Memphis Elite Built-In ITC 3 User manual

CONTENTS
1: Tools Required
2: Included Hardware
2-3: Assembly Instructions
4: Wi-Fi Setup and App Pairing
TIME REQUIRED
1.5 Hours
ELITE CART ITC 3 QUICKSTART GUIDE
Revision: C0VG0896
TOOLS REQUIRED
 3/8” Open End
Wrench, Socket or
Adjustable Wrench
 Phillips Screw Driver
or Drill
 Snips or Heavy Duty
Scissors
 Cut Resistant Gloves
 5mm Allen Wrench
MEMPHIS WI-FI SETUP GUIDE
ON YOUR MEMPHIS GRILL:
1. Register your account in the Memphis 3 app before
proceeding.
2. Navigate to the Settings Screen (far right icon) on the
Memphis Grill.
3. Press “WiFi” to navigate to the Connection Screen.
4. Press “Connect WiFi” to start WiFi setup. The screen will
display “Visible on Bluetooth” to show it has started.
5. Follow the steps below on your Memphis 3 App.
ON YOUR PHONE OR TABLET: (In Memphis 3 App)
6. Log into Memphis 3 App using your account email and password.
7. If this is your first time setting up a grill on the app, a window will
pop up asking to “Provision Grill” or “Add Existing”. Press “Provision
Grill”.
7a. If this isn’t the first grill being added to your account, select
the settings gear in the top right corner and press “Add Grill” to
get the popup.
8. Select your home WiFi network from the scan list shown, enter the
WiFi password, and press “Provision”.
8a. The WiFi network must be a 2.4 GHz network to appear on
the list
9. Enter the Bluetooth Pin to complete provisioning.
10. Once the connection is complete the Memphis Grill will display
“Connection Successful” and update in WiFi screen information.
The WiFi connection bars will also be displayed in the top right
corner.
11. After the WiFi is connected, a popup window will appear in the
Memphis 3 app asking for the MAC address and Grill Name. This
information can be found on the WiFi screen of the Memphis Grill.
Press Settings Menu (Bottom right icon) -> WiFi-> WiFi screen.
*Contact Memphis Technical Support if unable to connect.
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MEMPHIS ELITE CART ASSEMBLY INSTRUCTIONS
1. Remove both shelves, the hardware kit, Savorizer, and grate
kit from the grill. The shelves are located in boxes underneath
the grill. The Savorizer and grate kit are in the grill hood. To
remove the Savorizer, cut the 4 zip ties holding it in place.
Remove all laser film on the grill. This is a peel-able plastic left
on to protect your grill from scratches during manufacturing and
transit. Remove all laser film and laser etch lines with WD40 or
olive oil. Once a grill has been heated up it is very difficult to
remove this film, be sure to check your grill thoroughly before
first burn.
2. Insert the Burnpot assembly into the slot inside the grill at the
bottom of the pellet chute.
3. Replace the Savorizer and place 3 large grates on the lower
level and the long grate on the upper level.
4. Remove the Direct Flame Insert and Genie Tool from the right
side shelf.
5. Install 2 shelf bolt (#5) into the right side of the grill. Leave
approximately 1/4” of the bolts sticking out so that the shelf can
slide onto them.
NOTE: ALWAYS HOLD SHELVES FROM THE BOTTOM AS THE
SHELF TOP SLIDES OPEN!
6. Slide the shelf onto the bolts, press down on the shelf to
secure into the keyway. Install the remaining 3 shelf bolts.
Tighten bolts using 3/8” wrench, socket, or adjustable wrench.
7. Repeat steps 5 and 6 for the left side of the grill.
8. Remove two 5mm socket head screws from Display Housing
shipping bracket using the 5mm allen wrench.
9. Snip the zip tie that secures the Display Housing to the
shipping bracket. Remove shipping bracket from Display
Housing. Short screws and shipping bracket can be disposed of.
10. Mount the Display Housing perpendicular to the side panel
over the Display Insert bracket using the two 5mm x 50mm
socket head screws in the hardware kit.
11. Attach the included antenna to the grill by twisting in a
clockwise motion. The antenna is included in the manuals.
12. Attach the cord wrap with included screws found in the
hardware kit.
COMPLETE THE STEPS BELOW IN NUMERICAL ORDER, REFERENCE THE SAME
NUMBERED DIAGRAM AND HARDWARE COMPONENTS FOR CLARIFICATION.
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HARDWARE COMPONENTS
Left and
Right Shelves
Hardware Kit
Packaging Locations
Savorizer
Grates
9. Meat Probe
VG0956 1
8. Cord Wrap
VG0560 1
7. #10 Screw
(SS) DS2186 2
5. Shelf Bolt
DS2311 10
4. Genie Tool
VG1595 1
3. Direct Flame
Insert VG4407 1
2. Savorizer
VGE4403 1
1. VG0002 Grate
Kit 1
Description/ Part No. Qty: Picture:
9
8
12
6
5
3
10
6. Antenna
VG9023 1
2

Contenu
1:Outils nécessaires
2:Matériel inclus
2-3:Instructions d'assemblage
4:Configuration du Wi-Fi et
connexion de l’application
Temps requis
1,5 heures
GUIDE DE DÉMARRAGE RAPIDE DU ELITE CART ITC 3
Révision : C0VG0896
Outils nécessaires
• Clé à fourche, douille ou
clé à molette de 3/8 po
• Tournevis Phillips ou
perceuse
• Cisailles ou ciseaux
résistants
• Gants résistants aux
coupures
• Clé Allen de 5 mm
GUIDE DE CONFIGURATION DU WI-FI MEMPHIS
SUR VOTRE GRIL MEMPHIS :
1. Enregistrez votre compte dans l'application Memphis 3 avant de
continuer.
2. Accédez à l'écran des paramètres (icône à l'extrême droite) sur
le Gril Memphis.
3. Appuyez sur « WiFi » pour accéder à l'écran de connexion.
4. Appuyez sur « Connect WiFi » (Connecter au Wi-Fi) pour lancer
la configuration du Wi-Fi. L'écran affichera « Visible on
Bluetooth » (Visible sur Bluetooth) pour indiquer que la
configuration a commencé.
5. Suivez les étapes ci-dessous sur votre application Memphis 3.
SUR VOTRE TÉLÉPHONE OU VOTRE TABLETTE :
(Dans l’application Memphis 3)
6. Connectez-vous à l’application Memphis 3 à l’aide de votre courriel
et de votre mot de passe.
7. Si c'est la première fois que vous configurez un gril sur
l'application, une fenêtre s'ouvrira où vous devrez « Provision
Grill » (Activer le gril) ou « Add Existing » (Ajouter un gril existant).
Cliquez sur « Provision Grill ».
7a. Si ce n'est pas le premier gril ajouté à votre compte,
sélectionnez l'icône paramètres (sous forme d’engrenage)
dans le coin supérieur droit et appuyez sur
«Add Grill » (Ajouter un gril) pour obtenir la fenêtre
contextuelle.
8. Sélectionnez votre réseau Wi-Fi dans la liste de balayage affichée,
saisissez le mot de passe Wi-Fi, puis appuyez sur « Provision »
(Activation).
8a. Pour que le réseau Wi-Fi s’affiche dans la liste, il doit être
de 2,4 GHz
9. Saisissez le code d'accès Bluetooth pour terminer l’activation.
10. Une fois la connexion terminée, le gril Memphis affichera
«Connection Successful » (Connexion réussie) et mettra à jour les
données sur l'écran Wi-Fi. Les barres de connexion Wi-Fi
s'affichent également dans le coin supérieur droit.
11. Une fois le Wi-Fi connecté, une fenêtre contextuelle où vous devez
saisir l'adresse MAC et le nom du gril apparaît dans l'application
Memphis 3. Ces renseignements se trouvent sur l'écran Wi-Fi du
gril Memphis. Appuyez sur le menu Paramètres (icône située au
coin inférieur droit) -> WiFi -> WiFi screen (écran Wi-Fi).
*Contactez l'assistance technique de Memphis si vous rencontrez des
problèmes de connexion.
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INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE
DU MEMPHIS ELITE CART
1. Retirez les deux étagères, le kit de matériel, le Savorizer et le
kit de grille du gril. Les étagères se trouvent dans des boîtes
sous le gril. Le Savorizer et le kit de grille se trouvent dans la
hotte du gril. Pour retirer le Savorizer, coupez les 4 attaches à
glissière qui le maintiennent en place.
Enlevez la pellicule laser du gril. Il s'agit d'un plastique facile à
enlever, utilisé pour protéger votre gril des rayures pendant la
fabrication et le transport. Enlevez la pellicule laser et les lignes
de gravure au laser avec du WD40 ou de l'huile d'olive. Une fois
que le gril a été chauffé, il est très difficile d'enlever ce plastique,
assurez-vous de bien vérifier votre gril avant la première
utilisation.
2. Insérez l’assemblage du pot de combustion dans la fente à
l’intérieur du gril au bas de la chute à granules.
3. Replacez le Savorizer et placez 3 grandes grilles sur le niveau
inférieur et la longue grille sur le niveau supérieur.
4. Retirez l’insert à flamme nue et l'outil Genie de l'étagère de
droite.
5. Installez 2 boulons d'étagère (n° 5) dans le côté droit du gril.
Laissez dépasser environ 1/4 po des boulons pour que la tablette
puisse glisser dessus.
REMARQUE : TENEZ TOUJOURS LES ÉTAGÈRES PAR LE BAS,
CAR LE HAUT DE L’ÉTAGÈRE S’OUVRE EN COULISSANT !
6. Faites glisser l’étagère sur les boulons, appuyez sur la tablette
pour la fixer dans la rainure de clavetage. Installez les 3 autres
boulons de l'étagère. Serrez les boulons à l’aide d'une clé, d’une
douille ou d’une clé à molette de 3/8 po.
7. Répétez les étapes 5 et 6 pour le côté gauche du gril.
8. Retirez les deux vis à tête creuse de 5 mm du support
d'expédition du boîtier d'affichage à l'aide de la clé Allen de
5mm.
9. Coupez l’attache à glissière qui fixe le boîtier d'affichage au
support de transport. Retirez le support d'expédition du boîtier
de l’écran. Les vis courtes et le support d'expédition peuvent
être jetés.
10. Montez le boîtier de l'écran perpendiculairement au panneau
latéral sur le support d'insertion de l'écran à l'aide des deux vis à
tête creuse de 5 mm x 50 mm fournies dans le kit de matériel.
11. Fixez l'antenne fournie sur le gril en la tournant dans le sens
des aiguilles d'une montre. L’antenne est incluse avec les
manuels.
12. Fixez l'enrouleur de cordon à l'aide des vis incluses dans le
kit de matériel.
COMPOSANTS MATÉRIELS
Étagères
gauche et droite
Kit de matériel
Emplacements
des emballages
Savorizer
Grilles
9. Sonde
à viande
VG0956
1
8. Enrouleur
de cordon
VG0560
1
7. Vis n° 10
(SS) DS2186 2
5. Boulon
d'étagère
DS2311
10
4. Outil Genie
VG1595 1
3. Insert à
flamme nue
VG4407
1
2. Savorizer
VGE4403 1
1. Kit de grille
VG0002 1
Description/
Numéro de pièce Qté Image :
9
8
12
6
5
3
10
6. Antenne
VG9023 1
2