Bianco di Puro Tamper T42L User manual

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Mixerbeschreibung
[2] Deckel
[5] Messer
Mixbehälter [4]
Dämpfungsmatte [8]
Motorkupplung [7]
Standfuß [15]
Gummifüsse [16]
[6] Messerbefestigung
[9] Programmübersicht
& Display
[10] Programmauswahl &
Ein-/Aus-Taste
[12] Stromkabel
Messbecher [1]
Silikondichtung [3]
Motorsockel [11]
Drehzahlstufen & Pulse-Taste [13]
Lüftungsöffnung [14]

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Inhaltsverzeichnis
MIXERBESCHREIBUNG..................................................................................................................................................................1
VORWORT ......................................................................................................................................................................................4
INFORMATION ZU DIESER BEDIENUNGSANLEITUNG...............................................................................................................5
SICHERHEITSFUNKTIONEN ..........................................................................................................................................................5
SICHERHEITSVORKEHRUNGEN....................................................................................................................................................6
BETRIEBSHINWEISE.......................................................................................................................................................................8
AUSPACKEN, LIEFERUMFANG UND INBETRIEBNAHME ............................................................................................................9
ANFORDERUNGEN AN DEN AUFSTELLORT.............................................................................................................................10
ELEKTRISCHER ANSCHLUSS .......................................................................................................................................................10
BEDIENUNG DES VOLTO ............................................................................................................................................................11
MESSBECHER, DECKEL UND SILIKONDICHTUNG....................................................................................................................11
BEDIENELEMENT.........................................................................................................................................................................12
BESCHREIBUNG DER TASTEN.....................................................................................................................................................13
VERWENDUNG DER AUTOMATIKPROGRAMME.......................................................................................................................14
BESCHREIBUNG DER AUTOMATIKPROGRAMME .....................................................................................................................15
VERWENDUNG DES MANUELLEN MODUS...............................................................................................................................16
BEDIENUNG DES STAMPFERS ....................................................................................................................................................17
SICHERHEITSHINWEISE ZUR REINIGUNG..................................................................................................................................18
REINIGUNG DES MIXBEHÄLTERS (INKL. DECKEL), DES MOTORSOCKELS UND DES STAMPFERS.......................................19
FRAGEN UND ANTWORTEN ZUR BEDIENUNG ........................................................................................................................20
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - GRÜNE SMOOTHIES ............................................................................................................22
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - GRÜNE SAUCEN, TOMATENSAUCE UND HUMMUS .........................................................23
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - TOMATEN-, SPARGEL- UND BLUMENKOHLSUPPE............................................................24

DE
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Inhaltsverzeichnis
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - CASHEWMUS, MANDELMUS...............................................................................................25
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - APRIKOSENPUDDING, ZITRONENCREME UND NUSSPUDDING......................................26
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - CASHEW-, MANDEL- UND HANFMILCH.............................................................................27
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - TOMATEN-, ERDNUSS- UND ZUCCHINIDRESSING............................................................28
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - EISREZEPTE...........................................................................................................................29
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - FRUCHT-SMOOTHIES ...........................................................................................................30
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - SOJA- UND SESAMMILCH ...................................................................................................31
REZEPTE ZUM AUSPROBIEREN - FROZEN JOGURTH ..............................................................................................................32
TECHNISCHE DATEN VOLTO......................................................................................................................................................33
ENTSORGUNGSHINWEIS............................................................................................................................................................34
ENTSORGUNG VON ALTBATTERIEN..........................................................................................................................................35
KONTAKTDATEN UND KUNDENDIENST ...................................................................................................................................35
STICHWORTVERZEICHNIS...........................................................................................................................................................36
GARANTIEBESTIMMUNGEN.......................................................................................................................................................37

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Sehr geehrte Kundin,
sehr geehrter Kunde,
schön, dass Sie sich entschieden haben, etwas für Ihre Gesundheit zu tun. Dabei hilft Ihnen der volto!
Hiermit haben Sie ein anerkanntes Qualitätsprodukt erworben und wir bedanken uns für Ihren Kauf.
Die grünen Smoothies sind die perfekte Art einer gesunden Ernährung. Sie liefern hochkonzentrierte Vitalstoffe in ihrer
natürlichsten Form. Diese sind um ein Vielfaches höher als bei herkömmlich zubereiteter Nahrung.
Mit dem volto sind sie im Handumdrehen zubereitet, schmecken köstlich und versorgen Sie mit lebenswichtigen Nährstoffen,
um die täglichen Herausforderungen meistern zu können.
Darüber hinaus ermöglicht Ihnen der volto auch die Zubereitung von Suppen, Saucen, Eis, u.v.m. Lassen Sie sich durch die
Rezepte ab Seite 22 inspiriren.
Frei nach dem Motto: „Du bist, was Du isst!“
Nun wünschen wir Ihnen viel Spaß bei Ihrem neuen Weg der gesunden Ernährung.
Vorwort

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Information zu dieser Bedienungsanleitung
Sicherheitsfunktionen
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil Ihres volto und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit,
den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pege Ihres neuen Hochleistungsmixers.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Mixer verfügbar sein. Sie ist von jedem Anwender zu lesen, der mit der
Inbetriebnahme, der Bedienung, der Reinigung und der Pege
Ihres volto beauftragt ist.
Ihr volto verfügt über 3 Sicherheitsfunktionen, um Sie, Ihren Mixer und Dritte vor Schaden zu bewahren.
Überhitzungsschutz
Der Motor Ihres Hochleistungsmixers volto ist mit einer Temperaturüberwachung ausgestattet. Wenn sich beim Betrieb des
Mixers die Messer aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Flüssigkeit zu langsam drehen, besteht die Gefahr einer
Überhitzung und der Motor schaltet sich aus. Lassen Sie Ihren Mixer für ca. 45 Minuten an einer gut belüfteten Stelle abkühlen,
danach können Sie wieder wie gewohnt mit der Zubereitung weiter machen.
Überlastschutz
Die Motorkupplung ist mit einer Sollbruchstelle versehen. Diese schützt den Motor für den Fall, dass sich die Messer im
Mixbehälter durch eine Blockade (z. B. vergessene Gegenstände im Mixbehälter wie Löffel etc.) nicht drehen können. Diese
Sollbruchstelle kann durch unseren Kundenservice ausgewechselt werden.
Sensoren für Mixbehälter
Die Sensoren für den Mixbehälter erkennen, ob dieser korrekt aufgesetzt wurde. Sollte der Mixbehälter nicht oder nicht
korrekt aufgesetzt sein, lässt sich Ihr Mixer nicht einschalten. Überbrücken Sie niemals die Sensoren, um Sie, den Motor und
Dritte vor Schaden zu bewahren.

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Sicherheitsvorkehrungen
Bitte beachten Sie für den sicheren Umgang mit Ihrem Mixer die folgenden Sicherheitshinweise:
• Kontrollieren Sie Ihren volto vor dem ersten Gebrauch auf äußere sichtbare Schäden am Mixbehälter, Gehäuse und
Anschlusskabel inkl. Stecker. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät oder ein Gerät mit beschädigtem Anschlusskabel nicht
in Betrieb.
• Beschädigen Sie nicht die Anschlussleitung oder den Stecker. Ein beschädigtes Kabel kann einen elektrischen Schlag oder
auch einen Kurzschluss verursachen.
• Vergewissern Sie sich bei Verwendung des Mixers, dass der Stromstecker richtig eingesteckt wurde. Ansonsten könnte
dies zu einem elektrischen Schlag oder Kurzschluss führen.
• Bei Beschädigung des Anschlusskabels darf der Mixer nicht in Betrieb genommen werden.
• Bei Beschädigung der Anschlussleitung darf diese nur durch den Hersteller oder seinen Kundendienst ersetzt werden, um
eine Gefährdung zu vermeiden.
• Tauchen Sie niemals den Motorsockel in Wasser oder in andere Flüssigkeiten ein, um einen elektrischen Schlag zu
vermeiden.
• Sollte Wasser oder eine andere Flüssigkeit in den Motorsockel gelangt sein, kontaktieren Sie zeitnah Ihren Kundendienst.
Ziehen Sie das Anschlusskabel aus der Steckdose und betreiben Sie das Gerät nicht mehr.
• Legen Sie niemals das Anschlusskabel inkl. Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten. Wischen Sie den Netzstecker
niemals mit einem nassen oder feuchten Tuch ab. Berühren Sie niemals den Netzstecker mit nassen oder feuchten Händen.
Ziehen Sie niemals mit nassen Händen den Stecker aus der Steckdose.
• Reparaturen innerhalb der Garantiezeit dürfen nur vom Kundendienst ausgeführt werden. Durch eine unsachgemäße
Reparatur können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen, zudem erlischt der Garantieanspruch.
• Defekte Bauteile dürfen nur durch Original-Ersatzteile ausgetauscht werden. Nur bei den originalen Teilen ist gewährleistet,
dass die Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.
• Fassen oder greifen Sie niemals während des Betriebes mit Ihren Händen oder anderen Gegenständen in den Mixbehälter,
da erhebliche Verletzungen und Beschädigungen entstehen können.
• Verwenden Sie zum Entfernen von Luftblasen oder Blockaden im Mixbehälter nur den mitgelieferten Stampfer.

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Sicherheitsvorkehrungen
• Betreiben Sie Ihren volto nur mit dem mitgelieferten oder einem aus dem bianco di puroSortiment passenden Mixbehälter.
• Füllen Sie den Mixbehälter nur bis zum maximalen Füllstand auf (max. Markierung).
• Während des Mixvorgangs darf der Inhalt im Mixbehälter nicht über der max. Füllhöhe sein.
• Kinder und gebrechliche Personen müssen bei der Handhabung des volto stets durch eine für ihre Sicherheit zuständige
Person beaufsichtigt werden.
• Bewahren Sie den Motorsockel und den Mixbehälter stets an einem für Kinder unzugänglichen Ort auf.
• Ziehen Sie die Zuleitung immer am Anschlussstecker aus der Steckdose und nicht am Netzkabel.
• Achten Sie beim Aufstellen darauf, dass das Stromkabel nirgendwo hängen bleibt, damit das Gerät nicht umfällt und keine
Personen zu Schaden kommen können.
• Betreiben Sie das Gerät nur mit einem gefüllten Mixbehälter.
• Betreiben Sie das Gerät nicht in direkter Sonneneinstrahlung oder in unmittelbarer Nähe anderer Hitzequellen.
• Achten Sie beim Betrieb darauf, dass der Deckel inkl. Silikondichtung und Messbecher den Mixbehälter korrekt verschließt.
• Trennen Sie immer das Netzkabel, bevor Sie bewegliche Teile des Mixers reinigen.
• Achten Sie beim Reinigen des Mixbehälters auf die Messer, da diese Verletzungen verursachen können.
• Versuchen Sie nicht die Messer des Mixbehälters zu lösen, da diese fest mit dem Behälter verbunden sind.
• Lassen Sie den Mixer während des Betriebs niemals unbeaufsichtigt.
• Dieses Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden.
• Geräte können von Personen mit reduzierten physischen, sensorischen oder mentalen Fähigkeiten, Mangel an Erfahrung
und Wissen benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich dem sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
• Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

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Betriebshinweise
• Wenn Sie Saucen, Suppen oder Nussmilch zubereiten möchten, geben Sie je nach Härtegrad der Zutaten diese
in 2 bis 3 Schritten in den Mixbehälter. Die Menge sollte nicht zu gering sein, aber auch nicht zu viel. Zu viele
Zutaten in einem Arbeitsgang könnten zur Überhitzung und zur automatischen Abschaltung des Motors führen.
In diesem Fall warten Sie bis der Motor wieder abgekühlt ist (siehe Seite 5).
• Halten Sie während der Benutzung Ihres volto den Deckel des Mixbehälters immer geschlossen. Damit vermeiden Sie
eventuelle Verbrühungen und Spritzer beim Zubereiten von heißen Lebensmitteln.
• Wenn Sie heiße Getränke, Sojamilch oder Suppen zubereiten, achten Sie besonders darauf, dass der Deckel inkl. Messbecher
gut verschlossen und dass Ihr volto sicher aufgestellt ist. Es ist ratsam, erst mit einer geringen Geschwindigkeitsstufe
zu beginnen und diese nach und nach zu erhöhen. Alternativ können Sie den Pulse-Modus verwenden oder eines der
Automatikprogramme (Suppe, Saucen oder Sojamilch; siehe Seite 14 ff.).
• Greifen Sie während des Betriebs niemals mit den Händen in den Mixbehälter um Verletzungen zu vermeiden. Stecken
Sie während des Betriebs niemals Gegenstände in den Mixbehälter, da sonst der Motor, die Messer und weitere Teile
des Gerätes zerstört werden können. Ausnahme ist der im Lieferumfang enthaltene Stampfer, der konstruktionsbedingt
nicht mit den Messern in Berührung kommen kann. Wichtig ist hierbei, dass dieser nur durch die Deckelöffnung
(→Abb. [2], Seite 1) eingesetzt werden darf. Auf Seite 17 nden Sie die Beschreibung zum Stampfer.
• Füllen Sie immer zuerst üssige und weiche Zutaten in den Mixbehälter und erst danach die festeren Zutaten,
wie z. B. Eiswürfel, Möhren etc.
• Ist das ausgewählte Programm oder der manuelle Modus beendet, warten Sie mit der Abnahme des Mixbehälters so
lange, bis sich die Messer nicht mehr drehen, da die Kupplung sonst Schaden nehmen kann.
• Steigt ein angesengter Geruch aus dem Motorsockel, stoppen Sie sofort den Motor und trennen Sie dessen
Stromverbindung. Der Geruch kann durch Abrieb des Gummilagers der Kupplung entstehen, wenn dieses nicht korrekt
montiert wurde. Kontaktieren Sie in diesem Fall bitte umgehend den bianco di puroKundenservice.
• Bei der Zubereitung mit dicken und klebrigen Zutaten, wie z. B. Teig, kann es vorkommen, dass sich der Motor und
die Messer im Leerlauf drehen. Das liegt daran, dass sich in den Zutaten eine Luftblase gebildet hat. Stoppen Sie das
Programm und entfernen Sie nur den Messbecher. Durch diese Öffnung können Sie mit Hilfe des mitgelieferten Stampfers
diese Luftblase entfernen. Setzen Sie den Messbecher wieder ein und fahren Sie mit der Zubereitung fort.

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Auspacken
Lieferumfang
Inbetriebnahme
Zum Auspacken des volto gehen Sie bitte wie folgt vor:
• Entnehmen Sie den Motorsockel und alle Zubehörteile aus dem Karton.
• Entfernen Sie alle Verpackungsteile vom Motorsockel und den Zubehörteilen.
• Heben Sie, wenn möglich, die Verpackung während der Garantiezeit auf, um im Garantiefall das Gerät ordnungsgemäß
verpacken zu können.
Hinweis zu den Aufklebern auf dem Motorsockel und am Stampfer
• Entfernen Sie bitte keine Aufkleber, da diese aus sicherheitsrelevanten Gründen angebracht sind und für eventuelle
Garantieanfragen benötigt werden.
• Entfernen Sie bitte nicht den Aufkleber am Griff des Stampfers. Auf diesem ist der sichere Gebrauch des Stampfers
abgebildet.
Ihr Hochleistungsmixer wird mit folgenden Komponenten geliefert:
• diese Bedienungsanleitung
• Deckel (inkl. Silikondichtung) und entnehmbaren Messbecher
• 2,0 Liter Mixbehälter (Modell: premium)
• Stampfer T42L mit patentierter Temperaturanzeige
• Motorsockel
Vorsicht:
• Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten.
• Beachten Sie die auf Seite 6 ff. genannten Sicherheitsvorkehrungen.
• Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden, denn es besteht Erstickungsgefahr.
!

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Anforderungen an den Aufstellort
Elektrischer Anschluss
Für den sicheren und fehlerfreien Betrieb Ihres volto muss der Aufstellort folgende Voraussetzungen erfüllen:
• Der Motorsockel muss auf einer waagerechten, achen, festen und rutschfesten Unterlage stehen, die die Tragkraft
gewährleistet.
• Achten Sie darauf, dass der Motorsockel nicht umfallen kann.
• Legen Sie kein Tuch unter den Motorsockel.
• Wählen Sie den Aufstellort so aus, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen oder in den Mixbehälter hineingreifen sowie
nicht am Kabel des Motorsockels ziehen können.
• Stellen Sie das Gerät nur in Innenräumen auf und betreiben Sie es nicht im Freien.
• Stellen Sie den Motorsockel nicht in unmittelbarer Nähe anderer Hitzequellen (Backofen, etc.) auf.
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss folgende Hinweise zu beachten:
• Vergleichen Sie vor dem Anschließen Ihres Mixers die Anschlussdaten, Spannung & Frequenz 220 - 240 Volt & 50 - 60 Hz,
mit Ihrem Stromnetz. Diese Daten müssen übereinstimmen, damit keine Schäden am Motorsockel auftreten. Fragen Sie
im Zweifelsfall Ihren Elektrofachmann.
• Die elektrische Sicherheit ist nur dann gewährleistet, wenn Ihr Mixer an einem vorschriftsmäßig installierten
Schutzleitersystem angeschlossen wird.
• Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Schäden, die durch einen fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter
verursacht werden.
• Vergewissern Sie sich, dass die Anschlussleitung unbeschädigt ist und nicht über heiße Flächen oder scharfe Kanten
verlegt wird.
• Das Anschlusskabel darf nicht straff oder gespannt sein.
• Vergewissern Sie sich, dass der Stecker richtig in der Steckdose steckt. Ein lockerer Stecker kann zu einer Überhitzung des
Motorsockels oder zu einem elektrischen Schlag führen.

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Bedienung des volto
Schließen Sie Ihren volto an eine Steckdose mit den entsprechenden Elektrowerten an. Diese nden Sie auf dem Typenschild
auf der Motorunterseite und im Kapitel „Technische Daten“ auf Seite 32. Vergewissern Sie sich, dass der Netzstecker richtig
in der Steckdose eingesteckt ist.
Energiesparmodus1
Damit Sie Ihren volto verwenden können, ist es erforderlich das der Mixbehälter korrekt auf dem Motorsockel aufgesetzt ist und
das Stromkabel an einer geeigneten Steckdose angeschlossen ist. Ohne Mixbehälter lässt sich Ihr volto aus Sicherheitsgründen
nicht einschalten. Wenn Sie den Mixbehälter auf den Motorsockel setzen blinkt die Ein-/Aus-Taste in rot. Jetzt ist Ihr volto im
Energiesparmodus.
Aktivieren des Bereitschaftsmodus / Einschalten
Um den Mixer aus dem Energiesparmodus in den Bereitschaftsmodus zu versetzen, Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste oder
drehen Sie die Programmauswahl nach links oder rechts. Im Bereitschaftsmodus leuchten alle Programmsymbole auf und das
Display zeigt „00 00:00“ an. Die Ein-/Aus-Taste sowie die Pulse-Taste leuchten nun weiss.
Sie können jetzt Ihren Mixer mit den Automatikprogrammen oder im manuellen Modus verwenden.
Ihr volto wechselt nach 3 Minuten Inaktivität automatisch in den Energiesparmodus.
1Stromverbrauch im Energiesparmodus: 0,5 Watt
Setzen Sie den Messbecher (→Abb. [1], Seite 1) in die Deckelöffnung (→Abb. [2], Seite 1) ein und drehen Sie diesen nach rechts
fest. Nun drücken Sie den Deckel fest auf den Mixbehälter. Zum Abnehmen des Messbechers drehen Sie diesen nach links und
nehmen ihn dann nach oben hin vom Deckel ab.
Die Silikondichtung können Sie zur leichteren Reinigung vom Deckel entfernen. Achten Sie bitte darauf, die Silikondichtung
nach der Reinigung wieder an den Deckel anzubringen. Nur so ist die Dichtigkeit des Deckels gewährleistet.
Messbecher, Deckel und Silikondichtung

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Bedienelement
Programmsymbole
LaufzeitanzeigeDrehzahlanzeige
Programmschalter
Ein-/Aus-Taste
Pulse-Taste
Drehzahlschalter
speed ms

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Beschreibung der Tasten
Programmschalter
Wählen Sie durch Drehen des Programmschalters (linkes Drehrad) das gewünschte Programm aus. Das aktuell ausgewählte
Programm wird durch Blinken des jeweiligen Symboles dargestellt. Der Motor schaltet sich nach Programmende automatisch
ab. Eine Übersicht der Programme nden Sie auf Seite 14.
Ein-/Aus-Taste
Mit dieser Taste werden die Automatikprogramme gestartet, die Sie zuvor mit dem Programmschalter ausgewählt haben.
Beim Programmstart blinkt die Ein-Aus-Taste weiß. Durch das erneute Drücken der Ein-/Aus-Taste kann das Programm bzw.
der manuelle Modus beendet werden.
Pulse-Taste / Pulse-Modus
Hiermit startet der Motor in der kleinsten Geschwindigkeitsstufe und beschleunigt innerhalb von 2 Sekunden auf Stufe 10.
Sie müssen während des Betriebs im Pulse-Modus diese Taste gedrückt halten. Beim Loslassen der Taste stoppt Ihr volto
automatisch. Im Display werden im aktiven Pulse-Modus die Drehzahlstufe und die verstrichene Laufzeit angezeigt.
Drehzahlschalter
Wählen Sie hiermit die gewünschte Geschwindigkeitsstufe für den manuellen Betrieb aus.
Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 10 eingestellt werden, dies wird im Display wie folgt angezeigt:
„01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10“

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Verwenden der Automatikprogramme
Starten eines Automatikprogramms
Wählen Sie durch das Drehen des Programmschalters Ihr gewünschtes Programm aus. Ihre Programmauswahl wird durch
Blinken des ausgewählten Programmsymboles dargestellt. Durch Drücken der Ein-/Aus-Taste wird Ihr ausgewähltes Programm
gestartet und im Display die Geschwindigkeitsstufe und Restlaufzeit angezeigt. Nach Ablauf des Programms stoppt der Motor
automatisch.
Entnehmen Sie den Mixbehälter erst dann, wenn sich die Messer nicht mehr drehen!
Symbol Programm Programmablauf Laufzeit Displayanzeige
Frucht-Smoothies
Stufe 10 für 8 Sekunden, dann 2 Sekunden Stopp.
3 Wiederholungen.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:30 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Nussmehl
Stufe 5 für 5 Sek., dann Stufe 8 für 2 Sek. und 1 Sek.
Stopp. 10 Wiederholungen.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:35 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Reismilch
Beschleunigt auf Stufe 5 in 5 Sek., Stufe 5 für 25
Sek., dann Stufe 8 für 30 Sek.
Stufe 10 bis zum Ende der Laufzeit.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
06:00 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Grüne Smoothies
Stufe 10 für 20 Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 6 für 10
Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 10 für 40 Sek., 2 Sek.
Stopp. Stufe 6 für 10 Sek.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
01:26 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Saucen, Nussmilch
Stufe 8 für 2 Sek. und 1 Sek. Stopp. Insgesamt 5
Wiederholungen. Dann Stufe 10 für 45 Sek.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
01:00 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Warme Suppen
Stufe 7 in 7 Sek., dann Stufe10H in 3 Sek. Stufe H
wird bis zum Ende des Laufzeit beibehalten.
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
04:20 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Eis
Stufe 10 für 20 Sekunden, 2 Sek. Stopp, Stufe 10 für
20 Sekunden, 2 Sek. Stopp, Stufe 10 für 5 Sekunden
Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei Programmstart
00:49 Sek. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe
Frozen Jogurth
Stufe 8 für 13 Sek., 2 Sek. Stopp. Stufe 10 für 10
Sek., Stopp für 2 Sek. Stufe 8 für 13 Sek., Stopp für
2 Sek. Stufe 10 für 10 Sek., Stopp für 2 Sek., Stufe
5 für 10 Sek. Sanfter Geschwindigkeitsanstieg bei
Programmstart
01:04 Min. Restlaufanzeige, Geschwindig-
keitsstufe

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Beschreibung der Automatikprogramme
Fruchtsmoothies
Hiermit bereiten Sie reine Frucht-Smoothies zu, die kein Blattgrün oder Wildkräuter enthalten.
Getreidemehl
Zum Mahlen von Kaffeebohnen, Nüssen oder Getreide. Empfehlenswert ist hierfür der 1,0 Liter Nass-Trockenbehälter square
(ebenfalls aus Tritan-Kunststoff und BPA-frei). Dieser ist als Zubehör erhältlich.
Getreidemilch
Verwenden Sie das Getreidemilch-Programm zum Zubereiten selbstgemachter Reismilch, Sojamilch, u.v.m. Ein Beispielrezept
nden Sie unter „Rezepte zum Ausprobieren“.
Grüne Smoothies
Verwenden Sie dieses Programm, um grüne Smoothies herzustellen. Der Unterschied zum Programm „Smoothies“ liegt darin,
dass durch die längere Mix-Zeit das Blattgrün optimal zerkleinert wird.
Saucen, Nussmilch
Stellen Sie im Handumdrehen leckere Saucen her, z. B. Tomaten-Basilikum-Pesto. Auch können Sie mit diesem Programm
leckere Nuss-, Cashew- und Mandelmilch zubereiten.
Warme Suppen
Durch die Laufzeit von 04:20 Minuten erwärmt sich der Inhalt auf ca. 42 °C. Damit ist es möglich, auf einfache Art und Weise
eine wohlschmeckende Suppe in Rohkostqualität zuzubereiten. Wichtig für Rohköstler: Um die Temperatur Ihrer Nahrung
im Mixbehälter zu überwachen, verwenden Sie den mitgelieferten Stamper T42L mit patentierter Temperaturanzeige. Die
Beschreibung zur Bedienung des Stampfers nden Sie auf Seite 17.
Eis
Verwenden Sie dieses Programm um in kürzester Zeit ein leckeres, gesundes und wohlschmechmeckendes Eis herzustellen.
Als Zutaten werden neben einer selbstgemachten Cashew-Milch auch gefrorene Früchte verwenden. Rezeptbeispiele nden
Sie unter Rezepttipps.
Frozen Jogurth
Bereiten Sie mit diesem Programm vegane Frozen Jogurths zu.
Hinweis
Rezeptideen nden Sie ab Seite 22.

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Verwendung des manuellen Modus
Manueller Modus
Neben den 8 Automatikprogrammen können Sie den volto auch in einem manuellen Modus betreiben. Der Mixer muss sich dazu
im Bereitschaftsmodus benden (Die Programmsymbole, die Ein-/Aus-Taste sowie Pulse-Taste leuchten in weiss). Durch Drehen
des Drehzahlschalters (siehe Abb. Seite 12) nach rechts startet der Motor unmittelbar in der kleinsten Geschwindigkeitsstufe
(Stufe 1). Drehen Sie den Schalter nun weiter nach rechts, so erhöhen Sie schrittweise die Geschwindigkeitsstufe. Durch Drehen
des Schalters nach links verringern Sie stufenweise die Geschwindigkeit. Dies kann auch während des Betriebes im manuellen
Modus erfolgen.
Manuellen Modus beenden
Beenden Sie den manuellen Modus durch das Drücken der Ein-/Aus-Taste oder indem Sie den Drehzahlschalter wieder ganz
nach links auf Stufe 00 drehen.
 Hinweis Im manuellen Modus arbeitet der Mixer bis zum manuellen Beenden des Mixvorgangs.
Während des Betriebs wird im Display die verstrichene Laufzeit angezeigt.
Geschwindigkeitseinstellungen
Die Geschwindigkeit kann von Stufe 1 bis Stufe 10 durch Drehen des Drehzahlschalters eingestellt werden. Im Display wird die
eingestellte Geschwindigkeit wie folgt angezeigt:
„01, 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09, 10“
Mit der gewählten Geschwindigkeitsstufe regulieren Sie die Drehzahl von 1.500 U/Min. (Stufe 1) bis 32.000 U/Min. (Stufe10)
(ca. Angaben in U/Min.)
Leistungsautomatik in den Drehzahlstufen 1-5:
Während des Mixvorgangs von festen Lebensmitteln (bsp. Teig, Nussmuse) prüft die Leistungsautomatik kontinuierlich
die Motorleistung und regelt diese bei Bedarf automatisch nach. Hiermit bleibt gewährleistet, dass der Mix-Inhalt optimal
verarbeitet wird.
Durch diese Leistungsautomatik kann es beim Zubereiten von weicheren Lebensmitteln in den Drehzahlstufen 1-5 zu einer
dynamischen Geschwindigkeitswahrnehmung kommen.
Dies stellt aber keinen Fehler dar, sondern ist auf die Leistungsautomatik zurückzuführen.

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Bedienung des Stampfers
Führen Sie den Stampfer nur durch die Öffnung des Mixbehälterdeckels ein (siehe Abb. 2, Seite 1). Verwenden Sie nur den
mitgelieferten Stampfer und keine anderen Gegenstände, um den Mix-Inhalt nach unten auf die Messer zu drücken. Je weniger
Wasser Sie verwenden, um so mehr müssen Sie mit dem Stampfer arbeiten. Sollten Sie andere Gegenstände verwenden,
können der Mixbehälter als auch der Motor einen irreparablen Schaden nehmen.
Übersicht
Mit Hilfe des Stampfers können Sie auch etwaige Luftblasen, z. B. bei der Zubereitung von Teig, im Mixbehälter entfernen, ohne
dass der Stampfer die Messer berühren kann. Mit der integrierten Temperaturanzeige können Sie die schonende Zubereitung
Ihrer Nahrung kontrollieren.
Um die Temperatur im Inneren des Mixbehälters zu messen, gehen Sie wie folgt vor:
• Schalten Sie den Stampfer mit der Ein-/Aus-Taste am Display ein.
• Nehmen Sie den Messbecher vom Deckel ab, lassen aber den Deckel auf dem Mixbehälter.
• Führen Sie nun den Stampfer durch die Deckelöffnung in den Mixbehälter.
• Im Display des Stampfers wird nun die Temperatur in °C angezeigt.
Hinweis Sollte in der Anzeige die Temperatur in °F (Fahrenheit) dargestellt werden,
können Sie dies durch Gedrückthalten der Ein-/Aus-Taste des Stampfers in °C (Celsius) umstellen.
Batteriewechsel (Batterietyp CR 2032)
• Schrauben Sie das obere Gehäuseteil ab, indem Sie dieses gegen den Uhrzeigersinn abdrehen.
• Ziehen Sie nun vorsichtig das Display aus dem Griff heraus, achten Sie hier bitte auf das Sensorkabel.
• Drücken Sie mit einem Geldstück die leere Batterie heraus und setzen Sie die neue Batterie wieder ein.
• Setzen Sie das Display nun wieder in den Griff ein und schrauben Sie das obere Gehäuseteil wieder fest.
Entsorgen Sie die leere Batterie in den dafür vorgesehenen Rücknahmestellen.
Temperaturanzeige
Ein-/Aus-Taste

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Sicherheitshinweise zur Reinigung
Dieses Kapitel enthält wichtige Hinweise zur Reinigung und Pege Ihres volto.
Beachten Sie folgende Sicherheitshinweise, bevor und während Sie mit der Reinigung Ihres volto beschäftigt sind:
• Ziehen Sie stets vor der Reinigung des Motorsockels dessen Netzstecker aus der Steckdose.
• Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Motorsockels.
• Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der elektrische Aufbau verändert, kann dies zu einem
elektrischen Schlag oder sogar zum Tode führen.
• Legen Sie niemals den Netzstecker zur Reinigung ins Wasser.
• Reinigen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen Tuch.
• Berühren Sie den Netzstecker niemals mit nassen oder feuchten Händen.

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19
Reinigung des Mixbehälters (inkl. Deckel), des Motorsockels und des Stampfers
Reinigung des Mixbehälters und Deckels
Vorsicht bei der Reinigung: Die Messer können Verletzungen verursachen!
Der Mixbehälter gehört nicht in die Geschirrspülmaschine!
• Reinigen Sie den Mixbehälter immer unmittelbar nach jedem Gebrauch.
• Der Mixbehälter kann unter ießendem Wasser mit einer Spülbürste oder einem weichen Spülschwamm gereinigt werden.
• Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungs- und Lösungsmittel.
• Reinigen Sie den Mixbehälter mit einem milden Reinigungsmittel (Spülmittel) oder füllen Sie 2 Tassen Wasser in den
Mixbehälter, geben Sie etwas Spülmittel dazu, schließen Sie den Deckel (inkl. Messbecher und Silikondichtung) und
betätigen Sie mehrmals die Pulse-Taste.
• Die Silikondichtung können Sie zum leichten reinigen vom Deckel entfernen. Bitte setzen Sie diese nach Reinigung und
Trocknung wieder in den Deckel ein.
• Achten Sie beim Aufsetzen des Mixbehälters auf den Motorsockel darauf, dass die Kontakte richtig trocken sind.
• Stellen Sie den Mixbehälter zum trocken nicht auf den Kopf, sondern immer auf den Mixbehälterfuss
Reinigung des Motorsockels
Vorsicht bei der Reinigung: Ziehen Sie stets vor Reinigung des Motorsockels dessen
Netzstecker aus der Steckdose.
• Reinigen Sie den Motorsockel mit einem weichen angefeuchteten Tuch.
• Benutzen Sie keine aggressiven Putz- und Lösungsmittel.
• Tauchen Sie den Motorsockel niemals in Wasser oder anderen Flüssigkeiten (Kurzschlussgefahr).
• Spülen Sie den Motorsockel niemals unter ießendem Wasser ab (Kurzschlussgefahr).
Sollte Wasser in den Motorsockel gelangt sein, ziehen Sie umgehend den Netzstecker und kontaktieren Sie
den Kundendienst.
Reinigung des Stampfers T42L
• Reinigen Sie das Display nicht unter ießendem Wasser, sondern verwenden Sie ein leicht angefeuchtetes Tuch.
• Reinigen Sie den Stampfer nicht in der Spülmaschine, da sonst die Elektronik beschädigt wird.
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Fragen und Antworten zur Bedienung
Mit Ihrem Hochleistungsmixer volto ist die Zubereitung vieler Speisen sehr einfach. Man fügt nur seine Zutaten in den
Mixbehälter ein und startet das gewünschte Automatik-Programm. Schon erhält man einen leckeren Nachtisch, gesunde
Smoothies oder eine wohlschmeckende und warme oder heiße Suppe und vieles mehr!
In der Praxis hat sich aber gezeigt, dass aller Anfang schwer ist. Daher haben wir Ihnen die häugsten Fragen mit entsprechenden
Lösungen aufgezeigt.
Beim Zubereiten arbeitet Ihr Mixer reibungslos, kommt dann aber ins Stocken.
Es kann sein, dass sich die größeren Stückchen der gemixten Masse im unteren Bereich des Mixbehälters festsetzen. Schalten
Sie den Mixer aus und versuchen sie die großen Stücke mit dem Stampfer zu lösen. Manchmal bilden sich auch nur Luftblasen,
die Sie ebenfalls mit dem Stampfer beseitigen können. Fügen Sie ggf. mehr Wasser hinzu um den Einsatz des Stampfer zu
minimieren.
Beim Mixen wird ein Teil der Zutaten gegen die Wände des Mixbehälters gedrückt und setzt sich dort ab. Die Messer
laufen ins Leere.
Dies passiert vor allem dann, wenn kleinere Mengen zerkleinert werden sowie bei der Zubereitung von Mandelmus und
anderen Nussmusen. Abhilfe besteht darin, dass man die Masse bei ausgeschaltetem Motor mit dem Stampfer vom Rand in
Richtung Messer drückt. Das Hinzufügen von Flüssigkeiten sorgt dafür, dass die Masse unten im Mixbehälter bleibt und dort
von den Messern verarbeitet werden kann.
Der Mixer kommt ins Stocken und streikt dann vollends.
Ihr Hochleistungsmixer hat einen Überhitzungsschutz, der sicherstellt, dass der Motor nicht überhitzt. Machen Sie öfter eine
Pause, damit der Motor abkühlen kann. Sollte der Überhitzungsschutz ausgelöst werden, trennen Sie das Stromkabel und
stellen den Motor an eine gut belüftete Stelle und warten Sie bitte ca. 45 Minuten. Danach ist Ihr Hochleistungsmixer wie
gewohnt einsatzbereit.