Gastro-Cool GCKW50 User manual

Bedienungsanleitung
KühlWürfel®
(nur für den gewerblichen Gebrauch)
Deutsch Seite 01
English Page 21

2 3
Deutsch
Deutsch
.
Inhaltsverzeichnis
1 Einleitung 4
 2  WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise 5
2.1 Sicherheitshinweise 5
2.2 Erklärung der Sicherheitshinweise 5
2.3 Allgemeine Sicherheitshinweise 6
3 Gerät auspacken 7
4 Gerätebeschreibung 8
5 Technische Angaben 9
  5.1 Kühlmiel 10
 6  Installaon 11
6.1 Aufstellen 11
6.2 Nivellieren 11
7 Inbetriebnahme 12
7.1 Vor der ersten Inbetriebnahme 12
7.2 Gerät am Stromnetz anschließen 12
8 Betrieb 13
8.1 Gerät einschalten 13
8.2 Temperatur einstellen 13
8.3 Betriebsgeräusche 13
 9  Abtauen / Abschalten 14
10 Instandhaltung 14
 10.1 ReinigungundPege 14
11 Reparaturen 15
12  Wastunwenn...Problemlösungen 16
13 Tipps zur Energieeinsparung 17
14  EntsorgungAltgerät 17
15 Kundendienst 18
16 Gewährleistungsbedingungen 19

4 5
Deutsch
Deutsch
Vielen Dank für Ihr Vertrauen,
ab sofort erleichtert Ihnen ein Gastro-Cool Kühlmöbel den Arbeitsalltag!
Dazu möchten wir Sie beglückwünschen. Denn alle unsere Geräte sind auf die
BedürfnissevonHandelundGastronomieperfektzugeschnien.Vieledavon
habensogareineneingebautenWerbeeekt.Neugierig?
Dann schauen Sie doch mal auf www.Gastro-Cool.com!Dort nden Sie alle
unsereinnovavenKühllösungen.VielSpaß!
1 Einleitung
DiesesGerätentsprichtdengeltendenEG-SicherheitsbesmmungeninBezug
auf elektrische Geräte. Es wurde nach aktuellem Stand der Technik produziert.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, lesen Sie diese Gebrauchsanweisung
aufmerksam durch. Sie enthält wichge Hinweise für den Betrieb und den
Unterhalt des Gerätes. Eine unsachgemäße Verwendung des Gerätes kann
Schäden verursachen.
Bewahren Sie die Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf.
Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer weiter. Bei Fragen zu Themen, die in
dieser Gebrauchsanweisung für Sie nicht ausführlich genug beschrieben sind,
kontakerenSiebiedenKundendienst.
2 WichgeGebrauchs-undSicherheitshinweise
Dieser Kühlschrank darf nicht von Kindern unter 12 Jahren oder von
Personen mit körperlichen oder sensorischen Einschränkungen,
unbeaufsichgt benutzt werden. Benutzen Sie den Kühlschrank nur wenn
SieallesverstandenhabenunddiedamitverbundenenGefahrenverstehen.
2.1 Sicherheitshinweise
Alle Sicherheitshinweise in dieser Gebrauchsanweisung sind mit einem Warnsymbol
versehen.SieweisenfrühzeigaufmöglicheGefahrenhin.
DieseInformaonensindunbedingtzulesenundzubefolgen.
2.2 ErklärungderSicherheitshinweise
WARNUNG
   bezeichneteinegefährlicheSituaon,welchebei
!Nichtbeachtung zu schwerwiegenden Verletzungen
   oderTodführenkann!
 VORSICHT
   bezeichneteinegefährlicheSituation,welchebei
   NichtbeachtungzuleichtenodermäßigenVerletzungen
führen kann!
 WICHTIG
   BezeichneteineSituaon,welchebeiNichtbeachtung 
erhebliche Sach-oderUmweltschädenbewirkenkann.
!

6 7
Deutsch
Deutsch
2.3 AllgemeineSicherheitshinweise
ZiehenSieimNoallsofortdenSteckerausderSteckdose.
WARNUNG
FassenSiedenSteckeramElektrokabelbeimEinstecken
! undHerausziehenniemitfeuchtenodernassenHändenan.
   EsbestehtLebensgefahrdurchStromschlag!
• Ziehen Sie den Stecker nicht am Kabel aus der Steckdose.
• Ziehen Sie vor jedem Reinigungs- oder Wartungseingri den Stecker
aus der Steckdose.
• Wenn das Kabel oder der Stecker beschädigt sind, dürfen Sie das Gerät nicht
mehr benutzen.
• Ein beschädigtes Stromversorgungskabel muss unverzüglich durch
den Lieferanten, Fachhändler oder Kundendienst ersetzt werden.
• Außer den in dieser Gebrauchsanweisung beschriebenen Reinigungs- und
 WartungsarbeitendürfenkeineEingrieamGerätvorgenommenwerden.
Handlungen entgegen diese Anweisung können zum Verlust der
Gewährleistung führen.
WARNUNG
   KinderdürfennichtmitoderindemGerätspielen.
3 Gerät auspacken
Die Verpackung muss unbeschädigt sein. Überprüfen Sie den Kühlschrank
auf Transportschäden. Ein beschädigtes Gerät auf keinen Fall anschließen.
Wenden Sie sich im Schadensfall bitte an den Lieferanten.
WARNUNG
   Verpackungsteile(z.B.Folien,Styropor)könnenfür Kinder
!gefährlich sein. Erstickungsgefahr!
   VerpackungsmaterialvonKindernfernhalten.
EntsorgungVerpackungsmaterial
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung.
Transportschutzenernen
DasGerätsowieTeilederInnenausstaungsindfürdenTransportgeschützt.
Enernen Siealle Klebebänder. Kleberückständekönnen Sie mit Reinigungs-
benzinenernen.Enernen SiealleKlebebänderundVerpackungsteileauch
aus dem Inneren des Gerätes.
!

8 9
Deutsch
Deutsch
4 Gerätebeschreibung
1. Grimulde
2. Glas-Tür
3. Verdampfer
4. Licht
5. Türscharnier
6. Abdeckung Türscharnier
7. Deckel
8. Körper
9. Tropfschale
10. Kompressor
11. Netzkabel
12. Kompressor-Unterstützung
13. Großer Fuß
14. kleiner Fuß
15. Türscharnier
16. Regalboden
5 Technische Angaben
Kühlwürfel®
Modell-Nr. GCKW50 GCKW65 GCKW90
Klimaklasse 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2
Schäumungsmiel Cyclopentan Cyclopentan Cyclopentan
Volumen 46 L 62 L 88 L
Sicherheitsklasse 111
Volt 220-240 V~ 220-240 V~220-240 V~
Frequenz 50 Hz 50 Hz 50 Hz
Nennstrom 0,55 A 0,55 A 0,55 A
Wa 85 W 85 W 85 W
WaLampe 1 W 1 W 1,5 W
Energie-Verbrauch ~0,90kWh / 24 h ~0,95kWh / 24 h ~1,05kWh / 24 h
Kühlmiel R600a(18 g) R600a(25 g) R600a(25 g)
AbmessungenH×W×D 51,0 × 43,0 × 48,0 cm 64,0 × 43,0 × 48,0 cm 83,0 × 43,0 × 47,5 cm
Gewicht 16,5 kg 22,2 kg 24,8 kg
AllegerätespezischenDatensinddurchdenGeräteherstellernacheuropaweit
genormten Messverfahren unter Laborbedingungen ermielt worden. Sie
sind in der EN16902 festgehalten. Der tatsächliche Energieverbrauch der
Geräte während des Einsatzes hängt natürlich vom Aufstellungsort und
vom Nutzerverhalten ab und kann daher auch höher liegen als die vom
GeräteherstellerunterNormbedingungenermieltenWerte.

10 11
Deutsch
Deutsch
10
Schaltplan
5.1 Kühlmiel
 VORSICHT
Das Gerät enthält im Kühlmittelkreislauf das Kühlmittel
! Isobutan(R600a),einNaturgasmithoher
Umweltverträglichkeit, das brennbar ist.
   AchtenSiebeimTransportierenundAufstellen
   desGerätesdarauf,dasskeineTeiledesKühlkreis-
laufes beschädigt werden.
VorgehenbeibeschädigtemKühlkreislauf:
• OenesFeuerundZündquellenunbedingtvermeiden
• DenRaum,indemdasGerätsteht,gutdurchlüen
6 Installaon
6.1 Aufstellen
Das Gerät sollte in einem gut belüeten und trockenen Raum stehen.
Die Umgebungstemperatur wirkt sich auf den Stromverbrauch und die einwandfreie
FunkondesGerätesaus.
Eine ausreichende Luzirkulaon an der Geräterückwand und -oberkante muss
gewährleistetsein.FüreineopmaleBelüungdesGerätesmüssendieminimalen
Lüungsquerschnieeingehaltenwerden:Dasbedeutet,stellenSiedenKühlschrank
mindestens10cmvonderWandenernthin,desWeiterenmussrechtsundlinks
je 10 cm und oberhalb 30 cm Platz sein. Das Gerät auf einem festen und glaen
Untergrund verwenden.
WICHTIG
•DasGerätdarfnichtdirekterSonneneinstrahlungausgesetztsein.
• Das Gerät darf nicht an Heizkörpern, neben einem Herd oder sonsgen
Wärmequellen stehen.
• DasGerätmusssoaufgestelltwerden,dassderNetzsteckerzugänglichist.
• Das Gerät darf nur an einem Ort stehen, dessen Umgebungstemperatur
der Klimaklasse entspricht, für die das Gerät ausgelegt ist.
• Das Gerät muss so aufgestellt sein, dass die Lüungsönungen auch im
 eingebautenZustandfreivonHindernissensind.
Dieses Gerät ist für den Betrieb in Klimazonen vorgesehen, in denen die maximale
Temperaturvon16bis32°CunddiemaximaleLufeuchgkeitvon70%liegen.
6.2 Nivellieren
BeiunebenerAuageächekanndasGerätmitdenvorderenFüßenausbalanciert
werden.DrehenSieamFuß(34),bisdasGeräthorizontalundohnezuwackelnfest
auf dem Boden steht.
34

12 13
Deutsch
Deutsch
7 Inbetriebnahme
7.1 VordererstenInbetriebnahme
Nach dem Transport sollte das Gerät für mindestens 24 Stunden stehen,
damitsichdasKühlmielvomGeräteöltrennenundimKompressorsammeln
kann. Die Nichtbeachtung könnte den Kompressor beschädigen und damit zum
Ausfall des Gerätes führen. Der Gewährleistungsanspruch erlischt in diesem
Fall.
Reinigen Sie den Innenraum des Kühlschrankes mit allen sich darin
bendendenZubehörteilenmithandelsüblichenmildenReinigungsmieln.
WARNUNG:
 Lagern Sie keine explosiven Stoe und keine Produkte mit
 brennbarenTreibgasen(z.B.Spraydosen)imGerät.
 ACHTUNG! Bie darauf achten, dass der untere Boden des
Kühlschranks nicht mit Flaschen voll gestellt wird, da sonst der
 AblaufdesTauwassersindieAuangschalenichtgewährleistetist.
DasRegalhateinemaximaleTragkravon12kg.
7.2 GerätamStromnetzanschließen
WICHTIG
Das Gerät muss unbedingt vorschrismäßig geerdet sein.
Zu diesem Zweck ist der Stecker des Anschlusskabels mit dem dafür
vorgesehenenKontaktversehen.
WICHTIG
RufenSieeinenElektrofachmann,wennderSteckernichtindieSteckdose
passt.VersuchenSienichtdenSteckermitGewaltindieSteckdosezustecken.
WICHTIG
Sollten Sie das Gerät vom Stromnetz trennen, oder sollte es zu einem
Stromausfallkommen:WartenSie5Minuten,bevorSiedasGerätwiederin
Betrieb nehmen.
8 Betrieb
8.1 Gerät einschalten
Zum Einschalten des Geräts Netzstecker in die Steckdose stecken.
8.2 Temperatur einstellen
Die Temperatur kann von 0°C bis 10°C eingestellt werden. Die Einstellung erfolgt
über den Drehknopf.
1
3
2
ANMERKUNG
Bie beachten Sie, dass sich die Temperatur in Abhängigkeit von der
Umgebungstemperatur(Aufstellungsort),vonderHäugkeitdesTürönensund
der Bestückung ändert. Bie beachten Sie das Mindesthaltbarkeitsdatum der
Produkte.
WICHTIG
HoheRaumtemperaturen(wiez.B.anheißenSommertagen)undeinekalte
Temperatureinstellung können zu fortdauerndem Kühlschrank-Betrieb
führen.DerGrunddafürist,dassderKompressorkonnuierlichlaufenmuss,
um die niedrige Temperatur im Gerät beizubehalten. Das Gerät ist nicht in der
Lageautomaschabzutauen,dadiesnurmöglichist,wennderKompressor
nicht läu (s. Abschni Abtauen). Es kann daher passieren, dass sich eine
dickeReif-oderEisschichtanderhinterenInnenwandbildet.
8.3 Betriebsgeräusche
NormaleGeräusche
• Murmeln – das Geräusch wird vom Kompressor verursacht, wenn er in
Betrieb ist. Es ist stark, wenn er ein- oder ausschaltet.
• Flüssigkeitsgeräusch – es entsteht durch die Zirkulaon des Kühlmiels
im Aggregat.
• Klickgeräusche – der Temperaturregler schaltet den Kompressor ein oder aus.
!

14 15
Deutsch
Deutsch
9 Abtauen / Abschalten
Während der Phasen des Kühlens und Abtauens bildet sich an der Innenwand eine
dünneEisschichtoderWassertropfen. DasTauwasserießtineineAuangschale
und verdunstet. Bie achten Sie darauf, dass der Abuss nicht durch Flaschen,
etc.blockiertwirdundderAbusskanalnichtverstopist.Dieserkannmiteinem
PfeifenreinigerodereinerkleinenBürstevorsichggereinigtwerden.
Zwar hat Ihr Kühlschrank eine automasche Abtauung; sollte sich jedoch eine
dickere Eisschicht im Inneren des Gerätes bilden, sollten Sie es gelegentlich per
Hand abtauen. Verfahren Sie hierbei wie in Punkt 10.1 beschrieben. Ggf. können Sie,
um die Abtauung zu beschleunigen, eine Schüssel mit warmem Wasser in das Gerät
stellen oder einen Fön benutzen.
10 Instandhaltung
10.1 ReinigungundPege
BeiVerschmutzungdesGerätesgehenSiewiefolgtvor:
1. Vor Reparaturen oder Reinigungsarbeiten muss die Stromzufuhr
unterbrochen werden (Stecker ziehen!) und die Geräterückwand muss
vollständig abgekühlt sein.
2.Reinigen Sie den Innenraum (auch Rückwand und Boden) mit
 warmemWasserundeinemmildenReinigungsmiel.VerwendenSiekeine
 aggressivenReinigungsmiel!
3.TrocknenSiealleOberächensorgfälg.
4. Schließen Sie nach der Reinigung den Kühlschrank wieder am
Stromnetz an.
5. Reinigen Sie das Gerät nie mit Dampfreinigungsgeräten.
6. Kühlschrank in regelmäßigen Zeitabständen reinigen und Kondenswasser-
Abusskontrollieren.
7. Die Innenbeleuchtung des Kühlschranks sollte ausschließlich vom
Hersteller oder autorisierten Kundendienst ausgetauscht werden.
DasLeuchtmielmussüberdiegleicheStromart,SpannungundGrößewie
auf den Typenschild angegeben verfügen.
8.Wir empfehlen die jährliche Reinigung des Kondensators zur Erhaltung
der Leistung.
11 Reparaturen
WARNUNG
   Reparaturen an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich
   von unserem Kundendienst ausgeführt werden.
Eine falsch bzw. nicht fachgerecht durchgeführte Reparatur
bringt Gefahr für den Benutzer und führt zu einem Verlust des
Gewährleistungsanspruchs!
WARNUNG
DerKältemittelkreislaufdarfnichtbeschädigt/
unterbrochenwerden.
WARNUNG
Keine technischen Geräte in Lebensmittelfächern
aufbewahren,ausgenommen,eshandeltsichumvom
HerstellerempfohleneGeräte.
!
!
!

16 17
Deutsch
Deutsch
12 Was tun wenn...
  Problemlösungen
DerAuaudesGerätesgewährleisteteinenstörungsfreienBetriebsowieeine
lange Lebensdauer. Sollte es dennoch während des Betriebes zu einer Störung
kommen, prüfen Sie, ob diese auf einen Bedienungsfehler zurückzuführen ist.
Nachfolgende Störungen können Sie durch Prüfung der möglichen Ursachen
selbstbeheben:
Störung MöglicheUrsachen Maßnahmen
Das Gerät kühlt
nicht
Ist der Netzstecker nicht
inderSteckdose?
Hat die Sicherung der
Steckdoseausgelöst?
Netzsteckerrichgindie
Netz-Steckdose stecken.
Sicherung einschalten,
eventuell Fachbetrieb
hinzurufen.
Das Gerät ist laut
im Betrieb
Steht das Gerät nicht
senk-undwaagerecht?
Gerät über Füße einstellen.
Strömungsgeräusche im
Kühlkreislauf sind normal.
Wasser steht auf
dem Boden des
Kühlgerätes
Ist der Temperaturregler
richgeingestellt?
Ist der Tauwasserkanal
verstop?
Ist der Tauwasserablauf
durch Flaschen auf dem
Bodenblockiert?
Temperaturreglerein-
stellung korrigieren.
Ablaufönungmit
Pfeifenreiniger säubern.
Flaschen auf einem Regalboden
abstellen.
Das Gerät kühlt
nichtrichg
IstdieBelüungdesGerätes
gewährleistet?
Belüungsschlitzfreiräumen,
Gerät frei aufstellen.
Nasse Scheiben Ist die Gerätetemperatur zu
kalteingestellt?
IstdieLufeuchgkeitim
Gerätzuhoch?
Stellen Sie die Temperatur
etwas höher ein.
13 Tipps zur Energieeinsparung
Stellen Sie das Gerät nicht in der Nähe von Herden, Heizkörpern oder anderen
Wärmequellen auf. Bei hoher Umgebungstemperatur läu der Kompressor
häugerundlänger.DiesführtzueinemvermeidbarhohemStromverbrauch.
AchtenSieaufausreichendeBe-undEntlüungamGerätesockelundander
Geräterückseite.Lüungsönungendürfenniemalsabgedecktwerden.
DieTürsolltenursolangewienöggeönetbleiben.
Die Türdichtungen Ihres Gerätes müssen vollkommen intakt sein, damit die
Türenrichgschließen.
Die Temperatur nicht kälter als notwendig einstellen.
14 EntsorgungAltgerät
Achten Sie auf eine umweltgerechte Entsorgung. Machen Sie ausgediente
Altgeräte vor der Entsorgung unbrauchbar.
Dieses Gerät ist ausgezeichnet lt. Vorgabe der Europäischen
 Entsorgungsvorschri2012/19/EU-WEEE.
Sie stellt sicher, dass das Produkt ordentlich entsorgt wird. Durch
die umwelreundliche Entsorgung stellen Sie sicher, dass eventuelle
gesundheitliche Schäden durch Falschentsorgung vermieden werden.
Das Symbol der Tonne auf dem Produkt oder den Begleitpapieren zeigt an, dass
diesesGerätnichtwieHaushaltsmüllzubehandelnist.Stadessensollesdem
Sammelpunkt für die Wiederverwertung von elektrischen und elektronischen
Gerätschaenzugeführtwerden.
Die Entsorgung muss nach den jeweils örtlich gülgen Besmmungen
vorgenommen werden.
FürweitereInformaonenwendenSiesichbieanIhreörtlicheBehördeoder
Entsorgungsrma.

18 19
Deutsch
Deutsch
15 Kundendienst
Kann eine Störung anhand der zuvor aufgeführten Hinweise nicht beseigt
werden, rufen Sie bie den Kundendienst. Führen Sie in diesen Fall keine
weiteren Arbeiten, vor allem nicht an den elektrischen Teilen des Gerätes, selbst
aus.ÖnenSiedieTürnichtunnögoumeinenKälteverlustzuvermeiden.
ZuständigeKundendienstadresseDeutschland:
EGSGmbH CustomerFonNo.: +49(0)29 44 / 97 16-6
Dieselstraße1 Fax: +49(0)29 44 / 97 16-77
D-33397Rietberg E-Mail: [e-mail]
EU/Welt:KontakerenSiedenHerstelleroderIhrenHändler
Gastro-CoolGmbH&Co.KG FonNo.: +49(0)215448460-0
Hans-Böckler-Str.8 Fax: +49(0)215448460-20
D-47877Willich E-Mail: [e-mail]
 Web: www.Gastro-Cool.com
HaltenSiebiefürdenKundendienstfolgendeInformaonenbereit:
• VollständigeAnschriundTelefon-Nr.
• Gerätetyp und Seriennummer
• Fehlerbeschreibung
• Kaueleg
16 Gewährleistungsbedingungen
Gewährleistungsbedingungen
Als Käufer eines Gastro-Cool Gerätes stehen Ihnen die gesetzlichen
Gewährleistungen aus dem Kaufvertrag mit Ihrem Händler zu.
Leistungsdauer
DieGewährleistunggilteinJahr(Kauelegistvorzulegen)abRechnungsdatum.
Während des ersten Jahres werden Mängel am Gerät unentgeltlich beseigt.
Voraussetzung ist, dass das Gerät ohne besonderen Aufwand für Reparaturen
zugänglich ist.
Durch die Inanspruchnahme der Gewährleistung verlängert sich die
Gewährleistung weder für das Gerät noch für die neu eingebauten Teile.
UmfangderMängelbeseigung
Innerhalb der genannten Fristen beseigen wir alle Mängel am Gerät, die
nachweisbaraufmangelhaeAusführungoderMaterialfehlerzurückzuführensind.
Ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
Ausgeschlossensind:
Normale Abnutzung, vorsätzliche oder fahrlässige Beschädigung, Schäden, die
durch Nichtbeachtung der Gebrauchsanweisung, unsachgemäße Aufstellung,
bzw. Installaon oder durch Anschluss an falsche Netzspannung entstehen,
Schäden aufgrund von chemischer bzw. elektrothermischer Einwirkung oder
durchsonsgeanormaleUmweltbedienungen,Glas-Lack-oderEmailleschäden
und evtl. Farbunterschiede, sowie defekte Lampen. Wir erbringen auch dann
keineLeistungen,wenn–ohneunserebesondere,schrilicheGenehmigung–
vonnichtermächgtenPersonenamGastro-CoolGerätArbeitenvorgenommen
oderTeilefremderHerkunverwendetwurden.DieseEinschränkunggiltnicht
fürmangelfreie,durcheinenqualiziertenFachmannmitunserenOriginalteilen
durchgeführte Arbeiten zur Anpassung des Gerätes an die technischen
SchutzvorschrieneinesanderenEU-Landes.

20
Deutsch
DieseBedienungsanleitungistauchalsDownloadim
PDF-Formaterhältlichunterhp://Gastro-Cool.com
InstruconsforUse
KühlWürfel®
(forcommercialuseonly)
Geltungsbereich
Unsere Gewährleistung gilt für Geräte, die in einem EU-Land erworben wurden
und die in der Bundesrepublik Deutschland in Betrieb sind.
Für Geräte, die in einem EU-Land erworben und in ein anderes EU-Land
gebracht wurden, werden Leistungen im Rahmen der jeweils landesüblichen
Gewährleistungsbedienungen erbracht. Eine Verpichtung zur Leistung der
Gewährleistungbestehtnurdann,wenndasGerätdentechnischenVorschrien
des Landes, in dem der Gewährleistungsanspruch geltend gemacht wird,
entspricht.
FürReparaturaurägeaußerhalbderGewährleistungszeitgilt:
Wird ein Gerät repariert, sind die Reparaturrechnungen sofort fällig und ohne
Abzug zu bezahlen.
Ersatzteile können bis zu fünf Jahre nach der letzten Lieferung nachbestellt
werden. Bedingt durch schwankende Kundenabfragen der Ersatzteile, muss
mit längeren Lieferzeiten gerechnet werden.
Wird ein Gerät überprü bzw. eine angefangene Reparatur nicht zu Ende
geführt, werden Anfahrt- und Arbeitspauschalen berechnet. Die Beratung
durch unser Kundenberatungszentrum ist unentgeltlich.
Im Servicefall oder bei Ersatzteilbestellungen wenden Sie sich bie an uns:
E-Mail:[e-mail]
www.Gastro-Cool.com

22 23
English
English
Listofcontents
 1  Introducon 23
 2  Importantinformaonforuseandsafety 23
  2.1 Safetyinstrucons 23
  2.2 Explanaonofthesafetyinstrucons 24
  2.3 Generalsafetyinstrucons 24
3 Unpacking the appliance 25
 4  Descriponoftheappliance 26
5 Technical details 27
5.1 Refrigerant 28
 6  Installaon 29
  6.1 Posioning 29
6.2 Levelling 29
 7  Start-up 30
  7.1 Beforestarngupfortherstme 30
  7.2 Connecngtheappliancetothemainssupply 30
 8  Operaon 31
8.1 Switching the appliance on 31
  8.2 Sengthetemperature 31
  8.3 Noisesduringoperaon 31
 9  Defrosng / Switchingo 32
10  Maintenance 32
10.1 Cleaning and care 32
11 Repairs 33
12  Whattodoif...troubleshoong 34
13 Tips for saving energy 35
14  Disposalofoldappliances 35
15  CustomerService 36
16  Termsofwarranty 38
Thankyouverymuchforyourtrust.
Fromnowon,youwillhaveaGastro-Coolrefrigeraonunitmakeyourworking
dayaloteasier.Allourproductsarespecicallydesignedfortheparcular
needsofthecateringbusiness.Mostofthemevenhaveintegratedadversing
features.Curious?
Visit us at www.gastro-cool.com, where you will be spoiled for choice when it
comestoinnovaveadversingrefrigerators.Indulge...
1 Introducon
ThisappliancecorrespondstotheapplicableECsafetyregulaonsrelangto
electrical equipment. It has been produced and assembled according to the
state of the art.
Before you start up the appliance, read through these direcons for use
thoroughly. They contain important instrucons for the operaon and
maintenance of the appliance. Incorrect use of the appliance may cause
damage.
Keepthedireconsforusesothattheycanbereferredtoatalaterdateand
passthemon toanysubsequentowners. Shouldyouhaveanyquesonson
maerswhicharenotdescribedinsucientdetailforyouinthesedirecons
for use, please contact our customer service.
2 Importantinformaonforuseandsafety
Thisrefrigeratormustnotbeusedunaendedbychildrenunder12yearsof
ageorbypersonswithphysicalorsensorydisabilies.Onlyusetherefrige-
ratorifyouhaveunderstoodeverythingandunderstandtherisksinvolved.
2.1 Safetyinstrucons
Allof thesafety instruconsgiven inthese direcons foruseareprovided witha
warningsymbol.Theyprovideearlywarningof possibledangers.Thisinformaon
must be read and followed without fail.

24 25
English
English
3 Unpacking the appliance
The packaging must be undamaged. Check the refrigerator for any damage
that has occurred during transportaon. Under no circumstances plugina
damaged appliance. If damage has occurred, please contact the supplier.
WARNING
   Itemsofpackaging(e.g.lms,polystyrene)maybe
! dangerousforchildren.Riskofsuocaon!
   Keeppackagingmaterialsawayfromchildren.
Disposalofpackagingmaterials
Ensure that packaging is disposed of in an environmentally friendly manner.
Removaloftransportaonproteconelements
Theapplianceandsomeoftheinteriorngsareprotectedfortransportaon.
Remove all adhesive tape. Adhesive residues can be removed using white
spirit. Remove all adhesive tape and items of packaging from the interior of the
appliance.
2.2 Explanaonofthesafetyinstrucons
WARNING
   denotesadangeroussituaonwhichcouldleadtoserious
   injuryordeathifnotobserved!
BEWARE
   denotesadangeroussituationwhichcouldleadtoslightor
   moderateinjuryifnotobserved!
IMPORTANT
   denotesasituaonwhichcouldcauseconsiderabledamageto
   propertyortheenvironmentifnotobserved.
2.3 Generalsafetyinstrucons
In an emergency, remove the plug from the socket immediately.
WARNING
Holdtheplugbytheelectriccablewhenpluggingitin,
   andneverpullitoutwithdamporwethands.
   Electricshockislife-threatening!
• Do not pull the plug out of the socket by the cable.
• Pull the plug out of the socket before any cleaning or
 maintenanceintervenon.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer,
 itsserviceagentorsimilarlyqualiedpersonsinordertoavoidahazard.
• If cables or plugs are damaged, the appliance must no longer be used.
• Apart from the cleaning and maintenance work described in these
 direcons for use, the appliance must not be interfered with in any way.
 Anyacontakencontrarytothesedireconsmayleadtolossofthewarranty.
WARNING
   Childrenmustnotplaywithorintheappliance.
!
!
!
!

26 27
English
English
4 Descriponoftheappliance
1. Recessed Handle
2. Glass door
3. Evaporator
4. Light
5. Upper hinge
6. Upper hinge cover
7. Ream cover
8. Housing
9. Water tank
10. Compressor
11. Power cord
12. Compressor base
13. Bigger foot
14. Smaller foot
15. Lower door hinge
16. Shelf
5 Technical details
Kühlwürfel®
ModelNo GCKW50 GCKW65 GCKW90
Climate
classicaon 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2 0, 1, 2, 3, 4, 6 /CC2
Foamagent Cyclopentane Cyclopentane Cyclopentane
Volume 46 L 62 L 88 L
Safetyclass 111
Voltage 220-240 V~ 220-240 V~220-240 V~
Frequency 50 Hz 50 Hz 50 Hz
Rated current 0,55 A 0,55 A 0,55 A
Power 85 W 85 W 85 W
Lamppower 1 W 1 W 1,5 W
Energyconsumpon ~0,90kWh / 24 h ~0,95kWh / 24 h ~1,05kWh / 24 h
Refrigerant R600a(18 g) R600a(25 g) R600a(25 g)
DimensionsH×W×D 51,0 × 43,0 × 48,0 cm 64,0 × 43,0 × 48,0 cm 83,0 × 43,0 × 47,5 cm
Net weight 16,5 kg 22,2 kg 24,8 kg
Allappliance-specicdatahasbeendeterminedbytheappliancemanufacturer
by means of Europe-wide standardised measuring methods under laboratory
condions.ThesearespeciedinEN16902.Theactualenergyconsumponof
theappliancesduringuseisofcoursedependentontheinstallaonsiteand
user behaviour, and accordingly may also be higher than the values determined
bytheappliancemanufacturerunderstandardcondions.

28 29
English
English
Circuitdiagram
5.1 Refrigerant
BEWARE
   Therefrigerantcircuitoftheappliancecontainstherefrigerant
   isobutane(R600a),ahighlyenvironmentallycompable
   naturalgasthatisinammable.Whiletransporngandinstalling
   theappliance,ensurethatnopartsoftherefrigerantcircuit
are damaged.
Procedureiftherefrigerantcircuitisdamaged:
• Avoidopenreandignionsourcesatallcosts
• Ensurethattheroominwhichtheapplianceislocatediswellvenlated
6 Installaon
6.1 Posioning
The appliance should be located in a well-venlated and dry room. The
ambienttemperatureaectsthepowerconsumponandcorrectfunconof
the appliance.
Sucient air circulaon on the rear wall and upper edge of the appliance
must be guaranteed. For opmal venlaon of the appliance, the minimum
venlaoncross-seconsmustbeobserved:posiontherefrigeratoratleast
100mmawayfromthewall;furthermoreaspaceof20mmmustbeletothe
rightandtothele,and300mmatthetop.usetheapplianceonarmand
smooth surface.
IMPORTANT
• Theappliancemustnotbeexposedtodirectsolarradiaon.
• Theappliancemustnotbeplacedclosetoheaters,nexttoastove
 orotherheatsources.
• Theappliancemustbeposionedsothatthemainsplugisaccessible.
• Theappliancemayonlybeplacedinalocaonwheretheambient
 temperaturecorrespondstotheclimateclassicaonforwhichthe
appliance is designed.
This unit is designed to operate in climates where the maximum temperature
rangesfrom16to32°Candthemaximumhumidityis70%.
6.2 Levelling
If the bearing surface is uneven, the appliance can be balanced using the front
supports.Rotatethesupport(34)unltheappliancestandsrmlyontheground
horizontally and without wobbling.
34
!

30 31
English
English
7 Start-up
7.1 Beforestarngupfortherstme
Aertransportaon,the appliance should be le tostand forat least 24hours
so that the refrigerant can separate from the appliance oil and collect in the
compressor. Non-observance of this may damage the compressor and lead to the
appliancemalfunconing.Insuchacasethewarrantybecomesinvalid.
Clean the interior of the refrigerator and all of the accessories to be found here with
commercially available, mild cleaning products.
WARNING: Donotstoreexplosivesubstancessuchasaerosol
 canswithaammablepropellantinthisappliance.
CAUTION:Pleaseensurethattheboomofapplianceisnotcoveredbyboles
toavoiddisrupngthecondensaondrain.Itisbesttoputthebolesonashelf.
Theshelfcanwithstandthemaximumload4.5 kg.
7.2 Connecngtheappliancetothemainssupply
IMPORTANT
It is imperave that the appliance be earthed according to the direcons.
For this purpose, the plug of the connecng cable is provided with the
appropriatecontact.
IMPORTANT
Consultaspecialistelectricianiftheplugdoesnottintothesocket.Donot
trytoforcetheplugintothesocket.
IMPORTANT
If you disconnect the appliance from the mains supply, or if a power
outageoccurs:waitfor5minutesbeforeyourestarttheappliance.
8 Operaon
8.1 Switchingontheappliance
In order to switch on the appliance, insert the mains plug into the socket.
8.2 Sengthetemperature
The temperature can be set at from 0°C to 10°C. It is set by the knob.
1
3
2
NOTE
Please note that the temperature will change depending on the ambient
temperature (installaon site), the frequency of opening the door and the
contents.
Please note the best-before date of the products.
IMPORTANT
Highroomtemperatures(e.g.onhotsummerdays)andacoldtemperature
sengcanleadtoconnuousrefrigeratoroperaon.Thereasonforthisis
that the compressor has to run connuously in order to maintain the low
temperatureintheappliance.Inthiscase,theapplianceisnotabletodefrost
automacallysincethisisonlypossiblewhenthecompressorisnotrunning
(seedefrosngsecon).Therefore,athicklayeroffrostoricemayformon
therearinteriorwall.
8.3 Noisesduringoperaon
Normalnoises
• Humming–thenoiseiscausedbythecompressorduringoperaon.
 Itisloudwhenitswitchesonoro.
• Liquidnoise–causedbytherefrigerantcirculangintheunit.
• Clicking noises – the temperature regulator switches the compressor
 onoro.
!

32 33
English
English
9 Defrosng/switchingo
Duringthecoolinganddefrosngphases,athinlayeroficeordropsofwater
form on the inner wall. The condensaon water ows into a collecng tray
and evaporates. Please ensure that the drain is not blocked. It can be cleaned
carefully with a pipe cleaner or a small brush.
Yourrefrigeratoris capableofdefrosng automacally,butifathickerlayer
of ice forms in-side the appliance, you should occasionally defrost it by hand,
proceedingasdescribedunder10.1.Oponally,toacceleratedefrosng,you
can place a bowl with hot water inside the appliance or use a hairdryer.
10 Maintenance
10.1 Cleaningandcare
Iftheappliancerequirescleaning,proceedasfollows:
1. Before beginning with repair or cleaning works, make sure the device
 has been disconnected from the power socket (pull the power plug!)
and has cooled down.
2. Cleanthe interior(including therearwall andboom)with warmwater
and a mild cleaning agent. Do not use any aggressive cleaning agents!
3. Dry all surfaces carefully.
4.Aercleaning,reconnecttherefrigeratortothemainssupply.
5. Nevercleantheappliancewithsteamcleaningequipment.
6. Regularlycleantherefrigeratorandalsocheckthecondensaonwaterdrain.
7. If the light is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its
service agent with a light of the same size, power and shape.
8. We recommend annual cleaning of the condenser to maintain performance.
11 Repairs
WARNING:Repairs to electrical equipment may only be
carriedoutbyourcustomerservice.
 Any repairs carried out incorrectly or unprofessionally put
 theuseratriskandleadtothewarrantybecominginvalid!
 WARNING:Donotdamageorinterrupttherefrigerantcircuit.
WARNING: Do not store electrical appliances inside the
 foodstoragecompartmentsoftheappliance,unlesstheyare
 ofthetyperecommendedbythemanufacturer.
!
!
!

34 35
English
English
12 Whattodoif...troubleshoong
Thedesignoftheapplianceguaranteesinterrupon-freeoperaonandalong
servicelife.However,ifafaultdoesoccurduringoperaon,checkwhetheritcan
betracedbacktoanoperangerror.
You can eliminate the subsequent faults by yourself by checking the possible
causes:
Fault Possible Causes Measures
The appliance is
not cooling.
Is the mains plug in the
socket?
Has the fuse in the socket
beentriggered?
Insert the mains plug correctly
in the mains socket, switch on
thefuse,ifrequiredcallfor
expert assistance.
The appliance
is noisy when
operang.
Is the appliance aligned
vercallyandhorizontally?
Adjust the appliance using the
supports.
Flow noises in the refrigerant
circuit are normal.
Water is pooling
attheboomof
the refrigerator.
Has the temperature
regulatorbeensetcorrectly?
Isthecondensaon
waterdrainblockedbydirt?
Isthecondensaondrain
blockedbybolesonthe
boom?
Correct the temperature
regulatorseng.
Clean the drain with a pipe
cleaner or a small brush.
Placethebolesonashelf.
The appliance
is not cooling
correctly.
Istheappliancevenlaon
blocked?
Clearthevenlaonslot,
posiontheappliancewith
sucientspace.
Wet panes. Is the device temperature
settoocold?
Is the humidity in the unit too
high?
Set the temperature slightly
higher.
13 Tipsforsavingenergy
Do not place the appliance close to stoves, heaters or other heat sources. With
high ambient temperatures, the compressor runs more frequently and for
longer.Thisleadstounavoidablehighpowerconsumpon.
Makesurethatthereissucientaeraonandvenlaonattheappliancebase
andtothebackoftheappliance.Venlaonopeningsmustneverbecovered.
Thedoorshouldonlyremainopenforaslongasrequired.
The door seals of your appliance must be fully intact so that the doors close
correctly.
Donotsetthetemperatureanylowerthanrequired.
14 Disposalofoldappliances
Ensure that old appliances are disposed of in an environmentally friendly
manner. Make disused old appliances unusable prior to disposal. Pull the mains
plug out of the socket and disconnect the plug from the mains cable.
 ThisapplianceismarkedaccordingtothespecicaonsoftheEuropean
DisposalRegulaons2012/19/EU-WEEE.Thisensuresthattheproduct
is disposed of appropriately. By means of environmentally friendly
disposal, you ensure that any damage to health caused by inappropriate
disposal is avoided. The bin symbol on the product or the accompanying papers
indicates that this appliance must not be treated like household waste. Instead,
itshouldbetakentoacolleconpointfortherecyclingofelectricalandelectronic
equipment.
Disposal must be carried out according to the respecve locally applicable
regulaons.
Forfurtherinformaonpleasecontactyourlocalauthorityordisposalcompany.

36 37
English
English
15 Customerservice
Ifafaultcannotbeeliminatedbyfollowingtheinstruconsgivenabove,please
call our customer service. In such a case, do not carry out any further work
yourself, especially on the electrical parts of the appliance. Do not open the door
unnecessarilyoensoastoavoidthelossofcold.
CustomerServiceaddressGermany:
EGSGmbH  Customerphoneno.: +49(0)29 44 / 97 16-6
Dieselstraße1 Fax: +49(0)29 44 / 97 16-77
D-33397Rietberg E-mail: [e-mail]
EU/world:Contactmanufactureroryourlocaldealer
Gastro-CoolGmbH&Co.KG Phoneno.: +49(0)215448460-0
Hans-Böckler-Str.8 Fax: +49(0)215448460-20
D-47877Willich E-mail: [e-mail]
    Web: www.Gastro-Cool.com
Pleasehavethefollowinginformaonreadyforcustomerservice:
• Full address and telephone no.
• Appliance type and serial number
• Descriponofthefault
• Proof of purchase

38 39
English
English
16 Termsofwarranty
Termsofwarranty
AsabuyerofaGastro-Coolapplianceyouareentledtothelegalwarrantyfrom
the purchase contract with your dealer.
Validityperiod
Thewarrantyisvalidforoneyear(proofofpurchaseistobepresented)fromthe
invoicedate.Duringtherstyear,anyfaultsoftheappliancewillbeeliminated
free of charge. It is a prerequisite that the appliance is accessible for repairs
withoutanyparculareort.
If claims are made according to the warranty, the warranty is not extended either
fortheappliancenorforthenewlyedparts.
Scopeoffaulteliminaon
Withinthe speciedperiodsweshall eliminate any faults oftheappliancewhich
canevidentlybetracedbacktoincorrectfunconormaterialfaults.Replacedparts
become our property.
Thefollowingareexcluded:
Normal wearand tear,intenonal ornegligentdamage,damagewhichoccurs
dueto non-observaon ofthe direcons foruse,inappropriate posioningor
installaon or due to connecon to the wrong power supply, damage arising
fromtheeectofchemicalsorelectrothermalfactorsoffromotherabnormal
environmentalcondions,damagetoglass,paintorenamelandanydierences
incolour,aswellasdefecvelamps.Wewillnotprovideanyserviceseitherif–
withoutourspecial,wrienapproval–workhasbeencarriedoutontheGastro-
Coolappliancebynon-authorisedpeopleorpartsfromadierentoriginhave
been used. This restricon does not apply to fault-free work carried out by a
qualiedexpertusingouroriginalpartsinordertoadapttheappliancetothe
technicalprotecveregulaonsofadierentEUcountry.
Scope
Our warranty is applicable to appliances which have been purchased in an EU
country and which are being operated in the Federal Republic of Germany.
For appliances which have been purchased in an EU country and have been
broughtintoadierentEUcountry,servicesareprovidedwithintheframework
oftherespecvewarrantytermswhicharecustomaryinthatcountry.There
isonlyanobligaontoprovidethewarrantyiftheappliancecorrespondsto
thetechnical regulaons of thecountry in which theclaim according to the
warranty has been made.
For repair work carried out outside of the warranty period, the following
applies:
If an appliance is repaired, the repair invoices are due immediately and are to
be paid without delay..
Sparepartscanbere-ordereduptoveyearsaerthelastdelivery.Dueto
uctuangcustomerrequestsforspareparts,longerdeliverymesmustbe
expected.
If an appliance is examined or a repair that has been started has not been
completed, a at rate will be charged for travel and work. Advice from our
customer advice centre is free of charge
Toobtainserviceortoorderspareparts,pleasecontactus:
E-mail:[e-mail]
Theseinstruconsarealsoavailabletodownloadaspdf-leonhp://gastro-
cool.com/de.