Skyfood 7V User manual

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www.skyfood.us[email protected] -
TOLL FREE 1-800-503-7534
UG0067 - May/2015
Instructions Manual
Vertical Sausage Stuffer
Model
7V

I. Brief introduction:
II. Operation:
III.
IV.
Repair and maintenance
Technical Specification
Full stainless steel construction, vertical design, long service life, it has a
new, gearing system, which enables the user to release the plunger for
really quick and easy re-filling. It is ideal for the home sausage maker or
restaurant wanting to make a Gourmet sausage; with 4 specifications
stainless steel making tube, easy clean and two level speed for powerful
pushing and quick lifting.
1) Wash the Parts which contact with the food clearly, arranges
the funnel and the make the casing link on the funnel.
2) Put the handle in Big gear-axle turn it clockwise to make the
pistol out of the cylinder.
3) Pull out the cylinder add material into it; Put the cylinder back
again
4) Fix the handle in small gear- axle turn it clockwise to make the
pistol into the cylinder
5) Turn the handle material will be in the casing do it constantly
until the material is used up.
6) Do operation 2 again.
1) Take off the cylinder and pistol after using and wash them
clearly
2) Wipe the body with cloth
3) Before using and during operating add oil to the gear stand
big gear and small gear and rack twice.
Height................................... 30 3/4 ”
Width.................................... 12 1/4 ”
Depth.................................... 10 5/8 ”
Net Weight............................ 28 lb
Shipping Weight................... 30 lb
Capacity............................... 15 lb

IV.General Safety Practices
The following safety instructions are addressed to both the operator of the
machine as well as the person in charge of maintenance.
The machine has to be delivered to the operator in perfect conditions of use by
the Distributor to the user. The user shall operate the machine only after being well
acquainted with the safety procedures described in the present manual. READ THIS
MANUAL WITH ATTENTION.
Basic Operation Practices
Dangerous parts
Some parts of the electric devices are connected to high voltage points.
These parts when touched may cause severe electrical shocks or even be fatal.
Never touch commands such as buttons, switches and knobs with wet hands, wet
clothes and/or shoes. By not following these instructions operator could be exposed to
severe electrical shocks or even to a fatal situation.
Warnings
The operator has to be well familiar with the position of ON/OFF Switch to make
sure the Switch is easy to be reached when necessary. Before any kind of maintenance,
physically remove plug from the socket.
Provide space for a comfortable operation thus avoiding accidents.
Water or oil spilled on the floor will turn it slippery and dangerous. Make sure the floor is
clean and dry.
Before giving any manual command (switch, buttons, turn keys or lever) be sure
the command is the correct one. Check this manual for further details if necessary.
Never use a manual command (switch, buttons, lever) unadvisedly.
If any work is to be made by two or more persons, coordination signs will have to be given
for each operation step. Every step of the operation shall be taken only if the sign has
been made and responded.
Advices
In case of power shortage, immediately turn the machine OFF.
Use recommended or equivalent lubricants, oils or greases.
Avoid mechanical shocks as they may cause failures or malfunction.
Avoid penetration of water, dirt or dust into mechanical or electrical components
of the machine.
DO NOT modify original characteristics of the machine.
DO NOT remove, tear off or maculate any labels stuck on the machine. If any
label has been removed or is no longer legible, contact your nearest dealer for
replacement.
IMPORTANT
If any item from the GENERAL SAFETY NOTIONS section is not applicable to
your product, please disregard it.

SAFETY PROCEDURES AND NOTES BEFORE SWITCHING ON
IMPORTANT
Carefully read ALL INSTRUCTIONS of this manual before turning the machine ON.
Be sure to be familiar with the instructions and that you have well understood all
information contained in this manual. If you have any question contact your
supervisor or your nearest Dealer.
Danger
An electric cable or electric wire with damaged jacket or bad insulation could
cause electrical shocks as well as electrical leak. Before use, check conditions of all
wires and cables.
Advices
Be sure ALL INSTRUCTIONS in this manual have been thoroughly understood.
Every function and operational procedure have to be very clear to the operator.
Contact your nearest Dealer for further questions.
Any manual command (switch, button or lever) shall be given only after being
sure it is the correct one.
Precautions
The electric cable has to be compatible with the power required by the machine.
Cables touching the floor or close to the machine need to be protected against short
circuits.
AFTER THE WORK ENDS
Cares
Always clean the machine, to do the cleaning SWITCH IT OFF, AND TAKE OUT
THE PLUG FROM THE ELECTRICITY SUPPLY SOCKET .
Never clean the machine BEFORE IT IS COMPLETELY STOPED.
Fit all the machine components in their due places, before switching it on again.
MAINTENANCE
Dangers
Any maintenance is dangerous if made with the machine switched on.
SWITCH IT OFF AND TAKE OUT THE PLUG FROM THE SOCKET, DURING ALL
THE MAINTENANCE OPERATION.
Todos los productos que se encuentren en instalaciones ó domicilios que no sean
comerciales, deben ser llevados o despachados, con flete prepago, sea para las
instalaciones de SKYFOOD, sea para una compañía de servicio (“Compañía de Servicio”)
indicada por SKYFOOD. Productos que se encuentren en instalaciones comerciales y con
peso menor que setenta (70) libras deben ser traídos o despachados, flete prepago, sea
para las instalaciones de SKYFOOD sea para la Compañía de Servicio. Distancia o tiempo
de viaje NO serán pagados. SKYFOOD ofrece una garantía limitada en sito para
productos que estén solamente en instalaciones comerciales con peso neto superior a
setenta (70) libras, siempre que estén instalados en una dirección dentro de un rayo de
treinta (30) millas de una Compañía de Servicio. Usuarios finales son responsables por
todos los costos extra de viaje y costo por milla. En este caso servicios de garantía
serán provenidos durante las horas de trabajo comerciales.
Este producto sera sustituido o reparado bajo la garantia, por un periodo de tres (3)
meses desde la fecha de compra por el comprador original/usuario (“Usuario
Final”), ó diez ocho (18) meses a partir de la fecha de envío desde el almacén de
SKYFOOD cual sea la fecha que expire primero.
Accesorios serán remplazados ó reparados bajo la garantía por un periodo de (30) días a
partir de la fecha de compra por el comprador/usuario (“Usuario Final”), ò diez ocho (18)
meses a partir de la fecha de envío desde el almacén de SKYFOOD cual sea la fecha que
expire primero.
La garantía no será aplicable hasta que un formulario de REGISTRO DE GARANTÍA sea
recibido por SKYFOOD EQUIPMENT, LLC, dentro de treinta (30) días de la feche de la
compra. El REGISTRO DE GARANTÍA sea en el Manual de Instrucción de cada producto
ó en el sito de SKYFOOD: www.skyfood.us. El Usuario Final debe llenar el formulario de
REGISTRO DE GARANTÍA y mandarlo para SKYFOOD de acuerdo con las instrucciones
indicadas en el referido sito. Sin el cumplimiento de esta condición la garantía NO será
valida.
La garantía no se extiende para productos de terceros. No existen otras garantías ó
condiciones expresas otras que aquellas ofrecidas por cada fabricante de
productos vendidos por SKYFOOD que no sean bajo la marca FLEETWOOD by
SKYMSEN, SKYMSEN y SKYFOOD.
Para preguntas ó asistencia, no devuelva el producto ó accesorios para la tienda, por favor
llame a Toll Free 1 -800-503-7534, ó visite la sección Servicio al Cliente en
www.skyfood.us. Para un servicio mas rápido tenga disponible el nombre del modelo, el
numero de serie y la prueba de compra para que el operador le asista.
SKYFOOD se reserva el derecho de cambiar los términos de la Garantía Limitada a
cualquier momento sin previo aviso. También se reserva el derecho de cambiar el
proyecto y las especificaciones de sus equipos ó cualquier otra documentación a
cualquier momento. El usuario final no tendrá derecho a compensaciones
resultantes de éstos cambios.
Actualización :
Estes Terminos y Condiciones fueran por ultimo actualizadas en 1 de Marzo 2015.

IMPORTANT
In any emergency situation, always take the plug out of its socket.
ADVICES
Electrical or mechanical maintenance shall be made by qualified persons.
The person in charge of the maintenance performances shall check the machine works
under TOTAL SAFETY CONDITIONS.
SKYFOOD EQUIPMENT LLC - SERVICIO
Para preguntas o asistencia, llame SKYFOOD EQUIPMENT Toll Free: 1-800-503-7534, o
visite la sección de Servicio al Cliente en www.skyfood.us.
GARANTIA LIMITADA DE SKYFOOD
Salvo especificado diferentemente nuevos productos FLEETWOOD by SKYMSEN,
SKYMSEN y SKYFOOD accesorios excluidos, vendidos por SKYFOOD EQUIPMENTS,
LLC (“SKYFOOD”), para uso solamente en los Estados Unidos ( colectivamente
“Productos” ò singularmente “Producto”) son garantizados de estar libres de defectos en
los materiales y la mano de obra por un periodo de un (1) año desde la fecha de compra
por el comprador original/usuario (“Usuario Final”), ò diez ocho (18) meses a partir de la
fecha de envío desde el almacén de SKYFOOD cual sea la fecha que expire primero.
Varios productos nuevos y accesorios pueden ser garantizados por un periodo diferente
de un (1) año, mientras otros podrían estar sujetos a limitaciones de transporte, como
especificado en Manual de Instrucción del producto. Es necesario presentar la Prueba
de Compra, caso contrario la garantía NO SERÁ APLICABLE. Ninguna garantía es
dada ó implícita para usuarios secundarios o para terceras partes. Es condición
fundamental de la Garantía que SKYFOOD sea notificada de cualquier defecto en
materiales ó mano de obra en el plazo de cinco (5) días del ocurrido, dentro del plazo de
la garantía. Si el aviso del reclamo, bajo esta garantía, es hecho en tiempo por el usuario
final, SKYFOOD ò una compañía de servicio (“Compañía de Servicio”) indicada, hará el
reparo o la sustitución del Producto, a criterio de SKYFOOD, bajo las condiciones
adicionales escritas abajo.
Esta garantía no se aplica si el daño ocurre de una instalación impropia ó mantenimiento
hecho por una compañía de servicio (“Compañía de Servicio”) no autorizada, tensiòn
eléctrica errada, ni si los productos ó partes hubieren sido usados fuera de conformidad
con las instrucciones de operación y mantenimiento, sujetos a mal uso ó abuso, ó
damnificados por accidentes, causas de fuerza mayor, uso anormal, tensión ó cualquier
otra causa que no sea de responsabilidad de SKYFOOD o afuera de su razonable control.
Esta garantía NO cubre mano de obra de servicio y despensas de viaje para
proceder ajustes en los productos o /y accesorios. Además del desgaste y rasgue de
algunos ítems, como pero no limitado a; partes de vidrio, hojas de corte, piedras, cuchillas,
platos, cuchillas de corte, discos de corte, vedamientos, cambios de óleo, cinta para
vedamiento, cintas de aislamiento, gusanos, rodamientos auto-lubricados, carbones para
motores eléctricos, y otras partes desgastables por su naturaleza y que necesiten ser
repuestas con frecuencia. Componentes eléctricos están sujetos a desgaste y rasgue
natural y no están cubiertos por esta garantía. ESTA GARANTÍA ESCLUDE TODAS
GARANTÍAS VERBALES, ESTRUCTURALES, EXPRESA, Ó IMPLICITA QUE PUDIERA
SER APLICABLE A SKYFOOD, INCLUSO, PERO NO LIMITADO A, CUALQ UIER
GARANTIA IMPLICITADE COMERCIALIZACIÓN Y ADAPTABILIDAD PARA
FINALIDADES PARTICULARES. Bajo ninguna circunstancia SKYFOOD será
responsable por perdida de uso, renta o lucros cesantes o por daños incidentes ó
consecuentes. SKYFOOD en ninguna circunstancia será responsable por cualquier
perdida, daño, daño oculto, despensa ó atraso de mercaderías, por cualquier motivo
cuando dichas mercaderías estuvieren en custodia, posesión ó control de terceras partes
seleccionadas por SKYFOOD para despachar, tramitar, libertar, transportar ó otros
servicios relativos a estas mercaderías. El único remedio por la quiebra de cualquier
garantía se limita a lo que es expuesto arriba.