Black & Decker Slice Right EK300 Installation instructions

MODEL/MODELO/MODÈLE EK300
SAVE THIS USE AND CARE BOOK
LEASE ESTE INSTRUCTIVO ANTES DE USAR EL PRODUCTO
CONSERVER CE GUIDE D’ENTRETIEN ET D’UTILISATION
Slice Right™
Electric Knife with Cutting Guide (English, see pg. 2)
Cuchillo Eléctrico
con guía para cortar (Español, consulte la página 5)
Couteau électrique
avec guide de coupe (Francais, à la page 9)
Slice-RightElectricKnife
®
?
U.S.A 1-800-231-9786
MEXICO 9-1-800-50833
CANADA 1-800-465-6070
http://www.blackanddecker.com

2
IMPORTANT SAFEGUARDS
SAVE THESE INSTRUCTIONS
This appliance has a polarized plug — one blade is wider than the
other. To reduce the risk of electric shock, this plug will fit into a polar-
ized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet,
reverse it. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not
attempt to defeat this safety feature by modifying the plug in any way.
The cord length of this knife was selected to reduce safety hazards that
may occur with a longer cord. If more cord length is needed, an exten-
sion cord with a polarized plug may be used. It should be rated not less
than 10 amperes, 120 Volts, and have Underwriters Laboratories and
Canadian Standards Association (CSA) listing. A properly rated exten-
sion cord may be purchased from a Black & Decker Household
POLARIZED
PLUG
ELECTRICAL
CORD
When using electrical appliances, in order to reduce the risk of fire, electric shock, and/or
injury to persons, basic safety precaution should always be followed, including the following:
■Read all instructions.
■To protect against risk of electric shock do not immerse plug, cord, or handle in water
or other liquid. Do not operate knife in water or under running water.
■Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
■Turn off and unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts
and before cleaning. Disconnect when changing blades.
■Avoid contacting moving parts.
■Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance
malfunctions or is dropped or damaged in any manner. Return appliance to the
nearest authorized service facility for examination, electrical repair, mechanical repair
or adjustment.
■The use of attachments not recommended or sold by the appliance manufacturer may
cause fire, electric shock or injury.
■Do not use outdoors.
■Do not let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces including the
stove.
■Make sure the operating bar safety lock is in the safety position so bar cannot be
accidentally activated.
■Blades are sharp. Handle carefully. Always handle blades with hand away from the
cutting edge. Always store blades with cutting edge away from you. Store out of
reach of children.
■Do not operate in the presence of explosive and/or flammable fumes.
■This product is intended for household use only; not for commercial or industrial use.

3
Appliance Company-Owned or Authorized Service Center. Handle cord
carefully for longer life; avoid jerking or straining it at outlet and appli-
ance connections.
IMPORTANT: Unplug and be sure the Safety Button
is in the “Lock” position before inserting or removing
Blades. In this position, the Operating Bar cannot be
pressed inward even when the Knife is plugged in.
(Figure A).
1. Before first use, separate the Blades and wash
them in hot, sudsy water or in a dishwasher. Rinse
and dry thoroughly. Slip the Rivet at the top of one
blade into the Keyhole Slot on the other. (Figure B).
2. Align the two Blades making sure the tips remain
locked. Insert into the Handle by gripping the blades
on the flat area in front of the Grease Guards with
the cutting (serrated) edge facing downward AWAY
from you. (Figure C) The Blades will “click” into
place. Plug the cord into a standard electrical out-
let. Position the food to be sliced on a cutting board.
3. Release the Safety Lock by pushing the Button to
the opposite side of the Operating Bar marked
“Unlock.” (Inset Figure A) Press the Bar and guide
the Knife Blades downward through the food.
How To Use
"Lock"
Figure A
Rivet
Key-
hole
Slot
Figure B
"Unlock"
19” Slicing/Carving Blade
2Cutting Guide
3Grease Guards
4Handle
5Operating Bar
6Safety Lock Button
7Blade Release Buttons
8Tab
Slice-Right Electric Knife
1
4
5
23
76
8

CAUTION: NEVER place your hand over the blade to
support it while operating this knife. The Blades are
designed to slide back and forth for cutting.
4. To use the Cutting Guide, slip the runners of the
Guide through the holes at the side of the Knife.
(Figure D). The Guide can be positioned on either
side for right or left-handed use. Push in or pull out
to adjust the thickness of sliced breads or meats.
5. To remove the Cutting Guide, grasp the Tab at the
side of the Guide and pull out.
6. To remove the Blades, press the Blade Release
Buttons on both sides of the Handle. Grasp the
Blades on the flat area in front of the Grease Guards
and pull away from the Handle.
CLEANING
1. Before cleaning any part of the Electric Knife,
move the Safety Button to the “Lock” position,
unplug the cord, and remove the Blades. Be sure to
dry all parts thoroughly before next use.
2. Knife Blades and the Cutting Guide may be washed in hot, sudsy
water or in a dishwasher.
3. The Knife Handle and cord may be cleaned with a damp cloth. DO
NOT use any abrasive cleanser or material to clean any part of the
Knife as it may harm the finish.
Service, if necessary, must be performed by a Black & Decker, House-
hold Appliance Company-Owned or Authorized Service Center. The
Service Center nearest you can be found on the insert sheet, in the yel-
low pages of your phone book under “Appliances-Small-Repairing”, or
you may call the appropriate toll-free number on the cover of this manual.
If mailing or shipping your Knife, pack it carefully in its original carton
or any study carton with enough packing material to prevent damage.
Include a note describing the problem to our Service Center and be
sure to give your return address and phone number. We also suggest
that you insure the package for your protection.
Black & Decker warrants this product against any defects that are due
to faulty material or workmanship for a one-year period after the origi-
nal date of consumer purchase or receipt as a gift. This warranty does
not include damage to the product resulting from accident or misuse.
4
Figure C
Slice-Right Electric Knife
Figure D
SERVICE
OR REPAIR
FULL
ONE-YEAR
WARRANTY

If the product should become defective within the warranty period, we
will repair it or elect to replace it free of charge. We will return your
product, transportation charges prepaid, provided it is delivered pre-
paid to any Black & Decker Household Appliance Company-Owned or
Authorized Service Center.
This warranty gives you specific legal rights and you may also have
other rights which vary from state to state or province to province.
Answers to any questions regarding warranty or service locations may
be obtained by calling Consumer Assistance and Information toll free,
in the U.S.: 1-800-231-9786;
in Canada: 1-800-465-6070.
5
Cuando se usan aparatos electrónicos, para reducir el riesgo de incendio, choque eléc-
trico, y/o lesiones personales, deben tomarse algunas precauciones incluyendo las
siguientes:
■Por favor lea todas las instrucciones.
■Para evitar el riesgo de un choque eléctrico, no sumerja el cable eléctrico, el
enchufe, ni el mango en agua o cualquier otro líquido.
■La supervisión de un adulto es necesaria cuando el aparato sea usado cerca de o
por un niño.
■Apague la unidad antes de limpiarla, cuando no esté en uso, y antes de ponerle o
quitarle cualquiera de sus partes. Desconecte al cambiarle las cuchillas.
■Evite el contacto con las partes en movimiento.
■No opere ningún aparato eléctrico si el cable y/o el enchufe han sido dañados. Si el
aparato no funciona o ha sufrido algún daño, devuélvalo a un centro de servicio
autorizado para que lo examinen, reparen o ajusten.
■El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato puede causar
incendio, choque eléctrico o lesiones personales.
■No use el aparato a la intemperie.
■No permita que el cable cuelgue de la orilla de la mesa o del mostrador o tenga con-
tacto con superficies calientes.
■Asegúrese queel interruptor tenga el seguro de cierrre para evitar que comience a
funcionar accidentalmente.
■Maneje las cuchillas con cuidado, ya que tienen mucho filo. No sujete las cuchillas
por el filo. Guarde las cuchillas con el filo hacia adentro y manténgalas fuera del
alcance de los niños.
INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

■No opere ningún aparato eléctrico en presencia de gases explosivos y/o inflamables.
■Este producto ha sido diseñado solamente para uso doméstico y no para uso indus-
trial o comercial.
6
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
ENCHUFE POLARIZADO Se emplean enchufes polarizados (con una pata más
ancha que la otra) para reducir los riesgos de
choque eléctrico. Cuando el cable tiene este tipo de
enchufe, se ajusta únicamente a un contacto polar-
izado. Si el enchufe no se ajusta en su contacto,
inviértalo. Si aún así no se ajusta, busque la ayuda
de un electricista calificado para que instale un con-
tacto polarizado apropiado. Por ningún punto trate
de modificar o hacerle cambios al enchufe.
EL CABLE ELECTRICO La longitud del cable eléctrico de esta unidad se ha
seleccionado para reducir el peligro que puede oca-
sionar un cable más largo. De ser necesario un
cable más largo, debe emplear una extensión que
tenga un enchufe polarizado y debe estar calificada
para no menos de 10 amperes y 120 volts, y esté
enlistada por UL, CUL, o CSA. Puede comprar una
extensión adecuada en los centros de servicio
autorizado Black & Decker. Para mayor duración,
maneje el cable con cuidado.
1Cuchilla de 9” corta/rebana
2GuÌa para cortar
3Protectores para grasa
4Mango
5Interruptor
6Botón de cierre de seguridad
7Botón para expulsar cuchillas
8Pestaña
Slice-Right Electric Knife
1
4
5
23
76
8

IMPORTANTE: Desconecte y aseg˙rese que el
botón de seguridad esté en la posición “Lock” (cer-
rado), antes de poner o quitar las cuchillas. En esta
posición, el interruptor no puede ser oprimido aún
cuando el cuchillo esté conectado. (Ilus. A).
1. Antes de usar el cuchillo por primera vez, sepa-
re las cuchillas y lávelas en agua caliente y deter-
gente, o en el lavaplatos. Enjuague y séquelas bien.
Deslice el remache de la punta de una de las
cuchillas dentro de la muesca de la otra. (Ilus. B).
2. Alinie las cuchillas, asegurandose que las puntas permanezcan juntas e introdúzcalas
al mango sujetandolas por la parte lisa que está antes de los protectores para la grasa.
El filo de las cuchillas debe permanecer hacia abajo y RETIRADO de ud. (Ilus. C).
Cuando las cuchillas quedan ajustadas se escucha un “clic”. Conecte el cable a un
tomacorriente stándard. Coloque los alimentos que va a cortar sobre una tabla.
3. Suelte el seguro de cierre oprimiendo el botón al lado opuesto del interruptor, marcado
“Unlock” (quitar seguro). (Ilus. A) Oprima y guíe las cuchillas.
CUIDADO: NUNCA coloque la mano sobre las cuchillas para apoyarlas mientras opere
el cuchillo. Las cuchillas han sido diseñadas para deslizar hacia enfrente y hacia atrás
mientras cortan.
4. Para usar la guía para cortar, deslice los carriles de la guía a través de los agujeros al
lado del cuchillo. (Ilus. D). La guía puede ser colocada al lado derecho o al lado izquierdo
para conveniencia del usuario. Empuje o jale hacia afuera para ajustar el grueso desea-
do de la carne o el pan.
5. Para retirar la guía, sujete la pestaña que tiene al lado y jale hacia afuera.
6. Para quitar las cuchillas, oprima los botones que están a ambos lados del mango.
Sujete las cuchillas de la parte lisa que está antes de los protectores para la grasa, y
jale.
LIMPIEZA 1. Antes de limpiar cualquier parte
del cuchillo, ajuste el botón
de seguridad a la posición
“Lock” (cerrado), desconecte
el cable, y retire las cuchillas.
Todas las partes del cuchillo
deben estar bien secas antes
de ser usadas nuevamente.
2. Las cuchillas y la guía para cor-
Como operar
Rivet
Key-
hole
Slot
Ilus. B
Ilus. C
Slice-Right Electric Knife
Ilus. D
"Lock"
Ilus. A
"Unlock"
7
“Con Seguro”
“Sin Seguro”
Muesca
Remache

tar pueden lavarse con agua caliente y detergente o en la
máquina lavaplatos.
3. El mango del cuchillo y el cable puede limpiarlos con un paño
homedo. NO utilice limpiadores ni fibras abrasivas ya que pueden
dañar el acabado del cuchillo.
Si necesita ayuda, acuda a un centro de servicio autorizado o a
uno de productos electrodomésticos de Black & Decker. Puede
encontrar un centro cercano a ud. buscando en las páginas
amarillas de la guía telefónica bajo, “Appliances-Small-Repairing”
(pequeñas reparaciones de aparatos), o consulte el folleto incluí-
do. También puede llamar al número “800” apropiado, que
aparece en la cubierta de este manual. Si envía por correo la
unidad,empáquela con cuidado dentro de su caja original o una
suficientemente fuerte para evitar cualquier daño. Le agradecere-
mos que incluya una nota para nuestro centro de servicio descri-
biendo el problema. No se olvide de anotar su dirección y número
telefónico. Para su propia protección le sugerimos enviar el
paquete asegurado.
Black & Decker garantiza este producto contra cualquier defecto
originado por fallas en los materiales o en la mano de obra por un
período de un año a partir de la fecha original de compra. Esta
garantía no incluye daños al producto ocasionados por acci-
dentes, mal uso o reparaciones por talleres no autorizadas por
Black & Decker.
Si el producto resulta con defectos dentro del período de garantía
lo repararemos o reemplazaremos de ser necesario, sin cargo
alguno. Para que esta garantía sea válida debe presentar el pro-
ducto con su recibo de compra y/o la tarjeta de registro corre-
spondiente.
Esta garantía le otorga derechos específicos, y usted podría tener
otros que pueden variar en su país. Si tiene alguna pregunta,
comuníquese con una sucursal o centro de servicio Black &
Decker más cercano; ver lista incluida.
Nota: Solamente en México, esta garantía incluye los gastos de
transportación que se originen dentro de nuestra red de servicio.
UN AÑO
COMPLETO
DE GARANTÍA
NECESITA
AYUDA?
8

IMPORTANTES MISES EN GARDE
Lorsqu’on utilise un appareil électrique, il faut toujours respecter certaines règles de
sécurité fondamentales afin d’éviter les risques d’incendie, de secousses électriques ou
de blessures, notamment les suivantes.
■Lire toutes les directives.
■Afin d’éviter les risques de secousses électriques, ne pas immerger la fiche, le cor-
don ni la poignée de l’appareil. Ne pas se servir du couteau dans l’eau ou sous un
robinet ouvert.
■Exercer une étroite surveillance lorsqu’on utilise l’appareil près d’un enfant ou que
ce dernier s’en sert.
■Mettre l’appareil hors tension et le débrancher avant de le nettoyer, lorsqu’on ne
s’en sert pas et avant d’installer ou de retirer les accessoires. Le débrancher pour
changer les lames.
■Éviter de toucher aux pièces en mouvement.
■Ne pas utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui présente un
problème de fonctionnement, qui est tombé par terre ou qui est endommagé. Le rap-
porter au centre de service autorisé de la région pour le faire examiner, réparer ou
régler.
■L’utilisation d’accessoires non recommandés ni vendus par le fabricant présente des
risques d’incendies, de secousses électriques ou de blessures.
■Ne pas utiliser l’appareil à l’extérieur.
■Ne pas laisser pendre le cordon d’une table ou d’un comptoir, et ne pas laisser le
cordon entrer en contact avec une surface chaude.
■Lorsqu’on n’utilise pas le couteau, il faut enclencher le verrou de sûreté pour éviter
toute mise en marche accidentelle.
■Les lames sont coupantes et doivent être manipulées avec précaution. Toujours
prendre les lames par le côté non tranchant et les ranger de sorte que le côté tran-
chant soit face au mur. Ranger le couteau hors de portée des enfants.
■Ne pas utiliser l’appareil en présence de vapeurs explosives ou inflammables.
■L’appareil est conçu uniquement pour une utilisation domestique et non industrielle
ou commerciale.
FICHE POLARISÉE L’appareil est muni d’une fiche polarisée (une lame plus large que
l’autre). Afin de réduire les risques de secousses électriques, ce
genre de fiche n’entre que d’une façon dans une prise polarisée,
par mesure de sécurité. Lorsqu’on ne peut insérer la fiche à fond
dans la prise, il faut tenter de le faire après avoir inversé les
lames de côté. Si la fiche n’entre toujours pas dans la prise, il
faut communiquer avec un électricien certifié. Il ne faut pas neu-
traliser ce dispositif de sécurité.
CONSERVER CES MESURES.
9

CORDON La longueur du cordon de l’appareil a été choisie afin d’éviter les
risques que présente un long cordon. Tout cordon de rallonge
de 10 A, 120 V, certifié par l’organisme américain Underwriters
Laboratories ou homologué par la CSA peut servir au besoin.
Les centres de service Black & Decker vendent de tels cordons.
Manipuler le cordon avec soin pour en prolonger la durée; éviter
de le tirer d’un coup sec pour le sortir de la prise ou de la con-
nexion de l’appareil.
10
1Lame de 23 cn (9 po)
pour trancher et découper
2Guide de coupe
3Pare-graisse
4Poignée
5Interrupteur
6Verrou de sûreté
7Bouton de dégagement de la lame
8Languette
Slice-Right Electric Knife
1
4
5
23
76
Utilisation
IMPORTANT : Débrancher le couteau et s’assurer
que le verrou de sûreté est en position verrouillée
avant d’insérer ou de retirer une lame. Dans cette
position, il est impossible d’enfoncer l’interrupteur,
même si le couteau est branché (fig. A).
1. Avant la première utilisation, séparer les lames et
les laver dans de l’eau chaude savonneuse ou au
lave-vaisselle. Bien les rincer et les assécher.
Glisser le rivet de l’extrémité d’une lame dans la
fente en forme de trou de serrure de l’autre lame
(fig. B).
2. Aligner les deux lames en s’assurant que les deux
extrémités demeurent fixées et insérer les lames
dans la poignée en les saisissant par la partie plane,
devant les pare-graisse, en gardant le côté tran-
chant (dentelé) vers le BAS (fig. C). Un déclic se fait
entendre lorsque les lames sont enclenchées en
place. Brancher le cordon dans une prise standard.
Placer l’aliment à trancher sur une planche
à découper.
"Lock"
Fig. A
"Unlock"
Rivet
Key-
hole
Slot
Fig. B
Verrouillé
Déverrouillé
Rivet
Fente en
forme de
trou de
serrure
8

3. Dégager le verrou de sûreté en appuyant sur le
bouton situé à l’opposé de l’interrupteur portant la
mention UNLOCK (médaillon, fig. A). Appuyer sur
l’interrupteur et diriger les lames du couteau vers le
bas dans l’aliment.
MISE EN GARDE : Ne jamais placer la main au-
dessus la lame pour la soutenir pendant l’utilisation
du couteau. Les lames glissent vers l’avant et vers
l’arrière pendant la coupe.
4. Pour utiliser le guide de coupe, en glisser les pat-
tes à encoches dans les trous situés sur le côté du
couteau (fig. D). Le guide se place d’un côté ou de
l’autre pour les utilisateurs gauchers ou droitiers.
Régler selon l’épaisseur des tranches de pain ou de
viande voulue.
5. Pour retirer le guide de coupe, saisir la languette
sur le côté du guide et sortir le guide.
6. Pour enlever les lames, appuyer sur les boutons
de dégagement de chaque côté de la poignée.
Saisir les lames par la partie plane devant les pare-
graisse et les tirer hors de la poignée.
Fig. C
Slice-Right Electric Knife
Fig. D
NETTOYAGE
1. Avant de nettoyer le couteau, régler le verrou de sûreté en position verrouillée,
débrancher l’appareil et enlever les lames. Bien assécher toutes les pièces avant d’utiliser
le couteau de nouveau.
2. Laver les lames et le guide de coupe dans de l’eau chaude savonneuse ou au lave-
vaisselle.
3. On peut nettoyer la poignée du couteau et le cordon avec un chiffon humide. NE
PAS utiliser de produit nettoyant ni de matériau abrasif sur aucune pièce du couteau car
cela pourrait en abîmer le fini.
SERVICE OU RÉPARATION
Confier l'entretien du produit, le cas échéant, à un centre de service Black & Decker ou
un atelier d'entretien autorisé. On peut trouver dans les Pages Jaunes, sous la rubrique
«Appareils électroménagers - Petits - Réparations», l'adresse du centre de service de la
région. On peut également composer sans frais le numéro approprié qui se trouve sur la
couverture du présent guide.
Lorsqu'on poste ou qu'on expédie le couteau, bien l'emballer dans son emballage original
ou dans une boîte de carton solide, en prenant soin de l'immobiliser afin qu'il ne subisse
aucun dommage. Joindre à l'intention du personnel du centre de service une lettre
11

explicative énonçant le problème, sans oublier de donner l'adresse de retour et le
numéro de téléphone de l'expéditeur. Il est également recommandé d'assurer le colis.
GARANTIE COMPLÈTE DE UN AN
Black & Decker garantit ce produit pour un an à compter de la date d’achat ou de
réception en cadeau, contre tout vice de matière ou de fabrication. La garantie ne cou-
vre pas les dommages causés par un accident ou une mauvaise utilisation.
Advenant le fonctionnement irrégulier du produit dans les délais prescrits, il sera réparé
ou remplacé, à notre gré, sans frais. Le produit sera retourné, port payé, s’il a été
envoyé port payé, à un centre de service autorisé Black & Decker.
Les modalités de la présente garantie donnent des droits légaux spécifiques.
L’utilisateur peut également se prévaloir d’autres droits selon l’état ou la province
qu’il habite.
Adresser toute question relative à la garantie et au service en communiquant sans frais
avec le service à la clientèle de Black & Decker Inc. aux numéros suivants :
aux É.-U., 1 [phone], et au Canada, 1 [phone].
Listed by Underwriters Laboratories, Inc.
Copyright ©1991 - 1998 Black & Decker
Pub. No. 168633-37-RV01
Printed in People’s Republic of China
Enlistado por Underwriters Laboratories, Inc.
Impreso en la República Popular China
Certifié par l’organisme américain Underwriters Laboratories, Inc.
Imprimé en République populaire de Chine
12