Arneg Malaga H160 ventilated Quick start guide

Manuale di Installazione e Uso - original -
Direction for Installation and Use
Ausstellung und Gebrauchsanweisungen
Manuel d’Installation et de Service
Guía de Instalación y Manejo
Инструкции по монтажу и эксплуатации
IMPORTANTE: Conservare per una futura consultazione
IMPORTANT: Keep in store for future use
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Malaga
Vertical glass-door • Remote

M al ag a
05060172 00 11-07-2017 3
Illustrazioni, illustraons, Abbildungen, illustraons, illustraciones,
иллюстрации...................................................................................1
Ital ian o ............................................................................................. 6
E n g lis h ............................................................................................ 25
Deutsch ..........................................................................................4 3
F ran ç ai s ..........................................................................................62
E s p añ o l........................................................................................... 8 1
Русский ........................................................................................100
Facsimile della Dichiarazione di conformità, facsimile of Conformity
declaraon ...................................................................................119

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1
Presentazione del mobile/Case presentaon
Targa matricolare - Serial number plate
CODICE
ITEM
MATRICOLA
S/N
SBRINAMENTO
DEFROSTING
SUPERF.ESP.
DISPLAYAREA
REFRIGERANTE
REFRIGERANT
CLASSE
CLASS CLASSE FUNZ. FUNCT. CLASS
ILLUMINAZIONE
LIGHTING
MASSA
WEIGHT
COMMESSA
W.SCHED ORDINE
W.ORD. ANNO YEAR
W
m2
IP
kg
V Hz W A
1
2
3
4
5
6
8
9
10
11 12
7
19
13
16
18
17
15
14
22 21 20
POT.RISCALDANTE
HEATING POWER
W
CONTIENE GAS FLUORURATIAD EFFETTO SERRA
DISCIPLINATI DALPROTOCOLLO DI KYOTO
CONTAINS FLUORINATED GREENHOUSE GASES
COVERED BY THE KYOTO PROTOCOL
ARNEG S.p.A.
Via Venezia, 58
Campo San Martino
35010 Padova - Italy
www.arneg.it
MADE IN ITALY
W
Il trasporto - Transportaon
F i g . 1
F i g . 3
H210 stac H210 venlated
H160 venlated
F i g . 2

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2
Installazione e condizioni ambientali - Installaon and environmental condions
Installazione e condizioni ambientali - Installaon and environmental condions
F i g . 5 F i g . 6 F i g . 7 F i g . 8
F i g . 9
Avviamento, regolazione e controllo temperatura - Start control and adjustment of the temperature
F i g . 10
comp
def
fan
al./aux
PRG
mute aux
def
SEL
1 2
F i g . 11
F i g . 4
A
3 4 5 6

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3
F i g . 13
F i g . 14
Caricare il mobile - Cabinet loading
160 kg/m2
160 kg/m2
160 kg/m2
350 kg/m2
F i g . 16
F i g . 12
F i g . 16
Manutenzione e pulizia - Maintenance and cleaning
evaporatore
evaporator
ricevitore di liquido
liquid receiver
pressostato
pressure control
bobina
coil for solenoid spia del liquido
sight glasses
linea liquido
line for liquid
condensatore
condenser
ventilatore condensatore
condenser fan
linea condensato
condensed line
linea di aspirazione
suction line
valvola di espansione
expansion valve
fornito da ARNEG
supplied by ARNEG
linea gas caldo
hot gas line
valvola solenoide
solenoid valve
filtro deidratore
filter drier
Schema igorifero pico - Typical refrigeraon diagram
F i g . 17
F i g . 15

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Schema elerico standard - Standard electric panel
123456 12345
PROBES 1
PROBES 2
DEFROST HEATER
RESISTENZA SBRINAMENTO
PE N R1 PE N R1
PE
POWER 3
EVAPORATOR FANS
VENTILATORI EVAPORATORE
POWER 2
POWER 1
PE
PE N 2 PE 5A 5B PE N 2 PE 5A 5B
GLASS/CANOPY HEATER
CAVO CALDO VETRATA/PLAF.
WORK SURFACE HEATER
C.CALDO PIANO LAVORO
PE N I PE N 1PE N 1
PE N I
PE N I PE N 1PE N 1PE N I
12345
POWER 4
12345
S+ -
TRASDUTTORE DI PRESSIONE
PRESSURE TRANSDUCER
123456
SONDA SURRISCALDAMENTO
SUPERHEATING PROBE
END DEFROST PROBE
SONDA FINE SBRINAM.
AIR OUTLET PROBE
SONDA MANDATA ARIA
SONDA RIPRESA ARIA
AIR INLET PROBE
Ssh
Sdef
Sin
Sout
12345
SONDA INGRESSO REFRIGERANTE
REFRIGERANT INLET PROBE Sev
S+ -
R
mA
R
S+
SONDA SURRISCALDAMENTO
SUPERHEATING PROBE Ssh
12345
EEV
CON CAVO COLORATO:
BLU(1)-MARRONE(2)-GRIGIO(3)-NERO(4)
WITH COLORED CABLE
BLUE(1)-BROWN(2)-GRAY(3)-BLACK(4)
L N 1 2 5 6
ANTIMIST FANS
VENTILATORI ANTIAPP.
ALIMENTAZIONE CAVI CALDI
HEATERS SUPPLY
EVAPORATOR FANS SYPPLY
ALIMENTAZIONE VENTIL. EVAP.
VALVE SUPPLY
ALIMENTAZIONE VALVOLA
DEFROST HEATER SUPPLY
ALIMENTAZIONE RESIST. SBRIN.
M
SOLENOID VALVE
VALVOLA SOLENOIDE
CAVO ALIMENTAZIONE PLAFONIERA FRONTALE (OPTIONAL) SUPPLY CABLE TO THE FRONTAL LIGTHING (OPTIONAL)
1 21 2
CAVO DI ALIMENTAZIONE PLAFONIERA SUPERIORE UPPER CANOPY SUPPLY CABLE
MARRONE/BROWN
G.VERDE/Y.GREEN
BLU/BLUE
1
2
ALIMENTAZIONE CAVI CALDI
HEATERS SUPPLY
SCHEMA ILLUMINAZIONE VETRINE TN: D5A15921 WIRING DIAGRAM OF LIGHTING FOR SERVE-OVER COUNTERS NT: D5A15921 SCHEMA ILLUMINAZIONE SEMIVERTICALI TN: D5A15922 WIRING DIAGRAM OF LIGHTING FOR SEMI-VERTICAL NT: D5A15922
4321
LIGHT SWITCH INTERR.LUCI
4321
ALIMENTAZIONE ILLUMIN.
LIGHTING SUPPLY
01
02
+=ALIM./SUPPLY
-=COMUNE/COMMON
S=SEGNALE/SIGNAL
+=ALIM./SUPPLY
S=SEGNALE/SIGNAL
TRASDUTTORE DI PRESSIONE 4-20 mA TRASDUTTORE RAZIOMETRICO
PRESSURE TRANSDUCER 4-20 mA RATIOMETRIC TRANSDUCER
NON UTILIZZATI
NOT USED
M
ALIMENTAZIONE VENT. ANTIAPP.
FANS ANTIMIST SUPPLY
F i g . 18

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5
Schema elerico con termosta eleronici (oponal) - Electric panel with electronic thermostats (oponal)
L N 1 2
ALIMENTAZIONE
POWER SUPPLY
CONTATTO TERMOSTATO
THERMOSTAT CONTACT
5 6
ALIMENTAZIONE
POWER SUPPLY
CONTATTO TERMOSTATO
THERMOSTAT CONTACT
123456 12345
PROBES 1
PROBES 2
DEFROST HEATER
RESISTENZA SBRINAMENTO
PE N R1 PE N R1
PE
POWER 3
EVAPORATOR FANS
VENTILATORI EVAPORATORE
POWER 2
POWER 1
PE
PE N 2 PE 5A 5B PE N 2 PE 5A 5BPE N I PE N 1PE N 1
PE N I
PE N I PE N 1PE N 1PE N I
12345
POWER 4
12345
S+ -
TRASDUTTORE DI PRESSIONE
PRESSURE TRANSDUCER
123456
SONDA SURRISCALDAMENTO
SUPERHEATING PROBE
END DEFROST PROBE
SONDA FINE SBRINAM.
AIR OUTLET PROBE
SONDA MANDATA ARIA
SONDA RIPRESA ARIA
AIR INLET PROBE
Ssh
Sdef
Sin
Sout
12345
SONDA INGRESSO REFRIGERANTE
REFRIGERANT INLET PROBE Sev
S+ -
R
mA
R
S+
SONDA SURRISCALDAMENTO
SUPERHEATING PROBE Ssh
12345
EEV
CON CAVO COLORATO:
BLU(1)-MARRONE(2)-GRIGIO(3)-NERO(4)
WITH COLORED CABLE
BLUE(1)-BROWN(2)-GRAY(3)-BLACK(4)
GLASS/CANOPY HEATER
CAVO CALDO VETRATA/PLAF.
WORK SURFACE HEATER
C.CALDO PIANO LAVORO
ANTIMIST FANS
VENTILATORI ANTIAPP.
5 63 4 1 2
CAVO TERM-TERMOSTATO TERMOM.-THERMOSTAT CABLE
2 3 7 8 9 10
230VAC
4 11
CAREL IR****
6 5 4 3 2
1
1 12
DI
L N
24 567813
END DEFROST THERMOSTAT TERMOSTATO FINE SBRINAMENTO
ALIMENTAZIONE CAVI CALDI
HEATERS SUPPLY
EVAPORATOR FANS SYPPLY
ALIMENTAZIONE VENTIL. EVAP.
VALVE SUPPLY
ALIMENTAZIONE VALVOLA
DEFROST HEATER SUPPLY
ALIMENTAZIONE RESIST. SBRIN.
M
SOLENOID VALVE
VALVOLA SOLENOIDE
CAVO ALIMENTAZIONE PLAFONIERA FRONTALE (OPTIONAL) SUPPLY CABLE TO THE FRONTAL LIGTHING (OPTIONAL)
1 21 2
CAVO DI ALIMENTAZIONE PLAFONIERA SUPERIORE UPPER CANOPY SUPPLY CABLE
MARRONE/BROWN
G.VERDE/Y.GREEN
BLU/BLUE
1
2
SCHEMA ILLUMINAZIONE VETRINE TN: D5A15921 WIRING DIAGRAM OF LIGHTING FOR SERVE-OVER COUNTERS NT: D5A15921 SCHEMA ILLUMINAZIONE SEMIVERTICALI TN: D5A15922 WIRING DIAGRAM OF LIGHTING FOR SEMI-VERTICAL NT: D5A15922
4321
LIGHT SWITCH INTERR.LUCI
4321
ALIMENTAZIONE ILLUMIN.
LIGHTING SUPPLY
01
02
+=ALIM./SUPPLY
-=COMUNE/COMMON
S=SEGNALE/SIGNAL
+=ALIM./SUPPLY
S=SEGNALE/SIGNAL
TRASDUTTORE DI PRESSIONE 4-20 mA TRASDUTTORE RAZIOMETRICO
PRESSURE TRANSDUCER 4-20 mA RATIOMETRIC TRANSDUCER
M
ALIMENTAZIONE CAVI CALDI
HEATERS SUPPLY
ALIMENTAZIONE VENT. ANTIAPP.
FANS ANTIMIST SUPPLY
F i g . 19

M al ag a
I t al i an o
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6
INDICE
ILLUSTRAZIONI........................................................................................................................................... 1
1. Messaggi di sicurezza ........................................................................................................................... 8
2. Echee di sicurezza presen nel mobile ............................................................................................ 8
3. Disposivi di protezione individuale..................................................................................................... 8
4. Divie e prescrizioni ............................................................................................................................. 8
4. 1 Per il mobile................................................................................................................................ 9
4. 2 Per la merce................................................................................................................................ 9
4. 3 Per l’ambiente ............................................................................................................................ 9
4. 4 Per l’uso...................................................................................................................................... 10
4. 5 Porte a vetro............................................................................................................................... 10
5. Pericoli residui, Disposivi di Protezione (DPI), situazioni di emergenza ............................................. 11
6. Scopo del manuale - Campo di applicazione - Desnatari.................................................................... 11
7. Presentazione del mobile - Uso previsto (Fig.1) ................................................................................... 12
8. Da tecnici............................................................................................................................................ 12
9. Norme e cercazioni, dichiarazione di conformità............................................................................. 12
10. Idencazione - Da di targa.............................................................................................................. 13
11. T r as p o r t o .................................................................................................................................. 14
12. Immagazzinamento ............................................................................................................................ 14
13. Installazione, condizioni ambientali, prima pulizia ................................................................... 14
14. Collegamento elerico ............................................................................................................. 16
15. Controllo e regolazione della temperatura .............................................................................. 17
16. Caricare il mobile ...................................................................................................................... 17
17. Sbrinamento e scarico acqua.............................................................................................................. 17
17. 1 Scarico dell’acqua ....................................................................................................................... 17
18. Illuminazione ...................................................................................................................................... 18
19. Manutenzione e pulizia ............................................................................................................ 18
19. 1 Prodo per la pulizia ................................................................................................................. 18
19. 2 Indicazioni generali..................................................................................................................... 18
19. 3 Pulire le par esterne (Giornaliera / Semanale) ..................................................................... 19
19. 4 Pulire le par interne (Mensile) ................................................................................................. 19
19. 5 Pulire materiali specici ............................................................................................................. 19
19. 6 Pulire l’acciaio inox ..................................................................................................................... 20
19. 7 Ispezionare le par..................................................................................................................... 20
Manuale di Installazione e uso

M al ag a
I t al i an o
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20. Caricare il refrigerante .............................................................................................................. 20
21. Smantellare il mobile ................................................................................................................ 21
22. Garanzia.............................................................................................................................................. 21
23. Par di ricambio ................................................................................................................................. 22
24. Risoluzione dei problemi (Toubleshoong) .............................................................................. 22
25. Indicazioni di montaggio/smontaggio ...................................................................................... 24
25. 1 Smontaggio lampade.................................................................................................................. 24
Allega al mobile
• Scheda mobile
• Conformità prodoo
• Cartellino prodoo
• Schema posizionamento sonde
• Schemi elerici
• Kit unione canale
• Dichiarazione di conformità
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