Carimali C 64 A-M Owner's manual

LB.05058-07 Pag. 1 24/11/16
MACINADOSATORE
C 64 A-M
LB-05058 -06 IT- EN - DE
EDITION November 2016
www.carimali.com

LB.05058-07 Pag. 2 24/11/16
INDICE
PREMESSA E AVVERTENZE GENERALI ...................................................................................................................... 3
NORME PER L’INSTALLAZIONE .................................................................................................................................... 3
NORME PARTICOLARI PER L’USO E LA MANUTENZIONE ................................................................................... 3
DATI TECNICI ...................................................................................................................................................................... 4
INSTALLAZIONE ................................................................................................................................................................. 4
MESSA IN FUNZIONE ......................................................................................................................................................... 5
REGOLAZIONI ..................................................................................................................................................................... 6
PULIZIA E MANUTENZIONE ............................................................................................................................................ 7
RISOLUZIONE PROBLEMI ............................................................................................................................................... 8

LB.05058-07 Pag. 3 24/11/16
PREMESSA E AVVERTENZE GENERALI
Leggere attentamente le avvertenze contenute nel presente libretto in quanto forniscono importanti indicazioni riguardanti la sicurezza d’installazione, d'uso e di
manutenzione.
Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore consultazione.
Quest’apparecchio dovrà essere destinato solo all'uso per il quale è stato espressamente concepito:
Ogni altro uso è da considerarsi improprio e quindi pericoloso.
Il costruttore non può essere considerato responsabile di eventuali danni derivanti da usi impropri, erronei ed irragionevoli.
L'uso di qualsiasi apparecchio elettrico comporta l'osservanza d’alcune regole fondamentali.
In particolare:
- non toccare l'apparecchio con le mani o i piedi bagnati o umidi
- non usare l'apparecchio a piedi nudi
- non tirare il cavo d’alimentazione per staccare la spina dalla presa di corrente
- non lasciare esposto l'apparecchio ad agenti atmosferici (pioggia, sole, gelo)
- L’ apparecchio non è destinato a essere usato da persone ( bambini compresi ) le cui capacità fisiche , sensoriali o mentali siano ridotte, oppure con
mancanza di esperienza o di conoscenza, a meno che esse abbiano potuto beneficiare, attraverso l’intermediazione di una persona responsabile
della loro sicurezza, di una sorveglianza o di istruzioni riguardanti l’uso dell’ apparecchio. I bambini devono essere sorvegliati per sincerarsi che non
giochino con l’apparecchio.
- Non pulire l’apparecchio con getti d’acqua.
- Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia o di manutenzione, disinserire l’apparecchio dalla rete d’alimentazione elettrica, staccando la spina
o aprendo l’interruttore dell’impianto.
In caso di guasto o cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo astenendosi da qualsiasi tentativo di riparazione o d’intervento diretto.
Per eventuali riparazioni rivolgersi esclusivamente ad un centro Assistenza Tecnica autorizzato da CARIMALI, richiedendo l’utilizzo di ricambi originali.
Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell’apparecchio e le condizioni di garanzia.
NORME PER L’INSTALLAZIONE
L’installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore.
Un’errata installazione può causare danni a persone, animali o cose, nei confronti delle quali il costruttore non può essere considerato responsabile.
Dopo aver tolto l’imballaggio, assicurarsi dell’integrità dell’apparecchio.
In caso di dubbio non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi ad un Centro Assistenza autorizzato CARIMALI.
Gli elementi dell’imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo, chiodi, ecc.) non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo
e non devono essere dispersi nell’ambiente.
Prima di collegare l’apparecchio accertarsi che i dati di targa siano rispondenti a quelli della rete di distribuzione elettrica. In caso d’incompatibilità tra la presa e
la spina dell’apparecchio (se esiste) fare sostituire la presa con altra di tipo adatto, accertandosi che la sezione dei cavi sia idonea alla potenza assorbita
dall’apparecchio. In caso di sostituzione del cavo di alimentazione è obbligatorio impiegare ancora un cavo tipo H07RN-F.
Assicurarsi che la tensione di linea corrisponda a quella per cui è stata predisposta la macchina e che la linea sia in grado di sopportare, oltre ai carichi già
esistenti, l’assorbimento dovuto alla macchina stessa.
Dopo aver installato l’interruttore di linea con fusibili,collegare i fili del cavo della macchina all’interruttore di linea secondo gli schemi allegati.
È sconsigliabile l’uso d’adattatori, prese multiple e prolunghe.
Qualora fosse indispensabile, utilizzare solo adattatori semplici o multipli e, prolunghe conformi alle vigenti norme di sicurezza, prestando attenzione a non
superare il limite di corrente, indicato sull’adattatore semplice e sulle prolunghe, e quello di massima potenza, indicato sull’adattatore multiplo.
La sicurezza elettrica di quest’apparecchio è assicurata soltanto quando lo stesso è correttamente collegato ad un efficace impianto di messa a terra, come
previsto dalle vigenti norme di sicurezza elettrica.
È necessario verificare questo fondamentale requisito di sicurezza e, in caso di dubbio, richiedere un controllo accurato dell’impianto da parte di personale
professionalmente qualificato.
Il costruttore non può essere considerato responsabile per eventuali danni causati dalla mancanza di messa a terra dell’apparecchio.
Per evitare surriscaldamenti pericolosi, si raccomanda di svolgere per tutta la sua lunghezza il cavo d’alimentazione elettrica.
Il cavo d’alimentazione di quest’apparecchio non deve essere sostituito dall’utente.
In caso di danneggiamento del cavo o per la sua sostituzione rivolgersi esclusivamente ad un centro Assistenza Tecnica autorizzato dalla CARIMALI.
Non lasciare l’apparecchio inutilmente inserito.
Aprire l’interruttore generale dell’apparecchio quando l’apparecchio non sia utilizzato. Non ostruire le aperture o le fessure di ventilazione o di smaltimento calore.
Mantenere un’adeguata distanza da pareti, oggetti, ecc.
CARATTERISTICHE AMBIENTALI PER L’UTILIZZO DELLA MACCHINA
Temperatura ambiente : 5 – 45° C
Umidità massima : 80% umidità relativa
NORME PARTICOLARI PER L’USO E LA MANUTENZIONE
Per il corretto funzionamento è indispensabile attenersi alle indicazioni del costruttore, facendo effettuare da personale qualificato la manutenzione periodica ed
il controllo di tutti i dispositivi di sicurezza.
Non utilizzare il dispositivo senza caffè.
Non lasciare la macchina in locali dove la temperatura sia inferiore allo zero.

LB.05058-07 Pag. 4 24/11/16
DATI TECNICI
Volt 220 - 240 monofase
50/60 Hz
1.1 – 1.3 Amp.
Watts: 280 - 360
Max. Giri motore : 1350
Lame:

64 mm
Tramoggia: 1.5 Kg
Tramoggia caffè macinato: 300g
Dosatore regolabile: da 5.5 g a 9 g
Peso 13 Kg
Duty Cycle = 10%
T on – 1 min / T off – 10 min
NOTA:
La targhetta con il numero di serie e I dati tecnici è situata sotto il macinadosatore
INSTALLAZIONE
IL DISPOSITIVO DEVE ESSERE INSTALLATO COME SEGUE DA PERSONALE QUALIFICATO :
 Verificare che la linea di alimentazione sia adeguata alla Potenza e al Voltaggio del dispositivo.
 Controllare che la presa di alimentazione elettrica sia fornita di messa a terra.
 Inserire la tramoggia caffè ( 7 ) nella ghiera di regolazione e fissarla con le apposite viti.
 Controllare che l’interruttore luminoso sia spento ( OFF ) e che la spina sia inserita correttamente nella presa di corrente.
 Premere l’interruttore generale. ( ON )
Leggenda
1 Interruttore generale
2 Vaschetta raccogli caffè
3 Leva dosatura
4 Pressa caffè
5 Serranda tramoggia
6 Ghiera regolazione macinatura
7 Tramoggia
8 Tramoggia macinato
9 Perno bloccaggio tramoggia
1
2
3
4
5
9
6
8
7

LB.05058-07 Pag. 5 24/11/16
MESSA IN FUNZIONE
 Rimuovere il coperchio della tramoggia ( A ) e introdurre il caffè in grani nella tramoggia ( K ) i aprire
la serranda ( I ).
 Premendo l’interruttore ( H ) sulla posizione ON, si accenderà la spia luminosa incorporata la quale segnala che
l’apparecchio è sotto tensione e in funzione.
 Premere il perno di bloccaggio ( B ) ruotare la ghiera di regolazione in senso orario ( C ) per avvicinare le macine e
ottenere una macinatura fine. Ruotare la ghiera di regolazione in senso antiorario ( D ) per allontanare le macine e
quindi ottenere una macinatura più grossa.
 Macinadosatore 64 A
L’ arresto e la ripartenza della macinatura avverrà automaticamente grazie a un misuratore di livello incorporato nella
tramoggia del macinato, per interrompere la macinatura in una fase intermedia agire sull’interruttore luminoso ( H
posizionandolo su OFF.
 Macinadosatore 64 M
L’ arresto e la ripartenza della macinatura avverrà manualmente agendo sull’interruttore luminoso ( H ) posizionandolo
su ON oppure OFF.
ATTENZIONE:
 Il macinadosatore è provvisto di un sistema di protezione utile ad evitare che il motore vada in sovratemperatura,
in caso di intervento della protezione, attendere che il sistema si raffreddi, in ogni caso assicurarsi che la
sovratemperatura non sia causata da fonti esterne al macinadosatore.
 La regolazione della macinatura deve essere effettuata con le macine in movimento .
A
C
D
E
F
H
I
B
K

LB.05058-07 Pag. 6 24/11/16
REGOLAZIONI
 REGOLAZIONE MACINATURA:
ATTENZIONE:
La regolazione della macinatura deve essere effettuata con le macine in movimento .
 Tenere ferma la ghiera di regolazione ( A ) e premere il perno di bloccaggio ( B )
 Girare in senso orario la ghiera di regolazione ( A ) di una o due tacche per ottenere una macinatura più fine.
 Girare in senso antiorario la ghiera di regolazione ( A ) di una o due tacche per ottenere una macinatura meno fine.
 REGOLAZIONE DOSAGGIO CAFFÈ MACINATO:
 Stringere la rotella zigrinata ( C ) bloccando la traversa ( D ) e girare in senso orario per ridurre la quantità di caffè
dosata. ( 5.5 – 9.0 gr )
 Allargare la rotella zigrinata ( C ) bloccando la traversa ( D ) e girando in senso antiorario per incrementare la quantità
di caffè dosata.
ATTENZIONE:
 Il macinadosatore è tarato in fabbrica per dosare approssimativamente 7g - 0,2469 oz di caffè.
 Il dosatore deve essere pulito regolarmente per prevenire il bloccaggio della traversa ( D ) da conglomerati di
caffè.
A
B
C
D

LB.05058-07 Pag. 7 24/11/16
PULIZIA E MANUTENZIONE
 Per le operazioni di pulizia non utilizzare prodotti quali alcool, benzina o solventi in genere; utilizzare acqua o detersivi
neutri
 Per le operazioni di pulizia della carrozzeria è sufficiente utilizzare un panno umido o una spugna; non utilizzare mai getti
d'acqua.
 Togliere la tramoggia e il vassoio del macinadosatore e lavarli con abbondante acqua o detersive neutri.( non utilizzare
la lavastoviglie )
 Per la pulizia delle parti interne del dosatore e del gruppo di macinazione utilizzare una spazzola.
 La pulizia risulterà più efficace se effettuata quotidianamente
ATTENZIONE:
 Prima di effettuare qualsiasi intervento di manutenzione e pulizia, assicurarsi di disconnettere dalla rete elettrica
il macinadosatore.
 Sostituire sempre entrambe le macine. ( 3 )
Procedura di sostituzione delle macine :
 Chiudere la serranda della tramoggia
 Azionare il macinino fino all’esaurimento dei chicchi di caffè all’ interno del corpo macinadosatore.
 Spegnere e scollegare dalla rete elettrica il macinadosatore.
 Rimuovere la tramoggia svitando le viti di fissaggio.
 Con una mano premere il perno di bloccaggio ( 1 ) e con l’altra mano svitare la ghiera di regolazione ( 2 ) in senso
antiorario.
 Svitare le 3 viti di fissaggio delle macine, quindi rimuoverle facendo attenzione a pulirne la sede da particelle di caffè.
 Posizionare e fissare le macine nuove sui rispettivi supporti.
 Avvitare la ghiera di regolazione ( 2 ) sul corpo del macinadosatore fino a quando le due macine vanno in contatto.
 Svitare la ghiera di regolazione ( 2 ) di 5 – 10 tacche.
 Inserire e fissare la tramoggia.
 Inserire la spina e accendere il macinadosatore.
 Aprire la serranda della tramoggia e avviando il macinadosatore,completare la regolazione della macinatura.
3
3
1
2

LB.05058-07 Pag. 8 24/11/16
RISOLUZIONE PROBLEMI
PROBLEMA CAUSA SOLUZIONE
Il macinadosatore non si accende
1 Spina corrente disinserita
2 Interruttore difettoso
1 Inserire la spina nella presa di corrente
Controllare il cavo di alimentazione elettrica
2 Chiamare l’assistenza tecnica
Blocco motore
1 Corpo estraneo tra le macine
2 Surriscaldamento
3 Condensatore rotto
1 Scollegare dalla rete elettrica il
macinadosatore e rimuovere il corpo
estraneo svitando la ghiera di regolazione
2 Attendere che il macinadosatore si
raffreddi
3 Chiamare l’assistenza tecnica
Polveri di caffè mescolati con frammenti più
grandi
Macine consumate
Macine non planari
Sostituire le macine
Per la sostituzione delle macine si consiglia di attenersi agli intervalli di tempo riportati nella seguente tabella:
1 Kg di caffè al giorno Sostituzione una volta all’anno
2 – 3 Kg di caffè al giorno Sostituzione ogni 6 - 7 mesi
4 – 6 Kg di caffè al giorno Sostituzione ogni 3 – 4 mesi

LB.05058-07 Pag. 9 24/11/16
TABLE OF CONTENTS
INTRODUCTION AND GENERAL NOTES .................................................................................................................... 10
INSTALLATION NOTES ................................................................................................................................................... 10
USE AND MAINTENANCE NOTES ................................................................................................................................. 10
TECHNICAL DATA ............................................................................................................................................................ 11
INSTALLATION .................................................................................................................................................................. 11
STARTING UP ..................................................................................................................................................................... 12
SETTING .............................................................................................................................................................................. 13
CLEANING AND MAINTENANCE .................................................................................................................................. 14
TROUBLESHOOTING ....................................................................................................................................................... 15

LB.05058-07 Pag. 10 24/11/16
INTRODUCTION AND GENERAL NOTES
Thoroughly read the instructions contained in this booklet because it gives important information regarding safety for installation, use and maintenance.
Keep this booklet in a safe and accessible place for further consultation.
This machine must be used only for the purpose it was designed:
Any other use is to be considered inappropriate and therefore dangerous.
The manufacturer declines all responsibility for damage caused by any improper, incorrect and unreasonable use of the machine.
The use of any electric appliance implies the observance of some fundamental rules.
More specifically:
- do not touch the appliance with your hands or feet wet or damp
- do not use the appliance with bare feet
- do not pull the power cord to disconnect the plug from the power socket
- dot not leave the appliance exposed to the weather (rain, sun, frost)
- the appliance is not meant to be used by people (including children) with limited physical, sensory or mental abilities, or lacking experience or knowledge,
unless they could receive supervision or training on the use of the appliance by a person responsible for their safety. Children must be supervised to make
sure they are not playing with the appliance.
- do not clean the appliance with jets of water.
Before carrying out any cleaning and maintenance, disconnect the appliance from the power supply, pulling the plug from the power socket and turning off the
main switch.
In case of failure or malfunction turn the machine off and do not attempt to carry out any repairs or direct operations on the machine.
All repairs must be carried out in an authorised service centre, using original spare parts only.
Failure to comply with the above recommendations will compromise the safety of the machine and the warranty conditions.
If this machine is no longer used we recommend that it is made inoperative by disconnecting the cable from the power supply, and all potentially dangerous parts
are made harmless, especially to protect children who might use the machine for their games.
INSTALLATION NOTES
Installation must be carried out according to the manufacturer’s instructions.
An incorrect installation can cause damage to persons, animals or things; the manufacturer declines all responsibility for such situation.
After unpacking check that the machine is not damaged.
If in doubt, do not use the machine and contact an Authorised Service Centre.
All packing materials (plastic wrapping, polystyrene, nails, etc.) are potentially dangerous and must be kept out of children’s reach and disposed of in a safe
manner for the environment.
Before connecting the machine to the power supply make sure that the rating information of the machine correspond to that of the power supply: if the power
socket is not compatible with the plug of the machine (if supplied), replace the socket with a proper one, ensuring that the size of the cable is suitable for the
absorbed power of the machine. If you replace the power cord, use an H07RN-F cord again.
Make sure that the voltage rating of the machine corresponds to that of the power supply, and that the power supply is adequate to additional power absorption
of the machine.
After installing the main switch and fuses, connect the power cord of the machine to the main switch according to the attached electrical diagram.
The use of adapters, multiple power boards and extension cords is not recommended.
If it is absolutely necessary, then use only single or multiple adapters and extension cords which comply with current safety regulations, ensuring also that the
electricity load capacity of the single adapters and extension cords and the maximum power rating of the multiple adapters is suitable.
The electrical safety of this machine can be guaranteed only if correctly connected to an efficient earth circuit as indicated by current electrical safety regulations.
It is necessary to check this fundamental safety prerequisite, and in case of doubt, ask a professionally qualified technician to check the circuit.
The manufacturer declines all responsibility for any damage caused by failure to earth the equipment.
In order to avoid any dangerous overheating, we recommend that the power cord be fully unwound.
In case of damage to the cord, contact exclusively an authorised service centre to have it replaced.
The power cord of this machine must not be replaced by the customer.
Do not leave the machine connected unnecessarily.
Turn off the main switch of the machine when not in use.
Do not cover the ventilation openings of the machine.
Place the machine at an adequate distance from walls, objects, etc.
ENVIRONMENTAL CONDITIONS TO USE THE MACHINE
Environmental temperature: 5°C – 45 °C/ 41°F – 113°F
Maximum humidity: 80% relative humidity
USE AND MAINTENANCE NOTES
For a correct functioning of the machine it is fundamental to comply with the manufacturer’s instructions, having qualified personnel to carry out special
maintenance and to check all safety devices.
Do not use the machine without coffee beans.
Avoid to expose hands or other parts of the body to the coffee dispensing spouts

LB.05058-07 Pag. 11 24/11/16
TECHNICAL DATA
Volt 220 - 240 monofase
50/60 Hz
1.1 – 1.3 Amp.
Watts: 280 - 360
R.p.m.: 1350
Blade size :

64 mm
Hopper capacity: 1.5 Kg
Ground coffee hopper capacity: 300g
Adjustable dosing from 5.5g to 9.0 g
Weight: 13 Kg
Duty Cycle = 10%
T on – 1 min / T off – 10 min
NOTE:
The registration and technical data are on bottom of the grinder.
INSTALLATION
THE DEVICES MUST BE INSTALLED BY QUALIFIED STAFF AS FOLLOWS:
 Check that the chosen socket is suitable for the values stated on the device plate.
 Check that the chosen socket has appropriate earthed.
 Mount the coffee beans hopper and fix it to the grinding regulator by means of the hopper locking screw.
 Check that the main switch is in the rest position ( OFF ) and then plug in.
 Press the main switch (ON )
LEGEND
1 Main Switch
2 Coffee tray
3 Metering Lever
4 Coffee Press
5 Hopper shutter
6 Adjustment ring nut
7 Coffee beans hopper
8 Ground coffee hopper
9 Indexing pointer
2
1
3
4
5
9
6
8
7

LB.05058-07 Pag. 12 24/11/16
STARTING UP
 Remove the coffee beans hopper lid ( A ) and pour coffee beans into the hopper.
 Switch on the device by the main switch ( H in I position): the built-in light signals the grinder is powered up and running.
 Push the indexing pointer ( B ) and turn the adjusting ring nut ( C ) clockwise to tighten the burrs and obtain a finer
grinding. Turn the ring nut anti-clockwise ( D ) to loosen the burrs and obtain a coarser grinding.
 Grinder C 64 A
The grinder stop and restart will automatically due to a level measuring built into the ground hopper, to interrupt the grinding
at an intermediate stage act on the main switch ( H ).
 Grinder C 64 M
To stop and restart the grinding use the main switch ( H ), positioning it to ON or OFF.
PLEASE NOTE:
 The equipment is provided with a internal protection device to prevent motor overheating. If overheating occurs,
wait for the motor to cool down. In any case make sure that overheating is not caused by external heating
sources.
 Every grinding setting must be done while grinding.
A
B
C
D
E
F
G
H
I
K

LB.05058-07 Pag. 13 24/11/16
SETTING
 GRINDING SETTING:
PLEASE NOTE:
Every grinding setting must be done while grinding
 Hold the adjustment screw ( A ) and press the indexing pointer ( B )
 Tighten the adjustment nut ( A ) by turning in clockwise direction one or two notches for a finer grinding.
 Loosen the adjustment nut ( A ) by turning in anti-clockwise direction one or two notches for a coarser grinding.
 COFFEE DOSE SETTING:
 Tighten the thumb-wheel ( C ) by holding the cross bar ( D ) and turning in clockwise direction to decrease the quantity
of ground coffee per measure. ( 5.5 – 9.0 gr )
 Loosen the thumb-wheel ( C ) by holding the cross bar ( D ) and turning in anti-clockwise direction to increase the
quantity of ground coffee per measure.
PLEASE NOTE:
 The grinder is factory-set for a measure of approximately 7g - 0,2469 oz of coffee.
 The dose measurer should be cleaned regularly to prevent conglomerated blocks of coffee on the cross bars
from affecting the dose measurer setting.
A
B
C
D

LB.05058-07 Pag. 14 24/11/16
CLEANING AND MAINTENANCE
 Never clean with products such as alcohol, petrol or solvents in general; use water or neutral detergents.
 To clean the bodywork, you only need a damp cloth or a sponge; never use jets of water.
 Remove the hopper and the tray of the dosing grinder and wash them with abundant water or neutral detergents (do not
use a dishwasher).
 Use a brush to clean the inside of the dose measurer and of the grinding group.
 Cleaning is more effective if performed daily.
PLEASE NOTE:
 Before carrying out any maintenance, ensure that the C grinder is unplugged.
REPLACE THE GRINDER BURRS:
 Close the hopper shutter
 Run the machine until the coffee beans in the grinder body have gone through.
 Stop and unplug the grinder from the main power line.
 Remove the coffee bean hopper.
 With one hand, press on the indexing pointer ( A ) and with the other unscrew the adjustment nut ( C ) by turning it in
anti-clockwise direction.
 Unscrew the 3 screw and remove both grinder-burrs. Then carefully clean the whole grinder body, especially the grinder-
burrs facing areas.
 Always replace both burrs at the same time. ( B )
 Place each burrs on its support making sure that there is no coffee dust in between.
 Once the 2 burrs have been replaced, screw in the adjustment nut on the grinder body until the 2 burrs come into
contact.
 Unscrew the adjustment nut by 5 to 10 notches.
 Install the coffee beans hopper
 Plug the grinder in and switch it on.
 Insert coffee beans into the hopper and adjust the ground coffee setting.
B
B
A
C

LB.05058-07 Pag. 15 24/11/16
TROUBLESHOOTING
PROBLEM CAUSE SOLUTION
The grinder does not switch on
1 Main switch doesn’t light on
2 Faulty main switch
1 Insert the plug into the power socket
1 Check the main power supply
2 Call the service centre
The grinder motor does not start
1 Foreign object between the grinder burrs
2 Overheating
3 faulty capacitor
1 unscrew the adjustment nut
2 Let the equipment to cool down before
restart it
3 Call the service centre
Very thin powder mixed with bigger fragment
Grinder burrs are worn out
Grinder burrs are not leveled Replace the grinder burrs
According to the daily use, the grinder burrs replacement should be done according with the following table:
1 Kg of coffee per day Substitution ones per year
2 – 3 Kg of coffee per day Substitution every 6 – 7 months
4 – 6 Kg of coffee per day Substitution every 3 – 4 months

LB.05058-07 Pag. 16 24/11/16
INHALTSVERZEICHNIS
VORBEMERKUNG UND ALLGEMEINE HINWEISE ................................................................................................. 18
VORSCHRIFTEN FÜR DIE INSTALLATION ............................................................................................................... 18
BESONDERE VORSCHRIFTEN FÜR DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG .................................................... 18
TECHNISCHE DATEN ....................................................................................................................................................... 19
INSTALLATION .................................................................................................................................................................. 19
BETÄTIGUNG ..................................................................................................................................................................... 20
REGULIERUNGEN............................................................................................................................................................. 21
REINIGUNG UND WARTUNG ......................................................................................................................................... 22
PROBLEMLÖSUNG ........................................................................................................................................................... 23

LB.05058-07 Pag. 17 24/11/16
VORBEMERKUNG UND ALLGEMEINE HINWEISE
Die in diesem Handbuch enthaltenen Anweisungen sind aufmerksam zu lesen, weil sie wichtige Angaben über die Sicherheit der Installation, des Gebrauchs und
der Wartung liefern.
Das Handbuch ist für alle späteren Konsultationen sorgfältig aufzubewahren.
Dieses Gerät darf ausdrücklich nur zu dem Zweck benutzt werden, für den es entwickelt und hergestellt wurde: Abgabe von Kaffee, Cappuccino und Entnahme
von heißem Wasser.
Jeder andere Gebrauch wird als unsachgemäß betrachtet und ist daher gefährlich.
Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die durch nicht sachgemäßen, falschen und nicht dem Zweck entsprechenden Gebrauch verursacht werden, nicht
verantwortlich gemacht werden.
Der Gebrauch von jedem elektrischen Gerät verlangt die Beachtung einiger Grundregeln, insbesondere:
- Das Gerät nicht berühren, wenn man nasse oder feuchte Hände oder Füße hat.
- Das Gerät nicht benutzen, wenn man barfüßig ist.
- Nicht am Versorgungskabel ziehen, um den Stecker aus der Steckdose herauszuziehen.
- Das Gerät nicht der Witterung ausgesetzt lassen (Regen, Sonne, Frost).
- Kinder oder Personen, denen es an Wissen oder Erfahrung im Umgang mit dem Gerät mangelt, oder die in ihren körperlichen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten eingeschränkt sind, dürfen das Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anleitung durch eine für ihre Sicherheit verantwortliche Person
benutzen. Kinder müssen beaufsichtigt werden, um sicherzustellen, dass sie nicht mit dem Gerät spielen.
- Reinigen Sie die Maschine nicht mit einem Wasserstrahl.
Vor jeder Art der Reinigung oder Wartung ist das Gerät vom elektrischen Versorgungsnetz zu trennen. Dazu ist der Stecker herauszuziehen oder die Anlage
auszuschalten.
Im Falle eines Defekts oder einer Betriebsstörung des Geräts ist dieses auszuschalten. Jeder Versuch einer Reparatur oder eines direkten Eingriffs hat zu
unterbleiben.
Für eventuelle Reparaturen hat man sich ausschließlich an einen Autorisierten Kundendienst CARIMALI zu wenden und Original-Ersatzteile anzufordern.
Wird dies nicht beachtet, kann man die Sicherheit des Geräts beeinträchtigen und riskiert den Verlust des Garantieanspruchs.
Sollte man sich irgendwann entscheiden, dieses Gerät nicht mehr zu benutzen, empfiehlt es sich, seinen Betrieb stillzulegen, d. h. das Stromkabel und die
Wasserzuleitung vom Versorgungsnetz zu trennen und alle Teile unschädlich zu machen, die eine Gefahr hervorrufen könnten, vor allem für Kinder, die das
stillgelegte Gerät für ihre Spiele verwenden könnten.
VORSCHRIFTEN FÜR DIE INSTALLATION
Die Installation hat nach den Anweisungen des Herstellers zu erfolgen.
Eine falsche Installation kann Schäden an Personen, Tieren oder Sachen verursachen, für die der Hersteller nicht verantwortlich gemacht werden kann.
Nach dem Auspacken muss man sich von der Unversehrtheit des Geräts überzeugen.
Im Zweifelsfall darf man das Gerät nicht benutzen und muss sich an einen Autorisierten Kundendienst CARIMALI wenden.
Die Packstoffe (Kunststoffbeutel, Polystyrol, Nägel usw.) sind von Kindern fernzuhalten, da sie eine potentielle Gefahrenquelle darstellen, und dürfen nicht in der
Umwelt verstreut werden.
Vor dem Anschluss des Geräts an das Stromnetz muss man sich vergewissern, dass die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit denen des elektrischen
Versorgungsnetzes übereinstimmen. Falls die Steckdose und der Stecker des Geräts (falls mitgeliefert) nicht zusammenpassen, ist die Steckdose gegen einen
anderen passenden Typ auszuwechseln, wobei man sich vergewissern muss, dass der Querschnitt der Kabel für die Leistungsaufnahme des Geräts passend ist.
Falls das Stromkabel ersetzt wird, muss wieder ein Kabel vom Typ H07RN-F verwendet werden.
Sich vergewissern, dass die Netzspannung mit der Spannung, für welche die Maschine ausgelegt ist, übereinstimmt, und dass die Netzleitung in der Lage ist,
neben den bereits bestehenden Belastungen diejenigen der Maschine aufzunehmen.
Nach der Installation des Netzschalters mit Sicherungen sind die Drähte des Maschinenkabels nach beigelegtem Schaltplan an den Netzschalter anzuschließen.
Es wird empfohlen, keine Zwischenstecker, Mehrfachsteckdosen und Verlängerungskabel zu benutzen.
Falls es unumgänglich sein sollte, muss man einfache oder Mehrfach-Adapter und Verlängerungskabel benutzen, die den geltenden Sicherheitsvorschriften
entsprechen, und darauf achten, dass der höchstzulässige Strom, der auf dem einfachen Adapter und den Verlängerungskabeln angezeigt ist, und die
höchstzulässige Stromstärke, die auf dem Mehrfach-Adapter angezeigt ist, nicht überschritten werden.
Die elektrische Sicherheit des Geräts ist nur dann gewährleistet, wenn dieses korrekt an eine leistungsfähige Erdungsanlage angeschlossen ist, wie es in den
gültigen Sicherheitsvorschriften für die elektrischen Anlagen vorgesehen ist.
Es ist notwendig, diese grundsätzliche Anforderung an die Sicherheit zu überprüfen und im Zweifelsfalle eine sorgfältige Kontrolle der Anlage durch qualifizierte
Fachkräfte anzufordern.
Der Hersteller kann für eventuelle Schäden, die auf die fehlende Erdung des Geräts zurückzuführen sind, nicht verantwortlich gemacht werden.
Um gefährliche Überhitzungen zu vermeiden, empfiehlt es sich, das elektrische Versorgungskabel über seine ganze Länge abzuwickeln.
Das Versorgungskabel dieses Geräts darf vom Benutzer nicht ausgewechselt werden.
Falls das Kabel beschädigt ist oder ausgewechselt werden muss, hat man sich ausschließlich an einen Autorisierten Kundendienst CARIMALI zu wenden.
Das Gerät nicht unnötigerweise eingeschaltet lassen.
Das Gerät mit dem Hauptschalter ausschalten wenn das Gerät nicht benutzt wird. Non Den Hauptschalter des Geräts ausschalten, wenn dieses nicht gebraucht
wird.
Die Öffnungen oder Spalten für die Lüftung oder Wärmeabfuhr nicht verschließen.
Einen angemessenen Abstand von Wänden, Gegenständen usw. bewahren
UMWELTEIGENSCHAFTEN FUER DIE BENUTZUNG DER MASCHINE:
Raumtemperatur: 5-45° C
Hoechste Feuchtigkeit: 80% relative Feuchtigkeit
BESONDERE VORSCHRIFTEN FÜR DEN GEBRAUCH UND DIE WARTUNG
Zum korrekten Betrieb ist es unerlässlich, dass man sich an die Weisungen des Herstellers hält und die periodische Wartung und die Kontrolle aller
Sicherheitsvorrichtungen durch qualifizierte Fachkräfte ausführen lässt.
Die Kaffeemaschine darf niemals ohne Kaffee benutzt werden.
Niemals die Maschine in Räumen belassen, in denen die Temperatur unter null Grad ist.

LB.05058-07 Pag. 18 24/11/16
TECHNISCHE DATEN
Spannung: 220 – 240 Volt einphasig
Hz: 50/60
Amp. 1.1 – 1.3
Watt: 280 - 360
Umdrehungen/Minute: 1350
-1min
Durchmesser Mahlscheiben:

64 mm
Fassungsvermögen: 1,5 Kg
Trichter Kaffè mahlt: 300 g
Einstellbar Dosierer: von 5,5 g bis 9 g
Gewicht: 13 Kg
Einschaltdauer = 10%
T on – 1 min / T off – 10 min
HINWEIS:
Die Plakette mit der Seriennummer und den technischen Daten befindet sich unter der Dosiermühle
INSTALLATION
DAS SYSTEM MUSS FOLGENDERWEISE VON QUALIFIZIERTEM FACHPERSONAL INSTALLIERT WERDEN:
 Prüfen Sie, dass die Versorgungsleitung zur Leistung und Spannung vom Gerät passt.
 Prüfen Sie, dass die elektrische Steckdose geerdet ist.
 Legen Sie das Kaffeetrichter (7) in den Einstellknopf ein und befestigen Sie es mit den dafür geeigneten Schrauben.
 Prüfen Sie, dass der beleuchtete Schalter aus (O) und der Stecker in der Steckdose richtig eingelegt ist.
 Drücken Sie den Hauptschalter (I).
Legende
1 Hauptschalter
2 Kaffee-Sammelbehälter
3 Dosierhebel
4 Kaffeepresse
5 Trichterklappe
6 Einstellknopf vom Mahlgrad
7 Trichter
8 Trichter für gemahlenen Kaffee
9 Blockierstift vom Trichter
2
1
3
4
5
9
6
8
7

LB.05058-07 Pag. 19 24/11/16
BETÄTIGUNG
 Entfernen Sie den Deckel vom Trichter ( A ) und geben Sie Bohnenkaffee ins Trichter ein ( K ). Öffnen Sie die
Trichterlappe ( I ).
 Wenn Sie den Schalter (H) auf die Stellung ON stellen, wird das integrierte Warnlicht eingeschaltet, d.h. das Gerät steht
unter Spannung und im Betrieb.
 Drücken Sie den Blockierstift ( B ) und drehen Sie den Einstellknopf im Uhrzeigersinn ( C ), um die Mahlwerke zu
annähern und einen feinen Mahlgrad zu bekommen. Drehen Sie den Einstellknopf ( D ) gegen den Uhrzeigersinn, um
die Mahlwerke voneinander zu entfernen und daher einen gröberen Mahlgrad zu bekommen.
 Dosiermühle C 64 A
Die Mahlung wird durch ein im Trichter für gemahlenen Kaffee integriertes Niveausensor automatisch unterbrochen und
wieder fortgesetzt; Um die Mahlung in einer mittleren Phase zu unterbrechen, stellen Sie den leuchtenden Schalter (H) auf
die Stellung OFF.
 Dosiermühle C 64 M
Um die Mahlung manuell zu unterbrechen bzw. wieder fortzusetzen, stellen Sie den leuchtenden Schalter (H) auf die
Stellung OFF bzw. ON.
ACHTUNG:
 Die Dosiermühle ist mit einem Schutzsystem ausgestattet, das die Überhitzung vom Motor vermeidet. Wenn das
Schutzsystem eingreift, warten Sie, bis das Gerät kalt wird. Auf jeden Fall prüfen Sie, dass die Überhitzung nicht
auf von der Dosiermühle unabhängigen Faktoren zurückzuführen ist.
 Die Regulierung vom Mahlgrad muss bei sich bewegenden Mahlwerken erfolgen.
A
C
D
E
F
G
H
I
B
K

LB.05058-07 Pag. 20 24/11/16
REGULIERUNGEN
 REGULIERUNG VOM MAHLGRAD:
ACHTUNG:
Die Regulierung vom Mahlgrad muss bei sich bewegenden Mahlwerken erfolgen.
 Halten Sie den Einstellknopf ( A ) fest und drücken Sie den Blockierstift ( B )
 Drehen Sie den Einstellknopf ( A ) im Uhrzeigersinn um 1 oder 2 Kerben, um einen feineren Mahlgrad zu bekommen.
 Drehen Sie den Einstellknopf ( A ) gegen den Uhrzeigersinn um 1 oder 2 Kerben, um einen gröberen Mahlgrad zu
bekommen.
 REGULIERUNG DER DOSIERUNG VON GEMAHLENEM KAFFEE:
 Ziehen Sie die Rändelscheibe ( C ) durch Blockieren der Traverse ( D ) fest und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn, um
die Menge von gemahlenem Kaffee zu verringern.( 5.5 – 9.0 gr )
 Lockern Sie die Rändelscheibe ( C ) durch Blockieren der Traverse ( D ) und drehen Sie sie gegen den Uhrzeigersinn,
um die Menge von gemahlenem Kaffee zu erhöhen.
ACHTUNG:
 Die Dosiermühle ist ab Werk so kalibriert, dass sie ca. 7g - 0,2469 oz Kaffee dosiert.
 Die Dosiermühle muss regelmäßig gereinigt werden, damit die Traverse (D) von Kaffeeklumpen nicht verstopft
wird.
A
B
C
D