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Bestimmungsgemäßer Gebrauch
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Wichtige Sicherheitshinweise
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WVerletzungsgefahr!
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WAchtung!
 
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WErstickungsgefahr!

WWichtig!

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Pflegen“ siehe Seite 8


de
 
19 Lochscheibe
a 
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c 
20 Schraubring
Wurstfüller-Vorsatz
21 Düse
22 Tragring
Kebbe-Vorsatz
23 Former
24 Konusring
Raspel-Vorsatz
25 Gehäuse
26 Stopfer
27 Wechsel-Einsatz
a 
b 
Sicherheitseinrichtungen
Überlastsicherung
(Thermoschutz-Schalter)
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Zum Verhalten bei Aktivierung eines
Sicherheitssystems siehe „Hilfe bei
Störungen“.
Schutz vor Überlastung

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



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


Auf einen Blick

XBild A
1 Fleischwolf
2 Antrieb
3 Fleischwolf-Vorsatz
4 Einfüllschale (Kunststoff)
5 Stopfer
6 Deckel für Stopfer
7 Sicherungs-Taste
8 Tragegriff
9 Aufbewahrungsfach mit Einsatz
10 Deckel für Aufbewahrungsfach
11 Kontrollleuchte
12 Umkehrlauf-Taste
13 Ein-/Aus-Taste
14 Thermoschutz-Schalter
15 Kabelaufbewahrung
Fleischwolf-Vorsatz
16 Gehäuse
17 Schnecke mit Mitnehmer
18 Messer
Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres
neuen Gerätes aus dem Hause Siemens.
Weitere Informationen zu unseren
Produkten finden Sie auf unserer
Internetseite.
Inhalt




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XBild B
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Fleischwolf-Vorsatz montieren
XBild C
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Verwendung:
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Wurstfüller-Vorsatz montieren
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Verwendung:
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Kebbe-Vorsatz montieren
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Konusring muss auf Nase im
Gehäuse sitzen.
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Mit dem Gerät arbeiten
W Verletzungsgefahr!
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Raspel-Vorsatz
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Hinweis:
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Reinigen und Pflegen
Wichtiger Hinweis
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Gerät reinigen
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Vorsätze reinigen
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Hilfe bei Störungen
Störung
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Ursache
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Behebung
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Störung
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Ursache
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
Behebung
 
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 
Wichtiger Hinweis
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


de
 
Rezepte und Tipps
Fleischwolf-Vorsatz
Lochscheibe, fein, 3 mm:
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

Lochscheibe, mittel, 4,8 mm:


Lochscheibe, grob, 8 mm:

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
Semmel-Knödel
Fleischwolf Typ CNFW5
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Fleischwolf Typ CNFW6, 7, 8
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–
–
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Verarbeitung der Zutaten
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
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
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
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
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Wurstfüller-Vorsatz
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
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Kebbe-Vorsatz
Rezept für gefüllte Kebbe
Teigtasche:
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–

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

 
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
Füllung:
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–
–
–
–
–
 
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 
 
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
de 
Zubereitung der Kebbe:
 
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 
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
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Raspel-Vorsatz
Schneid-Einsatz
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Raspel-Einsatz, grob


Entsorgung
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




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
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

Garantiebedingungen




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













 
en
 
Intended use














Important safety information






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WRisk of electric shock and fire!
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WRisk of injury!
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WCaution!
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WRisk of suffocation!
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WImportant!
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servicing” see page 16

 
en
 
Sausage filler attachment
21 Nozzle
22 Bearing ring
Kebbe attachment
23 Shaper
24 Conical ring
Shredding attachment
25 Casing
26 Pusher
27 Interchangeable insert
a 
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Safety devices
Overload protection
(thermal circuit breaker)


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If a safety system is activated, see
“Troubleshooting”.
Predetermined
breaking point
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Overview
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XFig. A
1 Mincer
2 Drive
3 Mincer attachment
4 Filler tray (Plastic)
5 Pusher
6 Lid for pusher
7 Release button
8 Handle
9 Storage compartment with insert
10 Cover for storage compartment
11 Indicator light
12 Reverse button
13 On/Off button
14 Thermal circuit breaker
15 Cord store
Mincer attachment
16 Casing
17 Worm gear with driver
18 Blade
19 Perforated disc
a 
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20 Threaded ring
Congratulations on the purchase of your
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Contents
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Operation
W Risk of injury!
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XFig. B
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Assembling the mincer
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XFig. C
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Use for:
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Assembling sausage filler
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(without perforated disc and blade
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XFig. D
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Recess on the bearing
ring must be situated on the lug in
the housing.
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Use for:
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Assembling kebbe attachment
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(without perforated disc and blade
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XFig. E
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ring must be situated on the lug in
the housing.
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Use for:
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 
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Operating the appliance
W Risk of injury
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XFig. F
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Application instructions:
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1. 
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2. 
3. 
4. 
5. 
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After using the appliance:
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
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
Shredding attachment
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
W Risk of injury
–
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XFig. G
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
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Note:
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
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
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After using the appliance:
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
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 
 

Cleaning and servicing
Important information



W Electric shock risk
–

–

Warning!






Cleaning the appliance
 
 

Cleaning the attachments
 

 


 Fig. H

Troubleshooting
Fault

Cause

Remedial action
 

 

 
 
Fault

Cause


Remedial action
 
 
 

 

Fig. A, 14
 
 
Important information


Recipes and tips
Mincer attachment
Perforated disc, fine (3 mm):




Perforated disc, medium (4.8 mm):


Perforated disc, coarse (8 mm):



 
en
 
Bread dumplings
Mincer Type CNFW5

–
–
–
–
–
–
–
Mincer Type CNFW6, 7, 8

–
–
–
–
–
–
–
Proccessing ingredients
 



 

 

 

 

 


Sausage filler attachment
 


 


 


Kebbe attachment
Recipe for stuffed kebbe
Dough pocket:
–
–
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Filling:
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Shredding attachment
Slicing insert
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Guarantee
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Consignes de sécurité importantes
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WRisque de chocs électriques et d’incendie!
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WAttention!
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WRisque d’asphyxie!
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