Dolce PZ1182 User manual

Model:
PZ1182
Operation Manual

Operation Manual
IMPORTANT SAFEGUARDS
Please read carefully before use.
When using any electrical appliance, basic safety precautions should always be
observed to reduce risk of re, electric shock, and injury to self and others, including
the following:
1. Read all instructions thoroughly.
2. Do not touch any hot surfaces. Use knobs, handles, or other safety features to
grasp hot objects.
3. To protect against electric shock, do NOT immerse the cord, plug, or any other part
of the appliance in water or other liquid.
4. When operated by or near children, close supervision is necessary to reduce risk
of injury.
5. Be sure to unplug the appliance when cleaning or when not in use. Always allow
the appliance to cool before installing or removing parts, or when cleaning the
appliance.
6. Do NOT operate any appliance if the plug or cord has been damaged, if the
appliance has malfunctioned, or it has been damaged in any other manner. Return
the appliance to the nearest authorized service facility for examination, repair, or
adjustment.
7. Refrain from using accessories not recommended by the appliance manufacturer.
Doing so increases the risk of re, electric shock, or injury.
8. Do NOT use outdoors. The appliance is designed for indoor use only.
9. Do NOT allow the cord to hang over the edge of the table or counter or allow it to
touch any hot surfaces.
10. Do NOT place the appliance on or near a hot gas or electric burner, or in a heated
oven.
11. Do NOT use the appliance for anything other than its intended use.
12. Make sure that your outlet’s voltage corresponds to the voltage stated on the rating
label of the appliance.
13. Do NOT use the appliance with a damaged outlet. Doing so increases the risk of
re, electric shock, or injury.
14. Any examination, repair, or adjustment of the appliance should be conducted by an
authorized service agent ONLY.
15. If the power cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer, one of its
service agents, or anyone with similar qualications to prevent hazards.
16. This appliance is not intended for commercial use.
17. Provide proper ventilation when using the appliance leaving a minimum space of 6”
free around the unit.
18. Remember to keep this appliance out of direct sunlight and away from any other
direct sources of heat.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
For Household Use Only

PARTS & FEATURES
BEFORE FIRST TIME USE
Before using the pizza oven for the  rst time, it’s advisable to wash the unit and all accessories.
For cleaning instructions, see ‘Cleaning’ section later in this manual. Do not immerse the base in
water or any other liquid.
NOTE: It’s normal for most heating appliances to produce an odour and/or smoke when
used for the fi rst time due to a protective coating on the heating element.
To remove any remaining coating from the heating elements follow the simple procedure below.
It’s recommended to remove the pizza stone for this procedure.
1. Plug pizza oven into suitable electric socket.
2. Set the temperature knob to 450°F.
3. Set the timer to 10 minutes, and allow the unit to heat for the set time.
4. After the heating cycle open the door to allow any smoke that may have accumulated, and
allow the unit to cool.
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Rack Loop
Boucle en métal
1. Pizza Oven
2. Rack Tool
3. 12 “ Pizza Stone
4. Crumb Tray
5. Removable Rack
6. Door
7. Temperature Control Knob
8. Power Indicator Light
9. 30 Minute Timer Control
Knob with Bell Signal
10. Housing - Brushed
Stainless Steel
UNPACKING YOUR PIZZA OVEN
1. Carefully unpack the unit and remove all packaging materials
before initial use.
2. Unwrap the power cord at the back of the unit.
3. Check that the rated voltage is the same as stated on the label
on the back of the unit. Connect the appliance to a suitable
electric socket.

OVEN MODES
The Pizza Oven Plus features Keep Warm and Reheat modes on the temperature dial.
Keep Warm Reheat
SUGGESTED COOKING TIMES
OPERATION
NOTE: Do not bake rising dough crust pizzas in your oven.
1. Plug pizza oven into suitable electric socket.
2. Use the rack tool to pull out the food rack and place food in the center of the rack.
3. Turn the oven on by setting the timer and heat level as desired. The power indicator light will
light up.
4. When the timer reaches the OFF position, a bell will signal when ready and the power light
indicator and pizza oven will turn off.
5. When  nished use rack tool to remove the rack and unplug from socket.
NOTE: Allow cooling before cleaning. Please see cleaning instructions.
NOTE:This appliance has a polarized plug (one blade is wider that the other). To reduce the risk
of electric shock, this plug is intended to  t into a polarized outlet only one way. If the plug does
not  t fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not  t, contact a quali ed electrician. Do
not attempt to modify the plug in any way.
Pizza Type Preheat Temp - Time
12” Frozen Thin Crust 1-2 Toppings ....................................................................425
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F - 13-15 min
12” Frozen Regular Crust 1-2 Toppings ..............................................................400
O
F - 17-19 min
6 - 12” Fresh 1-2 Toppings ....................................................................................425
O
F - 8-10 min
12” PIZZA STONE USAGE
NOTE: Make sure the pizza stone is dry before use.
NOTE: Placing a cold pizza stone inside hot oven may cause stone to crack.
1. Lightly sprinkle the stone with cornmeal (fl our can burn) prior to heating.

WARRANTY
CLEANING INSTRUCTIONS
We appreciate your purchase of this appliance. We take pride in the quality of our products and have
manufactured your new appliance to exacting quality standards. We feel con dent that in normal use, it will
provide you with satisfactory performance. However, should you experience dif culty; you are protected under
the provisions of this warranty. This appliance is warranted against manufacturing defects in materials and
workmanship in normal use for the following periods from the date of purchase by the original user, and is
conditional upon the unit being installed and used as directed in the instruction manual.
NOTE: Before cleaning appliance, make sure it has cooled down.
Do not immerse body or cord in any liquid.
1. Make sure the oven is unplugged and in the OFF position.
2. Do not use abrasive cleaners, they may damage the  nish. Simply apply cleansing agent
such as a mild detergent to damp cloth, not directly onto to Pizza Oven Plus, and wipe clean.
Dry thoroughly.
3. To remove crumbs, slide out the crumb tray and discard crumbs. Wipe clean and replace. To
remove baked on grease, soak tray in warm soapy water or use nonabrasive cleaners. Never
operate the oven without the crumb tray in place.
4. Remove the rack and hand wash in soapy water and let dry.
Cleaning the pizza stone
Allow pizza stone to cool before cleaning. Do not soak or clean with detergent or soapy water as
stone may absorb taste and smell of detergent. To remove baked on foods, scrape with spatula
and then rinse clean with warm water. Let stone air dry completely before next use. The pizza
stone is NOT dishwasher safe.
USING THE RACK TOOL
Insert the rack tool on a 35 degree angle so that the metal rack loop is inside the rack tool.
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2. Place pizza stone in oven  rst and set pizza oven to desired temperature. Preheat oven for 30
minutes to allow stone to warm up prior to using.

“Dolce” is a trademark of Product Specialties Inc. © 2009.
Due to continuing improvements, actual product may differ slightly from photo.
WARRANTY PERIOD
Carry-in Service: One (1) year Parts and Labor
PSI’s obligation under this warranty should be limited to the repair, including all necessary parts and the labor
connected therewith, or at our option the exchange of any appliance which shows evidence of a manufacturing
defect within the warranty period. Replacement parts, furnished in connection with this warranty shall be
warranted for a period equal to the unexpired portion of the original equipment warranty.
This warranty applies to the product from the original date of purchase at retail. Therefore, the owner must
provide a copy of the original, dated bill of sale. No warranty service will be performed without a bill of sale.
HOW TO OBTAIN SERVICE
Should the appliance need service within the warranty period, do not return the appliance to the store. Please
contact our Customer Service Center or send your appliance to one of our locations listed below.
Toll-Free: 1-877-259-7989 [email protected]
Transportation to and from the service depot is the responsibility of the owner. To facilitate the speed and
accuracy of your return, please also enclose $20.00 for return shipping and handling of the product. Please
also be sure to include a return address, description of the product defect and any other information pertinent
to the product’s return. Please pay by cheque or money order.
RETURN TO: Product Specialties Inc. Product Specialties Inc.
6-10 Carlow Court, c/o FTN, 2215 Kenmore Ave, Ste 100
Whitby, ON, L1N 9T7, CANADA Buffalo, NY, 14207, USA
NOTE: For added protection and secure handling of any product that is being returned, we recommend you
use a traceable, insured delivery service. We cannot be held responsible for in-transit damage or for packages
that are not delivered to us. Lost and/or damaged products are not covered under warranty.
This warranty is extended to appliances purchased and used in Canada or the United States. This warranty
shall not apply to appearance or accessory items. This warranty shall, in addition, not apply to damages due to
handling, transportation, unpacking, set-up, installation, customer adjustments that are covered in the instruction
book, repair or replacement of parts supplied by other than the authorized service depot, any malfunction or
failure caused by or resulting from abnormal environmental conditions, improper unauthorized service, improper
maintenance, modi cations or repair by the consumer, abuse, misuse, neglect, accident,  re, fl ood, or other
Acts of God, and incorrect line voltage. This Appliance product is only warranted to the original retail purchaser.
This warranty becomes void in the event of commercial or rental use. This warranty becomes void in the event
serial numbers are altered, defaced or removed. PSI reserves the right to make changes in design or to make
additions to or improvements upon this product without incurring any obligation to install the same on products
previously manufactured. The foregoing is in lieu of all other warranties expressed or implied and PSI neither
assumes nor authorizes any person to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale or
service of this product. In no event shall PSI or its dealers be liable for special or consequential damage arising
from the use of this product, or for any delay in the performance of this warranty due to cause beyond our control.
The purchaser may have other rights under existing provincial, state or federal laws, and where any terms of
this warranty are prohibited by such laws, they are deemed null and void, but the remainder of the warranty
shall remain in effect.
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www.alwaysdolce.com

Modèle:
PZ1182
Guide d’utilisation

Guide d’utilisation
INSTRUCTIONS DE SECURITÉ
IMPORTANT! Veuillez lire attentivement avant d’utiliser. Gardez ces
instructions précieusement pour référence future.
En utilisant n’importe quel appareil électrique, on devrait toujours observer des mesures de
sécurité de base pour ramener le risque du feu, de décharge électrique, et de dommages à
l’individu et à d’autres, y compris ce qui suit :
1. Lisez toutes les instructions complètement.
2. Ne touchez aucune surface chaude. Employez les boutons, les poignées, ou d’autres
dispositifs de sûreté pour saisir les objets chauds.
3. Pour se protéger contre la décharge électrique, n’immergez pas la corde, la prise, ou
toute autre partie de l’appareil dans l’eau ou tout autre liquide.
4. Une fois opérés près ou les enfants proches, surveillance étroite est nécessaire pour
réduire le risque de dommages.
5. Soyez sûr de débrancher l’appareil en nettoyant ou si non utilisable. Permettez toujours
à l’appareil de se refroidir avant d’installer ou enlever des pièces, ou en nettoyant à
l’appareil.
6. N’actionnez aucun appareil si la prise ou la corde a été endommagée, si l’appareil a
fonctionné mal, ou il a été endommagé de n’importe quelle autre façon. Renvoyez
l’appareil au service de service autorisé le plus proche pour l’examen, la réparation, ou
l’ajustement.
7. Refrain d’utiliser des accessoires non recommandés par le fabricant d’appareils. Faire
augmenter ainsi le risque du feu, de décharge électrique, ou de dommages.
8. N’employez pas dehors. L’appareil est conçu pour l’usage d’intérieur seulement.
9. Ne laissez pas la corde accrocher au-dessus du bord de la table ou du compteur ou lui
permettre de ne toucher aucune surface chaude.
10. Ne placez pas l’appareil dessus ou ne vous approchez pas d’un gaz chaud ou d’un
brûleur électrique, ou dans un four de chauffage.
11. N’employez pas l’appareil pour n’importe quoi autre que son utilisation prévue.
12. Assurez-vous que la tension de votre sortie correspond à la tension indiquée sur
l’étiquette d’estimation de l’appareil.
13. N’employez pas l’appareil avec une sortie endommagée. Faire augmenter ainsi le
risque du feu, de décharge électrique, ou de dommages.
14. Toute examen, réparation, ou ajustement de l’appareil devraient être conduits par un
agent autorisé de service SEULEMENT.
15. Si le cordon de secteur est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, un de ses
agents de service, ou n’importe qui avec les qualications semblables pour empêcher
des risques.
16. Cet appareil n’est pas prévu pour l’usage commercial.
17. Fournissez la ventilation appropriée en utilisant l’appareil laissant un espace minimum
de 6 » libre autour de l’unité.
18.Rappelez-vous de garder cet appareil hors de la lumière du soleil directe et loin de
toutes les autres sources directes de chaleur.
GARDEZ CES INSTRUCTIONS
Pour l’usage de domestique seulement

PARTIES ET CARACTÉRISTIQUES
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Rack Loop
Boucle en métal
1. Four à pizza
2. Poignée de grille
3. Pierre de pizza de 12
pouces
4. Plateau à miettes amovible
5. Grille amovible
6. Porte du four
7. Bouton de contrôle de la
température
8. Voyant d’alimention
9. Minuterie de 30 minutes
avec signal sonor
10. Logement - Acier
inoxydable brossé
DÉBALLAGE DE VOTRE FOUR À PIZZA
1. Déballez soigneusement l’unité et enlevez tous les matériaux d’emballage avant
l’utilisation initiale.
2. Déroulez le cordon de secteur au fond de l’unité.
3. Véri ez que la tension évaluée est identique qu’indiquée sur l’étiquette sur le dos de l’unité.
Reliez l’appareil à une douille électrique appropriée.
AVANT PREMIÈRE UTILISATION
Avant d’employer le four à pizza pour la première fois, il est recommandé de laver l’unité et tous
les accessoires. Pour des instructions détaillées de nettoyage, voir le section de “nettoyage“
plus tard dans ce manuel.
NOTE: Il est normal pour la plupart des appareils de chauffage pour produire une odeur
et / ou de la fumée lorsqu’il est utilisé pour la première fois en raison d’un revêtement
protecteur sur l’élément chauffant.
Pour enlever tout revêtement des éléments chauffants, suivre la procédure simple ci-dessous. Il
est recommandé de retirer la pierre à pizza pendant cette procédure.
1. Branchez le four à pizza dans la prise électrique appropriée.
2. Réglez le bouton de température à 450°F.
3. Régler la minuterie à 10 minutes, et laisser l’appareil à la chaleur pendant la durée dé nie.
4. Après le cycle de chauffage ouvrir la porte pour permettre à toute la fumée qui s’est
accumulés à s’échapper, et de permettre à l’appareil à refroidir.

OPÉRATION
REMARQUE: Ne cuit pas des pizzas avec des croûtes qui montent dans votre four.
1. Branchez le four à pizza dans une prise électrique appropriée.
2. Utilisez la poignée pour enlever la grille et placez la nourriture dans le milieu de la grille.
3. Allumez le four en réglant le niveau de minuterie et de chaleur comme désirer. Le voyant
d’alimentation s’allumera.
4. Lorsque la minuterie arrive à la position OFF, le voyant d’alimentation et le four à pizza
s’éteint et la cloche va sonner.
5. Lorsque vous avez terminé, utilisez la poignée pour enlever la grille et débrancher le cordon
de la prise.
REMARQUE: Laisser la machine refroidir avant de le nettoyer. S’il vous plaît
voir les instructions de nettoyage.
Cet appareil a une  che polarisée (une lame est plus large que l’autre). Pour réduire le risque
de choc électrique, cette  che est conçue pour s’insérer dans une prise polarisée que dans
un sens. Si la  che n’entre pas complètement dans la prise, inverser la  che. Si elle ne rentre
toujours pas, contactez un électricien quali é. Ne modi e pas la  che.
FONCTIONS DE LA FOUR
Le Pizza Oven Plus offre une fonction pour garder au chaud et pour réchauffer
sur le cadran de température.
Garder au chaud Réchauffer
TEMPS DE CUISSON RECOMMANDÉS
Format de pizza Préchauffer le four - cuisson
12” Congeler, croûte mince, 1-2 garnitures 425
O
F - 13-15 min
12” Congeler, croûte régulier, 1-2 garnitures 400
O
F - 17-19 min
6 - 12” Frais, croûte régulier, 1-2 garnitures 425
O
F - 8-10 min
USAGE DE LA PIERRE À PIZZA DE 12 POUCES
REMARQUE: Assurez-vous que la pierre de pizza est sèche avant emploi.
REMARQUE:Si tu places une pierre à intèrieur du four chaud, la pierre peut casser.
1. Saupoudrer légèrement la pierre avec la semoule de maïs (farine peut brûler)
avant le chauffage.

INSTRUCTIONS DE NETTOYAGE
REMARQUE: Avant le nettoyage, assurez-vous que la machine a refroidi. N’immerge pas
la machine ou le cordon dans aucun liquide.
1. Assurez-vous que le four est débranché et dans la position OFF.
2. N’utilisez pas les produits nettoyants abrasifs, ils peuvent endommager le  ni. Il suf t
d’appliquer un agent de nettoyage, comme un détergent doux sur un chiffon et essuyez.
N’appliquer pas le produit nettoyant directement sur le four à pizza. Puis, séchez bien.
3. Pour enlever les miettes, sortez le plateau et jetez les miettes. Nettoyer et remplacer. Pour
enlever la graisse brûlée, faire tremper le plateau dans l’eau chaude savonneuse ou utiliser
un nettoyant non abrasif. Ne jamais faire fonctionner le four sans le plateau à miettes en
place.
4. Retirez la grille et lavez-le par main dans l’eau savonneuse et laissez-le sécher.
Nettoyage de la pierre à pizza
Laisser refroidir la Pierre à Pizza avant de le nettoyer. Ne le nettoyer pas avec du détergent ou
et ne le fait pas tremper dans l’eau savonneuse car la pierre peut absorber le goût et l’odeur
de détergent. Pour enlever les aliments cuits sur la pierre, grattez la pierre avec une spatule,
puis rincer avec de l’eau tiède. Laisser la pierre sécher à l’air complètement avant la prochaine
utilisation. La pierre à pizza ne peut PAS aller dans le lave-vaisselle.
Nous vous remercions d’avoir acheté cet appareil électrique. Votre nouvel appareil, comme tous ceux de notre production,
est conforme aux normes de qualité les plus strictes. Dans des conditions d’utilisation normales, nous sommes certains qu’il
vous donnera entière satisfaction pendant de nombreuses années. Cependant, en cas de problèmes, vous êtes protégé en
vertu des clauses de cette garantie. Lorsque utilisés dans des conditions normales, cette appareil électrique est garantis contre
tous les défauts de pièces et de main-d’oeuvre, pour les périodes spéci ées ci-dessous, à la condition que lesdits appareils
aient été installés et utilisés selon les directives du guide d’utilisation.
GARANTIE
UTILISATION DE LA POIGNÉE POUR LA GRILLE
Insérez la poignée à un angle de 35 degrés pour que la boucle en métal
soit à l’intérieur de la poignée.
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Rack Loop
Boucle en métal
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Rack Loop
Boucle en métal
2. Placez la pierre de pizza au four et réglez à la température désirée. Préchauffez le four
pendant 30 minutes pour permettre à la pierre de réchauffer avant de l’employer.

“Dolce” is a trademark of Product Specialties Inc. © 2009.
Due to continuing improvements, actual product may differ slightly from photo.
PÉRIODE DE GARANTIE
Machine à Pop Corn
Service au centre de service : - 1 an pour les pièces et la main-d’oeuvre.
L’obligation de PSI, en vertu des clauses de cette garantie, est limitée à la réparation, y compris le remplacement des pièces
et le coût de la main-d’oeuvre pertinente, ou, à notre discrétion, au remplacement de tout appareil électrique qui présente des
défauts de fabrication pendant la période de garantie. Les pièces remplacées fournies en rapport avec cette garantie, sont
couvertes pour une période égale à la portion résiduelle de la garantie de l’équipement original.
L’appareil est couvert par la garantie à partir de la date d’achat initiale, si celui-ci dans un magasin au détail. Par conséquent,
pour se prévaloir du service sous garantie, le propriétaire de l’appareil doit présenter la facture originale af chant clairement
la date. Aucun service ne sera effectué sans présentation de la facture.
Si l’appareil a besoin de service dans les limites de la période de garantie, ne retournez pas l’appareil au magasin. Veuillez
communiquer avec notre centre de service à la clientèle ou envoyez l’appareil directement a un de nos centres de services:
Toll-Free: 1-877-259-7989 [email protected]
Le propriétaire est le seul responsable de l’expédition de l’appareil au Centre de service et de son retour. A n d’accélérer le
retour de votre appareil, nous vous prions de joindre un chèque ou mandat-poste de 20,00 $
pour les frais d’administration. Assurezvous d’inclure une adresse de retour, une description de la défectuosité, le
numéro de série du produit et tout autre renseignement pertinent au renvoi du produit.
RETURN TO: Product Specialties Inc. Product Speicalties Inc.
6-10 Carlow Court, c/o FTN, 2215 Kenmore Ave, Ste 100
Whitby, ON, L1N 9T7 Buffalo, NY, 14207
REMARQUE : Pour plus de protection et assurer une meilleure manutention de tout produit que vous retournez, nous vous
recommandons de vous adresser à un service de livraison assuré et identi able. PSI ne peut être tenue responsable des
dommages encourus lors du transport, ni des envois qui ne lui sont pas parvenus.
Cette garantie ne s’applique qu’aux appareils électriques achetés d’un détaillant authorisé et utilisés au Canada ou les Etats-
Unis. Cette garantie ne s’applique ni au  ni extérieur, ni aux accessoires, y compris, mais ne s’y limitant pas, pièces du boîtier,
boutons, peu importe la cause du dommage. En outre, cette garantie ne s’applique pas aux dommages survenus lors de la
manutention, au transport, au déballage, à l’installation, aux réglages effectués par le client qui sont mentionnés dans le guide
d’utilisation, aux réparations ou au remplacement des pièces fournies par un centre de service autre qu’un centre autorisé par
PSI, à toute réparation non autorisée, à un entretien incorrect, aux réparations ou modi cations effectuées par le client, aux
mauvais traitements ou au fonctionnement non approprié, à une négligence, accident, incendie, inondation ou tout autre cas
de force majeure, ou au branchement à un circuit dont la tension est inadéquate. La garantie de cet appareil électrique ne
s’applique qu’à l’acheteur au détail original. Cette garantie est nulle en cas d’utilisation commerciale de l’appareil ou à des
 ns de location, ou si les numéros de série ont été modi és ou effacés. PSI se réserve le droit de changer le concept, de faire
des modi cations ou des améliorations aux produits, sans avoir l’obligation d’effectuer les mêmes changements aux mêmes
produits fabriqués auparavant. Ce qui précède remplace toute autre garantie explicite ou implicite et PSI n’assume aucune
responsabilité ni autorise quiconque d’accepter en son nom toute obligation ou responsabilité liée à la vente, à l’entretien ou aux
réparations de ce produit. En aucune circonstance, PSI et ses détaillants PSI ne seront tenus responsables des dommages
spéciaux ou indirects résultant de l’utilisation de cet appareil ou de tout retard dans l’application de cette garantie attribuable
à des causes indépendantes de notre volonté. En vertu de certaines lois provinciales ou fédérales, l’acheteur peut avoir
d’autres droits spéci ques, et si certaines clauses de cette garantie sont interdites en vertu de ces lois, ces clauses seront
nulles et non avenues, mais les autres clauses de cette garantie resteront en vigueur.
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