Costan VALZER NEXT User manual

VALZER NEXT
ISTRUZIONI D’USO
PER L’UTENTE
LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE CON CURA
ASSIEME AL MOBILE
READ CAREFULLY AND KEEP WITH THE CABINET
LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE
CONSERVERPRÈS DU MEUBLE AVEC SOIN
USER INSTRUCTIONS
INSTRUCTIONS
POURL’UTILISATEUR
SORGFÄLTING LESEN UND MIT DEM MÖBEL
AUFBEWAHREN
BETRIEBSANLEITUNGFÜR
BETREIBER
LEER ATENTAMENTE Y CONSERVARCON ESMERO JUNTO
AL MUEBLE
INSTRUCCIONES DE USOPARA
EL USUARIO
N° DOC. UM000392
REV. “B“ 02/01/2019

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo VALZER NEXT
Fabbricante - Constructeur
Manufacturer - Hersteller
Fabricante
EPTA S.p.A. - Sede legale
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano – Italy
Capitale € 68.515.000 - R.E.A./MI – 1730229
Registro delle Imprese e Cod.Fiscale n. 04160730968
Partita IVA 04160730968
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N° DOC UM000392
ITALIANO
AVVERTENZE DI SICUREZZA
ISTRUZIONI ORIGINALI
ATTENZIONE! NON DANNEGGIARE IL CIRCUITO REFRIGERANTE.
ATTENZIONE! NON DANNEGGIARE LE PARETI INTERNE O ESTERNE
DELL’APPARECCHIO: IL CIRCUITO DEL FLUIDO REFRIGERANTE POTREBBE
DANNEGGIARSI.IN CASO DIPARETI DANNEGGIATENON AVVIARE L’APPARECCHIO
E RIVOLGERSI AD UN CENTRO ASSISTENZA.
ATTENZIONE! AL FINE DI RIDURRE I RISCHI CONNESSI ALL’INFIAMMABILITÀ,
L’INSTALLAZIONE DI QUESTO APPARECCHIO NON DEVE ESSERE EFFETTUATA
SE NON DA PERSONALE ADEGUATAMENTE QUALIFICATO.
ATTENZIONE! MANTENERE LIBERE DA OSTRUZIONI LE APERTURE DI
VENTILAZIONE NELL’INVOLUCRO DELL’APPARECCHIO O NELLA STRUTTURA A
INCASSO.
ATTENZIONE! NON UTILIZZARE APPARECCHI ELETTRICI ALL’INTERNO DEGLI
SCOMPARTI DELL’APPARECCHIO PER LA CONSERVAZIONE DEI CIBI CONGELATI
SE QUESTI NON SONO DEL TIPO RACCOMANDATO DAL COSTRUTTORE.
ATTENZIONE! NON USARE DISPOSITIVI MECCANICI O ALTRI MEZZI
PER ACCELLERARE IL PROCESSO DI SBRINAMENTO DIVERSI DA QUELLI
RACCCOMANDATI DAL COSTRUTTORE.
Il propano è un gas naturale senza eetti sull’ambiente, ma inammabile.
Èquindi indispensabile accertarsi che tutti i tubi del circuito refrigerante
non siano danneggiati, prima di collegare l’apparecchio alla rete di
alimentazione.
Ogni 8 gr. di refrigerante, il locale d’installazione deve disporre di un volume minimo
di 1 m³.
La quantità di refrigerante dell’apparecchio è indicata sulla targa dati tecnici
dell’apparecchio. Fare attenzione a non danneggiare le tubazioni del circuito
refrigerante durante il posizionamento, l’installazione e la pulizia.
EVITARE FUOCHI O SCINTILLE ALL’INTERNO DELL’APPARECCHIO.
IN CASO DI DANNI:
• Tenere lontano l’apparecchio amme o fonti di accensione.
• Ventilare bene l’ambiente per alcuni minuti.
• Spegnere l’apparecchio, estrarre la spina di alimentazione.
• Informare il servizio assistenza clienti
• Quanto più refrigerante contiene l’apparecchio, tanto più grande deve essere l’ambiente nel
quale si trova l’apparecchio.
• In ambienti troppo piccoli, in caso di fuga si può formare una miscela inammabile d’aria e gas.

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Modell - Modelo VALZER NEXT
Fabbricante - Constructeur
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• CONSERVARE SEMPRE IL LIBRETTO D’ISTRUZIONE E IN CASO DI VENDITA
DELL’APPARECCHIO CONSEGNARLO AL NUOVO PROPETARIO.
• IL MOBILE NON DEVE ESSERE ESPOSTO E NEANCHE UTILIZZATO ALL’ESTERNO
DEL PUNTO VENDITA. ESSO DEVE ESSERE POSTO AL RIPARO DALLE
INTEMPERIE. LA PARTE SUPERIORE DELL’APPARECCHIO DEVE RIMANERE
LIBERA.
• NON TOCCATE NÉ MANOVRATE MAI L’APPARECCHIO A PIEDI NUDI O CON LE
MANI E I PIEDI BAGNATI.
• DOPO AVER INSTALLATO L’APPARECCHIO ASSICURATEVI CHE NON POGGI
SUL CAVO D’ALIMENTAZIONE.
• PER STACCARE L’APPARECCHIO DALLA RETE DI ALIMENTAZIONE ESTRAETE
LA SPINA. NON TIRATE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE DI QUEST’ULTIMA.
• NON CONSERVARE SOSTANZE ESPLOSIVE, QUALI CONTENITORI SOTTO
PRESSIONE CON PROPELLENTE INFIAMMABILE, IN QUESTO APPARECCHIO.
• L’APPARECCHIO DEVE ESSERE POSIZIONATO IN PIANO.
• NON ALIMENTARE L’APPARECCHIO SE È DANNEGGIATO. IN CASO DI DUBBI,
CONTATTARE IL SERVIZIO DI ASSISTENZA O IL RIVENDITORE.
• SE IL CAVO DI ALIMENTAZIONE È DANNEGGIATO, NON UTILIZZARE
L’APPARECCHIO E TENTARNE LA RIPARAZIONE: ESSO DEVE ESSERE
SOSTITUITO DAL COSTRUTTORE O DAL SUO SERVIZIO ASSISTENZA.
• L’APPARECCHIO PUÒ ESSERE UTILIZZATO DA BAMBINI DI ETÀNON INFERIORE
A 8 ANNI E DA PERSONE CON RIDOTTE CAPACITÀ FISICHE, SENSORIALI O
MENTALI, O PRIVE DI ESPERIENZA O DELLA NECESSARIA CONOSCENZA,
PURCHÉ SOTTO SORVEGLIANZA OPPURE DOPO CHE LE STESSE ABBIANO
RICEVUTO ISTRUZIONI RELATIVE ALL’USO SICURO DELL’APPARECCHIO E
ALLA COMPRENSIONE DEI PERICOLI AD ESSO INERENTI. I BAMBINI NON
DEVONO GIOCARE CON L’APPARECCHIO. LA PULIZIA E LA MANUTENZIONE
DESTINATA AD ESSERE EFFETTUATA DALL’UTILIZZATORE NON DEVE ESSERE
EFFETTUATA DA BAMBINI SENZA SORVEGLIANZA.
• LA SOSTITUZIONE DI COMPONENTI ELETTRICI DEVE ESSERE EFFETTUATA
ESCLUSIVAMENTE DA PERSONALE QUALIFICATO.

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Il simbolo riportato sulla targa matricolare del mobile e sulla documentazione di accompagnamento, indica che:
• il prodotto è stato messo in circolazione dopo la data del 13 agosto 2005;
• il prodotto è soggetto a “raccolta separata”, non deve essere trattato come riuto domestico e non può essere conferito in
discarica.
Per ulteriori informazioni sul trattamento, recupero e riciclaggio di questo prodotto, contattare l’idoneo ucio locale, il servizio
di raccolta dei riuti domestici o il rivenditore presso il quale il prodotto è stato acquistato.
SI DICHIARA CHE IL MOBILE E’ CONFORME ALLA DIRETTIVA RoHS 2011/65/EC.
L'apparecchio contiene olio, gas refrigerante inammabile, parti in plastica, parti metalliche e vetro.
ATTENZIONE!
L’isolamento poliuretanico utilizza come espandente CICLOPENTANO, una sostanza senza eetti sull'ambiente,
ma inammabile.
Per garantire la massima cura per gli aspetti ambientali all'atto della demolizione si raccomanda di non abbandonare
mai l'apparecchio nell'ambiente.
Non gettate l'imballo dell'apparecchio nella spazzatura bensì selezionate i vari materiali quali: polistirolo,cartone,sacchi
di plastica. La demolizione dell'apparecchio ed il recupero dei materiali componenti deve avvenire nel rispetto
delle locali normative vigenti in materia.
AVVERTENZA! In caso di apparecchio fuori uso:
• Togliere la spina di alimentazione.
• Tagliare il cavo di alimentazione e eliminarlo insieme alla spina.
• Non estrarre i componenti nell’interno vasca, in modo da rendere più dicoltoso ai bambini l’entrata nel
vano refrigerato dell’apparecchio.
• I bambini hanno divieto di giocare con l’apparecchio dismesso. Pericolo di asssia!
L’apparecchio contiene gas inammabile all’interno del circuito refrigerante che deve essere smaltito in
modo appropriato.
È necessario avitare di danneggiare le parti del circuito refrigerante, durante lo smaltimento dell’apparecchio.
1. PROTEZIONE DELL’AMBIENTE E PRESCRIZIONI PER LO
SMALTIMENTO E TRATTAMENTO DEI RIFIUTI
AVVERTENZE PER IL CORRETTO SMALTIMENTO DEL PRODOTTO AI SENSI DELLA DIRETTIVA
EUROPEA 2012/19/UE
Per motivi inerenti la protezione dell’ambiente, e in conformità a quanto disposto dalla Direttiva 2011/65/EC, i mobili per
prodotti refrigerati e surgelati devono essere al termine del ciclo di vita smaltiti e riciclati in modo appropriato.
Assicurandosi che ciò venga fatto, l’utente contribuisce a prevenire in modo signicativo le potenziali conseguenze per l’ambiente
e la salute.
I mobili completi di impianto di refrigerazione e dotati di spina di alimentazione (e quindi pronti all’installazione), sono deniti
WEEE: “Waste Electrical and Electronic Equipment (riuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche)”.
Devono di conseguenza venire osservate le seguenti prescrizioni per il trattamento a “ne vita”:
• Conferire i mobili agli appositi centri specializzati al recupero e riciclaggio dei WEEE.
• In alternativa riconsegnare i mobili al rivenditore o al costruttore.
• In tutti i casi la raccolta dei WEEE da sottoporre ad operazioni di trattamento deve essere eettuata adottando criteri che
garantiscano la protezione delle apparecchiature dismesse durante il trasporto e durante le operazioni di carico e scarico.
Non lasciare gli apparecchi incustoditi neanche per pochi giorni.
• Evitare danneggiamenti al circuito di refrigerazione che contiene uidi con potenziali eetti dannosi sull’ecosistema e
soggetti a particolari prescrizioni.
• Assicurare la chiusura degli sportelli e ssare in modo adeguato le parti mobili.
• Staccare la spina di alimentazione delle apparecchiature fuori uso e tagliare il cavo di alimentazione in modo da renderle
inutilizzabili.
INTRODUZIONE
Il presente manuale è stato realizzato in modo semplice e razionale anchè leggendolo conosciate a fondo il vostro
mobile. Si raccomanda di leggere attentamente il contenuto e di conservarlo unitamente al mobile.
Il costruttore declina ogni responsabilità per danni causati a persone o cose dovuti alla mancata osservanza delle
avvertenze contenute in questo manuale.
Qualsiasi persona utilizzi questo mobile dovrà leggere il presente manuale d’uso.
Sono vietati tutti gli usi dell’apparecchio NON specicati in questo manuale.

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2. INFORMAZIONI GENERALI
Dopo aver tolto l’imballo procedere ad una pulizia accurata di tutto il banco, utilizzando acqua tiepida e sapone neutro al 5%
ed asciugandolo poi con un panno morbido; per le parti in vetro usare unicamente prodotti specici evitando l’uso di acqua che
può depositare sul vetro residui di calcare.
E’ fondamentale rispettare le distanze indicate (cm) per una corretta installazione dell’apparecchio.
• Le aperture di ventilazione non vanno ostruite per consentire il corretto funzionamento
dell’apparecchio e per ragioni di sicurezza. Installare e posizionare l’apparecchio in
modo che la spina di alimentazione sia facilmente accessibile.
• L’apparecchio non è idoneo a sopportare rovesciamenti di liquido sulla sommità dello
stesso.
• Per questo non appoggiare o collocare contenitori di liquidi immediatamente al di
sopra del banco frigorifero.
• Il livello di pressione sonora di emissione ponderato A è al di sotto ei 70dB (A).
L’ APPARECCHIO NON E’ IDONEO PER L’ INSTALLAZIONE IN AMBIENTI CON
PERICOLO DI INCENDIO O DI ESPLOSIONE O SOTTOPOSTI A RADIAZIONI.
Le condizioni ambientali esterne per un regolare funzionamento dell’apparecchio sono
specicate sulla targhetta dati tecnici.
CLASSE CLIMATICA TEMPERATURA AMBIENTE DI FUNZIONAMENTO
0 20
1 16
2 22
3 25
4 30
6 27
5 40
7 35
8 23,9
10
3. CARICAMENTO
Attenzione ! Nel posizionare il prodotto nella vasca non oltrepassare
il corrispettivo limite di carico.
È fondamentale non superare i limiti di carico indicati al ne di non alterare la
circolazione corretta di aria ed evitare così una temperatura del prodotto più
elevata.
EVITARE:
• Che il prodotto ivi collocato ostruisca completamente lo spazio predisposto.
• Di lasciare ripiani vuoti, per non creare turbolenze dannose al usso regolare
di aria refrigerata e per non consumare inutilmente energia.
Per una corretta circolazione dell’aria è necessario lasciare uno
spazio libero di 4 cm tra il prodotto di ogni ripiano.
49 Kg
49 Kg
49 Kg
49 Kg
49 Kg
Attenzione!
Èassolutamente necessario rispettare i carichi max indicati (Kg)
per ciascun ripiano onde evitare la deformazione o rottura.

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4. TRASPORTO DEL MOBILE
Il mobile è contenuto in uno specico imballo provvisto di pedana per la movimentazione con carrelli
a forche. Per ogni movimentazione successiva della vetrina è consigliato l’utilizzo della pedana in
legno. La movimentazione va eettuata esclusivamente mediante carrello elevatore di potenza
adeguata al peso dell’apparecchio; durante tale operazione l’apparecchio deve essere posizionato
sul pallet fornito in dotazione. Èda evitare in maniera assoluta il posizionamento dell’apparecchio
orizzontalmente, o su un anco o capovolto. Le operazioni di movimentazione devono
essere svolte dal servizio di assistenza tecnica autorizzato.
Il frigorifero deve rimanere verticale.
5. STOCCAGGIO E DISIMBALLO
ATTENZIONE! Utilizzare guanti protettivi durante le
operazioni di disimballaggio e installazione.
Durante le operazioni di scarico e movimentazione, evitare di inclinare la
macchina e di fare brusche manovre.
L’unità viene spedita ancorata su base in legno e protetta da montanti
angolari e da involucro in nylon.
Togliere con cura l’imballo, facendo attenzione a non danneggiare i vari
componenti e a non gettare quelli che vi serviranno per il montaggio.
Tenere gli imballaggi lontano dai bambini.
ATTENZIONE! Dopo il disimballo controllare he
l’apparecchio non abbia subito danni di trasporto.
BASE IN LEGNO
ANGOLARI IN CARTONE
POLISTIROLO
GABBIA IMBALLO IN LEGNO
ANGOLARI IN CARTONE
RIVESTIMENTO IN NYLON
RIVESTIMENTO IN NYLON
Per disimballare il banco procedere nel seguente modo:
1. Svitare le viti e rimuovere la gabbia in legno.
2. Rimuovere la copertura di plastica.
3. Svitare il rinforzo e rimuovere la parte del basamento
indicata in gura.
4. Utilizzando i carrelli elevatori sollevare il banco.
5. Rimuovere il basamento in legno.
6. Posizionare il banco regolando i piedini.
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6. SCELTA DEL LUOGO DI INSTALLAZIONE
Per garantire un esercizio senza guasti del banco frigorifero, osservare assolutamente i seguenti punti:
• Non posizionare il banco refrigerato in prossimità di sorgenti termiche ad es. termosifoni.
• Evitare irradiazione solari dirette (ad es. attraverso nestre).
• Non esporre il banco refrigerato alle correnti d’aria di ventilatori, porte aperte, impianti di condizionamento.
• Non chiudere la zona inferiore del banco refrigerato con oggetti, ad es. scatole di cartone.
• È indispensabile che il gruppo condensatore sia in condizione di libero scambio d’aria; pertanto le griglie di aerazione non
devono essere ostruite da scatole o altro e la distanza dal muro deve essere almeno di 10 cm.
Air-Condion
7. NOTE E AVVERTENZE
L’apparecchio descritto in questo manuale è conforme alla direttiva macchine 2006/42/CE.
Il contenuto di questo manuale è di natura tecnica e di proprietà di EPTA s.p.a. è vietato riprodurre, divulgare o
modicare interamente o parzialmente il suo contenuto senza autorizzazione scritta.
La società proprietaria tutela i propri diritti a noma di legge.
Leggete attentamente il manuale e rispettate i contenuti prima di installare ed utilizzare
l’apparecchio.
La società non si assume alcuna responsabilità per eventuali danni a persone, animali o al prodotto conservato in caso di:
• Uso improprio dell’apparecchio o uso da parte di personale non idoneo o autorizzato.
• Installazione non corretta o tensioen di alimentazione non adeguata all’apparecchio.
• Inosservanza del presente manuale
• Inosservanza del programma manutenzione
• Modiche non autorizzate all’apparecchio
• Installazione nell’apparecchiatura di pezzi di ricambio non originali
• Installazione e utilizzo dell’appareccchiatura per scopi diversi da quelli specicati in questo manuale.
• Manomissione o danneggiamento del cavo di alimentazione.
La responsabilità dell’applicazione delle prescrizioni di sicurezza riportate nel seguito è a carico del personale tecnico responsabile
delle attività previste sull’apparecchiatura, il quale deve accertarsi che il personale autorizzato:
• Sia qualicato a svolgere l’attività richiesta
• Conosca e osservi scrupolosamente le prescrizioni contenute in questo documento
• Conosca ed applichi le norme di sicurezza di carattere generale applicabili alla apparecchiatura.
La manomissione o sostituzione non autorizzata di una o più parti dell’apparecchiatura, l’adozione
di accessori che modicano l’uso dello stesso e l’impiego di materiali di ricambio diversi da quelli
consigliati, possono divenire causa di rischi di infortunio.
Qualsiasi intervento eettuato sull’apparecchiatura richiede assolutamente il distacco della presa
di corrente e comunque nessuna protezione (gliglie, carter) va rimossa da parte di personale non
qualicato; evitare assolutamente di far funzionare il congelatore con tali protezioni rimosse.

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8. UTILIZZO
L’APPARECCHIO È IDONEO AL CONGELAMENTO DI PRODOTTI PRECONFEZIONATI.
L’APPARECCHIO DEVE ESSERE ESCLUSIVAMENTE USATO PER LA VENDITA DI PRODOTTI
CONGELATI.
L’APPARECCHIO È DESTINATO ALLA SOLA CONSERVAZIONE DI PRODOTTI PRECONFEZIONATI.
QUESTO APPARECCHIO È PROGETTATO SOLO PER LUTILIZZO FINO AD UN’ALTEZZA DI MASSIMO
2000 METRI SUL LIVELLO DEL MARE.
L’APPARECCHIO NON PUÒ ESSERE UTILIZZATO PER LA CONSERVAZIONE DI FARMACI.
Il produttore non risponde dei danni provocati a persone, cose o all’apparecchio stesso dovuti all’esposizione di prodotti diversi
da quanto sopra specicato.
9. IDENTIFICAZIONE APPARECCHIATURA
• Localizzate la targhetta apposta alla macchina per rilevare i dati tecnici.
• Vericare il modello della macchina e la tensione di alimentazione prima di compiere qualsiasi operazione.
• Se rilevate delle discordanza contattate subito il costruttore o l’azienda che ha eettuato la fornitura.
1. Costruttore
2. Codice
3. Marcatura di conformità
4. Tensione di alimentazione (V)
5. Frequenza di alimentazione (Hz)
6. Potenza elettrica assorbita (W)
7. Potenza elettrica assorbita in sbrinamento (W)
8. Potenza max. lampada (W)
9. Volume lordo
10. Tipo e quantità del refrigerante
11. Classe climatica
È assolutamente vietato rimuovere, manomettere la targa e modicarne o alterarne i dati
in essa contenuti.
1
456
2
10
11
11
7
8 9
3
*Esempio di
targa dati
10. POSIZIONAMENTO
L’apparecchio è dotato di ruotine unidirezionali e di pieni regolabili.
Per fermare e posizionare l’apparecchio avvitare o svitare i piedini più bassi di 10 mm rispetto
le ruote.
È assolutamente necessario dopo il posizionamento stabilizzare
l’apparecchio al pavimento, assicurandosi che sia perfettamente in piano.
10 mm
11. APERTURA PORTA
Attenzione!
MASSIMO ANGOLO DI APERTURA PORTA = 115°
Per un corretto funzionamento della barra di torsione e per evitare eventuali cedimenti
della porta o della cerniera occorre non forzare l’apertura della porta stessa per un
angolo superiore ai 115°.
Fermare il frigo abbassando
i piedini regolabili.

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REGOLAZIONE OBBLIGATORIA AD OGNI INSTALLAZIONE.
✓
CORRECT
X
WRONG
Dove sono presenti, regolare i piedini anteriori (utilizzando una pinza) per allineare le porte;
l’apparecchio va sistemato in piano.
12. MONTAGGIO GRIGLIA ANTERIORE/POSTERIORE
11
1. Svitare le stae rinforzo.
2. Inserire le madreviti (in dotazione con il banco) nei punti indicati nella gura.
3. Inserire e avvitare la griglia inferiore con le viti che trovate in dotazione.
4. Agganciare e inserire la griglia superiore.
5. Fissare la griglia posteriore (con il cavo spina).
2
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13. MONTAGGIO RIPIANI
14. ALIMENTAZIONE LUCI SEPERATA (OPZIONALE)
Agganciare i
supporti ripiano
A RICHIESTA IL BANCO PUÒ ESSERE DOTATO DI ALIMENTAZIONE LUCI SEPARATA.
15. MESSA IN SERVIZIO
Se il banco refrigerato è stato fortemente inclinato a causa del posizionamento o dei montaggio accessori,
attendere minimo 3 ore prima della msessa in funzione in modo da permettere all’olio lubricante di raccogliersi
nel compressore. Se questa prescrizione non viene osservata, la macchina frigorifera a compressione può
essere danneggiata irreparabilmente.
Accertarsi che la tensione indicata sulla targhetta dati tecnici corrisponda a quella di rete.
LA LINEA DI ALIMENTAZIONE ELETTRICA A CUI SARA’ ALLACCIATO
IL FRIGORIFERO DEVE ESSERE PROTETTA DA INTERRUTTORE
DIFFERENZIALE AD ALTA SENSIBILITA’ (In=16 A, Id = 30 mA) E
COLLEGATO ALL’ IMPIANTO GENERALE DI TERRA. La messa a terra è necessaria ed
obbligatoria per un corretto funzionamento dell’apparecchio. Per il collegamento
non utilizzare assolutamente riduzioni, prolunghe, adattatori o prese multiple.
Il collegamento deve avvenire pertanto in maniera DIRETTA alla rete di
alimentazione. Il cavo deve essere ben teso, in posizione riparata da eventuali urti, non deve essere in prossimità di liquidi
o acqua e a fonti di calore, non deve essere danneggiato. In caso di rottura del cavo di alimentazione del banco, esso deve
essere sostituito dal costruttore oppure da un ente da esso preposto.
L’installazione deve essere essere eettuata secondo disposizioni del costruttore, da personale qualicato e in
conformità alle vigenti normative elettriche dei paesi di destinazione del mobile. Un’errata installazione può
causare danni a persone, animali o cose, nei confronti del quale il costruttore non ha nessuna responsabilità.
Il fabbricante declina ogni responsabilità per eventuali danni causati a persone o cose
derivanti dalla mancata osservazione di questa norma.

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16. CONSIGLI PER IL RISPARMIO ENERGETICO
Per ottenere un risparmio energetico seguire i consigli qui sotto riportati:
• Installare l’apparecchio in un locale asciutto e ben ventilato, lontano da fonti di calore (radiatore, piano di cottura e così
via) e in una posizione non esposta direttamente alla luce del sole.
• Per garantire un’adeguata ventilazione, seguire le istruzioni di installazione. Una ventilazione insuciente sul retro
dell’apparecchio provoca un aumento del consumo energetico e una riduzione dell’ecienza del rareddamento.
• Le temperature interne dell’apparecchio dipendono dalla temperatura ambiente, dalla frequenza di apertura delle porte
e dal punto in cui viene collocato l’apparecchio. Questi fattori devono essere presi in considerazione quando si imposta il
termostato. Ridurre allo stretto necessario l’apertura delle porte.
• Fare rareddare alimenti bevande calde prima di introdurli nell’apparecchio.
• Il posizionamento dei ripiani nel frigorifero non ha eetto sull’utilizzo eciente dell’energia.
• Il sistema di illuminazione all’interno del comparto frigorifero utilizza una luce LED, che garantisce al contempo
un’illuminazione più ecace e un ridotto consumo energetico.
17. MANUTENZIONE
ATTENZIONE! La manutenzione deve essere eseguita da personale tecnico addestrato ed abilitato
per interventi su refrigeranti inammabili.
ATTENZIONE! Qualsiasi intervento eettuato sull’apparecchio da parte dell’utente richiede assolutamente
il distacco della spina dalla presa di corrente.
ATTENZIONE! Utilizzare scarpe e guanti protettivi durante le operazioni di manutenzione.
OPERAZIONE FREQUENZA MANUTENZIONE PERSONALE AUTORIZZATO
Pulizia delle superfici esterne In funzione dell’uso Ordinaria Utilizzatore
Pulizia delle parti interne accessibili (no uso utensili) In funzione dell’uso Ordinaria Utilizzatore
Controllo cavo di alimentazione, spine e/o prese elettriche Semestrale Ordinaria Utilizzatore
Controllo integrità guarnizioni di tenuta Semestrale Ordinaria Utilizzatore
Controllare il buono stato delle targhe avvertenze Semestrale Ordinaria Utilizzatore
Pulizia vaschetta raccolta acqua In funzione dell’uso Ordinaria Assistenza Tecnica
Controllo integrità tubazioni impianto frigo Semestrale Ordinaria Assistenza Tecnica
Ispezione dei cavi e connessioni interne di potenza Semestrale Ordinaria Assistenza tecnica
Sostituzione lampade led - Straordinaria Assistenza tecnica
Sostituzione del cavo di alimentazione - Straordinaria Assistenza tecnica
Sostituzione pannello di controllo (centralina elettronica) - Straordinaria Assistenza tecnica
Qualsiasi altra operazione di manutenzione non prevista nei punti precedenti, va eettuata dai
centri di assistenza autorizzati dai nostri rivenditori o da personale qualicato.
18. PULIZIA INTERNA
ATTENZIONE!PRIMA DELLA PULIZIA METTERE FUORI FUNZIONE IL FRIGORIFERO STACCANDO
LA SPINA DI ALIMENTAZIONE.
Per le operazioni di pulizia della vasca procedere come segue:
1. Mettere il prodotto in apposito contenitore refrigerato alla stessa temperatura e togliere i ripiani.
2. Prima di iniziare le operazioni di pulizia la temperatura in vasca deve deve essere uguale a quella ambiente.
3. Lasciare la porta aperta ed aspettare che la temperatura interna sia uguale a quella ambiente.
4. Procedere all’operazione di lavaggio ed asciugatura della vasca interna con un panno utilizzando detersivi a PH neutro,
acqua pulita.
5. Pulire i ripiani con un panno utilizzando detersivi a PH neutro, risciacquare ed ascugare.
6. Pulire le cremagliere che sorreggono i ripiani utilizzando un getto d’aria.
7. Evitare che l’acqua penetri all’interno dei dispositivi di illuminazione dell’apparecchio.
8. Successivamente, riattivare l’ apparecchio ed aspettare che vada in temperatura prima di riempirlo nuovamente.
Per la pulizia non utilizzare detersivi aggressivi o abrasivi.
Per pulire il frigorifero non usare mai acqua corrente o apparecchi ad alta pressione d’acqua.
ATTENZIONE! Non usare getti d’ acqua nelle operazioni di pulizia: si possono danneggiare le parti
elettriche.
ATTENZIONE! Non usare dispositivi meccanici o altri mezzi per accelerare il processo di sbrinamento,
diversi da quelli raccomandati dal costruttore.

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo VALZER NEXT
Fabbricante - Constructeur
Manufacturer - Hersteller
Fabricante
EPTA S.p.A. - Sede legale
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano – Italy
Capitale € 68.515.000 - R.E.A./MI – 1730229
Registro delle Imprese e Cod.Fiscale n. 04160730968
Partita IVA 04160730968
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19. PULIZIA ESTERNA
ATTENZIONE!PRIMA DELLA PULIZIA METTERE FUORI FUNZIONE IL FRIGORIFERO STACCANDO
LA SPINA DI ALIMENTAZIONE.
Per una buona conservazione delle superci dell’apparecchio operare come segue:
1. MOBILE ESTERNO: Quando è necessario pulire delicatamente il mobile esterno usare un panno morbido imbevuto di
soluzione di acqua e detersivo neutro.
2. SUPERFICI IN ACCIAIO INOSSIDABILE: Lavare con acqua tiepida e saponi neutri ed asciugare con panno morbido;
evitare pagliette o lana di acciaio che possono deteriorare le superci.
3. SUPERFICI IN MATERIALE PLASTICO: Lavare con acqua e saponi neutri, sciacquare ed asciugare con panno morbido;
evitare assolutamente l’uso di alcool, acetone e solventi che deteriorano permanentemente le superci.
4. SUPERFICI IN VETRO: Usare unicamente prodotti specici per la pulizia dei vetri. Non è consigliabile usare acqua in
quanto può depositare calcare sulla supercie del vetro.
20. REGOLAZIONE TEMPERATURA E COMANDI
Questo apparecchio frigorifero è equipaggiato di una centralina elettronica per il mantenimento automatico della temperatura
all’interno della vasca.
La centralina è tarata in fabbrica e non deve essere toccata dall’utilizzatore.
Soltanto nel caso in cui la temperatura media interna risulti non soddisfacente, si può agire come segue:
La centralina è tarata in fabbrica e non deve essere toccata dall’utilizzatore.
Soltanto nel caso in cui la temperatura media interna risulti non soddisfacente, si può agire come segue:
• Premere il pulsante (Set )per visualizzare il valore del set point impostato.
• Premere il pulsante () o il pulsante ()per incrementare o decrementare il valore del set point
impostato.
• Premere il pulsante (Set )per memorizzare il nuovo valore del set point impostato.
Microinterruttore motoventola interna
(con porta aperta: motoventola non collegata)
1. Interruttore luci
2. Pulsante di sbrinamento manuale (premendo il tasto verrà avviato lo sbrinamento)
3. Pulsante per visualizzare la temperatura di lavoro
4. Pulsante per decrementare la temperatura
5. Pulsante per incrementare la temperatura
1
2
3
4
5

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Modell - Modelo VALZER NEXT
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22. CENTRALINA ELETTRONICA OPZIONALE
21. SIGNIFICATO DEI LED CENTRALINA
LED MODO SIGNIFICATO
Acceso Compressore attivo
Lampeggiante Ritardo contro partenze ravvicinate
Acceso Sbrinamento in corso
Lampeggiante Sgocciolamento in corso
Acceso Ventole attive
Lampeggiante Ritardo accensione ventole in corso
Acceso Si è verificato allarme di temperatura
Acceso Ciclo continuo in corso
LED MODO SIGNIFICATO
Acceso Luce accesa
Acceso Ausiliario attivo
Acceso Unità di misura
Lampeggiante Programmazione
ECO Acceso Energy saving in corso
°C
La centralina è tarata in fabbrica e non deve essere toccata dall’utilizzatore.
Per la sostituzione della temperatura/setpoint procedere nel seguente modo: premere il tasto Enter mentre la scritta PArA
viene visualizzata sul display, si avrà accesso al menu dei parametri.
Premendo i tasti SU o GIÙ scorrere le voci dei parametri no alla voce P-01; selezionare quindi con il tasto Enter la voce P-01.
Premere i tasti SU o GIÙ per modicare il valore della temperatura/setpoint e premere nuovamente Enter per salvare il valore.
Vi verrà riproposta nuovamente la lista dei parametri; per uscire dal menu scorrere le voci no alla voce ESC e premere Enter.
1. Enter (per confermare voci menu)
2. Defrost (sbrinamento manuale)
3. Pulsante SU (scorre le voci del menu)
4. Pulsante GIÙ (scorre le voci del menu)
1
2
3
4
LED SIGNIFICATO
Compressore attivo
Motoventola attiva
Illuminazione interna accesa
Sbrinamento in corso
Collegamento alla rete attivo
LED SIGNIFICATO
Richiesta assistenza
Allarme temperatura
Presenza lista allarmi
23. SPEGNIMENTO PROLUNGATO
Se la macchina dovesse rimanere inattiva per un certo tempo occorre eettuare le seguenti operazioni:
• Togliere la spina dalla presa di corrente
• Pulire bene ed asciugare il mobile
• Lasciare leggermente aperta la porta del vano riserva per evitare la formazione di cattivi odori
• Coprire l’apparecchio con un telo e posizionarlo in un luogo asciutto e riparato

Modello - Modèle - Model
Modell - Modelo VALZER NEXT
Fabbricante - Constructeur
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EPTA S.p.A. - Sede legale
Via Mecenate, 86 - 20138 Milano – Italy
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24. ESTRAIBILITÀ BASAMENTO MOTORE (3 porte)
Per estrarre il basamento motore, svitare la griglia anteriore e rimuovere la staa supporto basamento come è rappresentato
nelle immagini qui sotto riportate.
12
SVITARE LE 3 VITI DI FISSAGGIO RIMUOVERE LA STAFFA SUPPORTO BASAMENTO
25. INCONVENIENTI E SOLUZIONI
Gli inconvenienti di funzionamento che si riscontrano negli apparecchi frigoriferi sono dovuti, nella maggioranza dei casi ad
installazione elettrica difettosa. Si tratta quindi di cause che possono essere facilmente eliminate sul posto.
L’APPARECCHIO NON FUNZIONA
POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE PERSONALE AUTORIZZATO
Controllare che non manchi corrente Inserire la spina Utilizzatore
Controllare che la spina sia correttamente inserita Inserire correttamente la spina Utilizzatore
Controllare che il cavo di alimentazione non sia rotto Sostituire il cavo spina Assistenza tecnica
Nel caso l’interruzione elettrica non dipendesse da questi motivi chiamare immediatamente il più vicino centro di assistenza e procedere allo
svuotamento completo ed allo stoccaggio immediato del prodotto in celle o refrigeratori atti a mantenerne la temperatura di conservazione.
LA TEMPERATURA INTERNA NON È SUFFICIENTEMENTE BASSA
POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE PERSONALE AUTORIZZATO
Controllare la perfetta chisura del coperchio Chiudere corretamente Utilizzatore
Controllare che il caricamento dell’apparecchio sia corretto Caricare il prodotto correttamente Utilizzatore
Controllare che l’apparecchio non si trovi vicino a fonte di calore Posizionare correttamente l’apparecchio Utilizzatore
Controllare che sul retro dell'apparecchio vi sia spazio sufficiente per il
passaggio dell'aria Posizionare correttamente l'apparecchio Utilizzatore
Controllare l’impostazione della temperatura Impostare la temperatura corretta Assistenza tecnica
Controllare che non vi sia un eccessivo accumulo di ghiaccio sulle pareti interne
della vasca. Sbrinare l’apparechio Utilizzatore
Se il mancato raffreddamento non dovesse dipendere da questi motivi, o se dovesse persistere anche dopo le verifiche sopra consigliate, chia-
mare immediatamente il più vicino centro di assistenza.
L’APPARECCHIO È RUMOROSO
POSSIBILE CAUSA SOLUZIONE PERSONALE AUTORIZZATO
Controllare che tutte le viti e bulloni siano ben serrati Avvitare le viti Utilizzatore
Cotrollare che l’apparecchio sia ben livellato Posizinare correttamente l’apparecchio Utilizzatore
Controllare che qualche tubo o pala dei ventilatori non siano in contatto con
altre parti dell’apparecchio. Spegnere il banco e distaccare i particolari
che sono a contatto; in caso il problema
continui contattare il servizio assistenza. Assistenza tecnica
Se il disturbo persistesse rivolgersi al più vicino centro di assistenza.

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ENGLISH
SAFETY ADVICE
TRANSLATION OF ORIGINAL INSTRUCTIONS
WARNING! DO NOT DAMAGE THE REFRIGERANT CIRCUIT.
WARNING! DO NOT DAMAGE THE INNER OR OUTER WALLS OF THE APPLIANCE:
THE REFRIGERANT FLUID CIRCUIT MAY BE DAMAGED. IN CASE OF DAMAGE
TO THE WALLS, DO NOT START THE APPLIANCE AND CONTACT A QUALIFIED
SERVICE TECHNICIAN.
WARNING! THIS APPLIANCE MUST ONLY BE INSTALLED BY SUITABLY
QUALIFIED PERSONNEL IN ORDER TO REDUCE THE RISKS CONNECTED WITH
FLAMMABILITY.
WARNING! KEEP THE VENTILATION OPENINGS IN THE APPLIANCE CASING
OR IN THE RECESSED STRUCTURE CLEAR OF OBSTRUCTIONS.
WARNING! NEVER USE MECHANICAL DEVICES OR ANY OTHER MEANS TO
ACCELERATE THE DEFROSTING PROCESS, OTHER THAN THOSE RECOMMENDED
BY THE MANUFACTURER.
WARNING!DONOTUSEELECTRICALAPPLIANCESINSIDETHECOMPARTMENTS
OF THE APPLIANCE FOR STORING FROZEN FOODS IF THESE ARE NOT THOSE
RECOMMENDED BY THE MANUFACTURER.
Propane is a natural gas that doesn’t aect the environment but is
inammable.
It is therefore essential to ensure that all refrigerant pipes are not damaged
before connecting the appliance to the mains supply.
Every 8 gr. Of refrigerant, the installation room must have a 1 m³ minimum volume.
The amount of refrigerant of the appliance is indicated on the rating plate of the
device.
In the event of leakage of the refrigerant, avoid using open ames or sources of
ignition in the vicinity of the area of the leak.
Be careful not to not damage the refrigerant circuit pipes during positioning,
installation and cleaning.
AVOID USING NAKED FLAMES OR SPARKS INSIDE THE APPLIANCE.
IN THE EVENT OF DAMAGE:
• Keep the appliance far from ames or ignition sources.
• Ventilate the room well for a few minutes.
• Switch o the equipment, remove the power supply plug.
• Inform customer service.
• The higher the refrigerant content in the equipment, the larger the room must be hosting the
equipment.
• In rooms that are too small, a mix of ammable air and gas can form in the event of a leak.

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Modell - Modelo VALZER NEXT
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• ALWAYS KEEP THE INSTRUCTIONS MANUAL SAFE AND IF THE APPLIANCE IS
SOLD, HAND IT OVER TO THE NEW OWNER.
• THE UNIT MUST NEITHER BE EXPOSED OR USED OUTSIDE OF THE POINT
OF SALE. IT MUST BE SHELTERED FROM WEATHER CONDITIONS. THE UPPER
PART OF THE APPLIANCE MUST REMAIN FREE.
• DO NOT EVER TOUCH OR HANDLE THE APPLIANCE WITH BARE FEET OR WITH
WET HANDS AND FEET.
• AFTER INSTALLING THE APPLIANCE MAKE SURE THAT IT IS NOT POSITIONED
ON THE POWER CABLE.
• TO DISCONNECT THE APPLIANCE FROM THE MAINS, TAKE OUT THE PLUG.
DO NOT PULL THE POWER CABLE OUT OF IT.
• DO NOT STORE EXPLOSIVES, SUCH AS PRESSURIZED CONTAINERS WITH
FLAMMABLE PROPELLANT, IN THIS APPLIANCE.
• CABINET MUST BE INSTALLED ON A PERFECTLY EVEN SURFACE.
• DO NOT APPLY POWER TO THE APPLIANCE IF IT IS DAMAGED. IN CASE OF
DOUBT, CONTACT THE SUPPORT SERVICE OR THE DISTRIBUTOR.
• IF THE POWER CABLE IS DAMAGED, DO NOT USE THE APPLIANCE OR ATTEMPT
A REPAIR:THIS MUST BE CHANGED BY THE MANUFACTURER OR THE SUPPORT
SERVICE.
• THE APPLIANCE MAY BE USED BY CHILDREN OF NOT LESS THAN 8 YEARS
OLD, AND BY PERSONS WITH REDUCED PHYSICAL, SENSORY OR MENTAL
CAPABILITIES, BY THOSE WITH NO EXPERIENCE OR THE NECESSARY
KNOWLEDGE, AS LONG AS THEY ARE UNDER SUPERVISION, OR AFTER THEY
HAVE RECEIVED INSTRUCTION ON THE SAFE USE OF THE APPLIANCE AND
OF THE DANGERS ASSOCIATED WITH IT. CHILDREN MUST NOT PLAY WITH
THE APPLIANCE. CLEANING AND MAINTENANCE CARRIED OUT BY THE USER
MUST NOT BE CARRIED OUT BY CHILDREN WITHOUT SUPERVISION.
• CHANGING OF ELECTRICAL COMPONENTS MUST EXCLUSIVELY BE CARRIED
OUT BY QUALIFIED PERSONNEL.

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The symbol appearing on the rating plate of the appliance and on the documents attached indicates that:
• the product was issued after August 13, 2005;
• the product is subject to “separate collection”, and must not be treated as household waste and cannot be delivered at a landll.
For further details on treatment, recovery and recycling of this product, contact the relevant local oce, the household waste
collection service or the seller that has sold the product.
WE DECLARE THAT THE CABINET IS CONFORMING TO RoHS 2011/65/EC DIRECTIVE.
The cabinet contains oil, inammable cooling gas, plastic and metallic components and glass.
WARNING!
Polyurethane insulation uses CICLOPENTHANE as expander, that doesn’t aect the environment but is inammable.
To guarantee the same respect when it’s disposed of , never abandon the equipment outside.
Don’t throw the packaging material from your equipment in the rubbish but sort the various materials:
eg.polystyrene, cardboard, plastic bags.
The demolition of the cabinet and the recovery of the component materials must be carried out according to the
local regulations in force in this matter.
WARNING! For out of use equipment:
• Disconnect the power supply plug.
• Remove the power supply cable and eliminate it together with the plug.
• Do not remove the drawers and various components inside the tank, to make it more dicult for children to
enter the refrigerated chamber of the equipment.
• Children are forbidden from playing with the decommissioned equipment. Danger of suocation!
The equipment contains ammable gas inside the refrigeration circuit which must be appropriately disposed.
You need to avoid damaging the refrigerating circuit when dismantling the equipment.
1. ENVIRONMENTAL PROTECTION AND REQUIREMENTS FOR
WASTE DISPOSAL AND TREATMENT
IMPORTANT INFORMATION FOR CORRECT DISPOSAL OF THE PRODUCT IN ACCORDANCE WITH
EC DIRECTIVE 2012/19/UE
For reasons connected with the safeguard of the environment, and in compliance with what Directive 2011/65/EC and the
relevant local national laws that
establish, the cabinets for refrigerated products and frozens must be disposed of and recycled at the end of their life cycle. Making
sure that this is achieved, the user signicantly
helps prevent potential repercussions on the environment and on the public health.
Cabinets including a refrigerating circuit and a power plug (therefore ready to be installed) are dened WEEE: “Waste Electrical
and Electronic Equipment”. Certain requirements concerning
their treatment at the end of their life cycle must therefore be complied with:
• Deliver the cabinets to the appropriate centres specialising in WEEE recovery and recycling.
• Alternatively, return the cabinets to the seller or to the manufacturer.
• At any rate, collection of WEEE to be processed must be made following criteria that guarantee the protection of the cast-o
appliances during transportation and during their loading and unloading. Do not leave the appliances unattended, not even
for a few days.
• Avoid damaging the refrigeration circuit, as this contains uids that may potentialy be hazardous for the environment and
are subject to special prescriptions.
• Make sure that doors are closed and fasten mobile parts accordingly.
• Remove the power plug from the cast-o appliances and cut o their power cord in order for them to become unusable.
INTRODUCTION
This manual was drafted in a simple and rational manner to allow you to fully understand your equipment. You are
advised to read the content carefully and keep it with the equipment.
The manufacturer cannot be held in any way liable for damage caused to people or property due to non-compliance with
warnings contained in this manual.
Anyone using this equipment should read this user manual.
All uses of the unit NOT specied in this manual are prohibited.

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2. GENERAL INFORMATION
Take out packaging and clean all the cabinet using warm water together with 5% of neutral soap then dry it with a soft cloth;
for the glass parts only use specic products, avoiding the use of water which can leave on the glasses limestone residues.
It is fundamental to comply with the distances indicated (cm) for correct installation of the equipment.
• It is necessary that the capacitor unit is in the free air exchange condition, therefore
the ventilation zones must not be obstructed by boxes or otherwise.
• Install and position the unit in such a way so as to allow easy access to the power
socket.
• Never place containers of liquid on or immediately above the ticket counter; should
the content spill out, it would damage the counter.
• The measured sound pressure emanated A is below 70dB (A).
THE REFRIGERATOR IS NOT SUITABLE FOR WORKING IN DANGEROUS
ENVIRONMENT WITH RISK OF FIRE, EXPLOSIONS OR RADIATIONS.
Operation is regular with ambient temperature indicated on technical data plate.
CLIMATE CLASS ENVIRONMENT OPERATING TEMPERATURE
0 20
1 16
2 22
3 25
4 30
6 27
5 40
7 35
8 23,9
10
3. LOADING
Warning! It’s absolutely forbidden to place the product in
the tanks over the max load level.
It is fundamental not to exceed the load limits indicated to avoid altering
correct air circulation and thereby avoid a higher product temperature.
WARNING:
• The product must not obstruct the display area completely.
• Avoid leaving shelves empty so as not to create turbulence wich may
prejudic refrige-rated air ow, and cause needless energy consumption.
For the correct air circulation necessary to leave 4cm free space
between the product and the bottom of each internal shelf.
49 Kg
49 Kg
49 Kg
49 Kg
49 Kg
Attention!
It is strictly necessary to comply with the max loads indicated (Kg)
for each shelf to avoid deformation or breakage.

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4. TRANSPORTATION
The display cabinet is contained in a specially crated package that enables transportation by the
use of fork-lift trucks. For each subsequent handling of the cabinet, the use of the wooden platform
is recommended. The unit is shipped anchored onto a wooden base and protected by corner posts,
cardboard top and nylon wrapping. It must only be handled using a fork lift truck with adequate
power to the load. Positioning the appliance horizontally or on its side or upside down is to be
strictly avoided. Handling is reserved to the authorised after-sales service.
The equipment MUST be kept vertical.
5. STORAGE AND DISMANTLING
WARNING! Use protective gloves during unpacking and installation
operations.
During unloading and movement operations, avoid tilting the machine
and avoid sudden manoeuvres.
The unit is shipped anchored onto a wooden base and protected by corner
posts, cardboard top and nylon wrapping. Keep all packaging away from
children. For each subsequent handling of the cabinet, the use of the wooden
platform is recommended. Carefully remove the packaging, taking care
not to damage the components and not to throw away those that will be
needed for assembly. Keep all packaging away from children.
ATTENTION! After unpacking, check that the appliance
has not suered damage during transportation.
WOODEN BASE
CARDBOARD CORNERS
POLYSTYRENE
CAGE WOODEN PACKAGING
CARDBOARD CORNERS
NYLONE COVERING
NYLONE COVERING
To unpack the bench proceed as follows:
1. Unscrew the screws and remove the wooden cage
2. Remove the plastic cover
3. Unscrew the reinforcement and remove the part of the base
indicated in the gure.
4. Using forklift the bench.
5. Remove the wooden base.
6. Position the bench adjusting the feet.
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4
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6. CHOICE OF THE INSTALLATION SITE
In selecting the place of installation, ensure that the following instructions are observed, this being vital for proper and troublefree
working of the cabinet:
• Do not install the cabinet in the vicinity of heating radiators or other heat sources.
• Do not install the cabint where it is exposed to direct sun light (e.g. through windows).
• Do not expose the refrigeration unit to air currents from fans, open doors, conditioning units.
• Keep the air intake and outlet area around the plinth area of the cabinet clear of cartons and other obstacles.
• It is necessary taht the condensing unit obtains a good circulation of air around it; also the area around the condensing
unit should not be obstructed by boxes or other objects; keep a distance from the wall of 10 cm. at least.
Air-Condion
7. NOTES AND WARNINGS
The appliance described in this manual conforms with Machine Directive 2006/42/CE.
The content of this manual is technical and the property of EPTA s.p.a. It is forbidden to reproduce, distribute or
modify entirely or partially its content without written authorisation.
The owner company safeguards its rights pursuant to legislation in force.
Read the manual carefully and adhere to the contents before installing and using the appliance.
The company cannot be held in any way liable for any damage to people, animals or the product conserved in the event of:
• Improper use of the equipment or use by unsuitable or unauthorised sta.
• Incorrect installation or power supply not suitable for the appliance.
• Non-compliance with this manual.
• Non-compliance with the maintenance program.
• Unauthorized modications to the appliance.
• Installation of non-original spare parts on equipment.
• Installation and use of the equipment for aims diering from those specied in this manual.
• Tampering with or damage to the power supply cable.
Responsibility for application of the safety provisions outlined below is the responsibility of the technical sta responsible for
the activities planned on the equipment, who must ensure the authorised sta:
• Are qualied to perform the task requested
• Know and strictly comply with the provisions contained in this document
• Know and apply the general safety standards applicable to the equipment.
Tampering with or unauthorised replacement of one or more parts of the equipment, use of
accessories that change its use and use of spare parts diering from those recommended can cause
risks of accidents.
Any intervention on the equipment strictly requires disconnection of the power socket and however
no guard (grids, casings) should be removed by unqualied sta; strictly avoid operating the freezer
with these guards removed.
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