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•Tras pasar un poco de aceite en las placas,
cierre el aparato y enchúfelo. Los pilotos (c) y
(d) se encienden.
•Deje que se caliente unos minutos para
eliminar el olor a nuevo.
Puesta en marcha
•Cierre el aparato y enchúfelo. Los pilotos (c)
y (d) se encienden (1).
•Elija la temperatura deseada con la ayuda
del termostato (e) (posición 1-6) (2).
•Cuando el aparato alcanza la temperatura
adecuada, el piloto de regulación (d) se
apaga (3).
•Abra el aparato y pase un poco de aceite
por las placas.
•Vierta la masa para gofra en el centro de la
parte profunda de la placa (4).
•Cierre inmediatamente el aparato con la
ayuda del asa, de forma que la masa se
reparta uniformemente sobre toda la
superficie de la placa (5).
•No sujete el asa durante la cocción para
permitir que la masa suba.
Nota: Durante la cocción, el piloto de
regulación (d) se enciende y se apaga con
regularidad para mantener una temperatura
constante. Durante la cocción, puede regular
en cualquier momento la temperatura si nota
que está demasiado baja o elevada.
•El tiempo de cocción es de aproxima-
damente 2-3 minutos y puede variar en fun-
ción de la composición de la masa.
En todo caso, aconsejamos regule el grado de
cocción según sus gustos con la ayuda del
termostato. Las cantidades y los tiempos son
indicativos.
•Una vez finalizada la cocción, retire la gofra
con la ayuda de un espátula (6).
•Evite utilizar utensilios metálicos o cortantes,
ya que podrían dañar el revestimiento
antiadherente de la placa.
•Si desea que las gofras salgan más doradas,
elija un grado superior de temperatura o
aumente el tiempo de cocción.
•Después de cada utilización, desenchufe el
aparato y deje que se enfríe.
Limpieza
•Antes de limpiar el aparato, desenchúfelo y
deje que se enfríe.
•No sumerja nunca el aparato en agua o
debajo del agua del grifo.
•Para limpiar el exterior del aparato, utilice
una esponja húmeda y seque con cuidado.
•Para limpiar las placas, utilice una esponja
húmeda con un poco de producto lavava-
jillas. Aclárelas y séquelas con cuidado.
Si queda restos de masa cocida en las placas,
le aconsejamos que utilice aceite vegetal
para ablandarla y espere 5 minutos antes de
sacarla.
•No utilice nunca estropajos abrasivos o
detergentes en polvo.
Para guardarlo
•Enrolle el cable de alimentación eléctrica
alrededor del aparato y guárdelo vertical-
mente para que no ocupe espacio.
Recetas
GOFRAS PARA EL DESAYUNO
3 yemas de huevos, 370 ml de leche,
250 g de harina, 2 cucharillas de levadura,
3 cucharillas de azúcar, 1/2 cucharilla de sal,
8 cucharillas de aceite y 3 claras de huevos.
•Mezcle las yemas y la leche.
•Añada la harina, la levadura, el azúcar, la sal
y mezcle bien la preparación. Añada aceite.
•Bata las claras a punto de nieve y añádalas
poco a poco a la masa.
GOFRAS ESPONJOSAS
5 yemas de huevo, 5 cucharas soperas de
agua caliente, 100 g de azúcar, la cáscara
rallada de un limón, 150 g de harina,
1/2 cucharilla de levadura y 5 claras de huevo.
•Bata las yemas de huevos, el agua, el azúcar