Arzum CRUST MIX PLUS AR 1067 User manual

1000
WATT 4
F
O
N
K
S
İ
Y
O
N
B
İ
R
A
R
A
D
A
K
A
R
I
Ş
T
I
R
M
A
H
A
Z
N
E
S
İ
P
A
S
L
A
N
M
A
Z
Ç
E
L
İ
K
4.5
LİTRE
KULLANMA KILAVUZU
INSTRUCTION MANUAL
GEBRAUCHSANWEISUNG
CRUST MIX
PLUS
AR 1067 STANDLI MİKSER
AR 1067 STAND MIXER
AR 1067 STANDMIXER
1000 W
K
I
Y
M
A
A
P
A
R
A
T
I

02 ARZUM
CRUST MIX PLUS
AR 1067 STANDLI MİKSER
1- Motor gövdesi
2- Motor gövdesi kaldırma
düğmesi
3-
Hız kontrol düğmesi
4- Alt gövde
5- Paslanmaz çelik karıştırma
haznesi
6- Sıçramayı önleyen şeffaf
ara kapak
7- Karıştırıcı
8- Hamur Yoğurucu
9- Çırpıcı
10-Kıyma aparatı
11-Aksesuar bölümü kapağı
10
11

03ARZUM
Arzum marka mikser’i tercih ettiğinizden dolayı teşekkür ederiz. Bu
ürünün de, diğer ürünlerimiz gibi hayatınızı kolaylaştırmasını dileriz.
Cihazınızdan iyi verim almak için kullanım kılavuzunu dikkatlice okuyunuz
ve daha sonra gerekli olabileceğinden saklayınız.
ÖNEMLİ UYARILAR
• Arzum mikser’inizin üzerinde yazılı voltajın, bulunduğunuz yerin voltajına
uygun olup olmadığına dikkat ediniz. Herhangi bir uyuşmazlık durumunda
meydana gelebilecek arızalardan firmamız sorumlu tutulamaz ve arıza
garanti kapsamı dışında işlem görür.
•Cihazınızevlerdekullanımiçindir.Ticariyadasanayiamaçlı
kullanılmamalıdır.
•Cihazınızıçocuklarınerişemeyeceğibiryerdetutunuz.
•Bu cihaz, güvenli bir şekilde
kullanılmasıyla ilgili kendilerine
gözetim veya talimat verilmişse
ve içermiş olduğu tehlikeler
kendileri tarafından anlaşılmışsa
8 yaş ve üzeri çocuklar ve
fiziksel, duyusal veya zihinsel
yetenek eksikliği bulunan veya
tecrübe ve bilgi eksikliği olan
kişiler tarafından kullanılabilir.
Çocuklar cihaz ile oynamamalıdır.
Temizlemevekullanıcıbakımı,
gözetimsiz çocuklar tarafından
yapılmamalıdır.
TR

04 ARZUM
•Gözetimsizbırakıldığındave
birleştirilme, parçalara ayrılma,
veya temizleme öncesi mikserler
her zaman güç kaynağından
ayrılmalı;
•Çocuklarındenetimsizolarak
mikseri kullanmasına izin
verilmemelidir.
• Cihazınızazararvermemekiçinyetersizakımsağlayanuzatmakabloları
kullanmayınız.
• Cihazınızısoba,ocakgibidirekısıkaynaklarınınüzerineveyaçok
yakınına yerleştirmeyiniz.
• Kablonunmasayadatezgahınızınkenarındansarkmamasınayada
başka bir cihaz ile temas etmemesine dikkat ediniz.
• MikserinizinanagövdesiniKESİNLİKLEsuyadabaşkabirsıvıya
daldırmayınız. Herhangi bir şekilde ıslanmış olan cihazınızın fişini derhal
prizden çekiniz.
• Cihazınız;çocuklar,deneyimvebilgieksikliğiolankişiler,ziksel(işitsel,
görsel) veya zihinsel engelliler tarafından kullanıldığında güvenliklerinden
sorumlu bir kişinin gözetimi altında olmalıdırlar. Çocukların ürün ile
oynamadıklarından emin olunmalıdır.
• Mikserinizinşini,işinizbittiğinde,aksesuarlarınıtakıpçıkarmadan,bakım
vetemizliğiniyapmadanönceMUTLAKAprizdençekiniz.
• Mikserinizinkablosuyadaşiarızalıysa,düşürülmeyadabaşkabir
nedenden dolayı zarar gördüyse kullanmayınız. Kendiniz tamir etmeyiniz.
Derhal Arzum Yetkili Servisine başvurunuz.
• CihazınızabaşkaürünlereaitaparatlarıKESİNLİKLEtakmayınız.
• Mikserinizinkabloveşinezararverecekhareketlerdenkaçınınız.
Kablosundan tutarak taşımayınız, prizden çekmek için fişi tutunuz,
kablosundan çekmeyiniz.
• Mikserinizinçırpmaveyoğurmauçlarıileboşkaptaveyadışarıda
çalıştırmayınız. Cihazınız zarar görebilir.

05ARZUM
Dikkat: Blender'ı 1 dakikadan uzun süre boş çalıştırmayınız.
• Cihazınızı bir seferde 3 dakikadan fazla çalıştırmayınız.
• Bir sonraki kullanımdan önce 5 dakika geçmesini bekleyiniz.
• Cihazınız 15 dakika sürekli çalışmadan sonra otomatik olarak
kapanacaktır.
• Mikserinizçalışırken,hareketliparçalarınadokunmaktankaçınınız.
Ellerinizi,saçlarınızı,giysiniziveherhangibiraletiyaklaştırmayınız.
• Sizyadabaşkalarınınşiddetlibirşekildeyaralanmasıriskiniazaltmak
üzere gıda üzerinde işlem yaparken ellerinizi ve aletleri hareketli
aparatların uzağında tutun. Bu ayrıca cihazın zarar görmemesini de temin
edecektir.
• Aparatlarhareketederkenaslagıdaveyasıvıyıhaznedenalmaya
kalkışmayın. Her daim motor tamamen durana kadar bekleyin.
• Cihazaaşırımiktardagıdakoymayın.
• Aparatlarınıyıkamadanönce,MUTLAKA mikserinizden çıkarınız.
• Mikserinizigıdahariciparlayıcı,yanıcımaddelerikarıştırmakiçin
kullanmayınız.
• Mikserinizintemizliğivebakımıdışındaherhangibirmüdahalede
bulunmayınız.
• Cihazınızıtavsiyeedildiğişekildeveamacınauygunkullanınız
Hız Kontrol Rehberi
• Hızkontroldüğmesiçalıştırırkenendüşükhızseviyesineayarlanmalıdır
ve daha sonra malzemelerin haznenin dışına sıçramasını önlemek üzere
istenen yüksek seviyedeki hıza yavaş yavaş getirilmelidir.
Pulse(P)-Kısakarıştırmaişlemlerindedahafazlakontroliçin“PULSE”
ayarını kullanınız.
0- Cihazınızı, daima 0 konumuna getirerek cihazı
kapatınız.
1- Yavaş karıştırma, birleştirme, ezme ve her
türlü karıştırma işlemine başlanması.
2- Yavaş karıştırma, ezme ve daha hızlı
karıştırma.
3- Orta ağırlıktaki pasta hamurlarının karıştırılması.
4- Orta hızda çırpma veya dövme.
5- Krema, yumurta beyazı ve kaynamış şekerli karışımların çırpılması.
6- Az miktarda krema veya yumurta beyazının çırpılması.
TR

06 ARZUM
7-Enhızlıkarıştırmahızı.
Not: Mayalama hamurunu hazırlarken 2. seviye hızın üzerine çıkmayın.
Bu şekilde hareket edilmesi miksere zarar verebilir.
Aparat Kullanım Rehberi
• Karıştırıcı: Normalileağırarasıkarışımlariçinkullanın:
Kekler, bisküviler, kremalı şekerli karışımlar, çörekler,
patates ezmesi ve hamur işleri.
•Çırpıcı: İçerisinehavagirmesigereken
karışımlariçinkullanın:Yumurtalar,
yumurta beyazı, ağır krema, kaynatılmış şekerli karışımlar,
pandispanya ve mayonez.
•Hamur Yoğurucu: Mayalama
hamurunu karıştırıp, yoğurmak için
kullanın:Ekmekler,kahvelikekler,sandviçekmeklerive
poğaçalar.
•Kıyma Aparatı: Pişmemiş veya pişmiş
etleri kıyma yapmak için kullanın.
Karıştırma İşlemi
• Yemektarierininbirçoğundadoğrubirkarıştırmaişlemiiçingereken
zaman ve ihtiyaç duyulan hız belirtilmektedir.
• Motorgövdesini
yukarı doğru
hareket ettirmek için
düğmeye basınız
• Öncesıçramaya
karşı koruma
kapağına takınız.
• Karıştırmakabını
yuvaya yerleştirin ve
yerine oturtuncaya
kadar döndürünüz.

07ARZUM
• Kullanacağınızaparatıüstkısmındançıkışmilininiçineyerleştirerek
kilitleyiniz.
• Malzemeleriherzamaniçindirektolarakhareketedençırpıcıiçerisine
değil de haznenin yan kısmına olabildiğince yakın bir şekilde yerleştirin.
•Malzemenin içeriğine bağlı olarak sıvı karışımlarda 1,5 L’e kadar kase
içerisine malzemeyi ekleyiniz. Motor gövdesini aşağıya doğru hareket
erttirmek için yine düğmeye basarak motor gövdesini aşağıya doğru
itiniz. Cihazınızın güç kablosunu prize takınız. Hız kontrol düğmesini uygun
ayar seviyesine getirerek çalıştırınız.
Not : Mikserinize ilave etmek istediğiniz malzemeleri kapağını açmadan
pratik bir şekilde sıçratmayı önleyen kapağın üzerindeki boşluktan
ekleyebilirsiniz.
•Sıcak malzemeler ile işlem yapmadan önce soğumaya bırakınız.
•60˚ den yüksek sıcaklıktaki malzemeleri eklemeyiniz
• Sıçramayıönlemeküzereçırpıcılarıkarışımın
içerisinde tutun ve çırpıcıları karışımın içerisinden
çıkartmadan önce her zaman için mikseri
kapatınız.
•Yoğurmaveyakarıştırmaişlemlerindensonra
karışımtophalinegeldiğindehızdüğmesini“0”
konumuna getirerek güç
kablosunu prizden çekiniz.
• Motorgövdesiniyukarı
doğru hareket ettirmek için
düğmeye basınız. Karıştırıcı
aparatın kilit somununu
yukarı doğru itip saatin tersi
yönünde döndürerek çırpıcı vs. çıkartın. Daha sonra sıçramayı önleyici
aparatı yerinden çıkarttıktan sonra işleminiz son bulacaktır.
TR

08 ARZUM
Kıyma yapımı
•Karıştırmaçubuğunu,metaldişlisiöncegirecekşekildekıyımhaznesinin
içine yerleştiriniz ve bıçağı karıştırma çubuğun ucuna takınız.
•Etkıymadiskini(kalınveyaince)kıyımhaznesineyerleştiriniz.
DİKKAT: Haznenin ağzındaki çıkıntı MUTLAKA
kıyma diskinin girintisine denk gelmelidir.
•Vidalıkapağısıkıcakapatarakbuparçaların
yerine tam oturmasını sağlayınız.
•Kıyımhaznesinihafçesağayatıkşekilde
ana gövdeye takın ve sola doğru çevirin. Kıyım
haznesiyerineoturduğuzaman“Tık”diyebir
ses duyacaksınız.
7
1-2
1-4

09ARZUM
TEMİZLİK VE BAKIM
• Temizlemedenöncegüçkablosunuprizindençıkarınız.
• Cihazlaişinizbittiğindeüzerinde
kalan gıdaların kurumasını önlemek
için aksesuarları çok bekletmeden
temizlemenizi tavsiye ederiz. Bu işlem
temizliği daha kolay ve daha etkili kılacaktır.
• Haznetemiz,sıcak,sabunlusuyla
yıkanmalı, durulanıp, iyice kurulanmalıdır.
•Cihazıngövdesinisadecenemlibirbez
kullanarak temizleyebilirsiniz. Ana gövdeyi
asla suya daldırmayınız! Cihazınıza zarar
verebilecek deterjanlar kullanmayınız.
•Aparatlarınbulaşıkmakinesindeyıkanması
uygun değildir. Sıcağa veya zarar
verebilecek temizleyicilere maruz kalırsa
aparatlara zarar verebilir.
• Sıcaksabunlusuiletemizlenmesi
yeterlidir. Aparatları tekrar monte etmeden önce mutlaka kurutunuz.
TR
•Doldurmatepsisiniyerineyerleştiriniz.
•Etleri10cmuzunluğunda,2cmkalınlığındaolacakşekildeparçalara
ayırınız. Parçalarda kemik, kıkırdak ve sinir olmadığını MUTLAKA kontrol
ediniz. ASLA donmuş et kullanmayınız.
•Kıymaaparatınınaltınabirkapyerleştirinizvegüçtuşunabasarak
cihazınızı çalıştırınız.
•Hazırladığınızetleridoldurmatepsisineyerleştiripiticiyardımıyla,eti
parça parça kıyma aparatının içine itiniz.
DİKKAT: Hiçbir zaman parmaklarınızla veya başka bir gereçle yiyecekleri
itmeyiniz.

10 ARZUM

11ARZUM
Kullanım ömrü 7 yıl
Teknik Özellikler
220-240V~50-60Hz
1000W
AEEE Yönetmeliğine Uygundur.
AEEE
BucihazAEEEdirektierineuygunolarakgeridönüşümüolan
parçalardanoluştuğuiçinçöpeatılmamasıgerekmektedir.Lütfen,bu
cihazın geri dönüşümünü sağlamak için en yakın toplama merkezine
başvurunuz.
TAŞIMAVE NAKLİYE SIRASINDA
DİKKAT EDİLECEK HUSUSLAR
• Taşımavenakliyesırasındacihazınız,aksamlarınazarargelmemesiiçin
orijinal kutusunda tutulmalıdır.
• Taşımasırasındaürününormalkonumundatutunuz.
• Cihazınızı nakliye esnasında düşürmeyiniz ve darbelere karşı
koruyunuz.
• Ürünün müşteriye tesliminden sonra taşıma sırasında oluşan arızalar ve
hasarlar garanti kapsamına girmez.
TR
Üretici:
Main Power InnoTech (Shenzhen)Manufacturing Co., Ltd
Main power Industrial Zone, No. 20 Lijing North Road, Shenzhen Export
Processing Zone, Pingshan, Shenzhen, Guang dong 518118, China
Tel: [phone] Fax: [phone]
İthalatçı:
Arzum Elektrikli Ev Aletleri San. ve Tic. A.Ş.
Otakçılar Caddesi No: 78 Kat: 1 B Blok No: B1b
Eyüp 34050 İstanbul Türkiye
Made in China / Menşei Çin’dir
Tel: [phone]
www.arzum.com

12 ARZUM
CRUST MIX PLUS
AR 1067 STAND MIXER
1- Motor head
2- Motor head locking lever
3- Speed control button
4- Lowerbody
5- Stainlesssteelmixingbowl
6- Splatter guard
7- Beater
8- Dough hook
9- Whisk
10-Mincebowl
11- Accessory part cover
10
11

13ARZUM
We thank you for having selected the Arzum brand mixer.Thisproduct
aswellisoneofthoseofferedtoyoutomakelifeeasierforyou.
In order to obtain utmost output from your appliance, please read
carefully this user’s manual and save it for further use.
IMPORTANT SAFEGUARDS
• MakesurethatthevoltageindicatedontheArzumCrustMixPlus
Mixercorrespondswiththemainsvoltageinyourhome.Ourcompany
shallnotbeheldliableforanyfailuresowingtoanydiscrepancyand
such failures shall not be covered by the guarantee.
• Yourdeviceisforhouseholduseonly.Donotuseoutdoorsfor
commercial or industrial purposes.
• Keeptheapplianceawayfromandoutofthereachofchildren.
•Thisappliancecanbeusedby
children aged from 8 years and
aboveandpersonswithreduced
physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience
andknowledgeiftheyhavebeen
given supervision or instruction
concerning use of the appliance
inasafewayandunderstandthe
hazards involved.
Childrenshallnotplaywiththe
appliance. Cleaning and user
maintenance shall not be made
bychildrenwithoutsupervision.
EN

14 ARZUM
•Alwaysdisconnectthe
mixer from the supply if it is
left unattended and before
assembling, disassembling or
cleaning;
•Donotallowchildrentousethe
mixerwithoutsupervision.
• Topreventharmingyourappliancedonotuseextensioncordsthat
supply insufficient current.
• Donotplaceyourapplianceoverorneardirectheatsourcessuchas
hot gas, electric burner, or heating oven.
• Donotletcordhangoveredgeofatableorcounter,ortouchany
other appliances.
• NEVERimmersethemainpartofyourmixerinwateroranyother
liquid.Immediatelyunplugyourapplianceaftergettingwetinany
manner.
• Yourclosesupervisionisnecessarywhenyourmixerisusedbyor
nearchildren,inexperiencepeople,physicalhandicapped(deaf,blind)
orsubnormalpeople.Makesurethatchildrendonotplaywithyour
appliance.
• ALWAYSunplugyourappliancefromoutletwhennotinuse,orbefore
putting in or taking out attachments, or before caring and cleaning.
• Donotoperatethemixerwithadamagedcordorplugorafterthe
appliance malfunctions or has been damaged in any manner, such
asbydroppingdown,etc.Donotattempttorepairitbyyourself.Call
immediately an Arzum Authorized Service.
• NEVER attach to your appliance any attachments belonging to other
appliances.
Caution: Do not run the blender empty for more than 1 minute.
• Do not operate the appliance for mor than 3 minute.
• Allow 5 minutes rest before next use.
• Your kitchen machine will be automatically turned off after 15
minutes of continuous operation.

15ARZUM
• Avoidactionsthatmayharmordamagethecordorplugofyour
mixer.Donotcarryyourappliancebyholdingfromthecord.Tounplug,
hold the plug and do not pull by the cord.
• Donotoperatethebeatingorkneadingnozzlesinsideanempty
receptacle or outside the receptacle. Your appliance can be damaged.
• Avoidfromtouchinganymovingpartswheninuse.Donotkeepyour
hands, hairs, clothes, or any tools closer.
• Beforerinsing,alwaystakeanyattachmentsoutofthemixer.
• Inordertoavoidfromoverheatingofyourmixer’sengineoperate
dough-kneadingnozzlesinalowerspeedorposition2.
• Donotuseyourmixerforblendingaringorcombustiblematerials
other than foods.
• Donotinterferewithyourmixerexceptforthepurposesofcleaning
and maintenance.
• Useyourapplianceforitsintendedpurposesasrecommended.
Speed Control Guide
Thespeedcontrolknobshouldbesettothelowestspeedforstarting
and then gradually moved to the desired higher speed to avoid splashing
ingredientsoutofthebowl.
Pulse(P)-Usethe“PULSE”adjustmentformorecontrolinyourshort
mixing operations.
0—Alwaysswitchofftheappliancebyturning
the knob to 0 position.
1–Slowstirring,combining,mashingand
starting all mixing.
2–Slowmixing,mashingandfasterstirring.
3 – Mixing semi-heavy batters.
4–Medium-fastbeatingorwhipping.
5–Whippingcream,eggwhitesandboiledfrostings.
6–Whippingsmallamountsofcreamoreggwhites.
7— Fastest mixing speed.
Note: Do not exceed speed 2 when preparing yeast dough. This may
damage the mixer.
EN

16 ARZUM
Device User Manual
Flat Beater:Usefornormaltoheavymixtures:Cakes,
biscuits, creamed frostings, quick breads, mashed potato
and pie pastry.
Whisk: Use for mixtures that need air
incorporated:Eggs,eggwhites,heavy
cream, boiled frostings, sponge cake,
mayonnaise.
Dough Hook: Use for mixing and
kneadingyeastdough:Breads,coffee
cakes, rolls and buns.
Meat Mincer:Themeatmincerisintendedformincingraw
or cooked meat.
Mixing Procedure
• Timeandspeedrequiredforanaccuratemixingprocedureare
determined in most of recipes.
• Turnthearmupwardsinordertomovetheenginecasingupwards.
• Putontheprotectioncapprimarilyinordertoprovideprotection
against bouncing.
• Placethemixingcontainerintotheslotandrotateituntilitisxed
securely.
• Placetheapparatus
youwilluseintothe
output shaft from the
top of the apparatus,
and lock it.
• Alwaysplacethe
materials not into the
beater,whichmoves
directly, but into the
side section of the
chamber as close as
possible.

17ARZUM
•According to the type of ingredients, add up to 1,5 for liquid mixtures
to the bowl.Turnthearmupwardsagaininordertomovetheengine
casingdownwards,andpushtheenginecasingdownwardsbyrotating.
Pluginthepowercableofyourdevice.Operatethedevicebysetting
speed control button at a suitable level.
Note: You may add any material that you wish
to add to your mixer without opening the cover
by using the space available on the cover, which
prevents bouncing practically.
•Let hot ingredients cool down before
processing them.
•Do not add ingredients
60˚ hotter than ambient
temperature.
•Keepthebeatersinthe
mixture in order to prevent
bouncing,andalwaysturn
off the mixer prior to pulling beaters out of the mixture.
• Setthespeedbuttonto“0”whenmixturegainstheshapeofaball
afterkneadingormixingprocedures,andpulloffthepowercablefrom
plug.
• Rotatethearmupwardsinordertomoveenginecasingupwards.
Removebeateretc.bypushingupwardsthelocknutofmixerapparatus
andbyrotatingthesamecounterclockwise.Thencleaningprocedure
willbeterminatedafterremovingtheapparatusthatpreventsbouncing.
EN

18 ARZUM
Mince Making
•Insertthemixingrodstartingfromtheplasticgearintothemincebowl
and place the blade on the other end of the mixing rod.
• Placethegrindingdisk(neorcoarse)onto
the mixing rod.
ATTENTION: Make sure the notches of the
grinding disk fit onto the projections of the
mincebowl.
•Turnthescrewringonthemincebowluntilit
is properly fastened.
•Mountthemincebowlintothemainbody
asbendedrightandturnitcounterclockwise
until it is locked and fixed.
7
1-4
Beater
Whisk

19ARZUM
EN
•Placethetrayontheuppermouthofthemincebowl.
•Cutthemeatinto10cmlong,2cmthickstrips.Removebones,pieces,
ofgristleandsinewsasmuchaspossible.Neverusefrozenmeat.
•Placeanothertrayunderthemincebowlandturniton.
•Pushthemeatpiecesintothemincebowlwithmeatpusher.
CAUTION: Neverpushthemwithyourngersoranyothertool.
Care and Cleaning
• Removefromthemainssocketbefore
cleaning.
• Onnishingwiththeappliance,weadvise
to clean the accessories immediately to
preventdryingofresidualfood.Thismakes
cleaning easier and more effective.
• Thebowlshouldbewashedwithclean,
hot,soapywater,rinseanddrythoroughly.
• Cleanthebodyoftheapplianceusing
only a damp cloth.

20 ARZUM