UUNI 3 Essentials User manual

Uuni 3
Manual

Hello!
So you’ve got an Uuni 3! We think
you’re really going to love it.
I designed Uuni; the world’s first portable wood-fired
oven back in 2011 because I wanted to create authentic
wood-fired food but couldn’t find an affordable or
non-bulky solution on the market.
Fast forward to today and Uuni are now a now a
global, multi-award winning brand who are leaders
in outdoor cooking innovation. We’re proud to
be truly customer-focused and have an ever-
growing connected community of Uuni users.
Uuni 3 will change the way you cook outdoors. After
easy assembly, you light it up and in 10 minutes
you’re ready to go. Uuni 3 can cook a pizza in only 60
seconds and is great for lots of other dishes too.
Remember to show of your creations on the Uuni
Community on Facebook and catch up with us online!
Thanks so much!
Yours sincerely,
Kristian Tapaninaho
Founder of Uuni
Register your Uuni 3 at uuni.net

Uuni 3
Manual

Safety Legal Disclaimer
Must be read in full prior to use
Please read the present legal disclaimer fully before assembling, installing and using/servicing your Uuni.
Failure to comply with all the provisions of the present legal disclaimer could result in property damage,
serious bodily injury or even death, or in a fire causing damage to property.
1. Uuni is designed for outdoor use only. Uuni must always be placed outdoors, away from structures and never
inside a building or a garage or in proximity to any enclosed area. Place your Uuni on a sturdy, stable and
non-flammable surface and keep it clear and free from flammable or combustible materials, gasoline and other
flammable vapours and liquids.
2. Be aware of any local laws or regulations that may specify a required distance between outdoor cookers and
any structures, or that may limit outdoor flame of any type during drought or fire hazard periods.
3. Do not install or use your Uuni in or on boats or recreational vehicles.
4. Do not use your Uuni in high winds.
5. Your Uuni is not intended to, and should never be used as a heater.
6. Toxic fumes can accumulate and may cause asphyxiation.
7. Flames can blow outside of the metal enclosure:
a. at the back where the fire is;
b. from the top of the hopper when the lid is opened;
c. from the front of the oven when you open the door; or
d. from the top of the chimney.
8. Please keep away from the Uuni’s openings and warn others around you.
9. Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance of your Uuni may cause injury or
property damage. Therefore, do not use your Uuni unless it is completely assembled and all parts are securely
fastened and tightened.
10. Your Uuni should be inspected on a regular basis.
11. The length of pellets used can greatly affect the temperature of your Uuni. The recommended pellet length
should be no longer than 1.25” (3cm). Longer pellets have a slower feed rate which can cause your Uuni to
burn colder. When changing or refilling pellets be aware of the average length and adjust your Uuni setting
accordingly.
12. Only use pellets intended for use in cooking.
13. When using your Uuni, there is a risk for your hands to be burned. This is why you should at all times use
protective heat resistant gloves to avoid burns and you should never set hot items on or near combustible
surfaces. DO NOT touch any metal parts when your Uuni is operating. Only touch the wooden handles to open
the door and lift the hopper lid.
14. Never leave your Uuni unattended. Do not leave your Uuni unattended with the lid open while lit. Be aware of
fire hazards (dry leaves, decking and other combustible materials) that may be in proximity to the Uuni while it
is in use as they may present a fire hazard if any sparks are allowed to come into contact.
15. Keep all electrical cords away from your Uuni.
16. Uuni is to be used by responsible adults only.
17. Keep children, pets, and combustible items away from your Uuni at all times.
18. Do not attempt to move your Uuni when it is hot or while cooking.
19. DO NOT leave any hazardous objects such as lighters or barbecue lighting fluid next to your Uuni. Indeed,
Uuni radiates heat to all directions.
20. Uuni remains hot even after visible flames have died down. Allow a minimum of 60 minutes for it to cool down
once you are done using it. DO NOT cover the Uuni immediately after it has been used and make sure all the
fire and glowing embers have disappeared from the burner before storing it.
21. The approximate temperature of your Uuni (when being used) ranges from 250°f (120 °C) to 840°f (450 °C).
22. Uuni is safe and hazard free when used as intended and according to safety guidelines, and will provide years
of trouble-free use and enjoyment. It is the users’ responsibility to maintain safe operation of the Uuni and to
exercise reasonable standards of care at all times.
(Uuni) TAPANINAHO LIMITED DOES NOT ACCEPT ANY RESPONSIBILITY, LEGAL OR OTHERWISE, FOR THE
INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGE TO PROPERTY OR PERSONS RESULTING FROM THE USE OF UUNI
WHICH
DOES/DID NOT COMPLY WITH ANY OF THE PROVISIONS OF THE PRESENT LEGAL DISCLAIMER.
TAPANINAHO LIMITED SHALL IN NO EVENT BE LIABLE FOR ANY SPECIAL, INDIRECT, CONSEQUENTIAL OR OTHER
DAMAGES OF ANY NATURE WHATSOEVER IN EXCESS OF THE ORIGINAL PURCHASE PRICE OF UUNI.

Clause de non-responsabilité relative à la Sécurité
A lire intégralement avant utilisation
Veuillez lire attentivement la présente clause de non-responsabilité avant d’assembler, d’installer, d’utiliser et
d’entretenir votre Uuni.Le non-respect de toutes les dispositions de la présente clause de non-responsabilité pourrait
entraîner des dommages matériels, desblessures graves ou même la mort, ou provoquer un incendie causant des
dommages à vos biens.
1. Uuni est conçu pour une utilisation à l’extérieur uniquement. Uuni doit toujours être placé à l’extérieur, loin de
touteconstruction et jamais à l’intérieur d’un bâtiment ou d’un garage, ou à proximité d’un endroit clos. Placez
votre Uuni surune surface solide, stable et ininflammable et tenez-le éloigné de tout produit inflammable ou
combustible, de l’essence etautres vapeurs et liquides inflammables.
2. Renseignez-vous sur les lois ou règlements locaux qui peuvent spécifier une distance minimale requise entre
les appareilsde cuisson extérieurs et toute construction, ou qui limitent la combustion et les flammes de tous
types pendant lespériodes de sécheresse ou à risque d’incendie.
3. N’installez ou n’utilisez jamais votre Uuni dans ou sur des bateaux ou véhicules de loisirs.
4. N’utilisez jamais votre Uuni en cas de vents violents.
5. Votre Uuni n’est pas destiné à, et ne devrait jamais être utilisé comme appareil de chauffage.
6. Des vapeurs toxiques peuvent s’accumuler et provoquer une asphyxie.
7. Des flammes peuvent s’échapper en dehors de l’enceinte métallique:
a. à l’arrière du feu,
b. du haut de la trémie lorsque le couvercle est ouvert,
c. à l’avant du four lorsque vous ouvrez la porte, ou
d. par le haut de la cheminée.
8. Veuillez rester à l’écart des ouvertures du Uuni et avertir les autres personnes autour de vous.
9. Une installation, un réglage, une altération, un entretien ou une maintenance inadéquats de votre Uuni
peuvent causer desblessures ou dommages matériels. Par conséquent, n’utilisez pas votre Uuni tant qu’il n’est
pas complètement assemblé,avec toutes ses pièces solidement fixées et serrées.
10. Inspectez votre Uuni régulièrement.
11. La longueur des granulés utilisés peut largement affecter la température de votre Uuni. La longueur de
granulérecommandée est de maximum 1,25 “(3 cm). Les granulés plus longs ont une vitesse d’alimentation
plus lente qui faitbaisser la température de fonctionnement de votre Uuni. Lors du changement ou du
remplissage des granulés, il faut tenircompte de la longueur moyenne et régler votre Uuni en conséquence.
12. N’utilisez que des granulés destinés à la cuisson.
13. Lors de l’utilisation de votre Uuni, il y a un risque de brûlure de vos mains. C’est pourquoi vous devriez en tout
tempsutiliser des gants de protection, résistant à la chaleur pour éviter les brûlures, et vous ne devriez jamais
mettre d’objetschauds sur ou à proximité des surfaces combustibles. NE TOUCHEZ AUCUNE pièce métallique
lorsque votre Uunifonctionne. Touchez seulement les poignées en bois pour ouvrir la porte et soulever le
couvercle de trémie.
14. Ne laissez jamais votre Uuni sans surveillance. Ne laissez pas votre Uuni sans surveillance avec le couvercle
ouvert pendantqu’il est allumé. Soyez conscient des risques d’incendie (feuilles sèches, terrasses bois et
autres matériaux combustibles) àproximité du Uuni pendant son utilisation, car ils peuvent présenter un
risque d’incendie si des étincelles rentrent encontact avec ceux-ci.
15. Tenez tous les cordons électriques éloignés de votre Uuni.
16. Uuni doit être utilisé par des personnes majeures responsables uniquement.
17. Tenez les enfants, les animaux domestiques et les objets combustibles éloignés de votre Uuni en tous temps.
18. N’essayez pas de déplacer votre Uuni lorsqu’il est chaud ou pendant la cuisson.
19. NE laissez AUCUN objet dangereux tels que des briquets ou un liquide d’allumage pour barbecue à côté de
votre Uuni. Eneffet, Uuni rayonne la chaleur dans toutes les directions.
20. Uuni reste chaud même une fois les flammes apparentes éteintes. Prévoyez un minimum de 60 minutes pour
lerefroidissement une fois que vous avez fini de l’utiliser. NE couvrez PAS le Uuni immédiatement après qu’il a
été utilisé etassurez-vous que tout le feu et les braises incandescentes ont disparu avant de le stocker.
21. La température approximative de votre Uuni (lors du fonctionnement) varie de 250°F (120°C) à 840°F
(450°C).
22. Uuni est sûr et exempt de danger lorsqu’il est utilisé conformément aux directives de sécurité et vous
procurera des annéesd’utilisation et de plaisir sans problème. Il en va de la responsabilité des utilisateurs de
maintenir de bonnes conditionsd’utilisation du Uuni et d’être vigilant et raisonnable en tous temps.
(Uuni) TAPANINAHO LIMITED N’ACCEPTE AUCUNE RESPONSABILITÉ, JURIDIQUE OU AUTRE, POUR TOUT
DOMMAGE DIRECT OUINDIRECT AUX BIENS OU AUX PERSONNES RÉSULTANT DE L’UTILISATION D’UUNI QUI NE
RESPECTE / N’A PAS RESPECTE TOUTES LESDISPOSITIONS DE LA PRÉSENTE CLAUSE D’EXCLUSION. TAPANINAHO
LIMITED NE SERA EN AUCUN CAS TENU RESPONSABLE DE TOUTDOMMAGE SPÉCIFIQUE, INDIRECT, CONSÉCUTIF
OU AUTRE, DE QUELQUE NATURE QUE CE SOIT EN DEPASSEMENT DU PRIX D’ACHATORIGINAL DE UUNI.