BORETTI FI 601 MARMO Specification sheet

NL |INSTALLATIE / GEBRUIK / ONDERHOUD
FR |INSTALLATION / EMPLOI / ENTRETIEN
EN |INSTALLATION / USE / MAINTENANCE
IT |INSTALLAZIONE / USO / MANUTENZIONE
www.boretti.com
Forno da incasso

Geachte klant, wij danken en feliciteren u met de door u gedane keuze.
Dit nieuwe product, zorgvuldig ontworpen en geconstrueerd uit
materialen van de allerbeste kwaliteit, is gedegen uitgetest om al uw
eisen voor een perfect kookresultaat te kunnen bevredigen. Wij
verzoeken u daarom de eenvoudige instructies te lezen en te
respecteren, welke u in staat zullen stellen om al vanaf het eerste
gebruik uitstekende resultaten te bereiken.
Belangrijk
Het typeplaatje van de oven is ook bereikbaar als het apparaat
geïnstalleerd is. Op dit plaatje, dat u kunt zien als u de deur opent,
       
dient te verwijzen bij het bestellen van vervangingsonderdelen.
2
Inleiding
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

3
Waarschuwing 4
Eerste gebruik 6
Katalyserende zelfreinigende panelen 7
Respect voor het milieu 8
Functies
*Functie-symbolen op de schakelaar 9
Werkingsinstructies
*Traditionele bereiding 10
*Bereiding met ventilatie 10
*Ontdooien 11
*Bereiding met grill 11
*Koelventilator 12
*Thermostaat 12
Handleiding van het klokje
*Algemene werking 13
*De tijd instellen 13
*Handmatig koken 13
*Half-automatisch koken: uitschakelen na ingestelde tijd 14
*Volledig automatisch koken 15
*De minutenteller instellen 15
Het vervangen van het ovenlampje 16
Demontage van de ovendeur 17
Voor de installateur 18
Elektrische aansluiting 19
Elektrische of gasaansluitingen 20
Inhoud
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

Dit product is een huishoudelijk
apparaat. Voor beschadigingen
aan spullen of personen die aan
verkeerde installatie, misbruik
of verkeerd gebruik zijn te
wijten, neemt de fabrikant geen
verantwoordelijkheid op zich.
Dit apparaat is niet bedoeld
voor gebruik door personen
(met inbegrip van kinderen) met
verlaagde fysieke, sensorische
of mentale vermogens, of met
gebrek aan ervaring en kennis, tenzij
zij leiding of instructies hebben
ontvangen betreffende het gebruik
van het apparaat door middel van
een persoon die voor hun veiligheid
verantwoordelijk is. Kinderen
moeten worden gecontroleerd om
te garanderen dat zij niet met het
apparaat spelen.
4
Waarschuwing
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

De reiniging en het onderhoud
mag niet worden uitgevoerd door
kinderen zonder toezicht. Het is
verboden aluminiumfolie, pannen
of dergelijke in aanraking te laten
komen met de interne basis van de
oven om te koken. De verwarmende
werking van de onderste weerstand
veroorzaakt de oververhitting van
het onderste gedeelte van de oven,
waardoor deze beschadigd kan
worden en dit kan zelfs ernstige
gevolgen hebben (brandgevaar), ook
voor het meubel waarop de oven
geplaatst is.
5
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

De oven moet grondig worden schoongemaakt met water en zeep en
zorgvuldig worden afgespoeld. Voor het verwijderen van de zijframes in
ovens met gladde wanden dient u te werk te gaan zoals op de afbeelding
wordt geïllustreerd. Verwarm de oven gedurende ongeveer 30 minuten
op de hoogste temperatuur; zodoende worden alle achtergebleven
vetten geëlimineerd die onaangename geuren zouden kunnen
veroorzaken tijdens het bereiden van voedsel. Gebruik geen agressieve
schurende middelen of scherpe metalen schrapers om de glazen
deuren van de oven te reinigen want ze kunnen krassen veroorzaken op
de oppervlakte en het glas kan breken.
Belangrijk
Gebruik geen stoomreinigers om het apparaat te reinigen. Als
veiligheidmaatregel moet altijd de stekker uit het stopcontact
worden gehaald of moet de voeding van het apparaat worden
afgekoppeld alvorens de oven te gaan schoonmaken. Gebruik
geen zure of alkaline stoffen (citroensap, azijn, zout, enz.).
Gebruik geen producten op chloorbasis, of zure of schurende
producten, vooral voor het reinigen van gelakte oppervlakken.
6
Eerste gebruik
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

In onze ovens met gladde wanden kunnen in de moffel zelfreinigende
panelen worden geplaatst die de wanden afdekken. Deze speciale
panelen, die aan de wanden moeten worden bevestigd voordat de
zijframes worden geplaatst, zijn bedekt met speciale micro poreuze,
katalytische lak die geleidelijk de olie- en vetspatten oxideert en laat
verdampen, zodat ze geëlimineerd worden bij bereidingen boven 200°C.
Als de oven na het bereiden van erg vet voedsel niet schoon is, laat hem
dan leeg functioneren op de maximumtemperatuur gedurende
maximaal 60 minuten. De zelfreinigende panelen mogen niet
afgewassen of schoongemaakt worden met schurende of met zuur- of
alkali houdende producten.
7
Katalyserende zelfreinigende panelen
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

De documentatie die bij dit apparaat hoort is gemaakt van zonder
chloor gebleekt papier of van recyclingpapier, als bijdrage tot de
milieubescherming. De verpakkingen zijn zo ontwikkeld dat ze het
milieu niet schaden; zij kunnen opnieuw gebruikt of gerecycled worden,
aangezien het om ecologische producten gaat. Door de verpakking te
recyclen wordt een bijdrage geleverd aan de besparing van grondstoffen
en aan de beperking van het volume industrieel en huisvuil.
8
Respect voor het milieu
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

160-200 160-180 140-160 200-230 210-220 160-180 190 230-250
2-3 2 2 1-3 2 2-3 2-3 4-6
30’-60’ 20’-40’ 10’-40’ 10’-20’ 45’-60’ 45’-60’ 60’-70’ 14’-18’
225-250 160-180 210-230 160-190 200-220 160-180 175-190 190-210 170-190
2 2 2 2 2-3 2 2 2 3
120’-150’ 120’-160’ 90’-120’ 90’-120’ 50’-60’ 45’-60’ 60’-70’ 40’-50’ 40’-50’
Functie-symbolen op
de schakelaar
Ovenverlichting
Blijft altijd branden tijdens de werking.
Onderwarmte
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
Boven- en onderwarmte
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
Boven- en onderwarmte
met ventilator
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
Rond verwarmingselement
met ventilator
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
Ventilator om te ontdooien
Instelling van de thermostaat op 0°C.
Onderwarmte met ventilator
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
Grill met groot oppervlak met
ventilator
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot 200°C.
Grill met groot oppervlak
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot 200°C.
Grill met beperkt oppervlak en
vermogen met ventialor
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot 200°C.
Grill met beperkt oppervlak en
vermogen
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot 200°C.
Onderwarmte met rond
verwarmingselement en ventilator
Instelling van de thermostaat van 50°C
tot max.
LET OP!De toegankelijke onderdelen
kunnen heet worden tijdens het
gebruik. Kinderen moeten op afstand
gehouden worden.
9
Functies
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL

Traditionele bereiding
Klassiek systeem dat gebruik maakt van onder- en bovenwarmte;
geschikt voor bereiding van één gerecht. Het voedsel dient bij voorkeur
in de oven te worden gezet wanneer deze al de ingestelde temperatuur
heeft bereikt, d.w.z. wanneer het indicatielampje uitgegaan is. Als de
temperatuur van de onder- of bovenwarmte tegen het einde van de
bereiding verhoogd moet worden, dient de schakelaar op de betreffende
stand te worden gezet. Men raadt aan de deur van de oven zo weinig
mogelijk open te maken tijdens de bereiding.
Bereiding met ventilatie
Bij dit type bereiding zorgt een ventilator, die in het bovenste gedeelte
geplaatst is, ervoor dat de warme lucht in de oven circuleert, waarbij
deze op gelijkmatige wijze verspreid wordt. Het gerecht wordt zo, ten
opzichte van de traditionele bereidingswijze, sneller gaar. Het systeem
is geschikt voor de bereiding op meer dan één verdieping en ook voor
verschillende soorten voedsel (vis, vlees, etc.).
10
Werkingsinstructies
Boretti Ovens / Installatie / Gebruik / Onderhoud NL