Fagor 3AF3-550N User manual

Campana extractora de cocina
IO-HOO-0817/4 (02.2022)
3AF3-550N
Manual de instrucciones
Exaustor de cozinha
Kitchen extractor hood
Kaminhaube
Kuchyňského odsavače
Kuchynského odsávača
Tűzhely feletti páraelszívó
Manual de instruções Instruction manual Gebrauchsanweisung
Návod k obsluze Návod na obsluhu Használati utasítás
PT
PT
ES
ES
EN
EN
CS SK HU
CS
SK
HU
DE
DE

3
INDICACIONES RELACIONADAS CON SEGURIDAD 8
DESEMBALAJE 12
ELIMINACIÓN DE APARATOS USADOS 12
USO 13
CONTROL DE CAMPANA 13
TEMPORIZADOR (RETRASO DE LA DESACTIVACIÓN DE LA CAMPANA) 13
CONTROL POR GESTOS 14
OTRA INFORMACIÓN IMPORTANTE RELATIVA AL USO DE LA CAMPANA 15
LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN 16
MANTENIMIENTO 16
FILTRO DE GRASA 16
FILTRO DE CARBÓN 16
ILUMINACIÓN 16
GARANTÍA, ATENCIÓN DE POST VENTA 17
GARANTÍA 17
CONSELHOS DE SEGURANÇA 19
DESEMPACOTAMENTO 23
ELIMINAÇÃO DE APARELHOS GASTOS 23
UTILIZAÇÃO 24
CONTROLO DO EXAUSTOR 24
TIMER (DESLIGAMENTO ATRASADO DO EXAUSTOR) 24
CONTROLO DE GESTOS 25
OUTRAS INFORMAÇÕES IMPORTANTES SOBRE A UTILIZAÇÃO DO EXAUSTOR 26
LIMPEZA E MANUTENÇÃO 27
MANUTENÇÃO 27
FILTRO DE GORDURA 27
FILTRO DE CARVÃO 27
ILUMINAÇÃO 27
GARANTIA, SERVIÇO PÓS-VENDA 28
GARANTIA 28
ES- Tabla de contenidos
PT- Índice

4
NOTES ON SAFETY 30
UNPACKING 33
DISPOSAL OF OLD APPLIANCE 33
OPERATION 34
COOKER HOOD CONTROLS 34
OFF-TIMER 34
GESTURE CONTROL 35
OTHER IMPORTANT INFORMATION CONCERNING THE OPERATION OF THE HOOD 36
CLEANING AND MAINTENANCE 37
MAINTENANCE 37
GREASE FILTER 37
ACTIVATED CHARCOAL FILTER 37
LIGHT 37
WARRANTY AND AFTER SALES SERVICE 38
WARRANTY 38
EN- Table of contents
SICHERHEITSHINWEISE 40
AUSPACKEN 44
ENTSORGUNG VON ALTGERÄTEN 44
BEDIENUNG 45
STEUERUNG DER DUNSTABZUGSHAUBE 45
TIMER (AUSSCHALTVERZÖGERUNG DER DUNSTABZUGSHAUBE) 46
GESTENSTEUERUNG 46
ANDERE WICHTIGE INFORMATIONEN ZUR BEDIENUNG DER DUNSTABZUGSHAUBE 48
REINIGUNG UND WARTUNG 48
WARTUNG 48
FETTFILTER 49
AKTIVKOHLEFILTER 49
BELEUCHTUNG 49
GARANTIE, NACHVERKAUF-SERVICE 50
GARANTIE 50
DE- Inhalatsverzeichnis

5
BEZPEČNOSTNÍ POKYNY 52
VYBALENÍ 55
LIKVIDACE OPOTŘEBOVANÝCH ZAŘÍZENÍ 55
OBSLUHA 56
OVLÁDÁNÍ ODSAVAČE 56
TIMER (OPOŽDĚNÉ VYPNUTÍ ODSAVAČE) 56
OVLÁDÁNÍ GESTY 57
JINÉ DŮLEŽITÉ INFORMACE O OBSLUZE ODSAVAČE 58
ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA 59
ÚDRŽBA 59
PROTITUKOVÝ FILTR 59
UHLÍKOVÝ FILTR 59
OSVĚTLENÍ 59
ZÁRUKA, POPRODEJNÍ SERVIS 60
ZÁRUKA 60
CS- Obsah
BEZPEČNOSTNÉ POKYNY POUŽÍVANIA 62
ROZBALENIE 66
LIKVIDÁCIA ZARIADENÍ 66
POUŽÍVANIE 67
OVLÁDANIE ODSÁVAČA 67
ČASOVAČ (ONESKORENÉ VYPNUTIE ODSÁVANIA) 67
OVLÁDANIE GESTAMI 68
INÉ DÔLEŽITÉ INFORMÁCIE TÝKAJÚCE SA POUŽÍVANIA ODSÁVAČA 69
ČISTENIE A ÚDRŽBA 70
KONZERVÁCIA 70
PROTITUKOVÝ FILTER 70
UHLÍKOVÝ FILTER 70
OSVETLENIE 70
ZÁRUKA, POPREDAJNÝ SERVIS 71
ZÁRUKA 71
SK- Obsah

6
BIZTONSÁGI UTASÍTÁSOK 73
KICSOMAGOLÁS 77
A HASZNÁLT KÉSZÜLÉKEK ELTÁVOLÍTÁSA 77
HASZNÁLAT 78
PÁRAELSZÍVÓ VEZÉRLÉSE 78
TIMER (A PÁRAELSZÍVÓ KÉSLELTETETT KIKAPCSOLÁSA) 78
GESZTUSVEZÉRLÉS 79
A PÁRAELSZÍVÓ MŰKÖDÉSÉVEL KAPCSOLATOS EGYÉB FONTOS INFORMÁCIÓK 80
TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS 81
KARBANTARTÁS 81
ZSÍRSZŰRŐ 81
SZÉNSZŰRŐ 81
VILÁGÍTÁS 81
GARANCIA ÉS VÁSÁRLÁS UTÁNI SZERVIZ 82
GARANCIA 82
HU- Table of contents

7
Estimado
Cliente
A partir de hoy tus deberes serán más fáciles que
nunca. El aparato de la marca es excep-
cionalmente fácil de usar y perfectamente ecaz.
Después de leer el manual, el uso no será ningún
problema.
El equipo, antes de abandonar la fábrica y ser
embalado, fue minuciosamente comprobado que
funciona seguramente en los puestos de control
de calidad.
Les rogamos lean con atención este manual de la
primera puesta en marcha de este aparato. Seguir
las instrucciones incluidas en el presente manual
les protegerá del uso inadecuado. Guardar este
manual para tenerlo siempre accesible.
Seguir estrictamente las instrucciones de uso
para evitar siniestros.
Atentamente

8
INDICACIONES RELACIONADAS
CON SEGURIDAD
• ¡Lea detenidamente este manual antes de usar el apa-
rato!
• El aparato está destinado solamente para usar en casa.
• El fabricante se reserva el derecho a realizar cambios
que no inuyan en la forma de funcionamiento del apa-
rato.
• El fabricante no se responsabiliza de eventuales daños o
incendios ocasionados por el equipo que resulten de la
falta de observancia de recomendaciones del presente
manual.
• La campana de cocina sirve para evacuar los vahos de
cocina. No se debe usarla para otros objetivos.
• La campana que funciona en modo de extractor debe es-
tar conectada a respectivo canal de ventilación (no co-
nectar a canales de chimenea, de humo o de gases de
escape que se encuentren en uso). La campana requie-
re instalación de conducto de evacuación de aire hacia
fuera. El largo de conducto (muchas veces es tubo de Ø
120 mm ó 150 mm) no debe ser más largo que 4-5 m. El
conducto de evacuación de aire también es requerido en
las campanas telescópicas y de muebles en modo de
absorbedor.
• La campana que funciona en modo de absorbedor re-
quiere instalación de ltro con carbón activo. En este
caso no se requiere instalación de conducto de evacua-
ción de aire hacia fuera, pero se recomienda el montaje
de volante de soplado de aire (solamente campanas de
chimenea).
• La campana tiene iluminación independiente y ventilador
de extracción dotado de posibilidad de jar una de las
velocidades de giro.
• En función de la versión de equipo la campana está des-
tinada para jar de manera permanente en una pared

9
vertical por encima de la cocina de gas o eléctrica (cam-
panas de chimenea y universales); en el techo por enci-
ma de la cocina de gas y eléctrica (campanas de isla); en
la pared de los muebles que se encuentran por encima
de la cocina de gas o eléctrica (campanas telescópicas y
para empotrar). Antes del montaje se debe asegurar que
la estructura de la pared / techo es adecuada para sopor-
tar la campana. Algunos modelos de campanas pesan
mucho.
• La altura de montaje de aparato por encima de la placa
eléctrica se encuentra en la tarjeta de producto (espe-
cicación técnica de aparato). Si en el manual de insta-
lación de aparatos a gas se da una distancia mayor, se
debe tenerlo en cuenta (Fig 1).
• Por debajo de la campana de cocina no se puede dejar
fuego abierto a la hora de quitar los vasos del quemador,
se debe dejar fuego mínimo. Siempre se debe compro-
bar que la llama no sale fuera del vaso ya que esto hace
pérdida indeseada de energía y concentración peligrosa
de calor.
• Los platos preparados en grasa debe estar vigilados per-
manentemente ya que la grasa puede encenderse.
• Antes de cada operación de limpieza, cambio de ltro o
antes de empezar la reparación se debe sacar el enchu-
fe de aparato de contacto.
• El ltro de grasa para la campana se debe limpiar al me-
nos una vez al mes, ya que si saturado de grasa es peli-
groso.
• Si en el cuarto, además de la campana, se usan otros
aparatos de alimentación no eléctrica (por ejemplo, hor-
nos a combustibles líquidos, calentadores de ujo, escal-
fadores), se debe cuidar de ventilación suciente (admi-
sión de aire). Una explotación segura es posible con el
trabajo simultáneo de campana y aparatos quemadores,
dependientes del aire que existe en el cuarto, en el lugar
donde se encuentran estos aparatos existe hipertensión
por encima de 0,004 milibar (este punto no se debe te-
ner en cuenta cuando la campana es usada como ab-

10
sorbedor de olores).
• La campana no debe servir como supercie de soporte
para las personas que se encuentran en la cocina.
• La campana debe limpiarse muy frecuentemente tanto
fuera como pro dentro (AL MENOS UNA VEZ AL MES,
manteniendo las indicaciones relativas al mantenimiento
del presente manual). En caso de no seguir los principios
relativos a la limpieza de la campana y cambio de ltros
puede surgir amenaza de incendio.
• Cuando el cable de alimentación esté dañado, deberá
ser reemplazado en un taller especializado de repara-
ción.
• Hay que garantizar la posibilidad de desconectar el apa-
rato de la red eléctrica, por medio de la desconexión del
interruptor bipolar.
• El presente aparato no debe ser usado por personas (in-
cluyendo niños) con capacidad física, sensual y psíquica
limitada y por las personas que no tengan experiencia o
conocimientos del empleo del aparato con tal de que se
encuentren bajo vigilancia o sigan las instrucciones de
uso del aparato por la persona responsable de su segu-
ridad.
• Hay que jarse en que los niños sin tutela no usen ni jue-
guen con el aparato.
• Comprobar que el voltaje de la tabla nominal equivale a
los parámetros locales de alimentación.
• Antes montar desarrollar y enderezar el cable eléctrico.
• Los materiales de embalaje (saquitos de polietileno, tro-
zos de poliuretano, etc.) deben ser guardados lejos del
alcance de niños a la hora de desembalar.
• Antes de conectar la campana a la red eléctrica siempre
se debe controlar que el cable eléctrico fue instalado co-
rrectamente y NO fue aplastado por la campana durante
el montaje. No conectar el aparato a la red eléctrica an-
tes de terminar el montaje.
• Está prohibido usar la campana sin montar los ltros de
grasa de aluminio.
• Está absolutamente prohibido preparar platos a fuego

11
abierto (ambeado).
• En cuanto a los medios de seguridad y técnicos relativos
a la evacuación de gases de combustión se debe seguir
absolutamente las leyes emitidas por las autoridades lo-
cales.
• No enroscar tornillos o elementos de jación de confor-
midad con el presente manual puede amenazar la salud
y la vida.
• Las campanas colgantes funcionan solament en el modo
de absorbedor de olores
• ¡ATENCIÓN! Si no se instalan los tornillos y elementos
de jación de acuerdo con estas instrucciones se puede
incurrir en riesgos de naturaleza eléctricos.

12
DESEMBALAJE
El aparato ha sido asegurado contra daños
antes del transporte. Después de desem-
balar el dispositivo les rogamos eliminen
los elementos del embalaje de forma que
no sea nociva para el medio ambiente.
Todos los materiales empleados para em-
balar no son nocivos para el medio ambien-
te, en un 100% sirven para ser reciclados y
llevan símbolos respectivos.
¡Advertencia! Los materiales de embalaje (saquitos de po-
lietileno, trozos de poliuretano, etc.) deben ser guardados
lejos del alcance de niños a la hora de desembalar.
ELIMINACIÓNDEAPARATOSUSADOS
Este aparato está marcado con el símbo-
lo de contenedor para desechos tachado,
según la Directiva Europea 2012/19/CE.
Dicho símbolo informa que este aparato,
pasado el periodo de su uso, no debe ser
eliminado junto con los demás desechos
procedentes de hogares.
El usuario está obligado a devolverlo a un
lugar destinado para recoger el equipo eléctrico y electró-
nico gastado. Las entidades que realizan la recogida, inclu-
yendo los puntos locales de recogida, tiendas, y entidades
municipales, crean un sistema adecuado que permite la de-
volución de estos aparatos.
El adecuado uso del equipo eléctrico y electrónico gasta-
do ayuda a evitar las consecuencias que son nocivas para
humanos y para el medio ambiente procedentes de la pre-
sencia de componentes peligrosos e inadecuado almace-
namiento y procesamiento de estos dispositivos.

13
USO
Control de campana
El panel de control de la campana está presentado en el dibujo 4, para recordar
también lo ponemos a continuación:
3
2
4 5 6
21
8 7
El dispositivo está equipado con sensores de control por gestos:
1- Sensor de movimiento responsable del encendido / apagado de la iluminación
2- Sensores de movimiento responsables del cambio de la marcha del dispositivo
El panel de control está dotado de sensores. Sus funciones están descritas a
continuación:
3- Sensor Temporizador (retraso de la desactivación de la campana)
4- Marcha inferior - Usar esta marcha con pocos vahos.
5 - Marcha media - Usar esta marcha con media cantidad de vahos, por ejemplo, a
la hora de cocinar muchos platos al mismo tiempo.
6- Marcha superior - Usar esta marcha con mayor cantidad de vahos, por ejemplo,
a la hora de freír o asar a la parrilla.
7- Sensor de activación y desactivación del control por gestos
8- Sensor de control de la iluminación
Después de conectar el dispositivo a la alimentación, la campana emitirá una bre-
ve señal acústica y se encenderán todos los sensores por un momento.
Para encender la turbina del dispositivo, tocar el sensor 1, 2 o 3. La turbina se apa-
ga tocando el sensor de marcha activa.
Para encender la iluminación, tocar el sensor . Para apagar la iluminación, tocar
el sensor otra vez. La iluminación funciona independientemente del motor.
Temporizador (retraso de la desactivación de la campana)
Esta función sirve para desactivar con demora del motor de la campana. Usar
esta función después de terminar de cocinar, para limpiar el aire de vahos que se
encuentren en la cocina. El motor se apagará después de 15 minutos. Para activar
la función de demora, durante el trabajo de la campana en cualquier marcha tocar
el sensor tres veces. El sensor comenzará a parpadear. Para apagar la función
de demora, tocar en cualquier momento el sensor de nuevo, entonces dejará de
parpadear el sensor . Esta función no apaga la iluminación.

14
Control por gestos
Para encender / apagar la función de control por gestos, tocar el sensor , el
símbolo se iluminará.
Usando gestos, se puede controlar la velocidad de la turbina de la campana y la
iluminación. Cuando la función de control por gestos está activa, también se puede
controlar el dispositivo del modo tradicional, usando los sensores oportunos.
El control por gestos funciona correctamente cuando se mueve la mano a una
distancia de 3-10 cm aproximadamente de la supercie del panel del control
Advertencia: Durante el control de la velocidad de la turbina, el movimiento de la
mano debe abarcar ambos sensores de movimiento (Ilustración 4, pos 2), o la
mano debe estar inmóvil en la zona del sensor de control de luz (Ilustración 4, pos
1).
Cuando para encender una función determinada (por ejemplo, la marcha 3) hay
que mover la mano varias veces, el movimiento de vuelta debe hacerse a más
distancia del panel de control o eludiendo los sensores. Los movimientos de la
mano no pueden ser muy rápidos. Lo mejor es que un movimiento dure 1 segundo
aproximadamente.
Para encender la turbina del
dispositivo o aumentar su
marcha, mover la mano de
izquierda a derecha varias ve-
ces. Con cada movimiento de
la mano se iluminará el sensor
de marcha activa.
Para apagar la turbina del dis-
positivo o reducir la marcha,
mover la mano de derecha a
izquierda varias veces hasta
que se ilumine el sensor 1.
Mover la mano una vez más,
el motor de la campana se
apagará totalmente (la función
de control por gestos seguirá
estando activa).
Para encender o apagar la
iluminación, colocar la mano
durante unos 2 segundos en
la zona del centro del panel
(debajo del sensor marcado
como 1). El símbolo se
iluminará.

15
Otra información importante relativa al uso de la campana
Trabajo como absorbedor: En esta opción el aire ltrado vuelve al cuarto por medio
de los agujeros preparados para ello. En esta conguración se debe montar el ltro
de carbón y se recomienda montar el volante de soplado de aire (disponible en fun-
ción del modelo, existe sobre todo en campanas de chimenea).
Trabajo como extractor: Durante el modo de trabajo de extractor de la campana,
el aire es evacuado hacia fuera con un conducto especial. Con esta conguración
se debe eliminar el eventual ltro de carbón. La campana está conectada al agu-
jero que evacúa el aire hacia fuera por medio de un conducto rígido o elástico de
diámetro de 150 mm ó 120 mm y bornes adecuados para conductos que se deben
comprar en lugares con materiales de instalación. La conexión debe ser realizada
por un instalador calicado.
Velocidad de ventilador: La velocidad inferior y media se usa en condiciones norma-
les y con pocos vahos, mientras que la velocidad superior se debe usar solamente
con concentración alta de vahos de cocina, por ejemplo, a la hora de freír o preparar
con parilla.
Atención (se reere solamente a campanas universales): La estructura de campa-
nas universales requiere cambio manual de modo de trabajo de la campana. La
forma de cambio de este modo está presentada en la gura 8.
Atención (se reere solamente a las campanas de muebles y telescópicas): Las
campanas de muebles y telescópicas que trabajan en el modo de absorbedor re-
quieren montaje de tubo que evacúa el aire. El segundo extremo del tubo debe ir
dirigido al cuarto, por este tubo se evacuará el aire ltrado.
Advertencia: Las campanas colgantes funcionan solamente en el modo de ab-
sorbedor.

16
LIMPIEZA Y CONSERVACIÓN
Mantenimiento
El mantenimiento y limpieza regulares garantizarán un trabajo bueno y sin avería de
la campana y alargarán su vida útil. Se debe prestarse mucha atención que el ltro
de grasa y el ltro con carbón activo estén limpios y se reemplacen de conformidad
con las recomendaciones de fabricante.
• No usar trapos mojados ni esponjas ni chorro de agua.
• No usar disolventes ni alcohol ya que pueden hacer mates las supercies bar-
nizadas.
• No usar sustancias cáusticas, sobre todo para limpiar supercies hechas de
acero inoxidable.
• No usar trapo duro, ásperos
• Se recomienda usar trapo húmedo y detergentes neutros.
Advertencia: Después de unos lavados en el lavavajías, el color de ltro de aluminio
puede cambiar. El cambio de color no signica irregularidades y necesidad de su
reemplazo.
Filtro de grasa
El ltro debe ser limpiado cada mes durante el trabajo normal de la campana, en el
lavavajías o manualmente con uso de un detergente delicado o jabón líquido.
El desmontaje de ltro de grasa se encuentra en la gura 5.
En algunos modelos se usa ltro acrílico. Se debe reemplazarlo al menos cada dos
meses o con más frecuencia en caso de uso intenso.
Filtro de carbón
El ltro de carbón se usa solamente cuando la campana no está conectada al con-
ducto de ventilación. El ltro con carbón activo tiene la capacidad de absorber olo-
res hasta su saturación. No sirve para lavar ni para recuperación y debe ser reem-
plazado, al menos una vez cada 3-4 meses o con más frecuencia en caso de uso
excepcionalmente intenso.
El desmontaje de ltro de carbón se encuentra en la gura 6.
Iluminación
Se deben usar bombillas / halógenos / módulos de diodos de los mismos paráme-
tros como los montados en el aparato en la fábrica. El cambio de iluminación se
encuentra en la gura 7. Si la gura no aparece en el presente manual, el cambio
de módulo de iluminación puede ser realizado solamente por servicio autorizado.

17
GARANTÍA, ATENCIÓN DE POST
VENTA
Garantía
Servicios de garantía según la tarjeta de garantía. El fabricante no asume ninguna
responsabilidad por los daños causados por el uso incorrecto del producto.
Servicio técnico
• El fabricante del equipo sugiere que todas las reparaciones y ajustes sean rea-
lizados por el Servicio de Fábrica o el Servicio Autorizado del Fabricante. Por
razones de seguridad, no repare el dispositivo usted mismo.
• Las reparaciones realizadas por personas sin las cualicaciones requeridas
pueden constituir un grave peligro para el usuario del dispositivo.
• El período de garantía mínimo para el dispositivo ofrecido por el fabricante, im-
portador o representante autorizado se encuentra en la tarjeta de garantía.
• El dispositivo perderá su garantía como resultado de adaptaciones arbitrarias,
alteraciones, manipulación de sellos u otras garantías del equipo o partes del
mismo, así como otras interferencias arbitrarias no conformes con las instruc-
ciones de uso.
Solicitud de reparación y asistencia en caso de avería
Si el dispositivo requiere reparación, contacte con el servicio técnico. La dirección
del servicio técnico y el número de teléfono de contacto se encuentran en la tarjeta
de garantía. Antes de contactar con el servicio técnico, prepare el número de serie
del dispositivo, que se encuentra en la placa de características. Para mayor comodi-
dad, introdúzcalo a continuación:
Declaración del fabricante
El fabricante declara con la presente que el producto cumple los requisi-
tos esenciales de las siguientes directivas europeas:
• directiva de baja tensión 2014/35/ЕC
• directiva de compatibilidad electromagnética 2014/30/ЕC
• directiva de diseño ecológico 2009/125/EC
• directiva RoHS 2011/65/EC
y por lo tanto el producto fue marcado y tiene declaración de con-
formidad compartida a las entidades que supervisan el mercado.

18
Prezado Cliente
A partir de hoje as trefas cotidianas tornar-se-ão
mais simples do que nunca. O aparelho é
uma combinação de extrema facilidade de utiliza-
ção e excelente eciência. Após uma análise do
manual de instruções, a sua utilização não apre-
sentará qualquer problema.
O equipamento, antes de abandonar a fábrica e
ser embalado, foi controlado minuciosamente nos
postos de controlo tendo em conta a sua segu-
rança e funcionalidade.
Por favor, leia atentamente o manual de instru-
ções antes de activar o aparelho. O cumprimento
dos conselhos que nele se encontram protegê-
-lo-ão contra uma utilização incorrecta. O manual
deve ser guardado e armazenado de forma a
encontrar-se sempre à mão.
Deve respeitar convenientemente as instru-
ções do manual, para evitar acidentes infortu-
nosos.
Atenciosamente

19
CONSELHOS DE SEGURANÇA
• O aparelho apenas deve ser iniciado após tomar conhe-
cimento do manual!
• O aparelho destina-se a apenas à utilização doméstica.
• Ao fabricante reserva-se o direito de introduzir altera-
ções, que não inuenciem o funcionamento do aparelho.
• O fabricante não se responsabiliza de qualquer forma
pelos eventuais danos ou incêndios provocados pelo
aparelho e resultantes do incumprimentos das recomen-
dações incluídas no presente manual.
• O exaustor de cozinha serve para remover os vapores de
cozinha. Não utilizar para ns não conformes.
• Conectar o exaustor que opera em modo de extracção
a uma conduta de exaustão apropriada (não conectar a
chaminés, condutas de exaustão de fumo ou gás utiliza-
das). O exaustor requere a instalação de um ventilador
de ar para o exterior. O comprimento do ventilador (na
maioria dos casos um tubo Ø 120 mm ou 150 mm) não
deve exceder os 4-5 m. O ventilador de aspiração de ar
também é obrigatório no caso de exaustores telescópi-
cos e encastráveis em modo de recirculação.
• O exaustor em modo de recirculação requer a instalação
de um ltro de carvão activo. Neste caso não é exigida
a instalação de uma conduta de ar para o exterior, no
entanto recomenda-se a montagem do sistema de devo-
lução de ar (apenas nos exaustores tipo chaminé).
• O exaustor inclui um sistema de iluminação independen-
te e um ventilador de extracção com possibilidade de
ajuste entre os vários níveis de velocidade de rotação.
• Dependendo da versão do aparelho, o exaustor destina-
-se à instalação permanente sobre uma parede vertical
por cima do fogão a gás ou eléctrico (exaustores tipo cha-
miné e universais); sobre o tecto por cima do fogão a gás
ou eléctrico (exaustores de ilha); sobre uma parede ver-
tical no caso de encastramento por cima do fogão a gás

20
ou eléctrico (exaustores telescópicos e encastráveis).
Antes de proceder com a montagem, certique-se que a
construção da parede / tecto tem capacidade suciente
para manter o exaustor. Alguns modelos de exaustores
são muito pesados.
• A altura de montagem do aparelho por cima de uma pla-
ca eléctrica encontra-se indicada na carta do produto
(especicação técnica do aparelho). Se nas instruções
de instalação dos aparelhos a gás for recomendada uma
distância maior, deve respeitá-las (Ilustr. 1).
• Quando retirar os utensílios do queimador, não deixe
uma chama aberta por baixo do exaustor de cozinha,
ajuste uma chama mínima. Verique sempre se o diâme-
tro da chama não ultrapassa os limites do utensílio, para
evitar uma desnecessária perda de energia e uma con-
centração perigosa de calor.
• Os alimentos preparados com gordura devem ser per-
manentemente supervisionados, pois a gordura sobrea-
quecida pode ser facilmente incendiada.
• Antes de qualquer limpeza, substituição de ltro ou antes
de proceder com reparos, retire a cha do aparelho da
tomada.
• Limpe o ltro de gordura do exaustor de cozinha pelo
menos 1 vez por mês, pois se car embebido em gordura
torna-se inamável.
• Se no respectivo espaço interior, além do exaustor, tam-
bém forem utilizados outros aparelhos não eléctricos
(p.ex. fogões alimentados a combustível líquido, esquen-
tadores, aquecedores de água), deve garantir uma ven-
tilação adequada (conduta de ar). A utilização segura é
possível, se no caso de funcionamento em simultâneo
do exaustor e de aparelhos de combustão que depen-
dem da presença de ar no espaço interior, no ambiente
de instalação destes dispositivos houver uma depressão
máxima de 0,004 mbar (o presente ponto não diz res-
peito se o exaustor de cozinha for utilizado em modo de
recirculação).
• O exaustor não deve servir como superfície de apoio
para as pessoas que se encontram na cozinha.