Royal Catering RCG 60G User manual

ROYAL CATERING
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RCG 50H
RCG 60
RCG 60G*
RCG 75H
RCG 100G*
RCG 100G*
RCEG-55
RCEG-75
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BEDIENUNGSANLEITUNG
User manual | Instrukcja | Návod k použití | Manuel d´utilisation | Istruzioni per l‘uso | Manual de instrucciones | Kezelési útmutató
Brugsvejledning | Käyttöohje | Gebruiksaanwijzing | Bruksanvisning | Bruksanvisning | Instruções de utilização
ELEKTRO
GRILL

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EINLEITUNG
Die RCG Serie der elektrischen Grills ist das neue elektrothermische Produkt,
welches durch fortschrittliche Technologie designed und entwickelt wurde. Es passt
sich an den internationalen populären Stil an; der komplette Körper gemacht aus
hochqualitativem Edelstahl in einer luxuriösen und optisch ansprechenden Aus-
führung. Die Grills sind ausgestattet mit hochqualitativen elektrischen Elementen,
die energiesparend und zugleich sehr sicher sind. Durch die neueste Generation
an Thermostaten ist eine konstante Hitze garantiert. Die RCG Serie ist einfach zu
bedienen und zugleich hochqualitativ und langlebig. Somit ist es bestens geeignet für
den alltäglichen Einsatz in Hotels, Restaurants, Catering Firmen und jeglichen Imbissen.
Die Royal Catering Geräte vereinen ein Hoch an Qualität mit einem Maximum an
Sicherheit und zeichnen sich besonders durch ihre einfache Handhabung aus. Unser
Grill besteht aus einer hochwertigen Edelstahlgrillplatte mit einem seitlichen und
hinteren Spritzschutz, der vor starken Verschmutzungen schützt.
I. HINWEIS
Unsere Grills haben eine Ausgangsleistung von 3200 Watt bzw. bei Doppelgrills
2 x 3200 Watt. Dies ist auch die maximal empfohlene Leistung bei 230V
NORMALSTROM und eine Bedingung für das europäische CE Qualitätssiegel.
1. Wenn Sie die Maschine benutzen, berühren Sie bitte nicht die Heizplatte, da
sonst die Gefahr einer Verbrennung besteht.
2. Sie sollten den Stromstecker nach jedem Betrieb rausziehen um unnötige Unfälle
zu verhindern.
3. Falls das Gerät nicht mehr funktioniert, bitte niemals selber öffnen, sondern
in Absprache mit uns entweder zurücksenden oder einen geeigneten
Elektrofachbetrieb damit beauftragen.
4. Jede selbstständige Öffnung, ohne vorherige Absprache mit uns führt zu einem
Garantieverlust.
5. Bei Gewährleistungsfällen können Sie uns telefonisch, per Fax oder per Email
erreichen und wir treffen dann umgehend die entsprechenden Maßnahmen.
II. TECHNISCHE DETAILS
Spannung 230 V
Leistung 3,2 kW oder 2 x 3,2 kW oder 3 kW oder 2x2,2kW
Maße 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm oder 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Gewicht je nach Modell 30 ~ 63 kg
Platte geriffelt oder glatt
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Inhalt | Content | Treść | Obsah | Contenu | Contenido| Contenuto | Indhold |
Sisältö Tartalom | Inhoud | Innhold | Conteúdo | Innehåll
BEDIENUNGSANLEITUNG

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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III. BEDIENUNGSANLEITUNG
Vor dem Benutzen, überprüfen Sie bitte, ob die Stromquelle in Konformität mit dem
Datenschild des Grills steht und das der Grill ggf. richtig geerdet ist. Es ist verboten
explosive Gegenstände (wie z. B. Gasaschen) in die Nähe des Grills zu stellen. Und
bitte platzieren Sie den Grill in einem Umfeld mit guter Ventilation.
1. Platzieren Sie den Grill vorsichtig, schließen Sie ihn an den Strom an, und dann
leuchtet die Kontrolllampe grün. Stellen Sie die Hitze auf die gewünschte
Temperatur ein und die Kontrolllampe springt auf gelb um, das heißt die
Heizplatte ist in Betrieb. Sie können nun die Temperatur Ihren Wünschen
entsprechend verändern.
2. Wenn die gewünschte Temperatur erreicht wird, geht die gelbe Kontrollleuchte
aus und man kann mit dem Betrieb beginnen. Das Thermostat hält die
Temperatur nun auf einem konstanten Niveau. Das linke Thermostat bedient die
linke Platte und das rechte Thermostat die rechte.
3. Wenn das Essen fertig ist, kann man es mit Kunststoff- oder Holzbesteck
entnehmen. Bitte vermeiden Sie das Benutzen von metallischen Gegenständen,
damit die Oberäche der Heizplatte nicht beschädigt wird.
4. Das überschüssige Öl kann einfach aus der Fettauffangschublade entnommen
werden.
IV. REINIGUNG UND PFLEGE
Die Handhabung ist besonders einfach gehalten: Das überschüssige Öl muss nur aus
der herausnehmbaren Fettauffangschublade gegossen werden und der Rest ist ein
Kinderspiel. Einfache Reinigung durch leichte Zugänglichkeit an alle Stellen.
1. Nehmen Sie den Stecker aus dem Strom.
2. Nach dem täglichen Gebrauch reinigen Sie den Grill bitte mit einem trockenen
soften Tuch und es ist strikt verboten den Grill komplett mit Wasser zu reinigen.
3. Vermeiden Sie den Gebrauch von scharfen metallischen Gegenständen.
4. Die Fettauffangschublade sollten Sie regelmäßig reinigen, damit sich kein Schmutz
auf Dauer festsetzen kann.
V. WARNUNGEN (ÜBERHITZUNGEN)
Je nach Umgebungstemperatur kann auch bei Thermostaten eine zeitl. Überhitzung
passieren. Dabei leuchtet die rote Kontrollleuchte auf. Reduzieren Sie die Temperatur
oder schalten Sie das Gerät ab. Falls dieser Fehler mehrmals passiert, kontaktieren
Sie den Service, um das Gerät zu reparieren oder umtauschen zu lassen nach der
gesetzlichen Garantie.
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V1. INBETRIEBNAHME
Vor dem ersten Gebrauch:
Bitte die Grillplatte mit 250 ml warmem Wasser vermischt mit ca. 60 ml weißem Essig
unter zur Hilfenahme eines normalen Küchenschwamms schrubben (alternativ kann
auch Mineralwasser mit Zimmertemperatur verwendet werden). Danach waschen Sie
die Grillplatte mit warmem Seifenwasser (Spülmittel). Spülen Sie die Grillplatte nun
mit Wasser ab und wischen Sie diese dann mit einem Tuch trocken. Verdichten Sie die
Grillplatte anschließend mit ungesalzenem Speiseöl, in dem Sie dieses in die ganze
Oberächenstruktur mit Hilfe von einer Küchenrolle oder einem Tuch einreiben.
Lassen Sie es ca. eine Stunde einwirken und wischen dann die Rückstände mit einem
sauberen Tuch ab. Nun ist die Grillplatte bereit für die Benutzung.
Nach dem Gebrauch:
Anmerkung: Nach dem ersten Erwärmen verfärbt sich die Grillplatte (eventuell auch
ungleich) schwarz. Dies ist ganz normal, da es sich um eine spezielle Gusseisenplatte
handelt und diese oxidiert. Unsere Grills sind CE und RoHS zertiziert und somit für
den Lebensmittelgebrauch geeignet.
1. Es ist notwendig den Grill nach jedem Gebrauch zu reinigen. Bei leichtem
Gebrauch reicht eventuell ein Papiertuch zum Reinigen. Nach stärkerem
Gebrauch, wenn der Grill noch warm ist, können sie Mineralwasser
mit Zimmertemperatur auf die Bratäche gießen und einen speziellen
Grillmetallschaber nutzen um die groben und starken Lebensmittelreste in
Richtung der Ablaufvorrichtung zu schieben.
Anmerkung: Bitte achten Sie darauf den Schaber in einem schrägen Winkel zu
halten, sodass die Oberäche durch das Schaben nicht beschädigt wird. Bei zu
starkem Schaben, kann es zu Kratzspuren in der Oberäche kommen und damit
ist eine Antihaftung nicht mehr gewährleistet. Anschließend können Sie die ganze
Platte mit einer sauberen Küchenrolle abwischen. Wiederholen Sie dann den
Verdichtungsprozess mit Speiseöl wie oben beschrieben.
2. Bei starken Verschmutzungen sollte die Oberäche anschließend noch mit
warmem Seifenwasser und einem Küchenschwamm gereinigt werden oder bei
sehr starken Verschmutzungen in dem Sie eine Bürste nehmen, die zum Reinigen
von Gusseisen geeignet ist. Drücken Sie stark auf und bewegen Sie den Schwamm
oder die Bürste kreisförmig bis die Platte gereinigt ist.
Anmerkung: Jedoch ist zu beachten, dass durch Seifenwasser die natürliche
Fettversiegelung entfernt wird und der Grill erneut mit Öl versiegelt werden
muss.
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Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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3. Anschließend sollte die Platte wieder mit warmem Wasser abgespült werden.
4. Nach dem die Platte abgekühlt ist, reiben Sie die Oberäche wieder mit im
Handel erhältlichem ungesalzenem Speiseöl ein. Dies ist von Bedeutung, weil sich
sonst Oberächenrost ansetzen könnte, da das Eisen an der Luft oxidiert.
5. Nach jedem Gebrauch des Grills muss auch die Fettauffangschublade entnommen
und gereinigt werden. Waschen Sie diese in heißem Seifenwasser.
Anmerkung: Falls dies nicht getan wird, sammeln sich die überschüssigen
Lebensmittelreste und Fette und stellen eine Gefahr da. Diese überschüssigen
Reste können sich beim Erhitzen des Grills entzünden.
6. Wie oben beschrieben, ist es normal, dass sich die Grillplatte nach dem Erhitzen
dunkel färbt, möglicherweise auch ungleich.
7. Anti-Haft Sprays werden nicht empfohlen, da Sie einen hohen Wassergehalt
haben und tendenziell ein Anhaften des Essens verursachen könnten.
8. Mais-Öl wird nicht empfohlen wegen des hohen Zuckergehalts. Es karamellisiert
bei der Erhitzung, brennt an der Oberäche an und ist sehr schwer zu entfernen.
WICHTIG: Fluten Sie niemals einen heißen Grill mit kaltem Wasser. Dies führt zur
sogenannten „Grill Verkrümmung“ und könnte dazu führen, dass sich Risse in der
Oberäche bilden und der Grill beschädigt wird.
Aus Qualitätsgründen wird dieses Royal Catering Produkt mit einem Schutzmittel auf
den Heizelementen ausgestattet.
Während der Erstbenutzung kann aus dem Gerätinneren geringer Rauch von den
Heizelementen aufsteigen. Dies ist ein ganz normaler Vorgang.
Wir raten dazu die Erstbenutzung in gut ventilierten Räumen durchzuführen.
DE
I. NOTE
Our griddles are rated at 3200 watts or 2 x 3200 watts for double griddles. This is
the maximum recommended by normal voltage of 220-230V, and is a condition for
obtaining the CE mark.
1. When using the machine, do not touch the plate to prevent burns.
2. To avoid unnecessary accidents, unplug the device after each use.
3. If the device does not work, do not open it on your own, but please contact the
dealer or an electrician.
4. Unauthorized opening leads to a loss of warranty.
5. For every case of warranty, please contact us by phone, fax or email and we will
help you as soon as possible.
II. TECHNICAL DATA
III. INSTRUCTION MANUAL
Before use, check that the power supply complies with the label on the back of the
device and that the griddle is well grounded. Do not place explosives (such as gas
cylinders) close to the device. Place the unit in a well-ventilated area.
1. Carefully place the griddle, set the thermostat to “0”. Plug in, green indication
light up. Adjust the thermostat by what the temperature you want clockwise.
The orange indication light up. This means that the plate is heating. Now you
can vary the temperature according to your wishes. When the griddle plate
temperature is lower than the set temperature, then orange light is on, once
the plate temperature reaches the set temperature, then orange light goes out.
When the plate temperature is down to lower than the set temperature, then
light is on again. This circle period to keeps machines working and stopping all
the time to make sure the constant temperature. Normally, the red light will
never go up when thermostat and temperature limiter work ne, only will go up
when temperature limiter is out of work - the temperature limiter’s maximum
temperature cannot even reach the set temperature.
Solution: Once the red light is on, then open the black knob that is named reset
on back of machine, press the black bounce into original location, then close
black knob again. If the red light is still on, then contact the authorized deale
Voltage 230 V
Power 3,2 kW or 2 x 3,2 kW or 3 kW or 2x2,2kW
Dimensions 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm or 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Weight based on the model 30 ~ 63 kg
Plate smooth or grooved plate
EN
USER MANUAL

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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Note: Hold the scraper so as not to scratch the plate. If you damage the surface of
the grill, it will lose its antiadhesion.
You can then clean the grill with kitchen paper. Regrease the plate as described above.
2. If the grill is intensively soiled, proceed as described. Moreover, clean the grill
with hot soapy water and a sponge. If it still isn´t enough, use a brush suitable for
cleaning cast iron. Press hard on the sponge or the brush in a circular motion.
Note: soap and water remove the natural protective layer of the grill, so it is
necessary to grease it again.
3. Rinse the grill with warm water after cleaning
4. Once the grill has cooled, re-grease the plate as described above to prevent
rusting. The plate may oxidize in air in case of scratches.
5. After each use, remove the grease tray and empty it. Clean it with warm water.
Note: Regular cleaning prevents the formation of deposits that could ignite when
the grill is heating.
6. As noted above, it is normal for the grill to darken, even on an irregular basis.
7. It is not advisable to use non-stick spray. They contain lots of water and can lead
to an attachment of the food on the plate.
8. Corn oil is not recommended because of its high sugar rate which leads to
caramelization. The residues are very difcult to remove.
IMPORTANT: Never clean the hot grill with lots of cold water. This can deform the
plate and lead to cracks that damage the grill.
The heating elements of this product from Royal Catering are covered with
a protective coating due to quality requirements.
It is possible that during the rst use some smoke will come out of the machine. This
is very normal.
We recommend to use the machine in a properly ventilated room or outdoors when
using it for the rst time.
EN
2. When the desired temperature is achieved, the orange indication light goes out.
You can start grilling. The thermostat maintains the temperature constant. The
left thermostat heats the plate on the left, the right thermostat heats the plate
on the right.
3. When the food is ready, you can remove it using plastic or wooden cutlery. Do
not use metal objects to avoid damaging the surface of the plate.
4. Excess oil ows into the drawer of fat and can be eliminated easily.
IV. CLEANING AND MAINTENANCE
The use is simple at any time. Simply empty the drawer of fat to clean the machine
without problems.. Everything is easily accessible: the cleanup is quick and easy.
1. Unplug
2. After each use, wipe the griddle with a soft, dry cloth. It is strictly forbidden to
clean the unit with water
3. Avoid using sharp metal objects.
4. The drawer of fat should be cleaned regularly to avoid deposits.
V. WARNING (OVERHEATING)
Depending on the temperature, the thermostat can overheat temporarily. The red
lamp turns on. Reduce the temperature or turn off the griddle. If this happens several
times, please contact our after-sales service to repair the unit under warranty.
V1. PREPARATION
Before the rst use.
Clean the grill with a mixture of 250ml of hot water and 60ml of vinegar. Use a soft
kitchen sponge. You can also use bottled water at room temperature.
Then clean the grill with hot soapy water (dishwashing liquid). Rinse with water and
wipe with a soft cloth.Grease the plate with unsalted cooking oil spreading it using
kitchen paper or a soft cloth. Let stand one hour and remove the remains with
a clean cloth. The plate is ready for use.
After use.
Note: After the rst heating, the grill may darken more or less regularly. This is quite
normal: the plate is made out of cast iron and the surface oxidizes. This is not harmful
and does not prevent commercial use.
1. It is necessary to clean the grill after each use. After a quick use, simply clean
with a cloth is enough.
After a more intensive use, pour mineral water at room temperature on the hot grill
and remove food scraps with a specialized scraper.
EN

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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WPROWADZENIE
Seria elektrycznych grili RCG to urządzenia elektrotermiczne, zaprojektowane i
wykonane z wykorzystaniem nowoczesnej technologii. Reprezentują międzynarodowy,
popularny styl. Urządzenia te zostały wykonane z wysokiej jakości stali szlachetnej
i zaskakują swoim luksusowym i optycznie ujmującym wyglądem. Grile zostały
wyposażone w wysokiej jakości elektryczne podzespoły, które charakteryzuje wysoka
oszczędność energii elektrycznej oraz bezpieczeństwo. Zastosowana nowa generacja
termostatów gwarantuje stałą temperaturę przetwarzania. Seria grili RCG jest
prosta w obsłudze, odznacza się wysoką jakością wykonania oraz długą żywotnością,
co sprawia, że urządzenia te doskonale nadają się do codziennego zastosowania
w hotelach, restauracjach, rmach kateringowych oraz małych gastronomiach. Grile
Royal Catering łączą wysoka jakość, maksimum bezpieczeństwa oraz odznaczają się
szczególnie prostą obsługą. Gril składa się z wysokiej jakości płyty ze stali szlachetnej
oraz osłony, która chroni przez zabrudzeniem.
I. UWAGA
Nasze grille mają moc wyjściową 3200 Wat wzg. w przypadku grilli podwójnych
2 x 3200 Wat. Jest to maksymalna zalecana moc w przypadku standardowego napięcia
230V oraz warunek uzyskania certykatu zgodności CE.
1. Podczas użytkowania urządzenia nie wolno dotykać płyty grzewczej, ponieważ
istnieje zagrożenie poparzenia.
2. Po każdym użytkowaniu należy wyciągnąć wtyczkę zasilania z gniazda
elektrycznego.
3. Jeżeli urządzenie nie funkcjonuje, to nie wolno go otwierać. Urządzenie należy
wysłać do producenta lub autoryzowanego serwisu.
4. Każde otwarcie urządzenia bez uzgodnienia z producentem prowadzi do utraty
gwarancji.
5. W przypadku konieczności wykonania naprawy gwarancyjnej należy zgłosić ten
fakt do producenta za pomocą faksu lub e-maila.
II. DANE TECHNICZNE
Napięcie 230 V
Moc 3,2 kW lub 2 x 3,2 kW lub 3 kW lub 2x2,2kW
Wymiary 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm lub 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Waga w zależności od modelu 30 ~ 63 kg
Płyta prążkowanych lub gładkich
PL
III. INSTRUKCJA OBSŁUGI
Przed podłączeniem urządzenia do sieci elektrycznej należy upewnić się, czy
parametry zasilania są zgodne z wymaganiami producenta urządzenia oraz, czy sieć
elektryczna posiada uziemienie. Ustawianie przedmiotów łatwopalnych lub
wybuchowych (butle z gazem) w pobliżu urządzenia jest zabronione. Urządzenie
należy ustawić w pomieszczeniu z dobrą wentylacją.
1. Grill należy ustawić ostrożnie, stabilnie i podłączyć do prądu elektrycznego.
Zapali się zielona kontrolka. Następnie ustawiamy wymaganą temperaturę grzania,
wówczas kontrolka zmieni kolor na żółty, co oznacza, że płyta grzewcza jest
w użyciu. Temperaturę nagrzewania możemy zmieniać w zależności od potrzeb.
2. Jeżeli wymagana tempera zostanie osiągnięta, to żółta kontrolka gaśnie i można
rozpocząć grilowanie. Termostat będzie utrzymywał temperaturę na stałym
poziomie. Lewy termostat obsługuje lewą płytę grilla a prawy prawą.
3. Po przygotowaniu posiłku można go wyłożyć za pomocą plastikowych lub
drewnianych sztućców. Zaleca się nie używanie przedmiotów metalowych, tak
żeby nie uszkodzić powierzchni płyty grzewczej.
4. Nadmiar oleju można usunąć za pomocą szuady zbierającej.
V1. URUCHOMIENIE I OBSŁUGA
Przed zastosowaniem:
Płytę grillową należy czyścić z wykorzystaniem 250 ml wody zmieszanej z 60 ml
czystego octu oraz za pomocą normalnej gąbki kuchennej (alternatywnie można
zastosować wodę mineralną w temperaturze pokojowej).
Następnie płytę należy przemyć wodą z dodatkiem płynu do mycia naczyń oraz
spłukać pod bieżącą wodą i wytrzeć do sucha szmatką. Płytę należy zakonserwować
niezasolonym olejem spożywczym nakładając go rolką kuchenną lub szmatką. Płytę
należy pozostawić na godzinę a następnie wytrzeć szmatką do sucha pozostałości
oleju. Tak przygotowaną płytę grilla można ponownie używać do grillowania.
Po użyciu:
Uwaga: Po rozgrzaniu płyta grillowa zabarwić się (również nierównomiernie) na
czarno. Jest to normalne zjawisko, ponieważ płyty żeliwne ulegają utlenianiu. Nasze
płyty grillowe przeszły certykacje CE oraz RoHS i nadają się do zastosowania w
przemyśle spożywczym.
1. Po każdym użyciu grilla należy go dokładnie wyczyścić. W przypadku
nieznacznego użycia wystarczy grill przetrzeć ręcznikiem papierowym. Po
dłuższym użyciu, kiedy grill jest jeszcze ciepły można zastosować wodę mineralną
o pokojowej temperaturze polewając nią powierzchnię płyty grillowej oraz użyć
specjalny skrobak grillowy w celu zebrania resztek potrawy oraz usunięcia jej
w kierunku spustu.
PL
INSTRUKCJA OBSŁUGI

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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Uwaga: należy zwrócić uwagę na to, żeby trzymać skrobak pod kątem do
powierzchni płyty grillowej. Zbyt głębokie skrobanie może doprowadzić do
powstania rys na powierzchni płyty grillowej, co zwiększy przyczepność potraw.
Po usunięciu resztek potrawy skrobakiem można osuszyć powierzchnię płyty
grillowej czystą rolką kuchenną oraz zakonserwować powierzchnię w sposób
opisany powyżej.
2. W przypadku dużego zabrudzenia powierzchni powierzchnię należy przemyć
wodą z płynem do mycia naczyń z użyciem gąbki lub jeżeli zabrudzenie jest
bardzo duże należy zastosować szczotkę, która nadaje się do czyszczenia żeliwa.
Szczotkę lub gąbkę należy docisnąć mocno do płyty oraz czyścić wykonują ruchy
kuliste.
Uwaga: należy zwrócić uwagę na to, że mydliny usuwają naturalną powłokę
tłuszczową i po takim myciu powierzchnię grilla należy pokryć olejem.
3. Płytę grillową należy zmyć następnie ciepłą wodą.
4. Po schłodzeniu płyty należy ponownie nasmarować powierzchnię dostępnym
w handlu niezasolonym olejem spożywczym. Jest to istotne z tego powodu,
że w przeciwnym razie może dojść do powstawania rdzy powierzchniowej na
skutek utleniania.
5. Po każdym użyciu grilla należy wyciągnąć szuadę odstojnika oleju i ją wyczyścić.
Odstojnik należy umyć w mydlinach.
Uwaga: jeżeli nie wyczyścimy szuady to pozostałe resztki pożywienia oraz
tłuszcze zbierają się i mogą zapalić się przy ponownym rozgrzaniu grilla.
6. Jak już opisano powyżej płyta grzewcza grilla może po rozgrzaniu uzyskać ciemny
kolor, zabarwienie może wystąpić nierównomiernie.
7. Nie zaleca się stosowania sprayów zmniejszających przyczepność, ponieważ mają
one dużą zawartość wody i mogą powodować zwiększenie przyczepności.
8. Nie zaleca się stosowania oleju kukurydzianego, ponieważ ma wysoką zawartość
cukru. Cukier ten roztapia się podczas podgrzewania, przypala się na powierzchni
płyty i trudno go usunąć.
PL
UWAGA: Nie wolno polewać wodą gorącej płyty grilla. Może to spowodować
wypaczenie płyty grzewczej oraz powstanie pęknięć na jej powierzchni, czyli
trwałe uszkodzenie.
W trosce o najwyższą jakość produktów rmy Royal Catering nasze produkty
zostały zabezpieczone substancją konserwującą. Podczas pierwszego użycia z wnętrza
urządzenia może wydobywać się niewielki dym, pochodzący od elementów grzejnych.
Jest to objaw całkowicie normalny i bezpieczny. W miarę możliwości pierwsze
uruchomienie należy przeprowadzić w dobrze wentylowanym pomieszczeniu.
PL

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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CZ
ÚVOD
Řada elektrických grilů RCG jsou elektrotermická zařízení, navržená a vyrobená s
využim moderních technologií. Představují mezinárodní populární styl. Zařízení jsou
vyrobena z vysoce kvalitní ušlechlé oceli, překvapují svým luxusním a poutavým
designem. Grily jsou vybaveny vysoce kvalitními elektrickými komponenty, které se
vyznačují vysokou úsporou elektrické energie a bezpečnos. Použi termostatů nové
generace zajišťuje stálou teplotu zpracování. Řada grilů RCG je snadno ovladatelná,
vyznačuje se vysokou kvalitou provedení a dlouhou životnos, což způsobí, že jsou
tato zařízení ideální pro každodenní použi v hotelech, restauracích, cateringových
společnostech a malých stravovacích provozech. Grily Royal Catering kombinují
vysokou kvalitu s maximální bezpečnos a vyznačují se velmi snadným ovládáním.
Gril se skládá z desky z vysoce kvalitní ušlechlé oceli a krytu, který chrání před
nečistotami.
1. POZNÁMKA
Naše grily mají výstupní výkon 3200 W nebo 2 x 3200 W pro dvojité grily. Jedná se
o maximální výkon doporučený pro standardní napě 230V, je to podmínkou získání
osvědčení o shodě CE.
1. Při používání přístroje se nedotýkejte ohřívací desky, hrozí nebezpečí popálení.
2. Po každém použi vytáhněte zástrčku ze zásuvky.
3. Pokud zařízení nefunguje, neotevírejte jej. Zařízení zašlete výrobci nebo
autorizovanému servisními středisku.
4. Jakékoliv otevření zařízení bez souhlasu výrobce vede ke ztrátě záruky.
5. Pokud potřebujete provést záruční opravu, oznamte tuto skutečnost výrobci
faxem nebo e-mailem.
II. TECHNICKÁ SPECIFIKACE
III. NÁVOD K POUŽITÍ
Před připojením zařízení k elektrické sí se ujistěte, že jsou parametry napájení v
souladu s požadavky výrobce zařízení a má elektrická síť uzemnění. Je zakázáno
umísťovat hořlavé nebo výbušné předměty (lahve na stlačený plyn) v blízkos
zařízení. Zařízení by mělo být provozováno v dobře větrané místnos.
Napě 230 V
Výkon 3,2 kW nebo 2 x 3,2 kW nebo 3 kW nebo 2x2,2kW
Rozměry 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm nebo 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Hmotnost v závislos na modelu 30 ~ 63 kg
Deska pruhovaná nebo hladká
1. Gril umístěte pevně a připojte k proudu. Rozsví se zelená dioda. Pak nastavte
požadovanou teplotu, změní dioda barvu na žlutou, což znamená, že ohřívací
deska pracuje. Teplotu nastavte v závislos na potřebách.
2. Když bude požadovaná teplota dosáhnuta, žlutá dioda zhasne a můžete začat
grilování. Termostat bude udržovat teplotu na stálé úrovni. Levý termostat řídí
levou desku, pravý – pravou desku.
3. Hotové jídlo můžete vyjmout pomocí plastových nebo dřevěných příborů.
Nepoužívejte kovové předměty, aby nedošlo k poškození povrchu ohřívací desky.
4. Nadbytek oleje odstraňte pomocí speciální zásuvky.
IV. UVEDENÍ DO PROVOZU A POUŽITÍ
Před použim:
Desku grilu čistěte směsí 250 ml vody s 60 ml čistého octu pomocí obvykle houby na
my nádobí (můžete také použít minerální vodu v pokojové teplotě).
Pak umyjte desku vodou s přípravkem na my nádobí, opláchněte pod tekoucí
vodou a vytřete dosucha hadříkem. Desku natřete nesoleným jedlým olejem pomocí
hadříku. Nechte desku na hodinu, pak vytřete zbytek oleje hadříkem dosucha. Takto
připravený gril můžete použít znovu.
Po použi:
Pozor: Po zahřá může deska grilu změnit barvu na černou (také nerovnoměrně). To
je normální, protože linové desky oxidují. Naše grilovací desky mají cerkáty CE
a RoHS a jsou vhodné pro použi v potravinářském průmyslu.
1. Po každém použi důkladně vyčistěte gril. V případě menšího znečištění vytřete
gril papírovým ručníkem. Po dlouhém používání, když je gril ještě teplý, polijte
povrch desky minerální vodou v pokojové teplotě a použijte speciální škrabku,
aby odstranit zbytky jídla.Upozornění: držte škrabku pod určitým úhlem. Příliš
silné škrábání může vést k poškození desky, což zvýší její přilnavost. Po odstranění
zbytků jídla škrabkou osušte desku grilu papírovým ručníkem a zabezpečte výše
uvedeným způsobem.
2. V případě silného znečištění umyjte povrch desky vodou s prostředkem na my
nádobí pomocí houby, v případě extrémního znečištění použijte kartáč, který je
vhodný pro čištění liny. Štětec nebo houbu silně přitlačte k desce a provádějte
kulatý pohyb.Upozornění: dejte pozor na to, že mýdlová voda odstraňuje přírodní
tukovou vrstvu a po takovém my musíte pokrýt povrch grilu olejem.
3. Pak opláchněte desku grilu teplou vodou.
4. Po vychladnu namažte povrch nesoleným jedlým olejem. To je důležité, protože
v opačném případě v důsledku oxidace se může objevit povrchová rez.
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NÁVOD K OBSLUZE

Rev. 14.04.2022 Rev. 14.04.2022
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INTRODUCTION
La série RCG de grills électriques est le nouveau produit électrothermique à avoir
été conçu et développés grâce à une technologie de progrès. Ils s´adaptent au style
populaire international. L´ensemble de l´habillage est en acier inox de première
qualité dans un style de luxe et agréable à l´oeil. Les grills sont équipés d´éléments de
haute qualité, permettant à la fois les économies d´énergie et une grande sécurité. Les
produits Royal Catering rassemblent une qualité de première classe et une sécurité
maximum, et se caractérisent par leur facilité d´utilisation. La nouvelle génération
de thermostats permet une chaleur constante. La série RCG est d´utilisation simple
tout en faisant preuve d´excellente qualité et de longue durée de vie Nos appareils
sont donc adaptés à une utilisation quotidienne dans les hôtels, restaurants, traiteurs,
snacks et sur toute forme de marchés. Notre grill est constitué d´une plaque de grill
en acier n de haute qualité avec une protection contre les éclaboussures frontale et
arrière évitant les fortes salissures.
I. NOTIFICATION
Nos appareils ont une puissance de sortie de 3200 Watt, soit pour une double
crêpière de 2x3200 Watt. Ceci est également la puissance maximale conseillée pour
une tension de 230V à courant normal, et est une condition pour le label de qualité
européen CE.
1. Lorsque vous utilisez l´appareil, veuillez ne pas toucher la plaque de cuisson pour
éviter tout risque de brûlures.
2. An d´éviter des accidents inutiles, vous devez débrancher l´appareil après
chaque utilisation.
3. Si l´appareil ne fonctionne plus, ne jamais l´ouvrir de votre propre chef, mais
renvoyer l´appareil après nous avoir consultés ou charger votre électricien de
conance de la réparation.
4. Toute ouverture sous d´autres conditions conduira à une perte de garantie.
5. Pour les cas de garantie, vous pouvez nous contacter par téléphone, fax ou email,
et nous prendrons les mesures nécessaires au plus vite.
II. DÉTAILS TECHNIQUES
Tension 230 V
Puissance 3,2 kW ou 2 x 3,2 kW ou 3 kW ou 2x2,2kW
Dimensions 50 / 60 / 75 / 100 x 52 x 31 cm ou 73 / 55 x 54 x 23,5 cm
Poids Selon modèle 30 ~ 63 kg
Plaque cannelée ou lisse
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5. Po každém použi vytáhněte zásuvku na olej a vyčistěte ji. Nádrž umyjte v
mýdlové vodě.Upozornění: pokud nevyčistěte zásuvku, zbytky jídla a tuku se
hromadí a se mohou vznít při dalším zahřá grilu.
6. Jak je popsáno výše, zahřívací deska grilu může měnit barvu na tmavou, barva
může být nerovnoměrná.
7. Nedoporučujeme používat prostředky snižující přilnavost, protože mají vysoký
obsah vody a mohou způsobit zvýšení přilnavos.
8. Nedoporučujeme používat kukuřičný olej, protože má vysoký obsah cukru. Cukr
se roztaví při ohřevu, pálí se na povrchu desky a se obžně odstraňuje.
UPOZORNĚNÍ: Nikdy nelijte vodu na horkou desku grilu, aby nedošlo k deformací
ohřívací desky a vzniku trhlin na povrchu tj. k trvalému poškození.
Aby zajist nejvyšší kvalitu výrobku Royal Catering jsou naše produkty zajištěny
konzervační látkou. Při prvním použi z vnitřní čás zařízení může unikat kouř
z ohřívacích prvků. To je zcela normální a bezpečné. Pokud je to možné, proveďte
první použi v dobře větrané místnos.
CZ MANUEL D‘UTILISATION

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V1. MISE EN ROUTE
Avant la première utilisation.
Nettoyer le grill avec un mélange de 250ml d´eau chaude et de 60ml de vinaigre.
Utilisez une éponge de cuisine douce. Vous pouvez également utiliser de l´eau
minérale à température ambiante.
Puis nettoyer le grill avec de l´eau savonneuse chaude (liquide vaisselle). Rincer à l´eau
et essuyer avec un chiffon doux. Graisser la plaque avec de l´huile de cuisine non
salée en la répartissant à l´aide de sopalin ou d´un chiffon doux. Laisser reposer une
heure et éliminer les restes avec un chiffon propre. La plaque est prête à l´utilisation.
Aprés l´utilisation.
Remarque : après la première chauffe, le grill peut s´assombrir de facon plus ou moins
régulière. Ceci est tout à fait normal: la plaque est en fonte et s´oxyde en surface.
Ceci n´est pas dangereux pour la santé et n´empêche pas une utilisation
professionnelle.
1. Il est nécessaire de nettoyer le grill après chaque utilisation. Après une utilisation
rapide, un simple nettoyage avec au chiffon suft. Après une utilisation plus
intense, verser de l´eau minérale à température ambiante sur le grill chaud et
éliminer les restes d´aliments à l´aide d´un racloir spécialisé.
Remarque: Tenez le racloir de manière à ne pas rayer la plaque. Si vous
endommagez la surface du grill, il perdra son anti-adhérence.
Vous pouvez ensuite nettoyer le grill au sopalin. Regraisser la plaque comme indiqué
ci-dessus.
2. En cas de salissure intense, procéder comme indiqué et nettoyer en plus le grill
à l´eau chaude savonneuse et avec une éponge. Si cela ne suft pas, utilisez une
brosse adaptée au nettoyage de fonte. Pressez fortement sur l´éponge ou la
brosse en effectuant des mouvements circulaires.
Remarque : L´eau savonneuse élimine la couche de protection naturelle du grill, il
est donc nécessaire de le graisser à nouveau.
3. Rincer le grill à l´eau chaude après le nettoyage
4. Une fois que le grill a refroidi, regraisser la plaque de cuisson comme indiqué
ci-dessus pour empêcher la formation de rouille. La fonte peut en cas de rayures
s´oxyder à l´air.
5. Après chaque utilisation, retirer le tiroir des graisses et le vider. Nettoyer le
tiroirà l´eau chaude.
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III. NOTE D‘UTILISATION
Avant l´utilisation, veuillez contrôler que la source de courant est conforme à
l´étiquette de données techniques et que la prise est bien reliée à la terre. Il est
interdit de stocker des objets explosifs (comme des bouteilles de gaz par ex.) à
proximité de l´appareil. Veuillez placer l´appareil dans un endroit bien ventilé.
1. Placez l´appareil avec précaution. Branchez l´appareil à la source de courant. Le
voyant vert s´allume. Réglez à présent la température au niveau souhaité. Le
voyant tourne à l´orange, ce qui signie que la plaque de cuisson est en marche.
Vous pouvez maintenant régler la température au niveau désiré.
2. Lorsque la température souhaitée est atteinte, le voyant orange s´éteint et
l´utilisation peut commencer. Le thermostat maintient la température à niveau
constant. Le thermostat de gauche correspond à la plaque de gauche, et celui de
droite celle de droite.
3. Lorsque les aliments sont cuits, ils peuvent être retirés à l´aide de couverts en
plastique ou en bois. Veuillez éviter l´utilisation d´objets métalliques, an de ne
pas abimer la surface de la plaque de cuisson.
4. L´huile excédante peut être vidée simplement du tiroir de récupération des
graisses.
IV. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Le procédé est particulièrement simple: L´huile excédante doit être déversée du
tiroir de récupération des graisses amovible, le reste est un jeu d´enfant. Le nettoyage
est simple, car tous les côtés sont accessibles.
1. Débranchez l´appareil
2. Après l´utilisation quotidienne, utilisez un chiffon doux humide ou sec pour
nettoyer l´appareil. Il est strictement interdit de nettoyer tout l´appareil à l´eau,
ou de le plonger dans l´eau.
3. Veuillez éviter l´utilisation d´objets métalliques pointus.
4. Il est conseillé de nettoyer le tiroir de récupération des graisses régulièrement
an d´éviter que la saleté ne se xe durablement.
V. AVERTISSEMENT (SURCHAUFFE)
Selon la température ambiante, il peut se produire une surchauffe temporaire du
thermostat. Si c´est le cas, le voyant rouge s´allume. Réduisez la température et
éteignez l´appareil. Si ce problème devait se reproduire, contactez notre SAV pour
réparer ou échanger l´appareil selon la garantie légale.
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