ARIETE Yogurella metal User manual

620
6155105000
Rev. 0
09-10-2013
637111
De’ Longhi Appliances Srl
Divisione Commerciale Ariete
Via San Quirico, 300
50013 Campi Bisenzio FI - Italy
E-Mail: [email protected]
Internet: www.ariete.net

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G
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C
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A
D

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SYMBOLE
Die in diesem Handbuch enthaltenen Informationen sind wie folgt gekennzeichnet:
BESCHREIBUNGSYMBOL
GEFAHR für Kinder
GEFAHR durch elektrischen Strom
GEFAHR durch andere Ursachen
ACHTUNG: mögliche Materialschäden
Dieses Gerät ist für die Verwendung zu Hause oder in vergleichbaren Umgebungen bestimmt, wie
beispielsweise:
In den für das Personal bestimmten Küchenräumen von Geschäften, Büros und anderen geschäftli-•
chen Bereichen;
Auf Bauernhöfen;•
Nutzung durch die Gäste von Hotels, Motels und anderen Wohnumgebungen;•
In “Bed and Breakfast”- Unterkünften.•
WICHTIGE HINWEISE
BITTE LESEN SIE DIESE ANLEITUNG, BEVOR SIE DAS GERÄT VERWENDEN.
BEWAHREN SIE DIESE ANLEITUNG AUF.
Dieses Gerät ist konform mit den Richtlinien 2006/95/EG und EMV 2004/108/EG,
sowie mit der EG- Verordnung Nr. 1935/2004 vom 27.10.2004 bezüglich der Materi-
alien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.

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GEFAHR für Kinder
Dieses Gerät darf von Kindern ab 8 Jahren benutzt werden. Personen mit einge-•
schränkten körperlichen, sensoriellen oder geistigen Fähigkeiten bzw. ohne Erfah-
rung und Kenntnis des Geräts dürfen es nur unter Aufsicht einer für ihre Sicherheit
verantwortlichen Person verwenden oder sie müssen in den sicheren Gebrauch
des Geräts eingewiesen und über die Risiken informiert werden, die damit verbun-
den sind. Reinigung und Instandhaltung dürfen nicht von Kindern unter 8 Jahren
ausgeführt werden, und auch dann nur unter Aufsicht eines Erwachsenen.
Das Gerät und sein Kabel aus der Reichweite von Kindern unter 8 Jahren fern-•
halten.
Falls dieses Gerät entsorgt werden soll, ist sein Stromkabel abzuschneiden, so•
dass es nicht mehr funktionstüchtig ist. Darüber hinaus sind all die Geräteteile
unschädlich zu machen, die vor allem für Kinder, die das Gerät als Spielzeug
verwenden könnten, eine Gefahr darstellen.
Die Verpackungsteile nicht in Reichweite von Kindern lassen. Sie stellen eine poten-•
tielle Gefahr dar.
GEFAHR durch elektrischen Strom
Vergewissern Sie sich, dass die Netzspannung mit der Gerätespannung überein-•
stimmt.
Das am Stromnetz angeschlossene Gerät niemals unbeaufsichtigt lassen; die•
Stromzuführung des Geräts nach jedem Gebrauch unterbrechen.
Vergewissern Sie sich immer, dass Ihre Hände trocken sind, bevor Sie die Schalter•
am Gerät benutzen oder einstellen, oder bevor Sie den Stecker und die Versorgungs-
anschlüsse berühren.
AUCH WENN DAS GERÄT NICHT IN BETRIEB IST, ZIEHEN SIE DEN NETZSTE-•
CKER AUS DER DOSE, BEVOR SIE DIE EINZELNEN TEILE EINSETZEN ODER
DIE REINIGUNG VORNEHMEN.
LassenSiedasKabelnichtüberdieTischkanteoderdieAuageächehängen.• LegenSiedasKabelbzw.dasGerätkeinesfallsaufheißeOberächen.

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Wenn Sie Verlängerungskabel verwenden, achten Sie darauf, dass diese für die•
Leistung des Geräts geeignet sind, um Gefahren für den Benutzer und die Sicher-
heit der Umgebung zu vermeiden. Ungeeignete Verlängerungskabel können zu
Funktionsstörungen führen.
Das Gerät und dessen Netzkabel dürfen nicht mit Feuchtigkeit in Berührung kom-•
men, da dann die Gefahr eines elektrischen Schlages besteht. Tauchen Sie das
Gerät nicht in Wasser oder andere Flüssigkeiten ein.
Die Steckdose muss gut zugänglich sein, damit Sie im Bedarfsfall den Netzste-•
cker schnell ziehen können. Verlegen Sie das Netzkabel so, dass es nicht zur
Stolperfalle wird.
GEFAHR durch sonstige Ursachen
Gerät nicht auf oder an Wärmequellen abstellen.•
Gerät beim Gebrauch auf eine waagerechte und solide Fläche stellen.•
GerätkeinenWitterungseinüssen(Regen,Sonne,usw.)aussetzen.•
Das Stromkabel darf nicht mit heißen Flächen in Berührung kommen.•
Verwenden Sie das Gerät ausschließlich zu den Zwecken, die in dieser Anleitung•
beschrieben sind.
DAS GEHÄUSE, DEN STECKER UND DAS STROMKABEL DES GERÄTS KEI-•
NESFALLS IN WASSER ODER SONSTIGE FLÜSSIGKEITEN TAUCHEN. VER-
WENDEN SIE ZUR REINIGUNG EIN FEUCHTES TUCH.
Das Gerät nicht benutzen, falls das Stromkabel oder der Stecker beschädigt sein•
sollten oder das Gerät selbst defekt ist. Es zur nächsten Vertrags-Kundendienst-
stelle bringen.
Um Risiken jeder Art zu vermeiden dürfen Reparaturen, einschließlich des Aus-•
tauschs des Stromkabels nur vom Ariete- Kundendienst oder durch von Ariete
zugelassene Techniker vorgenommen werden.
Das Gerät ist AUSSCHLIEßLICH FÜR DEN HAUSGEBRAUCH und nicht für Han-•
dels- oder Industriezwecke bestimmt.

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ACHTUNG mögliche Sachschäden
Lassen Sie das Gerät nicht leer laufen.•
Die Verwendung nicht originaler oder nicht zugelassener Ersatzteile beeinträchtigt•
die Sicherheit und die Funktionstüchtigkeit des Geräts.
Direkt am Stecker ziehen, um diesen aus der Wandsteckdose zu führen. Niemals•
am Kabel ziehen.
Eventuelle Abänderungen an diesem Produkt, die nicht ausdrücklich vom Herstel-•
ler genehmigt wurden, können die Sicherheit und Garantie seines Einsatzes durch
den Bediener aufheben.
Möbel sind oft mit diversen Lacken oder Kunststoffen beschichtet und werden mit• denunterschiedlichstenPegemittelnbehandelt.ManchedieserStoffeenthalten
Bestandteile, die das Material der Füße des Artikels angreifen und aufweichen.
Legen Sie deshalb gegebenenfalls eine rutschfeste Unterlage darunter.
Die Deckel der Portionsgläser schließen nicht ganz dicht ab. Achten Sie darauf,•
dass die Gläser beim Transport nicht umkippen und zu stark geschüttelt werden.
Joghurt kann dabei auslaufen. Füllen Sie den Joghurt ggf. in ein geeignetes Gefäß
um.
BESCHREIBUNG DES GERÄTS
Pos. Beschreibung Pos. Beschreibung
ADeckel ESockel
BBecherdeckel FEin-/Ausschalter(ON/OFF)
CBecher GEinschalt-Kontrolllampe
DBecheraufnahmen

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NÜTZLICHE EMPFEHLUNGEN
Zu verwendende Milch
Zu verwenden ist 1 Liter Milch. Es können alle Milchsorten verwendet werden. Sie müssen jedoch
vorherpasteurisiert,d.h.auf70-80°C(nichtmehr!)erhitztwerden,damitsichdieJoghurt-Fermente
entwickeln können, ohne durch andere Bakterien geschädigt zu werden, die normalerweise in fri-
scher Milch vorhanden sind. Es kann sowohl Milch mit Raumtemperatur als auch Milch aus dem Kühl-
schrankverwendetwerden.DieeinfachsteArtistdieVerwendungvonUHT-Milch(ultrahocherhitzte
Milch),diebereitspasteurisiertist.
Mit UHT-Milch gelingt der Joghurt immer, vorausgesetzt, dass der zusätzlich verwendete Joghurt
einen hohen Gehalt an lebendem Lactobacillus Bulgaricus besitzt.
Bei der ersten Verwendung bzw. auch später vergewissern Sie sich anhand der Angaben auf der
Packung, dass der Joghurt lebenden Lactobacillus Bulgaricus enthält.
Die Fermente
Zur Herstellung können bei der erstmaligen Verwendung 175 g fertig gekaufter Voll- oder Magerjo-
ghurt(ohneZusatzvonObstoderFruchtsaft)verwendetwerden,derjedochsofrischwiemöglich
sein sollte. Je näher das Verfallsdatum ist, desto weniger lebende Fermente enthält der Joghurt.
Später können Sie selbstverständlich einen Becher des vorher mit YOGURELLA METAL selbst her-
gestellten Joghurts verwenden.
GEBRAUCHSANLEITUNG
DieMilchineinGefäßgießenundca.175gNaturjoghurtbzw.einenBecher(C)bereitsmitYO-• GURELLAMETALhergestelltenJoghurtzugeben(SiekönnenaucheinenEsslöffelMilchpulver
zugeben,umdenJoghurtdickerundcremigerzumachen).
Etwa1Minutegründlichmischen,sodasssichderJoghurtvollständiginderMilchauöst.• DasGanzeindieBecher(C)derJoghurtmaschinegießen,dieseindieAufnahme(D)imInneren
desGerätsstellenundmitdenzugehörigenDeckeln(B)verschließen.
DenDeckel(A)aufdieJoghurtmaschinesetzenunddenSteckerindieSteckdosestecken.Die• Einschalt-Taste(F)betätigen,umsieinBetriebzusetzen.DieKontrolllampe(G)leuchtetauf.
Etwa12Stundenabwarten(z.B.von20Uhrabendsbis8Uhrfrüh).•
ACHTUNG: Während dieser Zeit muss die Joghurtmaschine an einer geschützten Stel-
le ruhig stehen, d.h. sie sollte nicht verlagert oder Stößen bzw. Vibrationen ausgesetzt
werden.
GÄRZEIT:•
Bei kalter Milch: 12 Stunden9
BeilauwarmerMilch(nichtüber35°C):12Stunden.9

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NachAblaufdieserZeit,dasGerätanhandderentsprechendenTaste(F)abschaltenunddenSte-• ckerausderSteckdoseziehen.DieBecher(C)ausderMaschinenehmenundindenKühlschrank
stellen. Nach etwa zwei Stunden kann der Joghurt genossen werden.
Wenn Sie eine geringere Menge Joghurt zubereiten wollen, z.B. nur 3 Becher, füllen
Sie die restlichen 4 Becher mit Wasser. Wenn diese Maßnahme nicht eingehalten wird,
beeinträchtigen Sie damit möglicherweise die erfolgreiche Joghurt-Herstellung.
ANMERKUNGEN
Es kan• nsein,dassderJoghurtbeimerstenMalzuüssigwird:daskanndadurchbedingtsein,dass
der fertig gekaufte Joghurt wenig aktive Milchfermente enthält. Schalten Sie in diesem Fall die Maschi-
neanhandderTaste(F)ab,ziehenSiedenSteckerausderDoseundlassenSiedasGerätabkühlen.
Schalten Sie die Maschine dann wieder ein und lassen Sie sie nochmals etwa 6 Stunden laufen.
Wenn Sie den Joghurt aromatisieren wollen, können Sie dem fertigen Joghurt Obststückchen,•
Marmelade oder Sirup zusetzen.
FüllenSiedieBecher(C)biszumRand,bevorSiesieindenKühlschrankstellen:derMangelan•
Luft trägt zur längeren Haltbarkeit des Joghurts bei. Die Haltbarkeit des hausgemachten Joghurts
variiert je nach Frische der verwendeten Zutaten, nach Art der Aufbewahrung und nach Füllhöhe
der Becher.
REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG
Peinl• iche Sauberkeit der Elemente gewährleistet die besten Resultate im Hinblick auf die Herstel-
lung und die Qualität des Joghurts.
DieGlasbecher(C)müssenvorjederJoghurt-Herstellunggründlichgesäubertwerden.Rückstän-•
de von Spül- oder Glanzmitteln, alte Joghurt-Reste usw. beeinträchtigen das einwandfreie Gelin-
gen der Herstellung.
Verwenden Sie zum Reinigen keine scharfen Chemikalien, aggressive oder scheuernde Reini-•
gungsmittel, harte Bürsten oder spitze Gegenstände.
JOGHURT-REZEPTE
Früchtejoghurt
1 Becher Natur-Joghurt
800 cc UHT-Vollmilch
100 g Zucker
200gObstnachBelieben(Bananen,Erdbeeren,Prsicheusw.)
DasObstmiteinerGabelzuBreizerdrücken(odernachBeliebenimMixerpürieren);•
Den Zucker zugeben und sorgfältig mischen;•
Langsam die Milch zugießen;•

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Das Gemisch in die Glasbecher füllen und dabei versuchen, das Obst gleichmäßig zu verteilen.•
HINWEIS:dasObstneigtzumOxydierenundwirddaherleichtdunkel.Diesbeeinträchtigtwederdie
Herstellung des Joghurts und dessen Eignung für den Verzehr.
ENTSORGEN
Der Artikel und seine Verpackung wurden aus wertvollen Materialien hergestellt, die wiederverwertet
werden können. Dies verringert den Abfall und schont die Umwelt.
Entsorgen Sie die Verpackung sortenrein. Nutzen Sie dafür die örtlichen Möglichkeiten zum Sam-
meln von Papier, Pappe und Leicht ver packungen.
Geräte, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind, dürfen nicht mit dem Hausmüll ent-
sorgtwerden!Siesindgesetzlichdazuverpichtet,AltgerätegetrenntvomHausmüllzu
entsorgen. Informationen zu Sammelstellen, die Altgeräte kostenlos entgegennehmen,
erhalten Sie bei Ihrer Gemeinde- oder Stadt verwaltung.
TECHNISCHE DATEN
Modell: 620
Netzspannung: 220 – 240 V ~ 50/60 Hz
Leistung: 15 Watt

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SIMBOLOGIA
Le informazioni contenute nel presente manuale sono etichettate come segue:
DESCRIZIONESIMBOLO
PERICOLO per i bambini
PERICOLO dovuto a elettricità
PERICOLO derivante da altre cause
ATTENZIONE possibili danni materiali
Questo apparecchio è destinato ad essere utilizzato nelle applicazioni domestiche e similari quali:
nellezonepercucinareriservatealpersonaleneinegozi,negliufciedinaltriambientiprofessionali;•
nelle fattorie;•
utilizzo da parte dei clienti di alberghi, motel ed altri ambienti a carattere residenziale;•
negli ambienti tipo “bed and breakfast”.•
AVVERTENZE IMPORTANTI
LEGGERE QUESTE ISTRUZIONI PRIMA DELL'USO
CONSERVARE QUESTE ISTRUZIONI
Questo apparecchio è conforme alla direttiva 2006/95/EC e EMC 2004/108/EC, ed
alregolamento(EC)No.1935/2004del27/10/2004suimaterialiincontattocon
alimenti.