Cuisinart CSB801E User manual

Instructions - Hinweise - Instructies - Istruzioni - Instrucciones CSB801E
Mixeur plongeant
Hand blender

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SOMMAIRE
Consignes de sécurité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
2. Caractéristiques produit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
3. Utilisation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
a. Assemblage du mixeur plongeant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
b. Utilisation du mixeur plongeant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
c. Utilisation du fouet ballon . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
d. Utilisation des batteurs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
e. Utilisation du hachoir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
4. L’avis des chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
5. Nettoyage & entretien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
TABLE OF CONTENTS
Safety precautions. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
1. Introduction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
2. Product features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
3. Use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
a. Assembling the hand blender. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
b. Use the hand blender . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
c. Using the Balloon Whisk Attachment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
d. Using the Beaters . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
e. Using the Chopper Attachment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
4. Advice from the chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
5. Cleaning and maintenance. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

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INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
1. Einleitung. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
2. Eigenschaften des Produkts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3. Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
A. Montage des Tauchmixers. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
b. Gebrauch des Tauchmixers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
c. Gebrauch des Ballonschneebesens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
d. Gebrauch des Rührwerks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
e. Gebrauch des Hackaufsatzes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
4. Ratschläge der Chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5. Reinigung und Pege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
INHOUD
Veiligheidsadviezen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
1. Introductie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2. Productkenmerken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3. Gebruiksaanwijzing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
a. Montage van de staafmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
b. Gebruik van de staafmixer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
c. Het gebruik van de ballongarde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29
d. Het gebruik van de gardes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
e. Het gebruik van de hakmolen. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30
4. De Mening van de chefs. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
5. Reiniging en Onderhoud . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

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INDICE
Istruzionoi di sicurezza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
1. Introduzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
2. Caratteristiche prodotto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
3. Istruzioni per l’uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
a. Assemblaggio del mixer ad immersione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
b. Utilizzo del mixer ad immersione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
c. Utilizzo della frusta a palla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
d. Utilizzo degli sbattitori . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
e. Utilizzo del tritatutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
4. Il parere degli chef . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
5. Pulizia & manutenzione . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
ÍNDICE
Consignas de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
1. Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
2. Características del producto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
3. Modo de empleo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
a. Montaje de la batidora de pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
b. Utilización de la batidora de pie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
c. Utilización del brazo de varilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
d. Utilización del brazo de doble varilla . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
e. Utilización de la picadora . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
4. Sugerencias de los chefs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
5. Limpiar y guardar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46

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CONSIGNES DE SÉCURITÉ
LIRE ATTENTIVEMENT CES CONSIGNES DE SECURITE AVANT D’UTILISER L’APPAREIL !
• ATTENTION : Les sachets en polyéthylène qui entourent l’appareil ou l’emballage peuvent
être dangereux. Pour éviter tout danger de suocation, conservez ces sachets hors de la
portée de bébés et des enfants. Ces sachets ne sont pas des jouets.
• Utiliser cet appareil exclusivement en suivant les instructions de ce manuel.
• Toujours mettre la lame en place avant d’ajouter les ingrédients.
• Manier les lames et les disques avec le plus grand soin. Éviter de toucher les parties métalliques
tranchantes. Ne jamais toucher les lames lorsque l’appareil est branché.
• Ne pas surcharger le blender. Si le moteur cale, éteindre et débrancher l’appareil. Retirer une
partie des aliments, puis rallumer.
• Mettre l’appareil à l’arrêt et le déconnecter de l’alimentation avant de changer les accessoires ou
d’approcher les parties qui sont mobiles lors du fonctionnement.
• Ne pas placer l’appareil sur ou à proximité d’un appareil chauant. Ne pas l’utiliser sur des surfaces
sensibles à la chaleur ou a proximité de matériaux inammables.
• Ne pas laisser le cordon dépasser du bord du plan de travail, et ne pas le mettre en contact avec des
surfaces chaudes.
• Ne pas immerger dans l’eau ou tout autre liquide.
• Toujours débrancher l’appareil après utilisation et avant de le nettoyer. Ne jamais laisser l’appareil
branché sans surveillance. Pour débrancher, tirer sur la che et jamais sur le cordon.
• Ne pas utiliser l’appareil s’il est tombé ou s’il présente des traces apparentes de dommage.
• Cesser immédiatement d’utiliser l’appareil si le cordon est endommagé.
• Si le cable d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son service après
vente ou des personnes de qualication similaire an d’éviter un danger.
• Aucune réparation ne peut être eectuée par l’utilisateur.
• Toute utilisation d’accessoires non recommandés ou non vendus par Cuisinart® peut provoquer
incendie, électrocution et risque de blessure.
• L’appareil ne doit pas être utilisé par des enfants. Tenez l’appareil et son l d’alimentation électrique
hors de la portée des enfants.
• L’appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou motrices
sont altérées ou par des personnes qui ont un manque d’expérience ou de connaissances pour
autant qu’elles bénécient d’une surveillance ou qu’elles aient reçu les instructions nécessaires pour

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utiliser l’appareil en toute sécurité et qu’elles comprennent bien les dangers inhérents à l’utilisation
de l’appareil.
• Ne laissez pas les enfants jouer avec l’appareil.
• Ne pas utiliser à l’extérieur.
• A usage domestique uniquement.
Déchets des équipements électriques et électroniques en n de vie
Dans l’intérêt de tous et pour participer activement à l’eort collectif de protection de
l’environnement :
• Ne jetez pas vos produits avec les déchets ménagers.
• Utilisez les systèmes de reprise et de collecte qui sont mis à votre disposition.
Certains matériaux pourront ainsi être recyclés ou valorisés.

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1. INTRODUCTION
Félicitations pour votre achat !
Depuisplusde30ans,Cuisinart® développe une gamme complète
d’appareils culinaires qui permettent aux passionnés de cuisine
et aux grands chefs d’exprimer pleinement leur créativité.
Tous les appareils Cuisinart® sont le résultat d’une étroite
collaboration entre des ingénieurs et des grands noms de la
Cuisine, tels que Paul Bocuse, ambassadeur charismatique
de la marque. Chaque produit allie robustesse, innovation,
performance et ergonomie.
Réalisés dans des matériaux d’origine professionnels tels que
l’acier brossé inoxydable, nos produits s’intègrent facilement
dans chaque cuisine, grâce à un design sobre et élégant.
2. CARACTÉRISTIQUES PRODUIT
1. Variateur de vitesse
2. Poignée anti-dérapante
3. Bouton turbo
4. Bouton ON/OFF
5. Corps en acier inoxydable
6. Bol doseur en acier inoxydable
7. Pied mixeur anti-éclaboussures
8. Hachoir
9. Batteurs (X2)
10. Fouet ballon
11. Adaptateur
4.
5.
1.
3.
2.
7.
9. 10.
11.
8.
6.

8
3. UTILISATION
Le mixeur plongeant permet de mixer et de mélanger tout en
ajoutant un minimum d’air à votre préparation. Il suffit d’effectuer
un léger mouvement de haut en bas pour préparer les recettes
les plus savoureuses. Pour éviter d’éclabousser, ne retirez
jamais le mixeur plongeant de votre préparation pendant son
fonctionnement.
A. ASSEMBLAGE DU MIXEUR PLONGEANT
• Pour fixer le pied mixeur, alignez-le sur le corps et faites pivoter
dans le sens des aiguilles d’une montre afin de le verrouiller.
• Branchez la prise d’alimentation électrique.
B. UTILISATION DU MIXEUR PLONGEANT
• Placez le mixeur dans la préparation à mixer en vous assurant
que la base du pied soit suffisamment immergée.
• Sélectionnez la vitesse minimum, appuyez et tenez enfoncé le
bouton ON ( ).
Le mixeur continuera à fonctionner tant que le bouton sera
maintenu enfoncé. Pendant le fonctionnement, augmentez la
vitesse si nécessaire.
• Commencez toujours par utiliser une vitesse faible, tournez
ensuite la bague vers le «+», pour augmenter la vitesse.
• En appuyant sur le bouton «Turbo» vous pourrez atteindre la
vitesse maximale de fonctionnement. Vous pouvez également
utiliser ce bouton pendant un court instant, en travaillant par
impulsions, sans toucher au variateur de vitesse (voir figure 1).
-
+
Vitesse maximaleVitesse minimale
figure 1
• Pour arrêter le mixeur, relâchez le bouton ON ( ) ou turbo.
• Débranchez l’appareil après usage.
N.B. Ne pas exercer de pression d’une durée de plus de 60
secondes consécutives sur le bouton.
C. UTILISATION DU FOUET BALLON
• Pour attacher le fouet ballon, alignez le corps sur l’adaptateur
et faites pivoter l’adaptateur dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’il soit correctement xé.
• Alignez l’extrémité du fouet en acier inoxydable sur l’une des
ouvertures de l’adaptateur.
• Poussez l’extrémité du fouet dans l’ouverture jusqu’à ce qu’elle
soit correctement mise en place.
• Branchez l’appareil à une prise de courant électrique.
• Plongez le fouet dans le mélange que vous souhaitez battre.
• Sélectionnez la vitesse la plus basse, appuyez sur le bouton
ON/OFF et maintenez-le enfoncé. L’appareil continuera de
fonctionner tant que le bouton restera enfoncé. Pour éteindre
l’appareil, relâchez le bouton ON/OFF. Le moteur s’arrêtera.
• Utilisez la roulette de contrôle des vitesses située au sommet du
corps pour augmenter la vitesse. Pour augmenter brièvement la
vitesse du fouet, appuyez sur le bouton « Turbo » situé à l’avant
de l’appareil, au-dessus du bouton ON/OFF.
• Débranchez immédiatement l’appareil après utilisation.

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D. UTILISATION DES BATTEURS
• Pour attacher les batteurs, alignez le corps sur l’adaptateur et
faites pivoter l’adaptateur dans le sens contraire des aiguilles
d’une montre jusqu’à ce qu’ils soient correctement xés.
• Insérez les batteurs dans les deux orifices de l’adaptateur.
Enfoncez-les jusqu’à ce que vous entendiez un « clic » conrmant
qu’ils sont correctement placés.
• Branchez l’appareil à une prise de courant électrique.
• Plongez les batteurs dans le mélange que vous souhaitez battre.
• Sélectionnez la vitesse la plus basse, appuyez sur le bouton
ON/OFF et maintenez-le enfoncé. L’appareil continuera de
fonctionner tant que le bouton restera enfoncé. Pour éteindre
l’appareil, relâchez le bouton ON/OFF. Le moteur s’arrêtera.
• Utilisez la roulette de contrôle des vitesses située au sommet
du boîtier moteur pour augmenter la vitesse. Pour augmenter
brièvement la vitesse du fouet, appuyez sur le bouton « Turbo »
situé à l’avant de l’appareil, au-dessus du bouton ON/OFF.
• Débranchez immédiatement l’appareil après utilisation.
E. UTILISATION DU HACHOIR
• Utilisez le hachoir pour hacher de la viande, des légumes ou des
fruits secs.
• Placez l’appareil sur une surface stable et plane. Placez le
dispositif des lames au centre du bol du hachoir.
• Ajoutez les ingrédients dans le bol du hachoir.
N.B. Assurez-vous que aliments plus longs soient coupés en
petits morceaux de taille équivalente.
• Fermez le bol du hachoir à l’aide du couvercle et appuyez
légèrement pour que celui-ci soit hermétiquement fermé.
• Attachez le corps au couvercle et faites-le pivoter dans le sens
des aiguilles d’une montre pour qu’il soit correctement xé.
• Branchez l’appareil à une prise de courant électrique.
• Allumez l’appareil et tenez-le solidement pendant qu’il hache
les ingrédients. Lorsque les aliments sont hachés, appuyez
sur le bouton ON/OFF et débranchez l’appareil de la prise de
courant électrique.
• Détachez le boîtier du moteur du couvercle du hachoir.
• Retirez le couvercle du bol du hachoir et retirez délicatement
les lames. Référez-vous au tableau ci-dessous pour hacher vos
aliments.

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Aliments Quantité
maximale
Temps approximatif de
fonctionnement (sec)
Préparation
Carottes 300g 15-20 Pelées, coupés en morceaux de 2 cm
Pomme 300g 15-20 Pelée, sans trognon, coupée en morceaux de 2 cm
Fromage à pâte dure 100g 15-20 Coupé en morceaux de 2 cm
Œufs 6 5-10 Cuits durs et sans la coquille, coupés en quartiers
Viande (cuite ou crue) 300g 15-20 Coupée en morceaux de 2 cm Un peu plus de temps sera nécessaire
pour hacher de la viande crue.
Noix 150g 10-15 Coupées en deux ou en morceaux. Ramasser les noix écrasées pour
les rassembler au centre du bol pour s’assurer que l’appareil les
hache de manière uniforme.
Oignons 300g 10-15 Pelés, coupés en quartiers
Persil 400g 10 Pour que le persil soit parfaitement haché, il est essentiel que le bol
et le persil soient parfaitement secs. Retirez les tiges.
Pâte 160g farine
+ 160 ml eau
10 (Vitesse élevée)

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4. L’AVIS DES CHEFS
• N’immergez jamais le corps dans l’eau ou dans tout autre liquide.
• Le pied mixeur ne doit pas être immergé intégralement, laisser
un espace d’environ 2,5 cm en dessous du corps.
• Lorsque vous utilisez le mixeur sur une surface anti-adhérente,
veillez à ne pas abîmer ce revêtement avec le mixeur.
• Coupez la plupart des aliments solides en cubes de 2,5 cm an
de pouvoir les mixer facilement.
• Vous pouvez également verser les ingrédients liquides dans le
bol doseur
• Pour éviter d’éclabousser, veillez à ce que la base du pied soit
toujours immergée pendant le fonctionnement de l’appareil.
• Ne laissez pas le mixeur plongé dans une casserole sur le feu.
• Ne placez pas de morceaux de fruits durs, d’os ou tout
autre matériau dur dans vos aliments à mixer. Cela pourrait
endommager les lames.
• Le niveau de la préparation va augmenter lorsqu’elle sera mixée,
adaptez la quantité de liquide en conséquence.
• Le fait d’ajouter les liquides chauds accélère le mélange des
solides avec les liquides.
• Pour les recettes nécessitant de la glace, utilisez de la glace pilée
pour obtenir un résultat optimal.
• Eectuez de légers mouvements de haut en bas pour mélanger
et incorporer les ingrédients de manière homogène.
• Le mixeur peut également vous servir à faire mousser du lait
pour déguster avec votre cappuccino ou latte.
• Utilisez également le mixeur pour accommoder vos jus de
viande et vos sauces.
• Pour un résultat optimal lorsque vous ajoutez du céleri à une
sauce, utilisez un couteau éplucheur pour retirer les bres dures
du céleri avant de le mixer.
• Le mixeur ne doit pas servir à préparer de la pâte.
5. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyez toujours soigneusement le corps et le pied du mixeur
après chaque utilisation.
N’immergez jamais le corps dans l’eau ou dans tout autre liquide.
• Débranchez l’appareil.
• Retirez le pied mixeur du corps.
• Nettoyez le corps à l’aide d’une éponge ou d’un chiffon humide.
N’utilisez pas de produits nettoyants abrasifs qui pourraient
rayer la surface.
• Nettoyez le pied mixeur à la main dans de l’eau chaude
additionnée d’un détergent doux. Manipulez le mixeur avec
précaution. Les lames sont coupantes et peuvent blesser.
• Nettoyez le bol doseur dans de l’eau tiède et savonneuse ou au
lave-vaisselle.

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SAFETY CAUTIONS
READ THESE SAFETY PRECAUTIONS CAREFULLY BEFORE USING THE UNIT!
• CAUTION: The plastic bags used to cover the unit or packaging may be dangerous. To avoid
all risk of suocation, keep these bags out of the reach of babies and children. These bags are
not toys.
• Always follow the instructions in this manual when using this appliance.
• Always put the blade in place before adding the ingredients.
• Handle the blades and the discs with great care. Avoid touching the sharp metal edges. Never
touch the blades when the appliance is plugged in.
• Never over load the blender. If the motor stalls, turn o and unplug the appliance. Remove some
of the food, then start again.
• Turn the appliance o and unplug before changing the accessories or touching the parts that
move when the appliance is running.
• Do not place the appliance on or near a hot appliance. Do not use on heat sensitive surfaces or
near inammable materials.
• Never let the cord hang over the edge of the work surface and never let it come in contact with
hot surfaces.
• Never immerse the appliance base in water or any other liquid.
• Unplug the appliance after use, before assembling or taking apart, before removing the food
and before cleaning. Never leave the appliance unsupervised when plugged in. To unplug the
appliance, pull on the plug never the cord.
• Do not use the appliance if the cord is damaged or if the appliance has fallen or appears damaged.
• Stop using the machine immediately if the cord is damaged.
• If the power cord is damaged, it should be replaced by the manufacturer, its after-sales service or
a similarly qualied professional to avoid danger.
• Do not attempt to repair the appliance yourself.
• Using any accessories not recommended or sold by Cuisinart® may cause a re, electrocution and
risk of injury.
• The appliance shall not be used by children. Keep the appliance and its cord out of reach of
children.
• Appliances can be used by persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack
of experience and knowledge if they have been given supervision or instruction concerning use

13
of the appliance in a safe way and understand the hazards involved.
• Children shall not play with the appliance.
• Do not use this appliance outdoors.
• This appliance is intended for household use only.
Electrical and electronic equipment at the end of life
In everybody’s interest and to participate actively in protecting the environment:
• Do not discard these products with your household waste.
• Use return and collection systems available in your country.
Some materials can in this way be recycled or recovered.

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1. INTRODUCTION
Congratulations on your purchase!
For over 30 years, Cuisinart® has been developing a full range of
kitchen appliances that allow both kitchen enthusiasts and great
chefs to express their creativity to the fullest.
All Cuisinart® appliances are the result of a close working
relationship between engineers and great names in Cuisine, like
Paul Bocuse, the brand’s charismatic ambassador. Every product
combines strength, innovation, performance and ergonomics.
Made with professional materials like brushed stainless steel,
our products t easily into every kitchen thanks to a simple and
elegant design.
2. PRODUCT FEATURES
1. Speed variator
2. Anti-slip handle
3. Turbo button
4. ON/OFF button
5. Stainless steel motor housing
6. Stainless steel measuring jug
7. Anti-splash guard
8. Chopper
9. Beaters (X2)
10. Balloon Whisk
11. Adaptor
4.
5.
1.
3.
2.
6.
7.
,
d
9. 10.
8.
11.
6.

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3. USE
The hand blender lets you mix and blend while adding as little
air as possible to your preparation. All you need to do is move it
slightly up and down to prepare the tastiest of recipes. To prevent
splashes, never remove the hand blender from your preparation
while it is running.
A. ASSEMBLING THE HAND BLENDER
• To attach the blender shaft, line it up with the body and twist in
a clockwise direction to lock into place.
• Plug the unit into the mains.
B. USE THE HAND BLENDER
• Place the blender into the preparation to be mixed while
ensuring that the base of the shaft is sufficiently immersed.
• Select the lowest speed, press and hold the ON button ( ).
The blender will continue to operate as long as the button
is pressed. During operation, increase the speed if necessary.
• Always begin by using the lowest speed, then turn the ring
toward the‘+’to increase the speed.
• By pressing the ‘Turbo’ button, you can attain the highest
operating speed. You can also use this button in short bursts
during operation, working in pulses, without touching the
speed variator (see figure 1).
-
+
Maximum speedMinimum speed
figure 1
• To stop the blender, release the ON ( ) or turbo button.
• Unplug the unit after use.
N.B. Do not hold the button on for longer than 60 seconds at a
time.
C. USING THE BALLOON WHISK ATTACHMENT
• To attach the balloon whisk, align the motor housing with the
adaptor and turn the adaptor anti-clockwise to secure into place.
• Align the end of the stainless steel whisk attachment with either
opening of the adapter.
• Push end into opening until it locks into position.
• Plug into the mains.
• Place the appliance into mixture that will be whisked.
• With the speed dial set to minimum, press and hold the ON/
OFF button. The appliance will continue to run as long as the
switch is pressed in. To turn the appliance o, release the ON/
OFF button and the motor will stop.
• Use the variable speed control dial on top of the motor housing
to increase the speed. For an extra burst of power, press the
“Turbo” button on the front of the housing above the ON/OFF
button.
• Unplug immediately after use.

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D. USING THE BEATERS
• To attach the beaters, align the motor housing with the adaptor
and turn anti-clockwise to secure into place.
• Insert the beater into the two holes on the adaptor and push
until they click into place.
• Plug cord into the mains.
• Place the appliance into mixture that will be beaten.
• With the speed dial set to minimum, press and hold the ON/
OFF button. The appliance will continue to run as long as the
switch is pressed in. To turn the appliance o, release the ON/
OFF button and the motor will stop.
• Use the variable speed control dial on top of the motor housing
to increase the speed. For an extra burst of power, press the
“Turbo” button on the front of the housing above the ON/OFF
button.
• Unplug immediately after use.
E. USING THE CHOPPER ATTACHMENT
• Use the chopper attachment for chopping meat, vegetables and
dried fruit.
• Put the appliance on a stable, at surface. Take the chopper
blade and place it into the centre of the Chopper Bowl.
• Add ingredients into the Chopper Bowl.
N.B. Make sure that larger parts of food are cut into small pieces
of even size.
• Put the lid on the Chopper Bowl and push gently until it ts
tightly.
• Attach the Motor Housing to the lid and turn in a clockwise
direction until it is securely in place.
• Plug cord into the mains.
• Switch on the appliance and hold rmly during the chopping
process. When the chopping task is complete, press the ON/OFF
button then inplug from the outlet.
• Remove the Motor Housing from the Chopper lid.
• Remove Chopper lid from the Chopper Bowl; then remove
Chopper Blade carefully. Refer to the following table for
chopping guide.

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Food Maximum
quantity
Approx. operation
time (sec)
Preparation
Carrots 300g 15-20 Peeled, cut into 2cm pieces.
Apple 300g 15-20 Peeled and cored, cut into 2cm pieces.
Mild Cheddar Cheese 100g 15-20 Cut into 2cm pieces.
Eggs 6 5-10 Hard-boiled and peeled, cut into quarters.
Meats (raw or cooked) 300g 15-20 Cut into 2cm pieces. Raw meat will take slightly longer to process than cooked
meat.
Walnuts 150g 10-15 Use halved or broken. Scrape down sides of bowl to ensure even processing.
Onions 300g 10-15 Peeled, cut into quarters.
Parsley 400g 10 To ensure successful results, it is essential the bowl and parsley are completely
dry. Remove any stalks.
Dough 160g our
+ 160 ml water
10 (High speed)

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4. ADVICE FROM THE CHEFS
• Never immerse the motor housing in water or any other liquid.
• The base of the blender should never be fully immersed, leave a
space of approximately 2.5 cm below the motor housing.
• When using the blender on a non-stick surface, take care not to
damage the coating with the blender.
• Cut most solid foods into 2.5cm cubes to blend them easily.
• You can also pour liquid ingredients into the measuring jug.
• To avoid splashes, make sure the base of the shaft is always
immersed when the unit is running.
• Never leave the hand blender in a pot on a hot hob.
• Never include pieces of hard fruit, bone or any other hard matter
in your ingredients to be blended. These could damage the
blades
• The level of the preparation will increase when blended, so the
amount of liquid used should be adjusted.
• The addition of hot liquids speeds up the mixing process of
solids and liquids.
• For recipes that call for ice, use crushed ice for best results.
• Gently move the blender up and down to mix and blend the
ingredients evenly.
• The blender can also be used to make milk froth for your
cappuccino or latte.
• Also use the blender to prepare your gravies and sauces.
• For best results when adding celery to a sauce, remove the
celery’s hard bres using a peeler before blending.
• The blender cannot be used to prepare dough or pastry.
5. CLEANING AND MAINTENANCE
Always clean the motor housing and the blender shaft carefully
after each use.
Never immerse the motor housing in water or any other liquid.
• Unplug the unit.
• Remove the blender shaft from the motor housing.
• Clean the motor housing with a damp sponge or cloth.
Never use abrasive cleaning products which could scratch the
surface.
• Clean the blender shaft by hand in warm water with soft soap.
Handle the blender shaft carefully. The blades are sharp and
could cause injury.
• Clean the measuring jug in warm, soapy water or in the
dishwasher.

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SICHERHEITSHINWEISE
LESEN SIE VOR DER VERWENDUNG DES GERÄTS AUFMERKSAM DIESE SICHERHEITSHINWEISE!
• VORSICHT: Die Polyethylenbeutel, die das Produkt oder seine Verpackung enthalten, können
gefährlich sein. Um jede Erstickungsgefahr zu vermeiden sollten diese Beutel außerhalb der
Reichweite vonBabysoderKleinkindern aufbewahrt werden. DieseBeutelsindkein Spielzeug.
• Verwenden Sie dieses Gerät ausschließlich unter Befolgung dieser Gebrauchsanweisungen.
• Immer erst die Klinge einsetzen, bevor Sie die Zutaten hinzugeben.
• Klingen und Scheiben stets mit größter Sorgfalt handhaben.Vermeiden Sie, die Metallschneiden zu
berühren.UnterkeinenUmständen die Klingen berühren,solange dasGerätans Netz angeschlossen
ist.
• Den Blender nicht zu stark befüllen. Wird der Motor abgewürgt, das Gerät ausschalten und den
Netzstecker ziehen. Einen Teil des Inhalts entfernen, dann das Gerät wieder einschalten.
• Vor dem Austauschen von Zubehör oder Anbringen der beweglichen Teile während des Betriebs
zunächst das Gerät ausschalten und den Netzstecker ziehen.
• Das Gerät nicht auf ein Heizgerät oder in dessen Nähe stellen. Nicht auf hitzeempndlichen Flächen
oder in der Nähe von entammbaren Materialien verwenden.
• Das Kabel nicht über die Arbeitsplatte hängen lassen und stets vor dem Kontakt mit heißen Flächen
schützen.
• Das Gerät nicht in Wasser oder in eine andere Flüssigkeit eintauchen.
• Nach dem Gebrauch und vor dem Reinigen stets den Netzstecker des Geräts ziehen. Das Gerät
niemals unbeaufsichtigt am Netz lassen. Den Netzstecker stets am Stecker, nicht am Kabel ziehen.
• Das Gerät nicht verwenden, wenn es herabgefallen ist oder äußere Schäden aufweist.
• Das Gerät keinesfalls mit beschädigtem Netzkabel verwenden.
• Ein beschädigtes Netzkabel muss vom Hersteller, dessen Kundendienst oder ähnlich ausgebildeten
Fachleuten ausgetauscht werden, damit keine Gefahr entsteht.
• Der Benutzer darf keine Reparaturen selbst vornehmen.
• Die Verwendung von Zubehörteilen, die nicht von Cuisinart® empfohlen oder verkauft werden,
kann Brand, Stromschläge und Verletzungsgefahren verursachen.
• Das Gerät darf nicht von Kindern benutzt werden. Das Gerät samt Netzstecker außerhalb der
Reichweite von Kindern aufbewahren.
• Das Gerät kann von Personen, deren körperlichen, sensorischen oder motorischen Fähigkeiten
beeinträchtigt sind oder die wenig Erfahrung damit oder Kenntnis davon haben, benutzt werden,
vorausgesetzt, sie werden beaufsichtigt und haben die erforderlichen Anweisungen erhalten, um

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das Gerät gefahrlos zu benutzen, und sie sind sich der möglichen Gefahren in Verbindung mit der
Benutzung des Geräts bewusst.
• Das Gerät ist kein Spielzeug für Kinder.
• Das Gerät nicht draußen verwenden.
• Nur für den häuslichen Gebrauch geeignet.
Elektronische Altgeräte
Im allgemeinen Interesse und als aktive Teilnahme an den gemeinsamen Anstrengungen
zum Umweltschutz:
• Werfen Sie Ihre Geräte nicht in den Hausmüll.
• Nutzen Sie die Rücknahme- und Sammelsysteme, die Ihnen zur Verfügung stehen.
Gewisse Werkstoe können so wieder verwertet oder aufbereitet werden.