Scotsman TC 180 User manual

USER MANUAL FOR ICE DISPENSER
BRUGERMANUAL FOR DISPENSER
ISMASKINER
BEDINUNGSANLEITUNG
MANUEL D'UTILISATION POUR
DISTRIBUTEUR DE GLACE
MANUALE D'USO PER DISTRIBUTORE DI
GHIACCIO
TC 180
090093 83 - REV. 11-2008

1Unloose and remove the holding screws 2Remove top panel 3Unplug the ice level control connection
4Unplug the drive motor connections… 5Unloose the top bracket holding screws 6Remove the bin cover holding screws
7Lift up drive motor and bracket assembly 8Remove spout plastic cover 9Lift up and remove bin cover
10 Remove bin vane 11 Remove bin bottom 12 Clean/sanitize inside storage bin
13 Pay attention to the slot when place
again bin bottom 14 Pay attention to match drive motor
shaft with bin vane shaft pin when
place again the drive motor assy
TC 180 - CLEANING-SANITIZING INSTRUCTIONS

1Lösen Sie die haltenen Schrauben 2Entfernen Sie obere Verkleidung 3Trennen Sie den Eisniveausteueranschluß
4Trennen Sie die Antriebsmotoranschlüsse 5Lösen Sie den oberen Haltewinkel, der die
Schrauben hält 6Entfernen Sie die Sortierfachabdeckung, die die Schrauben hält
7Heben Sie Antriebsmotor und Haltewinkel an 8Entfernen Sie Tülleplastikabdeckung 9Heben Sie an und entfernen Sie
Sortierfachabdeckung
10 Entfernen Sie Sortierfachschaufel 11 Entfernen Sie Sortierfachunterseite 12 Clean/sanitize innerhalb des
Voorratsbehälters
13 Beachten Sie den Schlitz wenn die
Speichenunterseite zuruckgestellt wird 14 Beachten Sie dass die Gleichantriebs
motorwelle mit der sortierfach schaupfel
welle stifft ubereinstimmen muss wem der
antriebsmotor wieder zuruckgestellt wird.
TC 180 - ANWEISUNGEN SÄUBERN UND SANIEREND

1Dévisser les vis du panneau dessus 2Démonter le panneau dessus 3Débrancher le connecteur de la sonde de
niveau de glace
4Débrancher la fiche du moteur électrique de
distribution de glace 5Dévisser les vis de fixation du support moteur de distribution 6Dévisser les vis du couvercle du bac de stockage
7Démonter l'ensemble moteur de distribution
avec son support 8Démonter le couvercle du bec verseur 9Démonter le couvercle du bac de stockage avec cellules de niveau de glace
10 Démonter la pale agitatrice de glace 11 Démonter le double fond du bac de
stockage 12 Nettoyer/Aseptiser toutes les parois intérieures du bac de stockage
13 Lors du remontage, veillez à emboiter
l’encoche du double fond dans le bossage
de la cabine de stockage 14
Pour le remontage du moteur de distribution
à emboitement par clavetage, veillez à bien
emboiter l’axe du moteur de distribution
dans l’axe femelle de la pale
TC 180 – INSTRUCTION POUR LE NETTOYAGE ET
ASEPTISATION DU BAC DE STOCKAGE

1Svitare le viti di ancoraggio 2Rimuovere il pannello superiore 3Scollegare il connettore della fotocellula di
livello ghiaccio
4Scollegare la connessione del motore elettrico 5Svitare le viti di ancoraggio del supporto
superiore 6Rimuovere le viti di ancoraggio del coperchio del deposito
7Sollevare il motore elettrico e l’assieme
supporto 8Rimuovere il coperchio in plastica della bocchetta 9Sollevare e rimuovere il coperchio del deposito
10 Rimuovere la pala di distribuzione ghiaccio 11 Rimuovere il fondo del deposito 12 Pulire/ Igienizzare l’interno del deposito
ghiaccio
13 Prestare attenzione alla guida quando si
riposiziona il fondo del deposito 14
Allineare correttamente l’albero del motore
elettrico con il perno centrale dell’albero
della pala quando si riposiziona l’assieme
motore
TC 180 – ISTRUZIONI PULIZIA e IGIENIZZAZIONE

1
English................................................Page 2
Dansk..........................................................6
Deutsch .....................................................10
Français ....................................................14
Italiano......................................................18

2
User Manual for Ice
Dispenser model TC
180
TABLE OF CONTENTS
Warranty....................................................Page 2
Installation..........................................................2
Location..............................................................2
Plumbing............................................................2
Electrical.............................................................3
Final Check List ..................................................3
Initial Start Up....................................................3
Sanitising & Cleaning..........................................4
Mechanical Maintenance.....................................4
Failure Analysis...................................................5
WARRANTY
The Warranty conditions are those supplied by
the official distributor for your area. In case of
parts, only GENUINE service parts may be used.
TO INSTALL THE MACHINE
The TC 180 is designed to be installed on a
counter.
Determine the location from the anticipated use
and any options planned for.
This machine is air cooled and sucks air through
the left side panel and blows air out the rear side
of the top panel. Do not install the machine
where the left side air flow might be blocked.
Installation Limitations
This ice system is designed to be installed
indoors, in a controlled environment:
Min Max
Air temperature 10°C 40°C
Water temperature 5°C 35°C
Water pressure 1 bar 5 bar
Voltage -10% +10%
(Compared to the nameplate)
Operating the machine outside of the limitations
is misuse and can void your warranty.
Scotsman Ice Systems are designed and
manufactured with the highest regard for safety
and performance.
Scotsman reserves the right to make design
changes and/or improvements at any time.
Specifications and design are subject to change
without notice.
LOCATION
After uncrating and inspection, the unit is ready
for installation. It is important that the machine
be installed in a location where is enough space
around it to be accessible for service, and
minimum of 150 mm be allowed at the left and
upper side for air circulation. Try to avoid hot,
dirty and crowded locations.
NOTE. It is imperative to do not place on top of the
machine any sort of goods and leave the upper
lowers open for proper air exhaust.
FOR THE PLUMBER
PLUMBING CONNECTIONS MUST BE CONFORM
TO ALL APPLICABLE CODES
CONNECT TO POTABLE WATER ONLY
The model TC 180 has the possibility to have the
water connections through the bottom base:
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE

3
or through the rear bottom side of the machine.
In this second case the rear bottom small panel
must be removed.
Water inlet
The recommended water supply is clean, cold
water. Use the rubber hose connect to the 3/4"
male fitting at the back of the cabinet. Install a
hand valve near the machine to control the water
supply.
Drain
There is one 20mm O.D. drain at the back of the
cabinet, the drain line is of the gravity type, and 3
cm per meter fall is an acceptable pitch for the
drain tubing. There should be a vent at the
highest point of the drain line, and the ideal drain
receptacle would be a trapped and vented floor
drain. Use only the drain hose supplied with the
machine or rigid tubing.
FOR THE ELECTRICIAN
ELECTRICAL CONNECTIONS MUST BE
CONFORM TO ALL APPLICABLE CODES
The machine is supplied completely pre-wired
and requires only electrical power connections to
the wire cord provided at the rear bottom of the
unit.
Check the nameplate (located on the back panel)
for the voltage requirements, and for the
minimum circuit ampacity.
The machine requires a solid chassis to earth
ground wire.
The ice maker should be connected to its own
electrical circuit so it would be individually fused.
Voltage variation must remain within design
limitations, even under starting conditions.
WARNING. In case the electrical cord is
damaged replace it ONLY by Qualified
Technician so to prevent any possible risk.
FINAL CHECK LIST
1Is the ice system installed indoors in a
location where the air and water
temperatures are controlled, and where
they do not exceed the design limitations?
2Is there an electrical service disconnect
within sight of the installed machine? Has
the voltage been checked, and compared
to nameplate requirements'
3Have all the plumbing connections been
made and checked for leaks?
4Has the machine been levelled?
5Is there a minimum of 150mm clearance
at the sides of the machine for proper
service access and air circulation?
6Is the water pressure a minimum of 1
bar?
7Is there a water shut off valve installed
near the machine?
FOR THE INSTALLER
INITIAL START UP
Pre-Start Inspection
1Remove the upper and side service panels
2Inspect the interior of the machine for
loose screws or wires. Check that no
refrigerant lines are rubbing each other
3Check that the fan blade turns freely
4Check that the unit is installed correctly
according to the final check list
Start Up
1Open the hand shut off valve, observe that
water enters the water reservoir, fills the
tube from the reservoir to the evaporator,
and then shuts off.
AThe red LED will blink for 3
minutes
BAfter that gearmotor starts and
few seconds later compressor too
2Few minutes later the condenser will
begin to discharge warm air through the
upper lowers of the top panel
3The unit should soon be making ice
4There are NO ADJUSTMENT to make, so
replace the panels
After the unit has been operating for about 10
minutes, there should be enough ice in the bin to
test the dispense system.
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE

4
5 Using a container, place it in front of the
glass sensor and below the ice spout. See
that ice is dispensed (the bin drive motor
continues to run for a maximum time of 5
seconds - factory default time)
6 Push the second push button and do what
stated on item 6. Both water and ice should
be dispensed
7 Push the third button and do it again. For 5
seconds the machine will discharge just
water (not chilled).
8 Push the fourth button. With the container in
front of the glass sensor ice will be dispensed
till the container will be left in place
NOTE. Pushing one of the first three buttons together
with the fourth one, the machine will continue to
discharge ice-ice & water-water till the container is
removed. Unless the fourth button is pushed again,
next dispensing will take 5 seconds (factory default
time).
9 Pour water into the sink and check that the
drain does not leak but drains the water
rapidly.
10 Give the owner/user the manual, instruct
him/her in the operation of the unit, and make
sure they know who to call for service.
SETTING OF DISPENSING BOARD
Setting of the dispensing time - Default
Push and hold the 4th switch for 10 seconds till
the first 3 lights (A, B & C) start to blink
Push the 1st switch for 5 seconds
Push the 2nd switch for 10 seconds
Push the 3rd switch for 15 seconds
Setting of resume mode - Default
Push and hold for 5 seconds the desired switch:
1 for ICE
2 for ICE + WATER
3 for WATER
till led ON
NOTE. In case of any malfunction of the TC 180 the
four LEDs start to blink. Unplug and re-plug again the
machine. If problem persists call a service technician.
SANITISING AND CLEANING
Daily Maintenance: Pour warm water into the sink to
flush out any debris or build up. Wipe the cabinet off,
wash the sink and grill to keep minerals from
accumulation.
Caution
Unless the unit is off, ice and/or water may be
dispensed during cleaning.
To perform the cleaning without the dispensing of ice
and/or water the machine must be switched off at
power line main switch.
Once completed the cleaning operations put again
the master switch in ON position.
The unit will start up after the three minutes waiting
time.
The following is a list of recommended maintenance
that will help keep the machine running with a
minimum of problems.
Maintenance and Cleaning should be scheduled at a
minimum of twice per year
WARNING: Before proceeding with any cleaning
and maintenance operation, make sure that
electrical power has been disconnected.
Monthly
The dispense area is made up of the sink, grill and
splash panel. It requires periodic cleaning and
sanitation.
1 The sink grill may be removed for washing
and sanitising
2 The sink should be flushed with hot water
and wiped clean with sanitiser
3 The splash panel requires special attention to
clean it.
Switch OFF the machine first at main
switch
1
2
3
4
A
B
C
D

5
♦Wash the splash panel and wipe with
sanitiser (alcool)
♦Switch ON the unit at main switch
Clean the outside of the cabinet with a mild
detergent solution.
Cleaning of water system
This is critical to the proper operation of the ice
machine. Call the authorised Service Agent at
least twice per year.
MECHANICAL MAINTENANCE
This is critical to the proper operation of the ice
machine. Call the authorised Service Agent at
least twice per year.
FAILURE ANALYSIS
(What to do before calling for service)
If the machine does not work
Is the power on?
Is the water supply on?
Is the water filter plugged up?
If the machine does not make enough ice
Are the air or water temperature too high?
Is the air cooled condenser in the machine dirty?
If the machine makes an unusual noise
Has the machine received its twice per year
maintenance?

6
Brugermanual For
DispenserIsmaskiner
Model TC 180
INDHOLDSFORTEGNELSE
Garanti................................................................6
Installation..........................................................6
Placering.............................................................6
WS-installation....................................................6
El-installation......................................................6
Checkliste ...........................................................7
Opstart................................................................7
Vedligeholdelse...................................................8
Fejlanalys............................................................9
GARANTI
Den officielle importørs garantibetingelser er til
enhver tid gældende.
Itifængigt af udskifning af dele, må dette alene
ske med ORIGINALE reservedele.
INSTALLATION AF MASKINEN
TC 180 er designet for montering på bord,
skanke elle disk afhængigt af planlagte
anvendelse.
TC 180 er luftkølet, og maskinen suger luft ind
gennem venstre sidepanel og blæser luft ud
gennem bagsiden i top panelet.
Vær opmærksom på ikke at installere maskinen
således, at køleluftcirkulationen blokeres eller
begrænses.
Installationsbetingelser
Denne ismaskine er deignet til inderdørs in-
stallation:
Min. Max
Lufttemperatur 10°C 40°C
Vendtemperatur 5°C 35°C
Vandtryk 1bar 5bar
Spænding -10 % +10 %
(Sammenlignet med maskinens mærkeskilt)
Drift af maskinen unden for disse begrænsninger
er misbrug og kan medføre, at garantien
bortfalder.
Scotsman ismaskiner er designet og fremstillet
med henblik på størst mulig sikkerhed og
ydeevne.
Producenten forbeholder sig retten till at foretage
ændringer og/eller forbedringer af designet.
Specifikationer og design kan ændres unden
forudgæende varsel.
PLACERING
Når maskinen er pakket ud af kassen, og det er
blevet kontrolleret, at maskinen ikke er
beskadiget under transporten, er den klar til
installation.
Der er vigtig, at maskinen placeres et sted, hvor
der, for at lette adgangen i forbindelse med
service, er god plads omkring den.
For luftafkølede modeller kræves der en afstand
på mindst 150 mm til venstre for og oven over
maskinen til den nødvendige luftcirkulation. Prøv
at undgå installtion pævarme, snavsede og
utilgængelige områder.
OBS! Det er en ubetinget nødvendighed, at der
ikke placeres noget oven på maskinen, og at de
øverste udluftningsriller ikke dækkers til, således
at der er fri ventilation.
TIL BLIKKENSLAGEREN
ALLE RØRTILSLUTNINGER SKAL UDFØRES I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE
REGLER OG LOVGIGNING HEROM
På TC 180 er det mulig at føre vandtilslutningen
gennem bunden af maskinen bagside. I det sidst
nævnte tilfælde er det nødvendigt at fjerne det
lille panel nederst på maskinens bagside.
Vandtilførsel
Anbefalet vendtilførsel er rent, koldt vand. Brug
VA-gokendt tilslutningsslange med ¾”
forskruning bag på maskinen.

7
Monter en afspærringsventil i nærheden af
maskinen for afspærring af vandforsyningen.
Afløb
Der er et 20 mm afløb på bagsiden af maskinen.
Afløbet kræver et fald på minimum 3 cm pr.
Meter. Det anbefales at tilslutte afløbet med fast
forbindelse til et gulvaflØb eller lignende forsynet
med vandlås.
TIL ELEKTRIKEREN
DEN ELEKTRISKE TILSLUTNING SKAL VÆRE I
OVERENSSTEMMELSE MED GÆLDENDE
REGLER OG LOVGIVNING HEROM
Elforsyningen til maskinen sker gennem
tilslutningsdåsen bag på maskinen.
Mærkepladen (der er placeret bag på maskinen)
giver oplysninger om spænding og strømeffekt.
Mskinen skal slutter til jord.
Ismskinen bør tilslutters sin egen strømkreds
med individuelle sikringer.
Spændingssvingninger skl ligge inden for de
angivne grænser, også under startbetingelserne.
CHECKLISTE
Køntroller folgende
1. Er ismaskinen installeret inderdørs i et lokale,
hvor luftog vandtemperaturen kan
kontrolleres, og hvor disse ikke overskrider de
angivne grænser?
2. Er der en afbryderkontakt i nærheden af den
installerede maskine?
3. Er spændingen kontrolleret og svarer denne
til angivelserne på maskinens skilt?
4. Er alle rørinstallationer foretaget,og er disse
kontrolleret for lækager?
5. Står maskinen vandret?
6. Er der en åbning på minimum 150 mm over
og til venstre for maskinen for god adgang i
forbindelse med service og til luftcirkulation?
7. Er vandtrykket min. 1 bar?
8. Er en vandahane istalleret i nærheden af
maskinen?
TIL INSTALLATØREN
FØRSTE IGANGSÆTNING
Følgende kontrolleres inden den første
igangsætning af maskinen
1. Fjern panelerne på toppen og siderne af
maskinen.
2. Kontroller, at der ikke er løse skruer eller
ledninger inde i maskinen. Sørg for, at ingen
kølerør berører inanden kontroller, at
ventilatorvingerne kørerfrit (luftkølede
modeller).
3. Controller, at maskinen er installeret korrekt i
henhold til checklisten.
Opstart
1. Åbsn for vandtilførslen og kontroller at vandet
løber ind i vandbeholdere, fylder slangen fra
beholderen til fordamperen og at vandventilen
derefter lukker.
A. Den røde LED (lysdiode) vil blinke i 3
minutter.
B. Når gearmotoren er startet, starter
kompres-soren efter få sekunder.
2. Få minutter efter vil kondensatoren begynde
at afgive varm luft gennem de øverste
udluftningsriller.
3. Maskinen vil snart begynde at lave is
4. Der skl ikke foretages yderligere justeringer,
hvorfor panelerne kan påmonteres igen. Når
ismaskinen har kørtica i ca. 10 min., vil der
være tilstrækkelig is i magasinet til at teste
dispensersystemet.
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE

8
5. Med en beholder placeret foran dispenser-
fØleren og nder isudkastet kontrolleres det, at
der kommer is ud af isudkastet (motoren i
magasinet kører i max. 5 sekunder ad
gangen).
6. Tryk på den anden (nr.2) betjeningsknap og
gentag hvad der står under punkt 6.
Kontroller t både vand og is dispenses
7. Tryk på den tredje (nr.3) betjeningsknap og
gentag ovennævnte igen. I 5 sekunder vil
maskinen dispense rent vand (ikke kølet)
8. Tryk på den fierde (nr.4) betjeningsknap. Med
en beholder placeret foran dispenserføleren
og under isudkstet kontrolleres det. At der
kommer is ud af isudkastet indtil beholderen
fjernes.
OBS! Ved tryk på én af de 3 første betjeningsknapper
samtidig med den fjerde, vil maskinen fortsætte med
af give is/is og vand/vand til beholderen fjernes.
Med mindre den fjerde betjerningsknap trykkes ind
igen, vil næste dispensering 5 sek.
9. Hæd vand i spildbakken og kontroller, at der
ikke er utætheder og at afløbet fungerer
korrekt.
10. Giv manualen til ejeren/brugeren og informer
om, hvordan maskinen fungerer, og om, hvem
der forestår servicen af maskinen
INDSTILLING AF
DISPENSERFUNKTIONER
Indstilling af dispensertid
a. Tryk på nederste kontakt i ca. 10 sek. Indtil
de 3 øverste lysdioder (A,B & C) begynder t
blinke.
b. Tryk på 1. Kontakt såfremt 5 sekunder
dispensertid ønskes.
Tryk på 2. Kontact såfremt 10 sekunders
dispensertid ønskes.
Tryk på 3. Kontact såfremt 15 sekunders
dispensertid ønskes.
Indstilling af fast begyndelsesposition (default)
Tryk på det ønskede valg i ca. 5 sekunder:
•Tryk for 1. Kontakt for IS alene
•Tryk for 2. Kontakt for IS og VAND
•Tryk for 3. Kontakt for VAN alene
BEMÆRK. I tilfælde af funktionsfejl på ismaskinen
begynder alle fire lysdioder at blinke. Afbryd
strømmen til maskinen og start den igen efter kort
tid. Hvis fejltilstanden ikke er afhjulpet tilkaldes en
autoriseret servicetekniker.
DESINFICERING OG RENGØRING
Daglig vedligeholdelse: Hæld varmt vand i
spildbakken for at skylle afløbet igennem. AflØr
kabinettet, vask risten og spildbakken for at
forhindre kalkaflejringer m.v.
Advarsel
Medmindre mskinen er slukket vil is og/eller
vand dispenses under rengøring.
For at undgå der dispenses is o/eller vand under
rengøring, er det nødvendigt at slukke maskinen
på hovedafbryderen. Når rengøring er udfø.
Sættes hovedafbryderen igen på ON position.
Maskinen vil starte after 3 minutters ventetid.
Nedenstående er en liste over anbefalet
vedligeholdelse, som vil give mskinen en sikker
og kontinuerlig drift med færrest mulige
problemer.Vedligeholdelse og rengøring skal
foretages minimum to gange om året.
ADVARSEL: Sørg for, at der slukket for
strømforsyningen, inden der foretges rengørings
eller vegligeholdelsessrbejder på maskinen.
Hver måned
Dispenserområdet består af isudkast, spildbakke,
rist og stænkplade. En periosik rengøring og
desinficering anbefales.
1. Isudkastet løsnes ved at fjeme de 2
montageskruer. Rengør og desinficer
isudkastet.
2. Risten på spildbakken fjemes for rengøring og
desinficering.
3. Spidbkken fjernes for rengøring og
deinficering (alcool).
A
B
C
D
1
2
3
4

9
4. Stænkpladen kræver speciel opmærksomhed
i forbindelse med rengøring.
•Hovedafbryderen sættes i “OFF” position.
•Vask og aftør stænkpladen.
•Hovedafbryderen sættes på “ON”
position.
Rengør maskinen udvendigt med et mildt
rengøringsmiddel.
Rengør vandsystemet
Dette er vigtigt for en sikker drift af mskinen og
rengøringen bør udføres af et autoriseret
SCOTSMAN Service Center.
FOREBYGGENDE VEDLIGEHOLDELSE
Forebyggende vedligeholdelse er vigtigt for
ismaskinens optimale drift of denne bør udføres
af et utoriset Scotsman Service Center minimum
to gange om året.
FEJLANALYSE
(Hvad De kan kontrollere, inden De tilkalder
service)
Hvis maskinen ikke fungerer:
Er strømmen sluttet til?
Er vandforsyningen sluttet til?
Er vandfilteret tilstoppet?
Hvis maskinen ikke laver tilstrækkeligt med is:
Er luft-eller vandtemperaturen for høj?
Er kondensatoren i maskinen snavset?
Hvis maskinen lyder anderledes:
Er maskinen blevet efterset og vedligeholdt to
gange årligt?

10
Bedinungsanleitung TC
180
INHALTSVERZEICHNIS
Garantie Seite 10
Installation 10
Standort und Montage 10
Wasseranschluß 10
Stromanschluß 10
Schlußkontrolle 11
Inbetriebnahme 11
Reinigung und Wartung 12
Mechnische Wartung 13
Funktionsfehler 13
GARANTIE:
Der Eisbereiter unterliegt den
Garantiebedingungen Ihres Fachhändlers.
Es dürfen nur Orginal-Ersatzteile verwendet
werden.
INSTALLATION DER MASCHINE
Das TC 180 Modell ist geplant worden für eine
Installation auf eine Bank (Tisch).
Bevor der Installation soll der endgültige
Aufstellungsort betrachtet werden, da um
einwandfrei funktionieren zu können muss das
Gerät von der linken Wand Luft aufsaugen und
diese von der oberen Seite ablassen.
Die Maschine nicht installarien in Orte wo keine
korrekte Luftzirkulation gewährleistet ist.
Betriebsbedingungen
Die Maschine ist für eine Innenrauminstallation
und nicht für den Außenbetrieb vorgesehen.
Folgende technische Betriebswerte müssen
unbedingt eingehalten werden:
Min Max
Raumtemperatur: 10°C 40°C
Wassertemperatur: 5°C 40°C
Wasserdruck: 1 bar 5 bar
Stromspannung: -10% +10%
(Vergleichen Sie die Werte mit dem Typenschild)
Wird die Maschine nicht unter den vom Hersteller
vorgeschriebenen Bedingungen betrieben,
erlischt die Werksgarantie.
Scotsman Eisbereiter entsprechen dem zur Zeit
höchsten technischem Standard an Sicherheit
und Leistung.
Scotsman behält sich das Recht vor, Änderungen
und Verbesserungen ohne Vorankündigung
durchzuführen.
STANDORT UND MONTAGE:
Nach der Entfernung der Verpackung und der
optischen Überprüfung, ist das Gerät für die
Installation bereit.
Der Aufstellungsort ist so zu wählen, daß
ausreichend Platz für Anschlüsse und Service
besteht.
Der Abstand um das luftgekühlte Gerät sollte 15
cm betragen, nur so ist eine gute Luftzirkulation
und somit optimale Leistung gewährleistet.
Zu warme und schmutzige Aufstellungsorte
sollten vermeidet werden.
HINWEIS: Es ist absolut wichtig, dass die Gitter
für den Ablass der warmen Luft, in der Rückseite
der oberen Seite, immer frei sind.
Keine Gegenstände vor diesen Gitter stellen.
FÜR DEN WASSERBAUMAISTER
Versorgungsanschlüsse
GRUNDSÄTZLICH MÜSSEN ALLE
VERSORGUNGSVERBINDUNGEN DEN
GERÄTENORMEN ENTSPRECHEN
Das TC 180 Modell kann senkrechte und
waagerechte Wasseranschlüsse haben (Wasser
ein-und ablass in der Rückseite der unteren
Wand) Bei waagerechte Anschlüsse den Deckel
entnehmen (Rükseite, unten).

11
Wasseranschluß
Luftgekühltes Modell: Das erforderliche Wasser
muß klar und sauber sein.
Benutzen Sie einen Gummischlauch zu der 3/4
Verbindung auf der Rückseite der Maschine.
Wasserabfluß
Der Geräteabfluß hat einen 3/4 Zoll Anschluß
(Innengewinde) an der Rückwand der Maschine.
Die Abflußleitung sollte direkt in einen offenen
Trichter geführt werden. Ist dies nicht möglich
muß diese ein Gefälle von 3 cm pro Meter haben.
FÜR DEN ELEKTRIKER
GRUNDSÄTZLICH MÜSSEN ALLE
VERSORGUNGSVERBINDUNGEN DEN
GERÄTENORMEN ENTSPRECHEN
An der Rückseite der Maschine befindet sich die
Anschlußdose für den Stromversorgung der
Eismaschine.
Überprüfen Sie ob die Spannung auf dem
Typenschild mit der örtlichen Netzspannung
übereinstimmt.
Die Maschine muß separat abgesichert werden.
Stromschwankungen dürfen nur im vertretbaren
Bereich auftreten, auch bei Startbedingungen.
SCHLUSSKONTROLLE AM AUFSTELLUNGSORT
1. Ist die Maschine in einem Raum installiert, in
dem die angegeben Betriebsbedingungen wie
Temperatur und Luftzirkulation eingehalten
werden?
2. Ist in der Nähe der Maschine einen
Hauptschalter installiert und stimmt die
Strom-Spannung mit dem Typenschild
überein?
3. Sind alle Installationen ordnungsgemäß
durchgeführt worden und wurde die Anlage auf
Leckagen überprüft?
4. Ist die Maschine in Waage ausgerichtet?
5. Hat die Maschine rundum 15 cm
Wandabstand für den Service und die
Luftzirkulation?
6. Beträgt der Wasserdruck mindestens 1 bar?
7. Ist ein Wasserabsperrventil in der Nähe des
Gerätes installiert worden?
ACTUNG. Im Falle ein Stromkabel beschädigt
ist, MUSS es durch den Hersteller, eine durch
den Hersteller authorisierte Service-Station oder
einen qualifizierten Techniker ersetzt werden,
um mögliche Risiken auszuschließen.
FÜR DEN INSTALLATEUR
Schlußkontrolle für die Inbetriebnahme
1Entfernen Sie das ober und seitige Blech
(rechts/links).
2Untersuchen Sie das Innere der Maschine
nach losen Schrauben und Leitungen.
3Überprüfen Sie, ob Kupferleitungen nicht
aneinanderreiben und ob der Lüfterflügel frei
dreht (luftgekühlte Modelle).
4Überprüfen Sie ob die Anlage nach den
Werksangaben korrekt installiert ist.
Inbetriebnahme
1. Öffnen Sie das Wasser-Absperrventil und
beobachten Sie ob Wasser in den
Wasserreservoir läuft.
A. Füllt sich der Schlauch vom
Wasserbehälter zum Verdampfer und
dann schaltet es ab.
B. Die rote LED-Anzeige wird für 3 Minuten
blinken.
C. Nach 3 Minuten startet der Getriebemotor
und, nach 1 Sekunde, auch der
Kompressor
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE

12
2Nach einige Augenblicke beginnt der
Kondensator warme Luft durch die Gitter der
oberen Wand (Blech) ablassen.
3Nach wenigen Minuten beginnt das Gerät die
Produktion von Eis.
4Es sollen keine Einstellungen gemacht
werden, so können die Servicebleche wieder
montiert werden.
Nach etwa 10 Minuten Betrieb ist genügend Eis
im Speicher um das Verteilungssystem testen zu
können.
5Stellen Sie ein Behälter/Karaffe vor dem
Eisverteilungsfühler und unter der Eisaus
wurfschnauze desselben.
Prüfen Sie den Austritt des Eises (der
Verteilungsmotor läuft weiter für max. 5
Sekunden).
6Den zweiten Knopf drücken und die gleiche
Operation wie in dem Punkt 5 wiederholen.
Prüfen Sie, dass das Gerät Eis und Wasser
für die programmierte Zeit von 5 Sekunden
verteilt.
7Den dritten Knopf drücken und die gleiche
Operation wiederholen (Punkt 5).
Das Gerät wird nur Wasser (nicht gekühlt) für
5 Sekunden verteilen.
8Den vierten Knopf drücken. Bei Stellung des
Behälters/Karaffe vor dem Verteilungsfühler
wird das Gerät Eis verteilen bis dieser vor
dem Fühler bleibt.
9Giessen Sie etwa Wasser im unteren
Reservoir/Becken zur Prüfung des einwand
freien Abflusses oder eventuelle Lecke.
10 Übergeben Sie dem Eigentümer die
Bedienungsanleitung und erklären Sie die
Funktion der Maschine.
Übergeben Sie di Anschrift und
Telefonnummer der zuständigen
Servicestation.
EINSTELLUNG DES VERTEILERS
Einstellung der Verteilungsdauer
♦Den 4. Schalter für 10 Sekunden betätigen
und drücken bis die 3 Lampen (A, B & C) zu
blinken beginnen.
♦Den 1. Schalter fuer 5 Sekunden Verteilung
druecken.
♦Den 2. Schalter fuer 10 Sekunden Verteilung
druecken.
♦Den 3. Schalter fuer 15 Sekunden Verteilung
druecken.
Einstellung der vorzuziehenden Verteilung
(Default)
Den geeigneten Knopf für 5 Sekunden drücken:
♦1 für Eis
♦2 für Eis + Wasser
♦3 für Wasser
HINWEIS. Bei unkorrekten Betrieb des Gerätes
beginnen die 4 LED Anzeigen zu blinken. Die
Maschine am Strom ab-und wieder anschliessen.
Wenn das Problem bleibt den Fachmann anrufen.
REINIGUNG UND WARTUNG
Tägliche wartung: warmes Wasser im unteren
Becken giessen um eventuelle rest-Lagerungen zu
entfernen. Die Bleche des Gerätes reinigen, sowie
das Gitter und das Becken.
ACHTUNG. Um die Reinigungsoperation
einwandfrei durchführen zu können soll das Gerät
abgeschaltet sein, mit dem Schalter auf OFF.
Wenn die Reinigungs prozedur beendet ist den
Schalter wieder auf ON stellen.
Das Gerät wird sich wieder nach 3 Minuten
"Wartezeit" in Betrieb setzen. (Rote LED Anzeige
blinkt)
Die folgenden empfohlenen Wartungshinweise
verhelfen dem Eisbereiter zu einem
störungsfreien Betrieb.
2 mal im Jahr sollte eine Reinigung und Wartung
von Ihrem Service durchgeführt werden.
Warnung: Bevor Sie mit Wartungs oder
Reinigungsarbeiten beginnen, vergewissern Sie
sich, daß keine Stromspannung anliegt.
Monatlich
Die Eisverteilungszone besteht aus Becken, Gitter
und Frontblech.
Dise soll periodisch gereinigt und hygienisiert
werden.
A
B
1
2
C3
D4

13
1. Das Gitter kann für die Reinigung entfernt
werden.
2. Das Becken kann mit warmes Wasser
gereinigt und mit einem feuchten Tuch (mit
bakterientötende Lösung) hygienisiert
werden.
3. Die Reinigung des Frontbleches hat ein
eigenes Reinigungsverfahren:
♦Das Gerät durch den Hauptschalter in der
linken Seite der Eisverteilungsschnauze
abschalten.
♦Das Frontblech reinigen und mit einer
bakterientötende Lösung (Alkohor)
hygienisieren
♦Das Gerät wieder einschalten
Die Aussenseiten des Gehäuses mit einen
feuchten Tuch mit einem milden
Reinigungsmittel, ohne Chlor, reinigen.
Reinigung des Wasserkreislaufes
Man soll die Reinigung des Wasserkreislaufes
sehr gut beachten.
Zu dieser Operation soll 2 mal jährlich den
berechtigten Kundendienst beauftragt werden.
MECHANISCHE WARTUNG
Die mechnische Wartung ist eine bedeutende
Operation für den korrekten betrieb der
Maschine.
Zu dieser Operation mindenstens 2 mal jährlich
den Fachmann rufen.
FEHLERANALYSE
(Überprüfen Sie bitte folgende Punkte bevor Sie
den Kundendienst rufen)
Wenn die Maschine nicht arbeitet
Ist Strom vorhanden?
Ist der Schalter auf ON?
Ist Wasser vorhanden?
Sind die Wasserfilter verstopft?
Wenn die Maschine nicht genug Eis macht
Sind Wasser und Lufttemperatur zu hoch?
Ist der Kondensator in der Maschine
verschmutzt?
Wenn ein ungewöhnliches Geräusch zu hören ist
Wurde die Maschine nach Plan gereinigt und
gewartet?

14
Manuel d'Utilisation
pour Distributeur Glace
modèle TC 180
TABLE DES MATIERES
Garantie .........................................................14
Installation.....................................................14
Emplacement.................................................14
Plomberie ......................................................14
Electricité.......................................................15
Liste de contrôles finals.................................15
Démarrage initial...........................................15
Aseptisation et Nettoyage..............................16
Entretien mécanique......................................17
Analyse des pannes .......................................17
GARANTIE
Les conditions de garantie sont celles indiquées
par le distributeur officiel de votre secteur. En
cas de besoin seul les pièces de rechanges
d'origine peuvent être utilisées.
POUR INSTALLER LA MACHINE
Le TC 180 est étudié pour être installé sur un
comptoir.
Déterminer l'emplacement au préalable et toutes
options supplémentaires.
Cette machine est à refroidissement par air; elle
aspire l'air au travers du panneau gauche et
rejeter l'air chaud au travers de la partie arrière
du panneau de dessus.
Ne pas installer la machine ou les panneaux
latéraux serons obstrués.
Limite d'installation
Cette fabrique de glace est conçue pour être
installée à l'intérieur, dans un ebvironnement
contrôlé:
Min Max
Température de l'air 10°C 40°C
Température de l'eau 5°C 35°C
Pression de l'eau 1 bar 5 bar
Tension -10% +10%
(Comparer à la plaque signalétique)
Utiliser la machine en dehors de ces limites est
un usage abusif et peut annuler toutes les
garanties.
Les machines à glaces SCOTSMAN sont conçues
et construites avec un grand resoect de sécurités
et de performance.
SCOTSMAN se réserve le droit de changer la
conception et ou de l'améliorer à tous moments.
Les caractéristiques et les conceptions sont
sujets a des changements sans préavis.
EMPLACEMENT
Après déballage et inspection, l'unité de
fabrication est prête pour l'installation.
Il est important pour l'entretien, que la machine
soit installée dans un local ou il y a un
dégagement suffisant à son pourtour. Un
minimum de 15 cm de dégagemant à gauche et
au dessus est demandé pour assurer une bonne
ventilation des machines à refroidissement par
air.
Essayez d'eviter les endroits, chaud poussiéreux
et encombrés.
NOTE. Il est recommandé de ne rien poser sur le
panneau de dessus et il est important de laisser
l'arrière de la machine déhagé pour la dissipation de
l'air chaud.
POUR LE PLOMBIER
LES CONNECTIONS DE PLOMBERIE DOIVENT
ETRE CONFORMES A LA LEGISLATION
UTILISER SEULEMENT DE L'EAU POTABLE
L'alimentation d'eau du modèle TC 180 peut être
connecté sous la machine ou a l'arrière. Dans le
second cas il faut enlever le petit panneau
arrière.
Entrée d'eau
Utiliser de l'eau froide et propre. Utiliser un tuyau
en caoutchouc pour l'alimentation d'eau;

15
connecter a le raccord 3/4" mâle sur l'arrivée
d'eau à l'arrière de la machine.
Installer une vanne à main près de la machine
pour contrôler l'alimentation d'eau.
Evacuation d'eau
Il y a un raccord d'évacuation de 20 mm situé à
l'arrière de la machine. L'évacuation d'eau est du
type par gravité et une pente de 3 cm par mèter
est un degré acceptable pour l'évacuation d'eau.
Il doit y avoir une prise d'air au point le plus haut
de la canalisation d'évacuation d'eau, et le
réceptacle idéal des canalisation d'évacuation
d'eau serait un siphon de sol.
POUR L'ELECTRICIEN
LES CONNECTIONS ELECTRIQUES DOIVENT
ETRE CONFORMES A LA LEGISLATION
L'alimentation électrique doit être raccordée dans
le boîtier électrique à l'arriere de la machine.
Contrôler la plaque signalétique (situé sur le
panneau arrière) pour la tension d'alimentation,
et pour l'intensité minimum.
La machine requiert un solide châssis raccordé à
la terre. La machine à glace doit être connectée à
son propre circuit électrique et posséder une
protection individuelle par des fusibles.
Les variations de la tension doivent rester dans
les limites définies pare le constructeur, même
dans le conditions de démarrage.
LISTE DE CONTROLE FINAL
1La machine est-elle installée à l'intérieure
d'un local où l'air et la température sont
contrôlés et où les limites définies par le
constructeur ne seront pas dépassées?
2Y a-il un sectionneur visible et proche de
la machine? Le voltage à il été contrôlé et
comparé comme indiqué sur la plaque
signalétique?
3Les connection hydrauliques ont-elles été
réalisées et les fuites contrôlées?
4La machine a été mise de niveau?
5Y a-il un espace minimum de 150mm à
l'arrière de la machine pour les
interventions d'entretien et pour la libre
circulation de k'air?
6La pression d'eau est-elle au moins égale
à 1 bar?
7Y a-il un robinet d'arrêt près de la
machine à glace?
ATTENTION: Dans le cas où le câble électrique
est endommagé, faite-le remplacer
UNIQUEMENT par DES TECHNICIENS
QUALIFIÉS pour éviter toutes possibilités des
risques.
POUR L'INSTALLATEUR
DEMARRAGE INITIAL
Inspection avant démarrage
1Enlevez les panneaux du dessus et
latéraux.
2Inspectez l'intérieur de la machine et
resserrer les vis et les fils électrique le cas
échèant. Verifier que les tubes de
réfrigérant ne frottent pas entre eux.
3Vérifier que l'hélice du moteur ventilateur
tourne librement.
4Contrôlez que la machine à glace soit
correctement installée d'après la liste de
contrôles finale
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE
POWER
WATERINLET
WATERDRAIN
HANDDISCONNECT
SWITCH
WATER
VALVE