Hatco ITQ Series User manual

© 2013 Hatco Corporation
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Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! ailure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual contains important safety
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you’re unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
o muerte. Este manual contiene
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual por favor pregunte a su
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le non-respect des instructions
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manuel contient des informations
importantes concernant l'entretien,
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
rançais = p 12
WARNING
ADVERTENCIA
AVERTISSEMENT
Intelligent Toast-Qwik®
Conveyor Toaster • Grille-pain à convoyeur
ITQ Series • Série ITQ
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
P/N 07.04.636.00
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2Form No. TQM-0313
CONTENTS English
INTRODUCTION
Hatco ntelligent Toast-Qwik®Conveyor Toasters are specially
designed to accelerate and enhance the toasting operation.
Products for toasting pass through a heating chamber for rapid
and thorough toasting. Moisture content, sugar content, and
thickness of bread product effect the ability to achieve the
perfectly toasted product. Conveyor speed and temperature
determine the toasting color.
Hatco toasters are built with quality to meet the demands of
foodservice operations and provide years of trouble-free
performance. The metal-sheathed, tubular heating elements
are guaranteed against breakage and burnout for two years.
Hatco ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toasters are products
of extensive research and field testing. The materials used were
selected for maximum durability, attractive appearance, and
optimum performance. Every unit is inspected and tested
thoroughly prior to shipment.
This manual provides installation, safety, and operating
instructions for ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toasters. Hatco
recommends all installation, operating, and safety instructions
appearing in this manual be read prior to installation or
operation of a unit.
Safety information that appears in this manual is identified by
the following signal word panels:
WARNING indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in death or serious injury.
CAUTION indicates a hazardous situation which, if not
avoided, could result in minor or moderate injury.
NOTICE is used to address practices not related to
personal injury.
WARNING
CAUTION
NOTICE
Important Owner Information ..............................................2
Introduction...........................................................................2
Important Safety Information...............................................3
Model Description.................................................................4
Model Designation................................................................4
Specifications........................................................................5
Plug Configurations............................................................5
Electrical Rating Charts......................................................5
Dimensions.........................................................................5
Installation .............................................................................6
General...............................................................................6
Operation...............................................................................7
General...............................................................................7
Touchpad Control ...............................................................7
Operating the Toaster.........................................................8
Power Save Mode..............................................................8
Maintenance ..........................................................................9
General...............................................................................9
Daily Cleaning ....................................................................9
Cleaning the Bottom Element Reflector.............................9
Cleaning the Fan Filters.....................................................9
Troubleshooting Guide ......................................................10
Limited Warranty.................................................................11
Authorized Parts Distributors............................Back Cover
IMPORTANT OWNER IN ORMATION
Record the model number, serial number, voltage, and
purchase date of the unit in the spaces below (specification
label located on the lower left hand side of the unit). Please
have this information available when calling Hatco for service
assistance.
Model No. ________________________________________
Serial No. ________________________________________
Voltage __________________________________________
Date of Purchase __________________________________
Register your unit!
Completing online warranty registration will prevent delay in
obtaining warranty coverage. Access the Hatco website at
www.hatcocorp.com, select the Parts & Service pull-down
menu, and click on “Warranty Registration”.
Business
Hours: 8:00 AM to 5:00 PM Central Standard Time (CST)
(Summer Hours: June to September—
8:00 AM to 5:00 PM CST Monday–Thursday
8:00 AM to 2:30 PM CST Friday)
Telephone: [phone]
e-mail: [e-mail]
Fax: [phone] (Parts and Service)
414-671-3976 ( nternational)
Additional information can be found by visiting our web site at
www.hatcocorp.com.
24 Hour 7 Day Parts and Service
Assistance available in the United States
and Canada by calling 800-558-0607.
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IMPORTANT SA ETY IN ORMATION
Form No. TQM-0313 3
English
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Plug unit into a properly grounded electrical receptacle
of the correct voltage, size, and plug configuration. If
plug and receptacle do not match, contact a qualified
electrician to determine and install proper voltage and
size electrical receptacle.
• Put unit in standby, allow to cool, turn O power
switch, and unplug power cord before performing
cleaning, adjustments, maintenance, or attempting to
clear a jam.
• Unit is not weatherproof. Locate unit indoors where
ambient air temperature is a minimum of 70° (21°C)
and a maximum of 100° (38°C).
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• Do not steam clean or use excessive water on unit.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Do not allow liquids to spill into unit.
• Do not pull unit by power cord.
• Discontinue use if power cord is frayed or worn.
• Do not attempt to repair or replace a damaged power
cord. Cord must be replaced by Hatco, an Authorized
Hatco Service Agent, or a person with similar
qualifications.
• Never insert a knife, fork, or similar object into toasting
chamber.
• This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when
service is required. ailure to use Genuine Hatco
Replacement Parts will void all warranties and may
subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment.
EXPLOSION HAZARD: Do not store or use gasoline or
other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or
any other appliance.
Make sure all operators have been instructed on the safe
and proper use of the unit.
This unit is not intended for use by children or persons
with reduced physical, sensory, or mental capabilities.
Ensure proper supervision of children and keep them away
from the unit.
If toaster overheats or cooling fans inside unit stop
working, the safety high-limit switch will shut off toaster.
Contact Authorized Service Agent or Hatco for assistance.
WARNING
IRE HAZARD:
• Allow a minimum clearance of 1" (25 mm) along the
sides and rear of unit. Allow a minimum clearance of
12" (305 mm) in the front. If safe distances are not
maintained, discoloration or combustion could occur.
• Do not locate toaster under shelving or closer than 12"
(305 mm) from the ceiling.
• Do not place anything on top of toaster. Do not place
toaster near or underneath curtains or other
combustible materials. Items near or on top of toaster
could catch fire causing injury and/or damage to the
toaster.
• In case of fire, disconnect toaster from power source
immediately. This allows unit to cool, making it easier
and safer to put out fire.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at
800-558-0607 or 414-671-6350; fax [phone]; or
International fax [phone].
BURN HAZARD:
• Some exterior surfaces on unit will get hot. Use caution
when touching these areas.
• Do not remove crumb tray for cleaning until toaster is
cool.
Locate unit at proper counter height in an area that is
convenient for use. Location should be level and strong
enough to support weight of unit and contents.
Always operate toaster with crumb tray installed.
If Warning light comes on, unit is malfunctioning. Turn off
or disconnect unit from power supply and have unit
serviced by a qualified technician.
Do not locate unit in an area subject to temperatures above
100° (38°C) or grease from grills, fryers, etc. Excessive
temperatures and grease could cause damage to unit.
Do not locate toaster in an area that restricts air flow
around front or rear of unit. Do not locate toaster in direct
discharge path of air conditioning vent or makeup air vent.
Do not turn off unit while cooling fans are running. Damage
to unit may occur. Put unit in standby and allow to cool for
20 minutes before turning off.
Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive
cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its
appearance and making it susceptible to soil accumulation.
This unit is intended for commercial use only—NOT for
household use.
Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain
sanitary operation.
CAUTION
NOTICE
WARNING
Read the following important safety information before using this equipment to avoid
serious injury or death and to avoid damage to equipment or property.
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MODEL DESCRIPTION English
4Form No. TQM-0313
MODEL DESIGNATION
All Models
ntelligent Toast-Qwik®Conveyor Toasters are fast, reliable, and
extremely versatile. ndividually-controlled top and bottom
heating elements, a multi-speed two-directional conveyor belt,
and optical product sensors provide the ability to produce a wide
variety of menu items. The ntelligent Toast-Qwik Conveyor
Toaster is capable of toasting bread products up to
1-3/4″ (44 mm) thick and includes a programmable touchpad
control with display, a USB port, a toast chute, a removable
crumb tray, 1″(25 mm) adjustable legs, and a factory attached
6' (1829 mm) power cord and plug.
Power Save Mode
ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toasters feature an energy-
saving Power Save mode that reduces heat levels to a specified
percentage of full power. The toaster enters Power Save mode
automatically after a specified period of inactivity or when the
POWER SAVE key on the touchpad control is touched. Full
power can be restored within 1–2 minutes by placing food
product between the product sensors on the conveyor belt or by
touching any of the program keys (keys 1–5).
ColorGuard System
ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toasters use a patented
ColorGuard Sensing System. This system monitors and
automatically adjusts conveyor speed and chamber
temperature during high usage periods to ensure toast color
uniformity.
I T Q - X X X X - 1 C
Intelligent Toast-Qwik
Conveyor Toaster
Model Number
Single Conveyor
TQ-1000-1C Model
USB
Port
Warning
Light
Touchpad
Control
Touchpad
Display
Toast Chute
Crumb
Tray
Product Sensors
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Model Voltage Hertz Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight*
TQ-10001C 208–240 † 60 3230–4300 15.5–17.9 NEMA 6-30P 66 lbs. (30 kg)
Model
Width
(A)
Depth
(B)
Height
(C)
ootprint
Width (D)
ootprint
Depth (E)
Platform
Width ( )
Conveyor
Width (G)
TQ-1000-1C 17-5/8″
(448 mm)
28-5/8″
(727 mm)
18″
(457 mm)
13-3/4″
(349 mm)
17-3/4″
(450 mm)
13-3/4″
(349 mm)
9-7/16″
(240 mm)
SPECI ICATIONS
Form No. TQM-0313 5
English
Electrical Rating Chart
Plug Configurations
Units are supplied from the factory with an electrical cord and
plug. Plugs are supplied according to the application.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Plug unit into a properly
grounded electrical receptacle of the correct voltage, size,
and plug configuration. If plug and receptacle do not
match, contact a qualified electrician to determine and
install proper voltage and size electrical receptacle.
WARNING
Plug Configuration
NOTE: Receptacle not supplied by Hatco.
NEMA 6-30P
Dimensions
Front View
Top View
Side View
A
DE
C
G F
B
*Shipping weight includes packaging.
†Unit is designed to operate on supply voltages between 208 V and 240 V.
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INSTALLATION English
6Form No. TQM-0313
General
The Hatco ntelligent Toast-Qwik®Conveyor Toaster is shipped
with all components pre-assembled. Care should be taken when
unpacking the shipping carton to avoid damage to the unit and
the components enclosed.
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Unit is not weatherproof.
Locate unit indoors where ambient air temperature is a
minimum of 70° (21°C) and a maximum of 100° (38°C).
EXPLOSION HAZARD: Do not store or use gasoline or
other flammable vapors or liquids in the vicinity of this or
any other appliance.
IRE HAZARD:
• Allow a minimum clearance of 1" (25 mm) along the
sides and rear of unit. Allow a minimum clearance of
12" (305 mm) in the front. If safe distances are not
maintained, discoloration or combustion could occur.
• Do not locate toaster under shelving or closer than 12"
(305 mm) from the ceiling.
• Do not place anything on top of toaster. Do not place
toaster near or underneath curtains or other
combustible materials. Items near or on top of toaster
could catch fire causing injury and/or damage to the
toaster.
1. Remove the unit from the carton.
NOTE: To prevent delay in obtaining warranty coverage,
co plete online warranty registration. See the
MPORTANT OWNER NFORMAT ON section for
details.
2. Remove tape and protective packaging from all surfaces
of the unit.
Locate unit at the proper counter height in an area that is
convenient for use. The location should be level to prevent
the unit or its contents from falling accidentally and strong
enough to support the weight of the unit and contents.
Do not locate unit in an area subject to temperatures above
100° (38°c) or grease from grills, fryers, etc. Excessive
temperatures and grease could cause damage to unit.
3. Place the unit in the desired location.
• Make sure the unit is installed where the ambient air
temperature will not rise above 100°F (38°C) and where
it will not be exposed to excessive moisture or grease-
laden air. Avoid areas that may be subject to active air
movements or currents (i.e., near exhaust fans/hoods
and air conditioning ducts).
• Make sure the unit is at the proper counter height in an
area convenient for use.
• Make sure the countertop is level and strong enough to
support the weight of the unit and food product.
• Make sure all the feet on the bottom of the unit are
positioned securely on the countertop. A minimum shelf
depth of 22″(559 mm) is required for the unit.
WARNING
CAUTION
NOTICE
4. Level the unit by turning the leveling feet on each leg, if
necessary.
Always operate toaster with crumb tray installed.
5. nstall the crumb tray, if necessary.
a. Position the crumb tray directly under the conveyor belt
and above the lower conveyor support bar at the front of
the toaster.
b. Slide the crumb tray into the toaster until it stops.
nstalling the Crumb Tray
6. nstall the toast chute, if necessary.
a. Slide the curved end of the toast chute into the toaster
from the front.
b. As the toast chute nears the rear of the toaster, align the
cutouts on each side of the chute with the pins inside
the toaster. Make sure the curved end of the chute is
resting against the back wall of the toaster.
nstalling the Toast Chute
7. Plug the unit into a properly grounded electrical receptacle of
the correct voltage, size, and plug configuration. See the
SPEC F CAT ONS section for details.
Cutout
Toast Chute
Back wall
of toaster.
Pin
Lower
Conveyor
Support Bar
Crumb Tray
CAUTION
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OPERATION
Form No. TQM-0313 7
English
General
The ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toaster is designed for
ease of operation and versatility. Use the following information
and procedures to operate the toaster.
Read all safety messages in the IMPORTANT SA ETY
IN ORMATION section before operating this equipment.
BURN HAZARD:
• Some exterior surfaces on unit will get hot. Use caution
when touching these areas.
• Do not remove crumb tray for cleaning until toaster is
cool.
Always operate toaster with crumb tray installed.
Touchpad Control
The following are descriptions of the controls used to operate
the ntelligent Toast-Qwik Conveyor Toaster. All controls are
located on the touchpad control at the front of the unit.
Program Keys (Keys 1–5)
Each program key stores the toast settings for a custom menu
item. Touching one of the program keys starts the
corresponding menu item toast sequence.
Standby Key
The Standby ( ) key toggles the toaster between operation
and standby. n standby, the conveyor and elements are off and
the touchpad display is dark, but the toaster remains energized.
• From standby, touch and hold the key for three
seconds to activate the toaster. The toaster will be ready
for operation in approximately five minutes.
• From operation, touch and hold the key for three
seconds to shut down operation and put the toaster into
standby.
POWER SAVE Key
The POWER SAVE key puts the toaster into Power Save mode.
n Power Save mode, the toaster remains activated but the heat
level drops to a reduced percentage of the current heat settings.
When restarting from Power Save mode, the unit will be ready
to toast in approximately two minutes or less.
Darker Key
The Darker ( ) key allows a single item to be toasted to a
darker shade than the current menu item setting.
To use the key:
a. Place the item on the conveyor.
b. Touch the key. This key may be touched up to five
times to produce a shade five times darker than the
current menu setting.
WARNING
CAUTION
Lighter Key
The L GHTER ()key allows a single item to be toasted to a
lighter shade than the current menu item setting.
To use the key:
a. Place the item on the conveyor.
b. Touch the key. This key may be touched up to five
times to produce a shade five times lighter than the
current menu setting.
Up/Down Arrow Keys
The Up/Down Arrow ( ) keys scroll through additional
menu items, if available. The display will show each menu item
next to its corresponding program key (1–5).
Touchpad Display
The touchpad display shows the current status of the toaster as
well as operational information related to the program keys,
chamber temperature, error messages, etc...
Touchpad Control and Display
continued...
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
Touchpad Display
Program
Keys 1–5
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OPERATION
8Form No. TQM-0313
English
Operating the Toaster
Startup
1. Make sure the toaster is plugged into a properly grounded
electrical outlet of the correct voltage, size and plug
configuration. See the SPEC F CAT ONS section for
details.
2. Move the power switch
located on the back of the
toaster to the “On” position.
• Graphics and software
version information will
appear on the display.
3. Wait 10 seconds to allow the
toaster to run internal
diagnostics.
4. Touch and hold the key
on the touchpad control for
three seconds to activate the
toaster.
• “Preheat” will show on the
touchpad display, and the
heating elements inside the toaster will energize.
• The preheating cycle lasts approximately 5 minutes.
When the preheating cycle is complete, the conveyor
starts and the available menu items will appear on the
touchpad display.
5. Touch the appropriate
program key (keys 1–5) on
the touchpad control for the
desired menu item.
• The elements and
conveyor belt will adjust
settings to the selected
menu item.
6. Place food product between the product sensors on the
conveyor belt.
• The product sensors detect the presence of the food
product.
• For menu items that include two-directional or custom
conveyor belt movement, the sensors signal the toaster
to begin the toasting sequence.
• Change the toasting
shade of the food product
any time by touching
either the or keys
up to five
times.
7. Change the selected menu item at any time by touching
the desired program key on the touchpad control.
NOTE: If the Warning light co es on, the unit ay be
overheating. Turn off and unplug the unit. Refer to the
“Cleaning the Fan Filters” procedure in the
MA NTENANCE section of this anual. If the unit does
not function properly after cleaning the fan filters,
contact an Authorized Service Agent or Hatco for
assistance.
Power
Switch
Preheat 300
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
2X Lighter
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
TQ-1000-1C Model
Short Term Shutdown
Use short term shutdown to the put the toaster in standby.
1.Touch and hold the key on the touchpad control for
three seconds to shut down operation and put the toaster
into standby.
•The heating elements and conveyor will shut down, and
the touchpad display will go dark.
•The cooling fans will run for 20 minutes to cool the unit.
Daily Shutdown
Use daily shutdown to turn off the toaster.
1.Touch and hold the key on the touchpad control for
three seconds to shut down operation and put the toaster
into standby.
•The cooling fans will run for 20 minutes to cool the unit.
2.After the cooling fans stop, move the power switch located
on the back of the unit to the “Off” position to turn off the
toaster. NOTICE: Do not turn off unit while cooling fans
are running. Damage to unit may occur.
Power Save Mode
All TQ series toasters have a built-in Power Save mode. This
feature significantly reduces heat levels and energy
consumption when the toaster has not been used for a specified
period of time or when activated by the operator.
To start Power Save mode manually during operation:
1. Touch the key.
• The conveyor belt will
speed up temporarily to
clear product from toaster.
• “Power Save” will show on
the touchpad display.
To exit Power Save mode:
1. Touch any of the program keys (keys 1–5) or place food
product between the product sensors on the conveyor belt.
The unit will be ready to toast in approximately two minutes
or less (a countdown will appear on the touchpad display).
USB
Port
Warning
Light
Touchpad
Control
Touchpad
Display
ToastChute
Crumb
Tray
ProductSensors
Power Save
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MAINTENANCE
Form No. TQM-0313 9
English
General
Hatco ntelligent Toast-Qwik®Conveyor Toasters are designed
for maximum durability and performance with minimum
maintenance.
ELECTRIC SHOCK HAZARD:
• Put unit in standby, allow to cool, turn O power
switch, and unplug power cord before performing
cleaning, adjustments, maintenance, or attempting to
clear a jam.
• DO NOT submerge or saturate with water. Unit is not
waterproof. Do not operate if unit has been submerged
or saturated with water.
• Do not steam clean or use excessive water on unit.
• This unit is not “jet-proof” construction. Do not use jet-
clean spray to clean this unit.
• Do not clean unit when it is energized or hot.
• Do not allow liquids to spill into unit.
• This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
• Use only Genuine Hatco Replacement Parts when
service is required. ailure to use Genuine Hatco
Replacement Parts will void all warranties and may
subject operators of the equipment to hazardous
electrical voltage, resulting in electrical shock or burn.
Genuine Hatco Replacement Parts are specified to
operate safely in the environments in which they are
used. Some aftermarket or generic replacement parts
do not have the characteristics that will allow them to
operate safely in Hatco equipment.
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is
required on this unit, contact an Authorized Hatco Service
Agent or contact the Hatco Service Department at
800-558-0607 or 414-671-6350; fax [phone]; or
International fax [phone].
Daily Cleaning
To preserve the finish of the toaster, it is recommended that the
metal surfaces be cleaned daily.
Submerging or saturating unit with water will damage the
unit and void unit warranty.
Use non-abrasive cleaners and cloths only. Abrasive
cleaners and cloths could scratch finish of unit, marring its
appearance and making it susceptible to soil accumulation.
Clean unit daily to avoid malfunctions and maintain
sanitary operation.
1. Perform the “Daily Shutdown” procedure in the
OPERAT ON section, and unplug the power cord.
2. Remove and empty the crumb tray and the toast chute.
a. Wash the crumb tray and the toast chute with warm
water and a mild detergent. Rinse with water.
b. Allow the crumb tray and toast chute to air dry, or dry
with a soft cloth.
WARNING
WARNING
NOTICE
BURN HAZARD: Do not remove crumb tray for cleaning
until toaster is cool.
3. Wipe the exterior surfaces of the toaster with a non-
abrasive, damp cloth.
4. Stubborn stains may be removed with a good stainless
steel cleaner or a non-abrasive cleaner. Hard to reach
areas should be cleaned with a small brush and mild soap.
5. Reinstall the crumb tray and toast chute. Refer to the
NSTALLAT ON section for instructions.
Cleaning the Bottom Element Reflector
The bottom element reflector inside the toasting chamber has
slots that allow bread crumbs to drop through to the crumb tray.
Over an extended period of use, bread crumbs may build up on
the reflector and not drop through onto the tray.
1. Perform the “Daily Shutdown” procedure in the
OPERAT ON section, and unplug the power cord.
2. Wipe the crumbs onto the crumb tray using a bristle brush.
• To wipe the reflector, place the bristle brush through the
conveyor belt and wipe to each side.
3. Perform the “Daily Cleaning” procedure in this section.
Cleaning the an ilters
Two cooling fan filters are located on
the bottom of the unit. These filters
should be checked/cleaned monthly
or anytime the Warning light comes
on. Use the following procedure to
clean the filters.
1. Perform the “Daily Shutdown”
procedure in the OPERAT ON section, and unplug the
power cord.
2. Carefully lay the unit on its side to access the fan filters on
the bottom of the unit.
3. Pull the filter assembly off of each fan housing.
4. Remove the filter from each of the filter assemblies.
5. Rinse the filters using hot water. Allow the filters to dry
completely.
6. Place the filters back inside the filter assemblies.
7. Snap a filter assembly onto each filter housing.
8. Return the unit to its upright position.
CAUTION
Warning
Light
Warning
Light
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Symptom Probable Cause Corrective Action
Toast too light. Wrong program key/menu item selected
on touchpad control. Select the correct program key/menu item for desired
toasting results.
Toast too dark. Wrong program key/menu item selected
on touchpad control. Select the correct program key/menu item for desired
toasting results.
Unit toasts on one side only. Wrong program key/menu item selected
on touchpad control. Select the correct program key/menu item for desired
toasting results.
Heating element defective. Visually check the heating element inside the toaster
during operation. The heating element should glow
red. f the element does not glow, Contact Authorized
Service Agent or Hatco for assistance.
Toaster trips the circuit
breaker or GFC .
Circuit breaker is not sized properly for the
toaster.
Check circuit breaker for proper sizing.
Wiring fault inside toaster. Contact Authorized Service Agent or Hatco for
assistance.
Conveyor doesn’t move. Bread slices or buns jammed in conveyor
track.
Turn off unit, wait for unit to cool, and remove bread
product jamming the conveyor.
TROUBLESHOOTING GUIDE
10 Form No. TQM-0313
English
This unit must be serviced by qualified personnel only.
Service by unqualified personnel may lead to electric
shock or burn.
WARNING
ELECTRIC SHOCK HAZARD: Put unit in standby, allow to
cool, turn O power switch, and unplug power cord
before performing cleaning, adjustments, maintenance, or
attempting to clear a jam.
WARNING
Troubleshooting Questions?
f you continue to have problems resolving an issue, please
contact the nearest Authorized Hatco Service Agency or Hatco
for assistance. To locate the nearest Service Agency, log onto
the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on
Find Service Agent, or contact the Hatco Parts and Service
Team at:
Telephone: [phone] or 414-671-6350
e-mail: [e-mail]
ax: 800-690-2966 or 414-671-3976
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LIMITED WARRANTY
Form No. TQM-0313 11
English
1. PRODUCT WARRANTY
Hatco warrants the products that it manufactures (the
“Products”) to be free from defects in materials and
workmanship, under normal use and service, for a period of one
(1) year from the date of purchase when installed and
maintained in accordance with Hatco’s written instructions or
18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must
establish the Product’s purchase date by registering the Product
with Hatco or by other means satisfactory to Hatco in its sole
discretion.
Hatco warrants the following Product components to be free
from defects in materials and workmanship from the date of
purchase (subject to the foregoing conditions) for the period(s)
of time and on the conditions listed below:
a) One (1) Year Parts and Labor PLUS One (1) Additional
Year Parts-Only Warranty:
Conveyor Toaster Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Elements (metal sheathed)
Drawer Warmer Drawer Rollers and Slides
Strip Heater Elements (metal sheathed)
Display Warmer Elements (metal sheathed air heating)
Holding Cabinet Elements (metal sheathed air heating)
Heated Well Elements — HW and HWB Series
(metal sheathed)
b) One (1) Year Parts and Labor PLUS our (4) Years
Parts-Only Warranty:
3CS and FR Tanks
c) One (1) Year Parts and Labor PLUS Nine (9) Years
Parts-Only Warranty on:
Electric Booster Heater Tanks
Gas Booster Heater Tanks
d) Ninety (90) Day Parts-Only Warranty:
Replacement Parts
THE FOREGO NG WARRANT ES ARE EXCLUS VE AND N
L EU OF ANY OTHER WARRANTY, EXPRESSED OR
MPL ED, NCLUD NG BUT NOT L M TED TO ANY MPL ED
WARRANTY OF MERCHANTAB L TY OR F TNESS FOR A
PART CULAR PURPOSE OR PATENT OR OTHER
NTELLECTUAL PROPERTY R GHT NFR NGEMENT.
Without limiting the generality of the foregoing, SUCH
WARRANT ES DO NOT COVER: Coated incandescent light
bulbs, fluorescent lights, heat lamp bulbs, coated halogen light
bulbs, halogen heat lamp bulbs, xenon light bulbs, LED light
tubes, glass components, and fuses; Product failure in booster
tank, fin tube heat exchanger, or other water heating equipment
caused by liming, sediment buildup, chemical attack, or
freezing; or Product misuse, tampering or misapplication,
improper installation, or application of improper voltage.
2. LIMITATION O REMEDIES AND DAMAGES
Hatco’s liability and Buyer’s exclusive remedy hereunder will
be limited solely, at Hatco’s option, to repair or replacement
using new or refurbished parts or Product by Hatco or a Hatco-
authorized service agency (other than where Buyer is located
outside of the United States, Canada, United Kingdom, or
Australia, in which case Hatco’s liability and Buyer’s exclusive
remedy hereunder will be limited solely to replacement of part
under warranty) with respect to any claim made within the
applicable warranty period referred to above. Hatco reserves
the right to accept or reject any such claim in whole or in part.
n the context of this Limited Warranty, “refurbished” means a
part or Product that has been returned to its original
specifications by Hatco or a Hatco-authorized service agency.
Hatco will not accept the return of any Product without prior
written approval from Hatco, and all such approved returns shall
be made at Buyer’s sole expense. HATCO W LL NOT BE
L ABLE, UNDER ANY C RCUMSTANCES, FOR
CONSEQUENT AL OR NC DENTAL DAMAGES, NCLUD NG
BUT NOT L M TED TO LABOR COSTS OR LOST PROF TS
RESULT NG FROM THE USE OF OR NAB L TY TO USE THE
PRODUCTS OR FROM THE PRODUCTS BE NG
NCORPORATED N OR BECOM NG A COMPONENT OF
ANY OTHER PRODUCT OR GOODS.
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12 Formulaire n° TQM-0313
SOMMAIRE rançais
INTRODUCTION
Les grille-pain intelligents à convoyeur Toast-Qwik®de Hatco
ont été spécialement conçus pour accélérer et améliorer le
processus de coloration du pain. Les produits destinés à être
grillés traversent une chambre chauffée et sont grillés
rapidement et minutieusement. La teneur en humidité, la teneur
en sucre et l'épaisseur du produit de panification influent sur la
capacité à obtenir un produit parfaitement grillé. La vitesse du
convoyeur et la température déterminent la couleur du pain
grillé.
Les grille-pain de Hatco répondent à des normes de qualité
conformes aux exigences du secteur de la restauration et
offrent des performances optimales pendant des années. Les
éléments métalliques chauffants tubulaires sont garantis deux
ans contre toute rupture et panne électrique.
Les grille-pain intelligents Toast-Qwik de Hatco sont issus d'une
recherche étendue et de nombreux essais sur le terrain. Les
matériaux utilisés ont été sélectionnés pour une durabilité
maximale, une apparence attractive et des performances
optimales. Chaque appareil est soigneusement inspecté et
testé avant expédition.
Ce manuel fournit les instructions relatives à l'installation, à la
sécurité et au fonctionnement des grille-pain intelligents à
convoyeur Toast-Qwik. Hatco vous recommande de lire
l’ensemble des instructions d’installation, de sécurité et de
fonctionnement contenues dans ce manuel avant d’installer et
d’utiliser l'appareil.
Les consignes de sécurité qui apparaissent dans ce manuel
sont identifiées par les mots indicateurs suivants :
AVERTISSEMENT indique une situation dangereuse qui, si
elle n’est pas évitée, peut provoquer la mort ou des
blessures graves.
ATTENTION indique une situation dangereuse qui, si elle
n’est pas évitée, peut provoquer des blessures légères ou
moyennes.
AVIS est utilisé pour des questions sans rapport avec des
blessures corporelles.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
AVIS
Informations Importantes pour le Propriétaire ................12
Introduction.........................................................................12
Consignes de Sécurité Importantes..................................13
Description du Modèle .......................................................14
Désignation du Modèle ......................................................14
Caractéristiques Techniques .............................................15
Configuration des fiches...................................................15
Tableau des valeurs nominales électriques......................15
Dimensions.......................................................................15
Installation ...........................................................................16
Généralités .......................................................................16
Mode d'emploi.....................................................................17
Généralités .......................................................................17
Commande à pavé tactile.................................................17
Fonctionnement du grille-pain..........................................18
Mode économie d'énergie ................................................19
Maintenance ........................................................................19
Généralités .......................................................................19
Nettoyage quotidien .........................................................20
Nettoyage du réflecteur d'élément inférieur .....................20
Nettoyage des filtres du ventilateur..................................20
Guide de Dépannage ..........................................................21
Garantie Limitée..................................................................22
Autorisés Distributeurs de Pièces........Couverture Arrière
IN ORMATIONS IMPORTANTES POUR LE PROPRIÉTAIRE
Notez le numéro de modèle, le numéro de série, la tension et la
date d'achat de l'appareil dans les espaces ci-dessous (étiquette
des caractéristiques du produit située sur la partie inférieure
gauche de l'appareil). Veuillez avoir cette information à portée de
la main si vous appelez Hatco pour assistance.
Modèle No. ______________________________________
Numéro de série __________________________________
Voltage __________________________________________
Date d’achat______________________________________
Enregistrez votre appareil!
Remplissez la garantie en ligne pour éviter les retards pour
faire jouer la garantie. Accédez au site Web Hatco
www.hatcocorp.com, sélectionnez le menu déroulant Parts
& Service, puis cliquez sur Warranty Registration.
Horaires 8h00 à 17h00
ouvrables: Heure du Centre des États-Unis (CST)
(Horaires d’été : juin à septembre—
8h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi
8h00 à 14h30 CST le vendredi)
Téléphone : [phone]; [phone]
Courriel : [e-mail]
Télécopieur : [phone] (Pièces et
Service après-vente)
Des renseignements supplémentaires sont disponibles sur
notre site Web à www.hatcocorp.com.
Service d'assistance et de pièces de
rechange disponible 7j/7, 24h/24 aux
États-Unis et au Canada en composant
le 800-558-0607.
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Formulaire n° TQM-0313 13
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES
rançais
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Brancher l’appareil sur une prise de courant avec terre de
tension, de format et de configuration des broches
corrects. Si la fiche et la prise ne se correspondent pas,
s’adresser à un électricien qualifié pour déterminer et
installer une prise de courant de format et de tension
corrects.
• Mettez l'appareil en veille, laissez-le refroidir, mettez
l'interrupteur marche-arrêt en position O et débranchez
la prise électrique avant de procéder au nettoyage, aux
réglages, à l'entretien ou avant de tenter d'enlever le pain
coincé dans l'appareil.
• L’appareil n’est pas à l’épreuve des intempéries. Placez
l'unité à l'intérieur d'un local dont la température ambiante
se situe entre 21°C (70 ° ) et 38°C (100° ).
• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau. L’appareil
n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire fonctionner s’il a
été immergé ou saturé d’eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur
l’appareil.
• Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser de
jet sous pression pour nettoyer l’appareil.
• Ne pas nettoyer l’appareil lorsqu’il est sous tension.
• Ne renversez pas de liquides dans l'appareil.
• Ne tirez pas l'unité par le cordon d'alimentation.
• Interrompez l'utilisation de l'unité si le cordon
d'alimentation est effiloché ou usé.
• N'essayez jamais de réparer ou de remplacer un cordon
d'alimentation. Celui-ci devra être remplacé par Hatco, un
agent de service agréé par Hatco ou une personne
possédant des qualifications similaires.
• N'insérez jamais un couteau, une fourchette ou un objet
similaire dans la chambre de grillage.
• Cet appareil doit uniquement être réparé par un personnel
qualifié. Toute réparation par un personnel non qualifié
peut entraîner une électrocution et des brûlures.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces de
rechange Hatco d’origine. Utilisez des pièces détachées
Hatco authentiques sous peine d'annuler toutes les
garanties et d'exposer l’utilisateur à des tensions électriques
dangereuses pouvant entraîner une électrocution ou des
brûlures. Les pièces de rechange Hatco d’origine sont
conçues pour fonctionner sans danger dans les
environnements dans lesquels elles sont utilisées. Certaines
pièces de rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
RISQUE D'EXPLOSION : Ne conservez pas ou n'utilisez pas
d'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à
proximité de ces plaques ou de tout autre appareil.
Assurez-vous que tous les opérateurs ont été formés à
l'utilisation sûre et correcte de l'appareil.
Cet appareil ne doit pas être utilisé par des enfants ou des
personnes avec des capacités physiques, sensorielles ou
mentales diminuées. Assurez-vous que les enfants sont bien
surveillés et tenez-les à l'écart de l'appareil.
AVERTISSEMENT
DANGER D’INCENDIE :
• Laissez un jeu d'au moins 25 mm (1″) sur les côtés et à
l'arrière de l'appareil. Laissez un jeu d'au moins 305 mm
(12″) à l'avant. Si ces distances de sécurité ne sont pas
respectées, une décoloration ou une combustion peut se
produire.
• Ne placez pas le grille-pain sur une étagère ou à moins de
305 mm (12″) du plafond.
• Ne posez rien sur le grille-pain. Ne placez pas le grille-pain
à proximité ou en dessous de rideaux ou d'autres
matériaux inflammables. Les éléments situés à proximité
du grille-pain ou sur celui-ci peuvent prendre feu et
entraîner des blessures et/ou endommager le grille-pain.
• En cas d'incendie, débranchez immédiatement le grille-
pain . L'appareil pourra alors refroidir et il sera alors plus
facile et plus sûr d'éteindre l'incendie.
Si le grille-pain surchauffe ou si les ventilateurs de
refroidissement à l'intérieur de l'appareil arrêtent de
fonctionner, l'interrupteur de sécurité haute température
arrêtera le grille-pain. Contacter un agent de service agréé ou
Hatco pour obtenir une assistance.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;
télécopieur internationale 414-671-3976.
DANGER DE BRÛLURE :
• Certaines surfaces extérieures de l’appareil deviennent
chaudes. Toucher ces zones de l’appareil avec précaution.
• Retirez le tiroir ramasse-miettes pour le laver uniquement
lorsque le grille-pain est froid.
Placez l'unité à une hauteur adaptée au comptoir, à un
emplacement pratique à utiliser. L'emplacement doit être plan
pour éviter que l'unité ou son contenu ne tombe
accidentellement, et suffisamment solide pour supporter le
poids de l'unité et de son contenu.
Utilisez toujours le grille-pain lorsque le tiroir ramasse-miettes
est installé dans l'appareil.
Si le témoin s'allume, l'appareil présente un
dysfonctionnement. Arrêtez l'appareil ou débranchez-le et
faites-le contrôler par un technicien qualifié.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Lisez l'information de securite importante suivante avant d'utiliser cet équipement pour éviter
des dommages ou la mort sérieux et pour éviter d'endommager l'équipement ou la propriété.
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14 Formulaire n° TQM-0313
CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES rançais
DÉSIGNATION DU MODÈLE
Tous les Modèles
Les grille-pain intelligents à convoyeur Toast-Qwik®sont
rapides, fiables et très polyvalents. Les éléments de chauffage
inférieurs et supérieurs commandés individuellement, la
courroie de convoyeur bidirectionnelle à plusieurs vitesses et
les capteurs de produit optiques permettent de produire une
grande variété d'éléments de menu. Le grille-pain intelligent à
convoyeur Toast-Qwik permet de griller des produits de
panification d'une épaisseur maximale de 44 mm (1-3/4″) et
comprend une commande à pavé tactile programmable avec
écran, un port USB, une glissière pour récupérer le pain grillé,
un tiroir ramasse-miettes amovible, des pieds réglables de
25 mm (1″) ainsi qu' un cordon d'alimentation de 1 829 mm (6′)
et une prise installés en usine.
Mode économie d'énergie
Les grille-pain intelligents à convoyeur Toast-Qwik sont équipés
d'un mode économie d'énergie qui permet de réduire les
niveaux de chaleur à un pourcentage spécifié de la puissance
totale. Le grille-pain passe automatiquement en mode
économie énergie après une période spécifiée d'inactivité ou
lorsque la touche POWERSAVE (économie d'énergie) de la
commande à pavé tactile est enfoncée. La puissance totale
peut être restaurée dans un délai de 1 à 2 minutes en plaçant
un produit de panification entre les capteurs de produit sur la
courroie du convoyeur ou en touchant n'importe quelle touche
de programmation (touches 1 à 5).
I T Q - X X X X - 1 C
Grille-pain intelligent
à convoyeur Toast-Qwik
Numéro de modèle
Convoyeur unique
Système ColorGuard
Le grille-pain intelligent à convoyeur Toast-Qwik utilise un
système de détection ColorGuard breveté. Ce système surveille
et règle automatiquement la vitesse du convoyeur et la
température de la chambre pendant des périodes de grande
utilisation pour préserver l'uniformité de la couleur du pain grillé.
Modèle TQ-1000-1C
Port USB
Témoin
Commande à
pavé tactile
Écran du
pavé
tactile
Glissière pour récupérer
le pain grillé
Bac à
miettes
Capteurs de produit
DESCRIPTION DU MODÈLE
Ne placez pas l'appareil dans une zone exposée à des
températures supérieures à 38°C (100° ) ou soumise à la
graisse des grils, des friteuses, etc. Des températures
excessives et la graisse risquent d'endommager l'appareil.
Ne placez pas le grille-pain dans une zone qui réduit le flux
d'air autour de l'avant et de l'arrière de l'appareil. Ne placez
pas le grille-pain dans le chemin de déchargement direct des
bouches de ventilation ou des bouches d'air de compensation.
N'arrêtez pas l'appareil lorsque les ventilateurs de
refroidissement fonctionnent. L'appareil risque alors de
s'endommager. Mettez l'appareil en veille et laissez-le refroidir
pendant 20 minutes avant de l'arrêter.
AVIS
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyant abrasifs pourraient
rayer la finition de l'unité, altérant son apparence et la rendant
vulnérable à l'accumulation de saleté.
Cet appareil est réservé à un usage professionnel
uniquement — il ne convient PAS à un usage personnel.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
AVIS
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Modéle
Largeur
(A)
Profondeur
(B)
Hauteur
(C)
Empattement
Largeur (D)
Empattement
Profondeur (E)
Largeur de la
plateforme ( )
Largeur du
convoyeur (G)
TQ-1000-1C 448 mm
(17-5/8″)
727 mm
(28-5/8″)
457 mm
(18″)
349 mm
(13-3/4″)
450 mm
(17-3/4″)
349 mm
(13-3/4″)
240 mm
(9-7/16″)
Modéle Tension Hertz Intensité Amps Configuration de iches Poids de l'appareil*
TQ-10001C 208–240 †60 3230–4300 15.5–17.9 NEMA 6-30P 66 lbs. (30 kg)
Formulaire n° TQM-0313 15
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
rançais
Tableau des valeurs nominales électriques
Configuration des fiches
Les appareils sont fournis par l'usine avec un cordon et une prise
électriques. Les fiches fournies correspondent à leur application.
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: Brancher
l’appareil sur une prise de courant avec terre de tension, de
format et de configuration des broches corrects. Si la fiche
et la prise ne se correspondent pas, s’adresser à un
électricien qualifié pour déterminer et installer une prise de
courant de format et de tension corrects.
AVERTISSEMENT
Configuration des fiche
NOTA: Prise non fournie par Hatco.
NEMA 6-30P
Dimensions
Vue de face
Vue du dessus
Vue de côté
A
DE
C
G F
B
*Le poids d'embarquement comprend le matériel d'emballage.
†L'appareil est conçu pour fonctionner à des tensions d'alimentation comprises entre 208 et 240 volts.
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16 Formulaire n° TQM-0313
INSTALLATION rançais
Généralités
Le grille-pain intelligent à convoyeur Toast-Qwik®de Hatco est
expédié avec tous les composants pré-assemblés. Veillez à ne
pas endommager l'unité ou ses composants lors du déballage
du carton d'expédition.
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE: L’appareil n’est
pas à l’épreuve des intempéries. Placez l'unité à l'intérieur
d'un local dont la température ambiante se situe entre 21°C
(70° ) et 38°C (100° ).
RISQUE D'EXPLOSION : Ne conservez pas ou n'utilisez pas
d'essence ou d'autres vapeurs ou liquides inflammables à
proximité de ces plaques ou de tout autre appareil.
DANGER D’INCENDIE :
• Laissez un jeu d'au moins 25 mm (1″) sur les côtés et à
l'arrière de l'appareil. Laissez un jeu d'au moins 305 mm
(12″) à l'avant. Si ces distances de sécurité ne sont pas
respectées, une décoloration ou une combustion peut
se produire.
• Ne placez pas le grille-pain sur une étagère ou à moins
de 305 mm (12″) du plafond.
• Ne posez rien sur le grille-pain. Ne placez pas le grille-
pain à proximité ou en dessous de rideaux ou d'autres
matériaux inflammables. Les éléments situés à proximité
du grille-pain ou sur celui-ci peuvent prendre feu et
entraîner des blessures et/ou endommager le grille-pain.
1. Sortir l’appareil de sa boite.
NOTA: Pour éviter des retards dans l'obtention de la couverture de
la garantie, co plétez l'enregistre ent en ligne de votre
garantie. Lisez la section NFORMAT ONS MPORTANTES
POUR LE PROPR ETA RE pour plus de détails.
2. Retirez le ruban et l'emballage de protection de toutes les
surfaces de l'appareil.
Placez l'unité à une hauteur adaptée au comptoir, à un
emplacement pratique à utiliser. L'emplacement doit être
plan pour éviter que l'unité ou son contenu ne tombe
accidentellement, et suffisamment solide pour supporter
le poids de l'unité et de son contenu.
Ne placez pas l'appareil dans une zone exposée à des
températures supérieures à 38°C (100° ) ou soumise à la
graisse des grils, des friteuses, etc. Des températures
excessives et la graisse risquent d'endommager l'appareil.
3. Placez l'unité à l'emplacement souhaité.
• Assurez-vous que l'appareil est installé dans un endroit dont
la température de l'air ambiant ne dépassera pas les 38°C
(100°F) et où il ne sera pas exposé à une humidité excessive
ou à un air chargé en graisse. Évitez les zones pouvant être
soumises à des mouvements d'air ou à des courants d'air
actifs (c.-à-d. à proximité des ventilateurs/capots
d'échappement et des conduites de climatisation).
• Assurez-vous que l'unité est placée à une hauteur
appropriée dans une zone facilitant son utilisation.
• Veillez à ce que le comptoir soit plat et assez résistant pour
supporter le poids de l'unité et des produits alimentaires.
NOTICE
ATTENTION
AVERTISSEMENT
• Veuillez vous assurer que tous les pieds en-dessous de
l'appareil sont fermement positionnés sur le comptoir.
Une profondeur d'étagère minimale de 559 mm (22″) est
nécessaire pour l'appareil.
4. Si nécessaire, mettez l'unité à niveau en tournant les pieds
de mise à niveau sur chaque patte.
Utilisez toujours le grille-pain lorsque le tiroir ramasse-
miettes est installé dans l'appareil.
5. nstallez le tiroir ramasse-miettes , si nécessaire.
a. Positionnez le tiroir ramasse-miettes directement sous la
courroie du convoyeur et au-dessus de la barre inférieure
de support de convoyeur à l'avant du grille-pain.
b. Faites coulisser le tiroir ramasse-miettes dans le grille-
pain jusqu'à ce qu'il s'arrête.
nstallation du bac à miettes
6. nstallez la glissière pour récupérer le pain grillé si
nécessaire.
a. Faites coulisser l'extrémité incurvée de la glissière dans
le grille-pain à partir de l'avant de l'appareil.
b. Lorsque la glissière pour récupérer le pain grillé
approche de l'arrière du grille-pain, alignez les encoches
de chaque côté de la glissière avec les ergots situés à
l'intérieur du grille-pain. Veillez à ce que l'extrémité
incurvée de la glissière pour récupérer le pain grillé
repose contre la paroi arrière du grille-pain.
nstallation de la glissière pour récupérer le pain grillé
7. Branchez l'appareil sur une prise de courant reliée à la terre de
voltage, de taille et de configuration de fiche corrects . Consultez
la section CARACTÉR ST QUES pour obtenir plus de détails.
Encoche
Glissière pour récupérer
le pain grillé
Paroi arrière
du grille-pain.
Ergot
Barre
inférieure
de support
de convoyeur
Barre
inférieure
de support
de convoyeur
Bac à miettes
ATTENTION
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Formulaire n° TQM-0313 17
MODE D'EMPLOI
rançais
Généralités
Le grille-pain intelligent à convoyeur Toast-Qwik est conçu pour
offrir facilité d'utilisation et polyvalence. Utilisez les informations
et les procédures suivantes pour faire fonctionner le grille-pain.
Lire tous les messages de sécurité de la section Consignes
de sécurité importantes avant d’utiliser ce matériel.
DANGER DE BRÛLURE :
• Certaines surfaces extérieures de l’appareil deviennent
chaudes. Toucher ces zones de l’appareil avec
précaution.
• Retirez le tiroir ramasse-miettes pour le laver
uniquement lorsque le grille-pain est froid.
Utilisez toujours le grille-pain lorsque le tiroir ramasse-
miettes est installé dans l'appareil.
Commande à pavé tactile
Les descriptions suivantes concernent les commandes utilisées
pour faire fonctionner le grille-pain intelligent à convoyeur Toast-
Qwik. Toutes les commandes se trouvent sur la commande à
pavé tactile située à l'avant de l'appareil.
Touches de programmation (touches 1 à 5)
Chaque touche de programmation enregistre les paramètres
de grillage pour un élément personnalisé du menu. Le fait
d'effleurer l'une des touches de programmation permet de
démarrer la séquence de grillage de l'élément du menu
correspondant.
Touche de mise en veille
La touche de mise en veille ( ) permet d'alterner entre le
fonctionnement et la mise en veille du grille-pain. En mode
veille, le convoyeur et les éléments sont arrêtés et l'écran du
pavé tactile est sombre, mais le grille-pain reste alimenté.
• Lorsque l'appareil est en veille, appuyez sur la touche
et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour
activer le grille-pain. Le grille-pain sera prêt à fonctionner
environ cinq minutes plus tard.
• Lorsque l'appareil est en mode de fonctionnement, appuyez
sur la touche et maintenez-la enfoncée pendant trois
secondes pour arrêter le fonctionnement et mettre le grille-
pain en veille.
Touche POWER SAVE (Économie d'énergie)
La touche POWERSAVE (Économie d'énergie) permet de
mettre le grille-pain en mode économie d'énergie. En mode
économie d'énergie, le grille-pain reste activé mais le niveau
de chaleur baisse pour atteindre un pourcentage réduit des
paramètres de chaleur actuels. Lorsque l'appareil est en mode
économie d'énergie et qu'il est redémarré, il convient d'attendre
2 minutes maximum avant que celui-ci ne soit opérationnel.
AVERTISSEMENT
ATTENTION
Touche plus sombre
La touche plus sombre ( ) permet à un élément unique d'être
davantage grillé que ce que le réglage de l'élément du menu
actuel propose.
Pour utiliser la touche :
a. Placez l'élément sur le convoyeur.
b. Appuyez sur la touche . Vous pouvez appuyer cinq fois
maximum sur cette touche pour obtenir une coloration cinq
fois plus sombre que celle du réglage de menu actuel.
Touche plus claire
La touche plus claire ( ) permet de griller un seul élément
selon une coloration plus claire que celle du réglage de l'élément
de menu actuel.
Pour utiliser la touche :
a. Placez l'élément sur le convoyeur.
b. Appuyez sur la touche . Vous pouvez appuyer cinq fois
maximum sur cette touche pour obtenir une coloration cinq
fois plus claire que celle du réglage de menu actuel.
Touche flèche vers le haut/bas
Les touches flèche vers le haut/bas ( ) permettent de
naviguer dans les éléments de menu supplémentaires, le cas
échéant. L'écran affichera chaque élément de menu à côté de
sa touche de programmation correspondantes (1 à 5).
Écran du pavé tactile
L'écran affiche l'état actuel du grille-pain ainsi que des
informations complémentaires concernant les touches de
programmation, la température de la chambre, les messages
d'erreur, etc.
Commande à pavé tactile et écran
suite...
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
Écran du pavé tactile
Touches de
programmation
1 à 5
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18 Formulaire n° TQM-0313
MODE D'EMPLOI rançais
onctionnement du grille-pain
Allumage
1. Veillez à ce que le grille-pain soit branché sur une prise
électrique correctement reliée à la masse ayant une
tension, une taille et une configuration de prise correctes.
Consultez la section CARACTÉR ST QUES
TECHN QUES pour obtenir plus de détails.
2. Mettez l'interrupteur marche-
arrêt situé à l'arrière du
grille-pain en position « ON ».
• Des informations relatives
aux graphiques et à la
version du logiciel
apparaîtront sur l'écran.
3. Attendez 10 secondes afin
que le grille-pain puisse
exécuter les diagnostics internes.
4. Appuyez sur la touche
de la commande à pavé
tactile et maintenez-la
enfoncée pendant trois
secondes pour activer le
grille-pain.
• «Preheat» (préchauffage)
s'affichera sur l'écran du pavé tactile et les éléments de
chauffage du grille-pain seront alors alimentés.
• Le cycle de préchauffage dure environ 5 minutes.
Lorsque le cycle de préchauffage est terminé, le
convoyeur démarre et les éléments du menu
disponibles apparaissent sur l'écran du pavé tactile.
5. Appuyez sur la touche de
programmation (touches 1 à
5) appropriée de la
commande à pavé tactile
pour atteindre l'élément du
menu souhaité.
• Les éléments et la
courroie du convoyeur régleront les paramètres en
fonction de l'élément du menu sélectionné.
6. Placez le produit alimentaire entre les capteurs de produit
sur la courroie du convoyeur.
• Les capteurs de produit détectent la présence d'un
aliment.
• Pour les éléments du menu qui incluent un mouvement
de la courroie du convoyeur bidirectionnel ou
personnalisé, les capteurs envoient un signal au grille-
pain pour que celui-ci démarre la séquence de grillage.
• Modifiez le niveau de
coloration de l'aliment à
tout moment en appuyant
sur la touche ou
cinq fois
maximum.
7. Modifiez l'élément du menu sélectionné à tout moment en
appuyant sur la touche de programmation souhaitée de la
commande à pavé tactile.
Interrupteur
marche-arrêt
Interrupteur
marche-arrêt
Preheat 300
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
2X Lighter
1 *Bun
2 Toast
3 Product 3
4 Product 4
5 Product 5
NOTA: Si le té oin s'allu e, l'appareil est peut-être en
surchauffe. Arrêtez l'appareil et débranchez-le.
Reportez-vous à la procédure « Nettoyage des filtres
de ventilateur » décrite dans la section MA NTENANCE
de ce anuel. Si l'appareil ne fonctionne pas
correcte ent après avoir nettoyé les filtres de
ventilateur, contactez un agent d'entretien agréé ou
Hatco pour obtenir une assistance.
Modèle TQ-1000-1C
Arrêt à court-terme
Utilisez l'arrêt à court-terme pour mettre le grille-pain en mode
veille.
1. Appuyez sur la touche de la commande à pavé tactile
et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour
arrêter le fonctionnement et mettre le grille-pain en veille.
• Les éléments de chauffage et le convoyeur s'arrêteront
et l'écran du pavé tactile deviendra sombre.
• Les ventilateurs de refroidissement fonctionneront
pendant 20 minutes pour refroidir l'appareil.
Arrêt quotidien
Utilisez l'arrêt quotidien pour arrêter le grille-pain.
1. Appuyez sur la touche de la commande à pavé tactile
et maintenez-la enfoncée pendant trois secondes pour
arrêter le fonctionnement et mettre le grille-pain en veille.
• Les ventilateurs de refroidissement fonctionneront
pendant 20 minutes pour refroidir l'appareil.
2. Une fois que les ventilateurs de refroidissement se sont
arrêtés, mettez l'interrupteur marche-arrêt situé à l'arrière
de l'appareil en position « OFF » pour arrêter le grille-pain.
NOTICE: N'arrêtez pas l'appareil lorsque les
ventilateurs de refroidissement fonctionnent.
L'appareil risque d'être endommagé.
Port USB
Témoin
Commande à
pavé tactile
Écran du
pavé
tactile
Glissière pour récupérer
le pain grillé
Bac à
miettes
Capteurs de produit
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Formulaire n° TQM-0313 19
MODE D'EMPLOI
rançais
Mode économie d'énergie
Tous les grille-pains de la série TQ sont équipés d'un mode
économie d'énergie intégré. Cette fonction permet de réduire
considérablement les niveaux de chaleur et la consommation
d'énergie lorsque le grille-pain n'est pas utilisé pendant un
certain temps ou lorsqu'elle est activée par l'opérateur.
Pour lancer manuellement le mode économie d'énergie
pendant que l'appareil fonctionne :
1. Appuyez sur la touche
.
• La courroie du convoyeur
ira provisoirement plus vite
afin d'enlever le produit du
grille-pain.
• « Power Save » (économie d'énergie) s'affichera sur
l'écran du pavé tactile.
Pour quitter le mode économie d'énergie :
1. Appuyez sur l'une des touches de programmation (touches
1 à 5) ou placez l'aliment entre les capteurs de produit sur
la courroie du convoyeur. L'appareil sera alors prêt à
fonctionner dans les deux minutes qui suivent (un
décompte apparaîtra sur l'écran du pavé tactile).
Power Save
Généralités
Les grille-pain intelligents Toast-Qwik®de Hatco sont conçus
pour offrir une durabilité et des performances maximales avec
le minimum d'entretien.
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Mettez l'appareil en veille, laissez-le refroidir, mettez
l'interrupteur marche-arrêt en position O et
débranchez la prise électrique avant de procéder au
nettoyage, aux réglages, à l'entretien ou avant de tenter
d'enlever le pain coincé dans l'appareil.
• NE PAS immerger l’appareil ni le saturer d’eau.
L’appareil n’est pas étanche à l’eau. Ne pas le faire
fonctionner s’il a été immergé ou saturé d’eau.
• Ne pas nettoyer à la vapeur ni utiliser trop d’eau sur
l’appareil.
• Cet appareil n’est pas étanche aux jets. Ne pas utiliser
de jet sous pression pour nettoyer l’appareil.
• Ne pas nettoyer l’appareil lorsqu’il est sous tension.
• Ne renversez pas de liquides dans l'appareil.
AVERTISSEMENT
DANGER DE DÉCHARGE ÉLECTRIQUE :
• Cet appareil doit uniquement être réparé par un
personnel qualifié. Toute réparation par un personnel
non qualifié peut entraîner une électrocution et des
brûlures.
• Pour les réparations, utiliser exclusivement des pièces
de rechange Hatco d’origine. Utilisez des pièces
détachées Hatco authentiques sous peine d'annuler
toutes les garanties et d'exposer l’utilisateur à des
tensions électriques dangereuses pouvant entraîner
une électrocution ou des brûlures. Les pièces de
rechange Hatco d’origine sont conçues pour
fonctionner sans danger dans les environnements dans
lesquels elles sont utilisées. Certaines pièces de
rechange génériques ou de second marché ne
présentent pas les caractéristiques leur permettant de
fonctionner sans danger dans la matériel Hatco.
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par
l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un
réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au
800-558-0607 ou 414-671-6350 ; télécopieur 800-690-2966;
télécopieur internationale 414-671-3976.
suite...
AVERTISSEMENT
MAINTENANCE
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20 Formulaire n° TQM-0313
MAINTENANCE rançais
Nettoyage quotidien
Afin de préserver la finition de l'unité et de conserver son
efficacité, il est recommandé de nettoyer l'unité
quotidiennement.
Plonger l'appareil dans l'eau, ou le saturer d'eau,
endommage l'équipement et entraîne l'annulation de sa
garantie.
Utilisez uniquement des nettoyants non abrasifs et des
chiffons doux. Les chiffons et nettoyants abrasifs risquent
de rayer la finition de l'appareil, d'altérer son apparence et
de le rendre vulnérable à l'accumulation de saleté.
Nettoyez l'unité quotidiennement pour éviter les
dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain.
1. Effectuez la procédure d'« arrêt quotidien » décrite dans
la section MODE D'EMPLO et débranchez le cordon
d'alimentation.
2. Enlevez le tiroir ramasse-miettes et la glissière pour
récupérer le pain grillé et videz-les.
a. Nettoyez le tiroir ramasse-miettes et la glissière pour
récupérer le pain grillé avec de l'eau chaude et un
détergent doux. Rincez ensuite à l'eau.
b. Laissez sécher le tiroir ramasse-miettes et la glissière
pour récupérer le pain grillé et essuyez-les avec un
chiffon doux.
DANGER DE BRÛLURE : Retirez le tiroir ramasse-miettes
pour le laver uniquement lorsque le grille-pain est froid.
3. Essuyez les surfaces extérieures du grille-pain avec un
chiffon humide, non abrasif.
4. Les taches tenaces peuvent être enlevées avec un
nettoyant pour acier inoxydable ou un nettoyant non
abrasif. Les recoins difficiles d'accès devront être nettoyés
à l'aide d'une petite brosse et de savon doux.
5. nstallez à nouveau le tiroir ramasse-miettes et la glissière
pour récupérer le pain grillé. Reportez-vous à la section
NSTALLAT ON pour connaître les instructions.
AVIS
ATTENTION
AVERTISSEMENT
Nettoyage du réflecteur d'élément inférieur
Le réflecteur d'élément inférieur situé dans la chambre de
grillage dispose de fentes qui permettent aux miettes de pain de
tomber dans le tiroir ramasse-miettes. Après une longue
période d'utilisation, il est possible que les miettes de pain
s'accumulent sur le réflecteur et qu'elles ne tombent pas dans
le tiroir.
1. Effectuez la procédure d'« arrêt quotidien » décrite dans la
section MODE D'EMPLO et débranchez le cordon
d'alimentation.
2. Essuyez les miettes qui se trouvent sur le tiroir ramasse-
miettes à l'aide d'un pinceau-brosse.
• Pour essuyez le réflecteur, placez le pinceau-brosse
dans la courroie du convoyeur et essuyez chaque côté.
3. Effectuez la procédure de « nettoyage quotidien » décrite
dans cette section.
Nettoyage des filtres du ventilateur
Deux filtres de ventilateur de
refroidissement sont situés sur la
partie inférieure de l'appareil. Ces
filtres doivent être vérifiés/nettoyés
tous les mois ou à chaque fois que le
témoin s'allume. Procédez de la
manière suivante pour nettoyer les
filtres.
1. Effectuez la procédure d'« arrêt quotidien » décrite dans la
section MODE D'EMPLO et débranchez le cordon
d'alimentation.
2. Couchez précautionneusement l'appareil sur le côté pour
accéder aux filtres de ventilateur situés sur la partie
inférieure de l'appareil.
3. Enlevez l'ensemble de filtre de chaque logement de
ventilateur.
4. Enlevez le filtre de chaque ensemble de filtre.
5. Rincez les filtres avec de l'eau chaude. Laissez sécher
complètement les filtres.
6. Replacez les filtres dans les ensembles de filtre.
7. nsérez un ensemble de filtre sur chaque logement de filtre.
8. Remettez l'appareil à l'endroit.
TémoinTémoin
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