Steba JM 2 User manual

www.steba.com
Joghurt Maker JM 2
Gebrauchsanweisung 2
Rezepte 5
Instructions for use 7
Mode d´emploi 10
Gebruiksaanwijzing 14
Brugsanvisning 16

2
Allgemein
Dieses Gerät ist nur für den Gebrauch im Haushalt und Innen-
räumen, jedoch nicht im Gewerbe bestimmt. Bitte lesen Sie die
Gebrauchsanweisung aufmerksam durch und bewahren Sie diese
sorgfältig auf. Bei Weitergabe des Gerätes an andere Personen
ist die Gebrauchsanweisung mit zu übergeben. Benutzen Sie das
Gerät wie angegeben und beachten Sie die Sicherheitshinweise.
Für Schäden oder Unfälle, die durch Nichtbeachtung entstehen,
wird keine Haftung übernommen.
Sicherheitshinweise
∙Gerät nur gemäß Angaben auf dem Typenschild anschließen
und betreiben.
∙Nur benutzen, wenn Zuleitung und Gerät keine Beschädi-
gungen aufweisen. Vor jedem Gebrauch überprüfen!
∙Stecker ziehen nach jedem Gebrauch oder im Fehlerfall
∙Reißen Sie nicht an der Netzanschlussleitung. Scheuern Sie die-
se nicht an Kanten und klemmen Sie diese nicht ein.
∙Zuleitung von heißen Teilen fernhalten.
∙Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Per-
sonen mit reduzierten physischen, sensorischen oder men-
talen Fähigkeiten oder Mangel an Erfahrung und/oder Wissen
benutzt werden, wenn sie beaufsichtigt oder bezüglich des si-
cheren Gebrauchs des Gerätes unterwiesen wurden und die da-
raus resultierenden Gefahren verstanden haben. Kinder dürfen
nicht mit dem Gerät und der Verpackung spielen. Reinigung
und Benutzer-Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt
werden, es sei denn sie sind älter als 8 Jahre und beaufsichtigt.
∙Kinder jünger als 8 Jahre sind vom Gerät und der Anschlusslei-
tung fernzuhalten.

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∙Das Gerät darf nicht mit einer Zeitschaltuhr oder mit einem se-
paraten Fernwirksystem betrieben werden!
∙Bewahren Sie das Gerät nicht im Freien oder einem feuchten
Raum auf.
∙Tauchen Sie das Gerät niemals ins Wasser.
∙Benutzen Sie das Gerät niemals nach einer Fehlfunktion, z.B.
wenn es heruntergefallen ist oder auf eine andere Weise be-
schädigt wurde.
∙Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung bei falschem
oder unsachgemäßen Gebrauch, der durch die Nichtbeachtung
der Gebrauchsanleitung zustande kommt.
∙Um Gefährdungen zu vermeiden dürfen Reparaturen am Ge-
rät, wie z.B. eine beschädigte Zuleitung austauschen, nur durch
einen authorisierten Kundendienst vorgenommen werden.
∙Das Gerät immer auf einer stabilen und ebenen Oberfläche be-
treiben.
∙Das Gerät nur für die in der Bedienungsanleitung beschrie-
benen Zwecke benutzen.
Joghurt...
ist ein sauermilchartiges Erzeugnis, das unter Einwirkung von Bakterien aus Milch
gewonnen wird. Die Milch wird mit Joghurt Kulturen geimpft. Bei einer Durchschnitt-
stemperatur von 42°C vermehren sich die Milchsäurebakterien. Sobald ausreichend
Milchsäure produziert wurde, wird Eiweiß ausgefällt und die Milch wird dick.
Es gibt rechts- und linksdrehende Milchsäurebakterien. Rechtsdrehende Milchsäu-
rebakterien spielt für den Kohlenhydratstoffwechsel eine wichtige Rolle, da sie der
Körper besser verwertet. Hatten Sie nach dem Genuss einiger Joghurtsorten Verdau-
ungsprobleme, dann war vielleicht zu viel linksdrehende Milchsäure der Grund, da
diese langsamer abgebaut werden.

4
Zubereitung:
Sie benötigen 1 Liter pasteurisierte Milch ( H-Milch) und einen Becher Naturjoghurt
oder rechtsdrehende Joghurtkulturen (Ferment) aus dem Reformhaus. Die Milch in
einem großen Topf auf ca. 45°C erwärmen und den Naturjoghurt oder die Kultur
untermischen. Diese Mischung in die ausgewaschenen Becher einfüllen und mit dem
Deckel verschließen.
Reifezeit:
Die Milchmischung ca. 8 Stunden in dem Gerät reifen lassen. Je länger das Joghurt
reift, desto kräftiger wird der Geschmack. Einen Becher des fertigen Joghurts kann
man wieder als Startkultur benutzen, aber nicht mehr als ca 20 mal, da mit der Zeit
die Wirkung nachlässt. Fertigen Joghurt immer im Kühlschrank aufbewahren.
Gebrauch:
∙Das Gerät anschließen. Die Becher mit der Milchmischung in das Gerät geben und
den Deckel auflegen.
∙Die „ON/OFF“ Taste drücken und die Zeit mit der Stunden Taste einstellen. Jedes
einzelne Drücken der Zeittaste addiert der Zeit eine Stunde hinzu.
∙Längeres Drücken ist der Schnelldurchlauf (Max 15h).
∙Die Zeit erscheint am Display.
∙Danach „Start“ drücken.
∙Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt ein kurzes Signal.
Reinigung
∙Den Stecker ziehen.
∙Das Gerät nicht in Wasser tauchen.
∙Das Gerät mit einem feuchten Tuch abwischen.
∙Die Becher und Deckel heiß waschen und trocknen.

5
Korrekte Entsorgung dieses Produkts:
Ausgediente Geräte sofort unbrauchbar machen.
Innerhalb der EU weist dieses Symbol darauf hin, dass dieses Produkt nicht
über den Hausmüll entsorgt werden darf. Altgeräte enthalten wertvolle
recyclingfähige Materialien, die einer Wiederverwertung zugeführt werden
sollten und um der Umwelt bzw. der menschlichen Gesundheit nicht durch
unkontrollierte Müllbeseitigung zu schaden. Bitte entsorgen Sie Altgeräte deshalb
über geeignete Sammelsysteme oder senden Sie das Gerät zur Entsorgung an die
Stelle, bei der Sie es gekauft haben. Diese wird dann das Gerät der stofflichen
Verwertung zuführen.
Verpackungs-Entsorgung
Verpackungsmaterial nicht einfach wegwerfen, sondern der Wiederverwertung
zuführen. Papier-, Pappe- und Wellpappeverpackungen bei Altpapiersammelstellen
abgeben. Kunststoffverpackungsteile und Folien sollten ebenfalls in die dafür vorge-
sehenen Sammelbehälter gegeben werden
In den Beispielen für die Kunststoffkennzeichnung steht: PE für
Polyethylen, die Kennziffer 02 für PE-HD, 04 für PE-LD, PP für
Polypropylen, PS für Polystyrol.
Kundenservice:
Sollte Ihr Gerät wider Erwarten einmal den Kundendienst benötigen, wenden Sie
sich bitte an nachfolgende Anschrift. Wir werden dann im Garantiefall die Abholung
veranlassen. Das Gerät muss transportfähig verpackt sein. Unfreie Pakete können
nicht angenommen werden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Vertrieb-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
E-Mail: elek[email protected] Internet: http://www.steba.com
Achtung! Elektrogeräte dürfen nur durch Elektro-Fachkräfte repariert werden, da
durch unsachgemäße Reparaturen erhebliche Folgeschäden entstehen können.

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Kiwi-Joghurt
∙4 Becher Naturjoghurt
∙3 reife Kiwi
∙1 EL gehackte Pistazien
∙Süßstoff oder Zucker nach Belieben
∙frische Minze
Kiwis schälen und fein zerdrücken. Joghurt, Kiwi und Pistazien vermischen,
mit Zucker oder Süßstoff abschmecken. Mit frischer Minze garnieren.
Erdbeer-Joghurt
∙4 Becher Naturjoghurt
∙300 gr. reife Erdbeeren
∙1 Vanille-Zucker
∙Saft einer halben Zitrone
∙Süßstoff oder Zucker nach Belieben
Erdbeeren putzen und pürieren. Joghurt, Erdbeer-Püree, Zitronensaft,
Vanillezucker vermengen, mit Süßstoff oder Zucker abschmecken.
Ananas-Joghurt mit Rum
∙4 Becher Natur-Joghurt
∙300 gr. klein gehacktes Ananasfleisch
∙2 EL brauner Rum
∙Saft einer Limette oder Zitrone
∙brauner Zucker oder Süßstoff
Joghurt, Ananas, Rum und Limetten- bzw. Zitronensaft vermengen und mit
Zucker oder Süßstoff abschmecken.
Müsli-Joghurt
∙4 Becher Natur-Joghurt
∙1 Banane
∙1 Apfel
∙1 Orange
∙Honig zum Süßen
∙50 gr. gehackte Nüsse Ihrer Wahl
∙8 EL Müsli Ihrer Wahl
Obst klein schneiden. Etwas Obst bei Seite legen. Joghurt, Obst, Nüsse und
Müsli vermengen und mit Honig abschmecken. Mit dem restlichen Obst
garnieren.
Rezepte

7
Rezepte
Scharfe Preiselbeer-Sauce
∙80 gr. Preiselbeeren (Glas)
∙2 Becher Natur-Joghurt
∙2 EL Sahne-Meerrettich
∙Salz
∙Pfeffer
Preiselbeeren, Joghurt und Meerrettich vermengen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.
Ayran mit Kresse
∙3 Becher Natur-Joghurt
∙¼ l kaltes Wasser
∙1 MSP. Paprikapulver edelsüß
∙1 MSP. Paprikapulver scharf
∙Salz
∙Kresse oder Minze
Kresse fein hacken. Mit einem Mixer Joghurt und Wasser verrühren. Mit
Paprika und Salz abschmecken. Zum Schluss Kresse bzw. Minze
unterheben.
Tsatsiki
∙1 kleine bis mittlere Salatgurke
∙1 TL weißer Essig
∙Salz
∙4 Knoblauchzehen
∙2 EL gutes Olivenöl
∙Salz und Pfeffer
Gurken waschen und stifteln. Mit Salz und Essig vermengen. Etwas Ziehen
lassen und die überschüssige Flüssigkeit abgießen. Knoblauch schälen und
pressen. Gurke, Knoblauch, Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer
abschmecken.

8
Generally
This appliance is for private and indoor use only and must not be
used commercially. Please read the instruction manual carefully
and keep it at a safe place. When the appliance is given to ano-
ther person the instruction manual should be passed to that per-
son, too. Only use the appliance as described in the instruction
manual and pay attention to the safety information. No liability
for damages or accidents will be accepted, which are caused by
not paying attention to the instruction manual.
Safety information
∙The appliance must be used and plugged in only according the
requirements shown on the rating label.
∙Use the appliance only if the cord shows no damages. Check
this before every use!
∙Plug off the appliance after each use or in case of failure.
∙Do not pull at the cord. Don’t pull it over edges and don’t bend
it too much.
∙Keep the cord away from hot parts.
∙The appliance can be used by children aged 8 and above
and persons with limited physical, sensory or mental capa-
bilities or lack of experience/knowledge, provided that are su-
pervised or have been provided with instruction in the safe use
of the appliance and have understood the resulting dangers.
Children must not use the packaging as a plaything. Cleaning
and user maintenance must not be carried out by children un-
less they are 8 years or older and are supervised.
∙Children under the age of 8 must be kept away from the appli-
ance and the connecting cable.
∙The appliance must not be operated using a timer or a separate
remote system!
∙Don’t keep the appliance outside or in a humid environment.
∙Never immerse the appliance in water.

9
∙Use the appliance never after a malfunction, e.g. when it fell
down or was damaged in any other way.
∙The producer takes no responsibility for wrong use, which co-
mes from not obeying the instruction manual
∙To avoid any dangers, any repairs at the appliance, e.g. an ex-
changement of the cord, must only be done by an authorised
repair service.
∙The appliance must be used on a stable and even surface.
∙The appliance is only for the intended use described in the in-
struction manual.
Preparation
You need 1 lt. of pasteurized milk and a cup of natural Yoghurt or right turning
Yoghurt cultures (ferment) from the health food shop.
Heat the milk in a big pot up to 45°C and mix the natural Yoghurt or the Ferment.
Pour the mixture in the rinsed cups and close them with the lid.
Mature Time:
The milk mixture should be left in the appliance for ca 8h. The longer the Yoghurt
matures, the more taste.
One cup of the finished Yoghurt can be used as the starter culture, but not more than
ca 20 times, as the effect is not so good any more. Keep the ready Yoghurt always in
the refrigerator.
Usage:
∙Plug in the appliance. Put the cups with the milk mixture in the appliance and put
the lid on to the device.
∙Press the „On/Off“ button and adjust the time by pressing the hour button. Each
pressing of the time buttons adds one hour to the time. Pressing the buttons longer
will start are fast forward of the time (Max 15h).
∙The time is shown in the LCD display.
∙Press the „Start“ button.
∙After the time run out, a short signal will sound.

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Cleaning
Pull the plug and clean the appliance and the lid with a dump cloth. Cup and Cup-lid
should be rinsed with hot water and dry them.
Never immerse the appliance in water.
Correct Disposal of this product
This marking indicates that this product should not be disposed with other
household wastes throughout the EU. To prevent possible harm to the
environment or human health from uncontrolled waste disposal, recycle it
responsibly to promote the sustainable reuse of material resources. To return
your used device, please use the return and collection systems or contact the retailer
where the product was purchased. They can take this product for environmental safe
recycling.
Packaging disposal: Do not throw away the package materials. Please put it in the
recycling bin.
Gift box: Paper, should be put to the old paper collection point.
Plastic packaging material and foils should be collected in the
special collection containers.
Service and Repair:
If the appliance must be repaired, please get in touch with your trader or with the
manufacturer:
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Distribution-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com

11
Généralement
Cet appareil est conçu pour un usage privé et non commercial.
Veuillez lire attentivement le mode d‘emploi et gardez-le soig-
neusement. En cas de remise de l‘appareil à une tierce personne,
n’oubliez pas de joindre le mode d’emploi. N’utilisez l‘appareil
que selon les indications et respectez les consignes de sécurité.
Nous déclinons toute responsabilité en cas de dommages ou
d’accidents résultant du non-respect des indications du mode
d’emploi.
Consignes de sécurité
∙L‘appareil doit être branché et utilisé conformément aux indica-
tions de la plaque signalétique.
∙Contrôler avant chaque utilisation, que l’appareil ou le câble
d’alimentation en courant n’est pas endommagé.
∙Retirer la prise après chaque utilisation ou en cas de disfonc-
tionnement.
∙N’arracher pas la prise et ne l’endommager pas. Ne coincer pas
le câble d’alimentation.
∙Tenir le câble d’alimentation éloigné des parties chaudes.
∙L‘appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans
ainsi que par des personnes atteintes de déficiences phy-
siques, sensorielles ou mentales, ou manquant d‘expérience et/
ou de connaissances, si elles sont surveillées ou ont été instruites
de la manière d‘utiliser l‘appareil en toute sécurité et qu‘elles en
ont compris les dangers potentiels. Les enfants ne doivent pas
jouer avec l‘appareil ni avec l‘emballage. Le nettoyage et
l‘entretien de l‘appareil ne doivent pas être réalisés par des en-
fants, sauf s‘ils sont âgés de plus de 8 ans et exécutent ces opé-
rations sous surveillance.
∙Tenir l‘appareil et le cordon d‘alimentation hors de portée des
enfants de moins de 8 ans.

12
∙L´appareil ne doit pas fonctionner avec une minuterie ou avec
un système séparé de télécommande!
∙Ne conserver pas l’appareil à l’extérieur ou dans une pièce très
humide.
∙Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.
∙Ne jamais utiliser l’appareil après un disfonctionnement, par ex-
emple s’il est tombé par terre ou a été endommagé d’une autre
manière.
∙Le fabricant n’est pas garant des dommages provoqués lors
d’une mauvaise ou d’une fausse manipulation de l’appareil, sur-
venus par le non-respect des consignes indiquées dans le mode
d’emploi.
∙Afin d’éviter tous risques de danger, toutes réparations, comme
le changement du câble d’alimentation, doivent se faire unique-
ment par un service clientèle compétent.
∙Utiliser l’appareil sur une surface de travail stable et plane.
∙L’appareil doit être utilisé uniquement pour les usages décrits
dans le mode d’emploi.
Le yaourt…
est un genre de lait caillé, qui est obtenu sous l’effet des bactéries de lait.
Des cultures de yaourt sont injectées dans le lait. Les bactéries d’acide lactique expo-
sées à une température moyenne de 42°, se reproduisent. Dès qu’un nombre suffisant
de bactéries sont produites, les protéines se répandent et le lait devient épais.
Il existe des bactéries d’acide lactique avec un mouvement de rotation de gauche à
droite ou de droite à gauche.
Les bactéries d’acide lactique tournant dans le sens des aiguilles d’une montre jouent
un rôle important dans le métabolisme des hydrates de carbone, car elles profitent
mieux au corps. Si vous avez eu des problèmes de digestion après avoir goûter à
plusieurs sortes de yaourt, c’est peut-être en raison d’une haute teneur en bactéries
d’acide lactique tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre, ces derni-
ères sont en effet éliminées plus lentement et donc moins digeste.

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Préparation:
Vous avez besoin d’un litre de lait pasteurisé et d’un gobelet de yaourt nature ou de
ferment à rotation dans le sens des aiguilles d’une montre que vous trouverez dans
les magasins de produits diététiques.
Mettre le lait dans une grande casserole, chauffer à 45° et y ajouter le yaourt nature
ou le ferment.
Remplir les gobelets propres de ce mélange et fermez-les avec leurs couvercles.
Temps de cuisson:
Laisser mûrir le mélange env. 8 heures de temps dans l’appareil. Plus le yaourt mûri
longtemps plus le goût sera intense.
Un des gobelets de yaourt obtenu peut être conservé pour une nouvelle préparation,
cependant ne pas l’utiliser plus de 20 fois, car avec le temps l’action en est diminuée.
Les yaourts doivent toujours être conservés au réfrigérateur.
Mode d’emploi:
Mettre l’appareil sous tension. Poser les gobelets de yaourt à l’intérieur de l’appareil
et fermer le couvercle.
Presser sur la touche ON/OFF et régler le temps de cuisson avec la touche des heures.
Chaque pression supplémentaire sur la touche ajoute une heure au temps. Par pressi-
on prolongée vous obtenez le passage rapide (jusqu’à 15 hrs.)
Le temps apparaît sur l’écran.
Ensuite presser sur la touche « START ».
Quand le temps de cuisson est épuisé l’appareil émet un signal sonore.
Nettoyage:
Retirer le câble d’alimentation et nettoyer l’appareil et le couvercle à l’aide d’un chif-
fon humide. Laver les gobelets et les couvercles sous l’eau chaude et laisser sécher.
Ne jamais plonger l’appareil dans l’eau.

14
Evacuation correcte de ce produit:
Mettre les appareils usagés immédiatement au rebut.
Au sein de l‘UE, ce symbole indique que le produit ne doit pas être jeté avec
les déchets ménagers. Les anciens appareils contiennent des matériaux de
valeur recyclables qui doivent être valorisés afin d‘éviter toute atteinte à
l‘environnement ou à la santé humaine due à une élimination incorrecte des déchets.
Les anciens appareils doivent par conséquent être mis au rebut via des systèmes de
collecte appropriés ou ramenés à cet effet au point de vente où ils ont été achetés.
Les appareils seront alors confiés à un centre de recyclage des matériaux.
Élimination de l‘emballage
Ne pas jeter l‘emballage avec les déchets ménagers, mais avec les déchets recyclables.
Emballage de l‘appareil
∙Jeter les emballages en papier, carton et carton ondulé aux points de collecte de
vieux papiers.
∙Les composants d‘emballage en plastique et les films doivent également être jetés
dans les conteneurs prévus à cet effet.
Exemples d‘identification des plastiques :
PE pour le polyéthylène, code 02 pour le PEHD, 04 pour le PEBD,
PP pour le polypropylène, PS pour le polystyrène.
Service après-vente
Si, contre toute attente, l‘appareil doit être confié au service après-vente, nous con-
tacter aux coordonnées suivantes. En cas de garantie applicable, nous nous charge-
ons de l‘enlèvement de l‘appareil. L‘appareil doit être correctement emballé pour le
transport.
Les paquets non affranchis ne pourront pas être pris en charge !
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Allemagne
tél. service commercial : 09543 / 449-17 / -18, tél. S.A.V. : 09543 / 449-44, fax : 09543 /
449-19 e-mail : [e-mail] Internet : http://www.steba.com
Attention ! Les appareils électriques doivent être réparés exclusivement par des élec-
triciens qualifiés, les réparations non conformes pouvant entraîner des conséquences
graves.

15
Algemeen
Dit toestel is alleen voor huishoudelijk gebruik bestemd en niet
voor handelsgebruik. Gelieve de gebruiksaanwijzing aandachtig
te lezen en deze zorgvuldig te bewaren. De gebruiksaanwijzing
dient samen met het toestel aan andere personen te worden
doorgegeven. Gebruik het toestel zoals in de gebruiksaanwijzing
wordt beschreven en neem de veiligheidsinstructies in acht. Wij
staan niet in voor schade en ongevallen, die ontstaan door het
niet opvolgen van de aanwijzingen in de handleiding.
Veiligheidsinstructies
∙Het apparaat moet worden aangesloten en gebruikt volgens
de eisen vermeld op het typeplaatje.
∙Alleen gebruiken als het snoer of het apparaat is beschadigd
zijn. Controleer vóór elk gebruik!
∙Verwijder na elk gebruik, of in geval van een fout de stekker
∙Trek niet aan het snoer, trek deze niet over de randen en buig
deze niet te veel
∙Houd het snoer uit de buurt van hete delen
∙Het apparaat kan door kinderen vanaf 8 jaar en tevens
door personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of
mentale capaciteiten of met een gebrek aan ervaring en/of
kennis gebruikt worden wanneer ze onder toezicht staan of
met betrekking tot een veilig gebruik van het apparaat onder-
richt werden en de daaruit voortvloeiende gevaren begrepen
hebben. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reini-
ging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen door-
gevoerd worden, tenzij ze ouder dan 8 jaar zijn en onder toe-
zicht staan.

16
∙Kinderen jonger dan 8 jaar dienen op een veilige afstand tot
apparaat, aansluitleiding en verpakking gehouden te worden.
∙Het apparaat mag niet met een tijdschakelklok of met een
apart, op afstand bediend systeem bediend worden!
∙Gebruik dit apparaat niet buiten of in een vochtige omgeving
∙Dompel het apparaat nooit in water
∙Gebruik het apparaat nooit na een storing, bijvoorbeeld wanne-
er deze is gevallen of op een andere manier beschadigd is.
∙De producent neemt geen enkele verantwoordelijkheid voor
verkeerd gebruik welke wordt veroorzaakt door het niet raad-
plegen van de gebruiksaanwijzing
∙Om eventuele gevaren te voorkomen, dienen eventuele repa-
raties aan het apparaat, bijvoorbeeld vervanging van het snoer,
alleen worden uitgevoerd door een erkende reparateurs.
∙Het apparaat dient te worden gebruikt op een stabiele en vlak-
ke ondergrond
∙Het apparaat is alleen voor het beoogde gebruik bedoeld zoals
beschreven in de handleiding.

17
Bereiding:
U neemt 1 liter gepasteuriseerde melk en een kopje yoghurt of rechtsdraaiende
fermenten van de gezondheidswinkel. Verwarm de melk in een grote pan tot 45 ° C
en meng de yoghurt of de fermenten. Giet het mengsel in de bekers sluit deze met
het deksel
Bereidingstijd:
Laat het melkmengsel tenminste 8 uur in het apparaat. Hoe langer de yoghurt wordt
bereid, hoe meer smaak. Een beker bereide yoghurt kan worden gebruikt als zuursel
maar niet meer dan 20 keer, omdat het effect dan niet meer zo goed is. Bewaar de
bereide yoghurt altijd in de koelkast.
Gebruik:
Doe de stekker in het stopcontact. Stop de bekers met melkmengsel in het apparaat
en sluit het deksel. Druk op de aan/uit knop en stel de tijd in d.m.v. de uur knoppen.
Iedere druk telt een uur op bij de totale tijd. Houd u de knoppen langer ingedrukt,
dan start fast forward.(tot max. 15 uur) De tijd is zichtbaar op het LCD display.
Druk op de startknop.
Nadat de ingestelde tijd verstreken is hoort u een kort geluidsignaal.
Reiniging:
Verwijder de stekker uit het stopcontact en maak het apparaat en deksel schoon met
een vochtige doek. Beker en bekerdeksel met heet water reinigen en goed afdrogen.
Houd het apparaat nooit onder water.
Verwijdering:
Zorg er altijd voor dat het apparaat niet meer bruikbaar is, als u deze weg doet.
Voor het op correcte wijze verwijderen van uw product verwijzen wij u door naar uw
winkel of gemeente.

18
Correcte afvalverwijdering van dit product
Versleten apparaten onmiddellijk onbruikbaar maken.
Binnen de Europese Unie duidt dit symbool erop dat dit product niet samen
met huishoudelijk afval verwijderd mag worden. Oude apparaten bevatten
waardevolle, recycleerbare materialen, die aan recycling onderworpen
moeten worden om het milieu c.q. de menselijke gezondheid niet door een
ongecontroleerde afvalverwijdering te schaden. Gelieve oude apparaten daarom via
geschikte inzamelsystemen te verwijderen of het apparaat met het oog op de
afvalverwijdering terug naar de afzender (waar u het product gekocht hebt) te
zenden. De afzender zal dan het apparaat aan een stoffelijke recycling onderwerpen.
Evacuatie van de verpakking
Verpakkingsmateriaal niet gewoon wegwerpen, maar aan recycling onderwerpen.
Verpakkingen van papier, karton en gegolfd karton in verzamelcentra voor oud pa-
pier afgeven. Onderdelen van kunststofverpakkingen en folie dienen eveneens in de
daarvoor bestemde verzamelbakken gedeponeerd te worden.
In de voorbeelden voor de kunststofbenaming staat: PE voor
polyethyleen, het kencijfer 02 voor PE-HD, 04 voor PE-LD, PP voor
polypropyleen, PS voor polystyreen.
Klantenserviceafdeling:
Indien uw apparaat tegen de verwachting in dan toch al eens de klantenserviceaf-
deling nodig heeft, gelieve u dan tot onderstaand adres te richten. Wij zullen dan
in geval van garantie voor de afhaling zorgen. Het apparaat moet transporteerbaar
verpakt zijn.
Ongefrankeerde pakjes kunnen niet aanvaard worden!
STEBA Elektrogeräte GmbH & Co KG
Pointstr. 2, 96129 Strullendorf / Germany
Verkopen-Tel.: 09543 / 449-17 / -18,
Service-Tel.: 09543 / 449-44, Fax: 09543 / 449-19
e-Mail: [e-mail] Internet: http://www.steba.com
Opgelet! Elektrische apparaten mogen uitsluitend door vakkundig geschoolde elek-
triciens gerepareerd worden, omdat er door ondeskundige reparaties aanzienlijke
gevolgschade kan ontstaan.

19
Generelt
Apparatet er kun beregnet til anvendelse i private husholdnin-
ger og ikke til erhvervsmæssige formål. Læs brugsanvisningen
grundigt og gem den omhyggeligt. Hvis apparatet gives videre
til andre personer, skal brugsanvisningen følge med. Benyt mas-
kinen som beskrevet og overhold sikkerhedsinstruktionerne.
Producenten påtager sig intet ansvar for skader og ulykker, som
skyldes manglende overholdelse af sikkerhedsinstruktionerne.
Sikkerhedsinstruktioner
∙Apparatet må kun kobles til elnettet og anvendes ifølge oplys-
ningerne på typeskiltet.
∙Apparatet skal kobles til en jordet stikkontakt.
∙Maskinen må ikke bruges af børn fra 8 år og opefter samt
personer med nedsat følsomhed, fysiske eller mentale
handicap, eller personer, som ikke er i stand til at betjene mas-
kinen, medmindre de overvåges eller instrueres i brugen af
maskinen og forstår de farer som er forbundet dermed. Lad
aldrig børn lege med maskinen eller emballagen. Rengøring og
vedligeholdelse af maskinen må ikke foretages af børn, med-
mindre de er fyldt 8 år og overvåges af en voksen.
∙Maskinen og ledningen skal opbevares utilgængeligt for børn
∙under 8 år.
∙Maskinen må ikke betjenes med en timer eller et separat
fjernstyringssystem!
∙Træk stikket ud af stikkontakten, hver gang Apparatet har
været brugt, og i tilfælde af at der indtræder en fejl.

20
∙Træk aldrig stikket ud ved at trække i ledningen. Undgå at gni-
de ledningen langs med kanter og sørg for, at den ikke kommer
i klemme.
∙Hold ledningen på afstand fra varme dele.
∙Opbevar ikke Apparatet i det fri eller i et fugtigt rum.
∙Dyp aldrig Apparatet i vand.
∙●BenytaldrigApparatetefterenfejlfunktion,fxhvisdenerfal-
det ned eller på anden måde blevet beskadiget.
∙Producenten påtager sig intet ansvar for skader på grund af
forkert anvendelse af Apparatet som følge af manglende over-
holdelse af instruktionerne i brugsanvisningen.
∙For at undgå farlige situationer må eventuelle reparationer af
Apparatet kun udføres af et serviceværksted.
Jogurt...
er et surmælksagtigt produkt, som bliver fremstillet under indvirkning af bakterier
fra mælk. Mælken bliver vaccineret med jogurtkulturer. Ved en gennemsnitstempe-
ratur på 42°C formerer mælkesyrebakterierne sig. Så snart tilstrækkelig mælkesyre er
blevet produceret, bliver æggehvide udskilt og mælken bliver tyk.
Der findes højre- og venstredrejende mælkesyrebakterier. Højredrejende mælkesy-
rebakterier spiller en vigtig rolle for kulhydratstofskiftet, da kroppen udnytter disse
bedre. Havde De efter nydelsen af nogle jogurtarter fordøjelsesproblemer, så var
måske for meget venstredrejende mælkesyre grunden hertil, da den bliver nedbrudt
langsommere.