Unold ESGE-Zauberstab User manual

BEDIENUNGSANLEITUNG
Instructions for use | Notice d‘utilisation

Impressum
Copyright, auch in Auszügen ©
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Tel.:+49(0) 62 05/94 18-0 ServiceTel.:+49(0) 62 05/94 18-0 E-Mail: [e-mail]
Fax:+49(0) 62 05/94 18-12 ServiceFax:+49(0) 62 05/94 18-22 Internet: www.unold.de
 Ausgabe2023
Lassen Sie sich vonAbisZverführen!LeckereienfürGroßundKleinfindenSie
auch in unserem „ESGE Koch- und Zauberbuch“.
Inspiration: Rezeptideen!
Jetzt bestellen unter www.unold.de
Art.-Nr.7750

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SiesindjetztBesitzereinesESGE-Zauberstab® undwirgratulierenIhnenhierzu.
Der ESGE-Zauberstab®istmillionenfachbewährtundhataufallenfünfKontinentenzufriedene
Anwender.EreignetsichbestensfürdietäglichanfallendenkleinenundgrößerenArbeitenin
derKüche.
Der ESGE-Zauberstab® ist handlich, denn er hat einen günstigen Schwerpunkt, einen
ergonomischgestaltetenGriunderistsehrleicht.DasGerätisteinfachzubedienenundauch
fürLinkshändergeeignet.DieReinigungdesGerätesistdenkbareinfach.DerESGE-Zauberstab®
isteinhochpräzisesQualitätsprodukt,aufdaswirseit1954stolzsind.
ZuallenGerätenerhaltenSieeineGebrauchsanleitungmitRezeptteil.BittestellenSiesicher,
dasskeineTeileinderVerpackungzurückgebliebensind.
Wenn Sie Zubehör oder Sonderzubehörteile, die auf den nächsten Seiten beschrieben
sind, kaufen möchten, wenden Sie sich einfach an Ihren Händler oder direkt an unseren
Kundendienst.
SämtlicheGeräteteile,diemitNahrungsmittelninBerührungkommen,sindrostfrei, geruchs-
und geschmacksneutral undfürdieVerwendungimNahrungsmittelbereichgeeignet.
Die laufenden Einsätze sind durch Schutzhaube und deren Füße in jedem Falle mindestens
5 mmvonderGefäßwandund2mmvomBodenentfernt.EineBerührungundBeschädigung
derArbeitsgefäßedurchdieRotationswerkzeugeistsomitausgeschlossen.
Der ESGE-Zauberstab®istfüreinenununterbrochenenDauerbetrieb von maximal 5 Minuten
konzipiert,deshalbdarfdasGehäuseauchhandwarmwerden.BittelassenSiedasGerätnach
5-minütigemGebrauchca.10bis15Minutenabkühlen.
Lassen Sie den ESGE-Zauberstab® nicht dauernd in Wasser/Flüssigkeit oder im heißen Topf
stehen. Durch das aufsteigende Kondenswasser kann es zu Schäden am Motor kommen.
ReinigenSiedenESGE-Zauberstab®sofortnachGebrauch.DerESGE-Zauberstab®sollte nicht
überdemHerdaufgehängtwerden.
Das Gerät sollte keinesfalls ständigem Kochdampf ausgesetzt sein, um zu verhindern, dass
DampfinsInneredesGeräteseindringenkannundSchädenverursacht.
Stand:Juli2023
Ihr neuer ESGE-Zauberstab®

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Inhaltsverzeichnis
Bedienungsanleitung
Service-Hotline .......................................................................................................................................... 05
TechnischeDatenundLieferumfang ..................................................................................................... 06
Sicherheitshinweise.................................................................................................................................. 08
Zubehör-Übersicht.................................................................................................................................... 10
Zubehör...................................................................................................................................................... 12
DieAufsteckteile ....................................................................................................................................... 18
DieHandhabung....................................................................................................................................... 18
Arbeitsgefäße ............................................................................................................................................ 19
Anwendung/Handbewegungen... .......................................................................................................... 19
ReinigenundPflegen ............................................................................................................................... 20
Wasistzutun,wenndieAntriebswellenichtmehrrotiert?................................................................ 21
Wasistzutun,wenndieZubehörteilenichtmehrvonderWelleabgehen?.................................... 21
Wasistzutun,wenndieAufsteckteilenichtmehraufderWellehalten?......................................... 21
PassendieAufsteckteileaufmeinälteresESGE-Zauberstab®-Modell? ............................................. 22
DieWelledesESGE-Zauberstab®drehtsichnichtmehr...................................................................... 22
ReinigungderSchutzhaubedesGerätes............................................................................................... 23
WiereinigeichdenESGE-Zauberstab®ambesten? ............................................................................. 23
WieschäumeichMilchmitdemESGE-Zauberstab®auf?.................................................................... 23
KannichmitdemESGE-Zauberstab®auchEiszerkleinern? ............................................................... 24
IstderESGE-Zauberstab®Gastro/ProfifürdenprivatenHaushaltgeeignet?................................... 24
UnserServicefürSie/FragenundAntworten...................................................................................... 24
Rezepte....................................................................................................................................................... 26
Garantiebestimmungen........................................................................................................................... 29
InformationenfürdenFachhandel ........................................................................................................ 30
Entsorgung/Umweltschutz ...................................................................................................................... 30
Service-Adresse......................................................................................................................................... 30
Bestellformular ......................................................................................................................................... 31

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Produktion überwacht
Sicherheit geprüft
ÄnderungenundIrrtümerinAusstattungsmerkmalen,Technik,ZubehörundFarbenvorbehalten.
©UNOLDAG2023
Hotline
Dieses Zeichen garantiert,
dass das Material dieses
ProduktesfürLebensmittel
bestimmt ist.
SERVICE-HOTLINE
BeiFragenzumGebrauchdesGeräteswendenSiesichdirektanunsereHotline:
06205-9418-0
UNOLD AG
AbteilungKundendienst
Mannheimer Straße 4
68766 Hockenheim
Telefon+49(0)6205/9418-0
Telefax+49(0)6205/9418-22
DiemeistenFragenwerdenaufunsererHomepagebeantwortet:
www.unold.de/Weiteres/FAQwww.unold.de/faqs.html
Siekönnenunsauchdirektunterserv[email protected] schreiben.
ESGE-ZubehörteileerhaltenSieimFachhandeloderunter www.unold.de

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DE
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FR
Typ M 100 Design E 120
Select M 122 S M 200
De Luxe
Art.-Nr.| Art.-No. 90120Weiß 90210Weiß 90310 90410
Farbe | Colour | Couleur 90129Schwarz 90212Rot Weiß/Grau Weiß/Grau
Watt 120W 120W 140W 140W
Volt 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~
Hertz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz
1| U/min| rpm |t/mn 7.000 7.000 10.000 10.000
2| U/min| rpm |t/mn 10.000 10.000 14.000 14.000
Kabelca.| Cable ca. | Câbleenv. 160cm 60-150cm 160cm 160cm
Schalter |Switch | Commutateur Soft-Touch Soft-Touch Twin Twin
Gesamtlänge| Total length | Longueur 35cm 35cm 34,3cm 34,3cm
Gewichtca.| Weight ca. | Poidsenv. 940 g 930g 930g 930g
Garantie|Guarantee |Garantie 5Jahre 5Jahre 5Jahre 5Jahre
Schlagscheibe | Beater| Disquefouet
Art.-Nr.| Art.-No.7010   
Quirlscheibe| Whisk | Mélangeur
Art.-Nr.| Art.-No.7020
Multimesser | Mincer | Couteau étoile
Art.-Nr.| Art.-No.7030    
Fleischmesser | Mincer | Couteau étoile
Art.-Nr.| Art.-No.7040
Mixbecher | Beaker| Récipient600ml
Art.-Nr.| Art.-No.7126  
Wandhalter| Wallholder| Support
Art.-Nr.| Art.-No.7410    
Zerkleinerer| Grinder| Broyeur
Art.-Nr.| Art.-No.5050 
Processor| Processor| Processeur
Art.-Nr.| Art.-No.5080oder5085
Zauberette®Art-Nr.|Art-No.6500
Becher| Beaker| Récipient400ml
Art.-Nr.790.026
Zauberbasisweiß| Storagebasewhite
Statifblanc Art-Nr.|Art-No.7330
Zauberbasisschwarz| Storage base black
Statifnoir Art-Nr.|Art-No.7335
Ablageschale | Storage tray |
Tapis silicone Art-Nr.|Art-No.7350
Reinigungsbürste| Cleaning brush |
Brosse Art-Nr.|Art-No.7450
Zauberstab-Kochbuch| Cookbook
LivredecuisineArt.-Nr.|Art-No.7750
Becher-Set| Beakerset| Récipientset

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M 200
Chrom
M 160 G
Gourmet
M 200
Superbox
M 200
BBQ
P 200
Profi
P 350
Profi
G 350
Gastro Max
90580 90610 90750 98215 90860 90880 90890
Chrom
Weiß/Anthrazit Weiß/Anthrazit Schwarz Weiß/Grau Weiß/Grau Weiß/Grau
200W 160W 200W 200W 200W 350W 350W
220-240V~ 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~ 220-240V~
50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz 50/60Hz
12.000 11.000 12.000 12.000 12.000 18.000 18.000
17.000 15.000 17.000 17.000 17.000 22.000 22.000
60-150cm 60-150cm 60-150cm 60-150cm 60-150cm 60-150cm 90-350cm
Twin Soft-Touch Twin Soft-Touch Twin Twin Twin
34,2cm 34,6cm 34,6cm 34,6cm 39,4cm 39,4cm 49,3cm
950g 950g 960 g 950g 1.000g 1.000 g 1.200g
5Jahre 5Jahre 5Jahre 5Jahre 1Jahr 1Jahr 1Jahr
    
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      



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TechnischeÄnderungenvorbehalten|Technicalmodificationsreserved
Sousréservedemodificationstechniques

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1. BittelesenSiediefolgendenAnweisungenundbewahrenSie
dieseauf.
2. DiesesGerätkannvonPersonenmitreduziertenphysischen,
sensorischen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel an
Erfahrung und/oder Wissen benutzt werden, wenn sie
beaufsichtigt oder bezüglich des sicheren Gebrauchs des
Gerätes unterwiesen wurden und die daraus resultierenden
Gefahrenverstandenhaben.
3. GerätnuranWechselstrommitSpannunggemäßTypenschild
anschließen.
4. DiesesGerätdarfnichtvonKindernbenutztwerden.DasGerät
undseineAnschlussleitungsindvonKindernfernzuhalten.
5. EinElektrogerätistkeinKinderspielzeug.Kindererkennendie
Gefahrennicht,diebeiUmgangmitElektrogerätenentstehen
können. Das Gerät deshalb außer Reichweite von Kindern
benutzenundaufbewahren.
6. NachGebrauch,vordemWechselderAufsteckteile,sowievor
demReinigenden Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Das
Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen, wenn der Netzstecker
eingesteckt ist.
7. DiesesGerätdarfnichtmiteinerexternenZeitschaltuhroder
einemFernbedienungssystembetriebenwerden.
8. Das Gerät darf nur bis unterhalb des Kunststoffes von
Gehäuse und Griff in Flüssigkeiten getaucht werden. Das
GehäuseselbstdarfnichtindieFlüssigkeitgetauchtwerden.
9. Gerätersteinschalten,wennsichderStabineinemArbeitsgefäß
mitflachemBodenbefindet.
10.BitteachtenSiebeimAufsteckenderAufsteckteiledarauf,dass
diesefestaufderWellesitzen.ZumJustierenderAufsteckteile
beachtenSiebitteunsereHinweiseaufSeite18.KeineHaftung
fürFolgeschädenbeilosesitzendenAufsteckteilen!
11. WenndasMesserverbogenist, sollteessofortausgetauscht
werden,umBeschädigungenamGerätundamverwendeten
SICHERHEITSHINWEISE

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Küchengeschirrzuvermeiden.Daheristauchdaraufzuachten,
dassdieAufsteckteileganzaufdieWellegestecktsind.
12.Beim Zerkleinern fester Nahrungsmittel bitte keinen festen
Druckvonobenausüben,sonderndasGerätnurleichtaufdie
Nahrungsmittelaufsetzenbzw.leichtaufundabbewegen.
13.Das Gerät ist mit geprüften Sicherheits-Tastschaltern/Soft-
Touch-Membranschaltern versehen und arbeitet nur dann,
wenndieseTastengedrücktwerden.
14.Der ESGE-Zauberstab® darf nicht in der Spülmaschine
gereinigt werden. DasGerätnurmiteinemfeuchtenLappen
reinigen.
15.Das Gerät bzw. die Zuleitung niemals mit nassen Händen
berühren.
16.Das Gerät oder die Zuleitung dürfen nicht in der Nähe von
Flammenbetriebenwerden.
17. AchtenSiedarauf,dassdieZuleitungnichtüberdenRandder
Arbeitsflächehängt,dadieszuUnfällenführenkann,wennz. B.
Kleinkinderdaranziehen.
18.DieZuleitungmusssoverlegtsein,dasseinZiehenoderdarüber
Stolpernverhindertwird.
19.ZiehenSiedieZuleitungimmernuramAnschlusssteckeraus
derSteckdose,nieamAnschlusskabel.
20.BerührenSieniemalsdiedrehendenTeileamGerätundstecken
SiewederGegenständenochKörperteileindaslaufendeGerät,
umVerletzungenzuvermeiden.
21.Das Gerät darf nicht mit Zubehör anderer Hersteller oder
Markenbenutztwerden,umSchädenzuvermeiden.
22.PrüfenSieregelmäßigdasGerät,denSteckerunddieZuleitung
aufVerschleißoderBeschädigungen.BeiBeschädigungsenden
SieesbittezurReparaturanunseren Kundendienst (Anschrift
sieheService-Adresse).WenndieNetzanschlussleitungdieses
Gerätes beschädigt wird, muss sie durch den Hersteller
oder seinen Kundendienst oder eine ähnlich qualifizierte
Person ersetzt werden, um Gefährdungen zu vermeiden.
UnsachgemäßeReparaturenkönnenzuerheblichenGefahren
fürdenBenutzerführenundhabendenAusschlussderGarantie
zur Folge.

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DE
GB
FR Schlagscheibe Beater
Disque fouet
Art.-Nr.|Art.-No.
7010
Quirlscheibe
Whisk
Mélangeur
Art.-Nr.|Art.-No.
7020
Multimesser
Mincer
Couteau étoile
Art.-Nr.|Art.-No.
7030
Fleischmesser
Meat chopper
Couteau à viande
Art.-Nr.|Art.-No.
7040
Wandhalter
Wall holder
Support mural
Art.-Nr.|Art.-No.
weiß,white,blanc7410
schwarz,black,noir
7411
Zauberbasis
Storage base
Statif
Art.-Nr.|Art.-No.
weiß,white,blanc
7330(2)
schwarz,black,noir
7335(2)
Ablageschale
Storage tray
Tapis silicone
Art.-Nr.|Art-No.7350
Reinigungsbürste
Cleaning brush
Brosse de nettoyage
Art.-Nr. |Art-No.
7450
Zubehör | Accessories | Accessoires
Mixbecher 600 ml
Beaker 600 ml
Récipient 600 ml
Art.-Nr.|Art.-No.
7126
Becher-Set Glas
Beaker set glass
Set de gobelets en
verre
Art.-Nr.|Art.-No.
7150
ESGE-Zerkleinerer
Grinder
Broyeur
Art.-Nr.| Art.-No.
5050(1)
Processor
Processor
Processeur
Art.-Nr.| Art.-No.
5080weiß(1)
5085schwarz(1)