INNOLIVING IMPASTATRICE INN-729 User manual

IMPASTATRICE
INN-729
MANUALE D’USO
USER MANUAL

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IMPASTATRICE
Grazie per aver acquistato l’impastatrice “INN-729” uno strumento utilissimo per la
preparazione di diversi tipi di pietanze ed impasti.
Prima dell’uso:
Leggere attentamente tutte le avvertenze e le istruzioni d’uso e conservare il presente
manuale per future consultazioni.
Lavare i componenti ed accessori: vedere la sezione “Cura e Pulizia”
Rimuovere tutti i materiali di imballaggio.
NORME DI SICUREZZA E AVVERTENZE
• Prima di utilizzare l’apparecchio, leggere attentamente le istruzioni per l’uso e in particolare
le avvertenze sulla sicurezza, attenendosi ad esse. Conservare il presente manuale, per
l’intera durata di vita dell’apparecchio, a scopo di consultazione. La mancata osservanza
delle istruzioni potrebbe essere causa di incidenti e rendere nulla la garanzia, sollevando il
fabbricante da ogni responsabilità
• ll presente apparecchio deve essere utilizzato unicamente per lo scopo per cui è stato
progettato, ovvero come IMPASTATRICE per uso domestico. Qualsiasi altro utilizzo è
considerato non conforme e pertanto pericoloso.
• Questo prodotto è stato concepito per il solo uso DOMESTICO, non è stato concepito per
uso industriale o professionale. Non utilizzare il prodotto all’aperto.
• Gli elementi di imballaggio (sacchetti di plastica, cartone, polistirolo ecc.) non devono essere
lasciati alla portata dei bambini in quanto potenziali fonti di pericolo e devono essere
smaltiti secondo quanto previsto dalle normative vigenti.
• Dopo aver rimosso l’apparecchio dalla confezione, controllare l’eventuale presenza di danni
da trasporto e l’integrità della fornitura in base al disegno. In caso di danneggiamenti o
dubbi sull’effettiva integrità, non utilizzare l’apparecchio e rivolgersi al servizio di assistenza
autorizzato.
• Non usare l’apparecchio se il cavo o la spina risultano danneggiati, contattare il Servizio
Assistenza autorizzato per la riparazione.
• Prima di collegare l’apparecchio, controllare che i dati della tensione di rete riportati sulla
etichetta dati corrispondano a quelli della rete elettrica locale. L’etichetta dati si trova
sull’apparecchio stesso.
• La spina dell’apparecchio deve entrare nella presa perfettamente. Non alterare in alcun
modo la spina. Non usare adattatori.
• Non usare il prodotto all’esterno.
• Non usare il prodotto se è caduto a terra, se ci sono visibili segni di danneggiamento o
perdite.
• Non tirare il cavo di rete per sollevare, trasportare o togliere la spina dalla presa di corrente.
• Assicurarsi che il cavo non presenti nodi o piegature.
• Vericare lo stato del cavo elettrico. Cavi danneggiati o annodati aumentano il rischio di
scossa elettrica.
• Non usare la spina o il cavo con le mani o i piedi bagnati o umidi.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, esso deve essere sostituito da un centro di
assistenza tecnica autorizzato o dal produttore, in modo da prevenire ogni rischio.
• In caso di guasto o di cattivo funzionamento dell’apparecchio, spegnerlo e non
manometterlo. Per l’eventuale riparazione rivolgersi esclusivamente ad un centro di
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assistenza tecnica autorizzato.
• Questo prodotto può essere utilizzato da persone con ridotte capacità siche, mentali o
sensoriali, o privi di esperienza e conoscenza se sotto supervisione oppure se hanno ricevuto
istruzioni riguardanti l’uso dell’apparecchio in modo sicuro e capiscono i pericoli implicati.
• Questo prodotto non è un giocattolo. Assicurarsi che i bambini non giochino con
l’apparecchio. Tenere il prodotto e il suo cavo di alimentazione lontano dalla portata dei
bambini.
• Questo prodotto non deve essere utilizzato da bambini.
• Non lasciare mai che il cavo penzoli da una supercie dove un bambino potrebbe afferrarlo.
• Non capovolgere il prodotto mentre è in funzione o è collegato alla rete
• Prima di montare o smontare gli accessori, dopo l’uso o prima della pulizia, spegnere
l’apparecchio e togliere la spina dalla presa elettrica
• Non lasciare mai il prodotto incustodito quando è in funzione, spegnere l’apparecchio e
togliere la spina dalla presa elettrica.
• Riporre il prodotto in un ambiente asciutto privo di polvere, lontano dalla luce diretta del
sole e da fonti di calore.
• NON immergere mai l’apparecchio in acqua e non metterlo mai sotto il getto di acqua
corrente.
• Utilizzare solo gli accessori in dotazione.
• Sollevare il prodotto con cautela. Assicurarsi che la parte superiore, la ciotola e il cavo di
alimentazione siano bloccati prima si sollevare il prodotto.
• Prestare attenzione se viene versato un liquido caldo nel prodotto in quanto potrebbe
• essere espulso a causa di una vaporizzazione improvvisa.
• Livello di rumorosità: Lc > 70 dB
• Spegnere e scollegare l’apparecchio prima di avvicinarsi alle parti in movimento.

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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
(1) Corpo Motore
(2) Manopola per regolazione velocità + funzione PULSE
(3) Leva di rilascio per sollevare/ abbassare parte superiore
(4) Ciotola in acciaio inox (Capacità ciotola: 5l)
(5) Frusta piatta
(6) Frusta a lo
(7) Gancio impastatore
(8) Coperchio paraschizzi
ACCESSORI
FRUSTA PIATTA: Pasta frolla, pasta brisé, glasse e tutti gli impasti né troppo liquidi né
particolarmente duri e corposi.
FRUSTA A FILO: Panna montata, albumi a neve, pastelle e tutti gli impasti liquidi e semi liquidi
che necessitano di incorporare aria, come il pan di Spagna, meringhe, mousse e soufé.
Non utilizzare la frusta per mescolare miscele troppo dense; potrebbe danneggiare
l’apparecchio.
GANCIO IMPASTATORE: Specicamente indicata per la panicazione, ovvero tutti quegli
impasti lievitati come pasta per il pane o per la pizza, brioche, focacce e panettoni.

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I
Fig.1.
ATTENZIONE: Il tempo massimo di funzionamento continuo dell’apparecchio non può
superare i 4 minuti, dopodiché si deve effettuare una pausa di almeno 2 minuti prima di
riprendere il normale utilizzo dell’apparecchio.
IMPORTANTE:
1. Durante l’utilizzo, vericare frequentemente che i residui di cibo non si accumulino sui
lati della ciotola, rimuoverli con una spatola assicurandosi di aver prima spento
l’apparecchio.
2. Per montare le uova è meglio utilizzare uova a temperatura ambiente.
3. Prima di montare gli albumi, assicurarsi che la frusta o la ciotola non siano unti o sporchi
di tuorlo.
4. Utilizzare ingredienti freddi per preparare la pasta frolla o simili, a meno che la ricetta
non dica diversamente.
ISTRUZIONI PER L’USO
1. Girare l’apposita leva (3) in senso orario sollevando la parte superiore dell’impastatrice
no a bloccarla in posizione.
2. Inserire il coperchio paraschizzi come indicato in Fig.1. Assicurarsi di allineare la
scanalatura posta sul paraschizzi (indicata dal simbolo) con la sporgenza posta sull’unità
centrale.
3. Inserire la ciotola nell’apposito spazio e ruotarla in senso antiorario per bloccarla in
posizione.
4. Inserire l’accessorio da utilizzare nell’apposito spazio, facendo attenzione a far
combaciare sporgenze e scanalature. Premere l’accessorio verso l’alto e ruotarlo in
senso orario per bloccarlo.
5. Abbassare la parte superiore dell’impastatrice no a bloccarla in posizione.
6. Accendere il dispositivo girando la manopola sull’impostazione di velocità desiderata. È
sempre consigliabile iniziare ad amalgamare gli ingredienti ad una velocità bassa per
poi aumentarla gradualmente man mano che gli ingredienti iniziano a legarsi tra loro.
Premere il tasto PULSE per piccoli colpi di potenza alla massima velocità.
7. Per rimuovere l’utensile, sollevare la parte superiore dell’impastatrice con l’apposita
leva e ruotare l’accessorio in senso antiorario.

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PER IMPASTARE
1. Non superare la capacità massima della ciotola altrimenti si rischia di sovraccaricare
l’apparecchio.
2. Se notate che l’apparecchio lavora con fatica, rimuovere la metà dell’impasto dalla
ciotola e lavorare separatamente le due metà.
3. Gli ingredienti si mescolano meglio, se vengono versati per primi nella ciotola gli
ingredienti liquidi.
CURA E PULIZIA
1. Spegnere e scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente e attendere che il dispositivo
si raffreddi completamente prima di procedere con la pulizia.
2. Non immergere l’unità principale in acqua e assicurarsi che non entri acqua
nell’apparecchio stesso.
3. Pulire l’unità principale con un panno umido e morbido.
4. Non utilizzare spazzole con setole in ferro, pagliette d’acciaio o solventi aggressivi per
pulire l’apparecchio in quanto potrebbero danneggiarlo.
5. Rimuovere gli accessori dall’impastatrice e lavarli separatamente. Gli accessori possono
essere lavati con acqua e sapone o in lavastoviglie. Assicurarsi che gli accessori non si
incastrino nella lavastoviglie, potrebbero deformarsi.
6. Asciugare accuratamente tutte le parti prima di utilizzarle di nuovo.
7. Ricoprire le parti con una pellicola protettiva dopo averle lavate ed asciugate con cura.
LISTA DEGLI INGREDIENTI
Mixer
Tipo di impasto Quantità Consigli Accessorio
Impasti lievitati 320-1600g Farina e acqua in proporzione: 5:3
Trattamento iniziale dell’impasto:
velocità 1-2 per 30 secondi;
Lavorazione dell’impasto:
velocità 2-3 per 180 secondi
Impasti soffici 400-1500g Farina e acqua in proporzione: 1:1
Trattamento iniziale dell’impasto:
velocità 1-2 per 30 secondi;
Lavorazione dell’impasto: velocità 3-4
per 3 minuti
Uova 6-16 uova Velocità da 8-10; montare gli
albumi per 3-4 minuti senza
interruzione
Panna montata 200-300ml
panna fresca
Velocità 8-10 per circa 4 minuti

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Tipo di impasto Quantità Consigli Accessorio
Frullati, cocktails o
altri liquidi
300-1000ml Velocità 1-2 per circa 4 minuti
ISTRUZIONI PER L’USO
1. Girare l’apposita leva (3) in senso orario sollevando la parte superiore dell’impastatrice
no a bloccarla in posizione.
2. Inserire il coperchio paraschizzi come indicato in Fig.1. Assicurarsi di allineare la
scanalatura posta sul paraschizzi (indicata dal simbolo) con la sporgenza posta sull’unità
centrale.
3. Inserire la ciotola nell’apposito spazio e ruotarla in senso antiorario per bloccarla in
posizione.
4. Inserire l’accessorio da utilizzare nell’apposito spazio, facendo attenzione a far
combaciare sporgenze e scanalature. Premere l’accessorio verso l’alto e ruotarlo in
senso orario per bloccarlo.
5. Abbassare la parte superiore dell’impastatrice no a bloccarla in posizione. Accendere
il dispositivo girando la manopola sull’impostazione di velocità desiderata. È sempre
consigliabile iniziare ad amalgamare gli ingredienti ad una velocità bassa per poi
aumentarla gradualmente man mano che gli ingredienti iniziano a legarsi tra loro.
Premere il tasto PULSE per piccoli colpi di potenza alla massima velocità.
6. Per rimuovere l’utensile, sollevare la parte superiore dell’impastatrice con l’apposita
leva e ruotare l’accessorio in senso antiorario.
Consiglio: Al termine di ogni lavorazione, attendere che il dispositivo si sia
raffreddato completamente prima di procedere con un’altra lavorazione.
ETICHETTA DATI
Via Merloni, 9 - 60131 Ancona - Italy
INN-729 IMPASTATRICE - POWER MIXER
220-240V~50/60Hz 700W
MADE IN CHINA
LOT n.
Innoliving Spa
Rev. 00_12.2016

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I
Questo prodotto è conforme a tutte le direttive europee applicabili.
Leggere attentamente le istruzioni per l’uso
Per contatto con alimenti
Apparecchio con isolamento elettrico di classe II
INFORMAZIONI AGLI UTENTI ai sensi del Decreto Legislativo N° 49 del 14 Marzo
2014 “Attuazione della Direttiva 2012/19/UE sui riuti di apparecchiature elettriche
ed elettroniche (RAEE)”
Il simbolo del cassonetto barrato riportato sull’apparecchiatura indica che il prodotto alla
ne della propria vita utile deve essere raccolto separatamente dagli altri riuti. L’utente
dovrà, pertanto, conferire l’appa-recchiatura integra dei componenti essenziali giunta a
ne vita agli idonei centri di raccolta differenziata dei riuti elettronici ed elettrotecnici,
oppure riconsegnarla al rivenditore al momento dell’acquisto di nuova apparecchiatura di
tipo equivalente, in ragione di uno a uno, oppure 1 a zero per le apparecchiature aventi
lato maggiore inferiore a 25 CM. L’adeguata raccolta differenziata per l’avvio successivo
dell’apparecchiatura dimessa al riciclaggio, al trattamento e allo smaltimento ambientale
compatibile contribuisce ad evitare possibili effetti negativi sull’ambiente e sulla salute e
favorisce il riciclo dei materiali di cui è composta l’apparecchiatura. Lo smaltimento abusivo
del prodotto da parte dell’utente comporta l’applicazione delle sanzioni amministrative di cui
al D.Lgs n. Decreto Legislativo N° 49 del 14 Marzo 2014.

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GB
POWER MIXER
Thank you for purchasing the power mixer INN-729 a very useful tool for the preparation of
different types of dishes.
Before use, read all the instructions and warnings carefully and keep this user manual safe
for future references.
Wash parts and accessories: see section “Cleaning and Maintenance”.
Remove all packaging materials
SAFETY NORMS AND WARNINGS
• Please read the instructions of use and safety norms before using the appliance and follow
these at all times. Keep this manual with the appliance for future consultation for all the
product life. Failure to comply with the use and maintenance instructions provided in
this user manual could lead to an accident and will invalidate all and any rights to the
manufacturer’s warranty.
• This appliance must be used only for the purpose for which it was designed that is as a
POWER MIXER for home use. Any other use is improper and potentially dangerous.
• This appliance is for household use only, not professional or industrial use. Do not use
outdoors.
• Keep all packing material (plastic bags, cardboard, polystyrene, etc..) out of reach of
children, since they are potential dangerous and must be disposed of as required by law.
• After having removed the appliance from its packaging, verify its integrity based on the
drawing and any presence of damage caused by transport. If in doubt, do not use the
appliance and contact an authorized service centre.
• Do not use the appliance if the cable or plug is damaged.
• Ensure that the voltage indicated on the rating label matches the mains voltage before
plugging in the appliance. The rating label is on the product.
• The appliance’s plug must t into the mains socket properly. Do not alter the plug. Do not
use plug adaptors.
• Do not use or store the appliance outdoors.
• Do not use the appliance if it has fallen on the oor, if there are visible signs of damage or
if it has a leak.
• Do not force the electrical connection wire. Never use the electric wire to lift up, carry or
unplug the appliance.
• Ensure that the electric cable does not get trapped or tangled.
• DO NOT use the appliance with damp or wet hands or feet.
• If the power cable is damaged, it must be replaced by an authorized technical service centre,
so as to prevent all risks.
• In case of fault or malfunctioning of the appliance, switch it off and do not tamper with it. If
the device needs to be repaired, contact an authorized technical assistance centre.
• This product can be used by people with reduced physical, mental or sensory capabilities, or
lack of experience and knowledge if under supervision, or if they have been instructed in its
use safely and understand the dangers involved.
• This product is not a toy. Make sure that children do not play with the appliance. Keep this
product and its power cord out of reach of children.
• This product should not be used by children.
• Never let the cord hang down from a surface where a child could grab it.

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GB
• Do not overturn the product while it is in use or connected to the network
• Before installing or removing accessories, after use or before cleaning, turn off the machine
and remove the plug from the electrical outlet.
• Never leave the product unattended when in use, switch off the appliance and remove the
plug from the electrical outlet.
• Store the product in a dry, dust-free environment away from direct sunlight and heat
sources.
• NEVER immerse the appliance in water and do not ever put it under running water.
• Use only the original accessories.
• Lift the product with caution. Make sure that the top of the bowl and the power cable are
locked before you lift the product.
• Be careful if a hot liquid is poured into the product as it could be expelled because of a
sudden vaporization.
• Noise level: Lc> 70 dB
• Turn off and unplug the device before approaching moving parts.

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PRODUCT DESCRIPTION
(1) Motor Base
(2) Speed selector + PULSE button
(3) Release Knob
(4) Stainless Steel Bowl (Capacity: 5l)
(5) H-beater
(6) Whisk
(7) Dough Hook
(8) Mixing Bowl Cover
ACCESSORIES
H-BEATER: Short pastry, shortcrust pastry, icing and all mixtures neither too liquid nor
particularly hard.
WHISK: Whipped cream, egg whites, batters and all mixers and semi-liquids that need to
incorporate air as the sponge cake, meringues, mousses and soufes.
Do not use the whisk to mix mixtures too dense; it could damage the device.
DOUGH HOOK: Specically suitable for baking and all those leavened doughs such as dough
for bread or pizza, croissants, cakes and panettone.

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GB
Fig.1.
NOTE: The maximum time of continuous operation of the unit can not exceed 4 minutes,
after that, you should make a break of at least 2 minutes before resuming normal operation.
IMPORTANT:
1. During use, check frequently that the food residues do not build up on the sides of the
bowl, remove them with a spatula, making sure that you have rst been turned off the
device.
2. It is better to use eggs at room temperature to whisk the egg whites.
3. Before whisking egg whites, make sure the whip or the bowl are not greasy or dirty.
4. Use cold ingredients for pastry or similar, unless the recipe says otherwise.
KNEADING
1. Do not exceed the maximum capacity of the bowl, otherwise you will overload the
device.
2. If you notice that the device works with effort, remove half of the dough from the bowl
and work each part separately.
3. The ingredients mix better if you pour the liquids rst.
HOW TO USE
1. Turn the release knob (3) clockwise lifting the upper part of the device until it locks.
2. Push the cover as shown in Fig.1. Be sure to align the groove on the splash guard
(marked with ) with the central protrusion on the unit.
3. Fit the bowl in the space provided and turn it counterclockwise to lock it.
4. Insert a tool, making sure to match protrusions and grooves. Push up the tool till it stops
then turn it counterclockwise to lock it.
5. Lower the mixer head till it locks.
6. Switch on the device by turning the switch to the desired speed. It is always advisable to
start mixing ingredients at a low speed and then gradually increase as soon as the
ingredients start binding together. Press the PULSE button to give small strokes at
maximum speed power
7. To remove the tool, lift the upper part of the kneading machine with the release knob
and rotate the accessory counterclockwise.

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CLEANING AND MAINTENANCE
1. Turn off and unplug the appliance, allow the device to cool down before proceed with
cleaning operations.
2. Do not immerse the main unit in water and make sure no water enters.
3. Clean the main unit with a soft damp cloth.
4. Do not use brushes with steel bristles, steel wool or aggressive solvents to clean the unit
as they could damage it.
5. Remove all the accessories and wash them separately. The accessories can be washed
with soap and water or in the dishwasher.
6. Thoroughly dry all parts before using them again.
7. Cover the sides with a protective lm after being washed and dried thoroughly.
INGREDIENTS LIST
The mixer
Dough type Quantity Suggestion Tools
Leavened Doughs 320-1600g Flour and water at a ratio of: 5:3
Pre-treatment of dough: speed 1-2 for
30 seconds;
Operation period:
speed 2-3 for 180 seconds
Soft Doughs 400-1500g Flour and water at a ratio of: 1:1
Pre-treatment of dough:
speed 1-2 for 30 seconds;
Operation period: speed 3-4 for 3
minutes
Eggs 6-16 eggs Speed 8-10; whip the egg
whites for 4-5 minutes
without stopping.
Whipped Cream 200-300ml
fresh cream
Speed 8-10 for about 4 minutes
Shakes, cocktails
or other liquids
300-1000ml Speed 1-2 for about 4 minutes

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Council: At the end of each kneading, wait until the device has cooled down
completely before proceeding with another knead.
RATING LABEL:
Via Merloni, 9 - 60131 Ancona - Italy
INN-729 IMPASTATRICE - POWER MIXER
220-240V~50/60Hz 700W
MADE IN CHINA
LOT n.
Innoliving Spa
Rev. 00_12.2016

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This product complies with all the applicable European regulations
Read carefully the user manual
Food Contact
Class II insulated electrical appliance
INFORMATION TO USERS according to Legislative Decree No. 49 of March 14, 2014
“ 2012/19/UE Implementation of the Directive on Waste Electrical and Electronic
Equipment (WEEE) “
The crossed-out dustbin symbol indicates that the product at the end of its life must be
collected separately from other waste. The user should, therefore, take the equipment with
the essential components at the end of its useful life to the separate collection center of
electronic and electrical waste, or return it to the retailer when purchasing new equipment of
equivalent type, in ratio of one to one, or one to zero for devices with larger side less than 25
CM. The separate collection for the decommissioned equipment for recycling, treatment and
environmentally compatible disposal contributes to avoid possible negative effects on the
environment and human health and promotes recycling of the materials. Improper disposal
of the product by the user entails the application of administrative sanctions according to
Legislative Decree No. 49 of 14 March 2014.

Innoliving Spa
Via Merloni, 9
60131 Ancona Italy
Tel 199.188.335
www.innoliving.it
MADE IN CHINA
Rev.00_12.2016