CASO DESIGN AF 660 Duplex Installation instructions

Original-
Bedienungsanleitung
AF 660 Duplex
Heißluftfritteuse
Artikel-Nr. 3181

2
(Garantiegeber)
Braukmann GmbH
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D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 3181 18-07-2023
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© 2023 Braukmann GmbH

3
1Bedienungsanleitung............................................................................................12
1.1 Allgemeines.........................................................................................................12
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ....................................................................12
1.3 Warnhinweise......................................................................................................12
1.4 Haftungsbeschränkung ......................................................................................13
1.5 Urheberschutz.....................................................................................................13
2Sicherheit...............................................................................................................13
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................13
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise........................................................................14
2.3 Gefahrenquellen..................................................................................................16
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung.......................................................................16
2.3.2 Brandgefahr..............................................................................................17
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom..............................................................17
3Inbetriebnahme .....................................................................................................18
3.1 Sicherheitshinweise............................................................................................18
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ............................................................18
3.3 Auspacken...........................................................................................................18
3.4 Entsorgung der Verpackung..............................................................................18
3.5 Anforderungen an den Aufstellort.....................................................................19
3.6 Elektrischer Anschluss ......................................................................................19
4Aufbau und Funktion ............................................................................................20
4.1 Gesamtübersicht.................................................................................................20
4.2 Bedienpanel.........................................................................................................21
4.3 Automatik-Programme .......................................................................................21
4.4 Warnhinweise am Gerät .....................................................................................22
4.5 Typenschild .........................................................................................................22
4.6 Montage / Demontage.........................................................................................22
5Bedienung und Betrieb.........................................................................................23
5.1 Vor dem Erstgebrauch........................................................................................23
5.2 Sicherheitsschalter .............................................................................................23
5.3 Überhitzungsschutz............................................................................................23
5.4 Betrieb..................................................................................................................23
5.5 Frittiertipps ..........................................................................................................26
6Reinigung und Pflege ...........................................................................................27
6.1 Sicherheitshinweise............................................................................................28
6.2 Reinigung.............................................................................................................28
7Störungsbehebung ...............................................................................................28
7.1 Sicherheitshinweise............................................................................................28
7.2 Störungsursachen und -behebung....................................................................28
8Entsorgung des Altgerätes ..................................................................................29
9Garantie..................................................................................................................30
10 Technische Daten..................................................................................................30
11 Operating Manual..................................................................................................32

4
11.1 General.................................................................................................................32
11.2 Information on this manual ................................................................................32
11.3 Warning notices ..................................................................................................32
11.4 Limitation of liability ...........................................................................................33
11.5 Copyright protection...........................................................................................33
12 Safety .....................................................................................................................33
12.1 Intended use........................................................................................................33
12.2 General Safety information ................................................................................34
12.3 Sources of danger...............................................................................................35
12.3.1 Danger of Burning ....................................................................................35
12.3.2 Danger of Fire ..........................................................................................36
12.3.3 Dangers due to electrical power ...............................................................37
13 Commissioning .....................................................................................................37
13.1 Safety information...............................................................................................37
13.2 Delivery scope and transport inspection..........................................................37
13.3 Unpacking............................................................................................................38
13.4 Disposal of the packaging..................................................................................38
13.5 Setup location requirements..............................................................................38
13.6 Electrical connection ..........................................................................................38
14 Design and Function.............................................................................................39
14.1 Complete overview .............................................................................................39
14.2 Control panel.......................................................................................................40
14.3 Automatic programs ...........................................................................................40
14.4 Warning notices on device.................................................................................41
14.5 Rating plate..........................................................................................................41
14.6 Assembling / Deassembling...............................................................................41
15 Operation and Handling........................................................................................42
15.1 Before initial use .................................................................................................42
15.2 Security switch....................................................................................................42
15.3 Overheating protection.......................................................................................42
15.4 Operation .............................................................................................................42
15.5 Advices for frying................................................................................................44
16 Cleaning and Maintenance ...................................................................................46
16.1 Safety information...............................................................................................46
16.2 Cleaning...............................................................................................................47
17 Troubleshooting....................................................................................................47
17.1 Safety notices......................................................................................................47
17.2 Causes and rectification of faults......................................................................47
18 Disposal of the Old Device ...................................................................................48
19 Guarantee ..............................................................................................................48
20 Technical Data.......................................................................................................49
21 Mode d´emploi.......................................................................................................51
21.1 Généralités...........................................................................................................51

5
21.2 Informations relatives à ce manuel ...................................................................51
21.3 Avertissements de danger .................................................................................51
21.4 Limite de responsabilités ...................................................................................52
21.5 Protection intellectuelle......................................................................................52
22 Sécurité..................................................................................................................52
22.1 Utilisation conforme ...........................................................................................52
22.2 Consignes de sécurités générales ....................................................................53
22.3 Sources de danger..............................................................................................55
22.3.1 Danger de brûlure.....................................................................................55
22.3.2 Danger d'incendie.....................................................................................55
22.3.3 Dangers du courant électrique .................................................................56
23 Mise en service......................................................................................................57
23.1 Consignes de sécurité........................................................................................57
23.2 Inventaire et contrôle de transport ....................................................................57
23.3 Déballage .............................................................................................................57
23.4 Elimination des emballages ...............................................................................57
23.5 Mise en place.......................................................................................................58
23.5.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ..............................................58
23.6 Raccordement électrique ...................................................................................58
24 Structure et fonctionnement ................................................................................58
24.1 Vue d'ensemble...................................................................................................59
24.2 Panneau de commande ......................................................................................59
24.1 Menus automatique ............................................................................................60
24.2 Avertissements sur l'appareil ............................................................................60
24.3 Plaque signalétique ............................................................................................61
24.4 Montage/Démontage...........................................................................................61
25 Commande et fonctionnement.............................................................................61
25.1 Avant première usage.........................................................................................61
25.2 Interrupteur de sécurité......................................................................................62
25.3 Système anti-surchauffe ....................................................................................62
25.4 Mise en service....................................................................................................62
25.5 Astuces de friture................................................................................................64
26 Nettoyage et entretien...........................................................................................66
26.1 Consignes de sécurité........................................................................................66
26.2 Nettoyage.............................................................................................................67
26.3 Consignes de sécurité........................................................................................67
26.4 Origine et remède des incidents........................................................................67
27 Elimination des appareils usés...........................................................................68
28 Garantie..................................................................................................................69
29 Caractéristiques techniques ................................................................................69
30 Istruzione d´uso.....................................................................................................71
30.1 In generale ...........................................................................................................71

6
30.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso............................................................71
30.3 Indicazioni d’avvertenza.....................................................................................71
30.4 Limitazione della responsabilità ........................................................................72
30.5 Tutela dei diritti d’autore ....................................................................................72
31 Sicurezza................................................................................................................72
31.1 Utilizzo conforme alle disposizioni....................................................................72
31.2 Indicazioni generali di sicurezza........................................................................73
31.3 Fonti di pericolo ..................................................................................................75
31.3.1 Pericolo di ustioni .....................................................................................75
31.3.2 Pericolo d'incendio ...................................................................................76
31.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica ..........................................................76
32 Messa in funzione .................................................................................................77
32.1 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................77
32.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.................................................77
32.3 Disimballaggio.....................................................................................................77
32.4 Smaltimento dell’involucro ................................................................................77
32.5 Requisiti del luogo di posizionamento..............................................................78
32.6 Connessione elettrica.........................................................................................78
33 Costruzione e funzione.........................................................................................79
33.1 Panoramica complessiva ...................................................................................79
33.2 Pannello di controllo...........................................................................................80
33.1 Programmi automatici ........................................................................................80
33.2 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio...........................................................81
33.3 Targhetta di omologazione.................................................................................81
33.4 Montaggio / Smontaggio ....................................................................................81
34 Utilizzo e funzionamento ......................................................................................82
34.1 Prima del primo utilizzo......................................................................................82
34.2 Interruttore di sicurezza .....................................................................................82
34.3 Protezione da surriscaldamento........................................................................82
34.4 Messa in servizo..................................................................................................82
34.5 Consigli per la frittura.........................................................................................84
35 Pulizia e cura .........................................................................................................86
35.1 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................87
35.2 La pulizia..............................................................................................................87
35.3 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................87
35.4 Cause malfunzionamenti e risoluzione .............................................................87
36 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto.............................................................88
37 Garanzia.................................................................................................................89
38 Dati tecnici .............................................................................................................89
39 Manual del usuario................................................................................................91
39.1 Generalidades .....................................................................................................91
39.2 Información acerca de este manual ..................................................................91
39.3 Advertencias........................................................................................................91

7
39.4 Limitación de responsabilidad...........................................................................92
39.5 Derechos de autor (copyright)...........................................................................92
40 Seguridad...............................................................................................................92
40.1 Uso previsto ........................................................................................................92
40.2 Instrucciones generales de seguridad..............................................................93
40.3 Fuentes de peligro ..............................................................................................95
40.3.1 Peligro de quemaduras ............................................................................95
40.3.2 Peligro de fuego .......................................................................................96
40.3.3 Peligro de electrocución ...........................................................................96
41 Puesta en marcha..................................................................................................97
41.1 Instrucciones de seguridad................................................................................97
41.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte...........................................97
41.3 Desembalaje ........................................................................................................97
41.4 Eliminación del embalaje....................................................................................97
41.5 Colocación...........................................................................................................98
41.5.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje .......................................98
41.6 Conexión eléctrica ..............................................................................................98
42 Estructura y funciones .........................................................................................98
42.1 Panorámica del aparato......................................................................................99
42.2 Panel de mando...................................................................................................99
42.1 Programas automáticos ...................................................................................100
42.2 Advertencias en el aparato...............................................................................100
42.3 Placa de especificaciones................................................................................100
42.4 Montaje/desmontaje..........................................................................................101
43 Operación y funcionamiento..............................................................................101
43.1 Antes del primer uso ........................................................................................101
43.2 Interruptor de seguridad ..................................................................................101
43.3 Protección frente al sobrecalentamiento........................................................102
43.4 Puesta en marcha .............................................................................................102
43.5 Consejos para freír ...........................................................................................104
44 Limpieza y conservación....................................................................................106
44.1 Instrucciones de seguridad..............................................................................106
44.2 Limpieza.............................................................................................................107
45 Resolución de fallas............................................................................................107
45.1 Instrucciones de seguridad..............................................................................107
45.2 Causas y resolución de fallos..........................................................................107
46 Eliminación del aparato usado .........................................................................108
47 Garantía................................................................................................................109
48 Datos Técnicos....................................................................................................109
49 Gebruiksaanwijzing.............................................................................................111
49.1 Algemeen...........................................................................................................111
49.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing .......................................................111

8
49.3 Waarschuwingsinstructies...............................................................................111
49.4 Aansprakelijkheid .............................................................................................112
49.5 Auteurswet.........................................................................................................112
50 Veiligheid .............................................................................................................112
50.1 Gebruik volgens de voorschriften ...................................................................112
50.2 Algemene veiligheidsinstructies .....................................................................113
50.3 Gevaar bronnen.................................................................................................115
50.3.1 Brandwonden .........................................................................................115
50.3.2 Brandgevaar...........................................................................................116
50.3.3 Gevaar door elektrische stroom .............................................................116
51 Ingebruikname.....................................................................................................117
51.1 Veiligheidsvoorschriften ..................................................................................117
51.2 Leveringsomvang en transportinspectie ........................................................117
51.3 Uitpakken...........................................................................................................117
51.4 Verwijderen van de verpakking........................................................................117
51.5 Plaatsen .............................................................................................................118
51.5.1 Eisen aan de plek van plaatsing.............................................................118
51.6 Elektrische aansluiting .....................................................................................118
52 Opbouw en functie..............................................................................................119
52.1 Algemeen overzicht ..........................................................................................119
52.2 Bedieningspaneel .............................................................................................120
52.1 Automatische programma‘s.............................................................................120
52.2 Waarschuwingsinstructies op apparaat .........................................................121
52.3 Typeplaatje ........................................................................................................121
52.4 Montage / demontage .......................................................................................121
53 Bediening en gebruik..........................................................................................121
53.1 Voor het eerste gebruik ....................................................................................122
53.2 Veiligheidsschakelaar.......................................................................................122
53.3 Oververhittingsbescherming ...........................................................................122
53.4 Inbedrijfstelling .................................................................................................122
53.5 Frituurtips ..........................................................................................................124
54 Reiniging en onderhoud .....................................................................................126
54.1 Veiligheidsvoorschriften ..................................................................................126
54.2 Reiniging............................................................................................................127
55 Storingen verhelpen............................................................................................127
55.1 Veiligheidsvoorschriften ..................................................................................127
55.2 Oorzaken van de storingen en het verhelpen.................................................127
56 Afvoer van het oude apparaat...........................................................................128
57 Garantie................................................................................................................128
58 Technische gegevens.........................................................................................129
59 Руководство по эксплуатации ........................................................................131
59.1 Общие положения ...........................................................................................131
59.2 Информация об этом руководстве ..............................................................131

9
59.3 Предупредительные указания ......................................................................131
59.4 Ограничение ответственности......................................................................132
59.5 Защита авторского права ..............................................................................132
60 Безопасность .....................................................................................................132
60.1 Использование по назначению ....................................................................132
60.2 Общие требования техники безопасности .................................................133
60.3 Источники опасности......................................................................................135
60.3.1 Опасность ожога...................................................................................135
60.3.2 Опасность пожара ................................................................................136
60.3.3 Опасность от электрического тока ......................................................136
61 Ввод вэксплуатацию .......................................................................................137
61.1 Информация по безопасности......................................................................137
61.2 Комплект поставки ипроверка после транспортировки .........................137
61.3 Распаковка........................................................................................................138
61.4 Утилизация упаковки ......................................................................................138
61.5 Требования кместу установки .....................................................................138
61.6 Подключение ксети........................................................................................139
62 Конструкция ифункциональное назначение ...............................................139
62.1 Описание прибора ..........................................................................................139
62.2 Панель управления.........................................................................................140
62.3 Автоматические программы .........................................................................140
62.4 Предупредительные указания на приборе................................................141
62.5 Заводская табличка ........................................................................................141
62.6 Сборка / Разборка............................................................................................141
63 Эксплуатация ифункционирование ..............................................................142
63.1 Перед первым использованием...................................................................142
63.2 Защитный выключатель................................................................................142
63.3 Защита от перегрева.......................................................................................142
63.4 Управление.......................................................................................................143
63.5 Советы по приготовлению............................................................................145
64 Чистка итехническое обслуживание.............................................................147
64.1 Информация по безопасности......................................................................147
64.2 Чистка................................................................................................................148
65 Устранение неисправностей ...........................................................................148
65.1 Указания по безопасности .............................................................................148
65.2 Проблемы испособы их решения ...............................................................148
66 Утилизация отслужившего прибора .............................................................149
67 Гарантия..............................................................................................................149
68 Технические характеристики...........................................................................150
69 Manual de instruções: Informações gerais.......................................................152
69.1 Informações sobre este manual ......................................................................152
69.2 Advertências......................................................................................................152

10
69.3 Limitação de responsabilidade........................................................................152
69.4 Direitos de autor (Copyright) ...........................................................................153
70 Segurança............................................................................................................153
70.1 Utilização prevista.............................................................................................153
70.2 Informações gerais de segurança ...................................................................154
70.1 Fontes de perigo ...............................................................................................156
70.1.1 Perigo de queimaduras ..........................................................................156
70.1.2 Perigo de incêndio..................................................................................156
70.1.3 Perigo de eletrocussão...........................................................................157
71 Instalação.............................................................................................................158
71.1 Informação de segurança.................................................................................158
71.2 Lieferumfang und Transportinspektion ..........................................................158
71.1 Desembalar........................................................................................................158
71.2 Eliminação da embalagem ...............................................................................158
71.3 Requisitos para o local de instalação .............................................................158
71.4 Ligação elétrica.................................................................................................159
72 Design e funções.................................................................................................159
72.1 Visão geral.........................................................................................................160
72.2 Painel de controlo .............................................................................................160
72.3 Programas automáticos ...................................................................................161
72.4 Avisos sobre o aparelho ..................................................................................161
72.5 Placa de tipo......................................................................................................162
72.6 Montagem/Desmontagem.................................................................................162
73 Funcionamento e utilização ...............................................................................162
73.1 Antes da primeira utilização: ...........................................................................162
73.2 Interruptor de segurança..................................................................................163
73.3 Proteção contra superaquecimento ................................................................163
73.4 Operação ...........................................................................................................163
73.5 Dicas de fritura..................................................................................................165
74 Limpeza e manutenção.......................................................................................167
74.1 Sicherheitshinweise..........................................................................................167
74.2 Limpeza..............................................................................................................167
75 Resolução de avarias..........................................................................................168
75.1 Avisos de segurança ........................................................................................168
75.2 Causas e possíveis soluções de avarias ........................................................168
76 Eliminação do aparelho usado ..........................................................................169
77 Garantia................................................................................................................169
78 Dados técnicos....................................................................................................170
79 Original bruksanvisning .....................................................................................172
79.1 Allmänt...............................................................................................................172
79.2 Information om denna bruksanvisning ...........................................................172
79.3 Varningstexter...................................................................................................172
79.4 Ansvarsbegränsning ........................................................................................173

11
79.5 Upphovsmannarättsskydd ...............................................................................173
80 Säkerhet ...............................................................................................................173
80.1 Avsedd användning ..........................................................................................173
80.2 Allmänna säkerhetsanvisningar ......................................................................174
80.3 Riskkällor...........................................................................................................176
80.3.1 Risker för brännskador ...........................................................................176
80.3.2 Brandrisk ................................................................................................176
80.3.3 Risker genom elektrisk ström .................................................................177
81 Idrifttagning .........................................................................................................178
81.1 Säkerhetsanvisningar.......................................................................................178
81.2 Leveransomfattning och transportinspektion ................................................178
81.3 Uppackning........................................................................................................178
81.4 Avfallshantering av emballaget .......................................................................178
81.5 Krav på uppställningsplatsen ..........................................................................179
81.6 Elektrisk anslutning ..........................................................................................179
82 Uppbyggnad och funktion..................................................................................179
82.1 Totalöversikt......................................................................................................180
82.2 Manöverpanel....................................................................................................180
82.3 Automatikprogram ............................................................................................181
82.4 Varningsanvisningar på apparaten .................................................................182
82.5 Märkskylt ...........................................................................................................182
82.6 Montering/demontering ....................................................................................182
83 Manövrering och drift .........................................................................................183
83.1 Före första användning ....................................................................................183
83.2 Säkerhetsbrytare...............................................................................................183
83.3 Överhettningsskydd .........................................................................................183
83.4 Drift.....................................................................................................................183
83.5 Tips för friteringen ...............................................................................................185
84 Rengöring och skötsel........................................................................................187
84.1 Säkerhetsanvisningar.......................................................................................187
84.2 Rengöring ..........................................................................................................188
85 Felavhjälpning .....................................................................................................188
85.1 Säkerhetsanvisningar.......................................................................................188
85.2 Felorsaker och felavhjälpning..............................................................................188
86 Avfallshantering av uttjänt apparat ...................................................................189
87 Garanti..................................................................................................................189
88 Tekniska data ......................................................................................................190

12
1 Bedienungsanleitung
1.1Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Heißluftfritteuse dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie sachgerecht behandeln
und pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Fritteuse (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
Inbetriebnahme, Bedienung, Störungsbehebung und/oder Reinigung
des Gerätes beauftragt ist. Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie
diese mit dem Gerät an Nachbesitzer weiter.
1.3Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu
schweren Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren
Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation. Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.

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1.4Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen. Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung
können keine Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
Nichtbeachtung der Anleitung Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
Unsachgemäßer Reparaturen Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.5Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und Sachschäden führen.
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in geschlossenen Räumen zum
Erwärmen, Auftauen, Warmhalten, fettfreien Frittieren, Garen, Braten, Backen, Grillen und
Dörren von Lebensmitteln bestimmt.
Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und haushaltsähnlichen
Aufstellungsumgebungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros, und anderen gewerblichen Bereichen;
in landwirtschaftlichen Anwesen; in Frühstückspensionen;
von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.

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2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung oder des Steckers,
müssen diese durch den Hersteller oder dessen
Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren
vorzubeugen.
►Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder bezüglich
des sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen wurden und
die daraus resultierenden Gefahren verstanden haben.
►Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht
durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8
Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
►Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
►Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern
jünger als 8 Jahre fernzuhalten.
►Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
►Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
►Eine Reparatur des Gerätes darf nur von einem vom
Hersteller autorisierten Kundendienst vorgenommen werden,
sonst besteht bei nachfolgenden Schäden kein
Garantieanspruch mehr. Durch unsachgemäße Reparaturen
können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.

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►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Benutzen Sie kein Zubehör, welches nicht vom Hersteller
empfohlen wurde, da dies zu Schäden an Ihrem Gerät oder zu
Verletzungen führen kann.
►Benutzen Sie das Gerät nicht im Außenbereich.
►Lassen Sie das Kabel nicht über dem Ende eines Tisches
hängen oder legen Sie es nicht auf heiße Flächen.
►Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die Nähe eines
Gasofens, Elektroherdes oder in einen beheizten Ofen.
►Legen Sie nichts auf das Gerät. Dies stört den Luftfluss und
beeinflusst das Frittierergebnis.
►Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der Kochzeit sowie nach
5 Min. ohne Betrieb automatisch in den Standby-Modus. Ziehen
den Stecker aus der Steckdose, um das Gerät komplett
auszuschalten.
►Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Frittieren,
Backen und Erwärmen.
►Stellen Sie sicher, dass der Griff richtig am Korb befestigt
und verankert wurde.
►Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
►Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze am Deckel nicht
mit anderen Gegenständen verdeckt werden.
►Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
►Dieses Gerät ist nur für den haushaltsüblichen Gebrauch
vorgesehen. Im Falle eines professionellen oder
unangemessenen Gebrauchs oder bei Nichteinhaltung der
Anweisungen übernimmt der Hersteller keine Haftung und die
Garantie erlischt.

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►Ziehen Sie den Stecker nicht aus der Steckdose, indem Sie
am Kabel ziehen.
2.3 Gefahrenquellen
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten! Beachten Sie die folgenden
Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Berühren Sie nicht den Behälter für den Frittierkorb, den
Frittierkorb oder die Lüftungsschlitze während des
Frittiervorgangs bzw., wenn das Gerät noch heiß ist!
►Berühren Sie während des Betriebes bzw., wenn das Gerät
noch heiß ist, nicht das Innere des Gerätes.
►Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es heiße Lebensmittel
enthält.
►Benutzen Sie Kochhandschuhe oder Topflappen, wenn Sie
mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
►Bewegen Sie das Gerät nie während der Nutzung.
►Frittieren Sie ausschließlich in dem mitgelieferten
Frittierkorb. Benutzen Sie diesen Frittierkorb ausschließlich mit
dieser Fritteuse. Benutzen Sie den Frittierkorb niemals
anderweitig.
►Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
►Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Einzelteile
entnehmen, einfügen oder diese reinigen.
►Füllen Sie kein feuchtes Frittiergut in das Gerät.
►Entfernen Sie jegliches Eis von eingefrorenem Frittiergut.
►Achten Sie auf den heißen Dampf, der aus den
Lüftungsschlitzen steigt.

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2.3.2 Brandgefahr
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten! Beachten Sie die folgenden
Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Dieses Gerät erzeugt hohe Temperaturen, welche zu
Verbrennungen führen können.
►Dieses Gerät funktioniert mit heißer Luft. Befüllen Sie es
nicht mit Öl oder Frittierfett! Brandgefahr!
►Stellen Sie sicher, dass keine brennbaren Gegenstände über
oder in der Nähe des Gerätes liegen.
►Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Behälter nicht
vollkommen frei von Wasser ist.
►Legen Sie alle Lebensmittel in den Frittierkorb und
vermeiden Sie, dass diese in unmittelbaren Kontakt mit den
Heizelementen kommen.
►Wenn das Gerät Feuer fängt, ziehen Sie sofort den Stecker
aus der Steckdose (falls möglich) und löschen Sie das Feuer.
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom! Beim Kontakt mit
unter Spannung stehenden Leitungen oder Bauteilen besteht
Lebensgefahr! Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise
um eine Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Vermeiden Sie es, dass jegliche Flüssigkeit in das Gerät
dringt, um einen elektrischen Schock oder Kurzschluss zu
vermeiden.
►Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn die
Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt sind, wenn es
nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen gelassen oder
beschädigt worden ist. Bei Beschädigung der Anschlussleitung
oder des Steckers, müssen diese durch den Hersteller oder
dessen Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren
vorzubeugen.

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►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
►Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1Sicherheitshinweise
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Die Fritteuse wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
AF 660 Duplex Innerer Frittierkorb mit Griff
Behälter des Frittierkorbs Bedienungsanleitung
Duplex-Trennwand
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.
3.3Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:
Stellen Sie den Karton mit dem Gerät auf eine Arbeitsplatte oder einen Tisch.
Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das Verpackungsmaterial.
3.4Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die
Verpackungsmaterialien sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen
Gesichtspunkten ausgewählt und deshalb recycelbar.

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Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.5 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und hitzeresistenten Unterlage
mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt werden.
Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerät gelangen können.
Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
WARNUNG: Belüftungsöffnungen im Gerätegehäuse nicht verschließen.
Das Gerät benötigt zum korrekten Betrieb eine ausreichende Luftströmung. Stellen Sie
sicher, dass die Rückseite des Gerätes mindestens 10 cm Abstand zur Wand hat.
Lassen Sie an den anderen Seiten des Gerätes mindestens 10 cm Freiraum.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z.
B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie
die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
3.6Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. Falls Sie doch eins verwenden sollten, achten
Sie darauf, dass es in gutem Zustand ist und zu den technischen Daten des Gerätes
passt.
Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Gerät oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.
Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Lassen Sie im
Zweifelsfall die Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.

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4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1Gesamtübersicht
1. Gehäuse
2. Bedienpanel
3. Innerer Frittierkorb
3a.Herausnehmbare Duplex-
Trennwand
4. Entriegelungstaste des
Frittierkorbes (mit Abdeckung)
5. Griff
6. Behälter des Frittierkorbs
7. Luftauslass
8. Netzkabel
9. Griffmulden