Royal Catering RCWF-3L-F User manual

WWW.CATERINGROYAL.DE
BEDIENUNGSANLEITUNG
PRODUKTNAME: Wurstfüller ach
MODELL: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
NAME DES HERSTELLERS: emaks spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
ANSCHRIFT DES HERSTELLERS: ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
User manual | Manuel d´utilisation | Istruzioni per l‘uso | Manual de instrucciones | Instrukcja | Návod k použití
SAUSAGE
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

3
5
8
11
14
17
20
Inhalt | Contenu | Content | Contenuto | Contenido | Treść | Obsah
WWW.CATERINGROYAL.DE
Deutsch
English
Polski
Italiano
Español
Česky
Français
SYMBOLE
3
Die Bedienungsanleitung ist sorgfältig zu lesen.
I. SICHERHEITSHINWEISE
• Benutzen Sie dieses Gerät nicht, wenn es nicht korrekt funktioniert.
• Das Ihnen vorliegende Gerät darf nicht durch Personen (einschließlich Kinder) mit eingeschränkten
physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mangels Erfahrung und/oder mangels Wissen
benutzt werden.
• Das Gerät von Kindern fernhalten.
• Um Verletzungen vorzubeugen, seien Sie stets vorsichtig bei der Wartung des Gerätes, insbesondere
der Schneidscheiben.
• Seien Sie vorsichtig während der Reinigung und der Instandhaltung des Gerätes, und seien Sie sich der
Restrisiken bewusst, um Unfälle zu vermeiden.
II. AUFBAU DES GERÄTES
1. Auslauftrichter
2. Mutter, die den Trichter befestigt
3. Zylinder
4. Stellen, die an den Boden angebracht werden
5. Kurbel
6. Hebel des Stößels
7. Basis
8. Befestigungsklemmen
Rev. 21.10.2016
HINWEIS
In der vorliegenden Anleitung sind Beispielbilder vorhanden, die von dem tatsächlichen Aussehen der
Maschine abweichen können.
8

III. ANWENDUNGSGEBIET
Der Wurstfüller dient zum Füllen von Wurst mit Fleischmasse.
Für alle Schäden bei nicht bestimmungsgemäßer Verwendung haftet allein der Betreiber.
IV. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG
Bei Erhalt der Ware, prüfen Sie die Verpackung auf Unversehrtheit und öffnen Sie diese. Wenn die Verpackung
Beschädigungen aufweist, so setzen Sie sich innerhalb von 3 Tagen mit der Transportgesellschaft und Ihrem
Vertriebspartner in Verbindung, und dokumentieren Sie so gut wie möglich die Beschädigungen. Stellen Sie das
volle Paket nicht verkehrt herum auf! Sollten Sie das Paket weiter transportieren, achten Sie bitte darauf, dass
es horizontal und stabil gehalten wird. Es wird darum gebeten, das Verpackungsmaterial (Pappe, Plastikbänder
und Styropor) zu behalten, um im Servicefall das Gerät bestmöglich geschützt zurücksenden zu können!
V. BEDIENUNG
1. Waschen sie die Teile, die in Kontakt mit Lebensmitteln kommen, vorher sorgfältig.
2. Befestigen Sie den Wurstfüller mit den erhaltenen Klemmen an den Boden.
3. Stecken Sie den Griff auf die obere Halterung von der Kurbel, drehen Sie den Griff in Uhrzeigerrichtung,
um den Kolben aus dem Zylinder zu bekommen.
4. Ziehen Sie den Zylinder heraus und füllen Sie die Masse ein.
5. Stecken Sie den Zylinder danach wieder zurück und montieren Sie den Ausfalltrichter.
6. Fixieren Sie den Griff auf der unteren Halterung. Drehen Sie den Griff in Uhrzeigerrichtung um den
Kolben in den Zylinder zu bekommen.
7. Betätigen Sie nun den Griff bis die eingefüllte Masse aufgebraucht ist.
8. Führen Sie Operation Nummer 2 nochmal durch.
VI. REINIGUNG UND WARTUNG
Reinigen Sie die Maschine täglich und gründlich, um Langlebigkeit und Efzienz des Gerätes zu gewährleisten.
Nutzen Sie zur Reinigung warmes Wasser und Seife, Alkohol, Reinigungsmittel ohne Scheuermittel, Bleichmittel
oder Salzsäure. Benutzen Sie keine Putzmittel wie Stahlwolle oder Stahlbürsten, um die Oberäche des
Gerätes nicht zu beschädigen.
4Rev. 21.10.2016 WWW.CATERINGROYAL.DE
USER MANUAL
HORIZONTAL SAUSAGE STUFFER
Product name: Horizontal sausage stuffer
Model: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
Manufacturer name: emaks spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Manufacturer address: ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

6Rev. 21.10.2016
SYMBOLS
Operation manual must be read carefully.
PLEASE
NOTE!
Drawings in this manual are for illustration purposes only and in some details may differ from the
actual machine.
I. PRECAUTIONS
• It is forbidden to use the device if it is damaged or defective.
• The device should not be used by persons with physical or mental disabilities or children or persons
with insufcient experience, and/or insufcient knowledge.
• The device must be kept away from children.
• To prevent injuries, always be careful with the maintenance of the device, particularly with the
maintenance of the blades.
• When cleaning or servicing the device, please take into consideration all possible hazards - residual
risks.
II.THE CONSTRUCTION OFTHE DEVICE
1. outlet funnel
2. outlet funnel locking nut
3. cylinder
4. fastening points
5. handle
6. pushrod lever
7. base
8. clamps
III.APPLICATION
The sausage stuffer is intended for stufng sausages with meat batter.
Any damage resulting from a non-conform use of the device is to be paid by the user!
IV. BEFORE FIRST USE
Upon receipt of the goods, check the packaging for integrity and open it. If the packaging is damaged, please
contact your transport company and distributor within 3 days, and document the damages as detailed as
possible. Do not turn the package upside down! When transporting the package, please ensure that it is kept
horizontal and stable. Please keep all packaging materials (cardboard, plastic tapes and Styrofoam), so that in
case of a problem, the device can be sent back to the service centre in accurate condition.
V. USE OF THE DEVICE
1. Wash the parts which come into contact with food thoroughly, arrange the funnel and fasten the casing
link on the funnel.
2. Fix the stuffer to the working table using supplied clamps.
3. Put the handle in the big gear-axle and turn it clockwise to remove the piston from the cylinder.
4. Pull out the cylinder, add material into it.
5. Put the cylinder back again and x the outlet funnel.
6. Fix the handle on the small gear-axle and turn it clockwise in order to put the piston in the cylinder.
7. Turn the handle, the material will be in the casing, do it constantly until the material is used up.
8. Perform operation 2 again.
VI. CLEANING AND MAINTENANCE
Clean the device thoroughly every day to ensure correct operation and longevity of the equipment. Clean
the surfaces with water and soap, alcohol, detegents without abrasives or substances based on chorine or
soda (chlorine water, muriatic acid). Never use abrasives, steel wool, or similar products as they may damage
the paint, the coat or the machine body.
7
Rev. 21.10.2016
8

6Rev. 21.10.2016 9
Rev. 21.10.2016
WWW.CATERINGROYAL.DE
INSTRUKCJA OBSŁUGI
NAPEŁNIACZ DO KIEŁBAS POZIOMY
Nazwa produktu: NAPEŁNIACZ DO KIEŁBAS POZIOMY
Model produktu: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
Nazwa producenta: emaks spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Adres producenta: ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
SYMBOLE
Należy zapoznać się z instrukcją obsługi.
UWAGA!
Ilustracje w niniejszej instrukcji obsługi mają charakter poglądowy i w niektórych szczegółach mogą
różnić się od rzeczywistego wyglądu maszyny.
I. ZALECENIA ODNOŚNIE BEZPIECZEŃSTWA
• Nie wolno używać urządzenia jeśli jest uszkodzone lub niesprawne.
• Urządzenie nie może być używane przez osoby o ograniczonej sprawności zycznej lub umysłowej,
dzieci, osoby bez doświadczenia lub wiedzy.
• Urządzenie należy trzymać z dala od dzieci.
• W celu zapobiegania skaleczeniom należy zawsze zachować ostrożność podczas wykonywania prac
związanych z konserwacją urządzenia.
• Należy zachować ostrożność podczas czyszczenia i wykonywania prac mających na celu utrzymanie
urządzenia w należytym stanie oraz być świadomym zagrożeń, co pozwoli na uniknięcie wypadków.
II. BUDOWA URZĄDZENIA
1. lejek wylotowy
2. nakrętka mocująca lejek
3. cylinder
4. miejsca przymocowania do podłoża
5. korbka
6. dźwignia popychacza
7. podstawa
8. zaciski mocujące
8
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

10 Rev. 21.10.2016 7
Rev. 21.10.2016
III. OBSZAR ZASTOSOWANIA
Nadziewarka przeznaczona jest do nadziewania kiełbas masą mięsną.
Odpowiedzialność za wszelkie szkody powstałe w wyniku użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem
ponosi użytkownik.
IV. PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM
W momencie otrzymania towaru należy sprawdzić opakowanie pod kątem występo¬wania ewentualnych
uszkodzeń i otworzyć je. Jeżeli opakowanie jest uszkodzone pro¬simy o skontaktowanie się w przeciągu 3
dni z przedsiębiorstwem transportowym lub Państwa dystrybutorem oraz o udokumentowanie uszkodzeń
w jak najlepszy sposób. Prosimy nie stawiać pełnego opakowania do góry nogami! Jeżeli opakowanie będzie
ponownie transportowane prosimy zadbać o to, by było ono przewożone w pozycji poziomej i by było stabilne
ustawione. Prosimy o zachowanie elementów opakowania (tektury, plastykowych taśm oraz styropianu), aby
w razie konieczności oddania urzą¬dzenia do serwisu można go było jak najlepiej ochronić na czas przesyłki!
V. UŻYTKOWANIE
1. Przed użyciem należy dokładnie wymyć części wchodzące w kontakt z żywnością.
2. Zamocować napełniacz do podłoża przy pomocy dołączonych zacisków.
3. Nasadzić rękojeść na wyżej umiejscowione mocowanie, obracać korbką zgodnie ze wskazówkami
zegara, aby wysunąć ubijak z cylindra.
4. Wyciągnąć cylinder i napełnić masą.
5. Ponownie zamocować cylinder i zamocować lejek wylotowy.
6. Zamocować rękojeść na niżej umiejscowionym mocowaniu, obracać korbką zgodnie ze wskazówkami
zegara, aby umieścić ubijak w cylindrze.
7. Obracać korbką do momentu zużycia masy.
8. Przeprowadzić operację numer 2 ponownie.
VI. CZYSZCZENIE I KONSERWACJA
W celu zapewnienia długiej żywotności i wydajności urządzenia maszynę należy co¬dziennie dokładnie czyścić.
Do czyszczenia należy używać ciepłej wody oraz mydła, alkoholu lub środków czystości nie zawierających
środków do szorowania, środków wybielających lub kwasu solnego. Nie należy używać przyrządów do
czyszczenia ta¬kich jak druciaki czy szczotki stalowe, aby nie uszkodzić powierzchni urządzenia.
WWW.CATERINGROYAL.DE
ISTRUZIONI PER L‘USO
INSACCATRICE
Nome del prodotto: Insaccatrice
Modello: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
Nome del produttore: odpowiedzialnością sp.k. del ograniczoną di spółka z dei emaks.
Indirizzo del fornitore: ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
21
Leggere attentamente il manuale d'uso.
Non smaltire dispositivi elettrici con la regolare spazzatura.
Il dispositivo è conforme alle norme CE.
Attenzione! Supercie calda - rischio di scottatura
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

SIMBOLI
Leggere attentamente prima dell‘uso.
IMPOR-
TANTE
Nel seguente manuale sono contenute immagini che possono differire dalla macchina nel suo aspetto
esteriore.
NORME DI SICUREZZA
Non utilizzare il dispositivo, se non funziona correttamente.
Il dispositivo presentato in questo manuale non deve essere utilizzato da persone (inclusi bambini) con
facoltà siche, sensoriali e psichiche limitate o senza esperienza o formazione idonea.
Tenere l‘apparecchio fuori dalla portata dei bambini.
Durante la manutenzione dell‘apparecchio, maneggiare i componenti con cura, soprattutto le parti taglienti,
al ne di evitare lesioni.
Eseguire le operazioni di pulizia e manutenzione dell‘apparecchio con cura al ne di evitare infortuni.
II. MONTAGGIO DEL DISPOSITIVO
1. Imbuto di scarico
2. Dado di ssaggio dell‘imbuto
3. Cilindro
4. Posti ssati al pavimento
5. Manovella
6. Pistone
7. Base
8. Fermagli di ssaggio
III. CAMPO DI APPLICAZIONE
L‘insaccatrice permette di riempire salsicce con la carne tritata.
L‘utente è il solo e unico responsabile dei danni causati da un utilizzo improprio del dispositivo.
IV. OPERAZIONI DA EFFETTUARE PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO
Alla ricezione della confezione vericare che il pacco sia intatto prima di aprirlo. Se la confezione risulta
danneggiata, contattare entro 3 giorni la compagnia di trasporto, nonché il rivenditore, documentando i danni
il più precisamente possibile. Si prega di non capovolgere la confezione! Nel caso in cui fosse necessario
trasportare il pacco, ssarlo in posizione orizzontale in modo da evitare danni il più possibile. Si prega
di conservare l‘intero imballaggio (cartone, nastro adesivo e polistirolo), nel caso in cui per problemi di
funzionamento fosse necessario rispedire il prodotto al Servizio Clienti!
V. FUNZIONAMENTO
1. Lavare con cura prima le parti che entrano in contatto con gli alimenti.
2. Fissare l‘insaccatrice con i fermagli forniti alla supercie di appoggio.
3. Fissare la maniglia sull‘attacco superiore della manovella, girare la maniglia in senso orario per estrarre
il pistone dal cilindro.
4. Estrarre il cilindro e inserire la carne.
5. Inlare di nuovo il cilindro e montare l‘imbuto di scarico.
6. Fissare la maniglia all‘attacco inferiore. Girare la maniglia in senso orario per inserire il pistone nel
cilindro.
7. Azionare quindi la maniglia no a che la massa inserita sia esaurita.
8. Eseguire di nuovo l‘operazione al punto 2.
VI. PULIZIA E MANUTENZIONE
Pulire il dispositivo quotidianamente e a fondo per garantirne la durata e la precisione di taglio. Per la pulizia
utilizzare acqua calda e sapone, alcol, detersivi senza materiali abrasivi o acidi muriatici. Non utilizzare mai
pagliette abrasive o spazzole in acciaio per evitare di rovinare la supercie del prodotto.
12 Rev. 21.10.2016 13
Rev. 21.10.2016
8

6Rev. 21.10.2016 15
Rev. 21.10.2016
WWW.CATERINGROYAL.DE
MANUAL DE INSTRUCCIONES
EMBUTIDORA HORIZONTAL
Nombre del producto: Embutidora horizontal
Modelo: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
Nombre del fabricante: emaks spółka z ograniczoną odpowiedzialnością sp.k.
Dirección del fabricante: ul. Dekoracyjna 3, 65-155 Zielona Góra
SÍMBOLOS
Lea detenidamente el manual de instrucciones.
ADVERTENCIA
En este manual se incluyen fotos ilustrativas, que podrían no coincidir exactamente con la apariencia
real del dispositivo.
I. MEDIDAS DE SEGURIDAD
• No utilice esta máquina si no funciona correctamente.
• Este aparato no está diseñado para su uso por personas (incluyendo niños) con capacidades físicas,
sensoriales o mentales reducidas. Tampoco aquellas que tengan falta de experiencia y/o conocimiento.
• Mantenga la máquina fuera del alcance de los niños.
• Para evitar lesiones, preste especial atención al realizar el mantenimiento y limpieza de la máquina.
II. MONTAJE DEL APARATO
1. Embudo
2. Tuerca de sujeción del embudo
3. Cilindro
4. Puntos de sujeción a la supercie de trabajo
5. Manivela
6. Husillo del pistón
7. Base
8. Sargentos jación
8
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

16 Rev. 21.10.2016 7
Rev. 21.10.2016
III. FUNCIÓN DEL APARATO
Este aparato ha sido concebido para embutir masas de carne.
El usuario es responsable de los daños derivados de un uso inadecuado del aparato.
IV.ANTES DEL PRIMER USO
A la recepción de la mercancía, compruebe el estado del embalaje con detenimiento y ábralo. En caso de que
el embalaje estuviese dañado, póngase en contacto con el transportista y el vendedor en un plazo de 3 días
y trate de documentar los daños lo mejor posible. ¡No ponga el paquete al revés! Si tuviera que transportar
el paquete, colóquelo y manténgalo en una posición horizontal y estable. ¡Rogamos mantenga el embalaje
original (cartón, bridas de plástico y poliestireno), para poder enviar el aparato lo mejor protegido posible,
en caso de fuera necesaria una reparación!
V. MONTAJE
1. Lave todas las piezas cuidadosamente antes de que entren en contacto con los alimentos.
2. Fije la embutidora a la supercie de trabajo mediante los sargentos suministrados.
3. Inserte el mango en la parte superior de la manivela y gírela en sentido horario para extraer el pistón
del cilindro.
4. Tire del cilindro hacia fuera y llénelo de masa.
5. Vuelva a poner el cilindro en posición horizontal y monte el embudo correspondiente.
6. Accione la manivela en sentido antihorario para introducir el pistón en el cilindro
7. Siga girando la manivela hasta que la masa esté completamente embutida.
8. Repita este proceso a partir del paso 3 tantas veces como necesite.
VI. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Limpie a fondo la máquina tras cada uso para garantizar su durabilidad y eciencia. Para ello, utilice agua
caliente y jabón, alcohol o detergentes que no contengan abrasivos, ni lejía o ácido clorhídrico. Para no dañar
la supercie de esta máquina, no utilice escobillas o estropajos metálicos para su limpieza.
WWW.CATERINGROYAL.DE
NÁVOD K POUŽITÍ
HORIZONTÁLNÍ PLNIČKA KLOBÁS
NÁZEV VÝROBKU: HORIZONTÁLNÍ PLNIČKA KLOBÁS
MODEL VÝROBKU: RCWF-3L-F I RCWF-5L-F | RCWF-7L-F
NÁZEV VÝROBCE: EMAKS SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SP.K.
ADRESA VÝROBCE: UL. DEKORACYJNA 3, 65-155 ZIELONA GÓRA
RCWF-3L-F
RCWF-5L-F
RCWF-7L-F

Seznamte se s návodem k obsluze.
POZOR
Ilustrace v tomto návodu mají náhledovou povahu, a v některých detailech se od skutečného vzhledu
stroje mohou lišit.
SYMBOLY
I. DOPORUČENÍ TÝKAJÍCÍ SE BEZPEČNOSTI
• Nepoužívejte zařízení, pokud je poškozeno nebo nefunkční.
• Zařízení nesmí používat osoby s omezenými pohybovými nebo intelektuálními schopnostmi, dě a
osoby bez zkušenos nebo znalos.
• Udržujte zařízení mimo dosah dě.
• Aby nedošlo k poranění, během provádění prací spojených s údržbou zařízení vždy postupujte opatrně.
• Během čištění a provádění údržby zařízení postupujte opatrně a pamatujte na případná nebezpečí,
zabráníte tak nehodám.
II. KONSTRUKCE ZAŘÍZENÍ
1. výstupní nálevka
2. šroub upevňující nálevku
3. válec
4. místo pro upevnění
5. klika
6. zdvihák pístu
7. boční stěna
8. upevňovací svorky
III. OBLAST POUŽITÍ
Plnička je určena k plnění klobás masovou hmotou.
Odpovědnost za veškeré škody vzniklé v důsledku použi v rozporu s určením nese uživatel.
IV. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
Po obdržení zboží zkontrolujte obal z pohledu výskytu možných poškození a otevřete jej. Pokud je obal
poškozen, kontaktujte prosím v průběhu 3 dnů příslušnou přepravní rmu nebo Vašeho distributora a
zdokumentujte poškození nejlepším možným způsobem. Neotáčejte plné balení vzhůru nohama! Pokud
bude balení opět přepravováno, zajistěte prosím, aby bylo přepravováno ve vodorovné poloze a uloženo na
stabilním povrchu. Zachovejte prosím čás balení (karton, plastové pásky a polystyren), v případě nutnos
odevzdání zařízení do servisu jej bude během přepravy možné dobře chránit!
V. POUŽITÍ
1. Před použim důkladně vymyjte všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami.
2. Upevněte plničku k povrchu pomocí přiložených svorek.
3. Nasaďte rukojeť na výše umístěné upevnění, otáčejte klikou podle pohybu hodinových ručiček až do
vysunu pístu z válce.
4. Vyjměte válec a naplňte jej hmotou.
5. Opět válec namontujte a upevněte výstupní nálevku.
6. Nasaďte rukojeť na výše umístěné upevnění, otáčejte klikou podle pohybu hodinových ručiček až do
umístění pístu ve válci.
7. Otáčejte klikou až do spotřebování hmoty.
8. Opakujte činnost číslo 2.
VI. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Pro zajištění dlouhé životnos a výkonnos je zařízení nutno každý den důkladně vyčist. K čištění používejte
teplou vodu a mýdlo, alkohol nebo čiscí prostředky neobsahující prostředky k drhnu, bělící prostředky
nebo kyselinu chlorovodíkovou. K čištění nepožívejte takové nástroje jako drátěnky či ocelové kartáče, hrozí
poškození povrchu zařízení.
18 Rev. 21.10.2016 19
Rev. 21.10.2016
8