Hendi 630402 User manual

You should read this user manual carefully before
using the appliance.
Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen, sollten
Sie diese Gebrauchsanweisung aufmerksam lesen.
Alvorens de apparatuur in gebruik te nemen dient
u deze gebruiksaanwijzing aandachtig te lezen.
Przed uruchomieniem urządzenia należy koniecznie
dokładnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi.
Lisez attentivement ce mode d’emploi avant
d’utiliser l’appareil .
Prima di utilizzare l’apparecchio in funzione leggere
attentamente le istruzioni per l’uso.
Citiţi cu atenţie prezentul manual de utilizare înainte
de folosirea aparatului.
Внимательно прочитайте руководство
пользователя перед использованием прибора.
Πρέπει να διαβάσετε αυτές τις οδηγίες χρήσης
προσεκτικά πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή.
FRENCH FRIES CUTTER
630402

2
Keep these instructions with the appliance.
Diese Gebrauchsanweisung bitte beim Gerät aufbewahren.
Bewaar deze handleiding bij het apparaat.
Zachowaj instrukcję urządzenia.
Conservate le istruzioni insieme all’apparecchio.
Păstraţi maualul de utilizare alături de aparat.
Tento návod si odložte so spotrebičom.
Хранить руководство вместе с устройством.
Φυλάξτε αυτές τις οδηγίες μαζί με τη συσκευή.

3
EN
Dear Customer,
Thank you for purchasing this Hendi appliance. Please read this manual carefully before connecting
the appliance in order to prevent damage due to incorrect use. Read the safety regulations in particular
very carefully.
Important Safety Instructions
• This French fries cutter is only intended for cut-
ting potatos to make French fries in commer-
cial use such as in the food industry and shops.
(e.g. catering, restaurant, bar, etc.).
• Use the cutter only as described in this manual.
DO NOT use this cutter for cutting other food.
• This cutter should be operated and installed by
specialized trained personnel in the kitchen of
the food industry such as catering, restaurant,
bar, etc.
• Check for damaged parts. Before using the
French fries cutter, check that all parts are
included in the package, and that any moving
parts are operating properly for performing
the intended functions. Check for alignment of
moving parts, binding of moving parts, and any
other conditions that may affect the operation.
• In case of incomplete delivery or damages,
contact the supplier and do not use the appli-
ance (See ==> Warranty)
• Do not place the cutter on a heating object
(gasoline, electric, charcoal cooker, etc.)
• Keep the cutter away from any hot surfaces
and open flames. Always operate the cutter
on a level, stable, clean, heat-resistant and dry
surface.
• Read all instructions on how to assemble this
French fries cutter, before attempting to use or
clean.
• Be sure the c-clips are securely fastened to the
long and short pins and cutting plate is secure
on the end of the French fries cutter before
making fries.
• Beware! Keep fingers and loose clothing away
from moving parts! Injury may result!
• Keep children away. Never leave the french
fries cutter.
• Clean the cutter before and after each use.
(See ==> Cleaning Instructions)
French fries cutter parts
No. Description
1 Feed Frame Assembly
2 Handle
3 Connecting Plate Assembly
4 Slide Bar Assembly
5 Rubber Foot Assembly
6 Long Pin & C-clip
7 Slide Bar Cover Bushing
8 Short Pin & C-clip
Optional cutting plates - 1/4” and 1/2” are available.

4
EN
Assembly
Unbox all parts
a. Cutter Base
b. Connecting Plate Assembly
c. Handle
d. Long Pin and Short Pin with C-clips (in place)
e. (1) 3/8” Cutting Plate (Pre-assembled)
f. (4) Large Suction Cup Feet (each has a Wing
Nut and Washer for attaching to Cutter Base)
Tools needed:
• Standard screwdriver (Not included)
• Needle-nose pliers (Not included)
1 Remove C-Clip from long pin located on the
back of the Pusher Block. Remove C-Clip from
short pin located on loose end of the Connect-
ing Plate.
2 Align the center-mounting hole of handle with
the mounting bracket holes located on the
back of the Pusher Block. Insert Long pin and
secure with C-clip. (Use needle nose pliers to
place C-clip on pin then press until it snaps to
hold pin in place)
3 Align bottom hole of handle with holes in met-
al connecting plate, which is pre-attached to
the bottom of base. Insert Short pin and se-
cure with C-Clip (Use needle nose pliers to
place C-Clip on pin then press until it snaps to
hold pin in place)
4 Attach the front two feet through each slot at
the front of the base. Attach the back two feet
through the 2nd hole in from the edge at the
back of the base. Note: Pull the notch on the
top of each foot to release suction pressure af-
ter use. Note: Extra holes in the base can be
used for wall or counter mounting without the
feet.
5 Unit is ready to use.
Wall Mounting (optional)
Before installation: check plate for any damage.
Be sure to inspect the wall-mount bracket for
any damage to make sure there are no dents im-
proper bends. Note: mounting screws and hard-
ware are not included
• Important: do not mount the bracket on drywall
or paneling without first anchoring to a wall
stud!
• Since significant force is required to pull down
on the cutter handle, the mounting bracket
must be securely anchored on a wall by at-
taching three of the vertical holes with 1/4”1ag
bolts to the center of an interior vertical wall
stud and the other three vertical holes to the
wall using 1/4” expanding toggle bolts. (sold
separately)
• Locating wall studs: anchoring the mounting
plate on a wall stud assures that your fry cutter
will not pry loose during operation. Wall studs
are spaced either 16 or 24 inches on center
running floor to ceiling as part of a wood struc-
ture’s framing. It is recommended to use an
electric stud finder (sold separately) to locate
wood (or steel) studs more quickly and accu-
rately for the location where you want to mount
the cutter wall bracket. Note: be aware that
items such as ducts, electrical wires and wa-
ter pipes may be behind the walls in your work
area. Exercise care when installing fasteners.

5
EN
• For attaching the bracket securely to other wall
surfaces such as concrete or brick, see your
local hardware store for recommendations on
using the appropriate concrete and mason-
ry fasteners and anchors for your particular
structure.
• After you have mounted the cutter wall brack-
et, simply slide in the French fries cutter from
the top. Be sure to place a food tub or large
container directly under the cutter to catch cut
fries and other produce.
Use
Now that your French fries cutter is fully assem-
bled and ready to use.
1 Wash & dry potatoes. You can peel or leave the
skin on. You can also use any hard vegetables
that you are planning to use to make into fries.
The unit is designed to handle vegetables up to
11 cm in diameter and 15 cm long.
2 It is recommended to cut a small flat edge on
the end of larger potatoes.
3 Place prepared potato (cut side down) on the
blade and holder assembly.
4 Occasionally if the potato is oversized, or if
it is positioned at a slight angle to the blade,
the potato may not be cut entirely. It is recom-
mended to slice oversize produce into smaller
pieces for easier cutting.
5 Be sure to remove hands and fingers from the
cutting plate area.
6 Be sure you have a tub or plate underneath to
catch the cut fries.
7 Use both hands, with one quick steady motion,
pull down on the Handle to cut the potato.
8 Clean the machine after all cutting is complet-
ed, refers to cleaning instructions listed in this
manual.
Changing the cutting plate and push block
• Cutting Plate: Remove two wing nuts, slide off
3/8” cutting plate and replace with either 1/4”
or 1/2” size cutting plate. Two-hole design al-
lows for correct placement of Cutting Plate
every time. Note: Do not remove the acorn nuts.
• Push Block (Black): Locate the two thumb
screws on the back of the mounting plate.
Remove thumbscrews by hand or with screw-
driver. Remove Pusher block and replace with
optional 1/4” or 1/2” size pusher block. NOTE:
Make sure the pusher block size matches up
and fits with the cutting plate blade grid.
• Replace screws and tighten.
Cleaning instructions
1 Be very careful when handling and operating
the fry cutter to keep hands away from the
blades.
2 Completely disassemble the Fries Cutter and
hand wash all parts that come in contact with
food.
3 Remove Thumb Screws to release PUSH
BLOCK.
4 Remove Wing Nuts to release the Blade and
Holder Assembly or Blade Holder and Blade.
3 Remove Thumb Screws and Blade Holder
Plate.
6 Clean with warm, soapy water before and after
each use. Rinse with clean water. Dry all parts
completely before re-assembly.
7 Minimize the use of alkaline cleaners as they
may cause pitting and dulling of the finish.
Not dishwasher safe! Hand-wash all parts that
come in contact with food in warm, soapy water
before and after each use. Rinse with clear water.
Dry all parts thoroughly before re-assembly.
It is best to use a food-grade silicone spray or
grease to coat all metal parts before storing a
long period of time.

6
EN
Warranty
Any defect affecting the functionality of the ap-
pliance which becomes apparent within one year
after purchase will be repaired by free repair or
replacement provided the appliance has been
used and maintained in accordance with the in-
structions and has not been abused or misused
in any way. Your statutory rights are not affected.
If the appliance is claimed under warranty, state
where and when it was purchased and include
proof of purchase (e.g. receipt).
In line with our policy of continuous product de-
velopment we reserve the right to change the
product, packaging and documentation specifi-
cations without notice.
Discarding & Environment
When decommissioning the appliance, the prod-
uct must not be disposed of with other household
waste. Instead, it is your responsibility to dispose
to your waste equipment by handing it over to a
designated collection point. Failure to follow this
rule may be penalized in accordance with appli-
cable regulations on waste disposal. The sepa-
rate collection and recycling of your waste equip-
ment at the time of disposal will help conserve
natural resources and ensure that it is recycled
in a manner that protects human health and the
environment. For more information about where
you can drop off your waste for recycling, please
contact your local waste collection company. The
manufacturers and importers do not take re-
sponsibility for recycling, treatment and ecolog-
ical disposal, either directly or through a public
system.

7
DE
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
wir danken Ihnen für den Kauf des Gerätes Hendi. Machen Sie sich bitte mit dieser Anleitung noch vor
der Inbetriebnahme des Gerätes vertraut, um Schäden durch die unsachgemäße Bedienung zu vermei-
den. Den Sicherheitsregeln ist besondere Aufmerksamkeit zu widmen.
Wichtige Sicherheitshinweise
• Das Gerät dient ausschließlich zum Schneiden
von Kartoffeln für kommerzielle Zwecke in den
Gastronomiestellen (z.B. Restaurants, Bars
usw.).
• Verwenden Sie das Gerät ausschließlich gemäß
der vorliegenden Anweisung. Verwenden Sie
das Gerät NICHT zum Schneiden von anderen
Lebensmitteln.
• Das Gerät sollte ausschließlich durch ein quali-
fiziertes Küchenpersonal montiert und bedient
werden, z.B. in Catering-Firmen, Restaurants,
Bars, usw.
• Prüfen Sie das Gerät auf beschädigte Tei-
le. Prüfen Sie vor dem Gebrauch des Pom-
mes-Schneiders, ob alle Teile mit dem Gerät
angeliefert wurden sowie alle beweglichen
Teile des Geräts richtig funktionieren. Prüfen
Sie, ob alle beweglichen Teile des Geräts rich-
tig angepasst und befestigt sind, sowie andere
Faktoren, die das Funktionieren des Geräts be-
einflussen können.
• Setzen Sie sich mit dem Lieferanten in Ver-
bindung und verwenden Sie nicht das Gerät,
wenn Sie die unvollständige Lieferung oder die
Beschädigungen festgestellt haben (siehe ==>
Garantie).
• Stellen Sie das Gerät nicht auf einen wärme-
mittierenden Gegenstand (Gasherd, Elektro-
herd, Grill, usw.).
• Lagern Sie es weit entfernt von heißen Flächen
und offenem Feuer. Stellen Sie das Gerät auf
eine ebene, stabile, saubere und trockene Flä-
che auf, die auch gegen die Einwirkung hoher
Temperaturen beständig ist.
• Bevor Sie den Pommes-Schneider nutzen oder
reinigen, machen Sie sich mit der Montagean-
weisung vertraut.
• Bevor Sie die Kartoffeln schneiden, prüfen Sie,
ob die Sprengringe an den langen und kurzen
Bolzen richtig befestigt sind sowie der Schnei-
daufsatz richtig gesichert ist.
• Achtung! Achten Sie auf lose Kleidung und be-
rühren Sie keine beweglichen Teile des Geräts
sowie binden Sie die Haare zusammen. Es be-
steht die Verletzungsgefahr!
• Halten Sie Kinder vom Gerät fern. Belassen Sie
nie den Pommes-Schneider ohne Aufsicht.
• Reinigen Sie das Gerät vor und nach jedem Ge-
brauch. (Siehe ==> Reinigungsanweisung)
Teile des Pommes-Frites-Schneiders
Nr. Bezeichnung
1 Schieber-Baugruppe
2 Hebel
3 Verbindungsplatte
4 Führung
5 Gummifuß
6 Langer Bolzen und Seegerring
7 Büchse der Führung
8 Kurzer Bolzen und Seegerring
Es sind auch zwei zusätzliche Messereinsätze verfügbar – 1/4”
und 1/2”

8
DE
Zusammenbau
Entnehmen Sie alle Teile aus der Verpackung
a. Gestell des Pommes-Frites-Schneiders
b. Verbindungsplatte
c. Hebel
d. Langer und kurzer Bolzen mit Seegerringen
(montiert)
e. (1) Messereinsatz 3/8” (vormontiert)
f. (4) Große Gummisaugfüße (jeder Fuß mit einer
Flügelmutter und einer Dichtung zum Befes-
tigen am Gestell des Pommes-Frites-Schnei-
ders).
Für den Zusammenbau erforderliche Werkzeuge:
• Schraubenzieher (Nicht mitgeliefert)
• Spitzzange (Nicht mitgeliefert)
1 Entfernen Sie den Seegerring vom langen Bol-
zen, der sich im hinteren Teil des Schiebers
befindet. Entfernen Sie den Seegerring vom
kurzen Bolzen, der sich am freien Ende der
Verbindungsplatte befindet.
2 Stellen Sie den Hebel so ein, dass sich die
mittlere Montageöffnung des Hebels auf dem
Niveau der Montageöffnungen im hinteren
Teil des Schiebers befindet. Legen Sie den
langen Bolzen ein und sichern ihn mit Hilfe
eines Seegerringes ab (zum Montieren des
Seegerringes auf dem Bolzen verwenden Sie
eine Spitzzange, anschließend zudrücken, bis
er einrastet und den Bolzen fixiert).
3 Stellen Sie den Hebel so ein, dass sich die
untere Montageöffnung auf dem Niveau der
Verbindungsplatte befindet, welche am Gestell
des Pommes-Frites-Schneiders befestigt ist.
Legen Sie den kurzen Bolzen ein und sichern
ihn mit Hilfe eines Seegerringes ab (zum Mon-
tieren des Seegerringes auf dem Bolzen ver-
wenden Sie eine Spitzzange, anschließend zu-
drücken bis er einrastet und den Bolzen fixiert).
4 Montieren Sie die zwei vorderen Füße im vorde-
ren Teil des Gerätes, indem Sie sie in den dafür
bestimmten Aussparungen im Gestell platzie-
ren. Montieren Sie die zwei hinteren Füße im
hinteren Teil des Gerätes, indem Sie sie in den
dafür bestimmten Aussparungen im Gestell
platzieren. Achtung: ziehen Sie an der Kerbe
oben auf jedem Fuß, um das Gerät vom Un-
tergrund loszumachen (die Füße saugen sich
fest). Achtung: Zusätzliche Bohrungen im Ge-
stell des Pommes-Frites-Schneiders können
zur Wandmontage oder zur Montage auf dem
Tischblatt ohne Saugfüße verwendet werden.
5 Das Gerät ist jetzt betriebsbereit.

9
DE
Wandmontage (optional)
Überprüfen Sie vor der Montage, ob die Plat-
te nicht beschädigt ist. Überprüfen Sie auch
den Halter für die Wandmontage auf eventuel-
le Beulen oder unrichtige Biegungen. Achtung:
Schrauben und Wandmontagezubehör werden
mit dem Gerät nicht mitgeliefert.
• Achtung: Im Fall von Wänden aus Gipskar-
tonplatten oder mit Wandpaneelen, muss der
Wandhalter am Wandkonstruktionsprofil be-
festigt werden!
• Weil zum Niederdrücken des Hebels des Pom-
mes-Frites-Schneiders eine ziemlich große
Kraft erforderlich ist, muss der Wandhalter
an seinen drei senkrechten Bohrungen mit
1/4”1ag -Schrauben sicher am zentralen Teil
des senkrechten Wandkonstruktionsprofils
und an seinen drei restlichen senkrechten
Bohrungen mit Hilfe von Ankerschrauben 1/4”
an der Wand befestigt werden. Die Befesti-
gungselemente werden separat verkauft.
• Finden des Profils der Wandkonstruktion: bei
einer sicheren Montage des Pommes-Fri-
tes-Schneiders am Profil der Wandkonstrukti-
on wird das Gerät während der Arbeit nicht von
der Wand abfallen. Die Profile der Wandkons-
truktion verlaufen in Abständen von ca. 40-60
cm vom Fußboden bis zur Decke und bilden ein
Teil der Holzkonstruktion des Gebäudes. Zur
Lokalisierung von Holz- oder Metallprofilen
wird der Einsatz eines elektrischen Profilfin-
ders empfohlen (im Handel erhältlich) – dies
wird ein schnelles und präzises Finden des
Profils erlauben, an welchem der Wandhalter
des Gerätes befestigt werden kann. Achtung:
es ist zu beachten, dass sich hinter der Wand
im Arbeitsbereich des Gerätes Lüftungskanäle,
Elektroleitungen und Rohre befinden können.
Während der Montage ist deswegen besondere
Vorsicht geboten.
• Um den Wandhalter an einer anderen Oberflä-
che sicher zu befestigen, z.B. an einer Wand
aus Beton oder Ziegeln, holen Sie sich profes-
sionelle Beratung über richtige Montage an
Wänden aus Beton oder Ziegeln in einem be-
liebigen Metallwarengeschäft ein.
• Nach der Montage des Schneiderhalters schie-
ben Sie das Gerät in den Halter von oben ein.
Unter dem Pommes-Frites-Schneider muss
ein geeigneter Auffangbehälter für Pom-
mes-Frites oder anderes zu schneidendes Ge-
müse untergestellt werden.
Bedienung des Gerätes
Der korrekt montierte Schneider ist jetzt ge-
brauchsfertig.
1 Schälen und trocknen Sie die Kartoffeln. Ge-
müse kann auch geschält werden, aber es ist
nicht erforderlich. Im Pommes-Frites-Schnei-
der kann auch ein anderes hartes Gemüse ge-
schnitten werden, welches in Form von Pom-
mes-Frites zubereitet werden kann. Das Gerät
fasst Gemüsestücke mit einem Durchmesser
bis 11 cm und einer Länge bis 15 cm.
2 Es wird empfohlen den Endteil von großen Kar-
toffeln abzuschneiden.
3 Legen Sie eine Kartoffel (mit dem abgeschnit-
tenen Ende nach unten) zwischen dem Mes-
sereinsatz und dem Schieber ein.
4 Falls ein Gemüsestück zu groß ist oder unter
einem Winkel zum Messereinsatz platziert
wurde, kann ein vollständiges Schneiden er-
schwert werden. Um das Schneiden zu erleich-
tern wird empfohlen, ein großes Gemüsestück
zuerst in kleinere Stücke zu schneiden.
5 Beachten Sie unbedingt, dass Sie weder mit
der Hand noch mit den Fingern in den Bereich
des Messereinsatzes greifen.
6 Stellen Sie unter das Gerät ein Gefäß oder ei-
nen Behälter für das geschnittene Gemüse
unter.
7 Zum Schneiden drücken Sie den Hebel mit
beiden Händen mit einer schnellen Bewegung
nach unten.
8 Nach dem Gebrauch waschen Sie den Schnei-
der unter Beachtung der Reinigungshinweise
in vorliegender Anleitung.

10
DE
Austausch des Messereinsatzes und des Schiebers
• Messereinsatz: Lösen und entfernen Sie die
beiden Flügelmuttern, ziehen Sie den Mes-
sereinsatz 3/8” heraus und montieren Sie den
Messereinsatz der Größe 1/4” oder 1/2”. Dank
der Konstruktion des Gerätes (zwei Bohrun-
gen), wird der Messereinsatz immer richtig
montiert. Achtung: entfernen Sie keine Hut-
muttern.
• Schieber (schwarz): Finden Sie die zwei Rän-
delschrauben auf dem Rücken der Montage-
platte. Entfernen Sie sie manuell oder mit Hilfe
eines geeigneten Schraubenziehers. Nehmen
Sie den Schieber ab und montieren Sie einen
der beiden zusätzlichen Schieber der Größe
1/4” oder 1/2”. ACHTUNG! Vergewissern Sie
sich, dass die Größe des Schiebers der Größe
des Messereinsatzes entspricht.
• Stecken Sie die Schrauben wieder ein und zie-
hen Sie sie an.
Reinigungshinweise
1 Während der Bedienung und Reinigung des
Schneiders ist wegen der scharfen Schneiden
größte Vorsicht geboten.
2 Zerlegen Sie vollständig den Pommes-Fri-
tes-Schneider und reinigen Sie manuell alle
Teile, die Kontakt mit Lebensmitteln haben.
Achtung: Beachten Sie das Kapitel: „Austausch
des Messereinsatzes” auf Seite 7.
3 Entfernen Sie die Rändelschrauben, um den
SCHIEBER herauszunehmen.
4 Entfernen Sie die Flügelmuttern, um den ver-
bundenen Hebel und den Schieber oder den
Messereinsatzhalter und den Messereinsatz
harauszunehmen.
5 Nehmen Sie die Rändelschrauben und die
Messereinsatzplatte heraus.
6 Waschen Sie alle Teile mit warmem Wasser mit
Seife vor und nach dem Gebrauch des Schnei-
ders. Anschließend spülen Sie sie mit saube-
rem Wasser. Vor Wiedermontage des Gerätes
trocknen Sie sorgfältig alle Teile.
7 Vermeiden Sie alkalische Reinigungsmittel: sie
können zum matt werden oder zu Anfressun-
gen in Metallteilen des Gerätes führen.
Nicht im Geschirrspüller waschen! Alle Teile
des Schneiders, die Kontakt mit Lebensmitteln
haben, müssen manuell vor und nach dem Ge-
brauch mit warmem Wasser mit Seife gewa-
schen und anschließend mit sauberem Wasser
gespült werden. Vor Wiedermontage des Gerä-
tes, sind alle Teile sorgfältig zu trocknen.
Soll das Gerät gelagert werden, dann sollten alle
Metallteile mit einem für den Kontakt mit Le-
bensmitteln zugelassenen Silikonschmiermittel
geschmiert oder besprüht werden.
Garantie
Alle innerhalb von einem Jahr nach dem Kauf-
datum festgestellten Defekte oder Mängel, die
die Funktionalität des Gerätes beeinträchtigen,
werden auf dem Wege der unentgeltlichen Re-
paratur bzw. des Austausches unter der Voraus-
setzung beseitigt, dass das Gerät in einer der
Bedienungsanleitung gemäßen Art und Weise
betrieben und gewartet wird und weder vorsätz-
lich vernichtet noch nicht bestimmungsgemäß
genutzt wurde. Ihre Rechte aus den entspre-
chenden Gesetzen bleiben davon unberührt. Eine
in der Garantiefrist einzureichende Beanstan-
dung hat die Angabe des Kaufortes und Kauf-
datums und in der Anlage einen Kaufbeleg(z.B.
Kassenzettel) zu enthalten.
Gemäß unserer Politik der ständigen Weiterent-
wicklung unserer Produkte behalten wir uns vor,
Änderungen am Produkt, an seiner Verpackung
und an den dokumentierten technischen Daten
ohne vorherige Ankündigung vorzunehmen.

11
DE
Entsorgung und Umweltschutz
Wird das Gerät außer Betrieb genommen, darf
es nicht über den Hausmüll entsorgt werden.
Der Benutzer ist für die Übergabe des Gerätes
an eine geeignete Sammelstelle für Altgeräte
verantwortlich. Die Nichteinhaltung dieser Regel
kann gemäß den geltenden Vorschriften über die
Abfallentsorgung bestraft werden. Die getrenn-
te Sammlung und das Recycling der Altgeräte
trägt zur Schonung der natürlichen Ressourcen
bei und sorgt für eine umwelt- und gesundheits-
schonende Verwertungsweise. Weitere Informa-
tionen darüber, wo Sie Ihre Altgeräte entsorgen
können, erhalten Sie bei Ihrem örtlichen Ent-
sorgungsunternehmen. Der Hersteller und der
Importeur übernehmen keine Verantwortung für
das Recycling sowie die umweltfreundliche Ver-
wertung von Abfällen, weder direkt noch über ein
öffentliches System.

12
NL
Geachte klant,
Hartelijk dank voor de aankoop van dit Hendi apparaat. Leest u deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig
voordat u het apparaat gebruikt, dit om schade door verkeerd gebruik te voorkomen. Lees vooral de
veiligheidsinstructies aandachtig door.
Belangrijke veiligheidsinstructies
• Deze fritessnijder is uitsluitend bedoeld voor
het snijden van aardappelen om frites te ma-
ken en voor commercieel gebruik in de voe-
dingsindustrie en winkels (bijv. cateringbedrij-
ven, restaurants, bars, etc.).
• Gebruik de fritessnijder alleen zoals beschre-
ven in deze handleiding. Gebruik de fritessnij-
der NIET voor het snijden van ander voedsel.
• Deze fritessnijder moet worden gebruikt en
geïnstalleerd door gespecialiseerd en getraind
personeel in keukens van cateringbedrijven,
restaurants, bars, etc.
• Controleer op beschadigde onderdelen. Con-
troleer, voordat u de fritessnijder gebruikt, of
alle onderdelen in de verpakking zitten en of de
bewegende onderdelen juist werken voor het
uitvoeren van de verschillende functies. Con-
troleer of de bewegende onderdelen goed zijn
uitgelijnd en vastgezet en controleer of er geen
andere zaken zijn die invloed kunnen hebben
op de werking van het apparaat.
• In geval van onvolledige levering of schade,
neem contact op met de leverancier en gebruik
het apparaat niet (Zie ==> Garantie)
• Plaats de fritessnijder niet op een verwar-
mingsvoorwerp (kooktoestel op benzine, elek-
triciteit, houtskool, etc.).
• Houd de fritessnijder uit de buurt van warme
oppervlakken en open vuur. Gebruik het appa-
raat altijd op een vlakke, stabiele, schone, hit-
tebestendige en droge ondergrond.
• Lees alle instructies over het monteren van de
fritessnijder voordat u probeert het apparaat te
gebruiken of te reinigen.
• Zorg er voordat u frites maakt voor dat de
c-klemmen stevig zijn bevestigd aan de lange
en korte pinnen en dat de snijplaat goed vastzit
aan het uiteinde van de fritessnijder.
• Let op! Houd uw vingers en losse kleding uit
de buurt van de bewegende onderdelen! Er kan
letsel ontstaan!
• Houd kinderen uit de buurt. Laat de fritessnij-
der nooit onbeheerd achter.
• Reinig de fritessnijder voor en na elk gebruik.
(Zie ==> Reinigingsinstructies)
Onderdelen van de fritessnijder
Nr. Invoer frame mechanisme
1 Handgreep
2 Koppelstuk
3 Glijdstaaf
4 Rubber voet
5 Lange stift & C-clip
6 Glijlager
7 Korte stift & C-clip
8 Kurzer Bolzen und Seegerring
Snijplaten 6 mm en 12,5 mm zijn los verkrijgbaar.

13
NL
Montage
Pak alle onderdelen uit
a. Fritessnijder basis
b. Koppelstuk
c. Handgreep
d. Lange en korte stiften met C-clips (in plaats)
e. (1) 9,5 mm snijplaat (voorgemonteerd)
f. (4) Grote zuignap voeten (elk met een vleugel-
moer en ring voor montage)
Benodigde gereedschappen:
• Standaard schroevendraaier (Niet inbegrepen)
• Punttang of C-clip tang (Niet inbegrepen)
1 Verwijder de C-clip van de lange stift aan de
achterzijde van het duwblok. Verwijder de
C-clip van de korte stift in het loshangende
deel van het koppelstuk.
2 Lijn het montagepunt in het midden van de
handgreep uit met de gaten in de beugels aan
de achterzijde van het duwblok. Verbind deze
met behulp van de lange stift en vergrendel de
stift met de C-clip (met een punttang de C-clip
op de stift plaatsen en duwen tot het vastklikt).
3 Lijn het montagepunt aan het einde van de
handgreep uit met de gaten in het verbin-
dingsstuk, welke voorgemonteerd is aan de
onderzijde van het frame. Gebruik de korte
stift en C-clip om deze te verbinden (met een
punttang de C-clip op de stift plaatsen en du-
wen tot het vastklikt).
4 Monteer de zuignappen in de 2 sleuven aan de
voorzijde. Gebruik aan de achterzijde hiervoor
de tweede gaten van buiten. Opmerking: Trek
aan de uitstulpingen op de zuignappen om hen
los te maken na gebruik. Opmerking: Overige
gaten in de basis kunnen gebruikt worden voor
permanente wand- of tafelmontage.
5 Klaar voor gebruik.
Wandmontage (optioneel)
Voorbereiding op montage: Controleer of de
montageplaat niet beschadigd is, dat er geen
deuken of verbuiging in zit. Opmerking: Montage
materialen en gereedschappen niet inbegrepen.
• Belangrijk: Monteer de plaat niet aan gipsplaat
of voorzetwand zonder het eerst aan een muur
stud vast te zetten.
• Omdat er aanzienlijke kracht uitgeoefend
wordt bij het gebruik van de fritessnijder is het
noodzakelijk de plaat stevig vast te maken. Zet
3 gaten met M6 houtdraadbouten vast aan het
midden van een muurstud, en zet de andere 3
gaten met M6 ankerbouten vast (niet inbegre-
pen).
• Muur studs vinden: de montageplaat verankeren
aan een muur stud garandeert dat de fritess-
nijder niet loskomt tijdens gebruik. Muur studs
bevinden zich meestal om de 40 of 60 cm van de
vloer tot het plafond achter de wand, als deel van
de wandconstructie. Het wordt aangeraden een
elektrische studzoeker te gebruiken om snel
en nauwkeurig studs te vinden op de gewenste
montage locatie. Opmerking: Let op dat water-
leidingen, draden en andere leidingen zich ach-
ter de muur kunnen bevinden in het werkgebied.
Wees voorzichtig tijdens de montage.
• Om de plaat stevig vast te zetten aan wanden
van ander materiaal zoals beton of metselwerk,
adviseren wij om bij de plaatselijke ijzerhandel
advies in te winnen voor de keuze van de juiste
montage materialen voor de betreffende wand.
• Na het monteren van de plaat aan de muur
kan de fritessnijder eenvoudig van bovenaf er
in geschoven worden. Zet een grote opvangbak
neer zodat alle gesneden voedsel opgevangen
wordt.

14
NL
Gebruik
Nu is de fritessnijder gemonteerd en klaar voor
gebruik.
1 Was & droog de aardappelen, in schil of ge-
schild. Andere harde groenten kunnen ook
gesneden worden. De fritessnijder is ontwor-
pen om groenten tot 11 cm diameter en 15 cm
lengte te snijden.
2 Het wordt aangeraden om aan het uiteinde
van grote aardappelen een kleine platte rand
te snijden.
3 Plaats de aardappel (platte rand onder) op het
mes en de houder.
4 Bij zeer grote groenten, of wanneer het onder
een hoek door de snijplaat wordt geduwd, kan
het snijdresultaat tegenvallen. Het wordt aan-
geraden om zeer grote groenten eerst in klei-
nere stukken te snijden.
5 Houd handen en vingers uit de buurt van de
snijplaat tijdens gebruik.
6 Denk er aan om een opvangbak te plaatsen
voor de gesneden groente.
7 Trek met beide handen in 1 vloeiende bewe-
ging aan de handgreep om de groente te snij-
den.
8 Reinig de fritessnijder na gebruik, volgens de
aanwijzingen in deze handleiding.
Vervangen van snijplaat en duwblok
• Snijplaat: Verwijder 2 vleugelmoeren, ver-
wijder de oude snijplaat en plaats de nieuwe
snijplaat. Het ontwerp met 2 gaten garandeert
elke keer de juiste plaatsing. Opmerking: ver-
wijder de dopmoeren niet.
• Duwblok (Zwart): Vind de 2 handschroeven
aan de achterzijde van de duwer en draai deze
los, met de hand of met een schroevendraai-
er. Verwijder het oude duwblok en plaats het
nieuwe duwblok. Opmerking: zorg ervoor dat
de groeven in het duwblok overeenkomen met
de messen in de snijplaat.
• Plaats de moeren terug en draai hen aan.
Reiniging
1 Wees zeer voorzichtig tijdens gebruik en on-
derhoud; houd handen uit de buurt van de
scherpe messen.
2 Demonteer de fritessnijder volledig en reinig
handmatig alle onderdelen die in aanraking
komen met voedsel. Opmerking: zie ook “ver-
vangen van snijplaat en duwblok”.
3 Verwijder de handschroeven om het duwblok
los te maken.
4 Verwijder de vleugelmoeren om de snijplaat
los te maken.
4 Verwijder de handschroeven en snijplaat hou-
der.
6 Reinigen met warm zeepsop voor en na elk
gebruik. Afspoelen met schoon zoet water.
Alle delen eerst afdrogen voor montage.
7 Gebruik geen (of zo min mogelijk) alkalische
reinigingsmiddelen, deze kunnen het materi-
aal aantasten.
Niet geschikt voor de vaatwasser! Alle delen die
met voedsel in aanraking komen handmatig rei-
nigen met warm zeepsop voor en na elk gebruik.
Afspoelen met schoon zoet water. Alle delen
eerst afdrogen voor montage.
Het wordt aangeraden om alle metalen delen van
het mechanisme in te spuiten met een voedsel-
veilig siliconen smeermiddel alvorens het appa-
raat op te bergen.

15
NL
Garantie
Elk defect waardoor de werking van het apparaat
nadelig wordt beïnvloed dat zich binnen één jaar
na aankoop van het apparaat voordoet, wordt
gratis hersteld door reparatie of vervanging, mits
het apparaat conform de instructies is gebruikt
en onderhouden en niet op enigerlei wijze ver-
keerd is behandeld of misbruikt. Dit laat onverlet
uw bij wet bepaalde rechten. Als de garantie van
kracht is, vermeld dan waar en wanneer u het
apparaat hebt gekocht en sluit een aankoopbe-
wijs bij (bijv. kassabon of factuur).
Gezien ons streven naar voortdurende verdere
productontwikkeling behouden wij ons het recht
voor, zonder voorafgaande kennisgeving wijzigin-
gen aan te brengen aan product, verpakking en
documentatie.
Verwijdering & milieu
Bij de buitengebruikstelling van het apparaat,
mag het niet met het overige huisafval worden
verwijderd. In plaats daarvan is het uw verant-
woordelijkheid om uw afgedankte apparatuur
in te leveren bij een daartoe aangewezen inza-
melpunt. Het niet opvolgen van deze regel kan
worden bestraft in overeenstemming met de
geldende voorschriften voor afvalverwerking.
De gescheiden inzameling en recycling van uw
afgedankte apparatuur ten tijde van buitenge-
bruikstelling helpt bij de instandhouding van
natuurlijke hulpbronnen en waarborgt dat de ap-
paratuur wordt gerecycled op een manier die de
volksgezondheid en het milieu beschermt. Voor
meer informatie over waar u uw afval kunt inle-
veren voor recycling kunt u contact opnemen met
uw lokale afvalverwerkingsbedrijf. De fabrikant
en importeurs nemen geen verantwoordelijkheid
voor de recycling, behandeling en ecologische
verwijdering, hetzij rechtstreeks of via een open-
baar systeem.

16
PL
Szanowny Kliencie,
Dziękujemy za zakup urządzenia firmy Hendi. Prosimy o uważne zapoznanie się z niniejszą instrukcją
przed podłączeniem urządzenia, aby uniknąć uszkodzeń spowodowanych niewłaściwą obsługą. Należy
zwrócić szczególną uwagę na zasady bezpieczeństwa.
Ważne przepisy bezpieczeństwa
• Urządzenie przeznaczone jest wyłącznie do
krojenia ziemniaków w celach komercyjnych
w punktach gastronomicznych (np. restaura-
cjach, barach itp.)
• Korzystaj z urządzenia wyłącznie zgodnie z ni-
niejszą instrukcją. Urządzenia NIE WYKORZY-
STUJ do krojenia innych produktów żywnościo-
wych.
• Urządzenie powinno zostać zamontowane i być
obsługiwane wyłącznie przez wykwalifikowany
personel kuchenny w punktach gastronomicz-
nych, np. świadczących usługi cateringowe, w
restauracjach, barach, itp.
• Sprawdź pod kątem uszkodzonych części.
Przed użyciem maszynki do krojenia ziemnia-
ków sprawdź, czy wszystkie części zostały do-
starczone wraz z urządzeniem oraz czy wszyst-
kie ruchome elementy urządzenia działają
prawidłowo. Sprawdź, czy wszystkie ruchome
elementy urządzenia zostały prawidłowo do-
pasowane i zamocowane, a także sprawdź
inne czynniki, które mogą mieć wpływ na pracę
urządzenia.
• W przypadku niekompletnej dostawy lub uszko-
dzeń, natychmiast skontaktuj się z dostawcą i
nie korzystaj z urządzenia (Patrz == > Gwaran-
cja).
• Nie umieszczaj urządzenia na obiekcie emitu-
jącym ciepło (kuchenka gazowa, elektryczna,
grill, itp.).
• Przechowuj z dala od gorących powierzchni i
otwartego ognia. Ustaw urządzenie na równej,
stabilnej, czystej i suchej powierzchni, odpornej
na działanie wysokich temperatur.
• Przed użyciem lub czyszczeniem maszynki do
krojenia ziemniaków zapoznaj się z instrukcją
montażu.
• Przed przystąpieniem do krojenia ziemniaków
upewnij się, czy pierścienie osadcze zostały
prawidłowo przymocowane do długich i krót-
kich sworzni oraz czy nasadka tnąca jest pra-
widłowo zabezpieczona.
• Uwaga! Nie noś luźnej odzieży i nie dotykaj ru-
chomych elementów urządzenia rękoma oraz
zwiąż włosy. Ryzyko obrażeń!
• Nie dopuszczaj dzieci do urządzenia. Nigdy nie
zostawiaj maszynki do krojenia ziemniaków bez
dozoru.
• Umyj urządzenie przed i po każdym użyciu.
(Patrz ==> Instrukcja czyszczenia)
Części krajalnicy do ziemniaków
Lp. Opis
1 Korpus posuwu
2 Dźwignia
3 Płytka łącząca
4 Prowadnica
5 Gumowa nóżka
6 Długi sworzeń i pierścień Segera
7 Tulejka pokrywy prowadnicy
8 Krótki sworzeń i pierścień Segera
Dostępne są również ostrza dodatkowe - 1/4” i 1/2”

17
PL
Montaż
Rozpakuj wszystkie części
a. Podstawa krajalnicy
b. Płytka łącząca
c. Dźwignia
d. Długi i krótki sworzeń z pierścieniem Segera
(na miejscu)
e. (1) Ostrze 3/8” (zamontowane)
f. (4) Duże gumowe nóżki przyssawkowe (każda
posiada nakrętkę motylkową i uszczelkę słu-
żące do zamocowania do podstawy krajalnicy)
Narzędzia niezbędne do montażu:
• Klasyczny wkrętak (Nie wliczone)
• Szczypce (Nie wliczone)
1 Zdejmij pierścień Segera z długiego sworz-
nia umieszczonego z tyłu dociskacza. Zdejmij
pierścień Segera z krótkiego sworznia umiesz-
czonego na wolnym końcu płytki łączącej.
2 Ustaw dźwignię tak, by środkowy otwór mon-
tażowy znajdował się na poziomie otworów
montażowych umieszczonych z tyłu dociska-
cza. Włóż długi sworzeń i zabezpiecz go przy
pomocy pierścienia Segera (użyj szczypiec, by
umieścić pierścień na sworzniu, a następnie
dociśnij go, by zablokować sworzeń).
3 Ustaw dźwignię tak, by dolny otwór montażowy
znajdował się na poziomie płytki łączącej, która
jest zamocowana do podstawy krajalnicy. Włóż
krótki sworzeń i zabezpiecz go przy pomocy
pierścienia Segera (użyj szczypiec, by umieścić
pierścień na sworzniu, a następnie dociśnij go,
by zablokować sworzeń).
4 Zamontuj dwie nóżki przednie z przodu urzą-
dzenia, umieszczając je w przeznaczonych do
tego wycięciach w podstawie. Zamontuj dwie
nóżki tylne z tyłu urządzenia, umieszczając je
w drugim otworze od krawędzi podstawy. Uwa-
ga: pociągnij za karb na czubku każdej nóżki, by
odczepić urządzenie od podłoża (nóżki działają
jak przyssawki). Uwaga: Dodatkowe otwory w
podstawie krajalnicy mogą być użyte do mon-
tażu ściennego lub do montażu na blacie bez
użycia nóżek.
5 Urządzenie jest gotowe do użycia.

18
PL
Montaż ścienny (opcjonalny)
Przed montażem należy sprawdzić, czy płytka
nie jest uszkodzona. Należy również sprawdzić
uchwyt służący do montażu ściennego pod ką-
tem wgnieceń lub wygięć. Uwaga: Śruby i osprzęt
służący do montażu ściennego nie jest dołączony
do urządzenia.
• Uwaga: w przypadku ściany z karton-gipsu lub
pokrytej panelami, uchwyt ścienny należy za-
mocować do profilu szkieletu wewnętrznego
ściany!
• Do naciśnięcia dźwigni krajalnicy potrzebna
jest znaczna siła, dlatego też musi być ona
bezpiecznie przymocowana do centralnej czę-
ści pionowego profilu szkieletu ściennego przy
pomocy trzech śrub 1/4”1ag (przełożonych
przez trzy otwory pionowe) oraz do ściany przy
pomocy śrub kotwiących 1/4” (przełożonych
przez kolejne trzy otwory pionowe). Elementy
mocujące sprzedawane są osobno.
• Lokalizowanie profilu szkieletu ściennego:
dzięki bezpiecznemu zamontowaniu krajalnicy
na profilu szkieletu ściennego, urządzenie nie
spadnie ze ściany podczas pracy. Profile szkie-
letu umieszczone są co 40-60 cm i przebiegają
od podłogi do sufitu, tworząc część drewnianej
konstrukcji budynku. W celu zlokalizowania
profili drewnianych lub metalowych, zaleca
się użycie elektrycznego wykrywacza profili
(sprzedawanego osobno) – pozwoli on na szyb-
kie i precyzyjne odnalezienie profilu, na którym
można umieścić uchwyt ścienny urządzenia.
Uwaga: należy zwrócić uwagę, że za ścianą
stanowiska roboczego mogą znajdować się ka-
nały wentylacyjne, przewody elektryczne i rury.
Podczas montażu połączeń należy zachować
szczególną ostrożność.
• By bezpiecznie zamontować uchwyt ścienny do
innych powierzchni, np. betonu lub cegły, za-
sięgnij porady dowolnego sklepu z elementami
metalowymi odnośnie właściwych sposobów
montażu na ścianach betonowych lub cegla-
nych.
• Po zamontowaniu uchwytu krajalnicy, urządze-
nie należy wsunąć w uchwyt od góry. Pod kra-
jalnicą należy umieścić odpowiedni pojemnik
na frytki lub inne pokrojone warzywa.
Obsługa urządzenia
Poprawnie zamontowana krajalnica jest gotowa
do użycia.
1 Ziemniaki należy umyć i osuszyć. Warzywa
można obrać, ale nie jest to konieczne. W kra-
jalnicy można ciąć również inne twarde warzy-
wa, których również można użyć do przygoto-
wania frytek. Urządzenie pomieści warzywa do
11 cm średnicy i 15 cm długości.
2 Zaleca się ścięcie końcówki dużych ziemnia-
ków.
3 Ziemniaka (skierowanego ściętym końcem do
dołu) umieścić pomiędzy ostrzem a dociska-
czem.
4 Jeśli warzywo jest zbyt duże lub zostało
umieszczone pod kątem w stosunku do ostrza,
jego skrojenie w całości może być utrudnione.
Dla łatwiejszego krojenia, zaleca się wstępne
pokrojenie dużego warzywa na mniejsze ka-
wałki.
5 Należy bezwzględnie pamiętać, by nie kłaść
dłoni na ostrzu.
6 Pod urządzeniem należy umieścić naczynie lub
pojemnik na pokrojone warzywa.
7 Przesunąć dźwignię jednym szybkim ruchem,
używając obu dłoni.
8 Po użyciu krajalnicę należy umyć zgodnie ze
wskazówkami dotyczącymi czyszczenia zawar-
tymi w niniejszej instrukcji.
Wymiana ostrza i dociskacza
• Ostrze: Zdejmij dwie nakrętki motylkowe, wy-
ciągnij ostrze 3/8” i załóż ostrze o wielkości
1/4” lub 1/2”. Dzięki budowie urządzenia (dwa
otwory) ostrze zostanie zawsze umieszczone
prawidłowo. Uwaga: nie usuwaj nakrętki koł-
pakowej.
• Dociskacz (czarny): Zlokalizuj dwie śruby ra-
dełkowane z tyłu płytki montażowej. Usuń je
ręcznie lub za pomocą odpowiedniego wkręta-
ka. Zdejmij dociskacz i załóż jeden z dociskaczy
dodatkowych o wielkości 1/4” lub 1/2”. UWAGA:
Upewnij się, czy rozmiar dociskacza odpowiada
rozmiarowi założonego ostrza.
• Włóż ponownie i dokręć śruby.

19
PL
Wskazówki dotyczące czyszczenia
1 Podczas obsługi i czyszczenia krajalnicy należy
zachować najwyższą ostrożność ze względu na
ostrza.
2 Krajalnicę należy całkowicie rozmontować i
ręcznie wyczyścić wszystkie elementy, które
wchodzą w kontakt z jedzeniem. Uwaga: Patrz
rozdział: „Wymiana ostrza” na stronie 7.
3 Usuń śruby radełkowane, by wyjąć DOCISKACZ.
4 Zdejmij nakrętki motylkowe, by wyjąć połączony
uchwyt i dociskacz lub uchwyt ostrza i ostrze.
5 Wyjmij śruby radełkowane i płytę ostrza i do-
ciskacza.
6 Umyj wszystkie elementy ciepłą wodą z my-
dłem przed i po użyciu krajalnicy. Następnie
opłucz je czystą wodą. Przed ponownym mon-
tażem urządzenia, dokładnie wysusz wszystkie
elementy.
7 Unikaj korzystania z zasadowych środków
czyszczących: mogą one spowodować mato-
wienie lub wżery na metalowych częściach
urządzenia.
Nie należy czyścić w zmywarce! Wszystkie części
krajalnicy, które wchodzą w kontakt z jedzeniem,
należy myć ręcznie przed i po użyciu ciepłą wodą
z mydłem, a następnie opłukać czystą wodą.
Przed ponownym montażem, należy dokładnie
wysuszyć wszystkie elementy.
Przed przechowywaniem urządzenia, wszystkie
metalowe części powinny zostać nasmarowane
lub spryskane silikonowym środkiem smarnym
dopuszczonym do kontaktu z żywnością.
Gwarancja
Każda wada bądź usterka powodująca niewła-
ściwe funkcjonowanie urządzenia, która ujawni
się w ciągu jednego roku od daty zakupu, zosta-
nie bezpłatnie usunięta lub urządzenie zosta-
nie wymienione na nowe, o ile było użytkowane
i konserwowane zgodnie z instrukcją obsługi i
nie było wykorzystywane w niewłaściwy sposób
lub niezgodnie z przeznaczeniem. Postanowie-
nie to w żadnej mierze nie narusza innych praw
użytkownika wynikających z przepisów prawa. W
przypadku zgłoszenia urządzenia do naprawy lub
wymiany w ramach gwarancji należy podać miej-
sce i datę zakupu urządzenia i dołączyć dowód
zakupu (np. paragon).
Zgodnie z naszą polityką ciągłego doskonalenia
wyrobów zastrzegamy sobie prawo do wprowa-
dzania bez uprzedzenia zmian w wyrobie, opako-
waniu oraz danych technicznych podawanych w
dokumentacji.
Wycofanie z użytkowania i ochrona środowiska
Pamiętaj!
Nie wyrzucaj zużytego sprzętu łącznie z innymi
odpadami
Nie demontuj zużytych urządzeń zawierających
niebezpieczne składniki na własną rękę!
Grożą Ci za to kary grzywny!
Po zakończeniu eksploatacji produktu nie wolno
gromadzić razem z odpadami komunalnymi, tyl-
ko należy odstawić do punktu odbioru odpadów
elektrycznych i elektronicznych. Użytkownik po-
nosi odpowiedzialność za przekazanie wycofane-
go z użytkowania urządzenia do punktu gospoda-
rowania odpadami. Nieprzestrzeganie tej zasady
może być karane zgodnie z lokalnie obowiązu-
jącymi przepisami dotyczącymi gospodarowania
odpadami.
Jeśli urządzenie wycofane z użytkowania jest po-
prawnie odebrane jako osobny odpad, może zo-
stać przetworzone i zutylizowane w sposób przy-
jazny dla środowiska, co zmniejsza negatywny
wpływ na środowisko i zdrowie ludzi. Aby uzyskać
więcej informacji dotyczących dostępnych usług
w zakresie odbioru odpadów, należy skontakto-
wać się z lokalną firmą odbierającą odpady.

20
FR
Cher client,
Merci d’avoir acheté cet appareil de Hendi. Veuillez lire attentivement ce mode d’emploi avant de bran-
cher l’appareil afin d’éviter tout endommagement pour cause d’usage abusif. Veuillez notamment lire
les consignes de sécurité avec la plus grande attention.
Règles de sécurité importantes
• L’appareil est destiné uniquement à couper
les pommes de terre à des fins commerciales
dans des points de restauration (p.ex. des res-
taurants, des bars etc.)
• Utilisez l’appareil uniquement conformément
au présent mode d’emploi. N’UTILISEZ PAS
l’appareil pour couper d’autres produits ali-
mentaires.
• L’appareil doit être installé et utilisé unique-
ment par le personnel de cuisine qualifié dans
des points de restaurations, par exemple ceux
fournissant les services de restauration, dans
des restaurants, des bars etc.
• Vérifiez l’appareil en ce qui concerne les pièces
endommagées. Avant d’utiliser la coupe-frites
vérifiez que toutes les parties ont été livrées
avec l’appareil et que toutes les parties mobiles
de l’appareil fonctionnent correctement. Véri-
fiez que toutes les parties mobiles de l’appareil
ont été correctement installées et montées et
vérifiez d’autres facteurs qui peuvent affecter
le fonctionnement de l’appareil.
• En cas de livraison incomplète ou de dommage,
contactez immédiatement le fournisseur et
n’utilisez pas l’appareil (Voir == > Garantie).
• Ne placez pas l’appareil sur un objet émettant
de la chaleur (cuisine à gaz, électrique, barbe-
cue etc.).
• Tenez l’appareil éloigné des surfaces chaudes
ou des flammes nues. Placez l’appareil sur une
surface stable, propre et sèche, résistant à des
températures élevées.
• Avant d’utiliser ou de nettoyer la coupe-frites,
lisez les instructions de montage.
• Avant de couper les pommes de terre as-
sure-vous que les colliers de fixation ont été
correctement fixés sur les boulons courts et
longs et que le dispositif de coupe est correc-
tement protégé.
• Attention! Ne portez pas les vêtements amples
et ne touchez les parties mobiles avec vos
mains nues ; attachez vos cheveux. Risque de
blessures !
• Ne laissez pas les enfants d’utiliser l’appareil.
Ne laissez jamais la coupe-frites sans surveil-
lance.
• Lavez l’appareil avant et après chaque utilisa-
tion. (Voir ==> Instructions de nettoyage)
Pièces de la trancheuse de pommes de terre
Nº Description
1 Corps de l’avance
2 Levier
3 Plaque de connexion
4 Glissière
5 Pied en caoutchouc
6 Tige longue et anneau de Seger
7 Douille de la protection de la glissière
8 Tige courte et anneau de Seger
Les lames supplémentaires sont disponibles - 1/4” et 1/2”