Tribest MJP-100 User manual

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MANUAL
JUICE PRESS
FOR COMMERCIAL USE
OPERATION MANUAL
MANUEL DE FONCTIONNEMENT
BEDIENUNGSANLEITUNG
MANUAL DE FUNCIONAMIENTO
Please read this manual carefully before using.
Veuillez lire attentivement ce manuel avant utilisation.
Bitte lesen Sie diese Anleitung vor der Benutzung sorgfältig durch.
Lea atentamente este manual antes del uso.
MJP-100
Manual Juice Press
MJP-105
Manual Pomegranate Press

2
Tribest Corporation
Anaheim, California
Toll-Free USA: 1-888-254-7336
International: 1-714-879-7150
[e-mail]
tribestpro.com / tribestlife.com
Follow us @tribestlife
© 2020 Tribest
Model: MJP-100 / MJP-105

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English ...................................................................................................... 4
Français.................................................................................................. 14
Deutsch................................................................................................... 24
Español................................................................................................... 34
LANGUAGES

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TABLE OF CONTENTS
1. Introduction .......................................................................................... 5
2. General Information ............................................................................... 5
3. Basic Parts ........................................................................................... 6
4. Operating Instructions ........................................................................... 7
5. Cleaning ............................................................................................... 9
6. Maintenance & Support ...................................................................... 10
7. Troubleshooting .................................................................................. 11
8. List of All Parts .................................................................................. 12
Model # MJP-100
Manual Juice Press
MJP-105
Manual Pomegranate Press
Color Black, Gray, or Purple Black, Gray, or Purple
Bowl
Diameter 3.9 in / 9.9 cm 4.5 in / 11.4 cm
Bowl &
Strainer Stainless Steel Stainless Steel
Width 7.5 in / 19 cm 7.9 in / 20 cm
Depth 11.4 in / 29 cm 11.8 in / 30 cm
Height 21.7 in / 55.1 cm 21.7 in / 55.1 cm
Weight 12.1 lbs / 5.5 kg 13.2 lbs / 6 kg

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1. INTRODUCTION
2. GENERAL INFORMATION
The Tribest Professional Cancan® Manual Juice Press is designed to extract
juice from fruits, such as pomegranate, orange, mandarin, grapefruit and lemon
as well as some vegetables like tomato manually. The Tribest Professional
Cancan® Manual Juice Press can be used in hotels, restaurants, shopping
malls, supermarkets, greengrocers, houses, cafés, and more.
Thank you for joining our #juicetribe!
For best juicing results and product performance, please read the Instruction
Manual completely before getting started. Do not perform any maintenance
or cleaning on your Tribest Professional Cancan® Manual Juice Press before
reading the Manual. Always keep the Instruction Manual near the product for
easy reference.
THE FOLLOWING ARE INCLUDED IN THE BOX:
• (1) Professional Manual Juice Press:
MJP-100 Manual Juice Press or MJP-105 Manual Pomegranate Press
• (1) Instruction Manual
NOTE:
If anything is missing or broken, please notify our customer service team
immediately. Please do not hesitate to email or call us if you have any
questions or concerns about our product.
Email: [email protected]
USA Toll-Free: [phone]
International: [phone]
EN

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3. BASIC PARTS
Get to know the main parts of your Tribest Professional Cancan® Manual Juice
Press before operating it. To see the complete list of parts for MJP-100 or
MJP-105, go to page 12.
Figure above (MJP-105) is used as a reference only.
ARM
UPPER PRESS
STRUT SHAFT
BOWL
BOWL BRACKET
BASE
STRAINER
HANDLE
GEAR RACK
Only available on MJP-105
Manual Pomegranate Press.
DRIP CUP
DRIP CUP HOLDER

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4. OPERATING INSTRUCTIONS
Once you have received the Professional Manual Juice Press, carry the product upright
carefully and safely. Always lift from the lower body of the press with two hands. Do not
attempt to carry it by the ARM.
CAUTION!
PLEASE READ BEFORE USE:
• Do not use any heating devices near your product. Excessive heat can deform plastic
parts and the paint of the Professional Manual Juice Press base.
• Do not touch your product with wet hands to avoid slippage. Do not use the product
in a damp or humid environment. Cut the recommended fruits (pomegranate, orange,
mandarin, grapefruit or lemon) in half by using a clean knife before juicing them.
• Always wash the fruit before cutting to prevent contamination.
SO, LET’S GET STARTED!
TIPS & TRICKS:
• The ARM rotates twice in each direction. The Gearbox multiplies the amount of
squeezing pressure you are able to put on the fruit, enabling you to get every last
drop with far less effort.
• Choose fruits that are fresh and use “juicing” varieties whenever possible for
optimal juice yield.
• Firmly grip the ARM at the nearest point to yourself for minimal effort while
pressing.
• After squeezing, lift the UPPER PRESS as high as you can in order to create
maximum space to easily remove the skin and pulp.
• While pressing, make sure that your juice container is not overfilled and that it is
centered under the BOWL.
BEFORE YOU BEGIN:
Be sure to place the Professional Manual Juice Press on a flat, non-slippery surface for
use. Make sure your product is clean, especially the stainless steel BOWL and STRAINER
since these will be in direct contact with produce.
Instructions start on page 8.
EN

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4. OPERATING INSTRUCTIONS
STEP 1: Lift and turn the ARM twice,
rotating it toward the top of the press
to create a distance between the
STRAINER and the UPPER PRESS.
There should be enough room to put
a sliced fruit in between the UPPER
PRESS and the STRAINER.
Step 2: There is a locking system
between the BOWL and the STRAINER
that prevents the STRAINER from
rising during the juice pressing
process. Be sure that the STRAINER
is fully seated inside the BOWL before
operating the press as described in
the next step.
Step 3: Place the BOWL into the
BOWL BRACKET by turning the
BOWL until it is in the correct locked
position.
Step 4: Put half of a sliced fruit on the
STRAINER. Place your desired juice
container under the bowl. Be sure the
DRIP CUP is positioned to the side of
the juice container.

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EN
Step 7: Remove the fruit skin and pulp from the STRAINER
to prepare for the next use.
Step 6: The DRIP CUP is designed to collect any leftover
juice that may leak from under the bowl after the juice
pressing. Simply position the DRIP CUP under the BOWL
after the juice pressing process to collect any drips
between uses.
Step 5: Turn the ARM twice by rotating it toward yourself
to manually press the fruit. Once you are done pressing,
turn the ARM twice by rotating it around in the opposite
direction. Repeat this step until all produce is juiced.
4. OPERATING INSTRUCTIONS (continued)
5. CLEANING YOUR JUICE PRESS
• The removable parts for cleaning are the STRAINER and the BOWL. Clean
these before use and often, between every use with hot water and non-
abrasive soap.
• Choosing not to clean the STRAINER and the BOWL may result in decreased
performance of juice pressing and also compromises sanitary use of this
professional product.
• In addition to cleaning the STRAINER and the BOWL, clean the inside of the
UPPER PRESS with a wet cloth with every use. Use a soft cloth to dry it.
CAUTION:
Never use water at a temperature above 104°F (40ºC) and abrasive substances,
such as acetone, detergent, soap, benzine, and thinner for cleaning any parts
the juice press.

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If you ever need to replace any part (pages 12–13), we recommend to use only
Tribest Professional production spare parts. Please contact our customer
service center at [phone].
CUSTOMER SUPPORT
In the event that you have any questions concerning the use, care, or service
for this product, please feel free to call us or send us an email. If you purchased
your product outside of the United States, please refer to your warranty card for
your nearest service center.
United States
Tribest Professional
1143 N. Patt St.
Anaheim, CA 92801
Toll-Free: 1-888-254-7336
[email protected]
tribestpro.com
International
Tribest Professional
1143 N. Patt St.
Anaheim, CA 92801
Telephone: [phone]
[email protected]
6. MAINTENANCE

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EN
7. TROUBLESHOOTING
Problem Possible Reason Solution
The ARM (15) does not
turn around or is difcult
to turn around.
The GEAR RACK (16) has
been deformed.
Call customer service.
PINION GEAR (09) has
been deformed.
Oxidation may have
occurred.
Poor performance when
pressing the juice or poor
juice amount.
The selected fruits
may not be suitable for
juicing.
Try different types of
produce, look for “juicing”
varieties.
The STRAINER (18) is not
properly positioned on
the BOWL (19).
Make sure the STRAINER
(18) is properly
positioned on the BOWL
(19) by ensuring there is
no space visible.
The operation of the
ARM (15) was not fully
complete.
Try turning the ARM (15)
all the way.
After the pressing, juice is
dripping from the BOWL
(19).
Juice dripping is normal.
Position the DRIP CUP
(25) right under the BOWL
(19) after juice pressing
to keep your area clean.
Despite placing the
product on a flat surface,
the product is wobbling.
One of the RUBBER FEET
(28) may have come out. Call customer service.
After pressing, the ARM
(15) is unable to spring
back.
The TOP PLASTIC
SPRING (03) may have
deformed. Call customer service.
The top PLASTIC BOLT
(02) may have loosened.
The complete list of parts is on pages 12–13.

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8. LIST OF ALL PARTS MJP100
Manual Juice Press
Part # MJP-100 Parts Qty
01 Top Plastic Stopper 1
02 YB M6x50 Plastic Bolt 1
03 Top Plastic Spring 1
04 Top Plastic 1
05 Setscrew Stopper 3
06 M10*10 Setscrew (Stainless) 2
07 Juicer Head 1
08 Plastic Gear Stopper 1
09 Pinion Gear 1
10 Imbus Curved M3x6 Bolt 2
11 Label 1
12 Handle Chock 1
13 AA Flange M8*20 Bolt
(Galvaniz) 1
14 Arm Stopper 1
15 Juicer Arm 1
16 Gear Rack 1
17 Upper Press 1
18 Stainless Steel Strainer 1
19 Stainless Steel Bowl 1
20 Gasket 1
21 Bowl Bracket (Locking System) 1
22 Strut Shaft 1
23 M10x16 Setscrew (Stainless) 2
24 M10x12 Setscrew (Stainless) 1
25 Drip Cup 1
26 Drip Cup Holder 1
27 Base 1
28 Rubber Feet 4
29 Imbus Curved M6x16 Bolt 4
30 Weight 1
31 AA M8x40 Bolt (Galvaniz) 1
02
03
04
13
15
06
09
08
31
30
27
25
26
07
23
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18
19
10
12
11
16
21
22
01
14
05
24
05
28
29
29
28
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8. LIST OF ALL PARTS MJP105
Manual Pomegranate Press
Part # MJP-105 Parts Qty
01 Top Plastic Stopper 1
02 YB M6x50 Plastic Bolt 1
03 Top Plastic Spring 1
04 Top Plastic 1
05 Setscrew Stopper 3
06 M10*10 Setscrew (Stainless) 2
07 Juicer Head 1
08 Plastic Gear Stopper 1
09 Pinion Gear 1
10 Imbus Curved M3x6 Bolt 2
11 Label 1
12 Handle Chock 1
13 AA Flange M8*20 Bolt
(Galvaniz) 1
14 Arm Stopper 1
15 Juicer Arm 1
16 Gear Rack 1
17 Upper Press 1
18 Stainless Steel Strainer 1
19 Stainless Steel Bowl 1
20 Gasket 1
21 Bowl Bracket (Locking System) 1
22 Strut Shaft 1
23 M10x16 Setscrew (Stainless) 2
24 M10x12 Setscrew (Stainless) 1
25 Drip Cup 1
26 Drip Cup Holder 1
27 Base 1
28 Rubber Feet 4
29 Imbus Curved M6x16 Bolt 4
30 Weight 1
31 AA M8x40 Bolt (Galvaniz) 1
32 Handle 1
02
03
04
10
12
13
15
11
06
08
09
32
31
30
27
26
25
23
22
21
19
20
18
17
16
07
01
14
05
05
24
29
29
28
28
EN

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SOMMAIRE
1. Introduction ........................................................................................ 15
2. Informations générales ........................................................................ 15
3. Éléments de base ................................................................................ 16
4. Instructions de fonctionnement ............................................................ 17
5. Instructions de nettoyage ..................................................................... 19
6. Entretien et support ............................................................................ 20
7. Dépannage .......................................................................................... 21
8. Liste de tous les éléments ................................................................... 22
Model # MJP-100
Manual Juice Press
MJP-105
Manual Pomegranate Press
Couleur Noir, gris ou violet Noir, gris ou violet
Diamètre du
bol 3.9 in / 9.9 cm 4.5 in / 11.4 cm
Bol et tamis Acier inoxydable Acier inoxydable
Largeur 7.5 in / 19 cm 7.9 in / 20 cm
Profondeur 11.4 in / 29 cm 11.8 in / 30 cm
Hauteur 21.7 in / 55.1 cm 21.7 in / 55.1 cm
Poids 12.1 lbs / 5.5 kg 13.2 lbs / 6 kg

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1. INTRODUCTION
2. INFORMATIONS GÉNÉRALES
La presse manuelle à jus Tribest Professional Cancan® est conçue pour extraire
manuellement le jus de fruits comme la grenade, l’orange, la mandarine, le
pamplemousse et le citron, ainsi que de certains légumes comme la tomate.
La presse manuelle à jus Tribest Professional Cancan® peut être utilisée dans
les hôtels, les restaurants, les centres commerciaux, les supermarchés, les
magasins de fruits et légumes, les cafés, à la maison, etc.
Merci d’avoir rejoint la #juicetribe !
Pour obtenir les meilleurs résultats, aussi bien au niveau de la qualité du jus
que des performances de l’appareil, veuillez lire ce manuel d’instructions dans
son intégralité avant de l’utiliser. N’effectuez aucune opération d’entretien ou
de nettoyage sur votre presse manuelle à jus Tribest Professional Cancan®
avant d’avoir lu ce manuel. Conservez toujours ce manuel d’instructions à
proximité du produit pour pouvoir le consulter facilement.
LES ÉLÉMENTS SUIVANTS SONT INCLUS DANS L’EMBALLAGE:
• (1) Presse manuelle à jus professionnelle:
MJP-100 Manual Juice Press ou MJP-105 Manual Pomegranate Press
• (1) Manuel d’instructions
REMARQUE:
Si un élément est absent ou cassé, veuillez en informer immédiatement notre
service client. N’hésitez pas à nous envoyer un e-mail ou à nous appeler si vous
avez des questions ou des inquiétudes concernant notre produit.
E-mail : [email protected]
USA Appel gratuit : [phone]
International : [phone]
FR

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3. ÉLÉMENTS DE BASE
Apprenez à connaître les principaux éléments de votre presse manuelle à
jus Tribest Professional Cancan® avant de l’utiliser. Pour consulter la liste
complète des éléments de la presse MJP-100 ou de la presse MJP-105, rendez-
vous à la page 22.
Le schéma ci-dessus (MJP-105) n’est utilisé qu’à titre de référence.
BRAS DE LEVIER
PRESSE SUPÉRIEURE
COLONNE
BOL
SUPPORT DU BOL
BASE
TAMIS
MANCHE
CRÉMAILLÈRE
Uniquement sur la presse à
grenade manuelle MJP-105.
ÉGOUTTOIR
SUPPORT DE L’ÉGOUTTOIR

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4. INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
Après avoir reçu votre presse manuelle à jus professionnelle, transportez l’emballage à la verticale
avec précaution et en toute sécurité. Lorsque vous soulevez la presse, saisissez-la toujours à deux
mains par la partie inférieure. N’essayez pas de la porter par le bras de levier.
ATTENTION!
LISEZ CE QUI SUIT AVANT UTILISATION:
• N’utilisez aucun appareil chauffant à proximité de ce produit. Une chaleur excessive peut
déformer les pièces en plastique et écailler la peinture de la base de votre presse manuelle à
jus professionnelle.
• Ne touchez pas ce produit lorsque vous avez les mains mouillées pour éviter qu’elles ne glissent.
N’utilisez pas le produit dans un environnement humide ou mouillé. Coupez les fruits conseillés
(grenade, orange, mandarine, pamplemousse ou citron) en deux à l’aide d’un couteau propre
avant de les presser.
• Lavez toujours les fruits avant de les couper pour éviter toute contamination.
ALORS, C’EST PARTI!
CONSEILS ET ASTUCES:
• Le BRAS pivote deux fois dans chaque sens. Le système à crémaillère multiplie la force
exercée sur le fruit, ce qui vous permet d’en extraire jusqu’à la dernière goutte tout en faisant
beaucoup moins d’effort.
• Choisissez des fruits frais et utilisez autant que possible des variétés «à jus» pour vous
assurer d’un rendement optimal en jus.
• Saisissez fermement le bras au point le plus proche de vous pour un effort minimal lorsque
vous appuyez.
• Après avoir extrait le jus, relevez la partie SUPÉRIEURE DE LA PRESSE aussi haut que possible
afin de créer un maximum d’espace pour retirer facilement la peau et la pulpe.
• Lorsque vous pressez le fruit, veillez à ce que le récipient recevant le jus ne soit pas trop
rempli et qu’il soit centré sous le BOL.
AVANT DE COMMENCER:
Placez bien la presse manuelle à jus professionnelle sur une surface plane et non glissante pour
l’utiliser. Assurez-vous que votre produit est propre, en particulier le BOL et le TAMIS en acier
inoxydable, car ceux-ci seront en contact direct avec les aliments.
Instructions de démarrage en page 18.
FR

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4. INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
Étape 1 : relevez et tournez deux fois le
BRAS, en le faisant pivoter vers le haut de
la presse pour mettre de la distance entre
le TAMIS et la partie SUPÉRIEURE DE LA
PRESSE. L’espace doit être suffisant pour
permettre de placer un fruit tranché en
deux entre la partie SUPÉRIEURE DE LA
PRESSE et le TAMIS.
Étape2: un système de verrouillage entre
le BOL et le TAMIS empêche le TAMIS
de monter lorsque vous pressez le fruit.
Assurez-vous que le TAMIS est bien en
place à l’intérieur du BOL avant de faire
fonctionner la presse comme décrit à l’étape
suivante.
Étape3: placez le BOL dans le SUPPORT
DU BOL en tournant le BOL jusqu’à ce qu’il
soit dans la bonne position de verrouillage.
Étape4: placez la moitié d’un fruit coupé en
deux sur le TAMIS. Placez un récipient à jus
sous le bol. Assurez-vous que l’ÉGOUTTOIR
est placé sur le côté du récipient à jus.

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Étape7: retirez la peau et la pulpe du fruit du TAMIS pour préparer
la presse à sa prochaine utilisation.
Étape6 : l’ÉGOUTTOIR est conçu pour récupérer le restant de jus
qui pourrait continuer à couler après la fin de l’étape d’extraction.
Placez simplement l’ÉGOUTTOIR sous le BOL après avoir retiré votre
récipient pour que les dernières gouttes tombent dedans entre deux
utilisations.
Étape5: tournez le BRAS deux fois en le faisant pivoter vers vous
pour presser manuellement les fruits. Après avoir fini de presser,
tournez le BRAS deux fois en le faisant pivoter dans le sens opposé.
Répétez cette étape jusqu’à ce que tous les fruits ou légumes soient
pressés.
4. INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
5. NETTOYAGE DE VOTRE PRESSE À JUS
• Les éléments amovibles à nettoyer sont le TAMIS et le BOL. Nettoyez-les
avant utilisation et souvent entre chaque utilisation avec de l’eau chaude et
un détergeant non abrasif.
• LemanquementauxexigencesdenettoyageduTAMISetduBOLpeutentraîner
une diminution des performances d’extraction du jus et compromettre
l’utilisation sanitaire de ce produit professionnel.
• En plus de nettoyer le TAMIS et le BOL, nettoyez également l’intérieur de la
partie SUPÉRIEURE DE LA PRESSE avec un chiffon humide avant chaque
utilisation. Utilisez un chiffon doux pour la sécher.
AVERTISSEMENT:
N’utilisez jamais d’eau à une température supérieure à 40°C et de substances
abrasives comme l’acétone, les détergents, le savon, l’essence et les diluants
pour nettoyer les différents éléments de la presse à jus.
FR

20
Si vous deviez remplacer un élément (pages 22-23), nous vous recommandons
d’utiliser uniquement des pièces de rechange de la marque Tribest Professional.
Veuillez contacter notre centre de service client au [phone].
SERVICE À LA CLIENTÈLE
Pour toutes vos préoccupations concernant l’utilisation, l’entretien ou le service
aprèsvente de ce produit, n’hésitez pas à nous appeler ou à nous envoyer un
e-mail. Si vous avez acheté votre produit en dehors des États-Unis, reportez-
vous à votre carte de garantie pour connaître le centre de service après-vente
le plus proche.
États-Unis
Tribest Professional
1143 N. Patt St.
Anaheim, CA 92801
Appel gratuit : 1-888-254-7336
[email protected]
tribestpro.com
International
Tribest Professional
1143 N. Patt St.
Anaheim, CA 92801
Téléphone : 1-714-879-7150
[email protected]
6. ENTRETIEN ET SUPPORT