücknahmestellen.
Temperaturanzeige
Ein-/Aus-Taste
LED-Ring:
Leuchtet bei 42°C auf

DE
19
Messbecher, Deckel und Silikondichtung
Sicherheitshinweise zur Reinigung
Setzen Sie den Messbecher (→Abb. [1], Seite 1) in die Deckelöffnung (→Abb. [2], Seite 1) ein und drehen Sie diesen nach rechts
fest. Nun drücken Sie den Deckel fest auf den Mixbehälter. Zum Abnehmen des Messbechers drehen Sie diesen nach links und
nehmen ihn dann nach oben hin vom Deckel ab.
Die Silikondichtung können Sie zur leichteren Reinigung vom Deckel entfernen. Achten Sie bitte darauf, die Silikondichtung
nach der Reinigung wieder an den Deckel anzubringen. Nur so ist die Dichtigkeit des Deckels gewährleistet.
Dieses Kapitel enthält wichtige Hinweise zur Reinigung und Pege Ihres puro S.
Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise, bevor und während Sie mit der Reinigung ihres puro S beschäftigt sind:
• Ziehen Sie den Netzstecker vor dem Reinigen aus der Steckdose.
• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
• Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische Aufbau verändert, kann dies zu einem
elektrischen Schlag oder sogar zum Tode führen.
• Legen Sie niemals den Netzstecker zur Reinigung ins Wasser.
• Reinigen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen Tuch.
• Berühren Sie den Netzstecker niemals mit nassen Händen.

DE
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Reinigung des Mixbehälters (inkl. Deckel), des Motorblocks und des Stampfers
Reinigung des Mixbehälters und Deckels
Vorsicht bei der Reinigung: Die Messer können Verletzungen verursachen!
Der Mixbehälter gehört nicht in die Geschirrspülmaschine!
• Der Mixbehälter kann unter ießendem Wasser mit einer Spülbürste oder einem Spülschwamm gereinigt werden.
• Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs- und Lösungsmittel.
• Reinigen Sie den Mixbehälter mit einem milden Reinigungsmittel (Spülmittel) oder füllen Sie 2 Tassen Wasser in den
Mixbehälter, geben Sie etwas Spülmittel dazu, schließen Sie den Deckel (inkl. Silikondichtung und Messbecher) und
betätigen Sie mehrmals die Pulse-Taste.
• Reinigen Sie den Mixbehälter immer unmittelbar nach jedem Gebrauch.
• Die Silikondichtung des Deckels kann zur leichteren Reinigung entfernt werden. Achten Sie vor dem Mixbeginn darauf,
dass die Silikondichtung wieder korrekt am Deckel montiert wurde.
• Stellen Sie den Mixbehälter zum Trocknen bitte nicht auf den Kopf.
Achten Sie beim Aufsetzen des Mixbehälters auf den Motorblock, dass die Kontakte richtig trocken sind.
Reinigung des Motorblocks
• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker aus der Steckdose.
• Reinigen Sie den Motorblock mit einem weichen leicht angefeuchteten Tuch.
• Benutzen Sie keine aggressiven Putz- und Lösungsmittel.
• Tauchen Sie den Motorblock niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten (Kurzschlussgefahr).
• Spülen Sie den Motorblock niemals unter ießendem Wasser ab (Kurzschlussgefahr).
Sollte Wasser oder andere Flüssigkeiten in den Motorblock gelangt sein, ziehen Sie sofort den
Netzstecker aus der Steckdose und kontaktieren Sie umgehend den bianco di puro Kundendienst.
Reinigung des Stampfers T42RL
• Reinigen Sie das Display nicht unter ießendem Wasser, sondern verwenden Sie ein leicht angefeuchtes Tuch.
• Reinigen Sie den Stampfer bitte nicht in der Geschirrspülmaschine!
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