Breville the Handy Mix Scraper User manual

EN INSTRUCTION BOOK FR-CA MANUEL D'INSTRUCTIONS ES-MX MANUAL DE INSTRUCCIONES
the Handy Mix Scraper™

2
BREVILLE
RECOMMENDS
SAFETY FIRST
At Breville we are very safety
conscious. We design and
manufacture consumer
products with the safety of you,
our valued customer, foremost
in mind. In addition we ask
that you exercise a degree of
care when using any electrical
appliance and adhere to the
following precautions.
IMPORTANT
SAFEGUARDS
READ ALL
INSTRUCTIONS BEFORE
USE AND SAVE FOR
FUTURE REFERENCE
• Remove and safely discard
any packaging material,
plastic power plug cover,
and any removable labels
before using appliance.
• Do not place the appliance
on or near a hot gas or
electric burner, or where
it could touch any other
source of heat. If the
appliance is to be:
- left unattended
- cleaned
- moved
- assembled; or
- stored
unplug the unit from
the power outlet.
• This appliance is not
intended for use by
children or by persons
with reduced physical,
sensory, or mental
2Breville Recommends
Safety First
6Components
8Assembly
8Functions
9Care & Cleaning
11 French
21 Spanish
Contents

3
EN
capabilities, or lack of
experience and knowledge.
• Close supervision is
necessary when any
appliance is used
near children.
• Children should be
supervised to ensure
that they do not play
with the appliance.
• Turn the appliance OFF,
then unplug from the
outlet when not in use,
before assembling or
disassembling parts
and before cleaning.
• To unplug, grasp the
plug and pull from
the outlet. Never pull
from the power cord.
• Fully unwind the power
cord before use. Do not
allow the cord to hang over
the edge of a countertop
or to become knotted.
• To avoid electric shock,
do not immerse the cord,
plug or motor base in
water (or other liquids).
SAFEGUARDS
FOR YOUR
HAND MIXER
• This hand mixer is fitted
with an self-reseting
internal overload to
protect the Motor.
• If the motor stalls or stops,
the Motor overload may
have engaged. Unplug
the unit and allow it to
cool for 10-20 minutes.
• Avoid contact with
moving parts. Remove
attachments (beaters,
dough hooks, whisks) from
mixer before washing.
• Keep hair, clothing,
utensils, hand and fingers
away from rotating
or moving parts.
• Only use attachments
supplied by Breville for
your specific unit. The
use of attachments not
sold or recommended by
Breville may cause fire,
electric shock or injury.

4
• Always ensure the
proper attachments are
fitted securely in place
before turning ON and
operating the unit.
• Flashing light indicates
ready to operated.
Avoid any contact with
moveable parts.
• It is recommended to
regularly inspect the
appliance and power cord.
Do not use the appliance
if there is damage to the
power cord or plug, or after
the appliance malfunctions
or has been damaged in
any way. Immediately
stop use and call Breville
Consumer Support.
• Do not use in any type
of moving vehicles. Do
not use the appliance
outdoors, or for anything
other than its intended
use. Household use only.
Misuse can cause injury.
• Do not connect the
appliance to an external
switch or device (such
as a timer, monitor or
remote circuit) that can
be switched on and off.
• If the appliance is to be:
left unattended, cleaned,
moved, assembled or
stored, always switch the
unit OFF and unplug the
cord from the power outlet.
• This appliance has a
polarized plug ( one blade
is wider than the other). To
reduce the risk of electric
shock, this plug will fit in a
polarized outlet only one
way. If the plug does not fit
fully in the outlet, reverse
the plug. If it still does
not fit contact a qualified
electrician. Do not modify
the plug in any way.

5
EN
FOR HOUSEHOLD USE ONLY
SAVE THESE INSTRUCTIONS
SHORT CORD
INSTRUCTIONS
Your Breville appliance
is fitted with a short
power supply cord to
reduce personal injury or
property damage resulting
from pulling, tripping or
becoming entangled with a
longer cord. If an extension
cord is used, (1) the marked
electrical. rating of the
cord set or extension cord
should be at least as great
as the electrical rating of
the appliance, (2) the cord
should be arranged so
that it will not drape over
the countertop or table-
top where it can be pulled
on by children or tripped
over unintentionally and
(3) the extension cord
must include a 3-prong
grounding plug.
BREVILLE ASSIST®PLUG
Your Breville appliance
comes with a unique
Assist®Plug, conveniently
designed with a finger hole
to ease removal from the
power outlet.

6
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O
Components
A. Balanced ergonomic handle
Natural hand position makes long recipes
more comfortable.
B. Cord wrap
Wrap the cord around the handle cut out
for storage.
C. Quick release
Release beaters easily and mess-free.
D. Powerful DC motor
Quiet operation with high torque at low
speeds. Efficient motor powers through
heavy cookie and bread doughs.
E. Swivel cord
With 3 positions to keep the cord out
of way no matter which hand you use,
or where the outlet is.
F. Mixing light
Illuminates ingredients inside the bowl
to see progress as it mixes.
G. Storage case
Clip-in storage box keeps all accessories
and cord organized and tangle-free.
H. Beater IQ
Detects the type of beaters and adjusts
the speed range to work smarter no
matter what you’re mixing.
I. Count-up timer
Accurate control for recipes that require
precise timing.
J. Pause button
Holds your settings while you prepare
or add ingredients.
K. ON | OFF
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O
A
H
I
K
L, M
J
C
B
D
E
F
G
Rating Information
120 V ~ 60 Hz 2 A

7
EN
L. 9 speeds plus turbo boost
Electronically controlled to spin at a precise
speed no matter what the load. Push boost
for momentary top speed.
M. Intuitive speed selector
Easy to use scroll wheel.
N. Quiet scraper beaters
Mix to the edges without clanging
to maxmize contact with the bowl,
leaving lumps nowhere to hide.
O. Dough hooks
Combine, mix and knead heavier batter
and dough.
P. Balloon whisks
Maximum aeration for light ingredients
and egg whites.
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O
N O P

8
Assembly
• Before using your mixer for the first
time, remove packaging material and
promotional labels. Do this while the
POWER is off, and the mixer is unplugged.
• The scraper beaters and dough hooks must
be inserted into the correct side, and are
not interchangeable. The graphics on the
underside of the mixer shows you to put the
attachment with the collar into the hole on
the right-hand side.
• The balloon whisks do not have a collar,
and therefore are interchangeable.
Functions
GETTING STARTED
• Plug in to the power outlet.
• Pressing the ON | OFF button once
will put the mixer into standby
mode. Press again to turn OFF.
SPEED CONTROL
• To avoid splattering, immerse the
attachments into ingredients before gently
rotating the scroll wheel to increase speed.
• To increase speed, rotate scroll
wheel away from your hand.
• To decrease speed, rotate scroll
wheel toward your hand.
• Turn off during any speed by
pressing the ON | OFF button.
TURBO BOOST
• Push the scroll wheel for an extra boost
of power while mixing. This will run
the beaters at maximum speed.
PAUSE
• Pauses and holds the speed and
timer while you prepare or add
ingredients. Press again to resume.

9
EN
TIMER
• For accurate control on recipes that require
precise timing, the timer counts up as
it mixes to 14 minutes, 59 seconds.
MIXING LIGHT
• The mixing light is always on when
mixing to illuminate ingredients inside
the bowl to see progress as it mixes.
BEATER IQ
• Mixer detect the type of beaters inserted,
and automatically adjusts the speed range to
work smarter no matter what you’re mixing.
• When dough hooks are detected,
the mixer adjusts speeds 1-9 to a
lower range to maxmize torque.
• When scraper beaters or balloon whisks
are detected, the mixer automatically adjusts
speeds 1-9 to offer a wider range of speeds
to maxmize speed at the upper end.
EJECT
• Pull up the trigger loop to eject
beaters easily and mess free.
STORAGE CASE
• Contains all attachments with the
mixer itself clipping in on top.
Care & Cleaning
For safety, eject attachments before cleaning.
MOTOR BASE
To clean the main mixer housing, wipe with
a soft, damp cloth then dry thoroughly.
Wipe any excess food particles from
the power cord. Do not immerse.
CLEANING AGENTS
Do not use abrasive scouring pads or
cleaners on main mixer housing, as they
may scratch the surface. Use only a soft
cloth, dampened with warm soapy water.
DISHWASHER
The scraper beaters, dough hooks and
whisk attachments can be washed in the
dishwasher on a standard wash cycle.
STORAGE
Always unplug the mixer from the
power outlet before storage.
Cord can either be wrapped around the
handle cut-out for storage, or stowed in
the storage box with the attachments.

10
Notes

FR-CA MANUEL D'INSTRUCTIONS
the Handy Mix Scraper™

2
BREVILLE VOUS
RECOMMANDE
LA SÉCURITÉ
AVANT TOUT
Chez Breville, la sécurité
occupe une place de choix.
Nous concevons et fabriquons
des produits de consommation
sans jamais perdre de vue la
sécurité de notre précieuse
clientèle. De plus, nous
vous demandons d’être très
vigilant lorsque vous utilisez
un appareil électrique et de
suivre les consignes de sécurité
décrites ci-après.
IMPORTANTES
MESURES DE
SÉCURITÉ
LISEZ TOUTE LES
INSTRUCTIONS AVANT
USAGE ET CONSERVEZ-
LES À TITRE
DE RÉFÉRENCE
• Avant d'utiliser l'appareil,
retirez et jetez en lieu
sûr tout le matériel
d'emballage, l'enveloppe
protectrice recouvrant
la fiche électrique et les
étiquettes amovibles.
• Ne placez pas l'appareil
sur ou près d'un élément à
gaz ou électrique, ou à un
endroit où il pourrait être
toucher une autre source
de chaleur. Si l'appareil
doit être:
- laissé sans surveillance
- nettoyé
- déplacé
- assemblé ou
- rangé
éteignez-le d'abord
et débranchez-le.
Table des
matières
2Breville vous recommande
la sécurité avant tout
6Composants
8Assemblage
8Fonctions
9Entretien & Nettoyage

3
FR-CA
• Cet appareil n’est pas
destiné à être utilisé
par des enfants ou des
personnes ayant des
capacités physiques,
sensorielles ou mentales
réduites ou un manque
d’expérience et de
connaissances.
• Une étroite surveillance
est requise lorsqu’un
appareil est utilisé à
proximité d’enfants.
• Les enfants doivent
être surveillés pour
s’assurer qu’ils ne jouent
pas avec l’appareil.
• Éteignez l’appareil, puis
débranchez-le lorsqu’il
n’est pas utilisé, avant
d’assembler ou de
retirer des pièces ou
avant de le nettoyer.
• Pour le débrancher,
saisissez la fiche et retirez-
la de la prise murale.
Ne tirez jamais sur le
cordon d’alimentation.
• Déroulez complètement
le cordon d'alimentation
avant usage. Ne le
laissez pas pendre d'un
comptoir ou se nouer.
• Pour éviter le risque
d'électrocution,
n'immergez pas le cordon
d'alimentation, la fiche ou
le bloc moteur dans l'eau
(ou tout autre liquide).
PRÉCAUTIONS
POUR VOTRE
MÉLANGEUR
À MAIN
• Ce mélangeur à main
est muni d'un dispositif
interne de protection du
moteur contre la surcharge.
• Si le moteur cale ou arrête,
le dispositif de surcharge
du moteur peut s'être
déclenché. Débranchez
l'appareil et laissez-le
refroidir 10-20 minutes.
• Évitez tout contact avec
les pièces en mouvement.
Retirer les accessoires
(batteurs, crochets
pétrisseurs, fouets) de
l'appareil avant de les laver.

4
• Gardez les cheveux,
vêtements, ustensiles,
mains et doigts loin
des pièces en rotation
ou en mouvement.
• Utilisez uniquement
les accessoires fournis
par Breville pour
votre appareil. L'usage
d'accessoires non vendus
ou recommandés par
Breville peut causer
un risque d'incendie,
d'électrocution ou
de blessures.
• Assurez-vous toujours que
les accessoires appropriés
sont parfaitement
assemblés avant de mettre
l'appareil en marche et
le faire fonctionner.
• Le voyant clignotant
indique Prêt à fonctionner.
Évitez tout contact avec
les pièces en mouvement.
• Il est recommandé de
vérifier régulièrement
l'appareil et le cordon
d'alimentation. N'utilisez
pas l’appareil si le
cordon ou la fiche sont
endommagés, ou si
l'appareil fonctionne mal
ou a été endommagé de
quelque façon. Cessez
immédiatement l'utilisation
et contactez le Soutien
aux consommateurs
de Breville.
• N'utilisez l'appareil dans
aucun type de véhicule en
mouvement ni à l'extérieur
ou à d'autres fins que celles
prévues. Cet appareil est
conçu pour un usage
domestique seulement.
Une mauvaise utilisation
peut causer des blessures.
• Ne branchez pas l'appareil
à un interrupteur ou
dispositif externe
(comme une minuterie,
un moniteur ou une
télécommande) qui
peut être mis en
marche ou éteint.
• Si l'appareil doit être
laissé sans surveillance,
nettoyé, déplacé, assemblé
ou rangé, éteignez-le
d'abord et débranchez-le
de la prise électrique.

5
FR-CA
• Cet appareil est muni d'une
fiche polarisée (une broche
est plus large que l'autre).
Pour réduire les risques
d'électrocution, cette fiche
s'insère d'une seule façon
dans la prise murale. Si
vous ne réussissez pas
à l'insérer parfaitement,
inversez-la. Si cela ne
fonctionne toujours pas,
contactez un électricien
qualifié. Ne modifiez la
fiche d'aucune façon.
COURT CORDON
D'ALIMENTATION
Votre appareil Breville
est muni d’un court
cordon d’alimentation
très sécuritaire qui réduit
les risques de blessures
ou dommages matériels
pouvant être causés par
le fait de tirer, trébucher
ou s’enchevêtrer dans un
cordon plus long. Si vous
utilisez une rallonge:
(1) la puissance nominale
indiquée sur la corde doit
être au moins équivalente
à celle de l’appareil; (2) la
corde ne doit pas pendre
d’un comptoir ou d’une
table où des enfants
pourraient involontairement
s’y suspendre ou trébucher;
(3) la rallonge doit être
munie d’une fiche à trois
branches reliée à la terre.
FICHE ASSIST®
DE BREVILLE
Votre appareil Breville
est muni d'une fiche
exclusive Assist®conçue
spécialement avec un
anneau pour laisser passer
un doigt et faciliter le retrait
de la prise électrique.
USAGE DOMESTIQUE SEULEMENT
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS

6
Composants
A. Poignée ergonomique calibrée
La position naturelle de la main facilite
la préparation de longues recettes.
B. Rangement du cordon
Une encoche dans la poignée permet
d'y enrouler le cordon.
C. Dégagement rapide
Les batteurs se retirent facilement et sans
gâchis.
D. Puissant moteur à courant continu
Fonctionnement silencieux avec couple
élevé à bas régime. Moteur assez puissant
pour mélanger la pâte à biscuit ou à pain.
E. Cordon pivotant
Trois positions pour faciliter les
manoeuvres, peu importe la main que vous
utilisez ou la position de la prise électrique.
F. Éclairage
Une lumière éclaire les ingrédients dans le
bol pour suivre la progression du mélange.
G. Boîte de rangement
Se clippe sous l'appareil et sert à ranger les
accessoires et le cordon de façon ordonnée.
H. Batteur IQ
Détecte le type de batteurs et ajuste
la vitesse de façon intelligente en fonction
du mélange.
I. Compte progressif
Contrôle exact, pour recettes qui requièrent
un temps de préparation précis.
J. Bouton PAUSE
Maintient les réglages lors de la préparation
ou l'ajout d'ingrédients.
K. MARCHE | ARRÊT
L. 9 vitesses + accélération
Vitesse contrôlée électroniquement, pour
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O
A
H
I
K
L, M
J
C
B
D
E
F
G
120 V ~ 60 Hz 2 A
Informations énergétiques

7
FR-CA
une précision optimale, peu importe
le mélange. Pressez la molette pour
un surplus de vitesse momentanée.
M. Sélecteur de vitesse intuitif
Molette de défilement facile à utiliser.
N. Batteurs racleurs silencieux
Raclent sans bruit les parois du bol,
pour un contact maximal et l'élimination
de grumeaux.
O. Crochets pétrisseurs
Combinent, mixent et pétrissent les pâtes
à crêpe, à tarte ou à pain les plus épaisses.
P. Fouets à fil
Aèrent parfaitement les ingrédients
et les blancs d’œufs.
N O P
beater for USC
ON
OFF
B
O
O
S
T
P
R
E
S
S
T
O

8
Assemblage
• Avant d'utiliser votre batteur à main
pour la première fois, retirez tout le
matériel d'emballage et les étiquettes
promotionnelles. Cela doit se faire quand
l'appareil est ÉTEINT et débranché.
• Les batteurs racleurs et les crochets
pétrisseurs doivent être insérés dans le
bon sens et ne sont pas interchangeables.
L'inscription sous l'appareil décrit comment
insérer l'accessoire muni d'un collet dans
l'ouverture sur le côté droit.
• Les fouets à fil n'ont pas de collet
et sont ainsi interchangeables.
Fonctions
GUIDE DE DÉMARRAGE
• Branchez l'appareil dans une prise électrique.
• Une pression sur le bouton MARCHE |
ARRÊT activera le mode d'attente. Pressez
une deuxième fois pour éteindre l'appareil.
CONTRÔLE DE VITESSE
• Afin d'éviter les éclaboussures, plongez
les accessoires dans les ingrédients avant
de tourner la molette de défilement et
d'augmenter progressivement la vitesse.
• Pour augmenter la vitesse, tourner la
molette en sens opposé à vous.
• Pour diminuer la vitesse, tourner
la molette vers vous.
• Pour arrêter l'opération, pressez le
bouton MARCHE | ARRÊT.
ACCÉLÉRATION
• Pressez la molette de défilement pour
un surplus de puissance momentané
pendant le mélange. Cela accélérera au
maximum la vitesse des batteurs.
PAUSE
• Faites une pause sans arrêter la minuterie
pendant que vous préparez ou ajoutez
des ingrédients. Pressez une autre
fois pour reprendre l'opération.

9
FR-CA
MINUTERIE
• Contrôle avec exactitude le temps
de préparation d'une recette.
Le chronomètre affiche la progression
jusqu'à 14 minutes, 59 secondes.
ÉCLAIRAGE
• La lumière reste allumée durant toute
l'opération afin d'éclairer les ingrédients dans
le bol et suivre la progression du mélange.
BATTEUR IQ
• L'appareil détecte le type de batteurs
utilisés et ajuste automatiquement
et de façon intelligente la vitesse
selon les ingrédients à mélanger.
• Lorsque l'appareil détecte les
crochets pétrisseurs, il ajuste les
vitesses 1-9 à un régime plus bas
pour maximiser le rendement.
• Lorsque l'appareil détecte les batteurs
racleurs ou les fouets à fil, il ajuste
automatiquement les vitesses 1-9 pour passer
aux vitesses élevées jusqu'à plein régime.
ÉJECTION
• Tirez la boucle de déclenchement pour
éjecter les batteurs facilement et sans dégâts.
BOÎTE DE RANGEMENT
• Sert à ranger tous les accessoires
et se clippe sous l'appareil.
Entretien
& Nettoyage
Par mesure de sécurité, retirez les
accessoires avant le nettoyage.
BLOC MOTEUR
Pour nettoyer le boîtier de l'appareil, essuyez-
le avec un chiffon humide et séchez-le
soigneusement. Nettoyez l'excès de résidus
d'aliments sur le cordon d'alimentation.
Ne pas immerger le bloc moteur.
AGENTS DE NETTOYAGE
N'utilisez pas de tampons à récurer ou
nettoyants abrasifs sur le boîtier de l'appareil,
car ils pourraient en égratigner la surface.
Utilisez uniquement un chiffon doux et
humide et de l'eau chaude savonneuse.
LAVE-VAISSELLE
Les batteurs racleurs, crochets
pétrisseurs et fouets à fil vont au
lave-vaisselle, au cycle standard.
RANGEMENT
Débranchez toujours l'appareil
avant de le ranger.
Le cordon s'enroule autour de la
poignée encochée.

10
Remarques