Royal Catering RCWF-10LE-H User manual
RCWF-10LE-H
RCWF-15LE-H
SAUSAGE
STUFFER ELECTRIC
BEDIENUNGSANLEITUNG
User manual | Instrukcja | Návod k použití | Manuel d´utilisation | Istruzioni per l‘uso | Manual de instrucciones
expondo.de
expondo.de 3
TECHNISCHE DETAILS
Parameter
- Beschreibung
Parameter - Wert
Produktname WURSTFÜLLER ELEKTRISCH
Modell RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Nennspannung [V~]/
Frequenz [Hz]
230~/50
Nennleistung [W] 230 260
Kapazität [l] 10 15
Zylinderdurchmesser
[mm]
225
Zylinderhöhe [mm] 270 400
Abmessungen [mm] 310x410x650 310x410x770
Gewicht [kg] 26,85 29
Das Produkt erfüllt die geltenden
Sicherheitsnormen.
Gebrauchsanweisung beachten.
Recyclingprodukt.
ACHTUNG! Warnung vor elektrischer Spannung!
ACHTUNG! Warnung vor Handverletzungen!
1. ALLGEMEINE BESCHREIBUNG
Diese Anleitung ist als Hilfe für eine sichere und zuverlässige
Nutzung gedacht. Das Produkt wurde strikt nach den
technischen Vorgaben und unter Verwendung modernster
Technologien und Komponenten sowie unter Wahrung der
höchsten Qualitätsstandards entworfen und angefertigt.
VOR INBETRIEBNAHME MUSS DIE ANLEITUNG
GENAU DURCHGELESEN UND VERSTANDEN
WERDEN.
Für einen langen und zuverlässigen Betrieb des Geräts muss
auf die richtige Handhabung und Wartung entsprechend
den in dieser Anleitung angeführten Vorgaben geachtet
werden. Die in dieser Anleitung angegebenen technischen
Daten und die Spezikation sind aktuell. Der Hersteller
behält sich das Recht vor, im Rahmen der Verbesserung der
Qualität Änderungen vorzunehmen. Unter Berücksichtigung
des technischen Fortschritts und der Geräuschreduzierung
wurde das Gerät so entworfen und produziert, dass das
infolge der Geräuschemission entstehende Risiko auf dem
niedrigsten Niveau gehalten wird.
ERLÄUTERUNG DER SYMBOLE
HINWEIS! In der vorliegenden Anleitung sind
Beispielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen
Aussehen das Produkt abweichen können.
Die originale Anweisung ist die deutschsprachige Fassung.
Sonstige Sprachfassungen sind Übersetzungen aus der
deutschen Sprache.
ACHTUNG! Lesen Sie alle Sicherheitshinweise und
alle Anweisungen durch. Die Nichtbeachtung der
Warnungen und Anweisungen kann zu elektrischen
Schlägen, Feuer und / oder schweren Verletzungen
bis hin zum Tod führen.
2. NUTZUNGSSICHERHEIT
Der Begri "Gerät" oder "Produkt" in den Warnungen
und Beschreibung des Handbuchs bezieht sich auf
<WURSTFÜLLER ELEKTRISCH>. Benutzen Sie das Gerät
nicht in Räumen mit sehr hoher Luftfeuchtigkeit / in
unmittelbarer Nähe von Wasserbehältnissen! Lassen Sie
das Gerät nicht nass werden. Gefahr eines elektrischen
Schlags! Legen Sie keine Hände oder Gegenstände in das
laufende Gerät!
2.1. ELEKTRISCHE SICHERHEIT
a) Der Gerätestecker muss mit der Steckdose
kompatibel sein. Ändern Sie den Stecker in keiner
Weise. Original-Stecker und passende Steckdosen
vermindern das Risiko eines elektrischen Schlags.
b) Vermeiden Sie das Berühren von geerdeten
Bauteilen wie Rohrleitungen, Heizkörpern, Öfen und
Kühlschränken. Es besteht das erhöhte Risiko eines
elektrischen Schlags, wenn Ihr Körper durch nasse
Oberächen und in feuchter Umgebung geerdet ist.
Wasser, das in das Gerät eintritt, erhöht das Risiko
von Beschädigungen und elektrischen Schlägen.
c) Berühren Sie das Gerät nicht mit nassen oder
feuchten Händen.
d) Verwenden Sie das Kabel nicht in unsachgemäßer
Weise. Verwenden Sie es niemals zum Tragen
des Geräts oder zum Herausziehen des Steckers.
Halten Sie das Kabel von Hitze, Öl, scharfen
Kanten oder beweglichen Teilen fern. Beschädigte
oder geschweißte Kabel erhöhen das Risiko eines
elektrischen Schlags.
e) Wenn sich die Verwendung des Geräts in feuchter
Umgebung nicht verhindern lässt, verwenden Sie
einen Fehlerstrom-Schutzschalter (RCD). Mit einem
RCD verringert sich das Risiko eines elektrischen
Schlags.
f) Es ist verboten, das Gerät zu verwenden, wenn
das Netzkabel beschädigt ist oder oensichtliche
Gebrauchsspuren aufweist. Ein beschädigtes
Netzkabel sollte von einem qualizierten Elektriker
oder vom Kundendienst des Herstellers ersetzt
werden.
g) Tauchen Sie Kabel, Stecker bzw. das Gerät nicht
in Wasser oder andere Flüssigkeiten, um einen
Stromschlag zu vermeiden. Verwenden Sie das Gerät
nicht auf nassen Oberächen.
h) ACHTUNG LEBENSGEFAHR! Tauchen und Halten Sie
das Gerät während des Reinigens oder des Betriebes
nie in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
2.2. SICHERHEIT AM ARBEITSPLATZ
a) Halten Sie Ihren Arbeitsplatz sauber und gut
beleuchtet. Unordnung oder schlechte Beleuchtung
können zu Unfällen führen. Seien Sie voraussichtig,
beobachten Sie, was getan wird und bewahren
Sie Ihren gesunden Menschenverstand bei der
Verwendung des Gerätes.
b) BenutzenSiedasGerätnichtinexplosionsgefährdeten
Bereichen, zum Beispiel in Gegenwart von
brennbaren Flüssigkeiten, Gasen oder Staub. Geräte
BEDIENUNGSANLEITUNG
Rev. 20.01.2020
3
7
10
14
18
22
26
30
Deutsch
English
Polski
Česky
Français
Italiano
Español
Magyar
NAZWA PRODUKTU
PRODUKTNAME
TERMÉK NÉV
INHALT | CONTENT | TREŚĆ | OBSAH | CONTENU | CONTENUTO | CONTENIDO | TARTALOM
können unter Umständen Funken erzeugen, welche
Staub oder Dämpfe entzünden können.
c) Im Falle eines Schadens oder einer Störung sollte
das Gerät sofort ausgeschaltet und dies einer
autorisierten Person gemeldet werden.
d) Wenn Sie nicht sicher sind, ob das Gerät
ordnungsgemäß funktioniert, wenden Sie sich an
den Service des Herstellers.
e) Reparaturen dürfen nur vom Service des Herstellers
durchgeführt werden. Führen Sie keine Reparaturen
auf eigene Faust durch!
f) Zum Löschen des Gerätes bei Brand oder Feuer, nur
Pulver-Feuerlöscher oder Kohlendioxidlöscher (CO2)
verwenden.
g) Überprüfen Sie regelmäßig den Zustand der
Sicherheitsinformationsaufkleber. Falls die Aufkleber
unleserlich sind, sollten sie ausgetauscht werden.
h) Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung für den
weiteren Gebrauch auf. Sollte dieses Gerät
an Dritte weitergegeben werden, muss die
Gebrauchsanleitung mit ausgehändigt werden.
i) Verpackungselemente und kleine Montageteile
außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
j) Halten Sie das Gerät von Kindern und Tieren fern.
HINWEIS! Kinder und Unbeteiligte müssen bei der
Arbeit mit diesem Gerät gesichert werden.
2.3. PERSÖNLICHE SICHERHEIT
a) Es ist nicht gestattet, das Gerät im Zustand der
Ermüdung, Krankheit, unter Einuss von Alkohol,
Drogen oder Medikamenten zu betreiben,
wenn diese die Fähigkeit das Gerät zu bedienen,
einschränken.
b) Das Gerät ist nicht dazu bestimmt, durch Personen
(darunter Kinder) mit eingeschränkten physischen,
sensorischen und geistigen Fähigkeiten bzw. durch
Personen ohne entsprechende Erfahrung und/oder
entsprechendes Wissen bedient zu werden, es sei
denn es gibt eine für ihre Aufsicht und Sicherheit
zuständige Person bzw. sie haben von dieser Person
entsprechende Hinweise in Bezug auf die Bedienung
das Gerät erhalten.
c) Seien Sie aufmerksam und verwenden Sie Ihren
gesunden Menschenverstand beim Betreiben
des Gerätes. Ein Moment der Unaufmerksamkeit
während der Arbeit kann zu schweren Verletzungen
führen.
d) Um eine versehentliche Inbetriebnahme zu
vermeiden, vergewissern Sie sich, dass der
Schalter vor dem Anschließen an eine Stromquelle
ausgeschaltet ist.
e) Tragen Sie keine lose Kleidung oder Schmuck.
Halten Sie Haare, Kleidung und Handschuhe von
beweglichen Teilen fern. Lose Kleidung, Schmuck
oder lange Haare können durch bewegliche Teile
ergrien werden.
f) Das Gerät ist kein Spielzeug. Kinder sollten unter
Aufsicht stehen, damit sie nicht mit dem Gerät
spielen.
2.4. SICHERE ANWENDUNG DES GERÄTS
a) Überhitzen Sie das Gerät nicht.
b) Benutzen Sie das Gerät nicht, wenn der EIN-/AUS-
Schalter nicht ordnungsgemäß funktioniert. Geräte,
die per Schalter nicht gesteuert werden können, sind
gefährlich und müssen repariert werden.
c) Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung,
bevor Sie mit der Einstellung, Reinigung und Wartung
beginnen. Eine solche vorbeugende Maßnahme
verringert das Risiko einer versehentlichen
Aktivierung des Geräts.
d) Nicht verwendete Werkzeuge sind außerhalb
der Reichweite von Kindern sowie von Personen
aufzubewahren, welche weder das Gerät selbst noch
die entsprechende Anleitung kennen. In den Händen
unerfahrener Personen können derlei Geräte eine
Gefahr darstellen.
e) Halten Sie das Gerät im einwandfreien Zustand.
Überprüfen Sie vor jeder Arbeit, ob allgemeine
Schäden vorliegen oder Schäden an beweglichen
Teilen (Bruch von Teilen und Komponenten oder
andere Bedingungen, die den sicheren Betrieb der
Maschine beeinträchtigen könnten). Im Falle eines
Schadens muss das Gerät vor Gebrauch in Reparatur
gegeben werden.
f) Halten Sie das Gerät außerhalb der Reichweite von
Kindern.
g) Reparatur und Wartung von Geräten dürfen nur
von qualiziertem Fachpersonal und mit Original-
Ersatzteilen durchgeführt werden. Dadurch wird die
Sicherheit bei der Nutzung gewährleistet.
h) Um die vorgesehene Betriebsintegrität des Gerätes
zu gewährleisten, dürfen die werksmäßig montierten
Abdeckungen oder Schrauben nicht entfernt werden.
i) Vermeiden Sie Situationen, in denen das Gerät bei
laufendem Betrieb unter schwerer Last stoppt. Dies
kann zu einer Überhitzung der Antriebskomponenten
und damit zu einer Beschädigung des Gerätes
führen.
j) Berühren Sie keine beweglichen Teile oder
Zubehörteile, es sei denn, das Gerät wurde vom Netz
getrennt.
k) Es ist verboten, das Gerät während der Arbeit zu
schieben, umzustellen oder umzudrehen.
l) Lassen Sie dieses Gerät nicht unbeaufsichtigt,
während es in Betrieb ist.
m) Das Gerät regelmäßig reinigen, damit sich kein
Schmutz auf Dauer festsetzen kann.
n) Es ist untersagt, in den Aufbau des Geräts
einzugreifen, um seine Parameter oder Konstruktion
zu ändern.
o) Geräte von Feuer – und Wärmequellen fernhalten.
ACHTUNG! Obwohl das Gerät mit dem Gedanken an
die Sicherheit entworfen wurde, besitzt es bestimmte
Schutzmechanismen. Trotz der Verwendung
zusätzlicher Sicherheitselemente besteht bei der
Bedienung immer noch ein Verletzungsrisiko. Es wird
empfohlen, bei der Nutzung Vorsicht und Vernunft
walten zu lassen.
3. NUTZUNGSBEDINGUNGEN
Der elektrische Wurstfüller ist zur Herstellung von Würsten
und Wurstwaren verschiedener Dicke vorgesehen.
Für alle Schäden bei nicht sachgemäßer Verwendung
haftet allein der Betreiber.
3.1. GERÄTEBESCHREIBUNG
Beschreibung des Geräts:
1. Führungskoben
2. Netzkabel mit Stecker
3. Zylindergri
4. Ablassdüse
5. Sockel
6. Gehäuse des Motors
7. Kolben
8. Metallzylinder
9. Stützen
10. Zylinderbeine
11. Fußpedal
12. Stromstecker
Beschreibung des Bedienfelds:
1. Kolbenbewegung nach oben
2. Kolbenbewegung nach unten
3. STOP
4. Schalter der Zupumpfunktion
5. Regler zur Einstellung der Vorschubgeschwindigkeit
6. Steuerungsbuchse
3.2. VORBEREITUNG ZUM BETRIEB
ARBEITSSTELLE DES GERÄTES:
Die Temperatur der Umgebung sollte nicht höher als 40°C
sein und die relative Luftfeuchtigkeit sollte 85% nicht
überschreiten. Stellen Sie das Gerät so auf, dass eine gute
Luftzirkulation gewährleistet ist. Es ist auf allen Seiten
ein Mindestabstand von wenigstens 10 cm einzuhalten.
Halten Sie das Gerät von allen heißen Flächen fern. Das
Gerät sollte immer auf einer ebenen, stabilen, sauberen,
feuerfesten und trockenen Oberäche und außerhalb der
Reichweite von Kindern und Personen mit eingeschränkten
geistigen, sensorischen und psychischen Fähigkeiten
verwendet werden. Platzieren Sie das Gerät so, dass der
Netzstecker jederzeit zugänglich und nicht verdeckt ist.
Achten Sie darauf, dass die Stromversorgung des Gerätes
den Angaben auf dem Produktschild entspricht.
Vor der ersten Anwendung sind das Gerät und alle seine
Bestandteile auseinanderzubauen und zu reinigen.
3.3. ARBEIT MIT DEM GERÄT
1. Beide Schalter auf die Position „0” stellen.
2. Das Netzkabel mit dem Gerät verbinden und danach
den Stecker in den Kontakt einführen.
3. Daraufhin die Kolbenstange anheben - den Schalter
links in die Position „I“ stellen.
4. Wenn sich die Kolbenstange in ihrer maximalen Höhe
bendet, hält der Motor automatisch an. Daraufhin
den Schalter in die Position „0“ bringen und die
Versorgungsquelle durch Herausziehen aus der
Kontaktbuchse herausziehen.
5. Vor der Inbetriebnahme muss das gesamte Gerät
gründlich gereinigt werden, insbesondere die
Elemente, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen
(Kolben, Zylinder usw.). Um den Metallzylinder aus
dem Gerät zu entfernen, muss dieses so geneigt
werden, dass die Ablassdüse leicht nach oben zeigt.
Am Anfang kann ein gewisser Widerstand auftreten,
da der Zylinder spezielle Befestigungselemente
besitzt, die ein Verschieben bei laufendem Betrieb
verhindert.
6. Nach gründlicher Reinigung des Gerätes ist der
Zylinder wieder an seinem Platz anzubringen
(soweit er zuvor abmontiert worden ist). Um dies
vorzunehmen muss der Zylinder an den zwei Stiften
festgestellt werden und analog zur Herausnahme ist
dieser in senkrechter Position so einzustellen, dass er
sich in seiner Soll-Position bendet.
7. Daraufhin ist der Zylinder mit Lebensmitteln zu
füllen - dann einen der Trichter befestigen. Um dies
vorzunehmen muss die Mutter der Ablassdüse
abgeschraubt werden, ein ausgewählter Trichter ist
an die Önung der Düse mit dem breiteren Ende
anzubringen, danach die Mutter zurückschrauben
und den Trichter an die Düse andrücken.
8. Wenn der Trichter bereits montiert ist, muss der
Zylinder leicht geneigt werden - dann die Lebensmittel
einfüllen.
9. Daraufhin muss der Zylinder in die entsprechende,
senkrechte Position gebracht werden. Zu überprüfen
ist, ob sich beide Schalter in der Nullposition
benden und ob der Drehknopf auf die Position LOW
eingestellt ist. Schließen Sie danach das Gerät an den
Stromkreislauf an.
10. Es gibt zwei Möglichkeiten, den Kolben abzulassen:
a. Mit Hilfe des Fußpedals:
4Rev. 20.01.2020 5
Rev. 20.01.2020
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
Um den Kolben mithilfe des Fußpedals abzulassen,
muss der Stecker des Kabels für das Fußpedal in die
Buchse angeschlossen werden, die im Bedienfeld
mit der Nummer 6 gekennzeichnet ist (der Stecker
kann nur in einer Position angeschlossen werden).
Daraufhin ist der Schalter auf der linken Seite
in Position „II“ einzustellen - den Schalter unter
dem Knopf für den Potentiometer auf Position
„I“ stellen und das Fußpedal betätigen. Um die
Arbeitsgeschwindigkeit des Kolbens einzustellen
muss die Einstellung des Potentiometers geändert
werden (um die Geschwindigkeit heraufzusetzen
muss der Knopf nach rechts gedreht werden, in die
Position High, zum Verlangsamen nach links drehen
– Position Low).
b. Ohne Betrieb des Fußpedals:
Um den Kolben ohne Betrieb des Fußpedals zu
lösen muss der kurze Stecker in das Set eingesetzt
werden, in die Steckdose, die im Bedienfeld mit
der Nummer 6 ausgezeichnet ist (der Stecker kann
nur in einer Position verbunden werden). Danach
muss der Schalter auf der linken Seite in Position
„II“ gebracht werden, der Schalter unter dem
Knopf des Potentiometers in Position „I“. Um die
Geschwindigkeit des Kolbens zu regulieren, muss die
Einstellung des Potentiometers geändert werden (um
die Geschwindigkeit heraufzusetzen muss der Knopf
nach rechts gedreht werden, in die Position High,
zum Verlangsamen nach links drehen - Position Low).
Um den Betrieb einzustellen muss der linke und/oder
rechte Schalter auf NULL gestellt werden (oder der
Knopf wird ganz nach links gedreht).
11. Wenn der Kolben die unterste Position erreicht, hält er
automatisch an.
12. Um den Kolben in die obere Position zurückzusetzen
muss der Schalter auf „I“ gestellt werden - warten
bis der Kolben seine Endposition erreicht. Das Gerät
schaltet sich automatisch ab.
13. Um den Zylinder wieder mit Nahrungsmitteln zu füllen
muss dieser geneigt werden. Die Nahrungsmittel
einführen und den Zylinder dann wieder in die
senkrechte Position bringen und den Vorgang gemäß
Anleitung bis zum Abschluss wiederholen.
14. Nach Abschluss der Arbeitsvorgangs ist der Kolben in
die obere Position zu bringen, beide Schalter auf „0”
einstellen, den Drehknopf auf Low einstellen und das
Netzkabel herausziehen.
15. Wenn die Netzverbindung entfernt wurde, muss das
Gerät mit warmem Wasser und einem weichen Tuch
gründlich gereinigt werden. Die Elektroteile dieses
Gerätes dürfen nicht mit Wasser in Kontakt kommen.
Korrekte
Dichtungsmontage
Falsche
Dichtungsmontage
AA
B
B
C C
TECHNISCHE DETAILS
Parameter
description
Parameter value
Product name SAUSAGE STUFFER ELECTRIC
Model RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Rated voltage [V~] /
Frequency [Hz]
230~/50
Rated power [W] 230 260
Capacity [l] 10 15
Cylinder diameter [mm] 225
Cylinder height [mm] 270 400
Dimensions [mm] 310x410x650 310x410x770
Weight [kg] 26.85 29
The product satises the relevant safety
standards.
Read instructions before use.
The product must be recycled.
ATTENTION! Electric shock warning!
ATTENTION! Hand crush hazard!
The terms „device“ or „product“ are used in the warnings
and instructions to refer to <SAUSAGE STUFFER ELECTRIC>.
Do not use in very humid environments or in the direct
vicinity of water tanks. Prevent the device from getting wet.
Risk of electric shock! Do not put your hands or other items
inside the device while it is in use!
2.1. ELECTRICAL SAFETY
a) The plug must t the socket. Do not modify the
plug in any way. Using original plugs and matching
sockets reduces the risk of electric shock.
b) Avoid touching earthed elements such as pipes,
heaters, boilers and refrigerators. There is an
increased risk of electric shock if the earthed device
is exposed to rain, comes into direct contact with
a wet surface or is operating in a damp environment.
Water getting into the device increases the risk of
damage to the device and of electric shock.
c) Do not touch the device with wet or damp hands.
d) Use the cable only for its designated use. Never use it
to carry the device or to pull the plug out of a socket.
Keep the cable away from heat sources, oil, sharp
edges or moving parts. Damaged or tangled cables
increase the risk of electric shock.
e) If using the device in a damp environment cannot
be avoided, a residual current device (RCD) should
be applied. The use of an RCD reduces the risk of
electric shock.
f) Do not use the device if the power cord is damaged
or shows obvious signs of wear. A damaged power
cord should be replaced by a qualied electrician or
the manufacturer‘s service centre.
g) To avoid electric shock, do not immerse the cord,
plug or device in water or other liquids. Do not use
the device on wet surfaces.
h) ATTENTION! DANGER TO LIFE! While cleaning, never
immerse the device in water or other liquids.
2.2. SAFETY IN THE WORKPLACE
a) Make sure the workplace is clean and well lit. A messy
or poorly lit workplace may lead to accidents. Try
to think ahead, observe what is going on and use
common sense when working with the device.
b) Do not use the device in a potentially explosive
environment, for example in the presence of
ammable liquids, gases or dust. The device
generates sparks which may ignite dust or fumes.
c) If you discover damage or irregular operation,
immediately switch the device o and report it to
a supervisor without delay.
d) If there are any doubts as to the correct operation
of the device, contact the manufacturer‘s support
service.
e) Only the manufacturer‘s service point may repair the
device. Do not attempt any repairs independently!
f) In case of re, use a powder or carbon dioxide
(CO2) re extinguisher (one intended for use on live
electrical devices) to put it out.
g) Regularly inspect the condition of the safety labels. If
the labels are illegible, they must be replaced.
h) Please keep this manual available for future
reference. If this device is passed on to a third party,
the manual must be passed on with it.
i) Keep packaging elements and small assembly parts
in a place not available to children.
j) Keep the device away from children and animals.
USER MANUAL
To increase the product life of the device and to ensure
trouble-free operation, use it in accordance with this user
manual and regularly perform maintenance tasks. The
technical data and specications in this user manual are
up to date. The manufacturer reserves the right to make
changes associated with quality improvement. The device
is designed to reduce noise emission risks to a minimum,
taking into account technological progress and noise
reduction opportunities.
LEGEND
1. GENERAL DESCRIPTION
The user manual is designed to assist in the safe and
trouble-free use of the device. The product is designed
and manufactured in accordance with strict technical
guidelines, using state-of-the-art technologies and
components. Additionally, it is produced in compliance
with the most stringent quality standards.
DO NOT USE THE DEVICE UNLESS YOU HAVE
THOROUGHLY READ AND UNDERSTOOD THIS
USER MANUAL.
PLEASE NOTE! Drawings in this manual are for
illustration purposes only and in some details may
dier from the actual product.
The original operation manual is written in German. Other
language versions are translations from the German.
2. USAGE SAFETY
ATTENTION! Read all safety warnings and all
instructions. Failure to follow the warnings and
instructions may result in electric shock, re and/or
serious injury or even death.
A. Kolbenarbeitsgang
B. Dichtung
C. Kolben
3.4. REINIGUNG UND WARTUNG
a) Bevor Sie anfangen zu reinigen, trennen Sie das Gerät
von der Stromversorgung.
b) Zur Reinigung des Geräts dürfen nur milde
Reinigungsmittel verwendet werden, die für
die Reinigung von Oberächen in Kontakt mit
Lebensmitteln bestimmt sind.
c) Lassen Sie nach jeder Reinigung alle Teile gut
trocknen, bevor das Gerät erneut verwendet wird.
d) Bewahren Sie das Gerät an einem trockenen, kühlen,
vor Feuchtigkeit und direkter Sonneneinstrahlung
geschütztem Ort auf.
e) Es ist verboten, das Gerät mit einem Wasserstrahl zu
besprühen oder in Wasser zu tauchen.
f) Hinsichtlich der technischen Ezienz und eventueller
Schäden sollte eine regelmäßige Überprüfung des
Gerätes durchgeführt werden.
g) Zum Reinigen ist ein weicher, feuchter Lappen zu
verwenden.
h) Zum Reinigen darf man keine scharfen und/
oder Metallgegenstände (z.B. Drahtbürste oder
Metallspachtel) benutzen, weil diese die Oberäche
des Materials, aus dem das Gerät hergestellt ist,
beschädigen können.
6Rev. 20.01.2020 7
Rev. 20.01.2020
3. USE GUIDELINES
The electric sausage stuer is designed for manufacture
sausages, cured meats etc. of dierent sizes.
The user is liable for any damage resulting from
unintended use of the device.
3.1. DEVICE DESCRIPTION
3.2. PREPARING FOR USE
APPLIANCE LOCATION
The temperature of environment must not be higher than
40°C and the relative humidity should be less than 85%.
Ensure good ventilation in the room in which the device
is being used. There should be at least 10 cm distance
between each side of the device and the wall or other
objects. The device should always be used when positioned
on an even, stable, clean, reproof and dry surface, and
be out of the reach of children and persons with limited
mental and sensory functions. Position the device such that
you always have access to the power plug. The power cord
connected to the appliance must be properly grounded
and correspond to the technical details on the product
label. Disassemble the device and all its components and
clean them before the rst use.
3.3. DEVICE USE
1. Set both switches to “0”.
2. Connect the power cable to the machine and then
connect the plug to a socket.
3. Lift the piston by setting the switch on the left-hand
side to “I”.
4. When the piston reaches its maximum height, the
motor will stop automatically. Set the switch to “0”
and disconnect it from power source by removing the
plug from the socket.
5. Before starting, clean the entire machine and in
particular the elements which come into contact with
foodstus (piston, cylinder, etc.). In order to remove
the metal cylinder from the machine, tilt it until the
discharge nozzle lifts up. There may be some resistance
at rst, since the cylinder has special fastening elements
which prevent any displacement during operating.
6. Once the machine is thoroughly cleaned, clip the
cylinder back in its place (if it was removed). In order
to do this, place the cylinder on the two mounting pins
and align it vertically so that it is in its original position
(in reverse order to that when it was removed).
7. Then ll the cylinder with foodstus and attach one
of the funnels. To do that, unscrew the nut on the
discharge nozzle, select a funnel, align its wider end
with the nozzle opening and attach the funnel to the
nozzle by tightening the nut.
8. Once the nozzle is xed, gently tilt the cylinder and
load it with foodstus.
9. Before connecting the machine to the power supply,
make sure the cylinder is set to the correct, vertical
position, check that both switches are in the “0”
position and that the knob is in the “Low” position
10. There are two ways two lower the piston:
a. Using the foot pedal:
To lower the piston using the foot pedal, connect
the foot pedal plug to the socket labelled with the
number 6 on the control panel (there is only one way
to connect the plug to the socket). Then set the switch
2.3. PERSONAL SAFETY
a) Do not use the device when tired, ill or under the
inuence of alcohol, narcotics or medication which
can signicantly impair the ability to operate the
device.
b) The device is not designed to be handled by persons
(including children) with limited mental and sensory
functions or persons lacking relevant experience
and/or knowledge unless they are supervised by
a person responsible for their safety or they have
received instruction on how to operate the device.
c) When working with the device, use common sense
and stay alert. Temporary loss of concentration while
using the device may lead to serious injuries.
d) To prevent the device from accidentally switching on,
make sure the switch is on the OFF position before
connecting to a power source.
e) Do not wear loose clothing or jewellery. Keep hair,
clothes and gloves away from moving parts. Loose
clothing, jewellery or long hair may get caught in
moving parts.
f) The device is not a toy. Children must be supervised
to ensure that they do not play with the device.
2.4. SAFE DEVICE USE
a) Do not overload the device.
b) Do not use the device if the ON/OFF switch does not
function properly (does not switch the device on and
o). Devices which cannot be switched on and o
using the ON/OFF switch are hazardous, should not
be operated and must be repaired.
c) Disconnect the device from the power supply
before commencement of adjustment, cleaning and
maintenance. Such a preventive measure reduces
the risk of accidental activation.
d) When not in use, store in a safe place, away from
children and people not familiar with the device who
have not read the user manual. The device may pose
a hazard in the hands of inexperienced users.
e) Keep the device in perfect technical condition.
Before each use check for general damage and
especially check for cracked parts or elements and
for any other conditions which may impact the safe
operation of the device. If damage is discovered,
hand over the device for repair before use.
f) Keep the device out of the reach of children.
g) Device repair or maintenance should be carried out
by qualied persons, only using original spare parts.
This will ensure safe use.
h) To ensure the operational integrity of the device, do
not remove factory-tted guards and do not loosen
any screws.
i) Avoid situations where the device stops working
during use due to excessive loading. This may result
in overheating of the drive elements and damage to
the device.
j) Do not touch articulated parts or accessories unless
the device has been disconnected from the power
source.
k) Do not move, adjust or rotate the device in the
course of work.
l) Do not leave this appliance unattended while it is in
use.
m) Clean the device regularly to prevent stubborn grime
from accumulating.
n) It is forbidden to interfere with the structure of
the device in order to change its parameters or
construction.
o) Keep the device away from sources of re and heat.
REMEMBER! When using the device, protect children
and other bystanders.
ATTENTION! Despite the safe design of the device
and its protective features, and despite the use of
additional elements protecting the operator, there is
still a slight risk of accident or injury when using the
device. Stay alert and use common sense when using
the device.
on the left-hand side to “II”, the switch under the
potentiometer knob to “I” and press the foot pedal.
Use the potentiometer to adjust the piston operation
rate (for faster operation turn the knob clockwise
towards the High setting, to slow it down or stop -
anticlockwise towards the Low setting).
b. Without using the foot pedal:
To lower the piston without using the foot pedal,
connect the short plug included in the set to the socket
labelled with the number 6 on the control panel (there
is only one way to connect the plug to the socket).
Then set the switch on the left-hand side to “II” and
the switch under the potentiometer knob to “I “. Use
the potentiometer to adjust the piston operation rate
(for faster operation turn the knob clockwise towards
the High setting, to slow it down or stop - anticlockwise
towards the Low setting). In order to stop the piston,
set the left and/or right switch to the “0” position (or
turn the knob anticlockwise as far as it will go).
11. The piston will stop once it reaches its lowest position.
12. To reverse the piston to the upper position, set the
switch to “I” and wait for the piston to move up. The
machine will stop automatically.
13. To re-load foodstus into the cylinder, tilt it, insert the
foodstus, re-align in the vertical position and repeat
the process in accordance with these instructions for
as long as required.
14. After completion of the operation, set the piston to
the upper position, set both switches to “0, turn the
knob to the “Low” setting and disconnect it from the
power source.
15. Once the power source is disconnected, clean the
machine with warm water and a soft cloth. The
electrical parts of the machine should not come into
contact with water.
A. Working movement of the piston
B. Gasket
C. Piston
3.4. CLEANING AND MAINTENANCE
a) Always unplug the device before cleaning it.
b) Use only mild, food-safe detergents to wash the device.
c) After cleaning the device, all parts should be dried
completely before using it again.
d) Store the unit in a dry, cool place, free from moisture
and direct exposure to sunlight.
e) Do not spray the device with a water jet or submerge
it in water.
f) The device must be regularly inspected to check its
technical eciency and spot any damage.
g) Use a soft, damp cloth for cleaning.
h) Do not use sharp and/or metal objects for cleaning
(e.g. a wire brush or a metal spatula) because they
may damage the surface material of the appliance.
Proper gasket assembly Improper gasket assembly
AA
B
B
C C
Machine description:
1. Piston guide rod
2. Power cable with plug
3. Cylinder handle
4. Discharge nozzle
5. Base plate
6. Motor housing
7. Piston
8. Metal cylinder
9. Supports
10. Cylinder legs
11. Foot pedal
12. Plug
Control panel description:
1. Move the piston up
2. Move the piston down
3. STOP
4. Fill function on/o switch
5. Piston movement rate adjustment knob
6. Control socket
8Rev. 20.01.2020 9
Rev. 20.01.2020
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
DANE TECHNICZNE
Opis parametru Wartość parametru
Nazwa produktu ELEKTRYCZNY NAPEŁNIACZ
DO KIEŁBAS
Model RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Napięcie zasilania
[V~]/Częstotliwość
[Hz]
230~/50
Moc znamionowa
[W]
230 260
Pojemność [l] 10 15
Średnica cylindra
[mm]
225
Wysokość cylindra
[mm]
270 400
Wymiary [mm] 310x410x650 310x410x770
Ciężar [kg] 26,85 29
Produkt spełnia wymagania odpowiednich norm
bezpieczeństwa.
Przed użyciem należy zapoznać się z instrukcją.
Produkt podlegający recyklingowi.
UWAGA! Ostrzeżenie przed porażeniem prądem
elektrycznym!
UWAGA! Niebezpieczeństwo zgniecenia dłoni!
Termin „urządzenie” lub „produkt” w ostrzeżeniach i w opisie
instrukcji odnosi się do <ELEKTRYCZNY NAPEŁNIACZ DO
KIEŁBAS>. Nie należy używać urządzenia w pomieszczeniach
o bardzo dużej wilgotności / w bezpośrednim pobliżu
zbiorników z wodą! Nie wolno dopuszczać do zamoczenia
urządzenia. Ryzyko porażenia prądem! Nie wkładać rąk,
przedmiotów do wnętrza pracującego urządzenia!
2.1. BEZPIECZEŃSTWO ELEKTRYCZNE
a) Wtyczka urządzenia musi pasować do gniazda.
Nie modykować wtyczki w jakikolwiek sposób.
Oryginalne wtyczki i pasujące gniazda zmniejszają
ryzyko porażenia prądem.
b) Unikać dotykania uziemionych elementów, takich jak
rury, grzejniki, piece i lodówki. Istnieje zwiększone
ryzyko porażenia prądem, jeśli ciało jest uziemione
i dotyka urządzenia narażonego na bezpośrednie
działanie deszczu, mokrej nawierzchni i pracy
w wilgotnym otoczeniu. Przedostanie się wody do
urządzenia zwiększa ryzyko jego uszkodzenia oraz
porażenia prądem.
c) Nie wolno dotykać urządzenia mokrymi lub
wilgotnymi rękoma.
d) Nie należy używać przewodu w sposób niewłaściwy.
Nigdy nie używać go do przenoszenia urządzenia lub
do wyciągania wtyczki z gniazda. Trzymać przewód
z dala od źródeł ciepła, oleju, ostrych krawędzi
lub ruchomych części. Uszkodzone lub poplątane
przewody zwiększają ryzyko porażenia prądem.
e) Jeśli nie można uniknąć używania urządzenia
w środowisku wilgotnym, należy stosować wyłącznik
różnicowo-prądowy (RCD). Używanie RCD zmniejsza
ryzyko porażenia prądem.
f) Zabrania się używania urządzenia, jeśli przewód
zasilający jest uszkodzony lub nosi wyraźne oznaki
zużycia. Uszkodzony przewód zasilający powinien
być wymieniony przez wykwalikowanego elektryka
lub serwis producenta
g) Aby uniknąć porażenia prądem elektrycznym,
nie należy zanurzać kabla, wtyczki ani samego
urządzenia w wodzie lub innym płynie. Nie wolno
używać urządzenia na mokrych powierzchniach.
h) UWAGA – ZAGROŻENIE ŻYCIA! Podczas czyszczenia
lub użytkowania urządzenia nigdy nie wolno
zanurzać go w wodzie lub innych cieczach.
2.2. BEZPIECZEŃSTWO W MIEJSCU PRACY
a) Utrzymywać porządek w miejscu pracy i dobre
oświetlenie. Nieporządek lub złe oświetlenie może
prowadzić do wypadków. Należy być przewidującym,
obserwować co się robi i zachowywać rozsądek
podczas używania urządzenia.
b) Nie używać urządzenia w stree zagrożenia
wybuchem, na przykład w obecności łatwopalnych
cieczy, gazów lub pyłów. Urządzenie wytwarzają
iskry, mogące zapalić pył lub opary.
c) W razie stwierdzenia uszkodzenia lub nieprawidłowości
w pracy urządzenia należy je bezzwłocznie wyłączyć
i zgłosić to do osoby uprawnionej.
d) W razie wątpliwości czy urządzenia działa poprawnie,
należy skontaktować się z serwisem producenta.
e) Naprawy urządzenia może wykonać wyłącznie
serwis producenta. Nie wolno dokonywać napraw
samodzielnie!
f) W przypadku zaprószenia ognia lub pożaru, do
gaszenia urządzenia pod napięciem należy używać
wyłącznie gaśnic proszkowych lub śniegowych (CO2).
g) Należy regularnie sprawdzać stan naklejek
z informacjami dotyczącymi bezpieczeństwa.
W przypadku gdy, naklejki są nieczytelne należy je
wymienić.
h) Zachować instrukcję użytkowania w celu jej
późniejszego użycia. W razie, gdyby urządzenie
miało zostać przekazane osobom trzecim, to
wraz z nim należy przekazać również instrukcję
użytkowania.
i) Elementy opakowania oraz drobne elementy
montażowe należy przechowywać w miejscu
niedostępnym dla dzieci.
j) Urządzenie trzymać z dala od dzieci i zwierząt.
2.3. BEZPIECZEŃSTWO OSOBISTE
a) Niedozwolone jest obsługiwanie urządzenia w stanie
zmęczenia, choroby, pod wpływem alkoholu,
narkotyków lub leków, które ograniczają w istotnym
stopniu zdolności obsługi urządzenia.
b) Urządzenie nie jest przeznaczone do tego, by
było użytkowane przez osoby (w tym dzieci)
o ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych lub nieposiadające
odpowiedniego doświadczenia i/lub wiedzy, chyba
że są one nadzorowane przez osobę odpowiedzialną
za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej
wskazówki dotyczące tego, jak należy obsługiwać
urządzenie.
c) Należy być uważnym, kierować się zdrowym
rozsądkiem podczas pracy urządzeniem. Chwila
nieuwagi podczas pracy, może doprowadzić do
poważnych obrażeń ciała.
d) Aby zapobiegać przypadkowemu uruchomieniu
upewnij się, że przełącznik jest w pozycji wyłączonej
przed podłączeniem do źródła zasilania.
e) Nie należy nosić luźnej odzieży ani biżuterii. Włosy,
odzież i rękawice utrzymywać z dala od części
ruchomych. Luźna odzież, biżuteria lub długie włosy
mogą zostać chwycone przez ruchome części.
f) Urządzenie nie jest zabawką. Dzieci powinny być
pilnowane, aby nie bawiły się urządzeniem.
2.4. BEZPIECZNE STOSOWANIE URZĄDZENIA
a) Nie należy przeciążać urządzenia.
b) Nie należy używać urządzenia, jeśli przełącznik ON/
OFF nie działa sprawnie (nie załącza i nie wyłącza
się). Urządzenia, które nie mogą być kontrolowane
za pomocą przełącznika są niebezpieczne, nie mogą
pracować i muszą zostać naprawione.
c) Przed przystąpieniem do regulacji, czyszczenia
i konserwacji urządzenie należy odłączyć od
zasilania. Taki środek zapobiegawczy zmniejsza
ryzyko przypadkowego uruchomienia.
d) Nieużywane urządzenia należy przechowywać
w miejscu niedostępnym dla dzieci oraz osób
nieznających urządzenia lub tej instrukcji
obsługi. Urządzenia są niebezpieczne w rękach
niedoświadczonych użytkowników.
e) Utrzymywać urządzenie w dobrym stanie
technicznym. Sprawdzać przed każdą pracą czy
nie posiada uszkodzeń ogólnych lub związanych
z elementami ruchomymi (pęknięcia części
i elementów lub wszelkie inne warunki, które mogą
mieć wpływ na bezpieczne działanie urządzenia).
W przypadku uszkodzenia, oddać urządzenie do
naprawy przed użyciem.
f) Urządzenie należy chronić przed dziećmi.
g) Naprawa oraz konserwacja urządzeń powinna być
wykonywana przez wykwalikowane osoby przy
użyciu wyłącznie oryginalnych części zamiennych.
Zapewni to bezpieczeństwo użytkowania.
h) Aby zapewnić zaprojektowaną integralność
operacyjną urządzenia, nie należy usuwać
zainstalowanych fabrycznie osłon lub odkręcać śrub.
i) Należy unikać sytuacji, gdy urządzenie podczas
pracy, zatrzymuje się pod wpływem dużego
obciążenia. Może spowodować to przegrzanie
się elementów napędowych i w konsekwencji
uszkodzenie urządzenia
j) Nie wolno dotykać części lub akcesoriów ruchomych,
chyba że urządzenie zostało odłączone od zasilania.
k) Zabrania się przesuwania, przestawiania i obracania
urządzenia będącego w trakcie pracy.
l) Nie należy pozostawiać włączonego urządzenia bez
nadzoru.
m) Należy regularnie czyścić urządzenie, aby nie
dopuścić do trwałego osadzenia się zanieczyszczeń.
n) Zabrania się ingerowania w konstrukcję urządzenia
celem zmiany jego parametrów lub budowy.
o) Trzymać urządzenia z dala od źródeł ognia i ciepła.
PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO PRACY NALEŻY
DOKŁADNIE PRZECZYTAĆ I ZROZUMIEĆ
NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ.
Dla zapewnienia długiej i niezawodnej pracy urządzenia
należy dbać o jego prawidłową obsługę oraz konserwację
zgodnie ze wskazówkami zawartymi w tej instrukcji. Dane
techniczne i specykacje zawarte w tej instrukcji obsługi są
aktualne. Producent zastrzega sobie prawo dokonywania
zmian związanych z podwyższeniem jakości. Uwzględniając
postęp techniczny i możliwość ograniczenia hałasu,
urządzenie zaprojektowano i zbudowano tak, aby ryzyko
jakie wynika z emisji hałasu ograniczyć do najniższego
poziomu.
OBJAŚNIENIE SYMBOLI
1. OGÓLNY OPIS
Instrukcja przeznaczona jest do pomocy w bezpiecznym
i niezawodnym użytkowaniu. Produkt jest zaprojektowany
i wykonany ściśle według wskazań technicznych przy
użyciu najnowszych technologii i komponentów oraz przy
zachowaniu najwyższych standardów jakości.
UWAGA! Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi
mają charakter poglądowy i w niektórych
szczegółach mogą różnić się od rzeczywistego
wyglądu produktu.
Instrukcją oryginalną jest niemiecka wersja instrukcji.
Pozostałe wersje językowe są tłumaczeniami z języka
niemieckiego.
2.BEZPIECZEŃSTWO UŻYTKOWANIA
UWAGA! Przeczytaj wszystkie ostrzeżenia
dotyczące bezpieczeństwa oraz wszystkie instrukcje.
Niezastosowanie się do ostrzeżeń i instrukcji może
spowodować porażenie prądem, pożar i/lub ciężkie
obrażenia ciała lub śmierć.
PAMIĘTAJ! należy chronić dzieci i inne osoby
postronne podczas pracy urządzeniem.
UWAGA! Pomimo iż urządzenie zostało
zaprojektowane tak aby było bezpieczne, posiadało
odpowiednie środki ochrony oraz pomimo użycia
dodatkowych elementów zabezpieczających
użytkownika, nadal istnieje niewielkie ryzyko
wypadku lub odniesienia obrażeń w trakcie pracy
z urządzeniem. Zaleca się zachowanie ostrożności
i rozsądku podczas jego użytkowania.
3. ZASADY UŻYTKOWANIA
Elektryczny napełniacz do kiełbas przeznaczony jest
do wytwarzania kiełbas, wędlin, itp. o różnej grubości.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe
w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
10 Rev. 20.01.2020 11
Rev. 20.01.2020
INSTRUKCJA OBSŁUGI
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
3.2. PRZYGOTOWANIE DO PRACY
UMIEJSCOWIENIE URZĄDZENIA
Temperatura otoczenia nie może przekraczać 40°C
a wilgotność względna nie powinna przekraczać 85%.
Urządzenie należy ustawić w sposób zapewniający dobrą
cyrkulację powietrza. Należy utrzymać minimalny odstęp 10
cm od każdej ściany urządzenia. Urządzenie należy trzymać
z dala od wszelkich gorących powierzchni. Urządzenie
należy zawsze użytkować na równej, stabilnej, czystej,
ognioodpornej i suchej powierzchni i poza zasięgiem
dzieci oraz osób ograniczonych funkcjach psychicznych,
sensorycznych i umysłowych. Urządzenie należy
umiejscowić w taki sposób, by w dowolnej chwili można
się było dostać do wtyczki sieciowej. Należy pamiętać
o tym, by zasilanie urządzenia energią odpowiadało danym
podanym na tabliczce znamionowej!
UWAGA: Przed pierwszym użyciem zdemontować wszystkie
elementy i umyć je jak również umyć całe urządzenie.
3.3. PRACA Z URZĄDZENIEM
1. Należy ustawić oba przełączniki na pozycję „0”.
2. Należy podłączyć przewód zasilający do urządzenia,
a następnie włożyć wtyczkę do kontaktu.
3. Następnie należy unieść tłok ustawiając przełącznik
po lewej stronie w pozycję „I”.
4. Gdy tłok znajdzie się na swojej maksymalnej wysokości
silnik automatycznie się zatrzyma. Następnie należy
przełączyć przełącznik w pozycję „0” i odłączyć źródło
zasilania poprzez wyciągnięcie wtyczki z kontaktu.
5. Przed użyciem należy dokładnie wyczyścić całe
urządzenie a w szczególności elementy mające
styczność z żywnością (Tłok, cylinder, itp.). Aby
wyciągnąć metalowy cylinder z urządzenia należy
przechylić go tak, aby dysza wylotowa uniosła się
lekko w górę. Na początku może być wyczuwany
opór, gdyż cylinder posiada specjalne zatrzaski, dzięki
którym podczas pracy nie przemieszcza się.
6. Po dokładnym wyczyszczeniu urządzenia należy
z powrotem zamontować cylinder na miejsce (o ile
wcześniej został wyciągnięty). Aby to zrobić należy
ustawić cylinder na dwóch trzpieniach mocujących
i analogicznie do wyjmowania ustawić go w pozycję
pionową tak, aby znalazł się on w nominalnym
położeniu.
7. Następnie należy wypełnić cylinder żywnością
i przymocować jeden z lejków. Aby to zrobić należy
odkręcić nakrętkę znajdującą się na dyszy wylotowej,
przyłożyć wybrany lejek do otworu dyszy szerszym
końcem i wkręcając z powrotem nakrętkę docisnąć
lejek do dyszy.
8. Gdy lejek jest już zamontowany należy delikatnie
odchylić cylinder i wprowadzić do niego żywność.
9. Następnie należy ustawić cylinder w odpowiedniej,
pionowej pozycji, sprawdzić, czy oba przełączniki są
ustawione w pozycję 0 i czy pokrętło jest ustawione
w pozycję Low, a następnie podłączyć urządzenie do
prądu.
10. Są dwa sposoby opuszczenia tłoka:
a. Z użyciem pedału nożnego:
Aby opuścić tłok z użyciem pedału nożnego należy
podłączyć wtyczkę przewodu pedału nożnego
w gniazdo oznaczone na panelu sterującym numerem
6 (wtyczkę można podłączyć tylko w jednym
położeniu). Następnie należy ustawić przełącznik po
lewej stronie w pozycję „II”, przełącznik znajdujący
się pod pokrętłem potencjometru na pozycję „I”
i nacisnąć pedał nożny. Aby regulować prędkość
pracy tłoka należy odpowiednio zmieniać nastawienia
potencjometru (aby przyspieszyć prace tłoka należy
przekręcić pokrętło w prawo w kierunku pozycji High,
aby zwolnić lub zatrzymać- w lewo w kierunku Low).
b. Bez użycia pedału nożnego:
Aby opuścić tłok bez użycia pedału nożnego należy
podłączyć krótką wtyczkę dołączoną do zestawu,
w gniazdo oznaczone na panelu sterującym numerem
6 (wtyczkę można podłączyć tylko w jednym
położeniu). Następnie należy ustawić przełącznik
po lewej stronie w pozycję „II” oraz przełącznik
znajdujący się pod pokrętłem potencjometru
na pozycję „I”. Aby regulować prędkość pracy
tłoka należy odpowiednio zmieniać nastawienia
potencjometru (aby przyspieszyć prace tłoka należy
przekręcić pokrętło w prawo w kierunku pozycji High,
aby zwolnić lub zatrzymać- w lewo w kierunku Low).
Aby zatrzymać pracę tłoka należy ustawić lewy i/
lub prawy przełącznik w pozycję 0 (lub maksymalnie
skręcić pokrętło w lewą stronę).
11. Tłok po osiągnięciu najniższej pozycji automatycznie
się zatrzyma.
12. Aby cofnąć tłok do górnej pozycji należy ustawić
przełącznik w pozycję „I” i odczekać aż tłok osiągnie
swoją skrajną pozycję. Urządzenie automatycznie się
wyłączy.
13. Aby ponownie napełnić cylinder żywnością należy
odchylić go, włożyć żywność, umiejscowić z powrotem
na miejsce w pozycji pionowej i zgodnie z powyższą
instrukcją powtarzać proces aż do końca pracy.
14. Po zakończonej pracy należy ustawić tłok w górną
pozycję, ustawić oba przełączniki w pozycję „0”,
pokrętło skręcić w pozycję Low i odłączyć zasilanie.
15. Gdy zasilanie zostanie odłączone należy dokładnie
wyczyścić urządzenie za pomocą ciepłej wody
i miękkiej szmatki. Nie należy dopuszczać do kontaktu
wody z elektrycznymi częściami urządzenia.
A. Ruch roboczy tłoka
B. Uszczelka
C. Tłok
3.4. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
a) Przed każdym czyszczeniem, a także jeżeli urządzenie
nie jest używane, należy wyciągnąć wtyczkę sieciową.
b) Do czyszczenia urządzenia wolno stosować
tylko łagodne środki czyszczące przeznaczone
do czyszczenia powierzchni mających styczność
z żywnością.
c) Po każdym czyszczeniu wszystkie elementy należy
dobrze wysuszyć, zanim urządzenie zostanie
ponownie użyte.
d) Urządzenie należy przechowywać w suchym
i chłodnym miejscu chronionym przed wilgocią
i bezpośrednim promieniowaniem słonecznym.
e) Zabrania się spryskiwania urządzenia strumieniem
wody lub zanurzania urządzenia w wodzie.
f) Należy wykonywać regularne przeglądy urządzenia
pod kątem jego sprawności technicznej oraz wszelkich
uszkodzeń.
Poprawny montaż
uszczelki
Niepoprawny montaż
uszczelki
AA
B
B
C C
3.1. OPIS URZĄDZENIA
Opis urządzenia:
1. Prowadnica tłoka
2. Przewód zasilający wraz z wtyczką
3. Uchwyt cylindra
4. Dysza wylotowa
5. Stopka urządzenia
6. Obudowa silnika
7. Tłok
8. Metalowy cylinder
9. Wsporniki
10. Nóżki cylindra
11. Pedał nożny
12. Wtyczka elektryczna
Opis panelu sterującego:
1. Ruch tłoka w górę
2. Ruch tłoka w dół
3. STOP
4. Włącznik funkcji napełniania
5. Pokrętło do regulacji prędkości posuwu tłoka
6. Gniazdo sterowania
g) Do czyszczenia należy używać miękkiej, wilgotnej
ściereczki.
h) Do czyszczenia nie wolno używać ostrych i/lub
metalowych przedmiotów (np. drucianej szczotki lub
metalowej łopatki) ponieważ mogą one uszkodzić
powierzchnię materiału, z którego wykonane jest
urządzenie.
12 Rev. 20.01.2020 13
Rev. 20.01.2020
TECHNICKÉ ÚDAJE
Popis parametru Hodnota parametru
Název výrobku ELEKTRICKÁ
PLNIČKA KLOBÁS
Model RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Jmenovité napětí
napájení [V~]/
Frekvence [Hz]
230~/50
Jmenovitý výkon [W] 230 260
Kapacita [l] 10 15
Průměr válce [mm] 225
Výška válce [mm] 270 400
Rozměry [mm] 310x410x650 310x410x770
Hmotnost [kg] 26,85 29
Výrobek splňuje požadavky příslušných
bezpečnostních norem.
Před použitím výrobku se seznamte s návodem.
Recyklovatelný výrobek.
VAROVÁNÍ! Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem!
VAROVÁNÍ! Nebezpečí pohmoždění rukou!
Pojem „zařízení“ nebo „výrobek“ v bezpečnostních
pokynech a návodu se vztahuje na < ELEKTRICKÁ PLNIČKA
KLOBÁS >. Zařízení nepoužívejte v prostředí s velmi
vysokou vlhkostí / v přímé blízkosti nádrží s vodou! Zařízení
nenořte do vody. Hrozí nebezpečí úrazu elektrickým
proudem! Pokud je zařízení v provozu, nevkládejte do něj
ruce ani žádné předměty!
2.1. ELEKTRICKÁ BEZPEČNOST
a) Daná zásuvka musí být se zástrčkou zařízení
kompatibilní. Zástrčku žádným způsobem
neupravujte. Originální zástrčky a příslušné zásuvky
snižují nebezpečí úrazu elektrickým proudem.
b) Nedotýkejte se uzemněných předmětů jako jsou
trubky, topidla, kamna a chladničky. Pokud je
zařízení uzemněno, existuje zvýšené nebezpečí úrazu
elektrickým proudem v následku působení deště,
mokrého povrchu a práce se zařízením ve vlhkém
prostředí. Proniknutí vody do zařízení zvyšuje
nebezpečí jeho poškození a úrazu elektrickým
proudem.
c) Zařízení se nedotýkejte mokrýma nebo vlhkýma
rukama.
d) Napájecí kabel nepoužívejte na jiné účely, než na
které je určen. Nikdy jej nepoužívejte k přenášení
zařízení nebo k vytahování zástrčky ze síťové
zásuvky. Držte jej mimo dosah tepla, oleje, ostrých
hran nebo rotujících dílů. Poškozené nebo zamotané
elektrické napájecí kabely zvyšují nebezpečí úrazu
elektrickým proudem.
e) Pokud není možné vyhnout se práci se zařízením
ve vlhkém prostředí, používejte při tom proudový
chránič (RCD). Používání RCD snižuje nebezpečí
úrazu elektrickým proudem.
f) Je zakázáno používat zařízení, pokud je napájecí
kabel poškozený nebo má zjevné známky
opotřebení. Poškozený napájecí kabel musí být
vyměněn kvalikovaným elektrikářem nebo v
servisním středisku výrobce.
g) Aby nedošlo k zasažení elektrickým proudem,
nesmíte kabel, zástrčku ani samotné zařízení
ponořovat do vody nebo jiné tekutiny. Je zakázáno
používat zařízení na mokrém povrchu.
h) POZOR – OHROŽENÍ ŽIVOTA! Během čistění nebo
používání zařízení nikdy nesmí být ponořováno ve
vodě nebo jiných kapalinách.
2.2. BEZPEČNOST NA PRACOVIŠTI
a) Na pracovišti udržujte pořádek a mějte dobré
osvětlení. Nepořádek nebo špatné osvětlení mohou
vést k úrazům. Buďte předvídaví a sledujte, co se
během práce kolem vás děje. Při práci se zařízením
vždy zachovávejte zdravý rozum.
b) Se zařízením nepracujte ve výbušném prostředí,
například v přítomnosti hořlavých kapalin, plynů
nebo prachu. Zařízení vytváří jiskření, skrze které
může dojít ke vznícení prachu nebo výparů.
c) Pokud zjistíte, že zařízení nepracuje správně, nebo
je poškozeno, ihned jej vypněte a poruchu nahlaste
autorizované osobě.
d) Pokud máte pochybnosti o tom, zda zařízení funguje
správně, kontaktujte servis výrobce.
e) Opravy zařízení může provádět pouze servis výrobce.
Opravy neprovádějte sami!
1. VŠEOBECNÝ POPIS
Návod slouží jako nápověda pro bezpečné a spolehlivé
používání výrobku. Výrobek je navržen a vyroben přesně
podle technických údajů za použití nejnovějších technologií
a komponentů a za dodržení nejvyšších jakostních norem.
PŘED ZAHÁJENÍM PRÁCE SI DŮKLADNĚ PŘEČTĚTE
TENTO NÁVOD A UJISTĚTE SE, ŽE JSTE POCHOPILI
VŠECHNY POKYNY.
3. ZÁSADY POUŽÍVÁNÍ
Elektrická plnička klobás je určena na výrobu klobás, uzenin
atp. různé tloušťky.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku
použití zařízení v rozporu s určením nese uživatel.
3.1. POPIS ZAŘÍZENÍ
f) V případě vzniku požáru k hašení zařízení pod
napětím používejte pouze práškové nebo sněhové
hasicí přístroje (CO2).
g) Je třeba pravidelně kontrolovat stav etiket s
bezpečnostními informacemi. V případě, že jsou
nečitelné, je třeba etikety vyměnit.)
h) Návod k obsluze uschovejte za účelem jeho
pozdějšího použití. V případě předánání zařízení
třetím osobám musí být spolu se zařízením předán
rovněž návod k obsluze.
i) Obalový materiál a drobné montážní prvky
uchovávejte na místě nedostupném pro děti.
j) Zařízení mějte v dostatečné vzdálenosti od dětí
a zvířat.
2.3. OSOBNÍ BEZPEČNOST
a) Zařízení nepoužívejte, jste-li unaveni nebo pod
vlivem drog, alkoholu nebo léků, které významně
snižují schopnost zařízení ovládat.
b) Zařízení není určen k tomu, aby jej používaly osoby
(včetně dětí) s omezenými psychickými, smyslovými
nebo duševními schopnostmi nebo osoby bez
příslušných zkušeností a/nebo znalostí, ledaže
jsou pod dohledem osoby zodpovědné za jejich
bezpečnost nebo od ní obdržely pokyny, jak zařízení
obsluhovat.
c) Při práci se zařízením buďte pozorní, řiďte se
zdravým rozumem. Chvilka nepozornosti při práci
může vést k vážnému úrazu.
d) Zabraňte náhodnému spuštění. Ujistěte se, že je
spínač ve vypnuté poloze před připojením zařízení k
napájecímu zdroji.
e) Nenoste volné oblečení nebo šperky. Vlasy, oděv
a rukavice udržujte v bezpečné vzdálenosti od
rotujících dílů. Volný oděv, šperky nebo dlouhé vlasy
mohou zachytit rotující díly.
f) Zařízení není hračka. Dohlížejte na děti, aby si
nehrály se zařízením.
2.4. BEZPEČNÉ POUŽÍVÁNÍ ZAŘÍZENÍ
a) Zařízení nepřetěžujte.
b) Zařízení nepoužívejte, pokud spínač pro zapnutí
a vypnutí zařízení nefunguje správně. Zařízení, které
nelze ovládat spínačem, je nebezpečné a musí být
opraveno.
c) Před každým seřízením, čištěním a údržbou odpojte
zařízení od napájení. Toto bezpečnostní opatření
snižuje nebezpečí náhodného zapnutí.
d) Nepoužívaná zařízení uchovávejte mimo dosah dětí
a osob, které nejsou seznámeny se zařízením nebo
návodem k obsluze. Zařízení jsou nebezpečná v
rukou nezkušených uživatelů.
e) Zařízení udržujte v dobrém technickém stavu.
Kontrolujte před každou prací jeho celkový stav
i jednotlivé díly a ujistěte se, že je vše v dobrém
stavu, a uživateli tak při práci se zařízením nehrozí
žádné nebezpečí. V případě, že zjistíte poškození,
nechte zařízení opravit.
f) Udržujte zařízení mimo dosah dětí.
g) Opravu a údržbu zařízení by měly provádět
pouze kvalikované osoby za výhradního použití
originálních náhradních dílů. Zajistí to bezpečné
používání zařízení.
h) Pro zachování navržené mechanické integrity
zařízení neodstraňujte předem namontované kryty
nebo neuvolňujte šrouby.
i) Zabraňte situaci, kdy se zapnuté zařízení zastaví
vlivem velkého zatížení. Může to způsobit přehřátí
hnacích součástí a v následku poškození zařízení.
j) Pokud zařízení nebylo odpojeno od napájení,
nedotýkejte se rotujících dílů ani součástí.
k) Nepřesouvejte, nepřenášejte a neotáčejte zařízení v
provozu.
l) Zapnuté zařízení nenechávejte bez dozoru.
m) Pravidelně čistěte zařízení, aby nedošlo k trvalému
usazovaní nečistot.
n) Nezasahujte do zařízení s cílem změnit jeho
parametry nebo konstrukci.
o) Udržujte zařízení mimo zdroje ohně a tepla.
Pro zajištění dlouhého a spolehlivého fungování zařízení
pravidelně provádějte revize a údržbu v souladu s pokyny
uvedenými v tomto návodu. Technické údaje a specikace
uvedené v návodu jsou aktuální. Výrobce si vyhrazuje
právo provádět změny za účelem zvýšení kvality. Vzhledem
k technickému pokroku a možnosti omezení hluku bylo
zařízení navrženo a vyrobeno tak, aby nebezpečí vyplývající
z emise hluku bylo omezeno na nejnižší úroveň.
VYSVĚTLENÍ SYMBOLŮ
POZOR! Obrázky v tomto návodu jsou ilustrační.
V některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
Originálním návodem je německá verze návodu. Ostatní
jazykové verze jsou překladem z německého jazyka.
2. BEZPEČNOST POUŽÍVÁNÍ
POZNÁMKA! Přečtěte si tento návod včetně všech
bezpečnostních pokynů. Nedodržování návodu
a pokynů může vést k úrazu elektrickým proudem,
požáru anebo těžkému úrazu či smrti.
PAMATUJT! Při práci se zařízením chraňte děti a jiné
nepovolané osoby. POZNÁMKA! Přestože zařízení bylo navrženo
tak, aby bylo bezpečné, mělo vhodná zabezpečení
i přes použití dodatečných zabezpečovacích prvků
uživatele, nadále existuje malé nebezpečí úrazu
nebo poranění při práci se zařízením. Doporučuje
se zachovat opatrnost a zdravý rozum při jeho
používání.
14 Rev. 20.01.2020 15
Rev. 20.01.2020
NÁVOD K OBSLUZE
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
3.2. PŘÍPRAVA K PRÁCI
UMÍSTĚNÍ ZAŘÍZENÍ
Teplota okolí nesmí být vyšší než 40 °C a relativní
vlhkost nesmí být vyšší než 85 %. Zařízení postavte
takovým způsobem, aby byla zajištěna dobrá cirkulace
vzduchu. Vzdálenost zařízení od stěny by neměla být
menší než 10 cm. Zařízení se musí nacházet daleko od
jakéhokoli horkého povrchu. Zařízení vždy používejte na
rovnoměrném, stabilním, čistém a ohnivzdorném povrchu,
mimo dosah dětí a osob s omezenými psychickými,
smyslovými a duševními funkcemi. Zařízení umístěte
takovým způsobem, abyste v každém okamžiku měli
ničím nezatarasený přístup k elektrické zásuvce. Ujistěte
se, aby hodnoty proudu, kterým je zařízení napájeno, byly
shodné s údaji uvedenými na technickém štítku zařízení!
Před prvním použitím demontujte všechny díly a umyjte je,
a také umyjte celé zařízení.
3.3. PRÁCE SE ZAŘÍZENÍM
1. Uveďte oba přepínače do polohy „0”.
2. Připojte napájecí kabel k zařízení a pak zasuňte vidlici
do zásuvky.
3. Poté zvedněte píst nastavením přepínače na levé
straně do polohy „I”
4. Jakmile se píst ocitne ve své maximální výšce, motor
se automaticky zastaví. Pak přepněte přepínač do
polohy „0” a odpojte napájecí zdroj vytažením vidlice
ze zásuvky.
5. Před použitím je nutné celé zařízení pečlivě
vyčistit, zejména jeho součásti, které mají kontakt s
potravinami (píst, válec atp.). Pro vytažení kovového
válce ze zařízení je nutné jej naklopit tak, aby výstupní
tryska směřovala lehce vzhůru. Na počátku můžete
pocítit odpor, protože válec má speciální západky,
díky kterým se při práci nepřemisťuje.
6. Po pečlivém vyčištění zařízení je nutné namontovat
válec zpět na jeho místo (pokud byl dříve vyjmut). Pro
tento účel musíme postavit válec na dvou upínacích
trnech a podobně jako při vytahování uvést válec do
svislé polohy tak, aby se ocitl v původní poloze.
7. Potom je nutné naplnit válec potravinou a připevnit
jeden z trychtýřů. Pro tento účel musíte odšroubovat
matici umístěnou na výstupní trysce a přiložit vybraný
trychtýř k otvoru trysky širším koncem. Pak při
současném našroubování matice přitisknout trychtýř
k trysce.
8. Jakmile je trychtýř upevněn, je nutné opatrně vychýlit
válec a umístit v něm potravinu.
9. Pak je nutné válec nastavit do správné, svislé polohy.
Také je nutné zkontrolovat, zda jsou oba přepínače
uvedeny do polohy 0, a zda je otočný knoík nastaven
do polohy Low, a pak připojit zařízení k napájení.
10. Existují dva způsoby, jak spustit píst:
a. Pomocí nožního pedálu:
Pro spuštění pístu pomocí nožního pedálu je nutné
zapojit zástrčku kabelu nožního pedálu do zdířky
označené na ovládacím panelu číslem 6 (zástrčku lze
zapojit pouze v jedné poloze). Pak je třeba přepnout
přepínač na levé straně do polohy „II”, přepínač
pod otočným knoíkem potenciometru do polohy
„I” a stisknout nožní pedál. Pro regulaci rychlosti
práce pístu je nutné příslušně měnit nastavení
potenciometru (pro urychlení práce pístu je nutné
otočit knoíkem doprava směrem k poloze High,
pro jeho zpomalení nebo zastavení doleva směrem k
Low).
b. Bez použití nožního pedálu:
Pro spuštění pístu bez použití nožního pedálu je
nutné zapojit krátkou zástrčku přiloženou k soupravě
do zdířky označené na ovládacím panelu číslem 6
(zástrčku lze zapojit pouze v jedné poloze). Pak je třeba
uvést přepínač na levé straně do polohy „II” a přepínač
pod otočným knoíkem potenciometru do polohy „I”.
Pro regulaci rychlosti práce pístu je nutné příslušně
měnit nastavení potenciometru (pro urychlení práce
pístu je nutné otočit knoíkem doprava směrem k
poloze High, pro jeho zpomalení nebo zastavení
doleva směrem k Low). Pro zastavení práce pístu je
nutné nastavit levý a/nebo pravý přepínač do polohy
0 (nebo maximálně otočit knoíkem doleva).
11. Píst se po dosažení nejnižší polohy automaticky
zastaví.
12. Pro vrácení pístu do horní polohy je nutné nastavit
přepínač do polohy „I” a počkat, až píst dosáhne svou
krajní polohu. Zařízení se automaticky vypne.
13. Pro opětovné naplnění válce potravinami je nutné
jej vychýlit, vložit potraviny, vrátit zpátky na místo
do svislé polohy a podle výše uvedeného návodu
opakovat postup až do konce práce.
14. Po dokončení práce je nutné uvést píst do horní
polohy, nastavit oba přepínače do polohy „0”, otočit
otočným knoíkem do polohy Low a odpojit napájení.
15. Po odpojení napájení je nutné zařízení důkladně
vyčistit teplou vodou a měkkým hadříkem. Je třeba
zabránit styku vody s elektrickými součástmi zařízení.
Správná montáž těsnění Nesprávná montáž těsnění
AA
B
B
C C
Popis zařízení:
1. Vedení pístu
2. Napájecí kabel se zástrčkou
3. Držák válce
4. Výfuková tryska
5. Patka zařízení
6. Plášť motoru
7. Píst
8. Kovový válec
9. Podpěry
10. Nožičky válce
11. Nožní pedál
12. Elektrická zástrčka
Popis ovládacího panelu:
1. Pohyb pístu nahoru
2. Pohyb pístu dolů
3. STOP
4. Vypínač funkce plnění
5. Otočný knoík pro nastavení rychlosti posuvu pístu
6. Zdířka ovládání
A. Pracovní pohyb pístu
B. Těsnění
C. Píst
3.4. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
a) Před každým čištěním a také tehdy, když zařízení
nepoužíváte, vytáhněte síťovou zástrčku že zásuvku.
b) K čištění zařízení používejte pouze jemné čisticí
prostředky, určené pro čištění povrchů přicházejících
do styku s potravinami.
c) Po každém čištění je nutno všechny prvky dobře
osušit, než bude zařízení opět použito.
d) Zařízení skladujte na suchém a chladném místě,
chráněném proti vlhkosti a přímému slunečnímu svitu.
e) Je zakázáno zařízení polévat vodou nebo je do vody
ponořovat.
f) Pravidelně provádějte revize zařízení a kontrolujte,
zda je technicky způsobilé a není poškozeno.
g) K čištění používejte měkký, vlhký hadřík.
h) K čištění nepoužívejte ostré ani kovové předměty
(například drátěný kartáč nebo kovovou obracečku),
protože mohou poškodit povrch materiálu, z něhož je
zařízení vyrobeno.
16 Rev. 20.01.2020 17
Rev. 20.01.2020
DÉTAILS TECHNIQUES
Description
des paramètres
Valeur des paramètres
Nom du produit POUSSOIR À SAUCISSE
ÉLECTRIQUE
Modèle RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Tension nominale
[V~]/Fréquence [Hz]
230~/50
Puissance nominale
[W]
230 260
Capacité [l] 10 15
Diamètre du cylindre
mm]
225
Hauteur du cylindre
[mm]
270 400
Dimensions [mm] 310x410x650 310x410x770
Poids [kg] 26,85 29
Le produit est conforme aux normes de sécurité
en vigueur.
Respectez les consignes du manuel.
Collecte séparée.
ATTENTION ! Mise en garde liée à la tension
électrique !
ATTENTION ! Mise en garde liée à un risque de
blessures des mains !
ATTENTION ! Veuillez lire attentivement toutes les
consignes de sécurité et toutes les instructions. Le
non-respect des avertissements et des consignes
de sécurité peut entraîner des chocs électriques, un
incendie, des blessures graves ou la mort.
2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Les notions d‘« appareil », de « machine » et de «
produit» gurant dans les descriptions et les consignes
du manuel se rapportent à/au <POUSSOIR À SAUCISSE
ÉLECTRIQUE>. N‘utilisez pas l‘appareil dans des pièces où
le taux d‘humidité est très élevé, ni à proximité immédiate
de récipients d‘eau ! Ne mouillez pas l‘appareil. Risque
de chocs électriques ! N‘insérez ni les mains, ni tout autre
objet dans l‘appareil lorsqu‘il fonctionne !
2.1. SÉCURITÉ ÉLECTRIQUE
a) La che de l’appareil doit être compatible avec la
prise électrique. Ne modiez d‘aucune façon la che
électrique. L‘utilisation de la che originale et d‘une
prise électrique adaptée diminue les risques de
chocs électriques.
b) Évitez de toucher aux composants mis à la terre
comme les tuyaux, les radiateurs, les fours et
les réfrigérateurs. Le risque de chocs électriques
augmente lorsque votre corps est mis à la terre par
le biais de surfaces trempées et d‘un environnement
humide. La pénétration d‘eau dans l‘appareil accroît
le risque de dommages et de chocs électriques.
c) Ne touchez pas l‘appareil lorsque vos mains sont
humides ou mouillées.
d) N‘utilisez pas le câble d‘une manière diérant de son
usage prévu. Ne vous en servez jamais pour porter
l‘appareil. Ne tirez pas sur le câble pour débrancher
l‘appareil. Tenez le câble à l‘écart de la chaleur, de
l‘huile, des arêtes vives et des pièces mobiles. Les
câbles endommagés ou soudés augmentent le
risque de chocs électriques.
e) Si vous n‘avez d‘autre choix que de vous servir de
l’appareil dans un environnement humide, utilisez
un dispositif diérentiel à courant résiduel (DDR). Un
DDR réduit le risque de chocs électriques.
f) Il est interdit d‘utiliser l‘appareil si le câble
d‘alimentation est endommagé ou s‘il présente
des signes visibles d‘usure. Le câble d‘alimentation
endommagé doit être remplacé par un électricien
qualié ou le centre de service du fabricant.
g) Pour éviter tout risque d‘électrocution, n‘immergez
pas le câble, la prise ou l‘appareil dans l‘eau ou tout
autre liquide. N‘utilisez pas l‘appareil sur des surfaces
humides.
h) ATTENTION DANGER DE MORT ! Ne trempez et
n’immergez jamais l’appareil dans l’eau ou dans
d’autres liquides pendant le nettoyage ou le
fonctionnement.
2.2. SÉCURITÉ AU POSTE DE TRAVAIL
a) Veillez à ce que votre poste de travail soit toujours
propre et bien éclairé. Le désordre ou un éclairage
insusant peuvent entraîner des accidents. Soyez
prévoyant, observez les opérations et faites preuve
de bon sens lorsque vous utilisez l’appareil.
b) N‘utilisez pas l‘appareil dans les zones à risque
d‘explosion, par exemple à proximité de liquides,
de gaz ou de poussières inammables. Certains
appareils peuvent produire des étincelles
susceptibles d’enammer la poussière et les vapeurs.
c) En cas de dommages ou de mauvais fonctionnement,
l’appareil doit être mis hors tension immédiatement
et la situation doit être rapportée à une personne
compétente.
d) En cas d’incertitude quant au fonctionnement
correct de l’appareil, contactez le service client du
fabricant.
e) Seul le service du fabricant peut eectuer des
réparations. Ne tentez aucune réparation par vous-
même !
f) En cas de feu ou d’incendie, utilisez uniquement des
extincteurs à poudre ou au dioxyde de carbone (CO2)
pour étouer les ammes sur l’appareil.
g) Vériez régulièrement l‘état des autocollants portant
des informations de sécurité. S’ils deviennent
illisibles, remplacez-les.
h) Conservez le manuel d’utilisation an de pouvoir
le consulter ultérieurement. En cas de cession de
l’appareil à un tiers, l’appareil doit impérativement
être accompagné du manuel d’utilisation.
i) Tenez les éléments d’emballage et les pièces de
xation de petit format hors de portée des enfants.
j) Tenez l’appareil hors de portée des enfants et des
animaux.
2.3. SÉCURITÉ DES PERSONNES
a) N‘utilisez pas l‘appareil lorsque vous êtes fatigué,
malade, sous l‘eet de drogues ou de médicaments
et que cela pourrait altérer votre capacité à utiliser
l‘appareil.
b) Cet appareil n‘est pas conçu pour être utilisé
par les personnes dont les facultés physiques,
sensorielles ou mentales sont limitées (enfants y
compris), ni par des personnes sans expérience
ou connaissances adéquates, à moins qu‘elles se
trouvent sous la supervision et la protection d‘une
personne responsable ou qu‘une telle personne leur
ait transmis des consignes appropriées en lien avec
l‘utilisation de l’appareil.
c) Soyez attentif et faites preuve de bon sens lors que
vous utilisez l’appareil. Un moment d‘inattention
pendant le travail peut entraîner des blessures
graves.
d) An de prévenir la mise en marche accidentelle de
l‘appareil, assurez-vous que celui-ci est éteint et que
l‘interrupteur se trouve sur arrêt avant de procéder
au branchement.
e) Ne portez ni vêtements amples ni bijoux. Tenez vos
cheveux, vos vêtements et vos gants à l‘écart des
pièces mobiles. Les vêtements amples, les bijoux et
les cheveux longs peuvent être happés par les pièces
mobiles.
f) Cet appareil n‘est pas un jouet. Les enfants doivent
demeurer sous la supervision d’un adulte an qu’ils
ne jouent pas avec l’appareil.
2.4. UTILISATION SÉCURITAIRE DE L‘APPAREIL
a) Ne faites pas surchauer l‘appareil.
b) N’utilisez pas l’appareil si l’interrupteur MARCHE/
ARRÊT ne fonctionne pas correctement. Les appareils
qui ne peuvent pas être contrôlés à l‘aide d‘un
interrupteur sont dangereux et doivent être réparés.
c) Avant de procéder au nettoyage et à l’entretien
de l’appareil, débranchez-le. Une telle mesure
préventive réduit le risque de mise en marche
accidentelle de l’appareil.
d) Les outils qui ne sont pas en cours d‘utilisation
doivent être mis hors de portée des enfants et des
personnes qui ne connaissent ni l‘appareil, ni le
manuel d‘utilisation s‘y rapportant. Entre les mains
de personnes inexpérimentées, ce genre d‘appareils
peut représenter un danger.
e) Maintenez l‘appareil en parfait état de marche. Avant
chaque utilisation, vériez l’absence de dommages
en général et au niveau des pièces mobiles (assurez-
vous qu’aucune pièce ni composant n’est cassé et
vériez que rien ne compromet le fonctionnement
sécuritaire de l’appareil). En cas de dommages,
l’appareil doit impérativement être envoyé en
réparation avant d’être utilisé de nouveau.
f) Tenez l‘appareil hors de portée des enfants.
g) La réparation et l‘entretien des appareils doivent être
eectués uniquement par un personnel qualié, à
l‘aide de pièces de rechange d‘origine. Cela garantit
la sécurité d’utilisation.
h) Pour garantir l‘intégrité opérationnelle de l‘appareil,
les couvercles et les vis posés à l‘usine ne doivent pas
être retirés.
i) Évitez de soumettre l‘appareil à une charge excessive
entraînant son arrêt. Cela peut causer une surchaue
des composants d‘entraînement et endommager
l‘appareil.
j) Ne touchez ni les pièces mobiles, ni les accessoires
à moins que l’appareil n‘ait été préalablement
débranché.
k) Il est défendu de pousser, de déplacer ou de tourner
l’appareil pendant son fonctionnement.
l) Ne laissez pas l’appareil fonctionner sans
surveillance.
m) Nettoyez régulièrement l‘appareil pour en prévenir
l’encrassement.
n) Il est défendu de modier l’appareil pour en changer
les paramètres ou la construction.
o) Gardez le produit à l’écart des sources de feu et de
chaleur.
1. DESCRIPTION GÉNÉRALE
Le manuel est conçu comme un guide pour une utilisation
sûre et able. Le produit a été conçu et fabriqué strictement
selon les spécications techniques et en utilisant les
dernières technologies et composants, tout en maintenant
les normes de qualité les plus élevées.
LISEZ ATTENTIVEMENT LE PRÉSENT MANUEL ET
ASSUREZ-VOUS DE BIEN LE COMPRENDRE AVANT
LA PREMIÈRE UTILISATION.
An de garantir le fonctionnement able et durable de
l‘appareil, il est nécessaire d‘utiliser et d‘entretenir ce
dernier conformément aux consignes gurant dans le
présent manuel. Les caractéristiques et les spécications
contenues dans ce document sont à jour. Le fabricant se
réserve le droit de procéder à des modications à des ns
d’amélioration du produit. L‘appareil a été mis au point et
fabriqué en tenant compte des progrès techniques et de la
réduction de bruit an de réduire au maximum les risques
liés aux émissions sonores.
SYMBOLES
La version originale de ce manuel a été rédigée en allemand.
Les autres versions sont des traductions de l‘allemand.
REMARQUE! Les illustrations contenues dans le
présent manuel sont fournies à titre explicatif. Votre
appareil peut ne pas être identique.
REMARQUE! Veillez à ce que les enfants et les
personnes qui n’utilisent pas l’appareil soient en
sécurité durant le travail.
ATTENTION! Bien que l’appareil ait été conçu en
accordant une attention spéciale à la sécurité et qu’il
comporte des dispositifs de protection ainsi que des
caractéristiques de sécurité supplémentaires, il n’est
pas possible d’exclure entièrement tout risque de
blessure lors de son utilisation. Nous recommandons
de faire preuve de prudence et bon sens lorsque
vous utilisez l’appareil.
3. CONDITIONS D’UTILISATION
Le poussoir à saucisse électrique a été conçu pour
produire des saucisses, et autres produits de charcuterie
semblables, de diérents diamètres. L’utilisateur porte
l’entière responsabilité pour l’ensemble des dommages
attribuables à un usage inapproprié.
18 Rev. 20.01.2020 19
Rev. 20.01.2020
MANUEL D‘UTILISATION
3.1. DESCRIPTION DE L‘APPAREIL
Description de l‘appareil:
1. Tige de transmission
2. Câble d‘alimentation avec prise mâle
3. Prise du cylindre
4. Bec de sortie
5. Socle
6. Logement du moteur
7. Piston
8. Cylindre en métal
9. Supports de maintien
10. Pates du cylindre
11. Pédale de commande
12. Prise électrique
Description de l‘appareil:
1. Mouvement du piston vers le haut
2. Mouvement du piston vers le bas
3. STOP
4. Interrupteur de la fonction de pompage
5. Régulateur de la vitesse de remplissage
6. Connecteur
3.2. PRÉPARATION À L‘UTILISATION
CHOIX DE L’EMPLACEMENT DE L’APPAREIL :
La température ambiante ne doit pas dépasser 40 °C et le
taux d‘humidité relative ne doit pas être de plus de 85 %.
Positionnez l’appareil de sorte qu’une bonne circulation
d’air soit assurée. Vériez qu’un espace d‘au moins 10 cm
est libre de chaque côté de l’appareil. Tenez l’appareil à
l’écart des surfaces chaudes. Utilisé toujours l’appareil sur
une surface plane, stable, propre, ininammable et sèche,
hors de portée des enfants et des personnes présentant
des capacités physiques, sensorielles ou mentales
diminuées. Placez l’appareil de sorte que la che soit
accessible en permanence et non couverte. Assurez-vous
que l’alimentation électrique correspond aux indications
gurant sur la plaque signalétique du produit.
Avant la première utilisation, l‘appareil et l‘ensemble de ses
composants doivent être démontés et nettoyés.
3.3. UTILISATION DE L‘APPAREIL
1. Placez les deux interrupteurs sur „0“.
2. Connectez le câble d‘alimentation à l‘appareil puis
branchez le câble d‘alimentation au secteur électrique.
3. Placez l‘interrupteur de gauche sur „I“ pour relever la
tige du piston.
4. Si la tige se trouve déjà à son niveau le plus haut,
le moteur s‘arrête automatiquement. Après cela,
positionnez l‘interrupteur sur „0“ et débranchez le
connecteur pour que l‘appareil ne soit plus alimenté.
5. Avant toute première utilisation, l‘appareil entier doit
avoir été nettoyé et tout particulièrement les éléments
qui doivent rentrer en contact avec de la nourriture
(piston, cylindre etc.). Pour retirer le cylindre en métal
de l‘appareil, celui-ci doit être incliné de sorte à ce que
le bec de sortie soit orienté vers le haut. Au début, le
mécanisme peut un peu résister car le cylindre dispose
d‘éléments de xation spéciaux qui l‘empêche de se
déplacer pendant le fonctionnement de l‘appareil.
6. Une fois le nettoyage intégral de l‘appareil eectué,
replacez le cylindre à sa place (pour autant qu‘il ait été
démonté au préalable). Pour cela, le cylindre doit être
xé aux deux tiges de maintien et, comme pour son
extraction, il doit être placé verticalement comme à sa
position de départ.
7. Ensuite, remplissez le cylindre de votre denrée
alimentaire et montez un tube de remplissage. Pour
cela, dévissez le boulon du bec de sortie, placez un
tube de remplissage sélectionné sur le bec de sortie
par son extrémité la plus large, resserrez le boulon du
bec de sortie et enfoncez le tube de remplissage dans
le bec.
8. Si un tube de remplissage est déjà monté, inclinez
légèrement le cylindre et remplissez-le de denrée
alimentaire.
9. Puis, le cylindre doit être positionné verticalement
avec l‘inclinaison correspondante. Vériez que les
deux interrupteurs soient placés sur „0“ et le bouton
rotatif doit être tourné vers LOW. Branchez ensuite
électriquement l‘appareil.
10. Il y a deux possibilités pour actionner le piston:
a. Via la pédale:
Pour abaisser le piston avec la pédale, il faut brancher
le connecteur de la pédale, indiqué par le numéro
6, dans l‘unité de commande (Il n‘est possible de le
brancher que d‘une seule manière). Ensuite, il faut
placer l‘interrupteur de gauche sur la position „II“,
placer l‘interrupteur sous le bouton rotatif sur „I“ puis
actionner la pédale. Pour paramétrer la vitesse de
fonctionnement du piston, il faut modier le réglage
du potentiomètre (pour augmenter cette vitesse,
tournez le bouton rotatif vers la droite, vers la position
High. Pour la réduire, tournez vers la gauche, vers la
position Low).
b. Fonctionnement sans pédale:
Pour abaisser le piston sans utiliser la pédale, il faut
insérer la petite prise dans la prise femelle, située
dans l‘unité de commande et indiquée par le numéro
6 (la prise ne peut être branchée que d‘une manière).
Il faut ensuite placer l‘interrupteur de gauche sur la
position „II“ et l‘interrupteur, sous le potentiomètre,
sur la position „I“. Pour paramétrer la vitesse de
fonctionnement du piston, il faut modier le réglage
du potentiomètre (pour augmenter cette vitesse,
tournez le bouton rotatif vers la droite, vers la position
High. Pour la réduire, tournez vers la gauche, vers la
position Low). Pour paramétrer le fonctionnement
de votre appareil, l‘interrupteur de droite et/ou de
gauche doit être placé sur ZERO (et le bouton rotatif
tourné vers la gauche).
11. Si le piston descend au plus bas, il s‘arrête
automatiquement.
12. Pour relever le piston, placez l‘interrupteur sur „I“
et attendez que le piston ait regagné sa position
d‘origine. L‘appareil s‘arrêtera automatiquement.
13. Inclinez le cylindre de nouveau pour pouvoir le remplir
de masse. Insérez votre masse et repositionnez le
cylindre verticalement pour répéter le processus
conformément aux indications de ce manuel et ce,
jusqu‘à la n.
14. Une fois votre travail terminé, le piston doit être
relevé, les interrupteurs doivent être positionnés sur
„0“, le bouton rotatif doit être orienté sur Low et le
câble d‘alimentation doit être débranché.
15. Lorsque le câble d‘alimentation est débranché,
l‘appareil doit être nettoyé avec un chion humide et
de l‘eau chaude. Les parties électroniques de l‘appareil
ne doivent pas entrer en contact avec de l‘eau.
A. Course du piston
B. Joint
C. Piston
3.4. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
a) Avant de commencer le nettoyage, débranchez
l‘appareil de l‘alimentation électrique.
b) Pour nettoyer l‘appareil, n‘utilisez que des détergents
doux qui conviennent à l‘entretien des surfaces en
contact avec des produits alimentaires.
c) Laissez bien sécher tous les composants après chaque
nettoyage avant de réutiliser l’appareil.
d) Conservez l‘appareil dans un endroit propre, frais et
sec, à l‘abri de l‘humidité et des rayons directs du
soleil.
e) Il est interdit d’asperger l‘appareil d‘eau ou de
l‘immerger dans l‘eau.
Pose correcte du joint Pose incorrecte joint
AA
B
B
CC
f) Contrôlez régulièrement l‘appareil pour vous assurer
qu‘il fonctionne correctement et ne présente aucun
dommage.
g) Il est conseillé de laver l’appareil uniquement avec un
chion mou et humide.
h) N’utilisez aucun objet présentant des arêtes
tranchantes, ni objet métallique (tels qu’une brosse
ou une spatule en métal) pour le nettoyage car ils
pourraient endommager la surface de l’appareil.
20 Rev. 20.01.2020 21
Rev. 20.01.2020
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
DATI TECNICI
Parametri
- Descrizione
Parametri - Valore
Nome del prodotto INSACCATRICE ELETTRICA
Modello RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Tensione nominale
[V~] / Frequenza [Hz]
230~/50
Potenza nominale
[W]
230 260
Capacità [l] 10 15
Diametro del cilindro
[mm]
225
Altezza del cilindro
[mm]
270 400
Dimensioni [mm] 310x410x650 310x410x770
Peso [kg] 26,85 29
Il prodotto soddisfa le attuali norme di
sicurezza.
Leggere attentamente le istruzioni.
Prodotto riciclabile.
ATTENZIONE! Pericolo di tensione elettrica!
ATTENZIONE! Pericolo di lesione alle mani!
Il termine „apparecchio“ o „prodotto“ nelle avvertenze
e descrizioni contenute nel manuale si riferisce alla/al
<INSACCATRICE ELETTRICA>. Non utilizzare l‘apparecchio
in ambienti con umidità molto elevata / nelle immediate
vicinanze di contenitori d‘acqua! Non bagnare il dispositivo.
Rischio di scossa elettrica! Non mettere mani o oggetti nel
dispositivo in movimento!
2.1. SICUREZZA ELETTRICA
a) La spina del dispositivo deve essere compatibile con
la presa. Non cambiare la spina per alcun motivo. Le
spine e le prese originali riducono il rischio di scosse
elettriche.
b) Evitare che il dispositivo tocchi componenti collegati
a terra come tubi, radiatori, forni e frigoriferi. Il
rischio di scosse elettriche aumenta se il corpo viene
messo a terra su superci umide o in un ambiente
umido. L‘acqua che entra nel dispositivo aumenta il
rischio di danni e scosse elettriche.
c) Non toccare l‘apparecchio con mani umide
o bagnate.
d) Non utilizzare il cavo in modo improprio. Non
utilizzarlo mai per trasportare l‘apparecchio
o rimuovere la spina. Tenere il cavo lontano da fonti
di calore, oli, bordi appuntiti e da parti in movimento.
I cavi danneggiati o saldati aumentano il rischio di
scosse elettriche.
e) Se non è possibile evitare che il dispositivo
venga utilizzato in un ambiente umido, utilizzare
un interruttore dierenziale. Un interruttore
dierenziale riduce il rischio di scosse elettriche.
f) Si sconsiglia l‘uso dell‘ apparecchio qualora il cavo
di alimentazione sia danneggiato o presenti segni
di usura. Il cavo di alimentazione danneggiato deve
essere sostituito da un elettricista qualicato o dal
servizio di assistenza del fabbricante.
g) Per evitare scosse elettriche, non immergere il cavo,
la spina o il dispositivo in acqua o altri liquidi. Non
utilizzare il dispositivo su superci bagnate.
h) ATTENZIONE: PERICOLO DI MORTE! Non immergere
il dispositivo in acqua o altri liquidi durante la pulizia
o la messa in funzione.
2.2. SICUREZZA SUL LAVORO
a) Mantenere il posto di lavoro pulito e ben illuminato.
Il disordine o una scarsa illuminazione possono
portare a incidenti. Essere sempre prudenti,
osservare che cosa si sta facendo e utilizzare il buon
senso quando si adopera il dispositivo.
b) Non usare il dispositivo all‘interno di luoghi
altamente combustibili, per esempio in presenza di
liquidi, gas o polveri inammabili. Il dispositivo può
produrre scintille in presenza di polvere o vapore
inammabili.
c) In presenza di un danno o un difetto, il dispositivo
deve subito essere spento e bisogna avvisare una
persona autorizzata.
d) Se non si è sicuri del corretto funzionamento del
dispositivo, rivolgersi al servizio assistenza del
fornitore.
e) Le riparazioni devono essere eseguite esclusivamente
dal servizio assistenza del produttore. Non eseguire
le riparazioni da soli!
f) In caso di incendio, utilizzare solo estintori a polvere
o ad anidride carbonica (CO2).
g) Controllare regolarmente lo stato delle etichette
informative di sicurezza. Se le etichette non sono
ben leggibili, devono essere sostituite.
h) Conservare le istruzioni d‘uso per uso futuro. Nel
caso in cui il dispositivo venisse adato a terzi,
consegnare anche queste istruzioni.
i) Tenere gli elementi di imballaggio e le piccole parti
di assemblaggio fuori dalla portata dei bambini.
j) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini e
degli animali.
2.3. SICUREZZA PERSONALE
a) Non è consentito l‘uso del dispositivo in uno stato
di aaticamento, malattia, sotto l‘inuenza di alcol,
droghe o farmaci, se questi limitano la capacità di
utilizzare il dispositivo.
b) Questo dispositivo non è adatto per essere utilizzato
da persone, bambini compresi, con ridotte capacità
siche, sensoriali o mentali, così come da privi di
adeguata esperienza e/o conoscenze. Si fa eccezione
per coloro i quali siano sorvegliati da un responsabile
qualicato che si prenda carico della loro sicurezza e
abbia ricevuto istruzioni dettagliate al riguardo.
c) Prestare attenzione e usare il buon senso quando si
utilizza il dispositivo. Un momento di disattenzione
durante il lavoro può causare gravi lesioni.
d) Per evitare avviamenti accidentali, prima di collegare
il dispositivo a una fonte di alimentazione assicurarsi
che questo sia spento.
e) Non indossare indumenti larghi o gioielli. Tenere
capelli, indumenti e guanti lontano da parti in
movimento. Vestiti sciolti, gioielli o capelli lunghi
possono impigliarsi nelle parti in movimento.
f) Questo dispositivo non è un giocattolo. I bambini
devono essere sorvegliati anché non giochino con
il prodotto.
2.4. USO SICURO DEL DISPOSITIVO
a) Non far surriscaldare il dispositivo.
b) Non utilizzare il dispositivo se l‘interruttore ON/
OFF non funziona correttamente (non accendere
o spegnere il dispositivo). I dispositivi con
interruttore difettoso sono pericolosi quindi devono
essere riparati.
c) Scollegare l‘unità dall‘alimentazione prima di iniziare
l‘impostazione, la pulizia e la manutenzione. Tale
misura preventiva riduce il rischio di attivazione
accidentale del dispositivo.
d) Gli strumenti inutilizzati devono essere tenuti fuori
dalla portata dei bambini e delle persone che non
hanno familiarità con il dispositivo e le istruzioni
d’uso. Nelle mani di persone inesperte, questo
dispositivo può rappresentare un pericolo.
e) Mantenere il dispositivo in perfette condizioni.
Prima di ogni utilizzo, vericare che non vi siano
danni generali o danni alle parti mobili (frattura
di parti e componenti o altre condizioni che
potrebbero compromettere il funzionamento sicuro
del prodotto). In caso di danni, l‘unità deve essere
riparata prima dell‘uso.
f) Tenere il dispositivo fuori dalla portata dei bambini.
g) La riparazione e la manutenzione dell‘attrezzatura
devono essere eseguite esclusivamente da personale
specializzato qualicato e con pezzi di ricambio
originali. Ciò garantisce la sicurezza durante l‘uso.
h) Per garantire l‘integrità di funzionamento
dell‘apparecchio, i coperchi o le viti installati in
fabbrica non devono essere rimossi.
i) Evitare situazioni in cui l‘unità si arresta a causa di un
carico eccessivo durante il funzionamento. Ciò può
causare il surriscaldamento dei componenti e quindi
danni al dispositivo.
j) Non toccare parti mobili o accessori senza aver
scollegato il dispositivo dall‘alimentazione.
k) È vietato spostare o ruotare il dispositivo durante il
funzionamento.
l) Non lasciare il dispositivo incustodito mentre è in
uso.
m) Pulire regolarmente l‘apparecchio in modo da
evitare l‘accumulo di sporcizia.
n) È vietato intervenire sulla costruzione del dispositivo
per modicare i suoi parametri o la sua costruzione.
o) Tenere dispositivi lontano da fonti di fuoco e calore.
3. CONDIZIONI D‘USO
L‘insaccatrice elettrica è preposta alla produzione di
salsiccie e insaccati dallo spessore variabile.
L‘operatore è responsabile di tutti i danni derivanti da
un uso improprio.
3.1. DESCRIZIONE DEL DISPOSITIVO
1. DESCRIZIONE GENERALE
Queste istruzioni sono intese come ausilio per un uso sicuro
e adabile. Il prodotto è stato rigorosamente progettato
e realizzato secondo le direttive tecniche e l‘utilizzo delle
tecnologie e componenti più moderne e seguendo gli
standard di qualità più elevati.
PRIMA DELLA MESSA IN FUNZIONE È NECESSARIO
AVER LETTO E COMPRESO LE ISTRUZIONI D‘USO.
Per un funzionamento duraturo e adabile del dispositivo
assicurarsi di maneggiarlo e curarne la manutenzione
secondo le disposizioni presentate in questo manuale.
I dati e le speciche tecniche indicati in questo manuale
sono attuali. Il fornitore si riserva il diritto di apportare
delle migliorie nel contesto del miglioramento dei
propri prodotti. L‘apparecchiatura è stata progettata e
realizzata tenendo in considerazione il progresso tecnico
e la riduzione di rumore, in maniera tale da mantenere al
minimo i possibili rischi derivanti dalle emissioni di rumore.
SPIEGAZIONE DEI SIMBOLI
Il manuale originale è stato scritto in tedesco. Le versioni in
altre lingue sono traduzioni dalla lingua tedesca.
AVVERTENZA! Le immagini in questo manuale
sono puramente dimostrative per cui i singoli
dettagli possono dierire dall‘aspetto reale
dell‘apparecchio.
2. SICUREZZA NELL‘IMPIEGO
ATTENZIONE! Leggere le istruzioni d‘uso e di
sicurezza. Non prestare attenzione alle avvertenze
e alle istruzioni può condurre a shock elettrici,
incendi, gravi lesioni o addirittura al decesso.
AVVERTENZA! Quando si lavora con questo
dispositivo, i bambini e le persone non coinvolte
devono essere protetti.
ATTENZIONE! Anche se l‘apparecchiatura
è stata progettata per essere sicura, sono presenti
degli ulteriori meccanismi di sicurezza. Malgrado
l‘applicazione di queste misure supplementari di
sicurezza sussiste comunque il rischio di ferirsi. Si
raccomanda inoltre di usare cautela e buon senso.
22 Rev. 20.01.2020 23
Rev. 20.01.2020
ISTRUZIONI PER L’USO
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
Descrizione dell‘apparecchiatura:
1. Pistone principale
2. Cavo d‘alimentazione con spina
3. Stretta del cilindro
4. Ugello di rilascio
5. Supporto base
6. Alloggiamento del motore
7. Pistone
8. Cilindro di metallo
9. Sostegni
10. Piedini del cilindro
11. Comando a pedale
12. Spina
Descrizione del pannello di controllo:
1. Movimento ascendente del pistone
2. Movimento discendente del pistone
3. STOP
4. Interruttore di pompaggio
5. Regolatore di velocità
6. Boccola di controllo
3.2. PREPARAZIONE AL FUNZIONAMENTO
Posizionamento del dispositivo:
La temperatura ambiente non deve superare i 40°C e
l‘umidità relativa non deve superare l‘85%. Posizionare
l‘apparecchio in modo da garantire una buona circolazione
dell‘aria. Garantire una distanza di almeno 10 cm tra il
dispositivo e altri apparecchi o strutture circostanti. Tenere
il dispositivo lontano da fonti di calore. Il dispositivo va
sempre utilizzato su una supercie piana, stabile, pulita,
ignifuga e asciutta, lontano dalla portata dei bambini
e di persone con capacità psichiche, sensoriali e mentali
ridotte. Posizionare il dispositivo in modo che la spina sia
facilmente accessibile e non risulti ostruita. Assicurarsi che
l‘alimentazione corrisponda a quella indicata sul quadro
tecnico del prodotto. Prima del primo utilizzo si consiglia di
smontare tutte le parti e pulirne le superci.
3.3. LAVORARE CON IL DISPOSITIVO
1. Impostare entrambi gli interruttori in posizione „0“.
2. Collegare il cavo d‘alimentazione all‘apparecchiatura
e in seguito introdurre la spina nel contatto.
3. Subito dopo tirare verso l‘alto lo stelo dello stantuo
- impostare l‘interruttore a sinistra in posizione „I“.
4. Non appena lo stelo dello stantuo si trova all‘altezza
massima il motore si arresta automaticamente.
Impostare quindi l‘interruttore in posizione „0“ e
terminare il contatto con la fonte d‘energia estraendo
la boccola di contatto.
5. Prima dell‘utilizzo l‘intera apparecchiatura deve essere
completamente pulita, in particolare gli elementi
che vengono a contatto con alimenti (pistone,
cilindro, ecc.). Per rimuovere il cilindro in metallo
dall‘apparecchiatura bisogna inclinarlo in modo tale
che l‘ugello di scolo sia ben visibile dall‘alto. All‘inizio
potrebbe essere riscontrata una certa resistenza
poiché il cilindro possiede degli elementi di ssaggio
speciali che ne ostacolano lo scivolamento durante
l‘utilizzo.
6. Dopo aver eettuato una pulizia minuziosa
dell‘apparecchiatura ssare nuovamente il cilindro
al suo posto (se è stato smontato in precedenza).
A tal ne ssare il cilindro ai due perni in in maniera
analoga alla rimozione così che esso raggiunga la sua
posizione regolare.
7. Introdurre quindi gli alimenti nel cilindro - ssare
allora uno degli imbuti. Per far questo il dado/madre
dell‘ugello di scolo essere svitato, l‘imbuto selezionato
ssato all‘apertura dell‘ugello con l‘estremità
maggiore, il dado/madre in seguito avvitato nell‘altro
senso e l‘imbuto lievemente premuto un po‘ dentro
l‘ugello.
8. Se l‘imbuto è già montato, piegare lievemente il
cilindro - riempire allora con alimenti.
9. Portare il cilindro nella relativa posizione verticale.
Controllare che entrambi gli interruttori siano
in posizione zero e impostare il tasto rotativo in
posizione LOW. Allacciare poi l‘apparecchio alla
corrente.
10. Ci sono due possibilità per rilasciare il pistone:
a. Con l‘aiuto del pedale:
Per rilasciare il pistone col pedale, collegarlo tramite la
boccola sul pannello di controllo contrassegnata con
il numero 6 (la spina può essere ssata soltanto in una
posizione). Subito dopo impostare l‘interruttore di
sinistra in posizione „II“ - impostare l‘interruttore sotto
il tasto per il potenziometro in posizione „I“ e utilizzare
il pedale. Per regolare la velocità di funzionamento
del pistone bisogna modicare le impostazioni del
potenziometro (per innalzare la velocità il tasto
deve essere girato verso destra - Position High, per
rallentare verso sinistra - Position Low).
b. Senza il pedale:
Per rilasciare il pistone senza pedale bisogna inserire
nella presa di corrente la spina corta contrassegnata
con il numero 6 (la spina può essere ssata soltanto in
una posizione). Subito dopo impostare l‘interruttore
di sinistra in posizione „II“ - impostare l‘interruttore
sotto il tasto per il potenziometro in posizione „I“.
Per regolare la velocità di funzionamento del pistone
bisogna modicare le impostazioni del potenziometro
(per innalzare la velocità il tasto deve essere girato
verso destra - Position High, per rallentare verso
sinistra - Position Low). Per avviare il processo di
funzionamento gli interruttori di destra e sinistra
devono essere impostati sullo ZERO (altrimenti la
manopola girerà completamente verso sinistra).
11. Non appena il pistone raggiunge la posizione più
bassa possibile si arresta automaticamente.
12. Per riportare il pistone verso l‘alto, impostare
l‘interruttore su „I“ - aspettare che il pistone ritorni
nella posizione di partenza. L‘apparecchiatura si
spegne quindi automaticamente.
13. Per riempire nuovamente il cilindro con alimenti,
bisogna inclinarlo. Introdurre gli alimenti e portare
il cilindro di nuovo in posizione verticale secondo
procedura conforme alle istruzioni d‘uso e ripetere
no a conclusione del processo.
14. A lavoro terminato riportare il pistone deve essere
in posizione superiore, impostare entrambi gli
interruttori su „0“, impostare la manopola su LOW e
rimuovere il cavo d‘alimentazione dalla corrente.
15. Dopo aver rimosso il cavo, pulire completamente
l‘apparecchiatura con acqua calda e un panno
morbido. Le parti elettriche di questa apparecchiatura
non devono venire a contatto con acqua.
A. Processo lavorativo del pistone
B. Guarnizione
C. Pistone
3.4. PULIZIA E MANUTENZIONE
a) Prima di compiere le operazioni di pulizia assicurarsi
sempre di staccare la spina del cavo di alimentazione.
b) Utilizzare solo detergenti delicati destinati alla pulizia
delle superci a contatto con gli alimenti.
c) Dopo la pulizia, prima di riutilizzare l‘apparecchio,
asciugare tutte le parti.
d) Tenere l‘apparecchio in un luogo asciutto, fresco,
protetto dall‘umidità e dalla luce diretta del sole.
e) È vietato spruzzare il dispositivo con un getto d‘acqua
o immergere il dispositivo in acqua.
f) Eettuare controlli regolari del dispositivo per
mantenerlo eciente e privo di danni.
g) Per la pulizia utilizzare un panno morbido e umido.
h) Non utilizzare oggetti appuntiti o / e metallici (come
una spazzola o una spatola metallica) per la pulizia,
poiché potrebbero danneggiare la supercie del
materiale con cui è fatto il dispositivo.
Montaggio corretto della
guarnizione
Montaggio errato della
guarnizione
AA
B
B
C C
24 Rev. 20.01.2020 25
Rev. 20.01.2020
1
5
3
6
24
DATOS TÉCNICOS
Parámetro
- Descripción
Parámetro - Valor
Nombre del
producto
EMBUTIDORA ELÉCTRICA
Modelo RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Voltaje [V ~]/
Frecuencia [Hz]
230~/50
Potencia nominal [W] 230 260
Capacidad [l] 10 15
Diámetro del cilindro
[mm]
225
Altura del cilindro
[mm]
270 400
Dimensiones [mm] 310x410x650 310x410x770
Peso [kg] 26,85 29
El producto cumple con las normas de
seguridad vigentes.
Respetar las instrucciones de uso.
Producto reciclable.
¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de tensión eléctrica!
¡ATENCIÓN! ¡Advertencia de lesiones en manos!
Conceptos como „aparato“ o „producto“ en las
advertencias y descripciones de este manual se reeren
a < EMBUTIDORA ELÉCTRICA >. ¡No utilizar el aparato en
locales con humedad muy elevada / en las inmediaciones
de depósitos de agua! ¡No permita que el aparato se moje!
¡Peligro de electrocución! ¡No coloque las manos ni otros
objetos sobre el aparato en funcionamiento!
2.1. SEGURIDAD ELÉCTRICA
a) La clavija del aparato debe ser compatible con el
enchufe. No cambie la clavija bajo ningún concepto.
Las clavijas originales y los enchufes apropiados
disminuyen el riesgo de descarga eléctrica.
b) Evite tocar componentes conectados a tierra como
tuberías, radiadores, hornos y refrigeradores. Existe
un mayor riesgo de descarga eléctrica si su cuerpo
está conectado a tierra mediante supercies mojadas
o en ambientes húmedos. Si entrara agua en el
aparato aumentaría el riesgo de daños y descargas
eléctricas.
c) No toque el dispositivo con las manos mojadas
o húmedas.
d) No utilice el cable de manera inadecuada. Nunca tire
de él para desplazar el aparato o para desconectarlo
del enchufe. Por favor, mantenga el cable alejado
de bordes alados, aceite, calor o aparatos en
movimiento. Los cables dañados o soldados
aumentan el riesgo de descargas eléctricas.
e) En caso de no poder evitar que el aparato se emplee
en un entorno húmedo, utilice un interruptor de
corriente residual (RCD). Con este RCD reduce el
peligro de descargas eléctricas.
f) No utilice el dispositivo si el cable de alimentación
se encuentra dañado o presenta signos evidentes
de desgaste. Los cables dañados deben ser
reemplazados por un electricista o por el servicio del
fabricante.
g) Para evitar electrocutarse, no se debe sumergir el
cable, los enchufes ni el propio aparato en agua
o en cualquier otro uido. No utilizar el aparato en
supercies mojadas.
h) ¡ATENCIÓN, PELIGRO DE MUERTE! Nunca sumerja el
equipo en agua u otros líquidos durante su limpieza
o funcionamiento.
2.2. SEGURIDAD EN EL PUESTO DE TRABAJO
a) Mantenga el lugar de trabajo limpio y bien iluminado.
El desorden o la mala iluminación pueden provocar
accidentes. Tenga cuidado, preste atención al trabajo
que está realizando y use el sentido común cuando
utilice el dispositivo.
b) No utilice el aparato en atmósferas potencialmente
explosivas, p. ej., en la cercanía de líquidos,
gases o polvo inamables. Bajo determinadas
circunstancias los aparatos generan chispas que
pueden inamar polvo o vapores circundantes.
c) En caso de avería o mal funcionamiento, apague el
aparato y contacte con el servicio técnico autorizado.
d) Si no está seguro de que la unidad funcione
correctamente, póngase en contacto con el servicio
técnico del fabricante.
e) Las reparaciones solo pueden ser realizadas por
el servicio técnico del fabricante. ¡No realice
reparaciones por su cuenta!
f) En caso de incendio, utilice únicamente extintores
de polvo o dióxido de carbono (CO2) para apagar el
aparato.
g) Compruebe regularmente el estado de las etiquetas
de información de seguridad. Si las pegatinas fueran
ilegibles, habrán de ser reemplazadas.
h) Conserve el manual de instrucciones para futuras
consultas. Este manual debe ser entregado a toda
persona que vaya a hacer uso del dispositivo.
i) Los elementos de embalaje y pequeñas piezas de
montaje deben mantenerse alejados del alcance de
los niños.
j) Mantenga el equipo alejado de niños y animales.
2.3. SEGURIDAD PERSONAL
a) No está permitido utilizar el aparato en estado de
fatiga, enfermedad, bajo la inuencia del alcohol,
drogas o medicamentos, ya que estos limitan la
capacidad de manejo del aparato.
b) Este aparato no debe ser utilizado por personas
(entre ellas niños) con capacidades físicas, sensoriales
o mentales reducidas, o con falta de la experiencia
y/o los conocimientos necesarios, a menos que
sean supervisadas por una persona responsable de
su seguridad o que hayan recibido de esta persona
responsable las indicaciones pertinentes en relación
al manejo del aparato.
c) Actúe con precaución y use el sentido común
cuando maneje este producto. La más breve falta de
atención durante el trabajo puede causar lesiones
graves.
d) Para evitar una puesta en marcha accidental,
asegúrese de que el interruptor esté apagado antes
de conectar la clavija a una fuente de alimentación.
e) No utilice ropa holgada o adornos tales como joyas.
Mantenga el cabello, la ropa y los guantes alejados
de las piezas móviles. La ropa holgada, las joyas o el
cabello largo pueden quedar atrapados en las piezas
móviles.
f) Este aparato no es un juguete. Debe controlar que
los niños no jueguen con él.
2.4. MANEJO SEGURO DEL APARATO
a) No permita que el aparato se sobrecaliente.
b) No utilice la unidad si el interruptor ON/OFF no
funcionara correctamente (no enciende o apaga).
Los aparatos que no pueden ser controlados por
interruptores son peligrosos. Estos pueden y deben
ser reparados.
c) Antes de proceder a la limpieza, ajuste
o mantenimiento, desconecte el dispositivo del
suministro eléctrico. Esta medida preventiva reduce
el riesgo de que el dispositivo se ponga en marcha
accidentalmente.
d) Mantenga las herramientas fuera del alcance de los
niños y de las personas que no estén familiarizadas
con el equipo en sí o no hayan recibido las
instrucciones pertinentes al respecto. En manos de
personas inexpertas este equipo puede representar
un peligro.
e) Mantenga el aparato en perfecto estado
de funcionamiento. Antes de cada trabajo,
compruébelo en busca de daños generales o de
piezas móviles (fractura de piezas y componentes
u otras condiciones que puedan perjudicar el
funcionamiento seguro de la máquina). En caso de
daños, el aparato debe ser reparado antes de volver
a ponerse en funcionamiento.
f) Mantenga la unidad fuera del alcance de los niños.
g) La reparación y el mantenimiento de los equipos
solo pueden ser realizados por personal cualicado
y siempre empleando piezas de repuesto originales.
Esto garantiza la seguridad durante el uso.
h) A n de asegurar la integridad operativa del
dispositivo, no se deben retirar las cubiertas o los
tornillos instalados de fábrica.
i) Evite situaciones en las que el aparato haya
de trabajar en exceso. Esto podría ocasionar el
sobrecalentamiento de sus componentes y, con ello,
daños en el equipo.
j) No toque ninguna pieza o accesorio móvil a menos
que el aparato haya sido desconectado de la
corriente eléctrica.
k) Está prohibido mover, cambiar o girar el aparato
durante su funcionamiento.
l) No deje este equipo sin supervisión mientras esté en
funcionamiento.
m) Limpie regularmente el dispositivo para evitar que la
suciedad se incruste permanentemente.
n) Se prohíbe realizar cambios en la construcción del
dispositivo para modicar sus parámetros o diseño.
o) Mantenga el dispositivo alejado de fuentes de fuego
o calor.
3. INSTRUCCIONES DE USO
La embutidora eléctrica ha sido diseñada para producir
embutidos de diferentes tamaños.
El usuario es responsable de los daños derivados de un
uso inadecuado del aparato.
1. DESCRIPCIÓN GENERAL
Este manual ha sido elaborado para favorecer un empleo
seguro y able. El producto ha sido estrictamente diseñado
y fabricado conforme a las especicaciones técnicas y para
ello se han utilizado las últimas tecnologías y componentes,
manteniendo los más altos estándares de calidad.
ANTES DE LA PUESTA EN FUNCIONAMIENTO,
LEA LAS INSTRUCCIONES MINUCIOSAMENTE Y
ASEGÚRESE DE COMPRENDERLAS.
Para garantizar un funcionamiento duradero y able del
aparato, el manejo y mantenimiento deben llevarse a cabo
de acuerdo con las instrucciones de este manual. Los
datos técnicos y las especicaciones de este manual están
actualizados. El fabricante se reserva el derecho de realizar
modicaciones para mejorar la calidad. Teniendo en cuenta
los avances técnicos en materia de reducción del ruido,
el equipo ha sido diseñado y fabricado para mantener el
riesgo de emisiones sonoras al nivel más bajo posible.
EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS
El texto en alemán corresponde a la versión original. Los
textos en otras lenguas son traducciones del original en
alemán.
¡ADVERTENCIA! En este manual se incluyen fotos
ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente
con la apariencia real del dispositivo.
2. SEGURIDAD
¡ATENCIÓN! Lea todas las instrucciones
e indicaciones de seguridad. La inobservancia de
las advertencias e instrucciones al respecto puede
provocar descargas eléctricas, incendios, lesiones
graves e incluso la muerte.
¡ADVERTENCIA! Los niños y las personas no
autorizadas deben estar asegurados cuando trabajen
con esta unidad.
¡ATENCIÓN! Aunque en la fabricación de
este aparato se ha prestado gran importancia
a la seguridad, dispone de ciertos mecanismos de
protección extras. A pesar del uso de elementos de
seguridad adicionales, existe el riesgo de lesiones
durante el funcionamiento, por lo que se recomienda
proceder con precaución y sentido común.
26 Rev. 20.01.2020 27
Rev. 20.01.2020
MANUAL DE INSTRUCCIONES
Descripción del equipo:
1. Émbolo
2. Adaptador
3. Pernos de jación
4. Boquilla de embutido
5. Base
6. Cubierta del motor
7. Pistón
8. Cilindro metálico
9. Soportes
10. Patas del cilindro
11. Pedal
12. Enchufe
Descripción del panel de control:
1. Elevar el pistón
2. Bajar el pistón
3. PARADA
4. Interruptor principal
5. Potenciómetro de velocidad
6. Toma pedal
3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA
LUGAR DE TRABAJO:
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y
la humedad relativa no debe exceder el 85%. Instale
el equipo teniendo en cuenta que debe garantizarse
una buena ventilación. Para ello hay que respetar una
distancia perimetral mínima de al menos 10 cm. Mantenga
el aparato alejado de supercies calientes. El aparato
se debe usar siempre en una supercie plana, estable,
limpia, ignífuga y seca, fuera del alcance de los niños y de
personas con funciones psíquicas, mentales y sensoriales
limitadas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté
siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese
de que las características del suministro eléctrico se
corresponden con las indicaciones que aparecen en la
placa de características del artículo. Antes del primer uso,
desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.
3.3. MANEJO DEL APARATO
1. Coloque ambos interruptores en posición „0“.
2. Enchufe el adaptador al equipo y luego al enchufe.
3. Eleve el pistón, colocando el interruptor izquierdo en
posición „I“.
4. Cuando el pistón se encuentre en su punto
más elevado, el motor detendrá el movimiento
automáticamente. Coloque el interruptor en posición
„0“ y desenchufe el equipo de la corriente.
5. Antes del primer uso, deberá de limpiar el equipo en
profundidad, sobre todo las piezas en contacto con
los alimentos (pistón, cilindro, etc.). Para extraer el
cilindro debe inclinarlo de manera que la boquilla de
embutido quede ligeramente orientada hacia arriba.
Al principio puede que tenga que realizar un poco
más de fuerza, ya que el cilindro está jado para evitar
su movimiento accidental durante el trabajo.
6. Tras una profunda limpieza del equipo, ponga el
cilindro de nuevo en posición vertical y asegúrelo por
medio de los pernos.
7. Para realizar el embutido llene el cilindro con masa
y coloque el embudo correspondiente. Para ello,
desenrosque la tuerca y monte la parte ancha del
embudo deseado contra la boquilla. A continuación
je el embudo a la boquilla por medio de la tuerca.
8. Si el embudo está ya montado, limpie ligeramente el
cilindro y llénelo de la masa para embutir.
9. Asegúrese de que ambos interruptores estén a „0“ y
el potenciómetro en „LOW“. A continuación, enchufe
la embutidora a la corriente.
10. Hay dos posibilidades de accionar el pistón:
a. Con el pedal:
Para bajar el pistón conecte el pedal en la toma (6).
Además, deberá poner el interruptor izquierdo en
posición „II“, el pulsador bajo el potenciómetro en
posición „I“ y accionar el pedal. Ajuste la velocidad
del pistón mediante el potenciómetro (giro
a la derecha para aumentar y a la izquierda para
disminuir la velocidad).
b. Sin pedal:
Para bajar el pistón sin pedal, desenchúfelo de la toma
(6). Además, deberá poner el interruptor izquierdo
en posición „II“ y el pulsador bajo el potenciómetro
en posición „I“. Ajuste la velocidad del pistón con el
potenciómetro (giro a la derecha para aumentar y a la
izquierda para disminuir). Para parar el funcionamiento,
coloque el interruptor izquierdo en posición „0“ (o gire
el potenciómetro completamente hacia la izquierda).
11. Cuando el pistón alcanza su posición más baja se para
automáticamente.
12. Para elevar el pistón coloque el interruptor izquierdo
en posición „I“ y espere a que el pistón alcance su
posición nal. La máquina se apaga automáticamente.
13. Antes de llenar el cilindro de nuevo, proceda
a limpiarlo. A continuación, llene el cilindro con masa,
colóquelo en posición vertical y repita el proceso
descrito previamente.
14. Después de terminar de trabajar eleve el pistón
al máximo, ponga ambos interruptores a „0“, gire
el potenciómetro hasta „LOW“ y desenchufe la
embutidora.
15. Una vez desconectada de la corriente, deberá limpiar
la máquina con agua caliente y un paño suave.
Asegúrese de que los componentes electrónicos no
entran en contacto con el agua.
A. Operación del pistón
B. Junta
C. Pistón
3.4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
a) Antes de proceder a la limpieza, desconecte el
dispositivo del suministro eléctrico.
b) Utilizar únicamente detergentes suaves destinados
a la limpieza de supercies en contacto con alimentos.
c) Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
d) Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y protegido
de la humedad y la radiación solar directa.
e) Prohibido rociar agua sobre el dispositivo o sumergirlo
en agua.
f) En lo que respecta a la eciencia técnica y posibles
daños, el dispositivo debe ser revisado regularmente.
g) Para su limpieza utilizar un paño húmedo y suave.
h) No utilizar para la limpieza objetos de metal
puntiagudos y/o alados (p.ej. cepillos metálicos
o espátulas de metal), ya que podrían dañar la
supercie del material del que está hecho el aparato.
Ensamblaje correcto del
pistón
Ensamblaje incorrecto del
pistón
AA
B
B
C C
3.1. DESCRIPCIÓN DEL APARATO
28 Rev. 20.01.2020 29
Rev. 20.01.2020
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
5
3
6
24
1
MŰSZAKI ADATOK
Paraméter - Leírás Paraméter - Érték
Terméknév ELEKTROMOS KOLBÁSZTÖLTŐ
Típus RCWF-
10LE-H
RCWF-
15LE-H
Névleges feszültség
[V~]/frekvencia [Hz]
230~/50
Névleges
teljesítmény [W]
230 260
Kapacitás [l] 10 15
Tartály átmérője
[mm]
225
Tartály magasság
[mm]
270 400
Méretek [mm] 310x410x650 310x410x770
Súly [kg] 26,85 29
A termék megfelel a biztonsági előírásoknak.
Vegye gyelembe a használati utasításokat.
Újrahasznosított termék.
FIGYELEM! Elektromos feszültségre való
gyelemfelhívás!
FIGYELEM! Kézsérülés esélyére való
gyelemfelhívás!
A gyelmeztetésekben és a használati útmutató leírásában
a „készülék“ vagy a „termék“ kifejezés a <ELEKTROMOS
KOLBÁSZTÖLTŐ> kifejezésre utal. Ne használja a készüléket
nagyon magas páratartalmú helyiségekben/a víztartályok
közvetlen közelében. Áramütés veszélye! Ne tegye a kezét
vagy tárgyakat a bekapcsolt eszköz belsejébe!
2.1. ELEKTROMOS BIZTONSÁG
a) A készülék csatlakozójának kompatibilisnek kell
lennie a konnektorral. Semmilyen módon ne
változtasson a csatlakozón. Az eredeti csatlakozó
és a megfelelő konnektor csökkentik az áramütés
kockázatát.
b) Kerülje a földelt alkatrészek, mint például csövek,
radiátorok, kályhák és hűtőszekrények érintését.
Növekszik az áramütés veszélye, ha teste nedves
felületen és nedves környezetben van földelve. Víz,
ami a készülékbe kerül, megnöveli a meghibásodások
és áramütések veszélyét.
c) Ne érintse meg a készüléket nedves vagy nedves
kézzel.
d) Ne használja a kábelt a nem megfelelő módon.
Soha ne használja az eszköz hordozására vagy a
csatlakozó kihúzására. A kábelt tartsa távol a hőtől,
olajtól, éles szélektől és mozgó alkatrészektől.
Sérült vagy hegesztett kábelek növelik az áramütés
kockázatát.
e) Ha a készülék nedves környezetben történő
használatát nem lehet elkerülni, használjon egy
áram-védőkapcsolót (RCD). Az RCD csökkenti az
áramütés kockázatát.
f) Tilos a készüléket használni, ha a tápkábel sérült
vagy nyilvánvaló kopási jelei vannak. A sérült
tápkábelt szakképzett villanyszerelővel vagy a gyártó
vevőszolgálatával kell kicseréltetni.
g) Áramütés elkerülése érdekében, ne merítse a kábelt,
a csatlakozót vagy a berendezést vízbe vagy más
folyadékba. Ne használja a készüléket nedves
felületen.
h) VIGYÁZAT ÉLETVESZÉLY! Ne merítse vagy tartsa
vízbe, illetve más folyadékba a készüléket a készülék
tisztítása, illetve üzemeltetése közben.
2.2. MUNKAHELYI BIZTONSÁG
a) Tartsa munkahelyét tisztán és jól megvilágítva.
Rendetlenség vagy rossz megvilágítás balesetekhez
vezethet. Előre tekintően cselekedjen, gyeljen arra,
hogy mit kell csinál és cselekedjen józan ésszel a
készülék használata során.
b) Ne használja a készüléket robbanásveszélyes
környezetben, például gyúlékony folyadékok,
gázok vagy porok jelenlétében. Eszközök bizonyos
körülmények között szikrákat okozhatnak, amelyek a
port vagy a gőzöket begyújthatják.
c) Sérülés vagy meghibásodás esetén a készüléket
azonnal ki kell kapcsolni és erről egy meghatalmazott
embert kell értesíteni.
d) Ha nem biztos abban, hogy az eszköz megfelelően
működik, forduljon a gyártó szervízéhez.
1. ÁLTALÁNOS LEÍRÁS
E használati útmutató a biztonságos és megbízható
használat segítésére szolgál. A termék szigorúan a műszaki
előírások szerint, a legújabb technológiák és alkatrészek
felhasználásával és a legmagasabb minőségi előírások
betartásával lett tervezve és gyártva.
A HAZSNÁLAT ELŐTT OLVASSA EL ÉS ÉRTELMEZZE
A HASZNÁLATI ÚTMUTATÓBAN FELSOROLT
PONTOKAT.
A készülék hosszú és megbízható üzemelése érdekében
ügyeljen a megfelelő kezelésre és karbantartásra, mely
a jelen szereplő utasításokban kerül meghatározásra. Az
útmutatóban megadott műszaki adatok és specikációk
aktuálisak. A gyártó fenntartja a jogot arra, hogy
változtasson a minőség javítása érdekében. A műszaki
fejlődés és a zajcsökkentés gyelembevételével a
készüléket úgy lett tervezve és gyártva, hogy minimalizálja
a zajkibocsátás.
EXPLICACIÓN DE LOS SÍMBOLOS
Az eredeti használati útmutató német nyelven készült.
A további nyelven készített leírások német nyelvről
fordítottak.
MEGJEGYZÉS! A használati útmutatóban található
képek csak illusztrációk, ezért eltérhetnek az adott
gép tényleges kinézetétől.
2. BIZTONSÁGOS HASZNÁLAT
FIGYELEM! Olvassa el az összes biztonsági utasítást
és gyelmeztetést. A gyelmeztetések és utasítások
gyelmen kívül hagyása áramütést, tüzet és / vagy
súlyos sérüléseket vagy halált is okozhat.
30 Rev. 20.01.2020
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
e) Javítást csak a gyártó szervíze végezhet. Ne
próbálkozzon azzal, hogy maga javítja!
f) Láng vagy tűz esetén, a készülék oltásához csak
poroltó vagy szén-dioxid-oltó készüléket (CO2)
szabad használni.
g) Rendszeresen ellenőrizze a biztonsági információkkal
ellátott matricák állapotát. Ha a matricák
olvashatatlanok, akkor ezeket meg kell újítani.
h) Őrizze meg a használati útmutatót a későbbi
felhasználáshoz. Az eszközt harmadik félnek csak a
használati útmutatóval együtt szabad átadni.
i) Csomagolódarabokat vagy kis szerelési tartozékokat
gyermekektől távol tartsa.
j) A készüléket tartsa távol gyermekektől és állatoktól.
2.3. SZEMÉLYES BIZTONSÁG
a) Az eszköz használata nem megengedett fáradtság,
betegség, alkohol, drogok vagy gyógyszerek hatása
alatt, ha ez korlátozza a készülék kezelésének
képességét.
b) A készüléket nem szabad korlátozott zikai,
érzékszervi és mentális képességekkel rendelkező
személyeknek (beleértve gyermekeket), illetve nem
megfelelő tapasztalatok és/vagy ismeretek nélküli
személyeknek használni, kivéve, ha felügyeletüket
és biztonságukat biztosítja egy erre felelős személy,
vagy a megfelelő utasításokat megkapták az erre
meghatalmazott személytől a készülék működésével
kapcsolatban.
c) Legyen körültekintő és józan ésszel kezelje e gépet.
Egy pillanatnyi gyelmetlenség a munka közben
súlyos sérülésekhez vezethet.
d) A véletlen bekapcsolás elkerülése érdekében
ellenőrizze, hogy a kapcsoló ki van-e kapcsolva,
mielőtt csatlakoztatná az áramforrást.
e) Ne viseljen laza ruhát vagy ékszereket. Haját, ruháját
vagy kesztyűjét ne tartsa a mozgó alkatrészek
közelébe. A laza ruházatot, ékszereket vagy a hosszú
hajat a mozgó alkatrészek behúzhatják.
f) Az eszköz nem játék. Gyermekeket felügyelet alatt
kell tartani, hogy nehogy játsszanak a készülékkel.
2.4. A KÉSZÜLÉK BIZTONSÁGOS HASZNÁLATA
a) Ne hevítse túl a készüléket.
b) Ne használja a készüléket, ha a BE-/KI-kapcsoló nem
megfelelően működik. Azok a készülékek, amelyeket
a kapcsolóval nem lehet irányítani, veszélyesek, ezért
ezeket meg kell javíttatni.
c) Az eszközt válassza le a táphálózatról mielőtt
megváltoztatja a beállításokat, megkezdi a tisztítást és
karbantartást. Egy ilyen megelőző intézkedés csökkenti
az eszköz véletlen bekapcsolásának kockázatát.
d) A nem használt szerszámokat gyermekektől és
illetéktelen személyektől távol kell tartani, akik nem
ismerik sem magát a készüléket, sem a hozzáillő
használati útmutatót. Tapasztalatlan személyek
kezében ilyen eszközök veszélyt jelenthetnek.
e) Tartsa a készüléket tökéletes állapotban. Minden
használat előtt ellenőrizze, hogy vannak-e sérülések
a mozgó vagy szilárd alkatrészeken (darabok és
alkatrészek törése vagy egyéb körülmények, amelyek
befolyásolhatják a gép biztonságos működését).
Sérülés esetén a készüléket használat előtt meg kell
javíttatni.
f) Tartsa a készüléket távol gyermekektől.
g) A berendezés javítását és karbantartását csak
szakképzett személyzet végezhet el és csak eredeti
alkatrészek használatával. Ez biztosítja a biztonságot
a használat közben.
h) Az egység tervezett működésének biztosítása
érdekében, ne távolítson el gyárilag felszerelt
borítókat vagy csavarokat.
i) Kerülje az olyan szituációkat, amikor a készülék
működés közben a nagy terhelés miatt leáll. Ez a
meghajtó alkatrészek túlhevüléséhez vezethet, ami a
készülék meghibásodását okozhatja.
j) Ne érintsen meg a mozgó alkatrészeket vagy
tartozékokat, kivéve ha az eszköz le van választva a
tápellátásról.
k) Működés közben tilos az eszközt elcsúsztatni,
áthelyezni vagy elforgatni.
l) Ne hagyja a készüléket felügyeletlenül működés
közben.
m) Rendszeresen tisztítsa meg a készüléket, hogy
szennyeződések ne halmozódjanak fel rajta.
n) Tilos megváltoztatni az eszköz felépítését vagy
annak paramétereit és kialakítását.
o) Tartsa távol a készülékeket tűz- és hőforrásoktól.
3. HASZNÁLATI FELTÉTELEK
Az elektromos hurka-, kolbásztöltőt különböző méretű
kolbászok, illetve hurkák töltéséhez terveztük.
A nem megfelelő használatból eredő károkért a
használó a felelős.
FIGYELEM! E eszközzel történő munka során
biztosítja, hogy illetéktelenek és gyerekek megfelelő
távolságban maradjanak a munka elvégzése során.
FIGYELEM! Noha a készüléket a biztonságra gyelve
terveztük, mégis néhány biztonsági funkcióval
felszereltük. A kiegészítő biztonsági funkciók
ellenére, továbbra is fennáll a sérülés veszélye.
Javasoljuk, hogy óvatosan és átgondoltan használja
az eszközt.
31
Rev. 20.01.2020
3.1. ESZKÖZ LEÍRÁSA
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1
5
3
6
24
A készülék leírása:
1. Dugattyúvezető
2. Tápkábel dugóval
3. Hengertartó
4. Kimeneti fúvóka
5. Talp
6. Motorház
7. Dugattyú
8. Fém henger
9. Tartóelemek
10. Hengerlábak
11. Lábpedál
12. Elektromos csatlakozó
A kezelőpanel leírása:
1. Dugattyú mozgása felfelé
2. Dugattyú mozgása lefelé
3. STOP
4. Töltési funkció kapcsoló
5. Dugattyú sebességszabályozó
6. Vezérlő aljzat
3.2. MŰKÖDÉSRE VALÓ FELKÉSZÜLÉS
A KÉSZÜLÉK MŰKÖDÉSI HELYE
A környezeti hőmérséklet nem haladhatja meg a 40 °C-
ot és a relatív páratartalom pedig nem haladhatja meg a
85% -ot. Úgy helyezze el a készüléket, hogy jó légáramlás
biztosított legyen. Minden oldalon legalább 10 cm
távolságot kell tartani. Tartsa távol a készüléket minden
forró felülettől. A készüléket mindig sík, stabil, tiszta, tűzálló
és száraz felületen, gyermekektől és korlátozott mentális,
érzéki és szellemi képességekkel rendelkező személyektől
távol kell használni. Helyezze a készüléket úgy, hogy a
hálózati csatlakozó mindig hozzáférhető legyen, és ne
legyen takarva. Ellenőrizze, hogy az eszköz tápellátása
megfelel-e a termék címkéjén szereplő információknak.
Az első használat előtt az eszközt és annak összes
alkatrészét szét kell szerelni és meg kell tisztítani.
3.3. A KÉSZÜLÉKKEL VALÓ MUNKAVÉGZÉS
1. Mindkét kapcsolót állítson a „0“ pozícióba.
2. Csatlakoztassa a tápkábelt a készülékhez, majd
helyezze be a dugót a konnektorba.
3. Ezután emelje meg a dugattyú rudat, és helyezze a bal
kapcsolót az „I“ pozícióba.
4. Ha a dugattyúrúd a maximális magasságba kerül,
a motor automatikusan leáll. Ezután állítsa a
kapcsolót a „0“ pozícióba és húzza ki a tápforrást a
csatlakozóaljzatból.
5. Használatba vétel előtt az egész készüléket
alaposan meg kell tisztítani, különös tekintettel az
olyan elemekre, amelyek élelmiszerekkel kerülnek
érintkezésbe (dugattyúk, hengerek, stb.). Ahhoz,
hogy a fém tartályt ki lehessen venni, ezt úgy kell
megdönteni, hogy a leeresztő szelep kissé felfelé
mutasson. Kezdetben némi ellenállás alakulhat ki,
mivel a henger speciális rögzítőelemekkel rendelkezik,
amelyek megakadályozzák a működés közbeni
mozgatást.
6. A készülék alapos tisztítása után a henger
visszahelyezhető a helyére (ha ezt előtte eltávolította).
Ehhez a hengert a két tűhöz kell rögzíteni és az
eltávolításhoz hasonlóan függőleges helyzetbe kell
állítani úgy, hogy a megfelelő helyzetében legyen.
7. Ezután töltse fel a hengert élelmiszerrel - majd
csatlakoztassa hozzá az egyik töltő csövet. Ehhez
csavarja le a leeresztő szelep anyáját, majd a szélesebb
végével csatlakoztassa a kiválasztott töltő csövet a
nyíláshoz, majd csavarja vissza az anyát és nyomja a
töltő csövet a szelephez.
8. Ha a töltő cső fel van szerelve, akkor kissé meg kell
dönteni a hengert - az élelmiszerek betöltéséhez.
9. Ezután a hengert a megfelelő függőleges helyzetbe
kell helyezni. Ellenőrizze hogy mindkét kapcsoló a
nulla állásban van-e, valamint a forgó kapcsoló a LOW
pozícióban van-e. Ezután csatlakoztassa az eszközt az
áramkörre.
10. Két lehetősége van a dugattyú leeresztésére:
a) a lábpedál segítségével:
A dugattyú lábpedállal való leengedése érdekében a
lábpedál kábelét csatlakoztatni kell a csatlakozóhoz,
amely a kezelő felületen található és a 6-os számmal
van ellátva (a dugót csak egy pozícióban lehet
csatlakoztatni). Ezután helyezze a bal oldali kapcsolót
a „II“ pozícióba - állítsa a potentiométer alatt található
kapcsolót az „I“ pozícióba, és nyomja meg a lábpedált.
A dugattyú működési sebességének beállításához
módosítani kell a potentiométer beállítását (a
sebesség növelése érdekében a gombot jobbra, a
lassításhoz pedig balra kell fordítani).
b) lábpedál nélküli használat:
A dugattyú lábpedál nélküli használatához a
készletben található rövid dugót kell használni.
Ezt a kezelési felületen található 6-os számozású
csatlakozóba kell bedugni. Ezt követően a bal oldali
kapcsolót a „II“„ állásba kell hozni, a potentiométer
gombja alatti kapcsolót pedig az „I“-es pozícióba
kell helyezni. A dugattyú működési sebességének
beállításához módosítani kell a potentiométer
beállítását (a sebesség növelése érdekében a gombot
jobbra, a lassításhoz pedig balra kell fordítani). Ha a
munkavégzést be szeretné fejezni, akkor a bal és/vagy
a jobb kapcsolót a NULL pozícióba kell helyezni (vagy
a gombot teljesen jobbra fordítani).
11. Ha a dugattyú elérte a legalsó helyzetet, akkor
automatikusan leáll.
12. A dugattyú felső helyzetbe állításához a kapcsolót „I“-
re kell állítani - várjon, amíg a dugattyú el nem éri a
véghelyzetét. A készülék automatikusan kikapcsol.
13. Ha a hengert ismét élelmiszerrel szeretné megtölteni,
akkor ezt meg kell tisztítani. Helyezze be az
élelmiszert, majd tegye vissza ismét függőleges
pozícióba a hengert és ismételje meg az eljárást a
használati útmutató leírásainak megfelelően.
14. Amikor végzett a munkával, állítsa a dugattyút a felső
pozícióba, valamint mindkét kapcsolót tegye „0”-ra,
majd húzza ki a tápkábelt.
15. Ha a tápkábel el lett távolítva, alaposan tisztítsa meg a
készüléket meleg vízzel, valamint egy puha ronggyal.
A készülék elektromos részei nem érintkezhetnek
vízzel.
A. Dugattyú működése
B. Szigetelés
C. Dugattyú
3.4. TISZTÍTÁS ÉS KARBANTARTÁS
a) A tisztítás megkezdése előtt válassza le az egységet a
hálózatról.
b) A készülék tisztításához csak az élelmiszerekkel
érintkező felületek tisztítására kialakított
tisztítószereket szabad használni.
c) Minden egyes tisztítás után hagyja, hogy az egyes
részek jól megszáradjanak, mielőtt ismét használja
azokat.
d) A készüléket száraz, hűvös, illetve nedvességtől és
közvetlen napsütéstől védett helyen tárolja.
e) Tilos a készüléket vízsugarakkal lelocsolni, vagy vízbe
meríteni.
f) A műszaki hatékonyság és az esetleges károk
szempontjából az eszközt rendszeresen ellenőrizni
kell.
g) A tisztításhoz használjon egy puha, nedves ruhát.
h) A tisztításhoz ne használjon éles és/vagy fémtárgyakat
(mint pl. drótkefét vagy fém spatulát), mivel ezek
károsíthatják az eszköz felületét.
Tömítés helyes
felszerelése
Tömítés rossz felszerelése
AA
B
B
C C
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
32 Rev. 20.01.2020 33
Rev. 20.01.2020
35
Rev. 20.01.2020
NOTES/NOTIZEN
34 Rev. 20.01.2020
1 2 3 4
DE Importeur Produktname Modell Kapazität
EN Importer Product Name Model Capacity
PL Importer Nazwa produktu Model Pojemność
CZ Dovozce Název výrobku Model Objem
FR Importateur Nom du produit Modèle Capacité
IT Importatore Nome del prodotto Modello Capacitá
ES Importador Nombre del producto Modelo Capacidad
5 6 7 8
DE Spannung/Frequenz Leistung Ordnungsnummer Produktionsjahr
EN Voltage/Frequency Power Serial No. Production Year
PL Napięcie/
Częstotliwość
Moc Numer serii Rok produkcji
CZ Jmenovité napájecí
napětí/Frekvence
Jmenovitý výkon Sériové číslo Rok výroby
FR Tension/Fréquence Puissance Numéro de serie Année de production
IT Tensione/Frequenza Potenza Numero di serie Anno di produzione
ES Voltaje/Frecuencia Potencia Número de serie Año de producción
NAMEPLATE TRANSLATIONS
Product Name
Model
Capacity
Voltage / Frequency
Power
Serial No.
Producon Year
Importer:
2
3
4
5
6
7
8
1
Hersteller an Verbraucher
Sehr geehrte Damen und Herren,
gebrauchte Elektro – und Elektronikgeräte dürfen gemäß europäischer Vorgaben [1] nicht zum unsortierten Siedlungsabfall
gegeben werden, sondern müssen getrennt erfasst werden. Das Symbol der Abfalltonne auf Rädern weist auf die Notwendigkeit
der getrennten Sammlung hin. Helfen auch Sie mit beim Umweltschutz. Sorgen Sie dafür, dieses Gerät, wenn Sie es nicht mehr
weiter nutzen wollen, in die hierfür vorgesehenen Systeme der Getrenntsammlung zu geben.
In Deutschland sind Sie gesetzlich [2] verpichtet, ein Altgerät einer vom unsortierten Siedlungsabfall getrennten Erfassung
zuzuführen. Die öffentlich – rechtlichen Entsorgungsträger (Kommunen) haben hierzu Sammelstellen eingerichtet, an denen
Altgeräte aus privaten Haushalten ihres Gebietes für Sie kostenfrei entgegengenommen werden. Möglicherweise holen die
rechtlichen Entsorgungsträger die Altgeräte auch bei den privaten Haushalten ab.
Bitte informieren Sie sich über Ihren lokalen Abfallkalender oder bei Ihrer Stadt – oder Gemeindeverwaltung über die in Ihrem
Gebiet zur Verfügung stehenden Möglichkeiten der Rückgabe oder Sammlung von Altgeräten.
[1] RICHTLINIE 2002/96/EG DES EUROPÄISCHEN PARLAMENTS UND DES RATES
ÜBER ELEKTRO – UND ELEKTRONIK – ALTGERÄTE
[2] Gesetz über das Inverkehrbringen, die Rücknahme und die umweltverträgliche Entsorgung
von Elektro – und Elektronikgeräten (Elektro – und Elektronikgerätegesetz – ElektroG).
Umwelt – und Entsorgungshinweise
Utylizacja produktu
Produkty elektryczne i elektroniczne po zakończeniu okresu eksploatacji wymagają segregacji i oddania ich do wyznaczonego
punktu odbioru. Nie wolno wyrzucać produktów elektrycznych razem z odpadami gospodarstwa domowego. Zgodnie
z dyrektywą WEEE 2012/19/UE obowiązującą w Unii Europejskiej, urządzenia elektryczne i elektroniczne wymagają segregacji
i utylizacji w wyznaczonych miejscach. Dbając o prawidłową utylizację, przyczyniasz się do ochrony zasobów naturalnych
i zmniejszasz negatywny wpływ oddziaływania na środowisko, człowieka i otoczenie. Zgodnie z krajowym prawodawstwem,
nieprawidłowe usuwanie odpadów elektrycznych i elektronicznych może być karane!
For the disposal of the device please consider and act according to the national and local rules and regulations.
CONTACT
expondo Polska sp. z o.o. sp. k.
ul. Nowy Kisielin – Innowacyjna 7
66-002 Zielona Góra | Poland, EU
e-mail: [email protected]
expondo.de
Other manuals for RCWF-10LE-H
1
This manual suits for next models
1
Table of contents
Languages:
Other Royal Catering Commercial Food Equipment manuals
Royal Catering
Royal Catering RC-CFM301 User manual
Royal Catering
Royal Catering RC-DRM310 User manual
Royal Catering
Royal Catering RC CMM 01 User manual
Royal Catering
Royal Catering COFFEE URN DOUBLE WALL 20L User manual
Royal Catering
Royal Catering DISH CADDY RC-PT1 User manual
Royal Catering
Royal Catering RCWF-3L-F User manual
Royal Catering
Royal Catering RC WMS 10 User manual
Royal Catering
Royal Catering RCHG-11WO User manual
Royal Catering
Royal Catering RCBM-44CF User manual
Royal Catering
Royal Catering FRUIT CRUSHER RCWP-7CR User manual
Royal Catering
Royal Catering RCHG-5E User manual
Royal Catering
Royal Catering RC-CMM282 User manual
Royal Catering
Royal Catering RCBV-4T User manual
Royal Catering
Royal Catering RC_TT_7 User manual
Royal Catering
Royal Catering RCFW-110D-PRO User manual
Royal Catering
Royal Catering RCBM-5 User manual
Royal Catering
Royal Catering RCAD 20B User manual
Royal Catering
Royal Catering ROASTING SPIT 15 KG User manual
Royal Catering
Royal Catering RCBM-60CF User manual
Royal Catering
Royal Catering RCSC-18 User manual
