Isomac ALBA User manual

ALBA TEA
MANUALE D’USO E MANUTENZIONE
USE AND MAINTENANCE MANUAL
NOTICE D’ EMPLOI ET ENTRATIEN
INSTRUKTIONSBOK
BEDIENUNGS - UND WARTUNGSANLEITUNG

La macchina per caffè espresso ALBA/TEA è stata progettata e costruita con cura per garantire qualità, sicurezza ed affi-
dabilità nel tempo.
Per essere certi di sfruttare al meglio le potenzialità e di mantenere inalterate le prestazioni della ALBA/TEA consigliamo
di seguire attentamente quanto riportato in questo semplice libretto di istruzioni per il funzionamento e la manutenzione
quotidiana della macchina.
ALBA Sul testo e sulle relative immagini dove compare questo simbolo si fa riferimento solo ed esclusivamente alla
macchina indicata.
The ALBA/TEA espresso coffee machine is designed and constructed with care to ensure quality, safety and reliability in
time.
To be certain of exploiting its potential in the best possible way and maintaining top performance of the ALBA/TEA unaltered
we recommend that you follow the instructions in this simple booklet very carefully to install and use the machine and perform
daily maintenance correctly.
ALBA All texts and pictures introduced by this symbol refer exclusivelly to the machine indicated on it.
La machine à café expresso ALBA/TEA a été soigneusement projetée et construite pour garantir qualité, sécurité et fiabilité
dans le temps.
Afin d’exploiter au mieux les potentialités de la machine ALBA/TEA et de maintenir constantes ses prestations, nous vous
conseillons de suivre attentivement les instructions reportées dans ce manuel pour le fonctionnement et la manutention
quotidienne de la machine.
ALBA Le texte et les images portant ce symbole se réfèrent uniquement et exclusivement à la machine indiquée.
Denna espressomaskin ALBA/TEA är designad och konstruerad med stösta möjliga varsamhet för att försäkra oss om att
ni erhåller en säker och pålitlig produkt. Vi rekommenderar att läsa noggrant och följa instruktionerna väl, före ni installerar
och använder maskinen.
ALBA I texten och på bilderna, där denna symbol visas, hänvisas endast till den beskrivna maskinen.
Um Qualität, Sicherheit und Zuverlässigkeit auf lange Zeit zu garantieren, wurde die Espressomaschine ALBA/TEA mit
besonderer Sorgfalt projektiert und hergestellt.
Wir empfehlen, die nachfol\gende Anleitung für Bedienung und tägliche Wartung genauestens einzuhalten, um die
Leistungsfähigkeit der ALBA/TEA bestens zu nutzen und zu erhalten.
ALBA Wenn dieses Symbol erscheint, beziehen sich der entsprechende Text und die Abbildungen ausschließlich auf
die angegebene Maschine.
I
GB USA
F
SE
D

INDICE
1 COMPONENTI DELLA MACCHINA
1.1 Accessori
2 CARATTERISTICHE E DATI TECNICI
3 AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA
4 ISTRUZIONI PER L'UTENTE
4.1 Messa in funzione della macchina
4.2 Erogazione del caffè
4.3 Erogazione del vapore
4.4 Erogazione dell'acqua calda
5 CONSIGLI E SUGGERIMENTI
6 MANUTENZIONE ORDINARIA
6.1 Togliere il calcare nei boiler di tutte le macchine
6.2 Backflushing
7 DECADIMENTO DELLA GARANZIA
IFÖRTECKNING
1 DELARNA PÅ MASKINEN
1.1 Accessoarer
2 TEKNISK DATA OCH KARAKTÄRISTISKA
EGENSKAPER
3 SÄKERHET OCH REKOMMENDATIONER
4 ANVÄNDARINSTRUKTIONER
4.1 Att starta maskinen - första gången eller om den ........
varit avstängd längre perioder
4.2 Förberedelser för att göra espresso
4.3 Att göra ånga
4.4 Att få varmvatten till te
5 REKOMMENDATIONER, FÖRSLAG OCH SMÅ TIPS
6 SKÖTSELRUTINER
6.1 Hur man avlägsnar kalkavlagringar i kokaren på .........
alla apparaterna
6.2 Backflushing
7 GARANTIÅTAGANDE
INDEX
1 PARTS OF THE MACHINE
1.1 Accessories
2 CHARACTERISTICS AND TECHNICAL DATA
3 SAFETY RECOMMENDATIONS AND RULES
4 INSTRUCTIONS FOR THE USER
4.1 Starting the machine
4.2 Preparation of coffee
4.3 Distribution of steam
4.4 Distribution of hot water
5 RECOMMENDATIONS AND SUGGESTIONS
6 ROUTINE MAINTENANCE
6.1 Removing scale from the boiler tank on all machines
6.2 Backflushing
7 INVALIDATION OF THE WARRANTY
INHALT
1 KOMPONENTEN DER MASCHINE
1.1 Zubehör
2 EIGENSCHAFTEN UND TECHNISCHE DATEN
3 HINWEISE UND NORMEN ZUR SICHERHEIT
4 BEDIENUNGSANWEISUNG
4.1 Inbetriebnahme der Maschine
4.2 Kaffeezubereitung
4.3 Dampferzeugung
4.4 Heißwassererzeugung
5 EMPFEHLUNGEN UND HINWEISE
6 REGELMÄSSIGE WARTUNG
6.1 Entkalken der Boilern aller Maschinen
6.2 Backflushing
7 GARANTIEVERFALL
INDEX
1 COMPOSANTS DE LA MACHINE
1.1 Accessoires
2 CARACTÉRISTIQUES ET DONNÉES TECHNIQUES
3 AVERTISSEMENTS ET NORMES DE SÉCURITÉ
4 INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
4.1 Mise en marche de la machine
4.2 Distribution du café
4.3 Distribution de vapeur
4.4 Distribution d’eau chaude
5 CONSEILS ET SUGGESTIONS
6 MANUTENTION ORDINAIRE
6.1 Eliminer le calcaire dans les chauffe-eau de
toutes les machines
6.2 Backflushing
GB USA
F
SE
D
3
ALBA - TEA

Fig. A
Abb. A
Fig. B
Abb. B
ALBA
TEA
4ALBA - TEA
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16
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1Interruttore generale
2Led macchina accesa (Colore Rosso)
2Spia macchina accesa (Colore Rosso)
3Led resistenza (Colore Rosso)
3Spia resistenza (Colore Rosso)
4Led Caffè (Colore Verde)
4Spia erogazione caffè (Colore Verde)
5Led livello "MAX" acqua serbatoio
(Colore Verde)
6Led livello "MEDIO" acqua serbatoio
(Colore Verde)
7Led livello "MIN" acqua serbatoio
(Colore Rosso)
8Portafiltro
9Scaldatazze
10 Gruppo erogazione caffè
11 Cassetto raccogligocce
con griglia per appoggio tazze
12 Leva erogazione caffè
13 Manopola erogazione vapore
14 Lancia erogazione vapore
15 Manopola erogazione acqua calda
16 Lancia erogazione acqua calda
17 Manometro pressione caldaia
18 Manometro pressione pompa in erogazione
1.1 Accessori
• Portafiltro a due tazze
• Portafiltro ad una tazza
• Pressino
• Misurino
ALBA
TEA
ALBA
TEA
TEA
ALBA
ALBA
ALBA
1. COMPONENTI DELLA MACCHINA
ALBA
5
ALBA - TEA
1Main switch
2Machine on LED (red)
2Machine on light (red)
3Heating element LED (red)
3Heating element light (red)
4Coffee LED (green)
4Coffee distribution light (green)
5Tank "MAX" water level LED (green)
6Tank “MEDIUM” water level LED (green)
7Tank "MIN" water level LED (red)
8Filter holder
9Cup warmer
10 Coffee distribution unit
11 Drip tray with cup rack
12 Coffee distribution lever
13 Steam knob
14 Steam nozzle
15 Hot water knob
16 Hot water nozzle
17 Boiler pressure gauge
18 Distribution pump pressure gauge
1.1 Accessories
• Two cup filter holder
• One cup filter holder
• Presser
• Measure
ALBA
TEA
ALBA
TEA
TEA
ALBA
ALBA
ALBA
1. PARTS OF THE MACHINE
ALBA
1Interrupteur général
2DEL machine en marche (Couleur Rouge)
2Témoin lumineux machine allumée
(couleur Rouge)
3DEL résistance (Couleur Rouge)
3Témoin lumineux résistance (Couleur Rouge)
4DEL Café (Couleur Vert)
4Témoin lumineux distribution café (Couleur Vert)
5DEL niveau "MAX" eau réservoir (Couleur Vert)
6DEL niveau "MOYEN" eau réservoir
(Couleur Vert)
7DEL niveau "MIN" eau réservoir
(Couleur Rouge)
8Porte-filtre
9Chauffe-tasses
10 Groupe distribution café
11 Tiroir de récupération gouttes avec grille pour
appui tasses
12 Levier distribution café
13 Poignée distribution vapeur
14 Lance distribution vapeur
15 Poignée distribution eau chaude
16 Lance distribution eau chaude
17 Manomètre pression chaudière
18 Manomètre pression pompe de distribution
1.1 Accessoires
• Porte-filtre deux tasses
• Porte-filtre une tasse
• Presse-café
• Doseur
ALBA
TEA
ALBA
TEA
TEA
ALBA
ALBA
ALBA
1. COMPOSANTS DE LA MACHINE
ALBA
I
GB USA
F

6ALBA - TEA
1Huvudströmbrytare
2Kontrollampa, som visar att maskinen är påslagen
(lyser rött)
2Kontrollampa som visar att maskinen är påslagen
(lyser rött)
3Kontrollampa för motståndet (lyser rött)
3Kontrollampa för motståndet (lyser rött)
4Kontrollampa för kaffeT (lyser grönt)
4Kontrollampa för kaffeutskänkning (lyser grönt)
5Kontrollampa för “MAX” vattennivå i behållaren
(lyser grönt)
6Kontrollampa för "MEDEL" vattennivå i behållaren
(lyser grönt)
7Kontrollampa för "MIN" vattennivå i behållaren
(lyser rött)
8Filterhållare
9Koppvärmare
10 Bryggrupp
11 Droppbricka med galler för kaffekopparna
12 Kaffeutskänkningsspak
13 Ångreglage
14 Ångrör
15 Varmvattenreglage
16 Varmvattenrör
17 Manometer för kokartryck
18 Manometer för pumptryck
1.1 Accesoarer
• Filterhållare en kopp
• Filterhållare för två koppar
• Tamper
• Kaffemått
ALBA
TEA
ALBA
TEA
TEA
ALBA
ALBA
ALBA
1. DELAR PÅ MASKINEN
ALBA
SE
1Hauptschalter
2Led Maschine eingeschaltet (rot)
2Meldeleuchte Maschine eingeschaltet (rot)
3Led Widerstand (rot)
3Meldeleuchte Heizwiderstand (rot)
4Led Kaffee (grün)
4Meldeleuchte Kaffee- Abgabe (grün)
5Led Wasserstand im Tank "MAX" (grün)
6Led Wasserstand im Tank “MEDIO" (MITTEL)
(grün)
7Led Wasserstand im Tank "MIN" (rot)
8Filterhalter
9Tassenwärmer
10 Abgabe - Einheit Kaffee
11 Tropfschale mit Abstellgitter für Tassen
12 Kaffee - Abgabehebel
13 Drehknopf Dampfabgabe
14 Dampfrohr
15 Drehknopf Heißwasserabgabe
16 Heißwasserrohr
17 Manometer Kesseldruck
18 Manometer Druck Abgabepumpe
1.1 Zubehör
• Siebträger zwei Tassen
• Siebträger eine Tasse
• Anpresse
• Messgefäß
ALBA
TEA
ALBA
TEA
TEA
ALBA
ALBA
ALBA
1. KOMPONENTEN DER MASCHINE
ALBA
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7
I
ALBA - TEA
La macchina per caffè espresso ALBA/TEA ha le seguenti caratteristiche:
• telaio completamente in acciaio inox AISI 304;
• gruppo erogatore caffè manuale in ottone cromato;
• lancia acqua/vapore in acciaio inox ed isolata termicamente ALBA ;
• lancia acqua/vapore in rame cromato TEA ;
• caldaia in acciaio inox;
• valvola sovrapressione meccanica con relativo raccogli-gocce;
• pressostato regolabile;
• sonda a tre livelli per livello acqua nel serbatoio ; ;
• scambiatore interno per erogazione acqua/caffè;
• tubi in rame per allacciamenti idraulici;
• elettrovalvola;
• centralina elettronica dotata di ricarica automatica dell’acqua tramite sonda;
• micro per spegnimento automatico della macchina in caso di mancanza d’acqua nel serbatoio .
2. CARATTERISTICHE E DATI TECNICI
DATI TECNICI ALBA
Profondità 420 mm Pompa 12 - 14 atm
Larghezza 280 mm Serbatoio 3 l
Altezza 420 mm Potenza 1400 W
Peso 21 Kg Tensione 230 V - 50 Hz
A richiesta:
(115 V - 60 Hz)
(240 V - 60 Hz)
ALBA
TEA
3. AVVERTENZE E NORME PER LA SICUREZZA
Seguire attentamente le norme comportamentali elencate di seguito:
ATTENZIONE
La macchina per caffè espresso ALBA/TEA deve essere utilizzata per lo scopo per cui è stata costruita.
ATTENZIONE
Un errato utilizzo della macchina può causare danni a persone e cose per i quali il costruttore non può
considerarsi responsabile.
ATTENZIONE
Rivolgersi sempre ad un centro assistenza qualificato o alla casa costruttrice per operazioni diverse da
quelle descritte nel libretto delle istruzioni e per ogni tipo di riparazione.
DATI TECNICI TEA
Profondità 420 mm Pompa 12 - 14 atm
Larghezza 280 mm Serbatoio 3 l
Altezza 420 mm Potenza 1400 W
Peso 21 Kg Tensione 230 V - 50 Hz
A richiesta:
(115 V - 60 Hz)
(240 V - 60 Hz)

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I
ALBA - TEA
ATTENZIONE
Accertarsi che la tensione della rete elettrica coincida con quella indicata sull’etichetta dati.
ATTENZIONE
La macchina da caffè deve essere collegata ad un efficace e sicuro impianto di messa a terra. Far control-
lare l’impianto nel caso in cui ci fossero dubbi a riguardo.
ATTENZIONE
Accertarsi che l’impianto di alimentazione elettrica sia dotato di un dispositivo salva-vita ben funzionante
e di una sezione dei conduttori adeguata alla potenza di assorbimento.
ATTENZIONE
Per ogni tipo di anomalia o inconveniente non specificato, staccare la spina dalla corrente, astenersi da
interventi diretti di verifica e/o riparazione e rivolgersi ad un centro assistenza qualificato o alla casa
costruttrice.
ATTENZIONE
Non riempire il serbatoio di acqua quando la macchina è collegata alla rete elettrica.
ATTENZIONE
Verificare la presenza dell’ acqua nel serbatoio quando la macchina è in funzione.
ATTENZIONE
Non porre le mani ad altre parti del corpo nella direzione della lancia acqua/vapore. L’acqua e il vapore
possono provocare gravi ustioni.
ATTENZIONE
Non introdurre mani, parti del corpo ed oggetti all’interno della macchina se collegata elettricamente.
ATTENZIONE
Non toccare la macchina con mani o piedi bagnati o umidi.
ATTENZIONE
Non toccare le parti roventi della macchina: gruppo erogatore caffè e lancia acqua/vapore.
ATTENZIONE
Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione ordinaria accertarsi di avere scollegato la spina
dalla rete elettrica, facendo attenzione a non tirare il cavo di alimentazione, o di aver disattivato l’interrut-
tore generale.
ATTENZIONE
Se il cavo di alimentazione dovesse essere danneggiato esso dovrà essere sostituito da un nuovo cavo
disponibile presso l’azienda costruttrice e/o il suo centro assistenza.
ATTENZIONE
Non immergere la macchina da caffè in nessun tipo di liquido.

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I
ALBA - TEA
ATTENZIONE
Non utilizzare detersivi o sostanze abrasive per la pulizia della macchina.
ATTENZIONE
Non lasciare la macchina esposta agli agenti atmosferici.
ATTENZIONE
Non lasciare la macchina a portata di bambini e di persone incapaci di utilizzarla.
ATTENZIONE
Tenere la macchina da caffè lontana da ogni fonte di calore.
4. ISTRUZIONI PER L'UTENTE
4.1 Messa in funzione della macchina
Per mettere in funzione la macchina per caffè espresso ALBA/TEA seguire attentamente le indicazioni riportate di seguito:
• aprire l’imballo esterno, estrarre la macchina da caffè ed accertarsi dell’integrità della stessa.
Verificare la presenza degli accessori di cui la macchina è dotata, (vedi paragrafo 1.1);
• posizionare la macchina sopra ad un piano orizzontale;
• togliere lo scaldatazze (9), estrarre il contenitore dell’acqua (posto all’interno della macchina) e sciacquarlo;
• riempire lo scaldatazze (9) con acqua pulita, posizionarlo nuovamente nella sua sede ed inserirvi i tubicini di silicone.
Chiudere lo scaldatazze (9) della macchina;
• inserire la spina nella presa di corrente;
• premere l’interruttore generale (1);
•ALBA Il led macchina accesa (2), il led resistenza (3) si
accenderanno;
•TEA La spia di accensione generale (2) e la spia resisten-
za (3) si accenderanno.
Eseguire le operazioni indicate di seguito ogni volta che si accende la macchina:
• alzare la leva caffè (12). Uscirà acqua dalla parte inferiore del
gruppo erogatore caffè (10);
• abbassare la leva caffè (12). La caldaia si riempirà automatica-
mente di acqua;
• attendere circa 3 - 4 minuti affinché la macchina vada in pres-
sione;
Fig. C
ALBA TEA
Fig. D
ALBA TEA

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I
ALBA - TEA
•ALBA Il led resitenza (3) si spengerà ed il led caffè (4) si
accenderà;
•TEA La spia resistenza (3) si spegnerà e la spia caffè (4)
si accenderà.
A questo punto la macchina da caffè ALBA/TEA è pronta per l’uso.
Nel caso in cui finisse l’acqua all'interno del serbatoio la macchina si spegne automaticamente.
ALBA Rimangono accesi i led (2) e (7);
TEA Tutte le spie (2),(3),(4) si spengono.
Per rimettere in funzione la macchina eseguire le seguenti operazioni:
• spegnere la macchina con l’ interruttore generale (1);
• staccare il cavo di alimentazione;
• riempire il serbatoio di acqua;
• reinserire il cavo di alimentazione nella presa di corrente;
• riaccendere la macchina con l’interruttore generale (1);
ALBA Il led macchina accesa (2), il led resistenza (3) ed il led livello MAX acqua (5) si accenderanno;
TEA La spia di accensione (2) e la spia resistenza (3) si accenderanno;
• attendere circa 3 - 4 minuti affinché la macchina vada in pressione;
ALBA Il led resitenza (3) si spengerà ed il led caffè (4) si accenderà;
TEA La spia resistenza (3) si spegnerà e la spia caffè (4) si accenderà.
4.2 Erogazione del caffè
ATTENZIONE
Accertarsi che il serbatoio sia sempre pieno d’acqua!
• Accertarsi che la macchina sia in pressione
(vedi paragrafo 4.1);
• riempire un portafiltro (8) ad una tazza se si desidera un solo
caffè o il portafiltro a due tazze se si desiderano due caffè
contemporaneamente e pressare leggermente il caffè con l’
apposito pressino;
Fig. E
ALBA TEA
Fig. F
ALBA TEA
Fig. G
ALBA TEA