CASO DESIGN ED10 User manual

Original-
Bedienungsanleitung
ED 10 Eierkocher + Dampfgarer
Artikel-Nr. 2772

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
Tel.: [phone] / 80 55 4 – 99
Fax: [phone] / 80 55 4 – 77
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Dokument-Nr.: 2772 27-09-2016
Druck- und Satzfehler vorbehalten.
© 2016 Braukmann GmbH

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 3
1Bedienungsanleitung........................................................10
1.1Allgemeines ...........................................................................................................10
1.2Informationen zu dieser Anleitung ......................................................................10
1.3Warnhinweise ........................................................................................................10
2Sicherheit ...........................................................................11
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung.....................................................................11
2.2Allgemeine Sicherheitshinweise..........................................................................12
2.3Gefahrenquellen....................................................................................................13
2.3.1Verbrennungsgefahr .....................................................................................13
2.3.2Gefahr durch elektrischen Strom...........................................................................14
2.4Haftungsbeschränkung ........................................................................................15
2.5Urheberschutz .......................................................................................................15
3Inbetriebnahme..................................................................15
3.1Sicherheitshinweise..............................................................................................15
3.2Lieferumfang und Transportinspektion ..............................................................16
3.3Auspacken .............................................................................................................16
3.4Entsorgung der Verpackung ...............................................................................16
3.5Anforderungen an den Aufstellort.......................................................................16
3.6Elektrischer Anschluss.........................................................................................17
4Aufbau ................................................................................18
4.1Gesamtansicht .....................................................................................................18
4.2Typenschild ...........................................................................................................18
5Bedienung und Betrieb.....................................................19
5.1Vor Gebrauch ........................................................................................................19
5.2Eierkochen.............................................................................................................19
5.3Pochierte Eier zubereiten .....................................................................................20
5.4Gemüse dampfgaren.............................................................................................20
6Störungsbehebung............................................................21
6.1Sicherheitshinweise..............................................................................................21
6.2Überhitzungsschutz..............................................................................................21
7Reinigung und Pflege........................................................21
7.1Sicherheitshinweise..............................................................................................22
7.2Reinigung...............................................................................................................22
8Entsorgung des Altgerätes...............................................22
9Garantie..............................................................................23

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 4
10Technische Daten..............................................................23
11Operating Manual ..............................................................25
11.1General...................................................................................................................25
11.2Information on this manual ..................................................................................25
11.3Warning notices ....................................................................................................25
12Safety..................................................................................26
12.1Intended use ..........................................................................................................26
12.2General Safety information ..................................................................................26
12.3Sources of danger.................................................................................................28
12.3.1Danger of burning! .....................................................................................28
12.3.2Dangers due to electrical power............................................................................28
12.4Limitation of liability .............................................................................................29
12.5Copyright protection.............................................................................................29
13Commissioning..................................................................29
13.1Safety information.................................................................................................29
13.2Delivery scope and transport inspection ............................................................29
13.3Unpacking..............................................................................................................30
13.4Disposal of the packaging....................................................................................30
13.5Setup location requirements:...............................................................................30
13.6Electrical connection ............................................................................................31
14Design and Function.........................................................31
14.1Complete overview................................................................................................32
14.2Rating plate............................................................................................................32
15Operation and Handing.....................................................33
15.1Before using ..........................................................................................................33
15.1Cooking of eggs ....................................................................................................33
15.1Preparing poached eggs ......................................................................................34
15.2Steaming of vegetables ........................................................................................34
16Troubleshooting ................................................................35
16.1Security advices....................................................................................................35
16.2Overheating protection.........................................................................................35
17Cleaning and Maintenance ...............................................35
17.1Safety information.................................................................................................35
17.2Cleaning .................................................................................................................36
18Disposal of the Old Device ...............................................36

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 5
19Guarantee...........................................................................36
20Technical Data ...................................................................37
21Mode d´emploi ...................................................................39
21.1Généralités.............................................................................................................39
21.2Informations relatives à ce manuel......................................................................39
21.3Avertissements de danger ...................................................................................39
22Sécurité ..............................................................................40
22.1Utilisation conforme..............................................................................................40
22.2Consignes de sécurités générales ......................................................................40
22.3Sources de danger................................................................................................42
22.3.1Risque de brûlure .....................................................................................42
22.3.2Dangers du courant électrique ..............................................................................42
22.4Limite de responsabilités .....................................................................................43
22.5Protection intellectuelle........................................................................................43
23Mise en service..................................................................43
23.1Consignes de sécurité ..........................................................................................44
23.2Inventaire et contrôle de transport ......................................................................44
23.3Déballage ...............................................................................................................44
23.4Elimination des emballages .................................................................................44
23.5Mise en place.........................................................................................................45
23.5.1Exigences pour l'emplacement d'utilisation...........................................................45
23.6Raccordement électrique .....................................................................................45
24Structure et fonctionnement ............................................46
24.1Vue d'ensemble .....................................................................................................46
24.2Plaque signalétique...............................................................................................47
25Commande et fonctionnement.........................................47
25.1Avant utilisation ....................................................................................................47
25.2Pour faire cuire des œufs .....................................................................................47
25.3Préparation d'œufs pochés..................................................................................48
25.4Cuisson de légumes à la vapeur..........................................................................48
26Réparation des pannes.....................................................49
26.1Consignes de sécurité ..........................................................................................49
26.2Système anti-surchauffe.......................................................................................49
27Nettoyage et entretien.......................................................50
27.1Consignes de sécurité ..........................................................................................50

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 6
27.2Nettoyage...............................................................................................................50
28Elimination des appareils usés........................................50
29Garantie..............................................................................51
30Caractéristiques techniques ............................................51
31Istruzione d´uso.................................................................53
31.1In generale .............................................................................................................53
31.2Informazioni su queste istruzioni d’uso..............................................................53
31.3Indicazioni d’avvertenza .......................................................................................53
32Sicurezza............................................................................54
32.1Utilizzo conforme alle disposizioni......................................................................54
32.2Indicazioni generali di sicurezza..........................................................................54
32.3Fonti di pericolo ....................................................................................................56
32.3.1Pericolo di ustioni .....................................................................................56
32.3.2Pericolo dovuto a corrente elettrica.......................................................................56
32.4Limitazione della responsabilità ..........................................................................57
32.5Tutela dei diritti d’autore ......................................................................................57
33Messa in funzione..............................................................58
33.1Indicazioni di sicurezza ........................................................................................58
33.2Insieme della fornitura ed ispezione trasporto...................................................58
33.3Disimballaggio.......................................................................................................58
33.4Smaltimento dell’involucro ..................................................................................58
33.5Posizionamento.....................................................................................................59
33.5.1Requisiti del luogo di posizionamento ...................................................................59
33.6Connessione elettrica...........................................................................................59
34Costruzione e funzione.....................................................60
34.1Panoramica complessiva .....................................................................................60
34.2Targhetta di omologazione...................................................................................61
35Utilizzo e funzionamenti....................................................61
35.1Prima utilizzo .........................................................................................................61
35.2Cottura delle uova.................................................................................................61
35.3Preparazione di uova affogate .............................................................................62
35.4Cottura a vapore di verdure .................................................................................62
36Eliminazione malfunzionamenti.......................................63
36.1Avvertenze di sicurezza........................................................................................63
36.2Protezione da surriscaldamento..........................................................................63

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 7
36.3Pulizia e cura .........................................................................................................64
36.4Indicazioni di sicurezza ........................................................................................64
36.5La pulizia................................................................................................................64
37Smaltimento dell’apparecchio obsoleto ........................64
38Garanzia .............................................................................65
39Dati tecnici .........................................................................65
40Manual del usuario............................................................67
40.1Generalidades .......................................................................................................67
40.2Información acerca de este manual.....................................................................67
40.3Advertencias..........................................................................................................67
41Seguridad...........................................................................68
41.1Uso previsto ..........................................................................................................68
41.2Instrucciones generales de seguridad................................................................68
41.3Fuentes de peligro ................................................................................................70
41.3.1Peligro de quemaduras .....................................................................................70
41.3.2Peligro de electrocución .....................................................................................70
41.4Limitación de responsabilidad.............................................................................71
41.5Derechos de autor (copyright) .............................................................................71
42Puesta en marcha..............................................................71
42.1Instrucciones de seguridad..................................................................................72
42.2Ámbito de suministro e inspección de transporte.............................................72
42.3Desembalaje ..........................................................................................................72
42.4Eliminación del embalaje......................................................................................72
42.5Colocación.............................................................................................................72
42.5.1Requisitos que debe reunir el lugar de montaje....................................................72
42.6Conexión eléctrica ................................................................................................73
43Estructura y funciones......................................................73
43.1Descripción general..............................................................................................74
43.2Placa de especificaciones ....................................................................................74
44Operación y funcionamiento............................................75
44.1Antes uso...............................................................................................................75
44.2Cómo cocer el huevo............................................................................................75
44.3Preparación de huevos escalfados .....................................................................76
44.4Cocinar al vapor la verdura ..................................................................................76
45Resolución de fallas..........................................................77

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 8
45.1Instrucciones de seguridad..................................................................................77
45.2Protección de sobrecalentamiento......................................................................77
46Limpieza y conservación..................................................77
46.1Instrucciones de seguridad..................................................................................77
46.2Limpieza.................................................................................................................78
47Eliminación del aparato usado.........................................78
48Garantía..............................................................................79
49Datos técnicos...................................................................79
50Gebruiksaanwijzing...........................................................81
50.1Algemeen ...............................................................................................................81
50.2Informatie over deze gebruiksaanwijzing ...........................................................81
50.3Waarschuwingsinstructies...................................................................................81
51Veiligheid............................................................................82
51.1Gebruik volgens de voorschriften .......................................................................82
51.2Algemene veiligheidsinstructies..........................................................................82
51.3Bronnen van gevaar..............................................................................................84
51.3.1Verbrandingsgevaar .....................................................................................84
51.3.2Gevaar door elektrische stroom ............................................................................84
51.4Aansprakelijkheid..................................................................................................85
51.5Auteurswet.............................................................................................................85
52Ingebruikname...................................................................86
52.1Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................86
52.2Leveringsomvang en transportinspectie ............................................................86
52.3Uitpakken ...............................................................................................................86
52.4Verwijderen van de verpakking............................................................................86
52.5Plaatsen .................................................................................................................87
52.5.1Eisen aan de plek van plaatsing............................................................................87
52.6Elektrische aansluiting .........................................................................................87
53Opbouw en functie ............................................................88
53.1Algemeen overzicht ..............................................................................................88
53.2Typeplaatje ............................................................................................................89
54Bediening en gebruik........................................................89
54.1Voor ingebruikname..............................................................................................89
54.2Eieren koken..........................................................................................................89
54.3Eieren pocheren ....................................................................................................90

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 9
54.4Groente stomen.....................................................................................................90
55Storingen verhelpen..........................................................91
55.1Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................91
55.2Beveiliging tegen oververhitting..........................................................................91
56Reiniging en onderhoud ...................................................92
56.1Veiligheidsvoorschriften ......................................................................................92
56.2Reiniging................................................................................................................92
57Afvoer van het oude apparaat..........................................92
58Garantie..............................................................................93
59Technische gegevens .......................................................93

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 10
1 Bedienungsanleitung
1.1 Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihr ED 10 Eierkocher + Dampfgarer dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie ihn
sachgerecht behandeln und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2 Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil des ED 10 Eierkocher + Dampfgarer
(nachfolgend als Gerät bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die
Inbetriebnahme, die Sicherheit, den bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des
Gerätes. Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder
Person zu lesen und anzuwenden, die mit der:
Inbetriebnahme,
Bedienung,
Störungsbehebung und/oder
Reinigung des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3 Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 11
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und Sachschäden führen.
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum Garen
und Kochen von Eiern sowie Dampfgaren von Gemüse bestimmt. Eine andere oder
darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung und/oder andersartiger Nutzung Gefahren
ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen
Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen.
Das Risiko trägt allein der Betreiber.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 12
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
►Wenn das Stromkabel beschädigt wird, muss es vom
Hersteller, seinem Service-Vertreter oder von ähnlich
qualifizierten Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu
vermeiden.
►Dieses Gerät kann von Kindern, die älter als 8 Jahre sind,
und Personen mit reduzierten physischen, sensorischen und
mentalen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder
Wissen genutzt werden, wenn sie beaufsichtig werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.
►Kinder dürfen mit dem Gerät nicht spielen.
►Reinigungs- und Wartungsarbeiten dürfen nicht von Kindern
durchgeführt werden, solange sie nicht mindestens 8 Jahre
alt sind und beaufsichtigt werden.
►Halten Sie das Gerät und das Stromkabel außerhalb der
Reichweite von Kindern unter 8 Jahren.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 13
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf
nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Der Eipiekser unten am Messbecher kann Verletzungen
verursachen – Vorsicht!
►Angepiekste Eier nicht aufbewahren, sie müssen sofort
gekocht werden
►Tauchen Sie das Gerät nicht in Wasser und geben Sie es
nicht in die Spülmaschine.
►Achten Sie darauf, dass das Kabel nicht in Kontakt mit den
heißen Oberflächen des Gerätes kommt.
►Betreiben Sie das Gerät nicht ohne Wasser.
►Füllen Sie ausschließlich kaltes Wasser ein.
►Verwenden Sie ausschließlich das Originalzubehör.
►Füllen Sie Wasser maximal bis zur Max-Markierung ein.
►Das Gerät ist nicht dazu bestimmt mit einer externen
Zeitschaltuhr oder einer separaten Fernsteuerung benutzt zu
werden.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Verbrennungsgefahr
Gefahr durch Verbrennung!
►Während dem Betrieb heizt das Gerät auf, oben am Deckel
tritt heißes Wasser und heißer Dampf aus, es besteht
Verbrennungsgefahr.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 14
►Das Gerät wird sehr heiß. Bewegen Sie das Gerät nicht
bevor es sich abgekühlt hat.
►Das Gehäuse und der Deckel werden sehr heiß.
Verbrennungsgefahr!
►Fassen Sie den Deckel und Eiträger am Griff an.
►Heißer Dampf kann aus dem Dampfauslass entweichen und
wenn der Deckel geöffnet wird. Verbrennungsgefahr!
2.3.2 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Wenn das Stromkabel beschädigt wird, muss es vom
Hersteller, seinem Service-Vertreter oder von ähnlich
qualifizierten Personen ersetzt werden, um eine Gefahr zu
vermeiden.
►Betreiben Sie dieses Gerät nicht, wenn sein Stromkabel oder
-stecker beschädigt ist, wenn es nicht ordnungsgemäß
arbeitet oder wenn es beschädigt oder fallengelassen wurde.
Wenn das Stromkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller
oder seiner Serviceagentur oder einer ähnlich qualifizierten
Person ersetzt werden, um Gefahren zu vermeiden.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 15
►Berühren Sie das Gerät nicht mit feuchten Händen.
2.4 Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung
Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
Unsachgemäßer Reparaturen
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt.
Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen keine
Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns oder in
unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
2.5 Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1 Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 16
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Der Eierkocher + Dampfgarer ED 10 wird standardmäßig mit folgenden Komponenten
geliefert:
Heizplatte mit Wassertank Deckel Eiträger
Messbecher mit Eipiekser und Silikonabdeckung als Schutz
2 kleine Schalen 1 großer Dampfeinsatz 2 kleine Dampfeinsätze
1 Zwischenrahmen
Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3 Auspacken
Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
3.4 Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und
entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Das Gerät muss auf einer festen, waagerechten wasser-resistenten und nicht
brennbaren Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft für den mit Wasser und Eiern
gefüllten Eierkocher aufgestellt werden.
Stellen Sie das Gerät nicht auf eine hitze-empfindliche Oberfläche und halten Sie
mindesten 15 cm Abstand zu brennbaren Materialien.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerätes gelangen können.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 17
Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
Halten Sie das Gerät von Hitzequellen, direktem Sonnenlicht, Feuchtigkeit und scharfen
Kanten fern.
Decken Sie keine Öffnungen am Gerät ab und blockieren Sie sie nicht.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten
dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie die
Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes sicherstellen.
3.6 Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
Der Anschluss des Gerätes an das Elektronetz darf maximal über ein 3 Meter langes,
abgewickeltes Verlängerungskabel mit einem Querschnitt von 1,5 mm² erfolgen. Die
Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Gerät oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 18
4 Aufbau
4.1 Gesamtansicht
1) Deckel
2) 2 kleine
Schalen
3) Großer
Dampfeinsatz
4) Zwischenrahme
n
5) 2 kleine
Dampfeinsätze
6) Messbecher
7) Eiträger
8) Heizplatte mit
Wassertank
9) Drehknopf für
die Einstellung
des
Härtegrades
10)ON/OFF Taste
4.2 Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich
an der Unterseite des Gerätes.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 19
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise, um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise, um die Gefahren zu vermeiden:
►Lassen Sie das das Gerät während des Betriebes nicht unbeaufsichtigt.
►Vorsicht, das Gerät heizt sich auf, heißes Wasser und Dampf treten oben am Deckel
aus, es besteht Verbrennungsgefahr!
Mit dem Gerät können Sie bis zu 8 Eier kochen, bis zu 4 Eier pochieren, sowie Eierstich
oder 2 kleine Omeletts garen. Außerdem können Sie mit dem Gerät Gemüse dampfgaren.
Erklärung der Symbole
mittelhart hart
5.1 Vor Gebrauch
Spülen Sie die Schalen, die Dampfeinsätze, den Zwischenrahmen und den Deckel unter
fließendem Wasser ab und wischen Sie die Heizplatte mit Wassertank mit einem
angefeuchteten Tuch ab.
►Achten Sie dabei darauf, dass das Gerät von der Stromversorgung getrennt ist.
5.2 Eierkochen
Füllen Sie die Menge Wasser eines Messbechers in den Wassertank ein.
Pieksen Sie die Eier am stumpfen Ende mit dem Eipiekser am unteren Ende des
Messbechers an und geben Sie diese mit dem stumpfen Ende nach oben in den Eiträger.
Stellen Sie den Eiträger mit den Eiern auf den Wassertank.
Setzen Sie dann den Deckel auf, so dass der Dampfauslass nach hinten zeigt.
Stecken Sie den Netzstecker ein und stellen Sie den gewünschten Härtegrad für die Eier
ein. Die Einstellung bezieht sich auf Eier der Größe M. Bei kleineren Eiern müssen Sie die
Einstellung entsprechend näher zur Einstellung weich bewegen. Bei größeren Eiern
müssen Sie die Einstellung entsprechend näher zur Einstellung hart bewegen.
Starten Sie den Kochvorgang über die ON/OFF Taste.
Jede Drehung am Drehknopf setzt die Zeiteinstellung zurück und der Kochvorgang startet
von vorne. Es ertönen Signaltöne, wenn die Eier fertig gekocht sind.

caso ED 10 Eierkocher + Dampfgarer 20
Sollten Sie danach die Eier noch im Gerät lassen, dann werden diese härter.
Schalten Sie das Gerät über OFF aus.
►Beim Abheben des Deckels tritt heißer Dampf aus! Fassen Sie den Deckel nur am Griff
an und lassen Sie das Kondenswasser durch Drehen des Deckels über dem Gerät in
die Kochschale abtropfen.
►Die Einstellung des Härtegrades ist eine Frage des persönlichen Geschmacks. Nach
kurzer Gewöhnungszeit finden Sie mühelos die Einstellung des Härtegrades heraus,
der Ihnen am meisten zusagt.
5.3 Pochierte Eier zubereiten
Füllen Sie die Menge Wasser eines Messbechers in den Wassertank ein.
Setzen Sie den Eiträger auf.
Fetten Sie die kleinen Schalen mit etwas Butter ein und geben Sie die Masse für die
pochierten Eier hinein. Alternativ können Sie auch eine vorbereitete Masse für Eierstich
oder je ein kleines Omelett in die Schalen geben. Füllen Sie nicht mehr als 2 Eier in eine
Schale. Setzen Sie den Deckel auf, so dass der Dampfauslass nach hinten zeigt. Stecken
Sie den Netzstecker ein und stellen Sie den Regler für den Härtegrad auf hart.
Starten Sie den Kochvorgang über die On/Off Taste.
Es ertönen Signaltöne, wenn die Eimasse fertig gekocht ist.
Schalten Sie das Gerät über OFF aus.
Lassen Sie die Eimasse erst abkühlen, bevor Sie diese zum Beispiel für Eierstich in Würfel
schneiden.
5.4 Gemüse dampfgaren
Füllen Sie die Menge von zwei kompletten Messbechern an Wasser in den Wassertank
ein.
Variante 1: Dampfgaren auf zwei Etagen
Setzen Sie den Eiträger auf.
Platzieren Sie dann die kleinen Dampfeinsätze auf den Eiträger und geben Sie das
gewünschte Gemüse hinein.
Setzten Sie den Zwischenrahmen auf und platzieren Sie darauf den großen Dampfeinsatz
und geben Sie das gewünschte Gemüse hinein.
Setzen Sie den Deckel auf, so dass der Dampfauslass nach hinten zeigt. Stecken Sie den
Netzstecker ein und stellen Sie den Regler für den Härtegrad auf die gewünschte Garzeit.
Starten Sie den Kochvorgang über die On/Off Taste.
Es ertönen Signaltöne, wenn das Gemüse fertig gegart ist.