Vermont Castings 085-1590-6 User manual

COOKING GRILL AND FIRE PIT
USER MANUAL
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WWW.CANADIANTIRE.CA.
Model / Modèle : 085-1590-6

WELCOME TO VERMONT CASTINGS®
Founded in 1975, Vermont Castings®has always stood for
uncompromising commitment to quality craftsmanship and
meaningful design. Lit with purpose, our line of Vermont
Castings®outdoor heating products are designed to deliver
deliver more than heat – they create a warmth that unites.
With a durable, robust construction built to last through the
years, and thoughtfully constructed components that stand up to
any season,
Vermont Castings®continues the promise of unwaivering
quality and purposeful design that let you create enduring
connections around food and flame.
PLEASE KEEP THIS MANUAL WITH YOUR
FIRE PIT FOR FUTURE REFERENCE
CONTACT US 1-844-586-4660
VERMONTCASTINGSBBQ.COM

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VERMONTCASTINGSBBQ.COM
TABLE OF CONTENTS
GETTING STARTED
Peace of mind is priceless. Make sure you
know and understand the basics of safe
use and installation.
PARTS LIST 4
NEED TO KNOW SAFETY 5
FIRE PIT INSTRUCTIONS
Every fire pit is different. Get our advice on
best practices for operating your fire pit so
you can always perform at your very best.
TIPS AND BEST PRACTICES 6
FIRE PIT INSTRUCTIONS 7
GRILLING LIKE A PRO 9
CUSTOMER SUPPORT
There when you need it. This crucial info may have
the answer you are looking for.
SERVICE 10
WARRANTY 11

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Table of Contents
CONTACT US 1-844-586-4660
PARTS LIST
PARTS LIST
ABurner bowl
BAsh pan
C Ember screen
DGrill grate
EGrill griddle
F Steel ring
G Poker/Lifter
H Cover
CAUTION: INDICATES A HAZARDOUS SITUATION WHICH, IF NOT AVOIDED, COULD RESULT
IN MINOR OR MODERATE INJURY.
STATEMENTS ARE USED THROUGHOUT THIS OWNER'S MANUAL TO EMPHASIZE
CRITICAL AND IMPORTANT INFORMATION. READ AND FOLLOW THESE
STATEMENTS TO HELP ENSURE SAFETY AND PREVENT PROPERTY DAMAGE.
THE STATEMENTS ARE DEFINED BELOW.
C
D
E
F
G
A
B

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NEED TO KNOW SAFETY
NEED TO KNOW SAFETY
FIRE PIT SAFETY CHECKLIST – RULES FOR SAFE OPERATION
CAUTION: FOR OUTDOOR USE ONLY.
DO NOT USE IN AN ENCLOSED SPACE SUCH AS A CAMPER, TENT, CAR OR INSIDE HOME.
INSTALLER OR ASSEMBLER/CONSUMER: THIS MANUAL SHOULD BE KEPT AT ALL TIMES.
FOR YOUR FAMILY’S SAFETY, PLEASE CHECK THE FOLLOWING:
CHILDREN SHOULD NOT BE ALLOWED TO USE THE FIRE PIT. ADULT USE ONLY. CHILDREN AND PETS SHOULD BE KEPT
AWAY FROM FIRE PIT WHILE IN USE.
CAUTION: CHILDREN AND ADULTS SHOULD BE ALERTED TO THE HAZARDS OF HIGH SURFACE TEMPERATURES
AND SHOULD STAY AWAY TO AVOID BURNS OR CLOTHING IGNITION. YOUNG CHILDREN SHOULD BE CAREFULLY
SUPERVISED WHEN THEY ARE IN THE AREA OF THE FIRE PIT.
ALWAYS USE THIS FIRE PIT ON A HARD, LEVEL, NON-COMBUSTIBLE SURFACE.
DO NOT USE DIRECTLY ON A WOODEN DECK.
FIRE PIT SHOULD NOT BE OPERATED UNDER PATIO ROOFS, LOW HANGING TREES, GARDEN TRELLIS OR ANY PATIO/
OUTDOOR COVERINGS SUCH AS UMBRELLAS, ARBOURS, PERGOLAS OR OVERHANGS INCLUDING THOSE ATTACHED
TO COVERED PORCHES.
FIRE PIT SHOULD NOT BE OPERATED DURING WINDY CONDITIONS.
NEVER LEAVE THE FIRE PIT UNATTENDED DURING OPERATION.
DO NOT USE FLAMMABLE LIQUIDS SUCH AS GASOLINE, ALCOHOL, DIESEL FUEL, KEROSENE OR CHARCOAL
LIGHTER TO LIGHT OR RELIGHT FIRES.
CARE SHOULD BE TAKEN TO MAKE SURE ALL COMBUSTIBLE MATERIAL IS FAR ENOUGH AWAY FROM THE FIRE PIT TO
NOT IGNITE. KEEP ANY ELECTRIC SUPPLY CORD AND FUEL SUPPLY HOSE AWAY FROM ANY HEATED SURFACES.
OPERATE IN ACCORDANCE TO ALL APPLICABLE FIRE CODES (BOTH LOCAL AND PROVINCIAL).
WHILE IN USE, TAKE ALL PRECAUTIONS TO AVOID OPEN FIRE AND FLAME.
DO NOT WEAR FLAMMABLE OR LOOSE CLOTHING WHEN TENDING AN OPEN FIRE. CLOTHING OR OTHER
FLAMMABLE MATERIALS SHOULD NOT BE PLACED ON OR NEAR THE FIRE PIT.
ALL SURFACES OF THIS FIRE PIT ARE HOT WHEN IN OPERATION AND CAN CAUSE SERVE BURNS IF CONTACTED. TO
AVOID BURNS AND INJURY, DO NOT TOUCH THIS FIRE PIT UNTIL THE FIRE IS OUT AND HAS COMPLETELY COOLED.
FIRE MUST BE FULLY EXTINGUISHED BEFORE LEAVING FIRE PIT.
PERFORM REGULAR INSPECTIONS AND CLEAN AFTER EVERY USE.
MODIFYING THIS FIRE PIT IS NOT PERMITTED. DOING SO CAN BE DANGEROUS.
DO NOT USE EMBER SCREEN WHEN LIGHTING FIRE.
DO NOT USE EMBER SCREEN WHEN FIRE PIT FLAMES ARE HIGH.
ONLY USE EMBER SCREEN WHEN FLAMES HAVE SIGNIFICANTLY DECREASED.

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Table of Contents
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TIPS AND BEST PRACTICES
TIPS AND BEST PRACTICES
FIRE PIT SAFETY CHECKLIST
ADDITIONAL SAFETY WARNINGS
DO'S AND DO NOT'S
GETTING STARTED
Ensure your fuel stays dry. Moisture will affect burn performance.
To maintain peak performance, ensure the perforated floor of the
burner bowl is clean and free of ash or debris buildup prior to filling with
hardwood pellets.
After the fire pit has completely cooled, lightly brush the unit and empty
the ash pan.
Use the included cover to protect the metal painted surfaces from the
elements should the unit be left outside. If the unit will not be used for an
extended period of time, store the fire pit in a cool, dry environment.
Do not attempt to move the fire pit once the fire is started.
Do not place the fire pit in an area where it could be easily tripped over.

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FIRE PIT INSTRUCTIONS
GET ACQUAINTED
OPERATION – ASSEMBLY INSTRUCTIONS
THE VERMONT CASTINGS®STEEL COOKOUT FIRE PIT IS DESIGNED
TO BE USED IN TWO DIFFERENT METHODS DEPENDING ON YOUR
DESIRED OUTCOME AND FUEL CHOICE.
BEFORE USING, MAKE SURE THE FIRE PIT IS A SAFE DISTANCE
FROM ALL COMBUSTIBLE MATERIAL. USING A RAKE, LEVEL
THE AREA IF NECESSARY AND REMOVE ANY DRY GRASS OR
OVERHANGING BRANCHES.
METHOD 1
For a SMOKELESS FIRE, please choose a fuel; either premium
hardwood pellets, or hardwood firewood, and follow these steps:
1Carefully centre and lower the Burner Bowl (A) on to the top of
the Ash Pan (B) until it lays in place.
2 Carefully centre and lower the Steel Ring (F) in to the top of
the Burner Bowl (A) until it lays in place.
3Choose your fuel source: If you are using Premium Hardwood
Pellets go to 3A, if you are using Hardwood Firewood go to 3B.
3A Premium Hardwood Pellets
1. Pour premium hardwood pellets into the Burner Bowl (A) up to the
bottom of the "FILL LINE" indicator approximately 2" (5 cm) up from
the perforated floor. Do not overfill.
2. Ensure that the pellets are evenly distributed around the bottom
of the Burner Bowl. No pellets should be above the "FILL LINE"
indicator.
3. Using a torch, carefully ignite the pellets in several locations
around an evenly spaced circular pattern. For faster lighting results
use a non-toxic fire starter, like wax infused tinder, also in an evenly
spaced circular pattern.
4. To extend the duration of the fire, wearing heat resistant gloves,
use a long handled metal scoop to evenly scatter pellets around
the Burner Bowl on top of the already burning pellets. Placing
too many pellets in one place could smother the fire and create
excessive amounts of smoke. Adding pellets once the flames have
extinguished could also create excessive smoke until the pellets
ignite.
5. To cook on the fire pit while using pellet fuel, wait for the flames to
die down. Wearing heat resistant gloves, use the Poker/Lifter (G) to
insert the Grill Grate (D) or Grill Griddle (E) into the Steel Ring (F).
CAUTION: ONLY USE PREMIUM BBQ WOOD PELLETS TO COOK WITH.
DO NOT USE HEATING PELLETS.
USER CAN EXPECT FLAMES TO REACH OVER 3' (1 M) ABOVE THE TOP
OF THE FIRE PIT WHEN USING PELLET FUEL.
3B Hardwood Firewood
1. Place tinder, and kindling and smaller wood chunks in the centre of
the burner bowl (A). Do not fill the burner bowl with wood pieces that
extend above the unique hole pattern found below the steel ring.
This could create excessive smoke, and incomplete burn qualities.
2. Using a torch, carefully light the fire as you would any camp fire.
For faster lighting results use a non-toxic fire starter, like wax infused
tinder.
3. To extend the duration of the fire, wearing heat resistant gloves,
place hardwood firewood into the burner bowl on top of the already
burning wood. Placing too much hardwood into the burner bowl
could smother the fire and create excessive amounts of smoke until
ignited. Adding hardwood once the flames have extinguished could
also create excessive amounts of smoke.
4. To prevent embers from escaping the burner bowl, wearing heat
resistant gloves, use Poker/Lifter (G) to lift the Ember Screen (C)
and place on the Steel Ring (F) as shown.
5. To cook on the fire pit while using Hardwood Firewood fuel, wait
for the flames to die down. Wearing heat resistant gloves, use the
Poker/Lifter (G) to insert the Grill Grate (D) or Grill Griddle (E) into
the Steel Ring (F).
CAUTION: DO NOT COOK USING SOFTWOOD. EMBER SCREEN IS
ONLY USED WHEN BURNING FIREWOOD.
NOTE: WHEN FINISHED WITH YOUR FIRE, JUST LET THE FLAMES BURN
OUT. DO NOT LEAVE YOUR FIRE PIT UNATTENDED UNTIL THE FIRE PIT
HAS SUFFICIENTLY COOLED.
A
B
AA
DD
FF
GG
AA
FF
FF
EE
DD
GG
GG
CC
FF
1
3
2

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Table of Contents
CONTACT US 1-844-586-4660
FIRE PIT INSTRUCTIONS
GET ACQUAINTED
OPERATION – ASSEMBLY INSTRUCTIONS
METHOD 2
For a TRADITIONAL CAMPFIRE effect, please use hardwood
firewood and follow these steps.
1Carefully centre and lower the Ash Pan (B) in to the top of
the Burner Bowl (A) until it lays in place.
2Carefully centre and lower the Steel Ring (F) in to the top of
the Ash Pan (B) until it lays in place.
3Place tinder, and kindling and smaller wood chunks in the
centre of the Ash Pan (B).
4Using a torch, carefully light the fire as you would any
campfire. For faster lighting results use a non-toxic fire
starter, like wax infused tinder.
5To extend the duration of the fire, wearing heat resistant
gloves, place hardwood firewood into the ash pan on top of
the already burning wood.
6To prevent embers from escaping the ash pan, wearing
heat resistant gloves, use Poker/Lifter (G) to lift the
Ember Screen (C) and place on the Steel Ring (F) as shown.
To cook in TRADITIONAL FIRE method while using
hardwood firewood, wait for the flames to die down and
the coals to be below the Steel Ring (F). Wearing heat
resistant gloves, use the Poker/Lifter (G) to insert the
Grill Grate (D) or Grill Griddle (E) into the Steel Ring (F).
To cook in TRADITIONAL FIRE method while using charcoal
fuel, fill the Ash Pan (B) with 1 – 3 lb (0.45 – 1.36 kg) of
charcoal. Ignite the charcoal following the instructions
from the charcoal packaging and wait for the desired
cooking temperature to be reached. Wearing heat
resistant gloves, use the Poker/Lifter (G) to insert the Grill
Grate (D) or Grill Griddle (E) into the Steel Ring (F).
CAUTION: ONLY USE HARDWOOD FUEL TO COOK WITH.
DO NOT USE SOFTWOOD FUEL TO COOK WITH.
EMBER SCREEN IS ONLY USED IN TRADITIONAL
CAMPFIRE MODE WHEN YOU ARE BURNING FIREWOOD.
NOTE: WHEN FINISHED WITH YOUR FIRE, JUST LET
THE FLAMES BURN OUT. DO NOT LEAVE YOUR FIRE PIT
UNATTENDED UNTIL THE FIRE PIT HAS SUFFICIENTLY
COOLED.
B
A
F
B
B
G
F
A
F
F
D
E
E
D
G
G
C

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GRILLING LIKE A PRO
GRILLING LIKE A PRO
CAST CARE INSTRUCTIONS
SEASONING COOKING GRATE AND GRIDDLE
Seasoning your porcelain-coated cast iron cooking grate and griddle
are critical to ensuring a long life and optimal cooking performance.
Seasoning will permeate the pores of the cast iron, creating a non-
stick surface, better performance and optimal protection against
moisture and water damage, keeping rust and deterioration away.
HOW TO SEASON YOUR CAST IRON COOKING
GRATE AND GRIDDLE
1. Brush away any build-up with a grill brush.
2. Perform a burn-off by starting a fire and letting the cast iron items
sit in place on the unit at a high temperature for 10 – 15 minutes,
incinerating any residual grease build-up.
3. Let the fire burn down, and the cast to completely cool.
4. Once cooled, remove and inspect your cooking grate and griddle.
Scrape any remaining debris from the top and bottom of the castings.
5. Wash cooking grate and griddle with soap and warm water.
6. Rinse and dry thoroughly with a towel, or dry in the sun.
7. Using a pair of rubber gloves, coat your cooking grate and griddle
top, bottom, sides all over with your choice of vegetable shortening,
canola oil, vegetable oil or peanut oil.
DO NOT use salted fat such as margarine, butter, or any non-stick
cooking spray. Do not use olive oil as it burns off at high temperatures.
8. Place your cooking grate and griddle in your conventional oven on
top of aluminum foil or a cookie sheet, for up to 20 minutes, at 250 –
300°F (120 – 150°C).
9. Following the seasoning process, the cooking grate and griddle
must be allowed to cool down completely before use.
SEASONING TIPS:
• Canola oil, vegetable shortening, vegetable oil or peanut
oil are the best options for outdoor use.
• Season your cooking grate and griddle,
1) Before first use.
2) Whenever the cooking grate or griddle appears dry.
3) At first signs of rust or corrosion.
• Before each cook, lightly coat your cooking grate and
griddle with oil—this will help to build layers of seasoning.

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Table of Contents
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SERVICE
LOCATE YOUR FIRE PIT MODEL AND SERIAL NUMBER
Fill out your fire pit details below.
MODEL:
DATE OF PURCHASE:
HOW TO CONNECT WITH US
BEFORE YOU CALL FOR SERVICE have the following information available:
Model number: The model number is located on the front cover of the user manual and also on your cash register receipt.
Proof of purchase by the original owner.
IF YOUR PRODUCT IS DAMAGED
Call the Vermont Castings®Customer Care Hotline
1-844-586-4660
Do not return to the store for replacement of damaged or defective parts. Vermont Castings®Customer Care will
ensure that all in-stock replacement parts arrive at your home within 3 – 10 business days.
Concealed Damage: If damage is unnoticed until merchandise is unpacked, resolve issue by contacting Vermont
Castings®Customer Care immediately. Missing or damaged parts should be claimed within 30 days of purchase.
Call the Vermont Castings®
Customer Care Hotline
1-844-586-4660
SERVICE

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®
WARRANTY
WARRANTY DURATION BADGE
WARRANTY
THE MANUFACTURER:
Hereby warrants this product only to the ORIGINAL PURCHASERS
of this product:
If a gift, warranted only to the person for whom it was
purchased as a gift or promotional item.
Warranty is extended only to the original purchaser and
is not transferable to subsequent owners, except when a
gift or promo item.
Warrants that the product is free from defects in material and
workmanship for the durations indicated below when operating in
accordance with the accompanying Owner’s Manual.
NORMAL WEAR AND TEAR EXCLUDED
Wear and tear = cosmetic and other immaterial deterioration that may
come with ownership of your fire pit over time, such as surface rust,
dents/scratches, etc.
Material defect = rust through or burn through of certain parts, or
other damage or failure inhibiting your ability to safely/properly use
your fire pit.
To maintain painted finishes, lightly brush away surface rust, and
refinish with a high-temperature spray paint.
The manufacturer does not authorize any person or company to
assume for it any other obligation or liability in connection with
the sale, installation, use, removal, return, or replacement of
its equipment, and no such representations are binding on the
manufacturer.
This limited warranty will not reimburse you for the cost of any
inconvenience, food, personal injury or property damage.
Shipping and handling charges are the responsibility of the original
consumer/purchaser for all in/out of warranty part orders.
The manufacturer shall not be liable for incidental, consequential,
special or contingent damages resulting from its breach of this written
warranty or any implied warranty.
Vermont Castings agrees to repair or replace the part that is defective
in material or workmanship.
OWNER’S RESPONSIBILITIES/EXCLUSIONS OF WARRANTY
Retain original sales receipt and/or invoice.
Warranty only applies if the owner takes reasonable care of the
Vermont Castings product by following all assembly instructions,
usage instructions, and preventative maintenance as outlined in the
accompanying owner’s manual.
Unless owner can prove that the defect or failure
is independent of non-compliance with the above
mentioned obligations.
If you live in a coastal area, or you have your product located near
a pool, maintenance includes regular washing and rinsing of the
exterior surfaces as outlined in the owner’s manual.
The warranty lapses if there are damages, deteriorations,
discolourations, and/or rust for which Vermont Castings is not
responsible, caused by:
Abuse, misuse, alteration, modification, misapplication, vandalism,
neglect, improper assembly or installation, and clearance to
combustible materials.
Use of improper cleaning products, such as indoor stainless-steel
cleaners, abrasive and chemical cleaners, porcelain oven cleaner and
other chemical cleaners which can cause damage to surfaces.
PARTS WARRANTY
Burner Bowl
Ash Pan
Ember Screen
Grill Grate
Grill Griddle
Steel Ring
Poker/Lifter
Cover
V
E
R
M
O
N
T
C
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L
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E
D
W
A
R
R
A
N
T
Y
WARRANTY

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IMPORTANT
DO NOT RETURN PRODUCT TO STORE.
For all questions, comments or inquiries, please
contact our Customer Service Department.
IMPORTANT :
NE RETOURNEZ PAS LE PRODUIT AU MAGASIN.
Pour toutes questions, commentaires ou demandes de renseignements,
veuillez contacter notre service à la clientèle au 1 844 586-4660
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Table of Contents
CONTACTEZ-NOUS AU 1 844 586-4660
DE GARANTIE
BADGE DE DURÉE DE LA GARANTIE
GARANTIE
FABRICANT :
Par la présente, ce produit est garanti uniquement aux
ACHETEURS D’ORIGINE de ce produit :
S’il s’agit d’un cadeau, la garantie ne s’applique qu’à
la personne pour qui il a été acheté comme cadeau ou
article promotionnel.
La garantie est étendue uniquement à l’acheteur
d’origine et n’est pas transférable aux propriétaires
ultérieurs, sauf s’il s’agit d’un cadeau ou d’un article
promotionnel.
Le produit est garanti d’être exempt de défauts de matériaux et de
fabrication pour les durées indiquées ci-dessous lorsqu’il fonctionne
conformément au guide d’utilisation du produit.
USURE NORMALE EXLUE
Usure = détérioration esthétique et autre détérioration immatérielle
qui puisse survenir avec la propriété de votre foyer au fil du temps,
comme la rouille de surface, les bosses/égratignures, etc.
Défaut matériel = rouille à travers certaines pièces, ou tout autre
dommage ou défaillance qui empêche l’utilisation de votre foyer en
toute sécurité.
Pour conserver les finitions peintes, brossez légèrement la rouille
de surface et retouchez avec une peinture en aérosol haute
température.
Le fabricant n’autorise aucune personne ou société d’assumer
pour elle toute autre obligation ou responsabilité liée à la vente,
l’installation, l’utilisation, le retrait, le retour ou le remplacement de
son équipement, et aucune de ces représentations s’imposent au
fabricant.
Cette garantie limitée ne vous rembourse pas le coût des
inconvénients, de la nourriture, des blessures corporelles ou des
dommages matériels. Les frais d’expédition et de manutention sont
à la charge du consommateur/acheteur d’origine pour toutes les
commandes de pièces sous/hors garantie.
Le fabricant ne sera pas responsable des dommages accessoires,
consécutifs, spéciaux ou éventuels résultant de sa violation de cette
garantie écrite ou de toute garantie implicite.
Vermont CastingsMC accepte de réparer ou de remplacer la pièce
défectueuse en matière de matériau ou de fabrication.
restrictions et exclusions stipulées ci-dessous :
RESPONSABILITÉS DU PROPRIÉTAIRE/EXCLUSIONS DE GARANTIE
Conservez le reçu de vente ou la facture d’origine.
La garantie ne s’applique que si le propriétaire prend un soin
raisonnable du produit Vermont CastingsMC en suivant toutes les
instructions d’assemblage, les instructions d’utilisation et l’entretien
préventif comme indiqué dans le guide d’utilisation du produit.
À moins que le propriétaire puisse prouver que le défaut ou la
défaillance est indépendant du non-respect des obligations
susmentionnées.
Si vous habitez dans une zone côtière ou si votre produit est situé près
d’une piscine, l’entretien comprend le lavage et le rinçage réguliers
des surfaces extérieures comme indiqué dans le guide d’utilisation du
produit.
La garantie prend fin s’il y a des dommages, des détériorations, des
décolorations ou de la rouille pour lesquels Vermont
CastingsMC n’est pas responsable, causé par :
Abus, mauvaise utilisation, altération, modification, mauvaise
application, vandalisme, négligence, assemblage ou installation
inadéquats, et distance aux matériaux combustibles.
Utilisation de produits de nettoyage inappropriés, tels que des
nettoyants intérieurs pour acier inoxydable, des nettoyants abrasifs et
chimiques, un nettoyant pour four à porcelaine et d’autres nettoyants
chimiques qui peuvent endommager les surfaces.
GARANTIE LIMITÉE
Bol de foyer
Bac à cendres
Pare-étincelles
Grille de cuisson
Plaque
Anneau en acier
Tisonnier/soulève-grille
Housse
MC
GARANTIE
1 AN
MC

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MC
SERVICE À LA CLIENTÈLE
RÉPARATION
LOCALISEZ VOTRE NUMÉRO DE MODÈLE ET VOTRE NUMÉRO DE SÉRIE
Remplissez les détails de votre foyer ci-dessous.
MODÈLE :
DATE D’ACHAT :
NOUS CONTACTER
AVANT D’APPELER LE SERVICE DE RÉPARATION, ayez les informations suivantes à portée de main :
Numéro de modèle : Le numéro de modèle se trouve sur la couverture avant du guide d’utilisation et également sur
votre reçu de caisse.
Preuve d’achat par le propriétaire d’origine.
SI VOTRE PRODUIT EST ENDOMMAGÉ
Appelez la ligne d’assistance à la clientèle de Vermont CastingsMC
1 844 586-4660
Ne retournez pas le produit au magasin pour le remplacement de pièces endommagées ou défectueuses. Le service
à la clientèle de Vermont CastingsMC garantit que toutes les pièces de rechange en stock arrivent à votre domicile dans
un délai de 3 à 10 jours ouvrables.
Dommages cachés : Si les dommages passent inaperçus jusqu’à ce que la marchandise soit déballée, résolvez le
problème en contactant immédiatement le service à la clientèle de Vermont CastingsMC. Les pièces manquantes ou
endommagées doivent être réclamées dans les 30 jours suivant l’achat.
Appelez le service d’assistance
téléphonique Vermont CastingsMC
au 1 844 586-4660
RÉPARATION

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Table of Contents
CONTACTEZ-NOUS AU 1 844 586-4660
GRILLER COMME UN PRO
GRILLER COMME UN PRO
INSTRUCTIONS D’ENTRETIEN DE LA FONTE
ASSAISONNER LA GRILLE ET LA PLAQUE DE
CUISSON
Culotter votre grille de cuisson et plaque chauffante en fonte revêtue
de porcelaine est essentiel pour assurer une longue durée de vie et des
performances de cuisson optimales.
Le culottage imprégnera les pores de la fonte, créant une surface
antiadhésive, de meilleures performances et une protection optimale
contre l’humidité et les dégâts d’eau, en empêchant la rouille et la
détérioration.
COMMENT CULOTTER VOTRE GRILLE ET
PLAQUE DE CUISSON EN FONTE
1. Éliminez les dépôts à l’aide d’une brosse de barbecue.
2. Effectuez un brûlage en allumant un feu et en laissant les éléments
en fonte reposer en place sur le foyer à une température élevée
pendant 10 à 15 minutes, incinérant toute accumulation de graisse
résiduelle.
3. Laissez le feu brûler et la fonte refroidir complètement.
4. Une fois refroidis, retirez et inspectez votre grille de cuisson et votre
plaque chauffante. Grattez tous les débris restants du haut et du bas
des pièces moulées.
5. Lavez la grille de cuisson et la plaque chauffante avec du savon et de
l’eau tiède.
6. Rincez et séchez soigneusement les pièces en fonte avec une
serviette ou laissez-les sécher au soleil.
7. À l’aide d’une paire de gants en caoutchouc, enduisez votre grille de
cuisson et votre plaque chauffante sur le dessus, le bas et les côtés de
votre choix de matière grasse végétale, d’huile de canola, d’huile
végétale ou d’huile d’arachide.
N’UTILISEZ PAS de graisses salées telles que la margarine, le beurre
ou tout aérosol de cuisson antiadhésif. N’utilisez pas d’huile d’olive car
elle brûle à haute température.
8. Placez votre grille de cuisson et votre plaque chauffante dans
votre four conventionnel sur une feuille d’aluminium ou une plaque à
biscuits, pendant 20 minutes maximum à température de 250 –
300 °F (120 – 150 °C).
9. Après le processus de culottage, la grille de cuisson et la plaque
chauffante doivent refroidir complètement avant toute utilisation.
CONSEILS DE CULOTTAGE :
• L’huile de canola, le shortening végétal, l’huile végétale
ou l’huile d’arachide sont les meilleures options pour une
utilisation en extérieur.
• Culotter la grille et la plaque de cuisson :
1) Avant la première utilisation.
2) Chaque fois que la grille de cuisson ou la plaque
chauffante semble sèche.
3) Aux premiers signes de rouille ou de corrosion.
• Avant chaque cuisson, enduisez légèrement votre grille
de cuisson et votre plaque de cuisson d’huile – cela aidera à
former des couches d’assaisonnement.
MC

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VERMONTCASTINGSBBQ.COM
MC
INSTRUCTIONS SUR L’UTILISATION DU FOYER
À SAVOIR
UTILISATION – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE
MÉTHODE 2
Pour un effet FEU DE CAMP TRADITIONNEL, veuillez utiliser
du bois de chauffage et suivez ces étapes.
1Centrez soigneusement et abaissez le bac à cendres (B)
sur le dessus du bol de foyer (A) jusqu’en position.
2Centrez soigneusement et abaissez l’anneau en acier (F)
sur le dessus du bac à cendres (B) jusqu’en position.
3Placez l’amadou, le bois d’allumage et les petits morceaux
de bois au centre du bac à cendres (A).
4 À l’aide d’une torche, allumez soigneusement le feu comme
vous le feriez pour n’importe quel feu de camp. Pour des
résultats d’allumage plus rapides, utilisez un allume-feu
non toxique comme de l’amadou infusé de cire.
5Pour prolonger la durée du feu, en portant des gants
résistants à la chaleur, placez du bois de chauffage dans le
bac à cendres au-dessus du bois déjà enflammé.
6Pour éviter que les braises ne s’échappent du bac à
cendres, portez des gants résistant à la chaleur, utilisez le
tisonnier/soulève-grille (G) pour soulever le pare-étincelles
(C) et placez-le sur l’anneau en acier (F) comme illustré.
Pour cuire selon la méthode de FEU TRADITIONNEL en
utilisant du bois de chauffage, attendez que les flammes
s’éteignent et que les charbons soient sous l’anneau d’acier
(F). En portant des gants résistants à la chaleur, utilisez le
tisonnier/soulève-grille (G) pour insérer la grille de cuisson
(D) ou la plaque (E) dans l’anneau en acier (F).
Pour cuire selon la méthode de FEU TRADITIONNEL en
utilisant du charbon de bois, remplissez le bac à cendres
(B) avec 1 à 3 lb (0,45 à 1,36 kg) de charbon de bois.
Enflammez le charbon de bois en suivant les instructions
de l’emballage du charbon de bois et attendez que la
température de cuisson souhaitée soit atteinte. En portant
des gants résistants à la chaleur, utilisez le tisonnier/
soulève-grille (G) pour insérer la grille de cuisson (D) ou la
plaque (E) dans l’anneau en acier (F).
ATTENTION : UTILISEZ UNIQUEMENT DU COMBUSTIBLE DE
BOIS POUR CUISINER. N’UTILISEZ PAS DE COMBUSTIBLE
DE BOIS TENDRE POUR CUISINER. LE PARE-ÉTINCELLES
EST UNIQUEMENT UTILISÉ EN MODE DE FEU DE CAMP
TRADITIONNEL LORSQUE VOUS BRÛLEZ DU BOIS DE
CHAUFFAGE.
REMARQUE : LORSQUE VOUS AVEZ FINI AVEC VOTRE FEU,
LAISSEZ LES FLAMMES S’ÉTEINDRE D’ELLES-MÊMES. NE
LAISSEZ PAS VOTRE FOYER SANS SURVEILLANCE AVANT
QU’IL NE SOIT SUFFISAMMENT REFROIDI.
B
A
F
B
B
G
F
A
F
F
D
E
E
D
G
G
C

A
B
AA
DD
FF
GG
AA
FF
FF
EE
DD
GG
GG
CC
FF
1
3
2
17
Table of Contents
CONTACTEZ-NOUS AU 1 844 586-4660
INSTRUCTIONS SUR L’UTILISATION DU FOYER
À SAVOIR
UTILISATION – INSTRUCTIONS D’ASSEMBLAGE
LE FOYER EN ACIER VERMONT CASTINGSMC EST CONÇU POUR ÊTRE
UTILISÉ AVEC DEUX MÉTHODES DIFFÉRENTES SELON VOTRE RÉSULTAT
SOUHAITÉ ET VOTRE CHOIX DE COMBUSTIBLE.
AVANT DE L’UTILISER, ASSUREZ-VOUS QUE LE FOYER EST À UNE
DISTANCE SÉCURITAIRE DE TOUT MATÉRIEL COMBUSTIBLE.
À L’AIDE D’UN RÂTEAU, NIVELEZ LA ZONE SI NÉCESSAIRE ET ENLEVEZ
L’HERBE SÈCHE OU LES BRANCHES BASSES.
MÉTHODE 1
1 Pour un FEU SANS FUMÉE, veuillez choisir un combustible; soit des
granules de bois de première qualité, soit du bois de feu, et suivez ces
étapes :
1Centrez soigneusement et abaissez le bol du foyer (A) sur le dessus du bac à
cendres (B) jusqu’en position.
2 Centrez soigneusement et abaissez l’anneau en acier (A) sur le dessus du
bol de foyer (B) jusqu’en position.
3Choisissez votre source de carburant : Si vous utilisez des granules de
bois de première qualité, passez à la méthode 3A, si vous utilisez du bois de
chauffage, passez à la méthode 3B.
3A Granulés de bois de première qualité
1. Versez les granules de bois de première qualité dans le bol du foyer (A) jusqu’au
bas de l’indicateur «FILL LINE» (ligne de remplissage), à environ 2 po (5 cm) du
plancher perforé. Ne pas trop remplir.
2. Assurez-vous que les granules de bois sont uniformément répartis autour du
fond du bol du foyer. Aucun granule ne doit être au-dessus de l’indicateur «FILL
LINE» (ligne de remplissage).
3. À l'aide d’une torche, allumez soigneusement les granules à plusieurs endroits
autour d’un motif circulaire régulièrement espacé. Pour des résultats d’allumage
plus rapides, utilisez un allume-feu non toxique, comme de l’amadou infusé de cire,
également selon un motif circulaire régulièrement espacé.
4. Pour prolonger la durée du feu, portez des gants résistant à la chaleur et utilisez
une pelle en métal à long manche pour disperser uniformément les granules
autour du bol du foyer au-dessus des granules déjà en feu. Placer trop de granules
au même endroit pourrait étouffer le feu et créer des quantités excessives de
fumée. L’ajout de granules une fois les flammes éteintes créera également une
fumée excessive jusqu’à ce que les granulés s’enflamment.
5. Pour cuisiner sur le foyer en utilisant du combustible à granules, attendez que
les flammes s’éteignent. En portant des gants résistants à la chaleur, utilisez le
tisonnier/soulève-grille (G) pour insérer la grille de cuisson (D) ou la plaque (E)
dans l’anneau en acier (F).
ATTENTION : UTILISEZ UNIQUEMENT DES GRANULES DE BOIS POUR
BARBECUE DE PREMIÈRE QUALITÉ POUR CUISINER. N’UTILISEZ PAS DE
GRANULES DE CHAUFFAGE.
L’UTILISATEUR PEUT S’ATTENDRE QUE LES FLAMMES ATTEINDENT PLUS
DE 3 PI (1 M) AU-DESSUS DU HAUT DU FOYER LORSQUE S’ILS UTILISENT DU
COMBUSTIBLE AUX GRANULES.
3B Bois de chauffage
1. Placez l’amadou, le bois d’allumage et les petits morceaux de bois au centre
du bol du foyer (A). Ne remplissez pas le bol du foyer avec des morceaux de bois
qui dépassent le trou unique situé sous l’anneau en acier. Cela pourrait créer une
fumée excessive et des qualités de combustion incomplètes.
2. À l'aide d’une torche, allumez soigneusement le feu comme vous le feriez pour
n’importe quel feu de camp. Pour des résultats d’allumage plus rapides, utilisez un
allume-feu non toxique comme de l’amadou infusé de cire.
3. Pour prolonger la durée du feu, en portant des gants résistants à la chaleur,
placez du bois de chauffage dans le bol du foyer au-dessus du bois déjà enflammé.
Placer trop de bois dur dans le bol du foyer pourrait étouffer le feu et créer des
quantités excessives de fumée jusqu’à ce qu’il s’enflamme. L’ajout de bois une fois
les flammes éteintes peut également créer des quantités excessives de fumée.
4. Pour éviter que les braises ne s’échappent du bol du foyer, portez des gants
résistant à la chaleur, utilisez le tisonnier/soulève-grille (G) pour soulever le pare-
étincelles (C) et placez-le sur l’anneau en acier (F) comme illustré.
5. Pour cuisiner sur le foyer en utilisant du combustible de bois de chauffage,
attendez que les flammes s’éteignent. En portant des gants résistants à la chaleur,
utilisez le tisonnier/soulève-grille (G) pour insérer la grille de cuisson (D) ou la
plaque (E) dans l’anneau en acier (F).
ATTENTION : NE CUISINEZ PAS AVEC DU BOIS TENDRE. LE PARE-
ÉTINCELLES N’EST UTILISÉ QUE LORSQUE VOUS BRÛLEZ DU BOIS DE
CHAUFFAGE.
REMARQUE : LORSQUE VOUS AVEZ FINI AVEC VOTRE FEU, LAISSEZ LES
FLAMMES S’ÉTEINDRE D’ELLES-MÊMES. NE LAISSEZ PAS VOTRE FOYER
SANS SURVEILLANCE AVANT QU’IL NE SOIT SUFFISAMMENT REFROIDI.

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CONSEILS ET BONNES PRATIQUES
CONSEILS ET BONNES PRATIQUES
LISTE DE CONTRÔLE CONCERNANT LA SÉCURITÉ DU FOYER
ADDÀ FAIRE / À NE PAS FAIREINGS
À FAIRE / À NE PAS FAIRE
PREMIERS PAS
Assurez-vous que les granules de bois restent secs.
L’humidité affectera les performances de combustion.
Pour maintenir des performances optimales, assurez-vous que le
plancher perforé du bol du foyer est propre et exempt d’accumulation
de cendres ou de débris avant de le remplir de granules de bois.
Une fois le foyer complètement refroidi, brossez
légèrement le foyer et videz le bac à cendres.
Utilisez la housse incluse pour protéger les surfaces
métalliques peintes des éléments si l’appareil est laissé à
l’extérieur. Si le foyer n’est pas utilisé pendant une période
prolongée, rangez-le dans un environnement frais et sec.
N’essayez pas de déplacer le foyer une fois que le feu est allumé.
Ne placez pas le foyer dans un endroit où il pourrait
facilement trébucher quelqu’un.

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Table of Contents
CONTACTEZ-NOUS AU 1 844 586-4660
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
POUR LA SÉCURITÉ DE VOTRE FAMILLE, VEUILLEZ VÉRIFIER CE QUI SUIT :
LES ENFANTS NE DOIVENT PAS ÊTRE AUTORISÉS À UTILISER LE FOYER. UTILISATION PAR UN ADULTE SEULEMENT!
LES ENFANTS ET LES ANIMAUX DE COMPAGNIE DOIVENT ÊTRE TENUS ÉLOIGNÉS DU FOYER PENDANT SON UTILISATION.
ATTENTION : LES ENFANTS ET LES ADULTES DOIVENT ÊTRE INFORMÉS DE RISQUES DE TEMPÉRATURES DE SURFACE
ÉLEVÉES ET DEVRAIENT SE TENIR À L’ÉCART POUR ÉVITER LES BRÛLURES OU L’INFLAMMATION DES VÊTEMENTS. LES JEUNES
ENFANTS DEVRAIENT ÊTRE SURVEILLÉS ATTENTIVEMENT LORSQU’ILS SE TROUVENT PRÈS DE L’APPAREIL.
UTILISEZ TOUJOURS CE FOYER SUR UNE SURFACE DURE, DE NIVEAU ET NON COMBUSTIBLE.
NE L’UTILISEZ PAS DIRECTEMENT SUR UNE TERRASSE EN BOIS
LE FOYER NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ SOUS LES TOITS DE PATIO, LES BRANCHES BASSES DES ARBRES, LES TREILLIS DE
JARDIN OU TOUT PATIO/REVÊTEMENT EXTÉRIEUR TELS QUE PARAPLUIES, TONNELLES, PERGOLAS OU SURPLOMBES Y
COMPRIS CEUX ATTACHÉS AUX PORCHES COUVERTS.
LE FOYER NE DOIT PAS ÊTRE UTILISÉ PAR TEMPS VENTEUX.
NE LAISSEZ JAMAIS LE FOYER SANS SURVEILLANCE PENDANT SON FONCTIONNEMENT.
N’UTILISEZ PAS DE LIQUIDES INFLAMMABLES TELS QUE L’ESSENCE, L’ALCOOL, LE DIESEL, LE KÉROSÈNE OU LE BRIQUET AU
CHARBON POUR ALLUMER OU RALLUMER DES FEUX.
VEILLEZ À CE QUE TOUT MATÉRIAU COMBUSTIBLE SOIT ASSEZ ÉLOIGNÉ DU FOYER POUR NE PAS S’ENFLAMMER. TENEZ TOUS
LES CORDONS ÉLECTRIQUES ET LE TUYAU D’ALIMENTATION DE CARBURANT ÉLOIGNÉS DES SURFACES CHAUDES.
FAITES FONCTIONNER LE FOYER CONFORMÉMENT À TOUS LES CODES INCENDIE EN VIGUEUR (LOCAUX ET PROVINCIAL).
PENDANT L’UTILISATION DU FOYER, PRENEZ TOUTES LES PRÉCAUTIONS POUR ÉVITER LE FEU OUVERT OU LES FLAMMES
NUES.
NE PORTEZ PAS DE VÊTEMENTS INFLAMMABLES OU AMPLES LORSQUE VOUS VOUS OCCUPEZ D’UN FEU OUVERT. LES
VÊTEMENTS OU AUTRES MATIÈRES INFLAMMABLES NE DOIVENT PAS ÊTRE PLACÉS SUR OU À PROXIMITÉ DU FOYER.
TOUTES LES SURFACES DE CE FOYER SONT CHAUDES LORS DE SON FONCTIONNEMENT ET PEUVENT CAUSER DES BRÛLURES
EN CAS DE CONTACT. POUR ÉVITER LES BRÛLURES ET LES BLESSURES, NE TOUCHEZ PAS CE FOYER JUSQU’À CE QUE LE FEU
SOIT ÉTEINT ET COMPLÈTEMENT REFROIDI.
LE FEU DOIT ÊTRE COMPLÈTEMENT ÉTEINT AVANT DE QUITTER LE FOYER.
EFFECTUEZ DES INSPECTIONS RÉGULIÈRES ET NETTOYEZ APRÈS CHAQUE UTILISATION.
LA MODIFICATION DE CE FOYER N’EST PAS AUTORISÉE. LE FAIRE PEUT ÊTRE DANGEREUX.
N’UTILISEZ PAS LE PARE-ÉTINCELLES LORS DE L’ALLUMAGE DU FEU.
N’UTILISEZ PAS LE PARE-ÉTINCELLES LORSQUE LES FLAMMES DU FOYER SONT HAUTES.
N’UTILISEZ LE PARE-ÉTINCELLES QUE LORSQUE LES FLAMMES ONT RÉDUIT DE FAÇON SIGNIFICATIVE.
INFORMATIONS DE SÉCURITÉ
LISTE DE CONTRÔLE CONCERNANT LA SÉCURITÉ DU FOYER – RÈGLES POUR UNE UTILISATION SÉCURITAIRE
ATTENTION : S’UTILISE À L’EXTÉRIEUR SEULEMENT. NE L’UTILISEZ PAS DANS UN ESPACE CLOS COMME UNE
CARAVANE, UNE TENTE, UNE VOITURE OU À L’INTÉRIEUR DE LA MAISON. INSTALLATEUR OU ASSEMBLEUR/
CONSOMMATEUR : CE GUIDE D’UTILISATION DOIT ÊTRE CONSERVÉ EN TOUT TEMPS.

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LISTE DES PIÈCES
LISTE DES PIÈCES
ABol de foyer
BBac à cendres
C Pare-étincelles
DGrille de cuisson
EPlaque
F Anneau en acier
G Tisonnier/soulève-grille
H Housse
A
B
C
D
E
F
G
ATTENTION : INDIQUE UNE SITUATION DANGEREUSE QUI, SI ELLE N’EST PAS ÉVITÉE, POURRAIT
ENTRAÎNER DES BLESSURES MINEURES.
LES DÉCLARATIONS SONT UTILISÉES DANS CE GUIDE D’UTILISATION POUR
SOULIGNER LES INFORMATIONS CRITIQUES ET IMPORTANTES. LISEZ ET SUIVEZ
CES DÉCLARATIONS POUR AIDER À ASSURER LA SÉCURITÉ ET À PRÉVENIR LES
DOMMAGES À LA PROPRIÉTÉ. LES DÉCLARATIONS SONT DÉFINIES CI-DESSOUS.