Hoshizaki FM-481AGE-HC User manual

FM-481AGE-HC
FM-481AGE-HCN
FM-300AFE-HC
FM-300AFE-HCN
L2F048202 (011513)
MODULAR ICE MAKER
MACHINE A GLACE MODULAIRE
EISBEREITER FÜR SEPARATEN VORRATSBEHÄLTER
IJSMACHINE MET LOSSE OPSLAGBUNKER
MAQUINA DE CUBITOS MODULAR
FABBRICATORE MODULARE DI GHIACCIO
INSTALLATION MANUAL
NOTICE D’INSTALLATION
INSTALLATIONSANLEITUNG
INSTALLATIE VOORSCHRIFT
MANUAL DE INSTALACION
MANUALE PER L’INSTALLAZIONE
FOR QUALIFIED INSTALLER ONLY
RESERVE A L’INSTALLATEUR
FÜR DEN INSTALLATEUR
VOOR DE BEVOEGDE INSTALLATEUR
SOLAMENTE PARA INSTALADOR CUALIFICADO
SOLTANTO PER INSTALLATORI QUALIFICATI

ENGLISH
1
WARNING
This icemaker uses HFC-free refrigerant
(propane) and HFC-free foam insulation that
are non-ozone-depleting and environmentally
sustainable materials having very low global
warming potential.
The HFC-free refrigerant is flammable and
sealed in the refrigeration system. Although
the refrigerant does not leak out under normal
usage, take utmost care when handling this
icemaker so as not to cause any damages to
the system. In the case of accidental damage
to the refrigeration system causing refrigerant
leak, do not create a source of ignition in the
area. Do not operate electrical switches or
plugs in the area, do not use naked flame.
Immediately ventilate the area by opening doors
and/or windows, and call service engineer.
IMPORTANT
1. In order to carry out safe and proper
installation of the product, please read this
booklet carefully beforehand and follow the
instructions contained within.
2. On completion of the installation, start up
the icemaker to check for any abnormalities,
and instruct the user on how to use and
maintain the icemaker in accordance with the
Instruction Manual.
3. This booklet should be handed over to the
user after the installation and be preserved
by the user together with the Instruction
Manual for any further consultation that may
be necessary.
WARNING
The installation must be carried out by
qualied personnel, in accordance with current
regulations, according to the manufacturer’s
instructions.
1. UNPACKING
WARNING
Children should not be allowed in reach of
the packaging elements (plastic bags and
expanded polystyrene) as they are potential
sources of danger.
CAUTION
1. Do not lift or manoeuvre the carton by using
the shipping bands.
2. Remove shipping carton, tape(s) and
Top Panel: Remove the screw(s). Lift off.
Front Panel: Remove the screw. Lift up and pull
toward you.
Side Panel: Remove the screw. Pull slightly
toward you, and lift off.
Fig. 2
Top Panel
Side Panel
Front Panel
Fig. 1
Power Supply Cord
Top Panel
Operation Panel
Air Filter
Front Panel
Louver
Note: This icemaker needs a Storage Bin. The
recommended Storage Bin is HOSHIZAKI
ICE STORAGE BIN, Model B-300SD(PD) or
B-500SD(PD) with Top Kit - 8C, B-700SD(PD)
with Top Kit - 22C, or B-900SD(PD) with Top
Kit - 22C and Top Kit - 8C.
1) After removing the packaging, make sure that
the icemaker and the Storage Bin are in good
condition. If in doubt, please do not use the
equipment but apply to professionally qualified
personnel. See the instruction sheet attached to
the Storage Bin for its unpacking and installation
guidelines.
2) Remove the shipping tape holding the panels.
3) Remove the Front, Top and Side Panels. See Fig.
2.
packing. If packing material is left in the
icemaker, it will not work properly.

ENGLISH
2
Fig. 5
Bottom Plate
Adjustable Legs
Adjust legs
Fig. 3
Fig. 4
Icemaker
Mounting
Bracket
Bin
Bolt
4) Remove the package of accessories, and check
the contents:
a) Mounting Bracket 2
b) Inlet Hose 1
c) Outlet Hose 1
d) Power Supply Cord 1
5) Remove the protective plastic lm from the panels.
If the icemaker is exposed to the sun or to heat,
remove the lm after the icemaker cools.
2. LOCATION
IMPORTANT
1. This icemaker is not intended for outdoor
use. Normal operating ambient temperature
should be within 5°C to 40°C. Normal
operating water temperature should be within
5°C to 35°C. Operation of the icemaker, for
extended periods, outside of these normal
temperature ranges may affect production
capacity.
2. The icemaker should not be located next to
ovens, grills or other high heat producing
equipment.
3. The location should provide a rm and level
foundation for the equipment.
4. Allow 15 cm clearance at rear and sides
for proper air circulation and ease of
maintenance and/or service should they be
required. Allow 60 cm clearance on top to
allow for removal of the Auger.
5. This appliance is not suitable for installation
in an area where a water jet could be used
and where dripping is not allowed.
6. Do not place anything on top of the icemaker
or in front of the Louver.
7. Avoid prolonged exposure of the appliance
to direct sunlight.
8. This appliance contains flammable
refrigerant in its cooling unit; maintenance
and recharging must therefore only be
carried out by authorized technicians.
3. INSTALLATION
WARNING
Keep ventilation openings, in the appliance
enclosure or in the built-in structure, clear of
obstruction.
* Incorrect installation can cause harm to people,
animals or things, for which the manufacturer
cannot be held responsible.
1) Fully screw in the four legs provided (bin
accessory) into the Storage Bin underside. See
Fig. 3.
2) Position the Storage Bin in the selected
permanent site.
3) Place the icemaker on top of the Storage Bin by
holding the bottom.
4) Secure the icemaker to the Storage Bin, by using
the two mounting brackets and two bolts provided.
See Fig. 4.
5) Seal the seam between the icemaker and the
Storage Bin with food grade sealant.
6) Ret the Side Panels in their correct position.
7) Adjust the four legs on the bottom (adjustable
from 0 to 25.4 mm) to have the icemaker perfectly
horizontal. Use the spirit level. See Fig. 5.

ENGLISH
3
4. ELECTRICAL CONNECTIONS
WARNING
THIS APPLIANCE MUST BE EARTHED
This icemaker requires an earth that meets the
national and local electrical code requirements.
To prevent possible severe electrical shock to
individuals or extensive damage to equipment,
install a proper earth wire to the icemaker.
Disconnect the main power supply before any
maintenance, repairs or cleaning is undertaken.
* This appliance requires a separate 220 - 240VAC,
13A supply. The electrical supply must be protected
by a suitable circuit breaker.
* Usually an electrical permit and services of a
licensed electrician are required.
* If the supply cord and/or the plug should need to
be replaced, it should only be done by a qualied
service engineer.
* In accordance with the requirement of the IEC
standard, the maximum permissible system
impedance (Zmax) at the interface point of the
power supply to be connected with this icemaker
must be 0.2908+j0.18175 ohm. Determine in
consultation with the supply authority, if necessary,
that the icemaker is connected only to a supply of
0.2908+j0.18175 ohm or less.
For the U.K. and the Republic of Ireland only
* The wires in the mains lead are coloured in
accordance with the following code:
Green & Yellow = Earth
Blue = Neutral
Brown = Live
As the colours of the wire in the mains lead of this
appliance may not correspond with the coloured
markings identifying the terminals in your plug,
proceed as follows:
The wire which is coloured Green-and-Yellow must
be connected to the terminal in the plug which is
marked with the letter E or by the symbol or
coloured Green or Green-and-Yellow. The wire
which is coloured Blue must be connected to
the terminal which is marked with the letter N or
coloured Black. The wire which is coloured Brown
must be connected to the terminal which is marked
with the letter L or coloured Red.
* Should the socket outlets in the installation site not
be suitable for the plug supplied with your product,
the plug must be removed (cut off if it is moulded
on plug) and an appropriate plug tted.
If the non-rewirable plug has been cut from the
power supply cord, it must be disposed of. There
should be no attempt to reuse it. Inserting such a
plug into a socket elsewhere presents a serious
risk of electrical shock.
* The non-rewirable plug must never be used without
a fuse cover being tted.
The correct replacement for the detachable fuse
cover is identifiable from the manufacturer’s
reference number stamped on the plug.
Supply of replacement fuse covers can be
obtained from Hoshizaki Parts/Service Centres.
Fuses should be rated at 13A and approved to BS
1362.
5. WATER SUPPLY AND DRAIN
CONNECTIONS
WARNING
Connect to potable water supply only.
* The connections to the mains water supply must
be made in accordance with the countries’ current
requirements of the Water Supply or Water Fittings
Regulations.
* Icemaking water must be potable water. Where
scaling can be caused by water quality, installation
of an external filter or softener is recommended.
Contact your local water treatment professional or
Hoshizaki service agent.
* Water supply pressure should be minimum 0.05
MPa (0.5 bar) and maximum 0.8 MPa (8 bar).
If the pressure exceeds 0.8 MPa (8 bar), use a
proper pressure reducing valve. Do NOT throttle
back the supply tap.
* A plumbing permit and services of a licensed
plumber may be required in some areas.
* The icemaker drain is gravity ow, so ensure drain
pipe has an adequate pitch or fall.
* Water should drain into an open trap.

ENGLISH
4
Fig. 7
Operation Panel
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
Ice Button Display
Stop Button
Reset Button
Operation Switch
Fig. 6
Water Supply
Inlet G3/4
Drain Outlet
R3/4
Bin Drain Outlet
3/4 FPT
Water Supply Line
Shut-off Valve
Drain Valve
5cm air gap
Separate piping to approved
drain. Leave a 5cm vertical
air gap between the end of
each pipe and the drain.
Drain
Floor
* Drain lines should not be piped directly to the
sewer system. A vertical air gap of a minimum of 5
cm should be between the end of the drain pipes
from the icemaker and the storage bin and the
oor drain.
6. START-UP PROCEDURE
1) Check that the power supply cord is disconnected.
2) Move the Operation Switch on the Operation
Panel to the “ON” position.
3) Open the water supply tap.
4) Connect the power supply and energise.
5) The Display will illuminate in the “ICE” mode.
6) The following should occur in sequence:
a) Water Reservoir will ll.
b) Gear Motor will start.
c) Compressor will start.
IMPORTANT
1. Check the conditions and quality of the ice
production.
2. Do not use ice produced in the trial run. It
might be contaminated with foreign matter in
the water circuit. Discard or ush down the
drain.
3. Clean the Storage Bin before use (see “III. 1.
CLEANING” in Instruction Manual).
7. FINAL CHECKS
1) Is installation free of water leaks?
2) Is the icemaker free from vibration?
3) Are all the panels xed and secure?
4) Has the user been instructed on correct machine
use and handed the Instruction Manual?

FRANÇAIS
5
AVERTISSEMENT
La ma ch in e à gl ac e emp lo ie du fl ui d e
frigorigène exempt de HFC (propane) et une
isolation en mousse exempte de HFC, non
nocifs pour la couche d’ozone, ainsi que des
matériaux durables qui ont très peu d’impact
sur le réchauffement mondial.
Le fluide frigorigène exempt de HFC est
inflammable et est enfermé dans le système
de réfrigération. Bien que le fluide frigorigène
ne présente aucun risque de fuite dans des
conditions d’utilisation normales, manipulez
la machine à glace avec la plus grande
précaution afin d’éviter d’endommager le
système. En cas de dommage accidentel du
système de réfrigération qui provoquerait une
fuite de réfrigérant, éviter toute création de
source d’ignition à proximité. N’utiliser aucun
interrupteur ni de prise électrique dans les
environs, et n’employer aucune flamme nue.
Ventiler immédiatement la pièce en ouvrant les
portes et/ou fenêtres, et contacter un technicien
de maintenance.
IMPORTANT
1. An d’installer correctement le produit avec
toutes les garanties de sécurité, veuillez
d’abord lire attentivement cette notice et
suivez soigneusement les instructions.
2. Après avoir terminé l’installation, mettre la
machine à glace en route pour détecter toute
anomalie éventuelle, et indiquer à l’utilisateur
comment utiliser et entretenir la machine à
glace conformément à la Notice d’utilisation.
3. Cette notice doit être remise à l’utilisateur
après l’installation et conservée par ce
dernier avec la Notice d’utilisation pour
consultation ultérieure éventuelle.
AVERTISSEMENT
L’installation doit être effectuée par un
personnel qualifié, conformément aux
réglementations en vigueur et aux consignes du
fabricant.
1. DEBALLAGE
AVERTISSEMENT
Les enfants doivent être tenus à l’écart des
éléments d’emballage (sacs en plastique et
polystyrène expansé) car ils constituent des
sources de danger potentielles.
Fig. 1
Remarque : C et te mac h in e à g la ce doi t êt re
é q u i p é e d ’ u n b a c d e s t o c k a g e .
Le bac de stockage recommandé
est le HOSHIZAKI ICE STORAGE
B I N , M o d è l e B - 3 0 0 S D ( P D ) o u
B-500SD(PD) avec le kit de dessus -
8C, B-700SD(PD) avec le kit de dessus
- 22C, ou B-900SD(PD) avec le kit de
dessus - 22C et le kit de dessus - 8C.
1) Après avoir enlevé les matériaux d’emballage,
vérifier que la machine à glace et le bac de
stockage sont en bon état. En cas de doute, ne
pas utiliser l’appareil et faire appel à un technicien
qualifié. Voir les instructions de déballage et d’
installation de la machine qui sont xées au bac
de stockage.
2) Retirer le ruban d’emballage retenant les
panneaux.
3) Retirer les panneaux avant, supérieur et latéraux.
Voir g. 2.
4) Retirer le paquet d’accessoires et vérifier son
contenu :
a) Support de xation 2
b) Tuyau d’entrée 1
c) Tuyau de sortie 1
d) Cordon d’alimentation 1
Cordon d'alimentation
Panneau supérieur
Filtre à air
Panneau avant
Volet d'aération
Panneau de
commande
ATTENTION
1. Ne pas soulever ou déplacer le carton en
utilisant les sangles d’emballage.
2. Enlever le carton de transport, le ruban
adhésif et le matériel d’emballage. S’il
reste des matériaux d’emballage dans la
machine à glace, elle ne fonctionnera pas
correctement.

FRANÇAIS
6
Pieds réglables Fig. 3
Fig. 4
5) Enlevez le film protecteur en plastique des
panneaux. Si la machine à glace a été exposée
au soleil ou à la chaleur, la laisser refroidir avant
d’enlever le lm.
2. EMPLACEMENT
IMPORTANT
1. Cette machine à glace n’est pas conçue
pour être utilisée à l’extérieur. La
température ambiante normale de service
doit être comprise entre 5 °C et 40 °C. La
température normale de service de l’eau
doit être comprise entre 5 °C et 35 °C. Un
fonctionnement prolongé de la machine en
dehors de ces plages de températures risque
d’affecter la capacité de production de glace.
2. La machine à glace ne doit pas être placée à
proximité de fours, de grills ou de toute autre
source de chaleur importante.
3. La machine doit avoir une assise solide et
horizontale.
4. Pour assurer une bonne circulation d’air et
faciliter les opérations de maintenance ou d’
entretien, prévoir 15 cm de dégagement à l’
arrière et sur les côtés de la machine. Pour
pouvoir déposer l’extrudeuse, prévoir un
dégagement de 60 cm sur le dessus.
5. Cette machine ne doit pas être installée
dans un local où l’on risque d’utiliser un
jet d’eau ou dans lequel l’utilisation de
matériel produisant des gouttes d’eau est
préjudiciable.
6. Ne rien poser sur le dessus de la machine ni
devant le volet d’aération.
7. Evitez toute exposition prolongée de
l’appareil à la lumière directe du soleil.
8. L’unité de refroidissement de cet appareil
contient du réfrigérant inflammable ; son
entretien et son rechargement ne doivent
être réalisés que par des techniciens agréés.
3. INSTALLATION
AVERTISSEMENT
Veillez à ce que les ouvertures de ventilation
de l’enceinte de l’appareil et de la structure
intégrée ne soient pas obstruées.
* Une installation incorrecte de la machine peut avoir
des conséquences néfastes sur les personnes, les
animaux ou les choses, pour lesquelles le fabricant
ne peut être tenu responsable.
1) Visser à fond les quatre pieds fournis (accessoires
du bac) au dessous du bac de stockage. Voir g. 3.
2) Placer le bac de stockage à l’endroit choisi pour
son installation.
3) Placer la machine à glace au-dessus du bac de
stockage en tenant sa partie inférieure.
4) Fixer la machine à glace sur le bac de stockage
au moyen des deux supports de fixation et des
deux boulons fournis. Voir g. 4.
Plaque inférieure
Machine
à glace
Bac
Supports de
montage
Boulons
Panneau supérieur : Déposer les vis. Soulever.
Panneau avant : Déposer la vis. Soulever et
tirer vers soi.
Panneau latéral : Déposer la vis. Tirer légère-
ment vers soi et soulever.
Fig. 2
Panneau supérieur
Panneau latéral
Panneau avant
5) Sceller le joint entre la machine à glace et le bac
de stockage au moyen d’un mastic d’étanchéité
répondant aux normes de l’industrie alimentaire.

FRANÇAIS
7
4. BRANCHEMENTS ELECTRIQUES
AVERTISSEMENT
CET APPAREIL DOIT ETRE MIS A LA TERRE
Cette machine à glace doit avoir une mise
à la terre qui respecte les réglementations
électriques nationales et locales. Pour
éviter tout risque de décharges électriques
graves ou de dégâts importants au matériel,
installer un câble de mise à la terre approprié
sur la machine. Avant toute opération de
maintenance, réparation ou nettoyage,
débrancher l’alimentation électrique.
* Cet appareil nécessite une alimentation 220 -
240 V CA 13 A séparée. L’alimentation électrique
doit être protégée par un disjoncteur approprié.
* En général, l’installation nécessite une autorisation
pour travaux électriques et les services d’un
électricien qualié.
* Si le cordon et/ou la che d’alimentation électrique
sont à remplacer, l’opération doit être effectuée par
un technicien qualié.
* Conformément aux exigences de la norme IEC,
l’impédance maximale admise du système (Zmax)
au point d’interface de l’alimentation électrique
à connecter à cette machine à glace doit être de
0,2908+j0,18175 ohm. S’assurer en concertation
avec le fournisseur d’électricité, si nécessaire,
que la machine à glace est raccordée uniquement
à une alimentation de 0,2908+j0,18175 ohm ou
moins.
Pour le Royaume-Uni et la République d’Irlande
uniquement
* Les fils du cordon d’alimentation électrique
présentent le codage couleur suivant :
Vert et jaune = Terre
Bleu = Neutre
Marron = Sous tension
La couleur des conducteurs du cordon d’
alimentation de cet appareil peut ne pas
correspondre au marquage couleur des bornes de
votre che ; dans ce cas, procéder comme suit :
Le l vert et jaune doit être raccordé à la borne de
la fiche portant la lettre E ou le symbole ou
encore de couleur verte ou vert et jaune.
Le conducteur bleu doit être raccordé à la
borne portant la lettre N ou de couleur noire. Le
conducteur marron doit être raccordé à la borne
portant la lettre L ou de couleur rouge.
* Si la fiche livrée avec la machine ne convient
pas aux prises du local d’installation, l’enlever (la
couper s’il s’agit d’une che moulée) et en monter
une autre.
Après avoir enlevé une fiche non récupérable,
vous devez la jeter. Vous ne devez en aucun cas
essayer de la réutiliser. L’insertion de ce type de
fiche dans une autre prise présente des risques
graves de décharges électriques.
* La fiche non récupérable ne doit jamais être
utilisée sans un protège-fusible.
Le numéro de référence du protège-fusible
amovible est imprimé sur la fiche. Utiliser cette
référence pour toute commande de pièce.
Il est possible de se procurer des protège-fusibles
de remplacement auprès des centres de pièces
détachées et d’entretien Hoshizaki.
La capacité nominale des fusibles doit être de
13 A ; ils doivent être agréés selon la norme BS
1362.
5. BRANCHEMENTS D’ARRIVEE ET DE
VIDANGE D’EAU
AVERTISSEMENT
Raccorder à l’alimentation en eau potable uni-
quement.
Fig. 5
Régler les pieds
6) Remettre les panneaux latéraux dans leur position
correcte.
7) Régler les quatre pieds du bas (ils sont réglables
de 0 à 25,4 mm) pour que la machine à glace soit
parfaitement à l’horizontale. Utiliser pour cela le
niveau à bulle. Voir g. 5.

FRANÇAIS
8
* Les branchements à l’alimentation en eau
principale doivent être effectués conformément aux
exigences des lois et régulations en vigueur pour
le réseau en eau potable du pays d’installation.
* La machine à glace ne doit utiliser que de l’eau
potable.
* L’eau utilisée pour la fabrication de la glace
doit être potable. Là où la qualité de l’eau peut
entraîner la formation de calcaire, l’installation
d’un filtre externe ou d’un adoucisseur est
recommandée. Contactez le professionnel du
traitement de l’eau ou l’agent de service Hoshizaki
local.
* La pression de l’alimentation en eau doit être de
0,05 MPa (0,5 bar) au minimum et de 0,8 MPa (8
bar) au maximum. Si la pression dépasse 0,8 MPa
(8 bar), utiliser un réducteur de pression approprié.
Ne PAS réduire le débit du robinet d’alimentation.
* Dans certaines régions, il est possible qu’il faille
obtenir une autorisation pour effectuer les travaux
de plomberie et avoir recours aux services d’un
plombier qualié.
* La vidange d’eau de la machine à glace s’effectue
par gravité : le tuyau de vidange doit donc avoir
une inclinaison ou une hauteur de chute sufsante.
Fig. 6
Arrivée d'eau
G3/4
Sortie de
vidange
R3/4
Sortie de vidange
du bac FPT, 3/4
Vanne d'arrêt
de la conduite
d'alimentation d'eau
Valve
d'évacuation
Espacement
de 5 cm
Conduite distincte vers
évacuation agréée. Laisser
un espacement vertical de
5 cm entre l'extrémité de
chaque tuyau et l'évacuation.
Vidange
Sol
Fig. 7
Panneau de commande
Bouton Ice Afchage
Bouton Stop
Bouton Reset
Bouton de
marche/arrêt
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
* L’eau doit être évacuée dans un bac ouvert.
* Les tuyaux de vidange ne doivent pas être reliés
directement à l’égout. L’extrémité des tuyaux de
vidange de la machine à glace doit être espacée
d’au moins 5 cm à la verticale par rapport au bac
de stockage et à l’évacuation de sol.
6. PROCEDURE DE DEMARRAGE
1) Vérifier que l’alimentation électrique est
débranchée.
2) Mettre le bouton de marche/arrêt du panneau de
commande sur « ON » (Marche).
3) Ouvrir le robinet d’alimentation en eau.
4) Brancher l’alimentation électrique et mettre
l’appareil sous tension.
5) L’écran s’allume en mode « ICE ».
6) La séquence de mise en marche normale est la
suivante :
a) Le réservoir d’eau se remplit.
b) Le motoréducteur démarre.
c) Le compresseur démarre.
IMPORTANT
1. Vérifier les conditions et la qualité de la
production de glace.
2. Ne pas utiliser la glace produite durant
l’essai. Elle pourrait être contaminée par
des impuretés se trouvant dans le circuit
d’eau. La jeter ou la vider dans le circuit de
vidange.
3. Avant d’utiliser la machine, nettoyer le bac
de stockage (voir « III. 1. NETTOYAGE »
dans la notice d’utilisation).

FRANÇAIS
9
7. DERNIERS CONTROLES
1) Pas de fuites d’eau dans l’installation ?
2) Pas de vibrations dans la machine à glace ?
3) Tous les panneaux sont-ils bien xés ?
4) L’utilisateur a-t-il reçu les instructions relatives à
l’uti lisation correcte de la machine et a-t-il reçu la
notice d’utilisation ?

DEUTSCH
10
WARNUNG
Das in diesem Eisbereiter verwendete HFKW-
freie Kältemittel (Propan) und der HFKW-freie
Isolierschaum sind ökologisch nachhaltig, nicht
ozonschädigend und wirken sich nur wenig auf
die globale Erwärmung aus.
Das HFKW-freie Kältemittel ist entflammbar
und im Kältesystem eingeschlossen. Obwohl
das Kältemittel bei normalem Gebrauch nicht
austritt, muss der Eisbereiter mit äußerster
Sorgfalt gehandhabt werden, um das System
in keiner Weise zu beschädigen. Falls das
Kältesystem durch einen Unfall beschädigt
und dadurch Kältemittel freigesetzt wird, in der
Nähe keine Funkenquelle erzeugen. In der
Nähe keine elektrischen Schalter betätigen
oder Stecker ziehen und kein offenes Feuer
verwenden. Den Bereich sofort durch Öffnen
von Türen und/oder Fenstern lüften, und einen
Kundendiensttechniker rufen.
WICHTIG
1. Um das Produkt sicher und einwandfrei
installieren zu können, sollten Sie vor der
Installation diese Broschüre sorgfältig lesen
und die darin enthaltenen Anweisungen
befolgen.
2. Schalten Sie nach Abschluss der Installation
den Eisbereiter ein und überprüfen Sie ihn
auf Unregelmäßigkeiten. Weisen Sie den
Benutzer in Gebrauch und Instandhaltung
des Eisbereiters entsprechend der
Bedienungsanleitung ein.
3. Diese Broschüre sollte dem Benutzer nach
der Installation ausgehändigt und von diesem
zusammen mit der Bedienungsanleitung
aufbewahrt werden, damit bei Bedarf darin
nachgelesen werden kann.
WARNUNG
Die Installation ist von qualifiziertem
Personal in Übereinstimmung mit geltenden
Vorschriften nach Angaben des Herstellers
auszuführen.
1. AUSPACKEN
WARNUNG
Kindern sollten keinen Zugang zum
Verpackungsmaterial (Kunststoffbeutel und
Polystyrol) haben, da dieses eine mögliche
Gefahrenquelle darstellt.
Abb. 1
Hinweis: D i e s e r E i s b e r e i t e r b r a u c h t e i n e n
Vorratsbehälter. Der empfohlene
Vorratsbehälter ist der HOSHIZAKI ICE
STORAGE BIN, Modell B-300SD(PD) oder
B-500SD(PD) mit Top-Ausrüstung - 8C,
B-700SD(PD) mit Top-Ausrüstung - 22C,
oder B-900SD(PD) mit Top-Ausrüstung -
22C und Top-Ausrüstung - 8C.
1) Nach dem Entfernen der Verpackung ist
sicherzustellen, dass der Eisbereiter und der
Vorratsbehälter in gutem Zustand sind. Im
Zweifelsfall das Gerät nicht verwenden, sondern
qualifiziertes Fachpersonal hinzuziehen. Siehe
Anleitungsblatt am Vorratsbehälter für Richtlinien
zum Auspacken und zur Installation.
2) Das Transportband entfernen, das die
Abdeckungen hält.
3) Die Front-, die obere und die Seitenplatten
abnehmen. Siehe Abb. 2.
4) Das Paket mit dem Zubehör herausnehmen und
den Inhalt überprüfen:
a) Montageklammer 2
b) Zulaufschlauch 1
c) Ablaufschlauch 1
d) Netzkabel 1
5) Die Schutzfolie von den Blenden entfernen. Wenn
der Eisbereiter Sonne oder Wärme ausgesetzt ist,
die Folie erst abziehen, nachdem der Eisbereiter
abgekühlt ist.
Bedienungstafel
Netzkabel
Deckel
Luftlter
Frontblende
Luftgitter
VORSICHT
1. Den Karton nicht an den Transportbändern
anheben oder tragen.
2. Versandkarton, Bänder und anderes
Verpackungsmaterial entfernen. Wenn
Verpackungsmaterial in der Maschine
gelassen wird, arbeitet diese nicht richtig.

DEUTSCH
11
Einstellbare Beine Abb. 3
Abb. 4
2. AUFSTELLORT
WICHTIG
1. Dieser Eisbereiter eignet sich nicht für den
Gebrauch im Freien. Für Normalbetrieb
muss die Raumtemperatur zwischen 5°C und
40°C und die Wassertemperatur zwischen
5°C und 35°C liegen. Längerer Gebrauch
des Eisbereiters bei Temperaturen außerhalb
dieser normalen Temperaturgrenzwerte kann
die Produktionsleistung beeinträchtigen.
2. Der Eiswürfelbereiter darf nicht neben Öfen,
Grills oder anderen Geräten aufgestellt
werden, die Hitze erzeugen.
3. Der Aufstellort für das Gerät muss stabil und
eben sein.
4. An den Seiten und hinten muss ein Abstand
von 15 cm eingehalten werden, um eine
optimale Luftzirkulation zu gewährleisten
und die Wartung bzw. Pege des Gerätes zu
erleichtern. Oben einen Abstand von 60 cm
zwecks Ausbau der Schnecke einräumen.
5. Dieses Gerät eignet sich nicht für die
Aufstellung in Räumen, in denen eventuell
ein Wasserstrahl benutzt wird oder in denen
ein Abtropfen nicht zulässig ist.
6. Stellen Sie bitte nichts auf die Deckplatte
oder vor das Luftgitter des Eisbereiters.
7. Das Gerät nicht über längere Zeit direktem
Sonnenlicht aussetzen.
8. Die Kühleinheit dieses Gerätes enthält
brennbares Kältemittel; Wartung und
Befüllung dürfen deshalb nur von
autorisierten Technikern ausgeführt werden.
3. INSTALLATION
WARNUNG
Die Lüftungsöffnungen im Gerätegehäuse oder
im Innern des Gerätes nicht blockieren.
* Eine falsche Installation kann zu Verletzungen
von Menschen und Tieren oder zu Sachschäden
führen, für die der Hersteller nicht haftet.
1) Die vier mitgelieferten Beine (Behälterzubehör)
ganz in die Unterseite des Vorratsbehälters
hineinschrauben. Siehe Abb. 3.
2) Den Vorratsbehälter in die ausgewählte,
permanente Position bringen.
3) Den Eisbereiter über den Vorratsbehälter
platzieren, während der untere Teil gehalten wird.
4) Den Eisbereiter mit den zwei Montageklammern
und den zwei mitgelieferten Bolzen am
Vorratsbehälter befestigen. Siehe Abb. 4.
5) Den Spalt zwischen dem Eisbereiter und dem
Vorratsbehälter mit einem Dichtmittel abdichten,
das für Lebensmittel unbedenklich ist.
6) Die Seitenplatten wieder in ihre richtige Position
montieren.
7) Die vier Beine (einstellbar von 0 - 25,4 mm) so
einstellen, dass der Eisbereiter völlig horizontal
steht. Eine Wasserwaage benutzen. Siehe Abb. 5.
Untere Platte
Eisbe-
reiter
Vorrats-
behälter
Montage
Halterung
Bolzen
Deckel: Die Schraube(n) entfernen. Abheben
Frontplatte: Schraube entfernen. Abheben und
nach vorn ziehen.
Seitenplatte: Schraube entfernen. Leicht nach
vorn ziehen und abheben.
Abb. 2
Deckel
Seitenplatte
Frontblende

DEUTSCH
12
4. ELEKTRISCHE ANSCHLÜSSE
WARNUNG
DIESES GERÄT MUSS GEERDET WERDEN
Dieser Eisbereiter erfordert einen
Schutzkontakt, der nationalen und lokalen
Bestimmungen entspricht. Um schwere
Körperverletzungen und Beschädigungen des
Geräts infolge eines elektrischen Schlages
zu vermeiden, ist ein ordnungsgemäßer
Erdleiter am Eisbereiter anzubringen.
Die Stromversorgung ausschalten, bevor
Wartungs-, Reparatur- oder Reinigungsarbeiten
vorgenommen werden.
* Dieses Gerät benötigt eine separate
Stromversorgung mit 220-240 V~, 13 A. Die
Stromversorgung muss mit einem geeigneten
Leistungsschutzschalter gesichert werden.
* In der Regel wird hierzu ein Elektriker mit
entsprechender Qualifikation und Zulassung
benötigt.
* Das Auswechseln des Netzkabels oder des
Netzsteckers sollte nur von einer qualifizierten
Fachkraft ausgeführt werden.
* Gemäß IEC-Normen beträgt die
höchstzulässige Systemimpedanz (Zmax) am
Stromversorgungspunkt für den Anschluss des
Eisbereiters 0,2908+j0,18175 Ohm. Die Einhaltung
der Spezifikation von maximal 0,2908+j0,18175
Ohm für den Anschluss des Eisbereiters bei Bedarf
mit dem örtlichen Stromversorger abklären.
Nur für das Vereinigte Königreich und die
Republik Irland
* Die Drähte im Netzkabel sind nach dem folgenden
Farbcode gekennzeichnet:
Grün & Gelb = Erde
Blau = Nullleiter
Braun = spannungsführender Leiter
Die Farben der Adern im Netzkabel dieses
Geräts stimmen möglicherweise nicht mit den
Farbmarkierungen in Ihrem Stecker überein, daher
bitte immer wie folgt verfahren:
D i e g r ü n - g e l b e A d e r i s t a n d i e K l e m m e
anzuschließen, die mit dem Buchstaben E oder
dem Symbol oder grün oder gelb-grün
markiert ist. Die blaue Ader ist an die Klemme
anzuschließen, die mit dem Buchstaben N oder
schwarz markiert ist. Die braune Ader ist an die
Klemme anzuschließen, die mit dem Buchstaben L
oder rot markiert ist.
* Falls der mit dem Gerät gelieferte Stecker für die
Netzsteckdose am Installationsort ungeeignet
ist, muss er entfernt (bzw. wenn er verkapselt
ist, abgeschnitten) und durch einen passenden
Stecker ersetzt werden.
Ein abgeschnittener, verkapselter (nicht
zugänglicher Stecker) muss entsorgt werden.
Versuchen Sie nicht, ihn wiederzuverwenden.
Durch die Verwendung eines solchen Steckers in
einer anderen Steckdose besteht die Gefahr eines
elektrischen Schlags.
* Der verkapselte Stecker ist nie ohne angebrachte
Sicherungsabdeckung zu verwenden.
Der richtige Ersatz für die abnehmbare
Sicherungsabdeckung lässt sich anhand der
Hersteller-Referenznummer ermitteln, die auf den
Stecker gestanzt ist.
Ersatzabdeckungen für Sicherungen sind von
Hoshizaki-Ersatzteil-/Service-Zentren erhältlich.
Es sind 13-A-Sicherungen zu verwenden, die die
Norm BS 1362 erfüllen.
5. WASSERZULAUF- UND
WASSERABLAUFANSCHLÜSSE
WARNUNG
Nur an die Trinkwasserversorgung anschließen.
* Die Anschlüsse an die Trinkwasserleitung müssen
mit den geltenden nationalen Vorschriften für
Wasserversorgung oder den Bestimmungen für
Wasseranschlüsse übereinstimmen.
Abb. 5
Beine einstellen

DEUTSCH
13
6. INBETRIEBNAHME
1) Überprüfen Sie, dass das Netzkabel nicht
eingesteckt ist.
2) Den Betriebsschalter an der Bedienungstafel auf
die Position „ON“ stellen.
Abb. 6
Wassereinlauf
G3/4
Ablauf R3/4
Behälterablaufausgang
3/4 FPT-Rohrgewinde
Wasserzulauf-
Absperrventil
Ablaufventil
5 cm Luftspalt
Separate Rohrleitung zum
zugelassenen Ablauf Von
jedem Rohrende zum Ablauf
mindestens einen 5 cm hohen
vertikalen Luftspalt lassen.
Ablauf
Boden
Abb. 7
Bedienungstafel
Ice-Taste Anzeige
STOP-Taste
Reset-Taste
Betriebsschalter
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
* Wasser für die Eisbereitung muss Trinkwasser
sein. Wo Ablagerungen aufgrund der
Wasserqualität entstehen können, es wird
die Installation eines externen Filters oder
Weichmachers empfohlen. Wenden Sie sich an
Ihren örtlichen Wasseraufbereitungsspezialisten
oder an den Hoshizaki-Kundendienst.
Der Druck in der Wasserzufuhrleitung muss min-
destens 0,05 MPa (0,5 bar) und darf höchstens 0,8
MPa (8 bar) betragen. Bei einem höheren Druck
als 0,8 MPa (8 bar) ist ein geeignetes Druckre-
duzierventil zu verwenden. Der Wasserzulauf am
Hahn selbst darf NICHT gedrosselt werden.
* I n b e s t i m m t e n G e b i e t e n s i n d e i n e
Installationsgenehmigung und die Dienste eines
zugelassenen Installateurs erforderlich.
* Der Abfluss des Wassers aus dem Eisbereiter
erfolgt durch Schwerkraft, daher ist auf ein
ausreichendes Gefälle der Ablaueitung zu achten.
* Das Wasser soll in einen offenen Abflusskanal
ablaufen.
* Die Verrohrung von Ablaufleitungen sollte nicht
direkt in das Abwassersystem führen. Vom
Ablaufleitungsende des Eisbereiters und des
Vorratsbehälters sollte mindestens ein 5 cm hoher
vertikaler Luftspalt zum Bodenablauf verbleiben.
3) Wasserhahn der Wasserzulaueitung öffnen.
4) Gerät mit dem Netz verbinden und einschalten.
5) Die Anzeige leuchtet im „ICE“-Modus auf.
6) Nun sollte folgende Sequenz ablaufen:
a) Der Wasserbehälter wird gefüllt.
b) Der Getriebemotor startet.
c) Der Verdichter beginnt zu laufen.
WICHTIG
1. Prüfen Sie die Bedingungen und die Qualität
der Eisherstellung.
2. Das Eis aus dem Testlauf nicht verwenden.
Es könnte durch Fremdstoffe im
Wasserkreislauf kontaminiert sein. Das Eis
wegwerfen oder den Abuss hinunterspülen.
3. Vorratsbehälter vor der Verwendung
reinigen (siehe „III. 1. REINIGEN“ in der
Betriebsanleitung).
7. ABSCHLUSSTESTS
1) Ist die Installation frei von Wasserlecks?
2) Arbeitet der Eisbereiter schwingungsfrei?
3) Sind alle Abdeckungen montiert und befestigt?
4) Wurde der Benutzer in den richtigen Gebrauch
des Geräts eingewiesen und hat er die
Bedienungsanleitung erhalten?

NEDERLANDS
14
WAARSCHUWING
Deze ijsmachine gebruikt een HFK-
vrij koelmiddel (propaan) en HFK-vrije
schuimisolatie; deze stoffen zijn niet schadelijk
voor de ozonlaag, zijn duurzaam en hebben
een zeer beperkt aardopwarmingsvermogen.
Het HFK-vrije koelmiddel is ontvlambaar en
is verzegeld in het koelsysteem. Hoewel het
koelmiddel onder normale omstandigheden
niet lekt, dient u de ijsmachine met de grootst
mogelijke zorg te behandelen om te voorkomen
dat u het systeem beschadigt. Wanneer er
per ongeluk toch schade aan het koelsysteem
ontstaat waarbij het koelmiddel lekt, moet u
ervoor zorgen dat er geen vonken in de ruimte
worden veroorzaakt. Bedien geen elektrische
schakelaars of stekkers in de ruimte, gebruik
geen open vuur. Ventileer de ruimte direct door
het openen van deuren en/of ramen en bel de
onderhoudsmonteur.
BELANGRIJK
1. Lees dit boekje zorgvuldig door vóór de
installatie en volg de opgenomen instructies
nauwgezet op om een veilige en correcte
installatie van het product te waarborgen.
2. Schakel de ijsmachine, na voltooiing van
de installatie, in om te controleren of alles
normaal werkt, en laat de gebruiker zien
hoe de ijsmachine moet worden gebruikt
en onderhouden overeenkomstig de
gebruiksaanwijzing.
3. Dit boekje moet na de installatie aan de
gebruiker worden overhandigd, die het bij
de gebruiksaanwijzing moet bewaren voor
eventueel toekomstig gebruik.
WAARSCHUWING
De installatie van de ijsdispenser mag
uitsluitend door gekwalificeerd personeel
en overeenkomstig de plaatselijk geldende
voorschriften worden uitgevoerd, waarbij de
instructies van de fabrikant dienen te worden
gevolgd.
1. UITPAKKEN
WAARSCHUWING
Kinderen moeten buiten het bereik van het
verpakkingsmateriaal (plastic zakken en
geëxpandeerd polystyreen) worden gehouden
aangezien dit mogelijke bronnen van gevaar
zijn.
Afb. 1
Opmerking: Deze ijsmachine heeft een bunker
nodig. De aanbevolen bunker is de
HOSHIZAKI ICE STORAGE BIN, model
B-300SD(PD) of B-500SD(PD) met Top
Kit - 8C, B-700SD(PD) met Top Kit -
22C of B-900SD(PD) met Top Kit - 22C
en Top Kit - 8C.
1) Controleer, nadat u de verpakking hebt verwijderd,
of de ijsmachine en de bunker in goede staat
verkeren. Gebruik het apparaat niet in geval van
twijfel, maar raadpleeg bevoegd servicepersoneel.
Raadpleeg het instructieblad dat bij de bunker
is gevoegd voor richtlijnen bij het uitpakken en
installeren.
2) Verwijder de transporttape waarmee de panelen
zijn bevestigd.
3) Verwijder de voor-, boven- en zijpanelen. Zie afb. 2.
4) Verwijder het pakket met toebehoren en controleer
de inhoud:
a) Bevestigingsbeugel 2
b) Toevoerslang 1
c) Afvoerslang 1
d) Voedingskabel 1
5) Verwijder de beschermende kunststoflm van de
panelen. Als de ijsmachine is blootgesteld aan
de zon of aan hitte, verwijdert u de folie nadat de
ijsmachine is afgekoeld.
Bedieningspaneel
Voedingskabel
Bovenpaneel
Luchtlter
Voorpaneel
Ventilatierooster
LET OP
1. Til de doos niet op en verplaats deze niet
met behulp van de transportbanden.
2. Verwijder kartonnen doos, tape en
ander verpakkingsmateriaal. Als er
verpakkingsmateriaal achterblijft in de
ijsmachine, werkt deze niet goed.

NEDERLANDS
15
Stelvoetjes Afb. 3
Afb. 4
2. PLAATSING
BELANGRIJK
1. Deze ijsmachine is niet bestemd voor gebruik
buitenshuis. De omgevingstemperatuur
moet tussen 5°C en 40°C liggen en de
watertemperatuur tussen 5°C en 35°C.
Langdurig gebruik van de ijsmachine buiten
de genoemde temperatuurwaarden kan de
productiecapaciteit nadelig beïnvloeden.
2. De ijsmachine mag niet naast een oven, grill
of andere apparatuur die veel warmte afgeeft
worden geplaatst.
3. De machine moet waterpas op een stevige
ondergrond worden geplaatst.
4. Houd aan de achterkant en de zijkanten een
vrije ruimte van 15 cm. Dit zorgt voor een
optimale luchtcirculatie en vergemakkelijkt
onderhouds- en/of reparatiewerkzaamheden.
Houd aan de bovenkant een vrije ruimte
aan van 60 cm om de worm te kunnen
verwijderen.
5. De machine mag niet worden geplaatst in
een ruimte die met een waterstraal wordt
schoongespoten of in ruimten waar veel
condensvocht is.
6. Plaats geen andere apparaten of voorwerpen
bovenop de ijsmachine of voor de
ventilatieopening.
7. Voorkom langdurige blootstelling van de
machine aan direct zonlicht.
8. Het koelsysteem van deze machine bevat
brandbaar koelmiddel; onderhoud en
bijvullen mogen daarom uitsluitend worden
uitgevoerd door erkende technici.
3. INSTALLATIE
WAARSCHUWING
Houd ventilatieopeningen, zowel in de behuizing
van de machine als in de inbouwstructuur, vrij
van obstakels.
* Onjuiste installatie van de ijsmachine kan schade
toebrengen aan mens, dier en omgeving.
De fabrikant aanvaardt geen aansprakelijkheid
voor schade en/of letsel ten gevolge van het onjuist
installeren van de machine.
1) Draai de vier meegeleverde voetjes
(bunkeraccessoire) volledig vast aan de onderkant
van de bunker. Zie afb. 3.
2) Plaats de bunker op de geselecteerde permanente
locatie.
3) Plaats de ijsmachine bovenop de bunker. Houd
de ijsmachine hierbij aan de onderkant vast.
4) Bevestig de ijsmachine aan de bunker met behulp
van de twee bevestigingsbeugels en de twee
bouten die zijn meegeleverd. Zie afb. 4.
Bodemplaat
IJsma-
chine
Bunker
Bevestigings-
beugel
Bout
Bovenpaneel: Verwijder de schroef (schroeven).
Verwijder het paneel.
Voorpaneel: Verwijder de schroef. Til het paneel
omhoog en trek het naar u toe.
Zijpaneel: Verwijder de schroef. Trek het
paneel een stukje naar u toe en
verwijder het.
Afb. 2
Bovenpaneel
Zijpaneel
Voorpaneel
5) Dicht de naad tussen de ijsmachine en de bunker
af met een afdichtmiddel dat geschikt is voor

NEDERLANDS
16
4. ELEKTRISCHE AANSLUITINGEN
WAARSCHUWING
DEZE MACHINE MOET WORDEN GEAARD
Deze ijsmachine moet worden geaard volgens
de geldende voorschriften. Ter voorkoming van
ernstig persoonlijk letsel en materiële schade
als gevolg van elektrische schokken, dient deze
ijsmachine te worden voorzien van een correct
aangebrachte aardleiding. Verwijder de stekker
uit het stopcontact voordat u onderhouds-,
reparatie- of reinigingswerkzaamheden gaat
uitvoeren.
* Deze machine vereist een aparte voeding van
220 - 240 V wisselstroom, 13 A. Het stopcontact
moet worden beschermd door een geschikte
stroomonderbreker.
* Normaalgesproken dient men te beschikken over
de juiste vergunningen en/of de hulp in te roepen
van een erkend elektricien.
* Wanneer de netvoedingskabel en/of stekker
vervangen moet worden, mag dit alleen worden
gedaan door een erkend onderhoudsmonteur.
* Overeenkomstig de vereisten van de IEC-
norm bedraagt de maximaal toegestane
systeemimpedantie (Zmax) op het aansluitpunt
tussen de voedingskabel en de ijsmachine
0,2908+j0,18175 ohm. Zorg ervoor, zo nodig
met behulp van uw elektriciteitsbedrijf, dat de
ijsmachine wordt aangesloten op een voeding met
een systeemimpedantie van 0,2908+j0,18175 ohm
of minder.
Alleen voor het Verenigd Koninkrijk en Ierland:
* De draden van de netvoeding hebben een
kleurcode:
Groen/geel = aarde
Blauw = neutraal
Bruin = stroomvoerend
Als de gekleurde draden in de voedingskabel van
deze machine zijn aangesloten op stekkerpolen
met een afwijkende kleur, dient u het volgende te
doen:
Sluit de groen/gele draad in de stekker aan op de
groen/gele of groene stekkerpool of anders op de
stekkerpool die is aangeduid met de letter E of
het symbool . Sluit de blauwe draad aan op
de zwarte stekkerpool of op de stekkerpool die is
aangeduid met de letter N. Sluit de bruine draad
aan op de rode stekkerpool of op de stekkerpool
die is aangeduid met de letter L.
* Als het stopcontact waarop u de ijsmachine wilt
aansluiten niet geschikt is voor de stekker die
aan de voedingskabel van de ijsmachine zit, dient
de stekker te worden verwijderd (een gegoten
stekker wordt afgesneden) en vervangen door een
geschikte stekker.
De gegoten stekker die van de voedingskabel is
afgesneden, moet worden weggegooid. Hij mag
niet opnieuw worden gebruikt. Wanneer deze
stekker elders in een stopcontact wordt gestoken,
zorgt dit voor een groot risico van elektrische
schokken.
* De gegoten stekker mag uitsluitend in combinatie
met een zekeringhouder worden gebruikt.
Het referentienummer van de fabrikant is in de
stekker ingeslagen. In geval u de zekeringhouder
vervangt, dient een vervangend exemplaar van
hetzelfde type te worden gebruikt.
Zekeringhouders zijn te verkrijgen via de
onderdelen- en servicecentra van Hoshizaki.
Gebruik zekeringen van 13 A die zijn goedgekeurd
volgens BS 1362.
5. AANSLUITING VAN WATERTOEVOER- EN
WATERAFVOERLEIDINGEN
WAARSCHUWING
Mag alleen worden aangesloten op een drink-
waterleiding.
Afb. 5
Stelvoetjes afstellen
gebruik in de buurt van voedingsmiddelen.
6) Plaats de zijpanelen terug.
7) Stel de vier voetjes aan de onderkant (instelbaar
van 0 tot 25,4 mm) zodanig af dat de ijsmachine
volledig horizontaal staat. Gebruik de waterpas.
Zie afb. 5.

NEDERLANDS
17
* Afvoerleidingen mogen niet rechtstreeks op de
riolering worden aangesloten. Houd een verticale
luchtopening van minimaal 5 cm aan tussen het
uiteinde van de afvoerleidingen van ijsmachine en
bunker en de vloerafvoer.
6. OPSTARTPROCEDURE
1) Controleer of het stroomsnoer uit het stopcontact
is verwijderd.
2) Zet de bedieningsschakelaar op het
bedieningspaneel in de stand “ON”.
* De aansluitingen op de drinkwaterleiding moeten
worden uitgevoerd in overeenstemming met de
actuele nationale vereisten voor watertoevoer of
de regels voor waterkoppelingen.
* Het water om ijs mee te maken moet drinkwater
zijn. Waar vorming van ketelsteen kan optreden
ten gevolge van de waterkwaliteit, installatie
van een extern filter of zachtmaker wordt
aanbevolen. Neem contact op met uw plaatselijke
waterbehandelingsspecialist of Hoshizaki-
servicebedrijf.
* De watertoevoerdruk moet tenminste 0,05 MPa
(0,5 bar) bedragen en mag niet hoger dan 0,8 MPa
(8 bar) zijn. Als de waterdruk hoger is dan 0,8 MPa
(8 bar), moet gebruik worden gemaakt van een redu-
ceerventiel. De watertoevoerkraan mag voor dit doel
NIET gedeeltelijk worden dichtgedraaid.
* I n s o m m i g e g e b i e d e n k a n e e n
loodgietersvergunning of het inschakelen van een
erkende loodgieter verplicht zijn.
* De waterafvoer van de ijsmachine stroomt
onder natuurlijk verval, dus zorg ervoor dat de
afvoerslang voldoende verval heeft.
* Water moet worden afgevoerd in een open
waterslot.
Afb. 6
Waterinlaat
G3/4
Waterafvoer
R3/4 uitwendig
Waterafvoer
bunker 3/4 FPT
Afsluitklep van
watertoevoerleiding
Afvoerklep
Luchtopening
van 5 cm
Afzonderlijke leidingen naar
goedgekeurde afvoer. Houd
een verticale luchtopening
van 5 cm aan tussen het
uiteinde van elke leiding en
de afvoer.
Afvoer
Vloer
Afb. 7
Bedieningspaneel
Knop Ice Display
Knop Stop
Resetknop
Bedienings-
schakelaar
ICE
DRAIN
STOP
MODE
ICE STOP RESET
Once STOP Button is pushed,
ICE Button cannot start ice
production for 20 min.
3) Draai de watertoevoerkraan open.
4) Sluit de netvoeding aan en schakel de ijsmachine
in.
5) Het display geeft de “ICE”-modus weer.
6) Nu gebeurt achtereenvolgens het volgende:
a) Het waterreservoir loopt vol.
b) De aandrijfmotor start.
c) De compressor start.
BELANGRIJK
1. Controleer de kwaliteit van het
geproduceerde ijs.
2. Het ijs dat tijdens het testen van de
ijsmachine is geproduceerd, mag niet
worden gebruikt voor consumptie. Het
is mogelijk verontreinigd met deeltjes
afkomstig uit het watercircuit. Gooi het ijs
weg in een afvoer.
3. M a a k v o o r i n g e b r u i k n a m e v a n d e
ijsmachine eerst de bunker schoon
(zie “III. 1. SCHOONMAKEN” in de
instructiehandleiding).

NEDERLANDS
18
7. LAATSTE CONTROLES
1) Zijn er geen waterlekkages?
2) Trilt de ijsmachine niet?
3) Zitten alle panelen op hun plek en zijn zij stevig
bevestigd?
4) Heeft de gebruiker instructies ontvangen met
betrekking tot het juiste gebruik van de machine
en heeft hij of zij de instructiehandleiding
gekregen?

ESPAÑOL
19
ADVERTENCIA
Esta máquina de hielo utiliza refrigerante
(propano) y aislamiento de espuma sin HFC,
ambos ecológicamente sostenibles; lo que
signica que no contribuyen de modo negativo
a la reducción de la capa de ozono ni potencian
el calentamiento global.
El refrigerante sin HFC es inflamable y se
halla aislado de modo estanco en el sistema
de refrigeración. A pesar de que el riesgo de
fugas de refrigerante durante el uso normal sea
mínimo, extreme las precauciones al manipular
la máquina de hielo para evitar causar daños
al sistema. En caso de daño accidental al
sistema de refrigeración que de lugar a una
fuga de refrigerante, no provoque una fuente
de ignición en la zona. No utilice interruptores,
enchufes eléctricos ni llamas desnudas en la
zona. Abra inmediatamente puertas y ventanas
para ventilar la zona y llame a un técnico de
mantenimiento cualicado.
IMPORTANTE
1. Para realizar la instalación del producto de
modo seguro y efectivo, lea previamente este
folleto con atención y siga sus instrucciones.
2. Una vez nalizada la instalación, ponga en
marcha la máquina de hielo para comprobar
que no hay ninguna anomalía e instruya al
operario acerca del uso y el mantenimiento
de la misma de acuerdo con este Manual de
instrucciones.
3. Este folleto deberá entregarse al usuario al
finalizar la instalación para que lo guarde
junto con el Manual de instrucciones para
cualquier consulta que sea necesaria.
ADVERTENCIA
L a i n s t a l a c i ó n d e b e s e r r e a l i z a d a
únicamente por personal cualificado, de
acuerdo con la normativa vigente y con las
instrucciones del fabricante.
1. DESEMBALAJE
ADVERTENCIA
No deje al alcance de los niños el material de
embalaje (bolsas de plástico y poliestireno
expandido), ya que son fuentes potenciales de
peligro.
ATENCIÓN
1. No levante ni manipule el cartón usando las
cintas de embalaje.
Tapa superior: Retire los tornillos. Levántela.
Tapa delantera: Retire el tornillo. Levante y tire
hacia usted.
Tapa lateral: Retire el tornillo. Tire suavemente
hacia usted y levántela.
Ilust. 2
Ilust. 1
Nota: Esta máquina de hielo necesita una cuba de
almacenamiento. La cuba de almacenamiento
recomendada es la HOSHIZAKI modelo
B-300SD(PD) o B-500SD(PD) con equipo en la
parte superior - 8C, B-700SD(PD) con equipo
en la parte superior - 22C, o B-900SD(PD) con
equipo en la parte superior - 22C y equipo en
la parte superior - 8C.
1) Una vez que haya quitado el embalaje
asegúrese de que la máquina de hielo y la
cuba de almacenamiento estén en buen
estado. En caso de duda, no use el equipo y
consulte a profesionales cualificados. Para los
procedimientos de instalación y desembalaje
véase la hoja de instrucciones que acompaña a la
cuba de almacenamiento.
2) Retire la cinta de embalaje que sujeta las tapas.
3) Quite las tapas frontal, superior y laterales. Véase
la ilust. 2.
Panel de mando
Cable de suministro
eléctrico
Tapa superior
Filtro de aire
Tapa delantera
Rejilla
Tapa superior
Tapa lateral
Tapa delantera
2. Retire el cartón, la(s) cinta(s) y el embalaje
de expedición. La máquina de hielo no
funcionará correctamente si no se quita el
material de embalaje.