Fritel FG 2970 User manual

CULINARY FONDUE & GRILL
FG 2970
GEBRUIKSAANWIJZING
Lees de gebruiksaanwijzing aandachtig vooraleer u het toestel in gebruik neemt!
Bewaar deze zorgvuldig.
MODE D'EMPLOI
Lisez attentivement le mode d’emploi avant d’utiliser cet appareil !
Conservez-le soigneusement.
INSTRUCTION MANUAL
Attentively read the user manual before using the appliance!
Keep the manual carefully.
GEBRAUCHSANWEISUNG
Lesen Sie diese Gebrauchsanleitung andächtig bevor das Gerät in Gebrauch zu nehmen!
Bitte sorgfältig aufbewahren.
1

2
4
7
5
6
8
3
2
10
11
12
1
9
12

3
NL Beschrijving van het toestel
1. Massief gegoten alu grillplaat
2. Verwarmingsplaat grill
3. Verwarmingsplaat fondue
4. Controlelampje fondue
5. Controlelampje aan-uit
6. Controlelampje grill
7. 2-Standen schakelaar fondue
8. Aan-uit schakelaar grill
9. Inox fondue pot
10. 6 Inox fonduezeefjes
11. 6 fondue vorkjes
12. Hittebestendige handgrepen
13. Snoer (niet afgebeeld)
GB Description of the appliance
1. Massif die-cast alu grill plate
2. Heating plate grill
3. Heating plate fondue
4. Pilot lamp fondue
5. Pilot lamp on-off
6. Pilot lamp grill
7. 2-position switch fondue
8. On-Off switch grill
9. Stainless steel fondue pot
10. 6 stainless steel fondue sieves
11. 6 Fondue forks
12. Heatproof handles
13. Cord (not pictured)
FR Description de l’appareil
1. Plaque de gril massive en fonte
d’aluminium
2. Plaque chauffante grill
3. Plaque chauffante fondue
4. Lampe témoin fondue
5. Lampe témoin marche-arrêt
6. Lampe témoin gril
7. Interrupteur 2 position fondue
8. Interrupteur marche-arrêt gril
9. Caquelon fondue en inox
10. 6 epuisettes fondue en inox
11. 6 fourchettes fondue
12. Poignées thermorésistantes
13.
Cordon (pas représenté)
D Beschreibung des Gerätes
1. Solide druckguss Aluminium
Grillplatte
2. Heizplatte Grill
3. Heizplatte Fondue
4. Kontrolllampe Fondue
5. Kontrolllampe Ein-Aus
6. Kontrolllampe Grill
7. 2-Positionen Schalter Fondue
8. Ein-Aus Schalter Grill
9. Edelstahl Fonduetopf
10. 6 Edelstahl Fonduesiebe
11. 6 Fonduegabel
12. Hitzebeständige Handgriffe
13.
Schnur (nicht abgebildet)

4
GEBRUIKSAANWIJZING NL
Dit toestel is in overeenstemming met de Europese CE normen. Zoals voor alle
elektrische huishoudtoestellen, dienen de nodige maatregelen van voorzichtigheid in
acht genomen te worden om ongevallen te vermijden en/of om te voorkomen dat uw
toestel beschadigd geraakt.
Personen die deze gebruiksaanwijzing niet gelezen hebben mogen dit toestel niet
gebruiken. Vergeet ook niet om de garantiebepalingen te lezen.
Voor bijkomende informatie en nuttige tips over al onze toestellen kan u steeds
terecht op www.fritel.com
VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN
•LET OP!Verbrandingsgevaar! Door gebruik van het toestel
ontstaan hete oppervlakken. Raak enkel de handgrepen of
de bedieningsknoppen aan terwijl het toestel in werking is.
•LET OP!Ook na het uitschakelen van het toestel blijven er
hete oppervlakken die verbrandingsgevaar opleveren. Laat
het toestel dus volledig afkoelen alvorens het te verplaatsen,
te reinigen of op te bergen.
•Dit toestel mag niet gebruikt worden door kinderen van 0
tot 8 jaar. Dit toestel mag gebruikt worden door kinderen
vanaf 8 jaar en ouder, en dit enkel onder continu toezicht.
Dit toestel mag gebruikt worden door personen met
verminderde fysieke, motorische of geestelijke capaciteiten
of door personen met een gebrek aan ervaring en kennis,
op voorwaarde dat zij onder toezicht staan of instructies
ontvangen aangaande het gebruik van het toestel op een
veilige manier en op voorwaarde dat zij de betreffende
gevaren begrijpen. Houd het toestel en het elektrisch snoer
buiten bereik van kinderen jonger dan 8 jaar. Reiniging en

5
onderhoud mogen NIET uitgevoerd worden door kinderen
•Kooktoestellen dienen op een stabiele en vlakke
ondergrond geplaatst te worden m.b.v. de handgrepen
(indien aanwezig) om het morsen van hete vloeistoffen en
het kantelen/schuiven van het toestel te vermijden.
•Het toestel is enkel bestemd voor huishoudelijk gebruik en
voor gelijkaardige toepassingen zoals:
-personeelskeukens in winkels, kantoren en andere
werkomgeving;
-boerderijen;
-klanten in hotels, motels en andere residentiële
omgevingen;
-bed &breakfast omgevingen.
•Het toestel is enkel bestemd voor huishoudelijk gebruik op
kamertemperatuur. Het toestel NOOIT buitenhuis
gebruiken.
•Een beschadigd snoer kan elektrische shocks veroorzaken.
Het toestel NOOIT gebruiken indien het beschadigd is,
gevallen is, een storing vertoont of indien het snoer of de
stekker beschadigd is. In al deze gevallen het toestel
onmiddellijk binnen brengen bij een erkende hersteller.
•De bedieningsknoppen, het elektrisch snoer en de stekker
NOOIT met natte handen aanraken. Het toestel en het
elektrisch snoer NOOIT in water (of enige andere vloeistof)
onderdompelen. Enkel reinigen met een vochtige doek.
Indien het toestel toch nat of vochtig zou worden,
onmiddellijk de stekker uit het stopcontact trekken.

6
•NOOIT aparte timers of afstandbedieningsystemen
gebruiken.
•Het toestel enkel en alleen gebruiken om te fonduen of te grillen.
•Het toestel NOOIT verplaatsen wanneer dit gevuld is met hete vloeistof.
•STEEDS de stekker uittrekken als het toestel niet in gebruik is of als u het toestel
wil reinigen.
•Het toestel steeds op een hittebestendige ondergrond plaatsen. Een houten
ondergrond dient steeds beschermd te worden tegen de hitte van het toestel.
•Het toestel en het elektrisch snoer NOOIT in de nabijheid van waterbronnen
zoals een spoelbak, en warmtebronnen zoals fornuizen leggen.
•Indien het toestel in het water valt wanneer de stekker nog in het stopcontact zit,
eerst de stekker uittrekken alvorens het toestel uit het water te halen. Vervolgens
het toestel onmiddellijk binnen brengen bij een erkende hersteller.
•Hou het toestel op afstand van brandbare voorwerpen zoals gordijnen, zetels.
•NOOIT verlengsnoeren of contactdozen gebruiken. Plaats het toestel dicht bij een
stopcontact en sluit het steeds rechtstreeks aan. Rol bij gebruik steeds het
volledige snoer af.
•Laat het elektriciteitssnoer NOOIT over de rand van de tafel of het aanrecht
hangen.
•Het toestel NOOIT aan het elektrisch snoer vastnemen of verplaatsen. Het
elektrisch snoer NOOIT plooien, vastklemmen, rond het toestel draaien of over
een scherpe rand trekken.
•Gebruik het toestel enkel en alleen op de netspanning zoals aangegeven op het
typeplaatje.
•De inox fondue pot en de grillplaat mogen niet voor andere doeleinden dan
fonduen/grillen of gecombineerd worden met andere toestellen!
•Gebruik enkel de originele accessoires.
VOOR HET EERSTE GEBRUIK
•Controleer of de netspanning van uw toestel (230 Volt) overeenkomt met de
netspanning in uw huis.
•Verwijder alle verpakkingen en stickers.
•Hou verpakkingsmaterialen buiten het bereik van kinderen.
•Reinig het toestel zoals beschreven onder 'Reiniging'.

7
WAT KAN JE ALLEMAAL MET DIT TOESTEL BEREIDEN?
•Vis fondue: bouillabaisse, chinese fondue, ...
•Vlees fondue: bouillon, bourguignonne, ...
•Vegetarische fondue: groenten, tofu, ...
•Desserts: vruchten in wijn, porto, champagne
•Grill: vlees, vis, groenten
•Soep
•...
GEBRUIK
•Plaats de inox fondue pot op de verwarmingsplaat fondue en plaats de massief
gegoten aluminium grillplaat op de verwarmingsplaat grill.
•Vul de inox fondue pot met de gewenste vloeistof (bouillon, wijn, ...).
LET OP: vul de inox fondue pot voor max. 70% om opspattingen/overkoken te
vermijden.
•Steek de stekker in het stopcontact.
•Zet de fondue schakelaar op positie I of II naargelang het gewenst resultaat:
I = medium
II= hoog (verhitting tot 100°C = kookpunt)
Het rood fondue controlelampje gaat nu branden.
LET OP: bij het eerste gebruik kan er wat rook- en geurontwikkeling ontstaan, dit
is perfect normaal en verdwijnt vanzelf.
•Zet de grill schakelaar aan indien u eveneens van deze functie gebruik wenst te
maken. Het rood grill controlelampje gaat nu branden.
LET OP: de grillplaat wordt zeer heet! Raak deze niet met uw handen aan!
LET OP: giet NOOIT vloeistoffen op de grillplaat!
•Schakel na gebruik beide bedieningsknoppen (fondue en grill) uit. Het toestel is
pas volledig uitgeschakeld indien alle controlelampjes gedoofd zijn.

8
REINIGING
•Trek de stekker uit het stopcontact en laat het toestel VOLLEDIG afkoelen.
•Verwijder de grillplaat en de inox fondue pot.
•Giet de resterende vloeistof uit de inox fondue pot.
•U kan nu de inox fondue pot, alsook de grillplaat, vorkjes en de zeefjes in de
vaatwasser reinigen, of met de hand afwassen.
Hardnekkige vlekken in de inox fondue pot kunnen verwijderd worden met een
schuurspons specifiek bestemd voor het reinigen van inox.
•Reinig de basis van het toestel regelmatig met een vochtige doek en droog deze
na met een droge doek. NOOIT de basis met snoer in water of andere vloeistoffen
dompelen. Droog het geheel goed af.
•Berg het toestel op een droge, vorstvrije plaats op, buiten het bereik van
kinderen.
WAT TE DOEN IN GEVAL VAN STORINGEN?
Bij een storing aan het toestel of het snoer, het toestel niet meer gebruiken. Wendt u
in dat geval tot uw verkooppunt.
HET TOESTEL IS ONTWORPEN VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK. BIJ
PROFESSIONEEL GEBRUIK VERVALLEN DE GARANTIEVOORWAARDEN.
DEFECTEN EN/OF BESCHADIGINGEN TEN GEVOLGE VAN HET NIET NALEVEN
VAN DE GEBRUIKSAANWIJZING WORDEN NIET GEDEKT DOOR DE GARANTIE.
Wij behouden ons het recht voor om technische wijzigingen aan te brengen.
GARANTIEBEPALINGEN
De garantie loopt vanaf de aankoopdatum en bedraagt 2 jaar en wordt enkel en
alleen toegekend na voorlegging van uw aankoopfactuur. De garantie vervalt
onherroepelijk en onmiddellijk indien het toestel op een wijze anders dan
huishoudelijk wordt gebruikt (bv. professioneel).
• De waarborg dekt herstellingen en/of het gratis vervangen van onderdelen die
door onze technische diensten als defect beschouwd worden en waarbij het defect te
wijten is aan materiaal-, constructie- of fabricagefouten.
• De waarborg is enkel geldig voor de eerste gebruiker.
• De verzendingskosten zijn steeds ten laste van de koper, zowel het opsturen als het
afhalen.
De garantie vervalt automatisch in de volgende gevallen :
• Bij verkeerde aansluiting, vb. te hoge elektrische spanning.
• Bij verkeerd, oneigenlijk of abnormaal gebruik.
• Bij onvoldoende of verkeerd onderhoud.
• Bij herstelling of wijziging door niet gemachtigde derden.
• Bij verwijderen en/of veranderen van de identificatienummers.

9
AANSPRAKELIJKHEDEN
Alle aansprakelijkheden, zowel naar de gebruiker(s) als naar alle derden, die zouden
voortvloeien uit niet-naleving van alle in deze gebruiksaanwijzing vermelde
veiligheidsvoorschriften, kunnen onder geen enkel beding ten laste worden gelegd
van de fabrikant. Bij niet-naleving van deze veiligheidsvoorschriften vrijwaart de
gebruiker van het toestel, of welke persoon ook die deze veiligheidsvoorschriften
niet heeft nageleefd, de fabrikant voor alle aansprakelijkheden die de fabrikant
hierdoor ten laste kunnen gelegd worden.
MILIEU
Gooi het apparaat op het einde van zijn levensduur niet weg met het normale
huisvuil, maar lever het in op een officieel verzamelpunt om het te laten
recycleren. Op deze manier helpt u om het milieu te beschermen.

10
RECEPTEN
Klassieke fondue bourguignonne (4 personen)
Ingrediënten
2L fondue olie 800gr vlees (steak, kalfsfilet, kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas)
Desgewenst: champignons, paprika, ajuin Sausjes: mayonaise, tartaar, cocktail en
desgewenst provencaalse saus, champignonroomsaus
Bereiding
•Vul de FRITEL Culinary Fondue & Grill met olie en schakel deze in. Snij het vlees in
kleine blokjes en schik de blokjes op een schaal. Snij vervolgens de paprika en ajuin
in stukjes.
•Zet enkele koude (bvb. mayonaise, tartaar, cocktail) en warme (bvb. provencaalse,
champignonroom )sausjes klaar om uw vlees na het bakken in te dippen.
•Zodra de olie op temperatuur is, kan u het vlees op de fonduevorkjes prikken. Voor
de groenten maakt u best gebruik van de inox zeefjes. Dompel de
fonduevorkjes/zeefjes onder in de olie tot het vlees/groenten voldoende gebakken
zijn naar uw smaak.
TIPS van de FRITEL Chef:
•Gebruik druivenpitolie, kokosolie of aardnotenolie. Deze oliën zijn bestand tegen
verhitting en hebben een hoog rookpunt, zodat u weinig last heeft van
rookvorming.
•Gebruik ook eens andere vleesssoorten zoals wild (seizoen) of lamsvlees voor een
meer uitgesproken smaak.
Vleesfondue bereid met bouillon (4 personen)
Ingrediënten
2L water 4 kruidenbouillonblokjes 2 teentjes knoflook, geperst 400gr
groenten: boontjes, paprikareepjes, champignons, ajuin, shiitakes, wortel 800gr
vlees: steak, kalfsfilet, varkenshaasje, kipfilet, gehaktballetjes
Bereiding
•Breng 2 liter water aan de kook in de FRITEL Culinary Fondue & Grill met de
bouillonblokjes. Voeg de gesnipperde ajuin en knoflook toe en laat het geheel 10
minuten sudderen.
•Snij ondertussen de groenten in blokjes en leg deze op een aparte schaal. Snij het
vlees in dunne reepjes en schik het vlees op een schaal.
•Leg het vlees en de groenten in het zeefje en laat ze in de bouillon zakken tot het
gaar is.
TIPS van de FRITEL Chef:
•Gebruik ook eens vergeten groentjes, zoals peterseliewortel, pastinaak, aardpeer,
ramenas,...
•Voor een sterkere smaak kan jeook gebruik maken van bvb. lamsbouillon,
wildbouillon en kan je vlees selecteren met een meer uitgesproken smaak.