CASO DESIGN AF200 Installation instructions

Original-
Bedienungsanleitung
AF200
Fritteuse
Artikel-Nr. 3172, 3175, 3176

2
Braukmann GmbH
Raiffeisenstraße 9
D-59757 Arnsberg
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Dokument-Nr.: 3172, 3175, 3176 10-08-2020
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© 2020 Braukmann GmbH

3
1Bedienungsanleitung..............................................................................................9
1.1 Allgemeines...........................................................................................................9
1.2 Informationen zu dieser Anleitung ......................................................................9
1.3 Warnhinweise........................................................................................................9
1.4 Haftungsbeschränkung......................................................................................10
1.5 Urheberschutz.....................................................................................................10
2Sicherheit...............................................................................................................10
2.1 Bestimmungsgemäße Verwendung ..................................................................11
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise........................................................................11
2.3 Gefahrenquellen..................................................................................................13
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung.......................................................................14
2.3.2 Brandgefahr..............................................................................................15
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom..............................................................15
3Inbetriebnahme......................................................................................................16
3.1 Sicherheitshinweise............................................................................................16
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion ............................................................16
3.3 Anforderungen an den Aufstellort.....................................................................17
3.4 Auspacken...........................................................................................................17
3.5 Entsorgung der Verpackung..............................................................................17
3.6 Elektrischer Anschluss ......................................................................................17
4Aufbau und Funktion ............................................................................................18
4.1 Gesamtübersicht.................................................................................................18
4.2 Warnhinweise am Gerät .....................................................................................18
4.3 Typenschild.........................................................................................................19
5Bedienung und Betrieb.........................................................................................19
5.1 Vor dem Erstgebrauch........................................................................................19
5.2 Sicherheitsschalter.............................................................................................19
5.3 Inbetriebnahme ...................................................................................................19
5.4 Tipps für das Frittieren.......................................................................................21
6Reinigung und Pflege ...........................................................................................22
6.1 Sicherheitshinweise............................................................................................23
6.2 Reinigung.............................................................................................................23
6.3 Sicherheitshinweise............................................................................................23
7Entsorgung des Altgerätes ..................................................................................23
8Garantie..................................................................................................................24
9Technische Daten..................................................................................................24
10 Operating Manual..................................................................................................26

4
10.1 General.................................................................................................................26
10.2 Information on this manual................................................................................26
10.3 Warning notices ..................................................................................................26
10.4 Limitation of liability ...........................................................................................27
10.5 Copyright protection...........................................................................................27
11 Safety .....................................................................................................................27
11.1 Intended use........................................................................................................27
11.2 General Safety information ................................................................................28
11.3 Sources of danger...............................................................................................30
11.3.1 Danger of Burning ....................................................................................30
11.3.2 Danger of Fire...........................................................................................30
11.3.3 Dangers due to electrical power...............................................................31
12 Commissioning .....................................................................................................32
12.1 Safety information...............................................................................................32
12.2 Delivery scope and transport inspection..........................................................32
12.3 Setup location requirements..............................................................................32
12.4 Unpacking............................................................................................................33
12.5 Disposal of the packaging..................................................................................33
12.6 Electrical connection..........................................................................................33
13 Design and Function.............................................................................................33
13.1 Complete overview .............................................................................................34
13.2 Warning notices on device.................................................................................34
13.3 Rating plate..........................................................................................................34
14 Operation and Handling........................................................................................34
14.1 Before initial use.................................................................................................35
14.2 Secure switch......................................................................................................35
14.3 Commissioning ...................................................................................................35
14.4 Tips for frying......................................................................................................37
15 Cleaning and Maintenance...................................................................................38
15.1 Safety information...............................................................................................38
15.2 Cleaning...............................................................................................................38
15.3 Safety notices......................................................................................................38
16 Disposal of the Old Device...................................................................................39
17 Guarantee ..............................................................................................................39
18 Technical Data.......................................................................................................39
19 Mode d´emploi.......................................................................................................41
19.1 Généralités...........................................................................................................41
19.2 Informations relatives à ce manuel ...................................................................41

5
19.3 Avertissements de danger .................................................................................41
19.4 Limite de responsabilités...................................................................................42
19.5 Protection intellectuelle......................................................................................42
20 Sécurité..................................................................................................................42
20.1 Utilisation conforme ...........................................................................................42
20.2 Consignes de sécurités générales....................................................................43
20.3 Sources de danger..............................................................................................45
20.3.1 Danger de brûlure.....................................................................................45
20.3.2 Danger d'incendie.....................................................................................46
20.3.3 Dangers du courant électrique .................................................................47
21 Mise en service......................................................................................................47
21.1 Consignes de sécurité........................................................................................47
21.2 Inventaire et contrôle de transport....................................................................48
21.3 Mise en place.......................................................................................................48
21.3.1 Exigences pour l'emplacement d'utilisation ..............................................48
21.4 Déballage.............................................................................................................48
21.5 Elimination des emballages...............................................................................49
21.6 Raccordement électrique ...................................................................................49
22 Structure et fonctionnement ................................................................................49
22.1 Vue d'ensemble...................................................................................................50
22.2 Avertissements sur l'appareil ............................................................................50
22.3 Plaque signalétique ............................................................................................50
23 Commande et fonctionnement.............................................................................51
23.1 Avant première usage.........................................................................................51
23.2 Interrupteur de sécurité......................................................................................51
23.3 Mise en service....................................................................................................51
23.4 Les astuces pour réussir la friture ....................................................................53
24 Nettoyage et entretien...........................................................................................54
24.1 Consignes de sécurité........................................................................................54
24.2 Nettoyage.............................................................................................................55
24.3 Consignes de sécurité........................................................................................55
25 Elimination des appareils usés............................................................................55
26 Garantie..................................................................................................................55
27 Caractéristiques techniques ................................................................................56
28 Istruzione d´uso.....................................................................................................58
28.1 In generale...........................................................................................................58
28.2 Informazioni su queste istruzioni d’uso............................................................58

6
28.3 Indicazioni d’avvertenza.....................................................................................58
28.4 Limitazione della responsabilità........................................................................59
28.5 Tutela dei diritti d’autore ....................................................................................59
29 Sicurezza................................................................................................................59
29.1 Utilizzo conforme alle disposizioni....................................................................60
29.2 Indicazioni generali di sicurezza........................................................................60
29.3 Fonti di pericolo ..................................................................................................62
29.3.1 Pericolo di ustioni .....................................................................................62
29.3.2 Pericolo d'incendio ...................................................................................63
29.3.3 Pericolo dovuto a corrente elettrica..........................................................64
30 Messa in funzione .................................................................................................65
30.1 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................65
30.2 Insieme della fornitura ed ispezione trasporto.................................................65
30.3 Posizionamento...................................................................................................65
30.3.1 Requisiti del luogo di posizionamento ......................................................65
30.4 Disimballaggio.....................................................................................................66
30.5 Smaltimento dell’involucro ................................................................................66
30.6 Connessione elettrica.........................................................................................66
31 Costruzione e funzione.........................................................................................66
31.1 Panoramica complessiva ...................................................................................67
31.2 Segnalazione d'avviso sull’apparecchio...........................................................67
31.3 Targhetta di omologazione.................................................................................67
32 Utilizzo e funzionamento ......................................................................................67
32.1 Prima del primo utilizzo......................................................................................68
32.2 Interruttore di sicurezza .....................................................................................68
32.3 Messa in servizo..................................................................................................68
32.4 Consigli per la frittura.........................................................................................70
32.5 Pulizia e cura.......................................................................................................71
32.6 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................71
32.7 La pulizia..............................................................................................................71
32.8 Indicazioni di sicurezza ......................................................................................72
33 Smaltimento dell’apparecchio obsoleto..............................................................72
34 Garanzia.................................................................................................................72
35 Dati tecnici.............................................................................................................73
36 Manual del usuario................................................................................................75
36.1 Generalidades .....................................................................................................75
36.2 Información acerca de este manual ..................................................................75
36.3 Advertencias........................................................................................................75

7
36.4 Limitación de responsabilidad...........................................................................76
36.5 Derechos de autor (copyright)...........................................................................76
37 Seguridad...............................................................................................................77
37.1 Uso previsto ........................................................................................................77
37.2 Instrucciones generales de seguridad..............................................................77
37.3 Fuentes de peligro ..............................................................................................79
37.3.1 Peligro de quemaduras ............................................................................79
37.3.2 Peligro de fuego .......................................................................................80
37.3.3 Peligro de electrocución...........................................................................81
38 Puesta en marcha..................................................................................................82
38.1 Instrucciones de seguridad................................................................................82
38.2 Ámbito de suministro e inspección de transporte...........................................82
38.3 Colocación...........................................................................................................82
38.3.1 Requisitos que debe reunir el lugar de montaje.......................................82
38.4 Desembalaje........................................................................................................83
38.5 Eliminación del embalaje ...................................................................................83
38.6 Conexión eléctrica ..............................................................................................83
39 Estructura y funciones .........................................................................................83
39.1 Panorámica del aparato......................................................................................84
39.2 Advertencias en el aparato.................................................................................84
39.3 Placa de especificaciones..................................................................................84
40 Operación y funcionamiento................................................................................84
40.1 Antes del primer uso ..........................................................................................85
40.2 Interruptor de seguridad ....................................................................................85
40.3 Puesta en marcha ...............................................................................................85
40.4 Indicaciones para freir........................................................................................87
41 Limpieza y conservación......................................................................................88
41.1 Instrucciones de seguridad................................................................................88
41.2 Limpieza...............................................................................................................89
41.3 Instrucciones de seguridad................................................................................89
42 Eliminación del aparato usado.............................................................................89
43 Garantía..................................................................................................................89
44 Datos Técnicos......................................................................................................90
45 Gebruiksaanwijzing...............................................................................................92
45.1 Algemeen.............................................................................................................92
45.2 Informatie over deze gebruiksaanwijzing .........................................................92
45.3 Waarschuwingsinstructies.................................................................................92

8
45.4 Aansprakelijkheid ...............................................................................................93
45.5 Auteurswet...........................................................................................................93
46 Veiligheid ...............................................................................................................94
46.1 Gebruik volgens de voorschriften.....................................................................94
46.2 Algemene veiligheidsinstructies .......................................................................94
46.3 Gevaar bronnen...................................................................................................96
46.3.1 Brandwonden ...........................................................................................96
46.3.2 Brandgevaar.............................................................................................97
46.3.3 Gevaar door elektrische stroom................................................................98
47 Ingebruikname.......................................................................................................99
47.1 Veiligheidsvoorschriften ....................................................................................99
47.2 Leveringsomvang en transportinspectie..........................................................99
47.3Plaatsen ...............................................................................................................99
47.3.1 Eisen aan de plek van plaatsing...............................................................99
47.4 Uitpakken...........................................................................................................100
47.5 Verwijderen van de verpakking........................................................................100
47.6 Elektrische aansluiting.....................................................................................100
48 Opbouw en functie..............................................................................................100
48.1 Algemeen overzicht ..........................................................................................101
48.2 Waarschuwingsinstructies op apparaat .........................................................101
48.3 Typeplaatje ........................................................................................................101
49 Bediening en gebruik..........................................................................................101
49.1 Voor het eerste gebruik....................................................................................102
49.2 Veiligheidsschakelaar.......................................................................................102
49.3 Inbedrijfstelling .................................................................................................102
49.4 Tips voor het frituren.............................................................................................104
50 Reiniging en onderhoud...........................................................................................105
50.1 Veiligheidsvoorschriften.......................................................................................105
50.2 Reiniging ................................................................................................................105
50.3 Veiligheidsvoorschriften.......................................................................................105
51 Afvoer van het oude apparaat .................................................................................106
52 Garantie.....................................................................................................................106
53 Technische gegevens...............................................................................................106

9
1 Bedienungsanleitung
1.1Allgemeines
Lesen Sie die hier enthaltenen Informationen, damit Sie mit Ihrem Gerät schnell vertraut
werden und seine Funktionen in vollem Umfang nutzen können.
Ihre Fritteuse dient Ihnen viele Jahre lang, wenn Sie sie sachgerecht behandeln und
pflegen. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Gebrauch.
1.2Informationen zu dieser Anleitung
Diese Bedienungsanleitung ist Bestandteil der Fritteuse (nachfolgend als Gerät
bezeichnet) und gibt Ihnen wichtige Hinweise für die Inbetriebnahme, die Sicherheit, den
bestimmungsgemäßen Gebrauch und die Pflege des Gerätes.
Die Bedienungsanleitung muss ständig am Gerät verfügbar sein. Sie ist von jeder Person
zu lesen und anzuwenden, die mit der:
•Inbetriebnahme,
•Bedienung,
•Störungsbehebung und/oder
•Reinigung
des Gerätes beauftragt ist.
Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung auf und geben Sie diese mit dem Gerät an
Nachbesitzer weiter.
1.3Warnhinweise
In der vorliegenden Bedienungsanleitung werden folgende Warnhinweise verwendet:
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine drohende gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, führt dies zum Tod oder zu schweren
Verletzungen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um die Gefahr des Todes oder
schwerer Verletzungen von Personen zu vermeiden.
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu schweren Verletzungen
führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.

10
Ein Warnhinweis dieser Gefahrenstufe kennzeichnet eine mögliche gefährliche
Situation.
Falls die gefährliche Situation nicht vermieden wird, kann dies zu leichten oder
gemäßigten Verletzungen führen.
►Die Anweisungen in diesem Warnhinweis befolgen, um Verletzungen von Personen zu
vermeiden.
Ein Hinweis kennzeichnet zusätzliche Informationen, die den Umgang mit der Maschine
erleichtern.
1.4Haftungsbeschränkung
Alle in dieser Anleitung enthaltenen technischen Informationen, Daten und Hinweise für
die Installation, Betrieb und Pflege entsprechen dem letzten Stand bei Drucklegung und
erfolgen unter Berücksichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse nach
bestem Wissen.
Aus den Angaben, Abbildungen und Beschreibungen in dieser Anleitung können keine
Ansprüche hergeleitet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden aufgrund:
•Nichtbeachtung der Anleitung
•Nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
•Unsachgemäßer Reparaturen
•Technischer Veränderungen, Modifikationen des Gerätes
•Verwendung nicht zugelassener Ersatzteile
Modifikationen des Gerätes werden nicht empfohlen und sind nicht durch die Garantie
gedeckt. Übersetzungen werden nach bestem Wissen durchgeführt. Wir übernehmen
keine Haftung für Übersetzungsfehler, auch dann nicht, wenn die Übersetzung von uns
oder in unserem Auftrag erfolgte. Verbindlich bleibt allein der ursprüngliche deutsche Text.
1.5Urheberschutz
Diese Dokumentation ist urheberrechtlich geschützt.
Alle Rechte, auch die der fotomechanischen Wiedergabe, der Vervielfältigung und der
Verbreitung mittels besonderer Verfahren (zum Beispiel Datenverarbeitung, Datenträger
und Datennetze), auch teilweise, behält sich die Braukmann GmbH vor.
Inhaltliche und technische Änderungen vorbehalten.
2 Sicherheit
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Sicherheitshinweise im Umgang mit dem Gerät.
Dieses Gerät entspricht den vorgeschriebenen Sicherheitsbestimmungen. Ein
unsachgemäßer Gebrauch kann jedoch zu Personen und Sachschäden führen.

11
2.1Bestimmungsgemäße Verwendung
Das Gerät ist für den PRIVATEN GEBRAUCH ausgelegt und für gewerbliche Zwecke
ungeeignet. Nur zum Gebrauch für Nahrungsmittel in haushaltsüblichen Mengen und zum
Gebrauch in Innenräumen. Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt in
geschlossenen Räumen zum Frittieren und Erwärmen
von Lebensmitteln bestimmt. Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und
haushaltsähnlichen Aufstellungsumgebungen verwendet zu werden wie beispielsweise:
•in Küchen für Mitarbeiter in Läden, Büros, und anderen gewerblichen Bereichen;
•in landwirtschaftlichen Anwesen;
•von Kunden in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
•in Frühstückspensionen.
Eine andere oder darüber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsgemäß.
Gefahr durch nicht bestimmungsgemäße Verwendung!
Von dem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung und/oder
andersartiger Nutzung Gefahren ausgehen.
►Das Gerät ausschließlich bestimmungsgemäß verwenden.
►Die in dieser Bedienungsanleitung beschriebenen Vorgehensweisen einhalten.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
sind ausgeschlossen. Das Risiko trägt allein der Betreiber.
2.2 Allgemeine Sicherheitshinweise
Beachten Sie für einen sicheren Umgang mit dem Gerät die
folgenden allgemeinen Sicherheitshinweise:
►Kontrollieren Sie das Gerät vor der Verwendung auf äußere
sichtbare Schäden. Nehmen Sie ein beschädigtes Gerät nicht
in Betrieb.
►Bei Beschädigung der Anschlussleitung oder des Steckers,
müssen diese durch den Hersteller oder dessen
Servicebeauftragten ersetzt werden, um Gefahren
vorzubeugen.
►Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und darüber
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt werden oder
bezüglich des sicheren Gebrauch des Gerätes unterwiesen
wurden und die daraus resultierenden Gefahren verstanden
haben.

12
►Reinigung und Wartung durch den Benutzer dürfen nicht
durch Kinder vorgenommen werden, es sei denn, sie sind 8
Jahre oder älter und werden beaufsichtigt.
►Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.
►Das Gerät und seine Anschlussleitung sind von Kindern
jünger als 8 Jahre fernzuhalten.
►Das Gerät kann von Personen mit reduzierten physischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahren verstanden haben.
►Betreiben Sie das Gerät nicht mit nassen Händen und lassen
Sie es nicht leer laufen.
►Lassen Sie das Gerät während des Betriebs nicht
unbeaufsichtigt.
►Reparaturen dürfen nur von qualifiziertem Fachpersonal
durchgeführt werden, die vom Hersteller geschult sind. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für
den Benutzer entstehen.
►Eine Reparatur des Gerätes während der Garantiezeit darf
nur von einem vom Hersteller autorisierten Kundendienst
vorgenommen werden, sonst besteht bei nachfolgenden
Schäden kein Garantieanspruch mehr.
►Defekte Bauteile dürfen nur gegen Original-Ersatzteile
ausgetauscht werden. Nur bei diesen Teilen ist gewährleistet,
dass sie die Sicherheitsanforderungen erfüllen werden.
►Benutzen Sie kein Zubehör, welches nicht vom Hersteller
empfohlen wurde, da dies zu Schäden an Ihrem Gerät oder
zu Verletzungen führen kann.
►Benutzen Sie das Gerät nicht im Außenbereich.
►Lassen Sie das Kabel nicht über dem Ende eines Tisches
hängen oder legen Sie es nicht auf heiße Flächen.

13
►Stellen Sie das Gerät nicht auf oder in die Nähe eines
Gasofens, Elektroherdes oder in einen beheizten Ofen.
►Legen Sie nichts auf das Gerät. Dies stört den Luftfluss und
beeinflusst das Frittierergebnis.
►Das Gerät schaltet sich nach Ablauf der Kochzeit sowie nach
3 Min. ohne Betrieb automatisch in den Standby-Modus.
Ziehen den Stecker aus der Steckdose, um das Gerät
komplett auszuschalten.
►Benutzen Sie das Gerät ausschließlich zum Frittieren und
Erwärmen.
►Stellen Sie sicher, dass der Griff richtig am Korb befestigt
und verankert wurde.
►Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
►Achten Sie darauf, dass die Lüftungsschlitze am Deckel nicht
mit anderen Gegenständen verdeckt werden.
►Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
►Ziehen Sie den Stecker nicht aus der Steckdose, indem Sie
am Kabel ziehen.
►Dieses Gerät ist nur für den haushaltsüblichen Gebrauch
vorgesehen. Im Falle eines professionellen oder
unangemessenen Gebrauchs oder bei Nichteinhaltung der
Anweisungen übernimmt der Hersteller keine Haftung und die
Garantie erlischt.
2.3 Gefahrenquellen

14
2.3.1 Gefahr durch Verbrennung
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
►Berühren Sie nicht den Behälter für Frittierkorb, den
Frittierkorb oder die Lüftungsschlitze während des
Frittiervorgangs bzw., wenn das Gerät noch heiß ist!
►Berühren Sie während des Betriebes nicht das Innere des
Gerätes.
►Bewegen Sie das Gerät nicht, wenn es heiße Lebensmittel
enthält.
►Benutzen Sie Kochhandschuhe oder Topflappen, wenn Sie
mit dem heißen Gerät in Berührung kommen.
►Bewegen Sie das Gerät nie während der Nutzung.
►Frittieren Sie ausschließlich in dem mitgelieferten
Frittierkorb. Benutzen Sie diesen Frittierkorb ausschließlich
mit dieser Fritteuse. Benutzen Sie den Frittierkorb niemals
anderweitig.
►Ziehen Sie das Kabel nach dem Benutzen aus der
Steckdose. Anschließend können Sie das Gerät bewegen,
reinigen oder warten.
►Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie Einzelteile
entnehmen, einfügen oder diese reinigen.
►Füllen Sie kein feuchtes Frittiergut in das Gerät.
►Entfernen Sie jegliches Eis von eingefrorenem Frittiergut.
►Achten Sie auf den heißen Dampf, der aus den
Lüftungsschlitzen steigt.

15
2.3.2 Brandgefahr
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und
Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die
Gefahren zu vermeiden:
►Dieses Gerät erzeugt hohe Temperaturen, welche zu
Verbrennungen führen können.
►Dieses Gerät funktioniert mit heißer Luft. Befüllen Sie es
nicht mit Öl oder Frittierfett! Brandgefahr!
►Stellen Sie sicher, dass keine brennbaren Gegenstände über
oder in der Nähe des Gerätes liegen.
►Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der Behälter nicht
vollkommen frei von Wasser ist.
►Legen Sie alle Lebensmittel in den Frittierkorb und
vermeiden Sie, dass diese in unmittelbaren Kontakt mit den
Heizelementen kommen.
►Wenn das Gerät Feuer fängt, ziehen Sie sofort den Stecker
aus der Steckdose (falls möglich) und löschen Sie das Feuer
mit einem feuchten Tuch.
►Benutzen Sie niemals Wasser, um das Feuer zu löschen!
2.3.3 Gefahr durch elektrischen Strom
Lebensgefahr durch elektrischen Strom!
Beim Kontakt mit unter Spannung stehenden Leitungen oder
Bauteilen besteht Lebensgefahr!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um eine
Gefährdung durch elektrischen Strom zu vermeiden:
►Vermeiden Sie es, dass jegliche Flüssigkeit in das Gerät
dringt, um einen elektrischen Schock oder Kurzschluss zu
vermeiden.

16
►Das Gerät darf nicht in Betrieb genommen werden, wenn die
Anschlussleitung oder der Stecker beschädigt sind, wenn es
nicht ordnungsgemäß funktioniert oder fallen gelassen oder
beschädigt worden ist. Bei Beschädigung der
Anschlussleitung oder des Steckers, müssen diese durch den
Hersteller oder dessen Servicebeauftragten ersetzt werden,
um Gefahren vorzubeugen.
►Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes.
Werden spannungsführende Anschlüsse berührt und der
elektrische und mechanische Aufbau verändert, besteht
Stromschlaggefahr. Darüber hinaus können
Funktionsstörungen am Gerät auftreten.
►Tauchen Sie weder die Heizeinheit, das Kabel oder den
Stecker in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
elektrischen Schock zu vermeiden.
3 Inbetriebnahme
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Inbetriebnahme des Gerätes.
Beachten Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
3.1Sicherheitshinweise
Bei der Inbetriebnahme des Gerätes können Personen- und Sachschäden auftreten!
Beachten Sie die folgenden Sicherheitshinweise um die Gefahren zu vermeiden:
►Verpackungsmaterialien dürfen nicht zum Spielen verwendet werden. Es besteht
Erstickungsgefahr.
3.2 Lieferumfang und Transportinspektion
Die Fritteuse wird standardmäßig mit folgenden Komponenten geliefert:
•Fritteuse Frittierkorb mit Griff
•Behälter für Frittierkorb Stromkabel
•Bedienungsanleitung
►Prüfen Sie die Lieferung auf Vollständigkeit und auf sichtbare Schäden.
►Melden Sie eine unvollständige Lieferung oder Schäden infolge mangelhafter
Verpackung oder durch Transport sofort dem Spediteur, der Versicherung und dem
Lieferanten.

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3.3 Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes muss der Aufstellort folgende
Voraussetzungen erfüllen:
•Das Gerät muss auf einer festen, flachen, waagerechten und hitzeresistenten
Unterlage mit einer ausreichenden Tragkraft aufgestellt werden.
•Wählen Sie den Aufstellort so, dass Kinder nicht an das Gerät gelangen können.
•Das Gerät ist nicht für den Einbau in einer Wand oder einem Einbauschrank
vorgesehen.
•Stellen Sie das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder sehr feuchten Umgebung oder
in der Nähe von brennbarem Material auf.
•Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, so dass das Stromkabel notfalls leicht
abgezogen werden kann.
•Der Einbau und die Montage dieses Gerätes an nichtstationären Aufstellungsorten (z.
B. Schiffen) dürfen nur von Fachbetrieben/Fachleuten durchgeführt werden, wenn sie
die Voraussetzungen für den sicherheitsgerechten Gebrauch dieses Gerätes
sicherstellen.
3.4Auspacken
Zum Auspacken des Gerätes gehen Sie wie folgt vor:
•Stellen Sie den Karton mit dem Gerät auf eine Arbeitsplatte oder einen Tisch.
•Entnehmen Sie das Gerät aus dem Karton und entfernen Sie das äußere
Verpackungsmaterial.
Entfernen Sie alle Aufkleber und Folien des Gerätes (außer das Typenschild!).
3.5Entsorgung der Verpackung
Die Verpackung schützt das Gerät vor Transportschäden. Die Verpackungsmaterialien
sind nach umweltverträglichen und entsorgungstechnischen Gesichtspunkten ausgewählt
und deshalb recycelbar.
Die Rückführung der Verpackung in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert
das Abfallaufkommen. Entsorgen Sie nicht mehr benötigte Verpackungsmaterialien an den
Sammelstellen für das Verwertungssystem »Grüner Punkt«.
►Heben Sie wenn möglich die Originalverpackung während der Garantiezeit des Gerätes
auf, um das Gerät im Garantiefall wieder ordnungsgemäß verpacken zu können.
3.6Elektrischer Anschluss
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes sind beim elektrischen Anschluss
folgende Hinweise zu beachten:
•Vergleichen Sie vor dem Anschließen des Gerätes die Anschlussdaten (Spannung und
Frequenz) auf dem Typenschild mit denen Ihres Elektronetzes. Diese Daten müssen
übereinstimmen, damit keine Schäden am Gerät auftreten.
Im Zweifelsfall fragen Sie Ihre Elektro-Fachkraft.
•Die Steckdose muss über einen 16A-Sicherungsschutzschalter abgesichert sein.

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•Verwenden Sie kein Verlängerungskabel. Falls Sie doch eins verwenden sollten,
achten Sie darauf, dass es in gutem Zustand ist und zu den technischen Daten des
Gerätes passt.
•Die Verwendung von Mehrfachsteckern oder Steckdosenleisten ist wegen der damit
verbundenen Brandgefahr verboten.
•Vergewissern Sie sich, dass das Stromkabel unbeschädigt ist und nicht unter dem
Gerät oder über heiße oder scharfkantige Flächen verlegt wird.
•Die elektrische Sicherheit des Gerätes ist nur dann gewährleistet, wenn es an ein
vorschriftsmäßig installiertes Schutzleitersystem angeschlossen wird. Der Betrieb an
einer Steckdose ohne Schutzleiter ist verboten. Lassen Sie im Zweifelsfall die
Hausinstallation durch eine Elektro-Fachkraft überprüfen.
Der Hersteller kann nicht verantwortlich gemacht werden für Schäden, die durch einen
fehlenden oder unterbrochenen Schutzleiter verursacht werden.
4 Aufbau und Funktion
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zum Aufbau und Funktion des Gerätes.
4.1Gesamtübersicht
1. Tragegriff und
Luftinnenraum
2. LCD-Display
3. Sensor-Touch-
Bedienfeld
4. Knopf zum Lösen des
Frittierkorbes
5. Griff des Frittierkorbes
6. Stromkabel
7. Lüftungsschlitze u.
Ölrauchfilter
8. Frittierkorb
9. Behälter für
Frittierkorb
4.2Warnhinweise am Gerät
Gefahr durch heiße Oberfläche!
Auf dem Gerät befindet sich ein Warnhinweis auf Gefahr durch heiße Oberflächen. Das
Gerät kann an der Oberfläche sehr heiß werden.
►Die heiße Oberfläche des Gerätes nicht berühren. Verbrennungsgefahr!
►Stellen oder legen Sie keine Gegenstände auf das Gerät.

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4.3Typenschild
Das Typenschild mit den Anschluss- und Leistungsdaten befindet sich auf der Rückseite
der Heizspirale.
5 Bedienung und Betrieb
In diesem Kapitel erhalten Sie wichtige Hinweise zur Bedienung des Gerätes. Beachten
Sie die Hinweise um Gefahren und Beschädigungen zu vermeiden.
►Dieses Gerät ist nur für den Haushalt und die Nutzung innerhalb des Hauses geeignet.
►Es ist nicht für den gewerblichen Gebrauch geeignet.
5.1Vor dem Erstgebrauch
•Reinigen Sie den Frittierkorb und dessen Behälter gründlich mit heißem Wasser, etwas
Spülmittel und einem weichen Schwamm o.Ä.
►Sie können diese Teile auch in die Spülmaschine geben.
•Wischen Sie die Innen- und Außenseite des Gerätes mit einem feuchten Lappen ab.
5.2Sicherheitsschalter
Dieses Gerät ist mit einem Sicherheitsmechanismus ausgestattet. Wenn Sie den Behälter
aus dem Gerät entfernen, während es in Betrieb ist, stoppt das Gerät mit dem
Heizvorgang und die Kochzeit bleibt stehen, bis der Behälter wieder hineingeschoben
wird.
►Es wird empfohlen, den Behälter nicht länger als 30 Sekunden zu entfernen um eine
stabile Temperatur im Inneren des Gerätes zu gewährleisten. Dies führt zu einem
besseren Frittierergebnis.
5.3 Inbetriebnahme
1. Stecken Sie den Stecker in die Steckdose. Das Gerät piept und das Display zeigt
2. Entsperren und Temperatur einstellen: Drücken Sie für 3 Sekunden,
um das
Gerät zu entsperren. Das Display zeigt „180°C“ und „10 Min.“ Drücken Sie
oder “, um die Temperatur zu erhöhen/verringern (5°C-Schritte). Max.: 200°C,
Min.: 60°C.

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3. Zeit einstellen: Drücken Sie „+“ oder „–“, um die Zeit zu erhöhen/verringern (1 Min.
Schritte). Max.: 60 Min., Min. 1 Min.
4. Lassen Sie das Gerät 3-4 Min. ohne Lebensmittel vorheizen oder fügen Sie 3 Min.
Kochzeit hinzu, wenn das Gerät nicht vorgeheizt ist.
5. Ziehen Sie den Frittierkorb anhand des Griffes heraus und befüllen Sie ihn mit den
Lebensmitteln.
►Befüllen Sie den Frittierkorb nicht mehr als in der Tabelle angegeben ist. Dies könnte
das Endergebnis beeinflussen.
6. Schieben Sie den Frittierkorb wieder in das Gerät.
►Verwenden Sie das Gerät niemals ohne den Frittierkorb!
7. Schnelles Frittieren: Drücken Sie und das Gerät startet sofort (Temperatur:
180°C, Kochzeit: 10 Min.). Die Temperatur und die Zeit lassen sich während des
Frittierens noch weiter verändern (s. Schritt 4 und 5).
8. Boost: Drücken Sie BOOST und das Gerät startet ein 5-minütiges Programm, das
kurzzeitig bis zu 230°C erreicht.
9. Automatisches Menü: Drücken Sie , wird angezeigt. Drücken Sie die
Taste erneut, um zwischen den Programmen auszuwählen.
Programm
Menge
Temperatur
Zeit
Gefrorene Pommes
350 g
200 °C
16 min.
Selbstgemachte Pommes
350 g
200 °C
18 min.
Steak
300 g
180 °C
15 min.
Hähnchenkeule
300 g
180 °C
20 min.
Fisch
300 g
200 °C
12 min.
Muffin
5 Stück
200 °C
17 min.