Nostalgia Electrics FSM3 Quick guide

All products are trademarks of Nostalgia Products LLC.
Worldwide design & utility patented or patents pending.
© 2018 Nostalgia Products LLC.
www.nostalgiaproducts.com
(rev. 05/11/18 JR)

FSM3
Organic Fruit Snack Maker
Máquina para preparar bocadillos de frutas orgánicas
Fabricant de collations de fruits santé
Instructions and Recipes
Instrucciones y Recetas
Instructions et recettes

ENGLISH
2
Make every day a party!
Visit www.nostalgiaproducts.com for more fun products.
CONTENTS
SAFETY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INTRODUCTION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
PARTS & ASSEMBLY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
HOW TO OPERATE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
HELPFUL TIPS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
CLEANING & MAINTENANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
RECIPES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
RETURNS & WARRANTY . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
SAFETY
Appliance Specications:
120 Volts, 60 Hz, 320 Watts
THIS PRODUCT IS FOR USE IN 120V AC OUTLET ONLY.
Refer to www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/ for the most updated manual.
Your safety and the safety of others is very important.
We have provided many important safety messages in this manual and
on your appliance. Always read and obey all safety messages.
This is the safety alert symbol.
This symbol alerts you to potential hazards that can
cause serious injury to you and others.
All safety messages will follow the safety alert symbol.
All safety messages will tell you what the potential hazard is, tell you how to reduce the
chance of injury, and tell you what can happen if the instructions are not followed.

ENGLISH
3
IMPORTANT SAFEGUARDS
A person who has not read and understood all operating and safety instructions
is not qualied to operate this appliance. All users of this appliance must read and
understand this Instruction Manual before operating or cleaning this appliance.
When using electrical appliances, basic safety precautions
should always be followed, including:
1. Read all instructions before operating this appliance.
2. DO NOT TOUCH the hot surfaces. Use handles or knobs.
3. This appliance is NOT A TOY.
4. Unsupervised young children and cognitively challenged
individuals should never operate this appliance.
5. Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children.
6. To protect against electrical shock do not immerse cord, plug
or any part of this unit in water or other liquids.
7. Unplug from outlet when not in use, before removing parts and before cleaning.
Allow to cool before putting on or taking o any parts, and before cleaning.
8. DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug, or after the appliance
malfunctions, or if the appliance has been damaged in any manner. Return the
appliance to the nearest repair shop for examination, repair or adjustment.
9. The manufacturer does not recommend the use of accessory attachments other than
what is provided by the manufacturer. Use of attachments may cause injuries.
10. DO NOT use the appliance for other than its intended use.
11. DO NOT use outdoors. FOR HOUSEHOLD USE ONLY.
12. DO NOT place on or near a hot gas or electric burner, or in a heated oven.
13. DO NOT let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces.
14. NEVER leave unit unattended while in use or when plugged into an outlet.
15. Extreme caution must be used when moving an appliance containing hot food.
16. Always attach plug to appliance rst, then plug cord in the wall outlet. To
disconnect, turn any control to "o," then remove plug from wall outlet.
ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS
Operating Safety Precautions
1. NEVER put ngers or plastic utensils into the hot mixture.
2. Keep hands and face away from the opening of the pot.
3. During use, the appliance is very hot and remains hot for some time after
being turned o. DO NOT touch hot surfaces like the heated base.
4. Steam may be released from food during cooking. For your safety,
avoid contact with steam, as it is very hot and can cause burns.
Instructions for the Electrical Cord and Plug
1. This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the
risk of electrical shock, this plug is intended to t into a polarized outlet only one way.

ENGLISH
4
If the plug does not t fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not t,
contact a qualied electrician. Do not attempt to modify the plug in any way.
2. A short power supply cord is provided to reduce the risk resulting
from becoming entangled or tripping over a long cord.
3. If a long detachable power-supply cord or extension cord is used:
• Extension cords can be used if care is exercised in their use.
• The marked electrical rating of the cord or extension cord should
be at least as great as the electrical rating of the appliance.
• When using a longer cord or extension cord, make sure that
the cord does not drape over a countertop or tabletop where
it can be pulled on or tripped over unintentionally.
4. The manufacturer does not recommend using this machine in countries that do not
support 120V AC even if a voltage adapter, transformer, or converter is in use.
SAVE THESE INSTRUCTIONS!
INTRODUCTION
Thank you for purchasing the ORGANIC FRUIT LEATHER MAKER from Nostalgia™!
Now you can make your own healthy fruit rolls, fruit leather, dehydrated fruit
and more right at home. Simply blend your favorite fruits into a puree and pour
into the molds, and then let the ORGANIC FRUIT SNACK MAKER to the rest of
the work. Soon you'll have delicious fruit leather that's ready for snacking!
Features include:
• 3 transparent stackable drying trays
• 3 sets of fruit leather molds
• Easy ON/OFF dial medallion
• Top shelf dishwasher safe for easy cleanup

ENGLISH
5
PARTS & ASSEMBLY
Parts
Stackable
Trays
ON/OFF Dial
Top Cover
Base
Fruit Leather
Molds

ENGLISH
6
HOW TO OPERATE
Before rst use, follow the cleaning directions under CLEANING & MAINTENANCE.
1. Set the Base on a dry, heat-resistant, level surface near an electrical outlet.
2. Prepare your fruit leather recipe as per the directions.
PRO TIP: If you need recipe ideas, check out the RECIPES section!
3. If making fruit leather, place the Fruit Leather Molds into the Trays. Evenly pour your fruit
puree into the Molds, and then stack each Tray onto the Base.
OPTIONAL: If desired, line the Molds with parchment paper.
If making fruit chips, evenly place your sliced fruit onto the
Trays, and then stack each Tray onto the Base.
4. Place the Top Cover onto the top Tray.
5. Turn the ON/OFF Dial to "ON" to start the dehydrator.
6. Dehydrating times vary depending on the fruit, and can take anywhere from 4-12
hours. It is done when the fruit looks like leather and is no longer sticky to the touch.
7. Remove the fruit leather and fruit chips from the Trays and Molds.
8. Enjoy!

ENGLISH
7
HELPFUL TIPS
NEVER leave the unit unattended while operating.
Fruit leather should have a deep bold color and not be sticky to the touch. If you
touch it with your nger and it feels sticky, then it still needs more drying time.
Store leftover fruit leather in an airtight container and place in the refrigerator. To keep the
leather from sticking together, cut leather into strips and roll them up in parchment paper.
Keep in mind that drying times will vary depending upon the
fruit used and the thickness of the fruit leather.
Avoid lifting the Top Cover too many times during the dehydration process.
The more you lift o the lid, the longer the drying process takes.
CLEANING & MAINTENANCE
Please take care of your ORGANIC FRUIT LEATHER MAKER
by following these cleaning instructions.
1. Disconnect from the electrical outlet by unplugging the appliance.
2. Make sure the appliance is completely cool before cleaning.
3. Remove all parts from heated base.
4. Dispose of any remaining mixture by emptying into a bag or trash receptacle.
It is not recommended that you pour the leftover mixture down the sink.
5. Hand wash pots, molds and trays in warm, soapy water with a non-abrasive cloth.
6. Dry parts thoroughly with a soft, non-abrasive cloth.
7. Wipe the heated base with a dry, non-abrasive cloth. Make
sure that no water gets inside of the heated base.
8. DO NOT put any parts in a dishwasher, except for the silicone molds. The
silicone molds may be washed in the dishwasher if you wish.
9. NEVER immerse heated base or cord in water.

ENGLISH
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RECIPES
Making fruit leather, fruit rolls and fruit chips is easy and fun for the whole
family! Almost any fruit will make excellent fruit leather. Combine several of your
favorite fruits to make an almost endless number of unique and tasty treats!
Try one our recipes below or create your own delicious combination!
NOTE: Drying times may vary greatly depending upon
the fruit used and thickness of the puree.
STRAWBERRY RHUBARB FRUIT ROLLS
• 1 cup rhubarb
• 2 cups strawberries
• ¼ cup water
• ½ cup honey
Combine water and rhubarb in a medium stock pot.
Simmer on the stove over medium heat for 5 minutes.
Combine strawberries, honey, and rhubarb-water mixture in a
blender or food processor and puree to a smooth consistency.
Lightly wipe Fruit Leather Molds with a vegetable oil
or non-stick cooking spray to prevent sticking.
Pour fruit puree into the Fruit Leather Molds.
Allow fruit rolls to dry for 6-10 hours.
RASPBERRY PEACH FRUIT LEATHER
• 2 cups raspberries
• 3 peaches, pitted
& diced
• ¼ cup honey
Put all ingredients into a blender or food processor
and puree to a smooth consistency.
Lightly wipe Fruit Leather Molds with a vegetable oil
or non-stick cooking spray to prevent sticking.
Pour puree into Fruit Leather Molds.
Allow fruit leather to dry for 6-10 hours.
PASSION STRAWBERRY FRUIT LEATHER
• 2 cups strawberries,
cored & chopped
• 2 tbsp. passionfruit
syrup (juice or
avoring)
• ¾ cup applesauce
Put all ingredients into a blender or food processor
and puree to a smooth consistency.
Lightly wipe Fruit Leather Molds with a vegetable oil
or non-stick cooking spray to prevent sticking.
Pour fruit puree into Fruit Leather Molds.
Allow fruit leather to dry for 6-10 hours.

ENGLISH
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BANANA CHIPS
• 4 bananas
• Lemon juice
Peel the bananas and slice into ¼-inch or ⁄-inch chips.
Dip each banana slice into the lemon juice.
Shake o the excess lemon juice and lay each
slice directly onto the Stackable Trays.
Allow fruit chips to dry. After 3 hours of drying, ip over all the
banana slices. Continue drying for approximately 3 more hours.
CINNAMON APPLE CHIPS
• 2-3 apples
• 1 tbsp. lemon juice
• 1 cup water
• Ground cinnamon
(optional)
Cut the core out of the apples. Peel the apples, if desired.
Slice the apples into thin rings about ¼-inch thick.
Combine lemon juice to water in a large, shallow bowl.
Dip the apples slices into the lemon-water to prevent
them from browning. Pat the excess moisture
from the apple rings with paper towels.
If desired, sprinkle apples slices with cinnamon.
Lay each apple slice directly onto the Stackable Trays.
Allow apple chips to dry for approximately 6 hours.

ENGLISH
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RETURNS & WARRANTY
SHOULD YOUR UNIT NOT WORK OR IF DAMAGED WHEN YOU FIRST TAKE IT OUT OF
THE BOX, PLEASE RETURN IT TO THE PLACE OF PURCHASE IMMEDIATELY.
ORGANIC FRUIT SNACK MAKER / FSM3
Should you have any questions, please contact us via email or at the customer service number listed
below between the hours of 8:00 AM and 5:00 PM, Monday through Friday, Central Standard Time.
Distributed by:
Nostalgia Products LLC
1471 Partnership Dr.
Green Bay, WI 54304-5685
Customer Service
Phone: [phone]
Web: www.nostalgiaproducts.com
Customer Service Inquiry
To submit a Customer Service inquiry, go to www.nostalgiaproducts.com and ll
out the Customer Service Inquiry form and click the Submit button.
A representative will contact you as soon as possible.
Product Warranty Terms
Nostalgia Products LLC (the“Company”) hereby warrants that for a period of one (1) year from the
date of original purchase, this product will be free of defects in material and workmanship under
normal home use, provided that the product is operated and maintained in accordance with the
operating instructions. As the sole and exclusive remedy under this warranty, the Company will
at its discretion either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the
product during the warranty period. This warranty is only available to the original retail purchaser of
the product from the date of initial retail purchase, and is only valid with the original sales receipt, as
proof of purchase date is required to obtain warranty benets. All warranty claims must be brought
to the attention of the Company within the warranty period and no later than 30 days of the failure
to perform. This warranty does not cover normal wear or damage caused by shipping, mishandling,
misuse, accident, alteration, improper replacement parts, or other than ordinary household use.
You may be required to return the product (with shipping prepaid by you) for inspection and
evaluation. Return shipping costs are not refundable. The Company is not responsible for returns
damaged or lost in transit. Unless otherwise specically permitted by the operating instructions, this
warranty applies to indoor household use only. In order to obtain service under this warranty, please
contact the Company at the telephone number listed above or by lling out the Customer Service
Inquiry Form located at www.nostalgiaproducts.com. Warranty valid only in USA and Canada.
This warranty is in lieu of all other warranties, expressed or implied, including warranties of
merchantability and tness for a particular purpose, which are hereby excluded to the extent
permitted by law. In no event shall the Company be liable for any indirect, incidental, consequential,
or special damages arising out of or in connection with this product or the use thereof. Some
states, provinces or jurisdictions do not permit the exclusion or limitation of incidental or
consequential damages, so the foregoing exclusion or limitation may not apply to you.
This warranty does not apply to re-manufactured merchandise.
Please read the operating instructions carefully. Failure to comply
with the operating instructions will void this warranty.
For more information, visit us online at www.nostalgiaproducts.com.
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ESPAÑOL
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¡Convierta todos los días en una esta!
Visite www.nostalgiaproducts.com para
ver más productos divertidos.
CONTENIDO
SEGURIDAD . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
PROTECCIONES IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
PARTES Y ENSAMBLAJE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
CÓMO UTILIZAR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
CONSEJOS ÚTILES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
RECETAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
DEVOLUCIONES Y GARANTÍA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
SEGURIDAD
Especicaciones del aparato:
120 Voltios, 60 Hz, 320 Vatios
ESTE PRODUCTO SÓLO DEBE USARSE CON UN TOMACORRIENTE DE 120V CA.
Visite www.nostalgiaproducts.com/user-manuals/
para que vea el manual más actualizado.
Su seguridad y la seguridad de los demás es muy importante.
Hemos dado muchos mensajes de seguridad importantes en este manual y en
el aparato. Siempre lea y cumpla con todos los mensajes de seguridad.
Este es el símbolo de alerta de seguridad.
Este símbolo le avisa de los peligros potenciales que
pueden provocar serias lesiones a usted y a otros.
Todos los mensajes de seguridad seguirán al símbolo de alerta de seguridad.
Todos los mensajes de seguridad le indicarán cuál es el peligro potencial, cómo
reducir la posibilidad de lesiones, y qué puede suceder si no sigue las instrucciones.

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ESPAÑOL
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PROTECCIONES IMPORTANTES
Una persona que no haya leído y comprendido todas las instrucciones
de uso y seguridad no está calicada para utilizar este aparato. Todos
los usuarios de este dispositivo deben leer y comprender este Manual
de instrucciones antes de utilizar o limpiar este aparato.
Cuando se utiliza aparatos eléctricos, siempre se deben seguir algunas
medidas básicas de seguridad que incluyen las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones antes de utilizar este aparato.
2. NO TOQUE las supercies calientes. Use los mangos o perillas.
3. Este aparato NO ES UN JUGUETE.
4. Sin supervisión los niños ni las personas con discapacidad
intelectual nunca deben usar este aparato.
5. Una supervisión estricta se requiere cuando un aparato se use por niños o cerca de ellos.
6. Para protegerse contra riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el cable, el
enchufe ni ninguna otra parte de esta unidad en agua ni en otros líquidos.
7. Desconéctela del tomacorriente cuando no esté en uso, antes de
retirar piezas y antes de la limpieza. Déjelo enfriar antes de colocar
o retirar cualquiera de las piezas, y antes de la limpieza.
8. NO utilice ningún aparato con el cable o el enchufe dañados, ni después de que el
aparato funcione mal o SI el aparato se ha dañado de cualquier manera. Devuelva
el aparato al taller de reparación más cercano para su reparación o ajuste.
9. El fabricante no recomienda el uso de aditamentos accesorios diferentes de los
proporcionados por el fabricante. El uso de accesorios puede provocar lesiones.
10. NO utilice el aparato para usos no previstos.
11. NO utilice el aparato al aire libre. SÓLO PARA USO DOMÉSTICO.
12. NO lo coloque sobre una hornilla caliente, ni eléctrica ni de gas,
ni en un horno caliente ni cerca de ninguno de estos.
13. NO permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o
del mostrador, ni que toque supercies calientes.
14. NUNCA deje desatendida la unidad durante el uso ni
cuando esté conectada a un tomacorriente.
15. Debe ser extremadamente cuidadoso al mover cualquier aparato con comida caliente.
16. Siempre conecte el cable primero al aparato, después conéctelo al tomacorriente. Para
desconectar, apague cualquier control, después retire el enchufe del tomacorriente.
PROTECCIONES IMPORTANTES ADICIONALES
Precauciones de seguridad operativa
1. NUNCA coloque los dedos o utensilios de plástico en la mezcla caliente.
2. Mantenga las manos y la cara lejos de la apertura de la olla.
3. Durante el uso, el aparato está muy caliente y permanecerá caliente por algún tiempo
cuando se apague. NO TOQUE las supercies calientes como la Base calentada.
4. Puede que escape algo de vapor de la comida durante la cocción. Por su seguridad,
evite el contacto con el vapor, ya que está muy caliente y puede causar quemaduras.

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ESPAÑOL
13
Instrucciones para el cable eléctrico y el enchufe
1. El aparato tiene un enchufe polarizado (una patita más ancha). Para disminuir el
riesgo de descarga eléctrica, este enchufe se diseñó para encajar de una sola manera
en un tomacorriente polarizado. Si el enchufe no encaja completamente en el
tomacorriente, invierta el enchufe. Si aún así no entra, comuníquese con un
electricista calicado. No trate de modicar el enchufe de ninguna manera.
2. Se provee un cable de alimentación corto para reducir el riesgo
resultante de enredarse o tropezar con un cable largo.
3. Si se utiliza un cable alargador o un cable de alimentación más largo:
• Los cables de extensión se pueden utilizar si se tiene cuidado con su uso.
• Las características nominales del cordón o del cable de extensión
deben ser al menos iguales a las del aparato.
• Cuando utiliza un cable más largo o cable de extensión, asegúrese
de que el cable no sobresalga de la encimera ni de la mesa ya que se
puede halar el cable o tropezarse involuntariamente con él.
4. El fabricante no recomienda el uso de esta máquina en países que no admiten 120V
CA incluso si se está usando un adaptador, transformador o convertidor de voltaje.
¡GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES!
INTRODUCCIÓN
¡Gracias por comprar la MÁQUINA PARA PREPARAR FRUTAS SECAS ORGÁNICAS
de Nostalgia™! Ahora puede hacer sus propios y saludables panecillos de frutas,
frutas secas, frutas deshidratadas y más, todo en casa. Simplemente mezcle
sus frutas favoritas en un puré y vacíelo en los moldes, después deje que la
MÁQUINA PARA PREPARAR BOCADILLOS DE FRUTAS ORGÁNICAS haga el resto
del trabajo. ¡Pronto tendrá deliciosas frutas secas listas para bocadillos!
Las funciones incluyen:
• 3 bandejas secadoras transparentes y apilables
• 3 conjuntos de moldes para frutas secas
• Medallón con indicador sencillo de encendido/apagado
• Se puede colocar en el estante superior del lavavajillas para una limpieza sencilla

14
ESPAÑOL
14
PARTES Y ENSAMBLAJE
Partes
Bandejas
apilables
Selector de
Encendido/Apagado
Cubierta superior
Base
Moldes para
frutas secas

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ESPAÑOL
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CÓMO UTILIZAR
Antes del primer uso, siga las instrucciones para limpiar
incluidas en LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.
1. Coloque la Base sobre una supercie nivelada, seca y
resistente al calor cerca de un tomacorriente.
2. Prepare su receta de frutas secas de acuerdo con las instrucciones.
SUGERENCIA PROFESIONAL: ¡Si necesita ideas de recetas, revise la sección RECETAS!
3. Si va a preparar frutas secas, coloque los moldes para frutas secas en las bandejas. Vierta
uniformemente el puré de frutas en los moldes y después apile cada bandeja sobre la Base.
OPCIONAL: Si lo desea, recubra los moldes con papel.
Si prepara chispas de frutas, coloque uniformemente las rodajas de frutas
sobre las bandejas, y después apile cada bandeja sobre la base.
4. Coloque la cubierta superior sobre la bandeja superior.
5. Gire el selector de Encendido/Apagado a "Encendido" para
que comience a funcionar el deshidratador.
6. Los tiempos de deshidratación varían en dependencia de la fruta,
y pueden ser de aproximadamente 4-12 horas. Se termina cuando
la fruta parece cuero y ya no es pegajosa al tacto.
7. Retire la fruta seca y las chispas de fruta de las bandejas y los moldes.
8. ¡A disfrutar!

16
ESPAÑOL
16
CONSEJOS ÚTILES
NUNCA deje la unidad sin supervisión mientras está en uso.
La fruta seca debe tener un color fuerte y subido y no ser pegajosa al tacto. Si la toca
con un dedo y se siente pegajosa, entonces aún necesita más tiempo de secado.
Guarde la fruta seca restante en un recipiente hermético y colóquelo en el refrigerador. Para
evitar que los trozos de fruta seca se peguen, córtelos en franjas y enróllelos en papel.
Tenga presente que los tiempos de secado variarán en dependencia
de la fruta usada y del grosor de la fruta seca.
Evite levantar la cubierta superior demasiadas veces durante el proceso de
deshidratación. Mientras más levante la tapa, más demorará el proceso de secado.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Cuide su MÁQUINA PARA PREPARAR FRUTAS SECAS ORGÁNICAS
siguiendo estas instrucciones de limpieza.
1. Desconecte del tomacorriente desenchufando el aparato.
2. Asegúrese de que el aparato esté completamente frío antes de limpiarlo.
3. Retire todas las piezas de la base térmica.
4. Deseche el resto de la mezcla al vaciarla en una bolsa o bote de basura.
No se recomienda que vierta la mezcla sobrante por el fregadero.
5. Lave a mano las ollas, los moldes y bandejas con agua
tibia y jabonosa y con un paño no abrasivo.
6. Seque las piezas por completo con un paño suave, no abrasivo.
7. Limpie la base calentada con un paño seco y no abrasivo. Asegúrese
de que no entre agua en el interior de la base térmica.
8. NO coloque ninguna pieza en el lavavajillas, salvo los moldes de silicona.
Los moldes de silicona se pueden lavar en el lavavajillas si lo desea.
9. No sumerja NUNCA la base calentada o el cable en agua.

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RECETAS
¡Hacer frutas secas, panecillos de frutas y chispas de frutas es fácil y divertido para
toda la familia! Casi cualquier fruta dará una excelente fruta seca. ¡Combine varias de
sus frutas favoritas para que prepare un sinnúmero de dulces únicos y sabrosos!
¡Pruebe una de nuestras recetas siguientes o cree su propia combinación deliciosa!
NOTA: Los tiempos de secado pueden variar mucho en
dependencia de la fruta usada y de la espesura del puré.
PANECILLOS DE FRUTAS DE RUIBARBO Y FRESA
• 1 taza de ruibarbo
• 2 tazas de fresas
• ¼ taza de agua
• ½ taza de miel
Mezcle el agua y el ruibarbo en una olla mediana.
Ponga a hervir en una estufa a fuego medio durante 5 minutos.
Mezcle las fresas, la miel y la mezcla de ruibarbo y agua
en una licuadora o procesador de alimentos y deje que
se haga un puré con una consistencia uniforme.
Unte ligeramente los moldes para fruta seca con un
aceite vegetal o con un atomizador antiadherente
para cocinar para evitar que se peguen.
Vierta el puré de frutas en los moldes para frutas secas.
Deje que los panecillos de frutas se sequen durante 6-10 horas.
FRUTA SECA DE MELOCOTÓN Y FRAMBUESA
• 2 tazas de frambuesas
• 3 melocotones,
deshuesados y
en trocitos
• ¼ taza de miel
Ponga todos los ingredientes en una licuadora
o procesador de alimentos y deje que se haga
un puré con una consistencia uniforme.
Unte ligeramente los moldes para fruta seca con un
aceite vegetal o con un atomizador antiadherente
para cocinar para evitar que se peguen.
Vierta el puré en moldes para frutas secas.
Deje que las frutas se sequen durante 6-10 horas.
FRUTAS SECAS DE FRESAS Y MARACUYÁ
• 2 tazas de fresas, sin
corazón y en trocitos
• 2 cucharaditas de
sirope de maracuyá
(jugo o saborizante)
• ¾ taza de puré
de manzana
Ponga todos los ingredientes en una licuadora
o procesador de alimentos y deje que se haga
un puré con una consistencia uniforme.
Unte ligeramente los moldes para fruta seca con un
aceite vegetal o con un atomizador antiadherente
para cocinar para evitar que se peguen.
Vierta el puré de frutas en moldes para frutas secas.
Deje que las frutas se sequen durante 6-10 horas.

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ESPAÑOL
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CHISPAS DE BANANAS
• 4 bananas
• Jugo de limón
Pele las bananas y córtelas en rebanadas
de 1/4 pulgada o 3/8 pulgada.
Sumerja cada rebanada de banana en el jugo de limón.
Quite el exceso de jugo de limón y coloque cada
rebanada directamente en las bandejas apilables.
Deje secar las chispas de fruta. Después de 3 horas de
secado, voltee todas las rebanadas de banana. Continúe
el secado durante aproximadamente 3 horas más.
CHISPAS DE MANZANA Y CANELA
• 2-3 manzanas
• 1 cucharadita de
jugo de limón
• 1 taza de agua
• Canela molida
(opcional)
Retire el corazón de las manzanas. Pele
las manzanas, si lo preere.
Rebane las manzanas en anillos de
aproximadamente ¼ pulgada de grosor.
Mezcle el jugo de limón con el agua en un
tazón grande y poco profundo.
Sumerja las rebanadas de manzana en el agua con limón
para evitar que se pongan marrón. Extraiga el exceso de
humedad de los anillos de manzana con toallitas de papel.
Si lo desea, espolvoree las rodajas de manzana con canela.
Coloque cada rodaja de manzana directamente
en las bandejas apilables.
Deje secar las chispas de manzana durante
aproximadamente 6 horas.